Delonghi MW 705, MW 715C User Manual [de]

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KAPITEL 1 - ALLGEMEINES
1.1 Wichtige Sicherheitshinweise.................................Seite 53
1.2 Technische Daten..................................................Seite 54
1.3 Installation und elektrischer Anschluß.....................Seite 54
1.4 Mitgeliefertes Zubehör ..........................................Seite 55
1.5 Geeignetes Geschirr .............................................Seite 56
1.6 Allgemeine Regeln und Hinweise für den
Gebrauch des Gerätes..........................................Seite 57
2.1 Einstellen der Uhr .................................................Seite 58
2.2 Programmieren der Betriebsarten ..........................Seite 59
2.3 Automatischer, nacheinander ablaufender Auftau-
und Garvorgang ..................................................Seite 61
2.4 Abrufen der bereits gespeicherten Rezepte
(Tasten “Automatic function”).................................Seite 62
2.5 Rasches Erwärmen ..............................................Seite 62
2.6 Kindersicherung ...................................................Seite 62
2.7 Taste Drehtellerstop...............................................Seite 62
2.8 “Memotime” Funktion ...........................................Seite 62
KAPITEL 3 - VERWENDUNG DES BACKOFENS: EMPFEHLUNGEN UND ZEITENTABELLEN
3.1 Auftauen..............................................................Seite 63
3.2 Erwärmen ............................................................Seite 64
3.3 Garvorgang mit der Funktion „Crokant“
(nicht für alle Modelle)..........................................pag. 65
3.3 Garen von Vorspeisen, Teigwaren .........................Seite 68
3.4 Garen von Fleisch ................................................Seite 68
3.5 Garen von Beilagen und Gemüse..........................Seite 69
3.6 Garen von Fisch...................................................Seite 70
3.7 Garen von Gebäck und Kuchen ............................Seite 70
3.8 Erwärmen/Garen mit den Tasten “Automatic function”
...........................................................................Seite 71
3.9 Gleichzeitiges Garen auf 2 Ebenen .......................pag. 72
KAPITEL 4 - REINIGUNG UND WARTUNG
4.1 Reinigung ............................................................Seite 67
4.2 Wartung..............................................................Seite 68
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DEUTSCH
INHALT
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KAPITEL 1- ALLGEMEINES
DEUTSCH
1.1 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie die folgenden Anleitungen aufmerksam durch und verwahren Sie gut auf, damit Sie jederzeit darin nachlesen können.
1) ACHTUNG: Wenn die Tür oder die Türdichtungen beschädigt sind, darf das Mikrowellenkochgerät nicht betrieben werden, bevor es von einem Fachmann repariert worden ist.
2) ACHTUNG: Es ist für alle anderen, außer für einen Fachmann, gefährlich, irgendweiche Wartungs- oder Reparaturarbeiten auszuführen, die die Entternung einer Abdeckung erfordern, die den Schutz gegen Strahlenbelastung durch Mikrowellenenergie sicherstellt.
3) ACHTUNG: Flüssigkeiten oder andere Speisen dürfen nicht in verschlossenen Behältern erwärmt werden, da sie leicht explodieren können.
4) ACHTUNG: Kindern darf die Benutzung des Mikrowellenkochgeräts ohne Aufssicht nur erlaubt werden, wenn eine angemessene Anweisung gegeben wurde, die das Kind in die lage versetzt, das Mikrowellenkochgerät in sicherer Weise zu benutzen und die Gefahren einer falschen Bedienung zu verstehen.
5) Versuchen Sie nicht, den Herd bei geöffneter Tür zu betreiben, indem Sie die Sicherheitsvorrichtungen umrüsten.
6) Setzen Sie den Herd nicht in Betrieb, wenn irgendwelche Gegenstände zwischen der Gerätefront und der Tür eingeklemmt sind. Halten Sie die Innenseite der Tür (E) stets sauber. Verwenden Sie zur Reinigung ein feuchtes Tuch und nicht scheuernde Reinigungsmittel. Achten Sie darauf, dass sich weder Schmutz noch Speisereste zwischen der Gerätefront und der Tür absetzen.
7) Wenn die Tür geöffnet ist, bitte folgendes beachten: Keine schweren Gegenstände auf die Türfläche stellen oder den Griff zu stark nach unten zie­hen, da das Gerät umkippen könnte. Niemals auf der geöffneten Türfläche heiße Behältnisse oder Pfannen, die zum Beispiel gerade aus dem Ofen kom­men, abstellen.
8) Setzen Sie den Mikrowellenherd nicht in Betrieb, wenn das Versorgungskabel oder der Stecker beschädigt sind, da sie elektrische Stromschläge verursachen könnten.
9) Bei Rauchentwicklung schalten Sie das Gerät unverzüglich aus oder ziehen Sie den Netzstecker. Lassen Sie zudem die Tür verschlossen, um eventuelle Flammen zu ersticken.
10)Verwenden Sie ausschließlich mikrowellengeeignete Utensilien. Auf Grund der durch Überhitzung bedingten Brandgefahr, sollten Sie, wenn Speisen in Behältnissen aus Kunststoff, Papier oder sonstigen entflammbaren Materialien gegart oder wenn geringe Speisemengen aufgewärmt werden, das Gerät häu­figer kontrollieren.
11)Den Drehteller nicht in heißes Wasser eintauchen, da er auf Grund des Wärmeschocks zerbrechen würde.
12)In den Funktionen „Nur MIKROWELLEN“ und „KOMBI-MIKROWELLEN“ darf das Gerät (ohne Speisen) weder vorgewärmt noch eingeschaltet werden, wenn dieses leer ist, da Funken erzeugt werden könnten.
13)Vor dem Gebrauch des Mikrowellenherds, stellen Sie sicher, dass die von Ihnen verwendeten Utensilien und Behälter mikrowellengeeignet sind (siehe Abschnitt „Geeignetes Kochgeschirr).
14)Während des Gebrauchs heizt sich das Gerät auf. Berühren Sie daher auf kei­nen Fall die Heizelemente innerhalb des Mikrowellenherds.
Abb. 1
Abb. 2
Abb. 3
Abb. 5
Abb. 4
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Kapitel 1- allgemeines
DEUTSCH
Hinweis: Wird das Gerät erstmals eingeschaltett, erzeugt es über einen Zeitraum von etwa 10 Minuten einen Geruch "des Neuen" und etwas Rauch. Das ist ganz normal und wird durch Schutzsubstanzen verursacht, mit denen die Heizelemente behandelt wurden.
