Delonghi MWA 221IX User Manual [nl]

111

HOOFDSTUK 1 - ALGEMEEN

1.1 Beschrijving ....................................................................pag. 112

1.2 Beschrijving van het bedieningspaneel..............................pag. 113

1.3 Inbouwen .......................................................................pag. 114

1.4 Belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid .....................pag. 117

1.5 Technische gegevens........................................................pag. 118

1.6 Installatie en electrische aansluiting ..................................pag. 118

1.7 Te gebruiken serviesgoed.................................................pag. 119

1.8 Hoe de beste resultaten te verkrijgen met uw oven.............pag. 120

1.9 Regels en algemene raadgevingen voor het gebruik van

de oven ..........................................................................pag. 121

HOOFDSTUK 2 - HET GEBRUIK VAN DE BEDIENING

2.1 Hoe de klok in te stellen ..................................................pag. 122

2.2 Gelijktijdige bereiding op twee niveau's ...........................pag. 123

2.3 Hoe het automatisch ontdooien te programmeren..............pag. 125

2.4 Hoe de oven te programmeren om etenswaren warm

te houden, te verwarmen, te bereiden ..............................pag. 127

2.5 Het gebruik van de functie elleen magnetron om gerechten

warm te houden...............................................................pag. 128

2.6 Het gebruik van de functie elleen magnetron om op te warmen ....pag. 128

2.7 Het gebruik van de functie elleen magnetron om te koken ...........pag. 130

2.8 Het programmeren van meerdere, opeenvolgende functies......pag. 133

2.9 Het gebruik van de toetsen “Voorgeprogram-meerde

functies” .........................................................................pag. 134

2.10Het programma van 1 tot 6 minuten op het maximum

vermogen ......................................................................pag. 135

2.11Kinderbeveiliging ............................................................pag. 135

HOOFDSTUK 3 - ONDERHOUD EN REINIGING

3.1 Reiniging........................................................................pag. 136

3.2 Onderhoud.....................................................................pag. 137

INHOUD

112

A

A Bedieningspaneel
B Binnenkant ovendeur
C Deksel uitgang microgolven
D Pin draaischijf

E Draaischijf
F Houder voor draaischijf
G Rooster

1.1 BESCHRIJVING

HOOFDSTUK 1 - ALGEMEEN

D

CB

G

E

F

113

1. Display

Op dit paneel kunnen zicht­baar gemaakt worden een
24 uur klok, de ingestelde
bereidingstijden, de geko­zen functies (bovenste aan­duidingen) en het gekozen
niveau van de microgolven
(onderste aanduidingen).

2. Toets + 1 min.

Druk op deze toets om auto­matisch 1 minuut mangne­tronfunctie in te stellen op het
maximum vermogen. Elke
extra druk op de toets voegt
30 seconden aan de totale
tijd toe tot een maximum van
6 minuten.

3 - 8 - 9:

Voorgeprogram-meerde
functies toetsen:

Druk op één van deze toet­sen voor het bereiden van
War me Dranken, Kant en
Klaar maaltijden, Diepvries
pizza’s al bereide diepgev­roren gerechten.

4. Toets MICRO:
Magnetron bereiding

Druk op deze toets om
voedingswaren te bereiden
of op te warmen.

5. Toets STOP:

Druk op deze toets om de
bereiding te onderbreken
of om de ingestelde berei­dingstijden te annuleren.

6. Knop :
Bereidingstijden

Deze knop gebruiken om
de bereidingsduur of de
tijd in te stellen.a

7. Toets :
Het instellen van de klok

Druk op deze toets om de
huidige tijd in te stellen en
om de tijd zichtbaar te
maken tijdens het functio­neren van de oven.

10.Toets DEFROST:
Automatisch ontdooien

Druk op deze toets om
voedingswaren te ont­dooien.

11.Toets POWER LEVEL:
Niveau van het magne­tronvermogen

Druk op deze toets om het
gewenste magnetronver­mogen te kiezen.

De beschikbare
vermogenniveaus van de
magnetronovens zijn de
volgende:

1 - 150 W
2 - 300 W
3 - 450 W
4 - 700 W
5 - 900 W

12.Toets START: starten

Druk op deze toets om de
oven te laten functione­ren, nadat de functie en
de gewenste tijden inge­steld zijn.

13.Drukknop opening deur

1.2 BESCHRIJVING VAN HET BEDIENINGSPANEEL

1

2

3

4

5

6

7

8
9

10
11

12

13

114

5

1.3 INBOUWEN

In de ovenruimte bevindt zich een plastic zak met bevestigingsmaterialen. Haal deze zak uit de oven.
ALVORENS DEOVEN TE INSTALLEREN, HAAL DE PLASTIC BESCHERMHOEKEN VAN DE GLAZEN OVENDEUR (INDIEN
AANWEZIG).

1.

Het vleugeltje (A) bevestigen met de 2 schroeven van 13 mm

(het nodige materiaal zit in het plastic zakje).

Het toestel heeft voldoende ventilatie nodig. Maak hier­voor een opening in de plint van tenminste 280 cm

2

.

ventilatie

550 min.

0 min.

+8

0

560

320 min.

30

=

360

+2

0

30

=

A

850 min

20

368

595

115

Monteer het bevestigingsprofiel zodanig dat de twee lipjes over de rand van de nisbodem steken en er
aan de voorzijde tegenaan liggen.

2.

Verwijder de twee schroeven (X) uit het bevestigingsprofiel onder de magnetron.

3. Monteer het bevestigingsprofiel (B) op de juiste positie in de nis. Zorg ervoor dat aan beide zijden van
het bevestigingsprofiel evenveel vrije ruimte blijft. Zet het profiel vast met de schroeven (H) van 16 mm.
U vindt deze schroeven in het plastic zakje met de accessoires.

X

H

B

B

H

=

=

B

H

116

4. Open het deksel van de rookafvoer (C) geheel (indien aanwezig).

5. Schuif het toestel in de nis. Schuif de voorzijde van het toestel over het bevestigingsprofiel (B). Blijf

schuiven totdat het ovenfront (G) tegen de kast rust en de gaten (D) onder de oven in één lijn liggen
met de gaten (E) in het bevestigingsprofiel (B).

6. Bevestig het apparaat aan de verbindingsstaaf (B) met behulp van de eerder verwijderde schroeven (X).

ELEKTRISCHE AANSLUITING – WAARSCHUWINGEN:
Indien het apparaat voorzien is van een stroomsnoer MET stekker, zorgt u ervoor dat de stekker steeds bereikbaar is.
Indien het apparaat voorzien is van een stroomsnoer ZONDER stekker, koppelt u het apparaat op een vaste voeding­sinrichting met schakelaar met een afstand tussen de contacten die niet minder dan 3 mm bedraagt en voorziet u een
permanente aardleiding.

C

B

G

E

F

B

G

D

D

D

117

1.4 BELANGRIJKE AANWIJZINGEN VOOR DE VEILIGHEID

Deze aanwijzingen aandachtig doornemen en bewaren voor latere raadplegingen.
N.V.: Deze oven is bedoeld om thuis voedsel te ontdooien, te verwarmen en te bereiden. Hij mag niet
voor andere doeleinden gebruikt worden en mag niet gewijzigd of gemanipuleerd worden.

1) LET OP: Indien de deur of de deurafdichtingen beschadigd zijn, dient de oven niet te worden gebruikt tot hij
werd gerepareerd door een vakbekwaam technicus (opgeleid door de fabrikant of de Klantendienst van de
verkoper)

2) LET OP: Om enig gevaar te vermijden, dient uitsluitend opgeleid personeel onderhoudshandelingen of repa­raties uit te voeren die de verwijdering inhouden van beveiligingen tegen de blootstelling aan microgolven.

3) LET OP: Geen vloeistoffen of ander voedsel opwarmen in verzegelde verpakkingen die kunnen ontploffen.
Geen eieren koken met de schaal, omdat deze kunnen ontploffen, zelfs aan het einde van de bereidingstijd.

4) LET OP: De toegankelijke onderdelen kunnen zeer heet worden tijdens het gebruik. Houd kinderen uit de
buurt van de oven. Zonder het nodige toezicht zou het gebruik van dit apparaat door kinderen of onkundi­gen niet moeten worden toegestaan. Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
Laat de oven alleen gebruiken door kinderen die correcte aanwijzingen hebben gekregen omtrent het veilig
gebruik van de oven, en de gevaren inzien verbonden met een niet correcte omgang met het apparaat.

5) Niet proberen de oven te laten werken met de ovendeur open, door de ingebouwde
beveiligingen te beschadigen.

