Delonghi P 71 Instructions manual [it]
I
PROGRAMMI DI COTTURA
Programma
Mantenere
caldi i cibi
Cottura al
forno
Cottura al grill
Posizione manopola
superiore (ON/OFF +
tempi tostatura)
I
I
I
Posizione manopola
inferiore (selettore
programmi/termostato)
60
Fino a 230°C
Posizione griglia/
piastra per pizza
1
2
3
4
Fette di pane
tostato
Toast farciti
Pizza
4
Fino a 7 minuti
Fino a 7 minuti
I
TOAST
TOAST
PIZZA
5
6
7
CARATTERISTICHE TECNICHE
Tensione di funzionamento .................................................................... vedi targa caratteristiche
Potenza elettrica totale assorbita ........................................................... vedi targa caratteristiche
Questo apparecchio è conforme alle Direttive CEE 89/336 e 92/31 sulla compatibilità elettromagnetica.
I materiali e gli oggetti destinati al contatto con prodotti alimentari sono conformi alle prescrizioni della
direttiva CEE 89/109 e al D.L. di attuazione 25 gennaio 1992, n° 108.
RACCOMANDAZIONI
Prima dell’utilizzo verificare che la tensione della rete corrisponda a quella indicata nella targa dati
dell’apparecchio.
•
Collegare l’apparecchio solo a prese di corrente aventi portata minima di 10 A e dotate di una efficiente
messa a terra.
• Fare attenzione che durante il funzionamento il cavo di alimentazione non sia a contatto con parti
calde dell’apparecchio.
• Lavare con cura tutti gli accessori prima dell’utilizzo.
• Per eliminare l’odore di "nuovo" al primo funzionamento, fare funzionare l’apparecchio a vuoto, con il
termostato al massimo, per almeno 20 minuti. Areare la stanza durante questa operazione.
• Durante il funzionamento le parti metalliche ed il vetro sono caldi; operare sull’apparecchio toccando solo
manopole e maniglie in plastica. NON LASCIARE L’APPARECCHIO A PORTATA DI MANO DEI BAMBINI.
• Non spostare l’apparecchio quando è in funzione.
• In caso di sostituzione utilizzare solo cavi di alimentazione confmri alle norme, in gomma H05RRF di
sezione identiche a quelle riportate sul cavo in dotazione.
CONSIGLI UTILI PER L'UTILIZZO
• Se si desidera preriscaldare il forno, impostare la manopola del termostato sulla posizione
desiderata: la lampada spia si accende ed il forno si riscalda; quando la spia si spegne il tempo di
preriscaldamento è terminato e si può introdurre il cibo da cuocere.
• I tempi di cottura dipendono dalla qualità dei prodotti, dalla temperatura degli alimenti e dal gusto
personale di ciascuno. I tempi indicati nelle tabelle seguenti sono pertanto solo indicativi e suscettibili di
variazioni.
• Per la cottura di cibi surgelati consultare i tempi consigliati nelle confezioni dei prodotti.
PROGRAMMI DI COTTURA
1) MANTENERE CALDI I CIBI
Portare la manopola inferiore sulla posizione 60° e ruotare la manopola superiore in posizione "I" con
la griglia in posizione 1 (vedi tabella "Programmi di cottura").
2) COTTURA AL FORNO
• Mettere la griglia sulla posizione 2 (vedi tabella "Programmi di Cottura").
• Posare sulla griglia il piatto o altro recipiente simile (es. pirofila).
• La manopola superiore deve essere in posizione "I".
• Ruotare in senso orario la manopola inferiore e posizionarla sulla temperatura desiderata (v. tabella).
• A fine cottura per arrestare il forno, ruotare la manopola superiore fino alla posizione "O", e quella
inferiore nella posizione "●".
TABELLA DI COTTURA Temperatura °C Tempi di cottura (min) Posizione griglia
Pane 230 45 2
Soufflè 230 30 2
FiIletto di pesce 200 30 2
Coda di rospo 200 30 2
Pesce gratinato 200 30 2
Trote 200 30 2
Arrosto di maiale (1 kg.) 230 80 2
Arrosto di vitello (1 kg.) 230 80 2
Pollo (pezzi - 1,0 kg.) 230 75 2
Quaglie 230 50 2
Gratin di verdure 200 12 2
Gratin di patate con besciamella 200 45 2
Pasticcio 230 38 2
Verdure farcite 200 50 2
Lasagne 230 38 2
Pasta frolla 200 15 2
Crostata alla frutta 200 35 2
Plum cake 200 48 2
Soufflè di frutta 200 22 2
Biscotti 200 30 2
Meringhe 150 30 2
L’utilizzo della sola resistenza inferiore serve per la cottura dei cibi prevalentemente nella loro parte inferiore.
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3) COTTURA AL GRILL
• Inserire la griglia con gli alimenti da grigliare (vedi tabella "Programmi di Cottura", pos. 3 o pos. 4).
• Appoggiare il piatto forno sulla resistenza inferiore per accogliere le gocce di grasso.
• Lasciare la porta semiaperta.
• Ruotare la manopola inferiore in posizione
.
• La manopola superiore deve essere in posizione "I". A fine cottura, per spegnere il forno, ruotare la
manopola superiore in posizione "O".
Tabella di cottura
Braciola di bue o maiale spessore 1 cm. 10 min. x lato 4
Braciola di bue o maiale spessore 2 cm. 13 min. x lato 3
Braciola di agnello 12 min. x lato 3
Salsicce/cotechino 10 min. x lato 3
Bistecca 5 min. x lato 4
Wurstel 6 min. x lato 4
Spiedini 45 min. 3
Tempo di Posizione
cottura griglia
4) TOSTATURA AUTOMATICA
• Per tostare posizionare le fette di pane, a seconda delle quantità, come indicato in figura.
1. Inserire la griglia nella posizione 5 per le fette da tostare, oppure nella posizione 6 per i toast farciti
(sandwiches) (vedi tabella "Programmi di cottura").
2. Posizionare le fette o i toast al centro della griglia come indicato in figura e chiudere la porta.
3. Portare la manopola inferiore nella posizione TOAST.
Si potrà formare della condensa sul vetro interno della porta. Questo è del tutto normale. La
condensa evaporerà non appena il fornetto si riscalda.
4. Impostare la manopola superiore sul tempo corrispondente al grado di tostatura desiderato (1 - 7
minuti).
Maggiore è il tempo impostato, maggiore sarà il grado di tostatura che si ottiene.
Quando si utilizza il fornetto per la prima volta, selezionare una posizione intermedia e tostare
qualche fetta per verificare il grado di tostatura. Poi regolare il selettore in base ai gusti individuali.
5. Trascorso il tempo impostato, un segnale acustico indica che il tempo selezionato è scaduto. A
questo punto, la tostatura è terminata e le resistenze si spengono automaticamente.
ALCUNI SUGGERIMENTI PER UNA TOSTATURA PERFETTA
• Il pane tagliato a fette di spessore grosso oppure pane congelato richiede un tempo di tostatura
superiore.
• Una sola fetta di pane richiede un tempo di tostatura inferiore rispetto a più fette.
• Quando si desidera tostare più fette di pane in successione, selezionare sulla manopola superiore
un tempo più breve.
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