1.2 TECHNISCHE DATEN
1.3 INSTALLATION UND ELEKTRISCHER ANSCHLUß
1) Nehmen Sie das Gerät aus der Verpackung. Zum Umstellen des Gerätes, benutzen Sie niemals den Türgriff als Haltegriff. Entfernen Sie die Schutzhülle, in der sich der Drehteller (H), dessen Halterung (I) und das gesamte Zubehör befindet. Prüfen Sie, ob der Stift des Drehtellers (D) korrekt an seinem Sitz in der Mitte des Drehtellers angebracht ist.
2) Reinigen Sie den Innenraum mit einem feuchten, weichen Tuch.
3) Prüfen Sie das Gerät auf Transportschäden und insbesondere, daß die Türe perfekt öffnet und schließt.
4) Stellen Sie das Gerät auf eine stabile Fläche in einer Höhe von mindestens 85 cm, außerhalb der Reichweite von Kindern, da die Glastür während dem Garvorgang hohe Temperaturen erreichen kann.
5) Nachdem Sie das Gerät auf der Arbeitsfläche aufgestellt haben, vergewissern
Sie sich, daß zwischen den Geräteflächen und den Seitenwänden sowie der Rückseite ein Freiraum von etwa 5 cm und über dem Mikrowellengerät ein
15)Beim Erwärmen von Flüssigkeiten (Wasser, Kaffee, Milch, usw.) kann es durch einen Siedeverzug vorkom­men, dass diese plötzlich aufkochen und überlaufen, was letztendlich zu Verbrennungen führen könnte. Um dies zu vermeiden, stecken Sie, bevor Sie die Flüssigkeit erwärmen, einen Plastiklöffel oder ein Glasstäbchen in das Behältnis. Üben Sie jedoch in jedem Fall beim Herausnehmen der Behältnisse beson­dere Vorsicht.
16)Wärmen Sie weder Liköre mit sehr hohem Alkoholgehalt noch größere Mengen Öl auf, das diese sich ent­zünden könnten.
17)Nach dem Erwärmen von Babynahrung (in Fläschchen oder Gläschen), sollten Sie vor der Verabreichung den Inhalt gut schütteln bzw. Mischen und zur Vermeidung von Verbrennungen die Temperatur kontrollie­ren. Es ist ratsam, die Speisen ab una an umzurühren, damit sich diese gleichmäßig erwärmen.
Falls Sie handelsübliche Sterilisiergefäße für Milchfläschchen verwenden, überprüfen Sie vor dem Einschalten des Mikrowellenherds STETS, dass das Gefäß mit der vom Hersteller angegebenen Wassermenge gefüllt ist.
Außenabmessungen (BxHxT) 515x305x435 Innenabmessungen (BxHxT) 322x202x330 Nettogarraumvolumen 24 Lt Zirkagewicht 19,7 Kg Durchmesser Drehteller 27,5 cm Glühbirne 25 w
Weitere Daten finden Sie auf dem Typenschild auf dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht hinsichtlich der elektromagnetischen Kompatibilität den Richtlinien CEE 89/336 und 92/31.
Abb. 6
POTENZA RESA
Bei einigen Modellen ist die Leistungsangabe in Watt auch mit nebenstehendem Symbol auf der Türe angegeben.
Die Mikrowellenleistung ihres Ofens finden sie auf dem techn. Datenblatt auf dem Geräte unter der Bezeichnung “MICRO OUTPUT”. Beziehen Sie sich stets auf die Leistung Ihres Gerätes, wenn Sie in den Tabellen nachlesen. Diese Information hilft Ihnen beim Gebrauch von im Handel befindlichen Rezepten für Mikrowellenöfen.
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25 cm
5 cm
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Kapitel 1- allgemeines
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1.4 MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
NIEDRIGER ABSTANDSROST
Nur Mikrowellenfunktion
GLEICHZEITIG für alle Kocharten auf zwei Ebenen (Zum Beispiel: große Speisemengen oder unterschiedliche Speisen) Siehe Anleitungen auf Seite 71
HOHER ROST
Betriebsart nur Grill:
für alle Grillarten
DREHTELLER
Der Drehteller wird bei allen Garvorgängen verwendet
DREHTELLER „CROKANT“ (nicht für alle Modelle)
Der Teller ist für die Funktion „Snack“ (siehe Seite 65) zu benut­zen.
Freiraum von mindestens 25 cm verbleibt (Abb. 6).
6) Decken Sie die Zuluftöffnungen nicht ab. Stellen Sie vor allen Dingen nichts auf das Gerät und achten Sie darauf, daß die Abluft- und Dampfabzugsschlitze (an der Ober-, Unter- sowie Rückseite des Gerätes) IMMER FREI sind (Abb. 7).
7) Positionieren Sie die Halterung (I) in die Mitte der runden Aufnahme und set­zen Sie den Drehteller (H) darauf. Der Stift (D) muß in der entsprechenden Stelle in der Mitte des Drehtellers einrasten.
HINWEIS: Stellen Sie das Gerät nicht über bzw. in die Nähe von Wärmequellen (zum Beispiel auf den Kühlschrank)
(Abb. 8).
8) Das Gerät nur an Steckdosen mit einer Absicherung von mindestens 16 A anschließen. Kontrollieren Sie außerdem, daß die Hauptsicherung Ihrer Wohnung eine Mindestleistung von 16 A aufweist, damit sie während dem Betrieb des Mikrowellengerätes nicht plötzlich herausspringt.
9) Nach der Installation mussen das Versorgungskabel und die Steckdose leicht zugänglich sein.
10)Prüfen Sie vor dem Betrieb, ob die Netzspannung mit der auf dem Typen­/Leistungsschild des Gerätes angegebenen übereinstimmt und ob die Steckdose
wirksam geerdet ist: Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch die Nichtbeachtung dieser Vorschrift entstehen sollten.
Abb. 8
USCITA
ARIA
ENTRATA
ARIA
USCITA
ARIA
Abb. 7
Abluft
Lufteintrit
Abluft
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1.5 GEEIGNETES GESCHIRR
Bei der Betriebsart nur Mikrowellen und bei den Kombifunktionen mit Mikrowellen können alle Behältnisse aus Glas (noch besser Pyrex), Keramik, Porzellan oder Terrakotta verwendet werden, sofern diese ohne Verzierungen und Metallteile sind (Zier- bzw. Goldränder, Griffe, Füßchen). Sie können auch hitzebständige Kunststoffbehältnisse verwenden, allerdings nur für das Garen in der Funktion “nur Mikrowellen”. Falls Sie sich jedoch bei dem einen oder anderen Behältnis nicht sicher sein sollten, können Sie dessen Hitzebeständigkeit durch einen einfachen Test prüfen: Stellen Sie das leere Behältnis 30 Sekunden lang bei maximaler Leistungsstufe in den Ofen (Funktion “nur Mikrowellen”). Wenn das Behältnis sich überhaupt nicht oder nur leicht erwärmt, ist es für das Kochen mit Mikrowellen geeig­net. Wenn es sich hingegen stark erhitzt (oder sich Funken entwickeln), ist es ungeeignet.