6) Zet de oven niet aan indien voorwerpen – ongeacht hun aard – tussen de voorkant
van de oven en de ovendeur steken. Zorg ervoor dat de binnenkant van de deur (B)
altijd schoon is, met behulp van een vochtige doek en geen bijtende schoonmaak­middelen. Zorg er voor dat er geen vuil of etensresten blijven zitten tussen de
voorkant van de oven en de ovendeur.

7) De oven niet aanzetten indien het elektriciteitssnoer of de stekker beschadigd zijn. Dit
kan elektrische schokken veroorzaken. Voor regelingen, reparaties of de vervanging
van het elektriciteitssnoer, wendt u zich uitsluitend tot door de fabrikant erkend per­soneel of een Servicecentrum. Eventuele reparaties uitgevoerd door niet vak­bekwaam personeel kunnen gevaar opleveren.

8) Indien men rook uit de oven ziet ontsnappen, het apparaat afzetten of de stekker uit
het stopcontact trekken; de ovendeur niet openen om eventuele vlammen te smoren.

9) Om oververhitting, en dientengevolge gevaar voor vlamvatten te voorkomen, is het
aan te raden de oven in de gaten te houden wanneer voedsel bereid wordt in
wegwerpbakjes van plastic, karton of ander brandbaar materiaal, of tijdens het
verwarmen van kleine hoeveelheden voedsel.

10)De draaischijf niet onderdompelen in water wanneer hij heel warm is, omdat hij
door de thermische schok kan breken.

11)Bij het gebruik van de functies “Alleen MAGNETRON” dient de oven niet te worden
voorverwarmd (zonder voedsel) of te worden ingeschakeld wanneer hij leeg is,
omdat vonken kunnen ontstaan.

12)Alvorens de oven te gebruiken, controleren of het gebruikte keukengerei en schalen
geschikt zijn voor de magnetron (zie deel “Te gebruiken serviesgoed”)

13)Tijdens het verwarmen van vloeistoffen (water, koffie, melk, enz.) kan het gebeuren
dat, door het uitgesteld bereiken van het kookpunt, de vloeistof onverwacht begint te
koken, overloopt en brandwonden veroorzaakt. Om dit te voorkomen, dient men
alvorens met het opwarmen van de vloeistof te beginnen, een lepeltje van hittebe­stendig plastic of een glazen staafje in de vloeistof te zetten. In ieder geval, voorzi­chtig te werk gaan.

14)Geen likeuren met een hoog alcoholpercentage opwarmen. Deze kunnen vlam

118

vaten!

15)De inhoud van zuigflessen en potjes babyvoeding moet worden omgeroerd of
geschud, en de temperatuur moet worden gecontroleerd vóór het verbruik, om
brandwonden te voorkomen. Het is raadzaam het voedsel te schudden of om te roe­ren, om een gelijkmatige verdeling van de temperatuur te verkrijgen. Indien in de
handel verkrijgbare sterilisatie-apparaten voor zuigflessen worden gebruikt, moet
ALTIJD worden gecontroleerd, voordat de oven wordt ingeschakeld, of de houder
gevuld is met de door de fabrikant aangegeven hoeveelheid water.

16)Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur van de oven
te reinigen, omdat deze het oppervlak kunnen beschadigen en breken.

17)Alle magnetrons zijn getest en goedgekeurd in overeenstemming met de geldende normen voor veiligheid en
elektromagnetische compatibiliteit. Als voorzorgsmaatregel adviseren fabrikanten van pacemakers een
afstand van 20-30 cm te houden tussen een ingeschakelde magnetronoven en een pacemaker, om mogelij­ke storing van de pacemaker te voorkomen. Indien u het vermoeden heeft dat een dergelijke storing plaats­vindt, schakel dan onmiddellijk de oven uit en neem contact op met de fabrikant van de pacemaker.

1.5 TECHNISCHE GEGEVENS

Afmetingen buitenkant (zie “instructies voor inbouwen”)
Afmetingen binnenkant (BxHxD) 322x202x330
Netto inhoud van de oven 24 Lt
Gewicht (ongeveer) 20 Kg
Diameter draaischijf 27,5 cm
Ovenlampje 25 w

POTENCIA PRODICIDA MAGNETRON: 900 W (IEC705)
Voor verdere gegevens het kenmerken plaatje raadplegen dat zich op de achterkant van het apparaat bevindt.

Dit apparaat is conform de EEG-richtlijnen 89/336 en 92/31 inzake Elektromagnetische Compatibiliteit, en
de verordening (EG) nr. 1935/2004 van 27/10/2004 inzake materialen en voorwerpen bestemd om met
levensmiddelen in contact te komen.

1.6 INSTALLATIE EN ELECTRISCHE AANSLUITING

Plaats de oven tenminste op een hoogte van 850 mm.

1) Vóór de eerste ingebruikname, alle accessoires wassen met water en afwasmiddel.

2) De binnenkant schoonmaken met een vochtige, zachte doek.

3) Nagaan of het apparaat geen beschadigingen opgelopen heeft tijdens het transport, en vooral of de oven­deur perfect open en dicht gaat.

4) In het midden van de aangegeven cirkel de houder (F) plaatsen en hierop de draaischijf (E) plaatsen. De pin
(D) moet op zijn plaats komen te zitten in het midden van de draaischijf.

5) Na de installatie dient het electriciteitssnoer eenvoudig bereikbaar te zijn.

6) Laat de installatie of de vervanging van het stopcontact uitvoeren door een vakbekwaam elektricien.

7) Het apparaat alleen aansluiten op stopcontacten met een draagkracht van minstens 16A. Bovendien contro­leren of de hoofdschakelaar van uw woning een minimum draagkracht heeft van 16A, om te voorkomen dat
deze onverwachts in werking treedt tijdens het functioneren van de oven.

8) Alvorens het apparaat te gebruiken, nagaan of de spanning van het electriciteitsnet dezelfde is als die aange­duid op het gegevensplaatje van het apparaat en dat het stopcontact voorzien is van een aardleiding: De
Fabrikant kan niet verantwoordelijk gesteld worden voor schade veroorzaakt door het niet in acht nemen van
deze norm.

9) De meeste moderne elektronische apparatuur (tv, radio, stereo-installaties, enz.) is afgeschermd tegen
radiofrequentiesignalen (RF). Het kan echter zijn dat bepaalde elektronische apparaten niet beschermd zijn
tegen de RF-signalen van een magnetronoven. U dient daarom een afstand van ten minste 1 – 2 meter te
houden tussen deze apparaten en de werkende oven.

119

1.7 TE GEBRUIKEN SERVIESGOED

Men kan alle soorten glas (beter indien pyrex), geglazuurd aardewerk, porselein, ongeglazuurd aardewerk
gebruiken, mits zonder decoraties of onderdelen in metaal (gouden randjes, handvaten, voetjes). Het is ook mogelijk
recipiënten in hittebestendig plastic te gebruiken, uitsluitend voor de bereidingen “alleen magnetron”. Ingeval van
twijfels over het gebruik van een recipiënt, kunt u deze eenvoudige test uitvoeren: plaats het recipiënt leeg in de
oven gedurende 30 seconden en op het maximaal vermogen (functie “alleen magnetron”).
Als het recipiënt koud blijft of slechts licht opwarmt, betekent dit dat het geschikt is voor gebruik in de magnetron.
Als het recipiënt daarentegen heel warm wordt (of er ontstaan vonken), dan is het niet geschikt.
Voor kortdurend opwarmen kunnen als onderlegger papieren servetten, kartonnen schalen en plastic wegwerp
borden gebruikt worden.
Wat betreft de vorm en de afmeting, is het noodzakelijk dat deze het correct ronddraaien van de draaischijf
toelaten.
Om grote, vierkante schalen te kunnen gebruiken (die niet in de oven zouden kunnen ronddraaien), is het
voldoende het ronddraaien van de draaischijf (E) te voorkomen door de pin (D) van de draaischijf eruit te
trekken. Men dient er echter rekening mee te houden dat onder deze omstandigheden, teneinde
tevredenstellende resultaten te bereiken, het nodig is het voedsel regelmatig om te roeren en de schaal zelf
meerdere malen te draaien tijdens de bereidingstijd.

Niet geschikt voor gebruik in de magnetronoven zijn metalen, houten, rieten en kristallen voorwerpen.