Zum raschen Erwärmen können als Unterlage Papierservietten, Papptabletts und Einwegteller aus Plastik ver-
wendet werden. Ihre Form und Größe muß aber auf jeden Fall das korrekte Drehen des Drehtelelrs ermögli­chen. Zum Garen mit Mikrowellen eignen sich keine Behältnisse aus Metall, Holz, Stroh und Kristall. Es soll an dieser Stelle daran erinnert werden, daß die Mikrowellen die Speisen und nicht das Geschirr erwär­men, daher können die Gerichte direkt im Serviergeschirr gekocht werden, wodurch die Verwendung und das nachfolgende Spülen von Töpfen entfällt. Es ist jedoch möglich, daß das sehr heiße Nahrungsmittel die Wärme auf den Teller überträgt und den Gebrauch von Topflappen erforderlich macht. Ist das Gerät auf die Betriebsart “Nur Grill” eingestellt, können alle backofengeeigneten Behältnisse verwen­det werden. Halten Sie sich jedoch in jedem Fall an die Angaben in der nachfolgenden Tabelle:
Metall
Behälter
Papier
oder
Karton
Plastik
Aluminium
-folie
Te rrakotta-
geschirr
Glas
Keramik
PyrexGlas
NEINJAJANEINJAJAJAJA NEINNEINNEINNEINJAJAJANEIN
JANEINNEINJAJAJAJANEIN
Betriebsart: nur “MICRO”
Betriebsart: “MICROGRILL”
Betriebsart: nur “GRILL”
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Kapitel 1- allgemeines
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1.6 ALLGEMEINE REGELN UND HINWEISE FÜR DEN GEBRAUCH DES GERÄTES
Mirowellen sind elektromagnetische Wellen, die auch in der Natur in Form von Lichtwellen vorkommen (Beispiel: Sonnenlicht), die im Inneren des Gerätes von allen Seiten in die Nahrungsmittel eindringen und die Wasser-, Fett- und Zuckermoleküle erwärmen. Nur im Nahrungsmittel selbst wird sehr schnell Wärme erzeugt, während der Behälter sich nur indirekt durch die Wärmeübertragung von der heißen Speise erwärmt. Dadurch wird verhindert, daß die Speise am Behälter haften bleibt und es ist möglich während, dem Garen ganz wenig Fett zu verwenden (oder in einigen Fällen überhaupt keines). Da fettarm, wird das Kochen mit Mikrowellen als gesund und kalorienarm bewertet. Im Vergleich zu traditionellen Systemen erfolgt das Garen außerdem bei niedrigeren Temperaturen, wodurch den Nahrungsmitteln weniger Wasser entzogen wird und so ihre Nährstoffe und der Geschmack erhalten bleiben.
Wichtige Regeln für das richtige Garen mit Mikrowellen
1) Wenn Sie sich zur korrekten Eingabe der Kochzeiten auf die Tabellen der Folgeseiten beziehen, achten Sie darauf, daß bei Erhöhung der Nahrungsmittelmenge auch die Kochzeit proportional erhöht werden muß und umgekehrt. Die “Ruhezeiten” müssen unbedingt eingehalten werden: Unter Ruhezeit versteht sich die Zeit, während der die Speise nach dem Garen ruhen muß, um eine weitere Verteilung der Temperatur in ihrem Inneren zu ermögli­chen. Die Fleischtemperatur zum Beispiel erhöht sich während der Ruhezeit um 5 - 8 °C. Sie können die Gerichte auch außerhalb des Ofens ruhen lassen.
2) Eine der wichtigsten Tätigkeiten ist das mehrmalige Umrühren während dem Garvorgang: die Temperaturen werden dadurch einheitlicher gehalten und die Kochzeiten somit verringert.
3) Auch das Wenden der Speisen während dem Garvorgang ist empfehlenswert.
4) In Speisen mit Haut oder Schale (Beispiel: Äpfel, Kartoffeln, Tomaten,
Würstchen, Fisch) werden mit einer Gabel mehrere Löcher gebohrt, damit der Dampf austreten kann und Haut oder Schale nicht platzen (Abb. 9).
5) Werden viele Portionen des selben Nahrungsmittels zubereitet, zum Beispiel Salzkartoffeln, legen Sie diese in eine ringförmige feuerfeste Schüssel, damit sie einheitlich gar werden (Abb. 10).
6) Je niedriger die Temperatur ist, bei der die Speise in den Mikrowellenherd gegeben wird, um so höher ist die erforderliche Kochzeit. Nahrungsmittel bei Raumtemperatur garen schneller als Nahrungsmittel bei Kühlschranktemperatur.
7) Zum Garen den Behälter immer in die Mitte des Drehtellers stellen.
8) Die Bildung von Kondenswasser im Gerät und im Abluftbereich ist ganz nor- mal. Um diese zu verringern, können Sie die Speise mit Klarsichtfolie,
Pergamentpapier, Glasdeckel oder einem Teller abdecken, den Sie umstül­pen. Speisen mit hohem Wassergehalt (z. B. Gemüse) garen abgedeckt außer-
dem besser. Durch das Abdecken der Speisen wird auch der Geräteinnenraum sauber gehalten. Verwenden Sie nur mikrowellgeeignete Klarsichtfolie.
9) Keine Eier mit der Schale kochen: Der sich in ihrem Inneren bildende Druck könnte zur Explosion des Eis führen (auch nach Kochende). Bereits gekochte Eier nicht erwärmen, höchstens Rührei (Abb. 11).
10)Wenn Sie Speisen in luftdichten oder versiegelten Behältern erwärmen oder kochen, vergessen Sie nicht, diese vorher zu öffnen. Der Druck im Inneren des Behälters würde sonst ansteigen und sie auch nach Kochende zum Explodieren bringen.
Abb. 9
Abb. 10
Abb. 11
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DEUTSCH
2.1 EINSTELLEN DER UHR
•Wird das Gerät erstmals ans Hausnetz angeschlossen oder nach einem Stromausfall, erscheinen im Display vier Querstriche (--:--). Um die Uhrzeit einzugeben, verfahren Sie wie nachfolgend beschrieben:
KAPITEL 2 - VERWENDUNG DER BEDIENELEMENTE UND DER BETRIEBSARTEN
Drücken Sie die Taste (9).
(Im Display blinken die Stunden).