Het is nuttig u eraan te herinneren dat, omdat de magnetronoven het voedsel verwarmd en niet het vaatwerk
waarin het voedsel zich bevindt, het mogelijk is het gerecht direct op de serveerschaal te bereiden en op deze
manier het gebruik, en het daaruit voortkomend afwassen, van pannen te vermijden.
Men dient wel rekening te houden met het feit dat het voedsel dat soms heel heet kan worden, warmte afgeeft
aan het bord, waardoor het gebruik van pannelappen nodig kan blijken te zijn.

Men dient zich in ieder geval te houden aan hetgeen aangegeven staat in de volgende tabel:

Magnetron

bestendig

plastic

JA

JA

JA

Papieren

kopjes*

JA

JA

NEEN

Papieren

borden*

JA

JA

NEEN

Auwel­papier*

JA

JA

NEEN

Karton-

netjes*

JA

JA

NEEN

Metalen

bakjes

NEEN

NEEN

NEEN

Vaatwerk
met meta-

len onder-

delen

NEEN

NEEN

NEEN

Speciaal

ovenpapier

voor rolla-

des

JA

JA

JA

Ontdooien

Opwarmen

Koken

Ongegla-

zuurd

aardewerk

JA

JA

JA

Porse-

lein

JA

JA

JA

Geglazuurd

aardewerk

JA

JA

JA

Glas

JA

JA

JA

* Indien de tijd té lang duurt, kunnen ze vlamvatten.

120

Welke functie/intensiteit kies ik

Instructies op

blz.

Tabel

hoeveelheden/

tijden op blz.

Wat wil ik doen?

• Ontdooien

• Chocolade/glazuur smelten

•Boter of kaas smelten

•Taarten bakken

• Goulasch/ kipfilet klaarmaken

•Fruit, groenten, rijst, soep, vis
koken

• Opwarmen van kant en klaar
of diepvries maaltijden

MICRO pot. 1 (150W)

127
128

125

127
128
128

132

127
130

127
131

128

126

129
129

132

130

131

129

• Het voedsel warmhouden

Voorgeprogrammeerde
functies

•Diepvries kant-en-klaar
pizza’s verwarmen al bereid
diepgevroren voedsel

•Dranken/vloeistoffen
verwarmen

• Reeds klaargemaakte
voedingswaren uit de koelkast
verwarmen

135

135

135

134

134

134

• Gelijktijdig ontdooien,
verwarmen, twee niveau's

123

124

1.8 HOE DE BESTE RESULTATEN TE VERKRIJGEN MET UW OVEN

DEFROST

MICRO pot. 2 (300W)

pot. 3 (450W)

MICRO pot. 4 (700W)

MICRO pot. 5 (900W)

MICRO op hoog rooster

121

1.9 REGELS EN ALGEMENE RAADGEVINGEN VOOR HET GEBRUIK VAN DE OVEN

Microgolven zijn electromagnetische stralingen die in de natuur voorkomen in de vorm van lichtgevende golven
(bijvoorbeeld: zonlicht) die, binnen de oven, van alle kanten binnendringen in de etenswaren en de water-, vet

- en suikermoleculen verwarmen. Alleen in de etenswaren wordt de warmte snel gevormd, terwijl de schaal

alleen indirect verwarmd wordt door de overbrenging van warmte via het warme voedsel. Dit voorkomt dat het
voedsel aanbakt daarom is het mogelijk heel weinig vet (in sommige gevallen helemaal geen vet) te gebruiken
tijdens het bereidingsproces. Omdat er weinig vet gebruikt wordt, wordt de voedselbereiding met microgolven
dientengevolge gezien als gezond en diëtistisch verantwoord. Bovendien, in vergelijking met de traditionele
kooksystemen, vindt de bereiding plaats op een minder hoge temperatuur, waardoor de etenswaren minder
vocht verliezen met als gevolg een beter behoud van de voedingswaarde en de smaak van het voedsel.

Fundamentele regels voor een correcte voedselbereiding in de magnetronoven

1) Om de tijden op de juiste manier in te stellen, dient men, bij het raadplegen van de
tabellen op de volgende bladzijden, er rekening mee te houden dat indien een grotere
hoeveelheid voedsel dan aangegeven gebruikt wordt ook de bereidingstijd in verhou­ding verlengd dient te worden en omgekeerd. Het is belangrijk de “wachttijden” in acht
te nemen: met wachttijd wordt bedoeld de tijd dat men moet wachten na de bereiding
om een verdere verspreiding van de temperatuur binnen het voedsel toe te laten.
Bijvoorbeeld de temperatuur van vlees neemt ongeveer met 5-8°C toe gedurende de
wachttijd. De wachttijden kunnen ook in acht genomen worden buiten de oven zelf.

2) Eén van de belangrijkste handelingen die uitgevoerd moeten worden is het meerde­re malen omroeren tijdens de bereidingstijd: dit om een gelijkmatige verspreiding
van de temperatuur te verkrijgen en hierdoor de bereidingstijd te verkorten.

3) Het is ook aan te raden het voedsel te keren tijdens de bereiding.

4) Etenswaren met een vel, schil of schaal (bijvoorbeeld: appels, aardappelen, toma-

ten, worst, vis) dienen met een vork ingeprikt te worden op meerdere plaatsen,
zoadat de damp kan ontsnappen en het vel of de schil niet openbarst.

5) Indien er meerdere porties van hetzelfde voedsel bereid worden, bijvoorbeeld
gekookte aardappelen, verdient het aanbeveling deze in een ronde schaal te leggen
om een gelijkmatige bereiding te verkrijgen.

6) Des te lager de temperatuur van het voedsel op het moment dat het in de oven gezet
wordt, des te langer is de bereidingstijd. Etenswaren op kamertemperatuur zullen
eerder gaar zijn dan voedsel dat uit de koelkast komt.

7) Zet de schaal altijd midden op het draaischijf.

8) De vorming van condensvocht aan de binnenkant van de oven en op het luchtuit­gangrooster is helemaal normaal. Om dit te verminderen, kan met het voedsel

bedekken met plastic folie, vet papier, glazen deksels of eenvoudigweg een
omgekeerd bord. Bovendien worden etenswaren met een hoog vochtgehalte (bijv.

groenten) beter bereid indien afgedekt. Door de etenswaren af te dekken houdt men
ook de binnenkant van de oven schoon. Gebruik alleen plastic folie dat geschikt is
voor de magnetronoven.

9) Geen eieren koken met de schaal: de druk die ontstaat aan de binnenkant zou het
ei doen ontploffen, ook na afloop van de bereidingstijd. Geen gekookte eieren
opwarmen, tenzij het roerei betreft.

10)Voordat men voedsel in afgesloten of verzegelde verpakkingen verwarmt of klaar­maakt, dient men niet te vergeten de verpakking te openen. De druk aan de bin­nenkant van de verpakking zou dermate groot kunnen worden, dat er gevaar bestaat
voor ontploffing ook na afloop van de bereidingstijd.

122

HOOFDSTUK 2 - GEBRUIK VAN BEDIENING EN FUNCTIES

2.1 HOE DE KLOK IN TE STELLEN

•Wanneer het apparaat voor de eerste keer aangesloten wordt op het electriciteitsnet, of nadat de stroom uit­gevallen is geweest, zullen op het paneel de cijfers 12:00 verschijnen die aan en uit gaan.

Om de tijd van de dag in te stellen, dient men als volgt te werk te gaan:

Druk op de toets (7) (Op het
paneel knippert de urenaanduid­ing)

1

Stel het gewenste uur in door de
knop (6) te draaien. (Op het
paneel knippert de urenaanduid­ing).

2

Nogmaals op de toets (7)
drukken. (Op het paneel verdwi­jnt de urenaanduiding en knip­pert de minutenaanduiding).

3

Stel de gewenste minuten in door
de knop (6) te draaien. (Op
het paneel knippert de minute­naanduiding).

4

Nogmaals op de toets (7)
drukken. (Op het paneel wordt
de ingestelde tijd zichtbaar).

5

• Indien u de eenmaal ingestelde tijd wenst te veranderen, op de toets (7) drukken en hierna opnieuw de
tijd instellen op de manier zoals hierboven beschreven.

• Het is mogelijk de huidige tijd zichtbaar te laten worden tijdens het functioneren van de oven door op de
toets (7) te drukken. (De tijd wordt zichtbaar gedurende 3 seconden).

12

14

00

35

14:35

123

2.2 - GELIJKTIJDIGE BEREIDING OP TWEE NIVEAU'S

Door het niveau rooster (G) te gebruiken bij de functie alleen magnetron, is het mogelijk tegelijkertijd, ook
verschillende, gerechten te ontdooien, te verwarmen en te bereiden op twee niveau's. Het speciale systeem met
een dubbele afgifte van microgolven maakt het namelijk mogelijk een optimale verspreiding van de energie te
verkrijgen.