1
Drehen Sie den Drehknopf TIME ADJUST (8), um die gewünschte Uhrzeit einzustel­len.
(Im Display blinken die Stunden).
2
Drücken Sie erneut die Taste
(9).
(Im Display blinken die Minuten).
3
Drehen Sie den Drehknopf TIME ADJUST (8) um die gewünschten Minuten einzu­stellen.
(Im Display blinken die Minuten).
4
Drücken Sie nochmals die Taste (9).
(Im Display erscheint die eingestellte Uhrzeit).
5
Möchten Sie nach dem Einstellen die Uhrzeit verändern, drücken Sie die Taste (9) und stellen die neue Uhrzeit wie vorstehend beschrieben ein.
Die aktuelle Uhrzeit kann auch nach dem Start der eingegebenen Betriebsart angezeigt werden. Drücken Sie hierzu die Taste (9). (Die Uhrzeit erscheint 2 Sekunden lang).
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Kapitel 2 - Verwendung der Bedienelemente und der Betriebsarten
Nur Mikrowellen
Automatisches Auftauen
Kombifunktion Mikrowellen und Grill
Nur Grill
Stellen Sie die Garzeit in Minuten durch Drehen des Drehknopfes TIME ADJUST (8) ein.
Zur Wahl der Garzeit lesen Sie stets in den Tabellen nach, die Sie im Kapitel 3 finden. Hinweis: Die eingegebene Zeit
kann auch WÄHREND des Garvorgangs verändert werden, indem Sie einfach den Drehknopf TIME ADJUST (8) drehen (sofern nicht vorher die „Kindersicherung“ aktiviert worden ist – siehe Abschnitt 2.6)
2
Bei den Funktionen:
Nur Mikrowellen Kombifunktion Mikrowellen + Grill
3
Wählen Sie die Leistungsstufe der Mikrowellen, indem Sie wiederholt die Taste POWER LEVEL (3) betäti­gen, bis die gewünschte Leistungsstufe blinkt, die in Zahlen unter dem Display angezeigt wird. Zur Wahl der Leistungsstufen lesen Sie stets in den Tabellen nach, die Sie im Kapitel 3 finden.
Hinweise: • Bei der Betriebsart “Automatisches Auftauen” muß keine Leistungsstufe gewählt werden.
• Die eingestellte Leistungsstufe kann auch während des Garvorganges verändert werden,
indem Sie einfach die Taste POWER LEVEL (3) drücken.
2.2 PROGRAMMIEREN DER BETRIEBSARTEN
Drücken Sie die Taste FUNCTION (2) (Wahl der Betriebsarten) und wählen Sie die gewünschte Betriebsart, die durch das Einschalten der entspre­chenden Anzeigen im Display ange­zeigt wird. Bei den verfügbaren Betriebsarten handelt es sich um:
1
ANZEIGE GEWÄHLTE BETRIEBSART ANZEIGE GEWÄHLTE BETRIEBSART
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Kapitel 2 - Verwendung der Bedienelemente und der Betriebsarten
Drücken Sie die Taste (13), um den Garvorgang zu starten. Im Display erscheint der Ablauf der verbleibenden Zeit bis zum Kochzeitende.
4
Hinweis: Sollte der Garvorgang aus irgendeinem Grund nicht gestartet werden, werden alle Eingaben nach
2 Minuten automatisch gelöscht
Bei Kochzeitende ertönt ein akustisches Signal (3 Beeptöne) und im Display erscheint die Schrift END. Öffnen Sie die Tür und nehmen Sie die Speise heraus (es erscheint die Uhrzeit).
5
Hinweise: • Sie können den eingestellten Garvorgang jederzeit kontrollieren, indem Sie die Tür öffnen .
Dadurch werden die Ausgabe der Mikrowellen und der Betrieb des Backofens unterbrochen, die wieder zu arbeiten beginnen, wenn Sie die Tür schließen und die Taste (13) erneut drücken.
• Soll der Garvorgang aus irgendeinem Grund unterbrochen werden, ohne dabei die Tür zu öffnen, drücken Sie einfach die Taste (7).
• Um den Garvorgang zu beenden, verfahren Sie hingegen wie folgt:
- Ist die Gerätetür geöffnet, drücken Sie ein Mal die Taste (7).
- Ist die Gerätetür geschlossen und der Garvorgang in Gang, drücken Sie 2 Mal die Taste (7). Im Display wird wieder die Uhrzeit angezeigt.
Nach Beendigung eines jeden Garvorgangs, arbeiten die Lampe und das Kühllüfterrad solange weiter, bis die Tür des Mikrowellengerätes geöffnet wird.
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Kapitel 2 - Verwendung der Bedienelemente und der Betriebsarten
2.3 AUTOMATISCHER, NACHEINANDER ABLAUFENDER AUFTAU- UND GARVORGANG
Um einen automatischen, nacheinander ablaufenden Auftau- und Garvorgang zu programmieren, verfahren Sie wie folgt
Geben Sie die Betriebsart “Automatisches Auftauen” ein, indem Sie die Taste FUNCTION (2) (Wahl der Betriebsarten) zwei Mal drücken. Im Display erscheint die entsprechende Anzeige für “Automatisches Auftauen”.
1
Geben Sie die Auftaudauer (in Minuten) ein, indem Sie den Drehknopf TIME ADJUST (8) dre- hen.
2
Geben Sie den darauffolgenden Garvorgang ein, indem Sie die gewünschte Betriebsart mit der Taste FUNCTION (2) (Wahl der Betriebsarten) anwählen, deren entsprechenden Anzeigen im Display erscheinen.
(z. B. Kombifunktion Mikrowellen + Grill)
3
Stellen Sie die Kochzeit ein und die Mikrowellenleistungsstufe.
4
Drücken Sie die Taste (13).
Der Übergang vom Auftau- zum Garvorgang wird durch ein akusti­sches Signal gemeldet.
5
+
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Kapitel 2 - Verwendung der Bedienelemente und der Betriebsarten
2.4 ABRUFEN DER BEREITS GESPEICHERTEN REZEPTE (TASTEN
AUTOMATIC FUNCTION
)
Drücken Sie die gewünschte AUTOMATIC FUNCTION-Taste (Im Display blinken die Anzeigen der bereits eingestellten Kochzeitdauer und die Anzeigen der bereits gespeicherten Betriebsart und Leistungsstufe schalten ein). Zur Wahl des geeignetesten Gerichtes, lesen Sie unter Abschnitt 3.8 nach.
1
Drücken Sie die Taste (13), um mit dem Garvorgang zu begin­nen.
2
Bei Ablauf der eingestellten Zeit, hören Sie 3 lange Beeptöne und im Display erscheint die Schrift “
EE nndd
”.