Indien men twee gerechten tegelijkertijd wenst te bereiden is het voldoende de volgende eenvoudige, algemene
voorschriften in acht te nemen:

1) De bereidingstijden voor gelijktijdige bereiding van gerechten verschillen van de tijden voor enkelvoudige
bereidingen. Men dient daarom altijd de referentietabel op bladzijde 124 te raadplegen.

2) Men dient eraan te denken dat het voedsel dat een kortere bereidingstijd nodig heeft altijd op het niveau
rooster gezet moet worden: dit vereenvoudigt het verwijderen van het gerecht na bereiding. Het rooster
verwijderen en de bereiding van het onderste gerecht beëindigen.

3) De aanwijzingen en de adviezen van de tabellen in acht nemen; met name altijd controleren of de te
verwarmen etenswaren goed heet zijn alvorens deze uit de oven te halen.

Aardappelen

(boven)

Goulash

(onder

16 min

40 min

Tijden voor de gelijktijdige bereiding

Aardappelen

Goulash

7 - 8 min

30 - 35 min

Tijden voor enkelvoudige bereiding

Bovenste gerecht
(kortere bereidingstijd)

Onderste gerecht

(langere

bereidingstijd)

Niveau rooster

Draaischijf

124

REFERENTIETABELLEN VOOR BEREIDING OP TWEE NIVEAUS

Soort

Hoeveelheid

gram

Ver mogen

Niveau

Minuten

• Gehakt

• Gehakt

• Kip in stukken

• Hachee

• Bloemkool

• Hele vis

• Portie vlees

• Portie groenten

• Bord lasagne

• Bord lasagne

• Portie vlees

• Bord lasagne

• Aardappelen

• Aardappelen

•Wortelen

•Wortelen

• Courgettes

•Vis in moten

• Courgettes

• Hele vis

• Hele vis

• Hele vis

• Aardappelen

•Goulash

•Witte kool

• Rijst

• Spruiten

•Erwten

500
500
500
500
450
500

150
250
500
500
150
500

500
500
500
500
475
400
475
200
200
200
500

1500

500
300
500
500

20
20
24
24
22
22

6
6
9
9
6
8

16
16
18
18
14
16
13
14
14
14
16
40
14
20
14
18

Aantekeningen

Niveau

boven
onder
boven
onder
boven
onder

boven
onder
boven
onder
boven
onder

boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder

Het vlees omdraaien na 10 minuten. Na bereiding 15
minuten wachten.
Tijdens het ontdooien de stukken uit elkaar halen. Na
bereiding 15 minuten wachten.
Na bereiding 5-10 minuten wachten
Na bereiding 5-10 minuten wachten

Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie

In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
In gelijke stukken snijden en afdekken met folie

Heel laten en afdekken met folie. Na 14' het rooster verwijderen.

Afdekken met folie.

Heel laten en afdekken met folie. Na 13' het rooster verwijderen.

Afdekken met folie.
Afdekken met folie
Afdekken met folie
In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
Na 16' het rooster verwijderen. 2-3 keer omroeren
Heel laten en afdekken met folie

Afdekken met folie en 2 keer omroeren. Na 14' het rooster verwijderen.

Afdekken met folie. Na 14' het rooster verwijderen.
Afdekken met folie

ONTDOOITIJDEN

VERWARMINGSTIJDEN

BEREIDINGSTIJDEN

Soort

Hoeveelheid

gram

Ver mogen

Niveau

Minuten

Aantekeningen

Niveau

Soort

Hoeveelheid

gram

Ver mogen

Niveau

Minuten

Aantekeningen

Niveau

5
5
5
5
5
5

5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5

DEFROST

DEFROST

DEFROST

125

Druk op de toets DEFROST (10).
(Op het display verschijnt knip­perend 0:00 en het controlelamp­je van de ontdooi functie links­boven gaat branden).

1

Op de toets START (12) drukken.
(Het display geeft de ingestelde
tijdsduur weer).

3

De gewenste tijdsduur instellen
door de (6) te draaien. (Het
display knippert).

2

Nadat de ingestelde tijd verlopen
is, geeft het apparaat drie piep­tonen af, terwijl op het display
het woord End verschijnt.

4

• Indien u het ovendeurtje opent om te controleren in hoeverre het voedsel al ontdooid is, wordt de
magnetronfunctie automatisch onderbroken en op het display knippert de resterende tijd. Om het ontdooien
te hervatten, de ovendeur weer sluiten en op de toets START (12) drukken. De oven herneemt de tijdsduur
vanaf het moment dat deze onderbroken is geworden.

• Om de ingestelde tijd te annuleren, dient men als volgt te werk te gaan:

- indien de ovendeur open staat, éénmaal om de toets STOP (5) drukken;

- indien de oven in werking is, tweemaal op de toets STOP (5) drukken;

- indien de oven uit staat en de ovendeur dicht is; éénmaal op de toets STOP (5) drukken.

HET GEBRUIK VAN DE FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON OM TE ONTDOOIEN

• Diepvries producten in zakjes of plastic folie of in hun verpakking, kunnen direct in de oven geplaatst
worden, mits er geen metalen delen aanzitten (bijvoorbeeld stripjes of ringetjes).

• Sommige produkten, zoals groenten en vis, hoeven niet helemaal ontdooid te worden voordat men aan de
bereiding begint.

• Gerechten in een saus, ragôut en stoofpotten ontdooien beter en sneller als deze af en toe omgeroerd,
omgekeerd en uit elkaar gehaald worden.

•Tijdens het ontdooien van vlees en vis komt vocht vrij. Het is daarom aan te raden deze produkten te
ontdooien in een bakje.

• Het is aan te raden elk stuk vlees in een apart zakje te doen alvorens over te gaan tot het invriezen. Hierdoor
zult u kostbare tijd besparen tijdens de bereiding.

• De tijden aangegeven op de verpakking van diepvriesprodukten dienen zorgvuldig gecontroleerd te worden,
omdat ze niet altijd juist zijn. Het is raadzaam de aangegeven tijden voor het ontdooien enigszins te
verkorten. De duur van het ontdooien zal variëren al naar gelang het niveau van invriezing.

2.3 HOE HET AUTOMATISCH ONTDOOIEN TE PROGRAMMEREN

0:00

6:00

6:00

126

19 - 21

4 - 6
10 - 12
10 - 12

5 - 7

5 - 7

6 - 8

25 - 27
25 - 27
13 - 15

8 - 10

7 - 9

8 - 10

10 - 12

8 - 10

4 - 6

5 - 7

7 - 9

1 - 2

2 - 4

2 - 4

2 - 4

8 - 10

5 - 7

3 - 5

Soort Hoeveelheid

Timer

(minuten)

Wachttijd

(minuten)

VLEES

• Rollades (varkens-, rund-,
kalfs-, enz.)

•

Biefstuk, karbonades, cotoletten

• Stukjesvlees, goulasch

• Gehakt

“

• Hamburger

•Worst

GEVOGELTE

• Eend, kalkoen

• Hele kip

• Stukjes kip

• Kipfilet

GROENTEN

VIS

• Gefileerde vis

• Moten vis

• Hele vis

• Gamberi

ZUIVELPRODUKTEN

• Boter

• Kaas

• Room

BROOD

•2 middelgrote broodjes

•4 middelgrote broodjes

• Boterhammen

•Volkoren boterhammen

FRUIT

• Aardbeien, pruimen,
kersen, bessen, abrikozen

•Frambozen

• Moerbeien

1 kg

200 gr
500 gr
500 gr
250 gr
200 gr
300 gr

1,5 kg

1,5 kg
700 gr
300 gr

300 gr
400 gr
500 gr
400 gr

250 gr

250 gr

200 ml

150 gr
300 gr
250 gr
250 gr

500 gr

300 gr
250 gr

20

5
10
15
10
10
10

20
20
10
10

7

7

7

7

10

15

5

3

3

3

3

10

10

6

Het brood rechtstreeks op de draaischijf leggen

2-3 keer omroeren

2-3 keer omroeren
2-3 keer omroeren

Aantekeningen

Het gevogelte omdraaien halverwege het
ontdooien. Na verloop van de rusttijd, wassen
onder warm water om eventuele ijsresten te
verwijderen.

Diepvries groenten behoeven niet ontdooid
te worden voor de bereiding.

(*)Test aanduidingen zijn geschikt voor de ontdooitest van gehakt vlees volgens de Norm 60705, Par. 13.3 (zie

pag. 2). Keer het voedsel halverwege de ingestelde bereidingstijd om. Het te ontdooien voedsel wordt
rechtstreeks op de draaischijf gelegd. U vindt meer informatie over deze en andere Prestatietests volgens de
Norm 60705 in de tabel op pag. 2.

Zie opmerking

(*)

ONTDOOI TIJDEN

Omdraaien halverwege het ontdooien

De vis omdraaien halverwege het ontdooien

Het aluminium folie verwijderen en
eventuele metalen delen
Kaas moet niet helemaal ontdooid worden.
De rusttijd in acht nemen.
De room moet uit zijn verpakking gehaald
en op een bord gedaan worden.

127

Druk op de toets MICRO (4). (Het
display knippert op 0:00 en het
tweede controlelampje van de
magnetronfunctie linksboven en
het eerste controlelampje van het
microgolvenniveau rechtsonder,
gaan branden).

1

Druk op de toets POWER LEVEL
(11) totdat het gewenste vermo­gen bereikt wordt (5= maximum;
1=minimum). Indien deze toets
niet gebruikt wordt, zal de oven
op het maximum vermogen func­tioneren (vermogen 5).

(Op het display geeft het
driehoekje aan de onderkant het
gekozen vermogensniveau aan).

3

De gewenste tijdsduur instellen
door de (6) te draaien. (Het
display knippert).

2

Druk op de toets START (12). (Op
het display zijn de ingestelde tijd
en het vermogen zichtbaar.)

4

• Het is mogelijk het uur van de dag af te lezen, ook tijdens het functioneren van de oven, door eenvoudigweg
op de toets (7) te drukken. Op het display verschijnt de tijd en deze blijft gedurende ongeveer 3 seconden
zichtbaar.

• Het is mogelijk op ieder moment het verloop van de ingestelde functie na te gaan door de ovendeur te
openen en de etenswaren te controleren. Op deze manier wordt de afgifte van de microgolven onderbroken
en deze zal weer hervat worden door de ovendeur te sluiten en op de toets START (12) te drukken.

• Indien het nodig mocht blijken, om wat voor reden dan ook, de bereiding te onderbreken zonder de
ovendeur te openen, is het voldoende op de toets STOP (5) te drukken.

• Om de bereiding te beëindigen, dient men als volgt te werk te gaan:

- Indien de ovendeur open staat, éénmaal op de toets STOP (5) drukken;

- indien de oven in werking is, tweemaal op de toets STOP (5) drukken;

- indien de oven af staat en de ovendeur gesloten is, éénmaal op de toets STOP (5) drukken.

• De bereidingstijd en het magnetronvermogen kunnen gewijzigd worden ook nadat op de toets START (12)
gedrukt is om de gekozen functie in werking te stellen.

Nadat de ingestelde tijd verlopen
is, zal het apparaat drie lange
pieptonen afgeven terwijl op het
display het woord End verschijnt.

5

2.4 HOE DE OVEN TE PROGRAMMEREN OM ETENSWAREN WARM TE HOUDEN, TE VERWARMEN, TE BEREIDEN.

0:00

15:00

15:00

15:00

128

2.6 HET GEBRUK VAN DE FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON OM OP TE WARMEN

Het opwarmen van etenswaren is een functie waarbij uw magnetron oven zijn grote nuttigheid en handigheid toont.
In vergelijking met de traditionele methodes, bespaart men met het gebruik van de magnetronoven een aanzienlijke
hoeveelheid tijd en, dientengevolge ook elektriciteit.

•Aangeraden wordt de etenswaren (vooral diepvries produkten) tot op een temperatuur van minstens 70°C
te verwarmen (de hitte moet eraf slaan!). Het zal niet mogelijk zijn het gerecht meteen te eten, omdat het té
warm zal zijn, maar het zal helemaal gesteriliseerd zijn.

• Bij het opwarmen van kant en klaar- of diepvries maaltijden, altijd de volgende regels in acht nemen:

- Het voedsel uit de aluminium verpakking halen;

- Het voedsel bedekken met plastic folie (geschikt voor het gebruik in een magnetronoven) of oven papier;

op deze manier zal de natuurlijke smaak behouden worden en de oven zal schoner blijven; u kunt hier­voor ook een omgekeerd bord gebruiken.

- Indien mogelijk, regelmatig omroeren of omkeren om het verwarmingsproces te versnellen;

- Aandachtig de tijden aangegeven op de verpakking controleren; men dient te onthouden dat, in bepaal-

de gevallen, de aangegeven tijden verlengd moeten worden.

• Diepvries produkten moeten eerst ontdooid worden alvorens over te gaan tot opwarmen. Des te lager de begin
temperatuur van het voedsel, des te langer zal de tijd, nodig voor het opwarmen, zijn.

•Voedsel en dranken kunnen voor korte tijd verwarmd worden in papieren of plastic bakjes. In ieder geval,
kunnen de bakjes misvormd worden bij een langere verwarmingstijd.

2.5 HET GEBRUIK VAN DE FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON OM GERECHTEN WARM TE HOUDEN

Deze functie wordt aangeraden voor alle gerechten in het algemeen.

Hiermee kunt u gerechten, die net bereid of opgewarmd zijn, warm houden, zonder dat deze uitdrogen of aan
de schalen vastbakken.

Door de keuzeknop op 1 te zetten en het gerecht af te dekken met een bord of met plastic folie, blijft alles warm
tot op het moment van consumptie.

Indien gewenst, kunt u het gerecht direct op de serveerschaal warmhouden (altijd bedekt).

129

3
5

5
5

5

5

5

5
5

5

5

5

5

5

5
5

5

5
5
5
5

5
5
5
5

N.B: Enkele verwarmingsfuncties kunnen ook gemakkelijk uitgevoerd worden door de “Voorgeprogram-meerde
functies” te gebruiken (zie pag. 134

).

VERWARMINGSTIJDEN

HET SMELTEN VAN VOEDINGSWAREN

• Chocolade/glazuur

• boter

•Yoghurt

• Zuigfles

•Verpakking lasagne of pasta
met vulling

•Verpakking vlees met rijst
en/of groenten

•Verpakking vis en /of
groenten

•

Bord met vlees en/of groenten

• Bord met pasta, cannelloni of
lasagne

• Bord met vis en/of rijst

•Verpakking lasagne of pasta
met vulling

•Verpakking vlees met rijst
en/of groenten

•Verpakking vis en/of
voorgekookte groenten

•Verpakking vis en/of rauwe
groenten

• Portie vlees en/of groenten

• Portie pasta Cannelloni of
lasagne

• Portie vis en/of rijst

•1 kop water

•1 kop melk

•1 kop koffie

•1 kop bouillon

•1 kop water

•1 kop melk

•1 kop koffie

•1 kop bouillon

100 gr

50 -70 gr

125 gr
240 gr

400 gr

400 gr

300 gr

400 gr
400 gr

300 gr

400 gr

400 gr

300 gr

300 gr

400 gr
400 gr

300 gr

180 cc
150 cc
100 cc
300 cc

180 cc
150 cc
100 cc
300 cc

4 - 5

0’.10” - 0’.15”

0’.15” - 0’.20”
0’.30” - 0’.35”

3 - 5

3 - 5

2 - 4

4 - 6
4 - 6

3 - 5

5 - 7

4 - 6

2 - 4

6 - 8

5 - 7
6 - 8

3 - 5

1’.30” - 2
1’.15” - 1’.45”
1’.15” - 1’.45”

3 - 4

1’.15” - 1’.45”

1 - 1’.30”
0’.45” - 1’.15”

2 - 3

Op een bord leggen. Het glazuur eenmaal omroeren.
Voor het smelten van de boter 1 minuut toevoegen.

De aluminium verpakking verwijderen.
De zuigfles verwarmen zonder speen en omroeren om
de temperatuur gelijkmatig te verdelen. De temperatuur
controleren voor de consumptie. Indien de melk op
kamertemperatuur is, dient de aangegeven tijd enigszins
verminderd te worden. Indien melkpoeder gebruikt
wordt, dient deze heel goed omgeroerd te worden,
omdat eventuele melkpoederresten vlam zouden kunnen
vatten. Reeds gesteriliseerde melk gebruiken.

Hiermee wordt elk soort kant en klaar maaltijd bedoeld,
verkrijgbaar in de handel, te verwarmen tot 70°C. Het
voedsel verwijderen uit eventuele metalen verpakkingen
en direct op het te gebruiken bord leggen. Voor het beste
resultaat het voedsel altijd afdekken.