3
2.5 RASCHES ERWÄRMEN
Diese Betriebsart ist sehr nützlich, um kleine Nahrungsmittelmengen oder Getränke zu erwärmen oder um den bereits beendeten Garvorgang um einige Minuten zu verlängern.
•Drücken Sie die Taste (13): Das Gerät startet über den Zeitraum von 30” auf der höchsten Leistungsstufe. Durch erneutes Drücken erhöht sich die Zeit jeweils um weitere 30” bis zu einer Höchstdauer von 3 Minuten.
• Diese Betriebsart startet nur, wenn sie innerhalb 1 Minute nach dem Hineinstellen der Speise aktiviert wird.
Nach dem Start des Garvorgangs kann die eingestellte Zeit mit dem Drehgriff TIME ADJUST (8) bis auf maxi­mal 60 Minuten verändert werden.
2.6 KINDERSICHERUNG
Das Mikrowellengerät ist mit einer Sicherheitsvorrichtung ausgerüstet, die das Verändern der eingestellten Kochzeiten während dem Garvorgang verhindert, so daß ungewollte und gefährliche Verlängerungen der Kochzeit ausgeschlossen werden (das Essen könnte verbrennen!)
Um die Sicherung zu aktivieren:
Die Taste (7) 5 Sekunden gedrückt halten.
Es ertönt ein kurzes Beep: Jetzt ist es bei keinem Garvorgang mehr möglich, die Kochzeiten zu korrigieren.
Zur Entsicherung, die Taste (7) so lange gedrückt halten, bis ein Beep ertönt.
2.7 TASTE DREHTELLERSTOP
In dem Fall, dass Sie zu großes Kochgeschirr oder Kochgeschirr mit Griffen benutzen, das nicht mehr in der Lage ist zu drehen, kann die Rotation des Drehtellers blockiert werden. Die Taste (10) drücken; der Vorgang ist nur nach erfolgter Einstellung der Kochfunktion möglich: die LED-Anzeige oben rechts beginnt zu blinken. Nachdem Sie (13) gedrückt haben, wird die LED-Anzeige weitere 5 Mal aufblinken und danach während der eingestellten Kochzeit fest eingeschaltet bleiben. Um optimale Ergebnisse zu erreichen, sind die Speisen während des Kochvorgangs mehrmals umzurühren bzw. zu wenden. Die Funktion DREHTELLERSTOP bleibt solange auch für den darauffolgenden Kochvorgang eingeschaltet bis Sie nicht erneut die Taste (10) drücken. Bei der Funktion „Mikrowelle” beträgt die Maximalleistung der verwendbaren Mikrowellen 700 W (bei Betätigung der Taste (10) wird die Leistung automatisch über die elektronische Steuerung herabge­setzt).
2.8 FUNKTION “MEMOTIME” (MINUTENZÄHLER)
Diese Funktion ermöglicht den Einsatz der Zeitschaltuhr bei abgeschaltetem Kombi-Mikrowellengerät bis zu 60 Minuten
•Drücken Sie 5 Mal die Taste FUNCTION, wählen Sie dann die gewünschte Zeit durch Drehen des Drehgriffs
TIME ADJUST (8) und starten Sie mit der Taste (13).
• Am Ende ertönen 3 Beep-Töne und auf dem Display erscheint das Wort “end”.
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3.1 AUFTAUEN
In Beuteln bzw. Plastikfolie oder in ihren Packungen tiefgefrorene Speisen können direkt in das Gerät gegeben wer­den, sofern diese nicht mit Metallteilen versehen sind (Verschlußbänder oder -stifte).
Bestimmte Nahrungsmittel, wie Gemüse oder Fisch, müssen vor dem Garvorgang nicht vollständig aufgetaut werden.
Speisen mit Soßen, Ragouts und Schmorbraten tauen besser und schneller auf, wenn sie hin und wieder umgerührt, umgedreht und/oder getrennt werden.
Während dem Auftauvorgang verlieren Fleisch und Fisch Flüssigkeit, sie sollten daher in einer Schale aufgetaut werden.
•Vor dem Einfrieren sollte Fleisch in einzelnen Stücken in den Beutel gegeben werden. Dadurch sparen Sie bei der spä­teren Zubereitung kostbare Zeit.
Nach dem Auftauen und vor Beginn des Garvorgangs sollte die Ruhezeit unbedingt eingehalten werden: Unter Ruhezeit (in Minuten) versteht sich die Zeit, während der das Nahrungsmittel ruhen sollte, um eine weitere Verteilung der Temperatur in seinem Inneren zu ermöglichen.
FLEISCH
• Braten (Schwein, Rind, Kalb usw.)
• Steaks, Koteletts, Fleischschnitten
• Gulasch
• Hackfleisch
• Hamburger
• Wurst
GEFLÜGEL
• Ente, Pute
• Ganzes Huhn
• Huhn in Stücken
• Hühnerbrust
GEMÜSE
FISCH
• Filets
• Schnitten
• Im Ganzen
• Krebse
MILCH- UND KÄSEPRODUKTE
• Butter
• Käse
• Sahne
BROT
• 2 mittelgroße Brötchen
• 4 mittelgroße Brötchen
• Brot in Scheiben
• Vollkornbrot in Scheiben
OBST
Erdbeeren, Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Aprikosen
• Himbeeren
• Brombeeren
1 kg
200 gr
500 gr 250 gr 500 gr 200 gr 300 gr
1,5 kg 1,5 kg 850 gr 300 gr
300 gr 400 gr 500 gr 400 gr
250 gr
250 gr
200 ml
150 gr 300 gr 250 gr 250 gr
500 gr 300 gr 250 gr
19 - 21
4 - 6
10 - 12
5 - 7
10 - 12
5 - 7 6 - 8
25 - 27 25 - 27 13 - 15
8 - 10
7 - 9
8 - 10
10 - 12
8 - 10
4 - 6
5 - 7
7 - 9
1 - 2 2 - 4 2 - 4 2 - 4
8 - 10
5 - 7 3 - 5
Nach Ablauf der halben Auftauzeitzeit das Fleisch vollständig wenden.
(
*
)
Nach Ablauf der halben Auftauzeit das Geflügel vollständig wenden. Nach der Ruhezeit unter warmem Wasser abwaschen, um eventuelle Eisstückchen zu entfernen.
Tiefgefrorenes Gemüse muß vor dem Garen nicht auf­getaut werden.
Den Fisch nach Ablauf der halben Auftauzeit vollständig wenden.
Die Aluminiumfolie bzw. Metallteile entfernen. Käse wird nicht vollständig aufgetaut. Die Ruhezeit einhalten. Die Sahne wird nicht in der Packung, sondern auf einem Teller aufgetaut.
Das Brot direkt auf den Drehteller legen
2-3 Mal umrühren. 2-3 Mal umrühren. 2-3 Mal umrühren.
20
5
10 15 15 10 10
20 20 10 10
7 7 7 7
10
15
5
3 3 3 3
10 10
6
NAHRUNGSMITTEL
MENGE
DAUER
Minuten
HINWEISE/EMPFEHLUNGEN RUHEZEIT
KAPITEL 3 - VERWENDUNG DES BACKOFENS:
EMPFEHLUNGEN UND ZEITENTABELLEN
ZEITENTABELLE ZUM AUFTAUEN IN DER BETRIEBSART “AUTOMATISCHES AUFTAUEN”
*
Diese Angaben eignen sich, um den Auftautest von Hackfleisch entsprechend der Vorschrift IEC 705, Absatz 18.3 durchzuführen (siehe Seite
2). Das Lebensmittel nach Ablauf der Hälfte der eingegebenen Zeit wenden. Das Lebensmittel direkt auf den Drehteller legen. Weitere Hinweise, auch hinsichtlich anderer Leistungstest gemäß der Vorschrift IEC 705, finden Sie in der Tabelle auf Seite 2.
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3.2 ERWÄRMEN
Das Erwärmen der Speisen ist eine Funktion, bei der Ihr Mikrowellengerät seine ganze Nützlichkeit und Leistungsfähigkeit unter Beweis stellt. Im Gegensatz zu den traditionellen Methoden wird durch den Einsatz der Mikrowellen eine sichtliche Zeit- und somit auch Energieeinsparung erzielt.
• Es wird empfohlen, die Speisen (vor allem, wenn sie tiefgefroren sind) auf eine Temperatur von mindestens 70 °C zu erwärmen (es muß heiß sein!). Die Speisen können nicht sofort verzehrt werden, denn sie sind zu heiß. So wird jedoch die vollständige Sterilisierung gewähr­leistet.
• Um Fertiggerichte oder tiefgefrorene Nahrungsmittel zu erwärmen, befolgen Sie nachfolgende Regeln:
- Die Speisen aus den Metallbehältnissen nehmen;
- Mit Klarsichtfolie (mikrowellengeeigneter) oder Pegamentpapier abdecken. Dadurch wird der natürliche Geschmack beibehalten und
das Mikrowellengerät bleibt sauberer. Sie können zum Abdecken auch einen umgestülpten Teller verwenden;
- Möglichst häufig umrühren bzw. wenden, um den Erwärmvorgang einheitlich zu gestalten und zu beschleunigen;
- Halten Sie sich mit äußerster Vorsicht an die auf den Packungen angegebenen Zeiten. Denken Sie daran, daß die angegebenen Zeiten
unter bestimmten Umständen erhöht werden müssen.
•Tiefkühlkost muß vor dem Erwärmen aufgetaut werden. Je niedriger die Ausgangstemperatur des Nahrungsmittels ist, um so länger dau­ert der Erwärmvorgang.
Achtung: Einige Gerichte können auch auf einfache Weise mit Hilfe der gespeicherten Rezepte “AUTOMATIC FUNCTION erwärmt werden (siehe Tabelle auf Seite 70).
Kapitel 3 - Verwendung des Backofens: Empfehlungen und Zeitentabellen
NAHRUNGSMITTEL
MENGE BETRIEBSART
LEISTUNGS-
STUFE MW
DAUER
Minuten
HINWEISE/EMPFEHLUNGEN
100 gr
50-70 gr
125 gr 240 gr
400 gr
400 gr
300 gr 400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
300 gr
400 gr 400 gr
300 gr
180 cc 150 cc 100 cc 300 cc
180 cc 150 cc 100 cc 300 cc
“ “
“ “
“ “
“ “ “ “
“ “ “ “
450 900
900
900
“ “
900
“ “
900
“ “ “
900
“ “ “
4 - 5
0’.10”-0’.15”
0’.15”-0’.20” 0’.30”-0’.35”
3 - 5
3 - 5
2 - 4 4 - 6
4 - 6
3 - 5
5 - 7
4 - 6
2 - 4
6 - 8
5 - 7 6 - 8
3 - 5
1’30” - 2’ 1’.15” - 1’.45” 1’.15” - 1’.45”
3 - 4
1’.15” - 1’.45”
1 - 1’.30”
0’.45” - 1’.15”
2 - 3
Auf einen Teller geben. Schokolade in Stücken muß nicht umgerührt werden. Glasur 1 Mal umrühren. Um die Butter zu schmelzen, 1 Minute zugeben.
Die Metallfolie entfernen. Die Babyflasche ohne den Schnuller erwärmen und mischen, um die Temperatur zu vereinheitlichen. Die Temperatur vor dem Verabreichen kontrollieren. Wenn Sie Milch bei Raumtemperatur verwenden, die angegebene Zeit geringfügig herabsetzen. Verwenden Sie pulverisierte Milch, diese gut umrühren, da sich die Pulverrückstände entzünden könnten. Sie bereits sterilisierte Milch.
Hierunter verstehen sich alle handelsüblichen Fertiggerichte, die auf 70°C erwärmt werden sollen. Die Nahrungsmittel aus den eventuellen Metallpackungen nehmen und direkt auf den Eßteller legen. Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, die Speisen stets abdecken.
Hierunter verstehen sich alle bereits gegarten Lebensmittelportionen, die auf 70°C erwärmt werden sollen. Die Speise wird direkt auf den Eßteller gelegt und stets mit Klarsichtfolie oder einem umgestülpten Teller abgedeckt.
Hierunter verstehen sich alle vorgekochten, tiefgekühlten Speisen, die direkt in ihrer Packung auf 70°C erwärmt werden sollen. Handelt es sich um einen Metallbehälter, die Speise direkt auf den Eßteller legen und die Garzeiten um einige Minuten verlängern.
Das rohe Lebensmittel aus der Packung nehmen, in ein mikrowellengeeignetes Behältnis geben und abdecken. Hierunter verstehen sich alle bereits gekochten, tiefgekühlten Speisen, die auf 70°C erwärmt werden sollen. Das tiefgekühlte Nahrungsmittel auf den Eßteller legen und mit einem umgestülpten Teller oder einer feuerfesten Schüssel abdecken. Darauf achten, daß die Speise in der Mitte richtig heiß ist, sofern möglich, umrühren.
Alle Getränke werden nach dem Erwärmen umgerührt, um die Temperatur zu vereinheitlichen. Die Brühe sollte mit einem umge­stülpten Teller abgedeckt werden.