Hiermee worden porties van elk soort reeds gekookte
gerechten bedoeld, te verwarmen tot 70°C. Het voedsel
wordt rechtstreeks op het te gebruiken bord gelegd en
dient altijd afgedekt te worden met de transparante folie
of met een omgekeerd bord.

Hiermee wordt elk soort voorgekookt diepvries voedsel
bedoeld, te verwarmen tot 70°C rechtstreeks in hun
eigen verpakking; mocht de verpakking van metaal zijn,
dan het voedsel direct op het te gebruiken bord leggen
en de tijden met enkele minuten verlengen.

Het rauwe voedsel uit de verpakking halen en op een
schaal leggen die geschikt is voor gebruik in een
magnetron oven, hierna afdekken.

Hiermee worden porties van elk soort voorgekookt
ingevroren voedsel bedoeld, te verwarmen tot 70°C. Het
bevroren voedsel op het te gebruiken bord leggen en
afdekken met een ander omgekeerd bord of een pyrex
deksel. Controleren of het gerecht ook in het midden
goed warm is, indien mogelijk het voedsel omroeren.

Alle dranken dienen na het verwarmen omge­roerd te worden om de temperatuur gelijkmatig
te verdelen. Voor de bouillon raden wij aan deze
af te dekken met een omgekeerd bord.

Alle dranken dienen na het verwarmen omge­roerd te worden om de temperatuur gelijkmatig
te verdelen. Voor de bouillon raden wij aan deze
af te dekken met een omgekeerd bord.

Soort

Hoeveelheid

Ver mogen

Timer

(minuten)

Aantekeningen

VOEDINGSWAREN VAN KOELKAST TEMPERATUUR (AANVANGSTEMPERATUUR 5/8°) TOT 20/30°C

KANT EN KLAAR MAALTIJDEN OP KOELKAST TEMPERATUUR (AANVANGSTEMPERATUUR 5/8°C) TOT CIRCA 70°C

DIEPVRIES VOEDINGSWAREN TE VERWARMEN/BEREIDEN (AANVANGSTEMPERATUUR -18° / -20°C) TOT CIRCA 70°C

DRANKEN UIT DE KOELKAST (AANVANGSTEMPERATUUR 5°/8°C) TOT CIRCA 70°C

DRANKEN OP KAMERTEMPERATUUR (AANVANGSTEMPERATUUR 20°/30°C) TOT CIRCA 70°C

130

2.7 HET GEBRUIK VAN DE FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON OM TE KOKEN
VLEES

Men kan vlees braden, smoren en stoven. De grote stukken die niet omgeroerd kunnen worden, omkeren en
draaien. Let op dat u zich niet door de uiterlijke aanblik van het vlees laat misleiden, (tijdens en na de bereiding)
omdat het vlees niet bruin gebakken wordt zoals in een traditionele oven; daarentegen worden de voeding­swaarde en de smaak van de gerechten op het hoogste niveau behouden.

GEVOGELTE

Alle soorten gevogelte kunnen ontdooid worden en daarna bereid in de magnetronoven. Het vel wordt niet bruin
gebakken zoals gewoonlijk gebeurd: om een goudbruine kleur te verkrijgen de buitenkant van de kip insmeren
met gesmolten boter of margarine.

VIS

Vis wordt zeer snel klaargemaakt en met uitstekende resultaten. De vis kan voorbereid worden met een beetje
boter of olie (maar het kan ook zonder). Afdekken met plastic folie. Vanzelfsprekend het vel, indien aanwezig,
inkerven; Gefileerde vis dient gelijkmatig verspreid te worden. Het is af te raden met ei gepaneerde vis te
bereiden.

Soort

RUNDVLEES

Gehaktrol
Gehaktrol

Lendestuk
Rollade, schenkel

KALFSVLEES

Stoofpot
Rollade
Kalfslapjes

VARKENSVLEES

Bout
Rollade
Ribstuk

LAMSVLEES

Bout
Hamburgers
Goulasch

Worst

GEVOGELTE: KIP

Hele
Halve
In stukken
Filet

KALKOEN

In stukken
Filet

EEND

Hele

VIS

Gefileerd
Plakjes
Hele
Hele
Gamberi
Moten

(*)

500 gram gehakt vlees mengen met ei,
ham, paneermeel enz.

Halverwege de bereiding omkeren

2-3 keer omroeren
Halverwege de bereiding omkeren
Omdraaien is niet noodzakelijk

Halverwege de bereiding omkeren
Halverwege de bereiding omkeren
Halverwege de bereiding omkeren

Halverwege de bereiding omkeren

2-3 keer omroeren

Halverwege de bereiding omkeren
Omdraaien is niet noodzakelijk
Omdraaien is niet noodzakelijk
Omdraaien is niet noodzakelijk

Halverwege de bereiding omkeren
Omdraaien is niet noodzakelijk

Halverwege de bereiding omkeren

Afgedekt bereiden
Afgedekt bereiden
Afgedekt bereiden
Afgedekt bereiden
Afgedekt bereiden
Afgedekt bereiden

900 gr
800 gr

600 gr

1 kg

700 gr

1 kg

200 gr

500 gr

1 kg

700 gr

1 kg

100 gr

1,5 kg

300 gr

1,5 kg
500 gr
500 gr
500 gr

1,5 kg
500 gr

1,5 kg

300 gr
300 gr
500 gr
250 gr
500 gr
400 gr

4

“

“
“

“
“
“

“
“
“

“
“

5

4

“
“
“
“

“
“

“

4

“
“
“
“
“

19 - 21
15 - 20

17 - 22
25 - 30

17 - 22
25 - 30
10 - 15

15 - 20
25 - 30
17 - 22

25 - 30

7 - 10

30 - 35

10 - 14

40 - 45
15 - 20
15 - 20
10 - 15

40 - 45
15 - 20

40 - 45

5 - 7
7 - 9

8 - 10

5 - 7
7 - 9
7 - 9

5
5

5

10

8

10

2

5

10

8

10

3
3

3

10

5
5
3

8
8

10

2
2
2
2
2
2

Hoeveelheid

Vermogen

Wachttijd
(minuten)

Aantekeningen

Timer

(minuten)

BEREIDINGSTIJDEN VOOR VLEES, GEVOGELTE EN VIS

(*) Deze aanduidingen zijn geschikt voor de bereidingstest van gehakt vlees volgens de Norm 60705, Par. 12.3.3. Dek de

schaal af met transparante folie geschikt voor gebruik in de magnetronoven. U vindt meer informatie over deze en ande­re Prestatietests volgens de Norm 60705 in de tabel op pag. 2.

131

GROENTEN

Groenten , die in de magnetronoven gekookt worden, behouden beter hun kleur en hun voedingswaarde dan
bij de traditionele kookwijze.
Voor elke 500 gram groente ongeveer 5 lepels water toevoegen.

De groenten moeten altijd afgedekt worden met plastic folie.

Groente met grote afmetingen dienen in regelmatige stukken gesneden te worden (bijvoorbeeld wortels).
Minstens éénmaal omroeren halverwege de bereidingstijd en weining zout toevoegen aan het einde van de
bereiding.

N.B: De bereidingstijden in de tabel moeten gezien worden als een indicatie en zijn afhankelijk van het

gewicht, van de temperatuur bij aanvang van de bereiding en van de consistentie en de structuur van
de groente.

5

“

“
“

“
“
“
“

“
“
“
“
“

“

“

“
“
“
“

“

500 gr
300 gr

500 gr
500 gr

500 gr
500 gr
500 gr
500 gr

500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr

250 gr

300 gr

500 gr
500 gr
500 gr
500 gr

500 gr

8 - 9

10 - 11

10 - 11

6 - 7

6 - 7
6 - 7
6 - 7
8 - 9

10 - 11

6 - 7
5 - 6
5 - 6
5 - 6

4 - 5

5 - 6

9 - 10

11 - 12

8 - 9
7 - 8

6 - 7

4
4

4
4

4
4
4
4

4
4
4
4
4

4

4

4
4
4
4

4

In stukjes van 2 cm snijden
Het heeft de voorkeur artisjokkenbodems

te gebruiken.