Alle Getränke werden nach dem Erwärmen umgerührt, um die Temperatur zu vereinheitlichen. Die Brühe sollte mit einem umge­stülpten Teller abgedeckt werden.
TABELLE: ERWÄRMZEITEN
SCHMELZEN VON NAHRUNGSMITTELN
• Schokolade/Glasur
• Butter
GEKÜHLTE NAHRUNGSMITTEL
(5/8°C) bis auf 20/30°C
• Joghurt
• Babyflasche
GEKÜHLTE FERTIGGERICHTE (Ausgangstemperatur 5/8°C) bis auf etwa 70°C
• Packung Lasagne oder gefüllteTeigwaren
• Packung Fleisch mit Reis und/ oder Gemüse
• Packung Fisch und/oder Gemüse
• Teller Fleisch und/oder Gemüse
•TellerTeigwaren, Cannelloni oder Lasagne
•Teller Fisch und/oder Reis
TK-LEBENSMITTEL ZUM ERWÄRMEN/-GAREN (Ausgangstemperatur -18°/-20°C) bis auf etwa 70°C
• Packung Lasagne oder gefüllte Teigwaren
• Packung Fleisch mit Reis und/oder Gemüse
•Packung vorgekochter Fisch und/oder Gemüse
• Packung roher Fisch und/oder Gemüse
• Portion Fleisch und/oder Gemüse
•Portion Teigwaren Cannelloni oder Lasagne
• Portion Fisch und/oder Reis
GEKÜHLTE GETRÄNKE (5°/8°) bis auf etwa 70°C
•1 Tasse Wasser
•1 Tasse Milch
•1 Tasse Kaffee
•1 Teller Brühe
GETRÄNKE BEI RAUMTEMPERATUR
von 20°/30°C bis auf etwa 70°C
•1 Tasse Wasser
•1 Tasse Milch
•1 Tasse Kaffee
•1 Teller Brühe
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Kapitel 3 - Verwendung des Backofens: Empfehlungen und Zeitentabellen
DEUTSCH
3.3 - GARVORGANG MIT DER FUNKTION „CROKANT“ (NICHT FÜR ALLE MODELLE)
Mit dieser Funktion können Sie alle jene im Handel erhältlichen TIEFKÜHLPRODUKTE, die zur Kategorie „Snacks“ gehören, garen bzw. erwärmen, wie zum Beispiel: Brot, Salzstangen, Pizzasnacks, Gemüsekuchen, gewürzte Hamburger, Herzoginkartoffeln, verschiedene Blätterteigsorten, Croissant, usw.
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, berücksichtigen Sie bitte die folgenden allgemeinen Vorschriften/Tipps:
1. Der Spezialteller „CROKANT“ ist STETS vor jedem von der Mikrowelle in Automatik durchgeführten Garvorgang vorzuwärmen, sobald ein Programm „Sn“ eingestellt und die Taste (13) gedrückt wurde.
2. Schauen Sie bitte vor jedem Garvorgang STETS in der Tabelle (auf der Folgeseite abgebildet) nach, welcher Kategorie die zu garende Speise angehört.
Gehen Sie wie folgt vor:
Drücken Sie mehrmals die Taste „CROKANT” (14) bis auf dem Display die gewünschte Kategorie erscheint (das Display wird bei jedem Tastendruck die Schrift „Sn01, Sn02, Sn03“, usw. anzeigen). Schließlich wird das der Funktion entsprechende LED aufleuchten.
1
Nach Wahl der Kategorie, stellen Sie den „CROKANT“- Teller in den Ofen (direkt auf den Drehteller), schließen die Tür und drücken die Taste (13). Der Mikrowellenofen wird den Teller 2 Minuten lang aufwärmen, währenddessen auf dem Display abwechselnd die Schriften „PrE -HEAt” (Vorwärmen) angezeigt werden .
2
Nach dem Vorwärmen (was durch 4 Beep-Töne angezeigt wird), nehmen Sie bitte den „CROKANT”-Teller aus dem Ofen heraus, benutzen Sie bitte hierzu Topflappen (Achtung heiß!), und legen Sie die zu garende bzw. zu erwärmende Speise darauf. Stellen Sie den „CROKANT”- Teller nun wieder in den Ofen und drücken Sie erneut die Taste (13). Das Display wird die verbleibende Garzeit anzeigen und die Mikrowellenleistungsstufe wird aufleu­chten.
3
Achtung: Während des Garvorgangs bzw. des Erwärmens der Speisen, funktioniert das Gerät in der Funktion Kombigrill; achten Sie deshalb beim Entnehmen der Speisen aus dem Ofen darauf, sich nicht zu verbrennen, da außer dem „CROKANT“-Teller selbst auch das oben im Innenraum angebrachte Heizelement sehr heiß ist.
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Kapitel 3 - Verwendung des Backofens: Empfehlungen und Zeitentabellen
DEUTSCH
Im Folgenden einige nützliche Tipps, um diese Funktion optimal zu nutzen und beste Ergebnisse zu erzielen:
HINWEISE/TIPPSWAS SIE MACHEN KÖNNEN
KATEGORIE
Diese Kategorie eignet sich zum Garen bzw. Erwärmen von im Handel erhältlichen rohen TK­Brötchen (Herrenbrötchen, Baguette, usw.). Außerdem können Sie hiermit auch Pizzastücke (max. 200 g), die bereits vorgebacken verkauft werden (Speedy Pizza), sowie Fladen (150-180 g) erwärmen.
Garen Sie nicht mehr als jeweils 300 g Brot (4-5 Stück). Damit Sie sich nicht verbrennen, nachdem Sie die Brötchen aus dem Ofen genommen haben, empfehlen wir, diese zu halbieren, sodass sie innen etwas abkühlen.
Diese Kategorie eignet sich zum Garen von noch rohen Blätterteigpizzahappen (max. 10-12 Stck.). Je nach Pizzasorte, können Sie sowohl diese als auch die Kategorie „Sn03“ benutzen. Außerdem können Sie hiermit auch Hähnchenhappen erwärmen oder Hamburger garen (max. 2 bzw. 150 g).
Lassen Sie etwas Abstand von einem zum anderen Pizzastück, da diese während des Garvorgangs aufgehen und daher, falls sie sich überlappen, nicht gleichmäßig garen würden. Es wird zudem empfohlen, die Hamburger nach halb abgelaufener Garzeit zu wenden.
Questa categoria è indicata per la cottura di hamburger (max 3-4 ossia 300 gr) e per la cottura di salatini (max 280 gr), tutti i tipi di patate (crocchette, duchessa, ecc.).