In stukken snijden
In “roosjes” verdelen

Heel laten
In repen snijden
In repen snijden
In gelijke stukken snijden

In roosjes verdelen
In stukken snijden
In blokjes snijden
In repen snijden
Heel laten. Geen water toevoegen

Heel laten. Geen water toevoegen

Afdekken, na ze gewassen en uitgelekt
te hebben

In vieren delen
In stukjes snijden
In gelijke stukken snijden

Heel laten

Soort

Hoeveelheid

Vermogen

Aantekeningen

Wachttijd
(minuten)

• Asperges

•Artisjokken

• Sperzieboontjes

•Broccoli

• Spruitjes

•Witte kool

• Rode kool

•Wortels

• Bloemkool

• Selderie

• Aubergines

•Prei

• Champignons

• Uien

• Spinazie

•Erwten

•Venkel

• Spaanse pepers

• Aardappelen

• Zucchine

Timer

(minuten)

BEREIDINGSTIJDEN VOOR GROENTEN

132

SOEPEN EN RIJST

•Groentesoepen of soepen in het algemeen, hebben een kleinere hoeveelheid water/bouillon nodig, omdat
de verdamping in de magnetronoven vrij beperkt is. Zout moet alleen aan het einde van de bereiding of
tijdens de wachttijd toegevoegd worden, omdat zout een uitdrogende tendens heeft.

• Het is waar dat de tijd die nodig is om rijst te koken in de magentronoven (evenals pasta overigens)
ongeveer gelijk is aan het koken op de traditionele manier op het fornuis. Het voordeel van het bereiden van
een risotto in de magnetronoven is dat het niet nodig is de risotto constant om te roeren (2 - 3 keer is
voldoende).
De ingrediënten worden allemaal tezamen in een voor het koken in een magnetronoven geschikte schaal
gedaan en afgedekt met plastic folie (voor 300 gram rijst is 750 gram bouillon nodig met de oven ingesteld
op de maximale intensiteit gedurende 12-15 minuten ongeveer). Bovendien koekt de rijst niet aan de bodem
van de schaal en, omdat voor de bereiding het mogelijk is een serveerschaal te gebruiken, is het niet nodig
de rijst over te scheppen van de ene in de andere schaal.

DE GOUDBRUINE KLEUR

De etenswaren die het moeilijkst goudbruin te bakken zijn bij de bereiding in een magnetronoven zijn over het algemeen
karbonades, cotoletten en kipfilets. Om toch een enigszins bruine kleur te krijgen aan de oppervlakte wordt aangeraden de
buitenkant van het vlees in te vetten met boter bij voorkeur gemengd met paprikapoeder. Er zijn ook sausen te koop die er
speciaal op gemaakt zijn om de etenswaren die in de magnetronoven bereid worden, te kleuren. In alle gevallen wordt de
kleur verkregen door het vlees of de vis vetbestanddelen of kleurstoffen te laten absorberen.

GEBAK EN FRUIT

Gebak in het algemeen rijst (bij een matige intensiteit) veel meer dan bij de traditionele bereiding. Omdat er geen
korst gevormd wordt, is het beter de bovenkant met een creme- of glazuurlaag (bijvoorbeeld van chocolade) te ver­sieren. Bovendien moet het gebak afgedekt blijven na de bereiding omdat het de neiging heeft sneller uit te drogen
dan gebak bereid in een traditionele oven. Fruit dient ingeprikt te worden indien met schil gekookt en dient niet afge­dekt te worden: het is belangrijk de wachttijd in acht te nemen (3-5- minuten).

Hierbij kan elk soort crème gebruikt worden

Te versieren met jam.
De schijven ananas kunnen op de boven van de
taartvorm gelegd worden, of in stukjes gesneden
door het beslag geroerd worden.
De appels worden als decoratie op de bovenkant
van de taart gelegd.
Heel lekker indien met een laagje crème versierd

Elke 30” met een klopper omroeren

De peren moeten gevierendeeld worden
De appels moeten in schijven gesneden worden

Deze aanduidingen zijn geschikt voor de berei­dingstest volgens de Norm 60705, Par. 12.3.1.

Deze aanduidingen zijn geschikt voor de berei­dingstest volgens de Norm 60705, Par. 12.3.2. U
vindt meer informatie over deze en andere
Prestatietests volgens de Norm 60705 in de tabel
op pag. 2.

Notentaart (700gr)

Weens gebak (850 gr)
Ananastaart (800 gr)

Appeltaart (1000 gr)

Koffietaart (750 gr)

Zabaione

Gekookte peren (300 gr)
Gekookte appels (300 gr)
Egg custard (750 gr)

Sponge cake (475 gr)

3

“
“

“

“

4

5

“
“

“

5

5
5

5

5

3

3
3
5

5

15 - 17

19 - 21
17 - 19

19 - 21

15 - 17

2 - 4

4 - 6
5 - 7

15 - 17

5 - 7

Soort/Hoeveelheid Vermogen

Wachttijd

(minuten)

Aantekeningen

Timer

(minuten)

BEREIDINGSTIJDEN VOOR GEBAK EN FRUIT

133

0:00

6:00

15:00

6:00

15:00

Druk op de toets POWER LEVEL
(11) totdat het gewenste vermo­gen bereikt wordt (5 = maxi­mum; 1 = minimum). Indien deze
toets niet gebruikt wordt, zal de
oven op het maximum vermogen
functioneren (vermogen 5). (Op
het display geeft het driekhoekje
aan de onderkant het gekozen
vermogensniveau aan)

5

De gewenste tijdsduur instellen
door de knop (6) te draaien.
(Het display knippert).

2

• Het is mogelijk de volgende functiereeksen in te stellen:

- Ontdooien + bereiden

- Bereiding 1 + bereiding 2

- Ontdooien + bereiding 1 + bereiding 2

Bijvoorbeeld: het instellen van de opeenvolgende functies ontdooien + bereiden.

Nadat de ingestelde functiereeks
afgewerkt is, zal het apparaat
drie lange pieptonen afgeven en
op het display zal het woord End
verschijnen.

7

Druk op de toets DEFROST (10).
( Op het display knippert 0:00 en
het controlelampje linksboven
dat de ondooifunctie aangeeft,
gaat branden).

1

Druk op de toets MICRO (4).
(Op het display knippert 0:00 en het
tweede controlelampje linksboven
dat de magnetronfunctie aangeeft
en het eerste controlelampje
rechtsonder dat het
magnetronniveau aangeeft, gaan
branden.)

3

De gewenste bereidingstijd
instellen door de knop (6) te
draaien. (Het display knippert).

4

Druk op de toets START (12) op
de opeenvolgende functiereeks
in werking te zetten. (Het display
geeft achtereenvolgens de tijden
weer overeenkomstig de
gekozen functie).

6

2.8 HET PROGRAMMEREN VAN MEERDERE, OPEENVOLGENDE FUNCTIES

0:00

15:00

134

2.9 HET GEBRUIK VAN DE TOETSEN “VOORGEPROGRAM-MEERDE FUNCTIES”

De toetsen “Voorgeprogram-meerde functies” bestaan uit 3 verschillende programma’s met een
“voorgeprogrammeerde” bereidingstijd en vermogensniveau; het gebruik van deze toetsen garandeert het
bereiken van de beste resultaten voor de in de onderstaande tabel beschreven gerechten.

Toests

Wat kan men doen Raadgevingen

(3)

• éénmaal drukken

•tweemaal drukken

• driemaal drukken

• viermaal drukken

• het opwarmen van een kopje koffie
(60cc) vanaf kamertemperatuur

• het opwarmen van 2 kopjes koffie of
één kop (120cc) te beginnen bij
kamertemperatuur.

• Eén grote kop verwarmen (200cc) te
beginnen bij koelkast temperatuur.

• Een bord soep verwarmen (300 cc)
te beginnen bij koelkast temperatuur

Nadat de vloeistof opgewarmd is goed roe­ren om de temperatuur gelijkmatig te verde­len.

Geschikt voor het opwarmen van
reedsbereide porties bewaard in de
koelkast sinds de vorige dag.
Bedek het bord met plastic folie of zet er
omgekeerd een bord bovenop.

Leg de pizza direct op de draaischijf.

Als de verpakking geschikt is voor
bereiding in de magnetron, kunt u hem
rechtstreeks op het draaiplateau zetten.

Doe anders de inhoud van de bak in een
schaal en bedek deze met plastic folie en
een omgekeerd bord.

• Het opwarmen van 100 gr maaltijd
(vlees of groenten)

•

Het opwarmen van 250 grverdura da vlees of
vlees met groenten vanaf koelkast temperatuur.

(8) Reeds klaargemaakte

• éénmaal drukken

•tweemaal drukken

(9) bereid diepgevroren voedsel

•Premere 1 volta

•Premere 2 volte

•Premere 3 volte

• Het opwarmen van 1 diepvries pizza
van 300 gr

•Verwarming van een verpakking (max.
300 gr.) kant-en-klaar diepvriesvoedsel
of al bereide diepgevroren gerechten
(bijv. vlees of bijgerechten).

•Verwarming van twee verpakkingen
(max. 550 gr.) kant-en-klaar
diepvriesvoedsel of diepgevroren, al
bereide gerechten (bijv. vlees of
bijgerechten).

135

1:00

2:30

2.10 HET PROGRAMMA VAN 1 TOT 6 MINUTEN OP HET MAXIMUM VERMOGEN

Deze werking is zeer van nut indien men kleine hoeveelheden dranken en voedsel wenst op te warmen, of
wanneer men op het laatste moment de kooktijd met een minuut wenst te verlengen.

Druk op de toets +1 min (2). (Op
het display knippert 1:00 en het
tweede controlelampje linksboven
dat de magnetronfunctie aangeeft
en het eerste controlelampje
linksonder dat het magnetronver­mogen aangeeft, gaan branden).

1

Druk op de toets START (12) om
de magnetronfunctie in werking
te stellen.

2

Na het verstrijken van de ingestelde
tijd geeft het apparaat drie lange
pieptonen af, terwijl op het display
het woord End verschijnt.

3

Als u de toets vaker indrukt, neemt de tijd met stappen van 30 seconden toe, tot maximaal 6 minuten.

Druk op de gewenste
Voorgeprogram-meerde functies
toets (zie pag. 134) (Het paneel
geeft knipperend de geprogram­meerde tijd weer terwijl het tweede
aanduidingslampje linksboven
aangaat en de onderste aanduid­ing betreffende het geprogram­meerde magnetronvermogen ).

1

Druk op de toets START (12) om
de magnetronoven aan te zetten.

2

Na verloop van de ingestelde tijd
zullen drie lange pieptonen
weerklinken en op het paneel ver­schijnt het woord End.

3

VOOR HET INSTELLEN VAN DE VOORGEPROGRAMMEERDE BEREIDINGSTIJDEN, ALS VOLGT TE WERK GAAN:

2.11 KINDERBEVEILIGING

Om ongewenst of onopzettelijk gebruik te vermijden is de elektronische besturing uitgerust met de volgende beveiligingen:

1Vergrendeling van de START-toets (12)

• Als de oven niet in werking is en er nog geen programmering gestart is (op het display wordt de klok
weergegeven), dient u de START-toets (12) 5 seconden lang ingedrukt te houden.

• Er klinkt een korte pieptoon: het is nu niet mogelijk bereidingen te starten.

• U kunt deze beveiliging ongedaan maken door de START-toets (12) ingedrukt te houden tot aan de pieptoon.

2 Blokkering van de correctie van de bereidingstijden

Wanneer deze beveiliging ingesteld is, kunnen de ingestelde bereidingstijden niet ongedaan gemaakt of
gecorrigeerd worden tijdens de bereiding zelf, zodat eventuele onopzettelijke, gevaarlijke toenamen (het voedsel
kan verbranden!) van de bereidingstijden vermeden worden.

• Als de oven niet in werking is en er is nog geen programmering gestart (het display toont de klok) dient u de toets
STOP (6) 5 seconden ingedrukt te houden.

• Er klinkt een korte pieptoon: het zal niet mogelijk zijn de tijden tijdens de bereiding te corrigeren.

• U kunt deze beveiliging ongedaan te maken door de toets STOP (5) ingedrukt te houden tot aan pieptoon.

2:30

1:00

136

HOOFDSTUK 3 - ONDERHOUD EN REINIGING

3.1 REINIGING

Voordat men overgaat tot onderhoud of schoonmaken, altijd eerst de stekker uit
het stopcontact halen en wachten tot het apparaat afgekoeld is.

Dankzij de speciale laag waarmee de binnenkant van uw oven afgewerkt is,
waardoor spetters en stukjes voedsel niet vast blijven zitten, is het schoonmaken
zeer eenvoudig. Ook het deksel van de uitgang microgolven (C) altijd schoonhou­den en vrij van vet of vetspetters.

Geen schuurmiddelen gebruiken, staalwol of scherpe metalen voorwerpen voor
het schoonmaken van de buitenkant van de oven. Bovendien, dient men erop te
letten dat geen water of vloeibaar afwasmiddel in de oven binnensijpelt via de
openingen voor lucht- en stoom uitgang die zich aan de bovenkant van het appa­raat bevinden. Bovendien wordt aangeraden geen spiritus, schuurmiddelen of
schoonmaakmiddelen met ammoniak te gebruiken voor het schoonmaken van de
binnenkant en buitenkant van de ovendeur. Gebruik geen stoomreinigers om de
binnenkant van de oven schoon te maken.

Om een perfecte sluiting te garanderen, dient de binnenkant van de ovendeur
altijd goed schoongehouden te worden, om te vermijden dat vuil en voedselresten
tussen de deur en de voorkant van de oven gaan zitten.

Regelmatig controleren dat de verluchtingsopeningen die zich aan de achter- en
onderkant van de oven bevinden niet verstopt raken en stofvrij zijn. Wend u tot uw
technisch service centrum voor een eventuele controle van de ventilatie-openingen
aan de achterkant van het apparaat.

Regelmatig zal het nodig zijn de draaischijf (E) te verwijderen en de bijbehoren­de houder (F) om deze schoon te maken, evenals de bodem van de oven.

De draaischijf en de bijbehorende houder wassen in water met een neutraal
wasmiddel, deze kunnen ook in de afwasmachine gewassen worden.

Niet de draaischijf onder dompelen in koud water nadat deze gedurende lan­gere tijd vewarmd is geworden; de hoge thermische schok zou het breken ervan
tot gevolg kunnen hebben.

De motor van de draaischijf is verzegeld. Let er echter bij het schoonmaken van
de ovenbodem wel op dat er geen water sijpelt onder de pin van de draaischijf
(D).

Vernietiging van oude electrische apparaten

De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging van Electrische en Electronische Apparatuur
(WEEE), vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet mogen vernietigd via de nor­male ongesorteerde afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden ingezameld om zo het
hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren en de negatieve invloed op de
gezondheid en het milieu te reduceren. Het symbool op het product van de “afvalcontainer met
een kruis erdoor” herinnert u aan uw verplichting, dat wanneer u het apparaat vernietigt, het
apparaat apart moet worden ingezameld. Consumenten moeten contact opnemen met de locale
autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van vernietiging van hun oude apparaat.

137

N.B: In het geval dat het lampje in de oven kapot gaat, kunt u het apparaat zonder problemen blijven
gebruiken. Voor het vervangen van het lampje, dient u zich te wenden tot een geautorizeerd Assistentie
Centrum.

OORZAAK/OPLOSSING

•De ovendeur is niet goed gesloten

• De stekker zit niet in het stopcontact

• Het stopcontact levert geen stroom (De zekering van het
electriciteitsnet controleren)

• De timer is niet op de juiste manier ingesteld

• Wanneer men etenswaren bereid die water bevatten, is het
helemaal normaal dat de stoom die gevormd wordt in de
oven zich condenseert aan de binnenkant van de oven, op
het werkvlak of rondom de ovendeur.

• De oven niet aanzetten zonder etenswaren erin bij de berei­ding met magnetron of gecombineerd met magnetron.

• Geen metalen schalen gebruiken tijdens bovengenoemde
bereidingen noch zakjes of verpakkingen met metalen
delen.

• De juiste functie kiezen of de bereidingstijd verlengen.

•Het voedsel was niet helemaal ontdooid voordat men over­ging tot de bereidingsfase.

• Een lager intensiteitsniveau kiezen of the bereidingstijd ver­minderen.

• Het voedsel tijdens de bereiding omroeren. Denkt eraan dat
het voedsel beter gaar wordt indien in stukken gesneden van
gelijke afmetingen.

• De draaischijf is geblokkeerd geraakt.

PROBLEEM

Het apparaat functioneert niet

Condensvocht op het werkvlak, aan de bin­nenkant van de oven of rondom de ovendeur.

Vonken in de oven

Het voedsel wordt niet warm of wordt niet vol­doende gaar.

Het voedsel brandt aan

Het voedsel wordt niet gelijkmatig gaar.

3.2 ONDERHOUD

Indien iets niet blijkt te functioneren of in geval van het optreden van storingen, dient men zich te wenden tot een
Assistentie Service die geautorizeerd is door de fabrikant. In ieder geval, voordat u contact opneemt met onze
technici, is het raadzaam de volgende eenvoudige controles uit te voeren.