Wir empfehlen Ihnen, die Hamburger nach halb abgelaufener Garzeit zu wenden. Ordnen Sie sowohl die Salzstangen als auch die Pizzasnacks in gleichem Abstand voneinander an, um zu vermeiden, dass sie nicht aneinander kleben bleiben.
Diese Kategorie eignet sich zum Erwärmen von allen Gemüsekuchen (mit Zucchini, Frischkäse „Stracchino“, usw.), die sie tiefgekühlt und vorgebacken im Handel finden. Außerdem können hiermit rohe TK-Croissants (mind. 3-4 Stck.) und Salzstangen (mind. 300 g) garen.
Beim Garen von Croissants oder Salzstangen, achten Sie bitte darauf, diese in gleichmäßigem Abstand zueinander anzuordnen, da sie während des Garvorgangs aufgehen und so aneinander kleben könnten (und folglich nicht genug garen).
Diese Kategorie eignet sich zum Kochen von all jenen Gemüsekuchen (Osterkuchen, Bauernkuchen mit Artischocken, Gemüsekuchen mit Ricotta und Spinat, usw.), die tiefgekühlt und vollkommen roh im Handel erhältlich sind (daher müssen sie erwärmt, sonder gegart werden.
Nehmen Sie den Gemüsekuchen aus der Packung heraus und legen Sie ihn direkt auf den „CROKANT”-Teller. Empfohlen für Gemüsekuchen von einem Gewicht von zirka 700 g.
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DEUTSCH
3.4 - GAREN VON VORSPEISEN/TEIGWAREN
Gemüsesuppen oder Suppen im allgemeinen benötigen weniger Flüssigkeit, da im Mikrowellengerät nur eine geringfügige Verdampfung stattfindet. Salz wird erst bei Kochzeitende oder während der Ruhezeit zugegeben, da es entwässernd wirkt. An dieser Stelle sollte erwähnt werden, daß für das Garen von Reis (gleiches gilt für Teigwaren) im Mikrowellengerät fast die gleiche Zeit benötigt wird wie auf dem normalen Herd und auf traditionelle Weise. Der Vorteil bei der Zubereitung eines Risottos im Mikrowellengerät besteht darin, daß es nicht ständig umgerührt werden muß (2-3 Mal ist ausreichend).
Kapitel 3 - Verwendung des Backofens: Empfehlungen und Zeitentabellen
900 900
900
900
900
DAUER
Minuten
8 8
12
8
12-15
•Lasagne
•Grieß-Gnocchi
•Makkaroniauflauf
•Risotto
NAHRUNGSMITTEL
MENGE BETRIEBSART
LEISTUNGS-
STUFE MW
HINWEISE/EMPFEHLUNGEN
1100 gr
600 gr
1500 gr
300 gr.
von Reis
Mit rohen Teigwaren erzielte Zeiten. Sind sie hingegen vorgekocht, genügen 8 Min. kombiniertes Garen MICROGRILL
Nicht zu sehr übereinanderschichten.
Die Nudeln werden vorher gekocht.
Alle Zutaten werden gemeinsam in einen mikrowellengeeigneten Behälter gegeben und mit Klarsichtfolie abgedeckt (für 300 g Reis werden bei maximaler Mikrowellenleistungsstufe über etwa 12-15 Minuten 750 g Brühe benötigt).
3.5 - GAREN VON FLEISCH
Der Garvorgang ist eng an die Größe und Einheitlichkeit des jeweiligen Nahrungsmittels gebunden: Spießchen garen schneller als ein Braten, da sie aus kleineren und einheitlicheren Fleischstücken bestehen. Damit die Braten, das Geflügel und die Spießchen nicht zäh werden, empfehlen wir die Zugabe von 1/2 Glas Wasser zu Beginn des Garvorgangs.
300
450
700 700 700 450 900 700
-
-
-
DAUER
Minuten
40-45
25
20 45 30
20 30-35 10-15 16-18
10-12
10-12
•Braten (Schwein, Rind)
•Hackbraten
•Hackbraten
•Ganzes Huhn
•Huhn in Stücken
•Spießchen
•Gullasch
•Hühnerbrust
•Kalbs- oder Schweinekoteltt
•Würste
•Hamburger
NAHRUNGSMITTEL
MENGE BETRIEBSART
LEISTUNGS-
STUFE MW
HINWEISE/EMPFEHLUNGEN
1000 gr
800 gr
900 gr
1200 gr
850 gr 600 gr
1500 gr
500 gr
3 Stück
3 Stück
3 Stück
Einen Fettrand stehenlassen, um das Austrocknen zu vermeiden. Nicht zu viel Fett hinzufügen. Nach 30-35 min. drehen.
500 g Rinderhackfleisch mit Ei, gek. Schinken, Paniermehl usw. vermengen. etwas Öl und ein wenig Weißwein zugeben. Nach Ablauf der halben Garzeit wenden.
(*)
(**)
Während dem Garen 1 Mal umrühren. Nach Ablauf der halben Garzeit wenden.
Nach Ablauf der halben Garzeit wenden.
Unbedeckt garen und 2-3 Mal umrühren.
Nach Ablauf der halben Garzeit wenden.
Den hohen Rost benutzen. Den Backofen 3 min. vorheizen. Nach Ablauf der halben Garzeit wenden, da sich das Heizelement des Grills nur am Gerätehimmel befindet.
Den hohen Rost benutzen. Den Backofen 3 min. vorheizen. Nach Ablauf der halben Garzeit wenden, da sich das Heizelement des Grills nur am Gerätehimmel befindet.
Den hohen Rost benutzen. Den Backofen 3 min. vorheizen. Nach Ablauf der halben Garzeit wenden, da sich das Heizelement des Grills nur am Gerätehimmel befindet.
+
+
*
Diese Angaben eignen sich um den Gartest von Hackfleisch entsprechend der Vorschrift IEC 705, Absatz 17.3, Test C durch­zuführen. Den Behälter mit Klarsichtfolie abdecken. Weitere Hinweise, auch hinsichtlich anderer Leistungstest gemäß der Vorschrift IEC 705, finden Sie in der Tabelle auf Seite 2.
**
Diese Angaben eignen sich um den Gartest entsprechend der Vorschrift IEC 705, Absatz 17.3, Test F durchzuführen. Weitere Hinweise, auch hinsichtlich anderer Leistungstest gemäß der Vorschrift IEC 705, finden Sie in der Tabelle auf Seite 2.
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DEUTSCH
DAUER
Minuten
NAHRUNGSMITTEL
MENGE BETRIEBSART
LEISTUNGS-
STUFE MW
HINWEISE/EMPFEHLUNGEN
Kapitel 3 - Verwendung des Backofens: Empfehlungen und Zeitentabellen
900 900 900 900 900 900 900 900 900 900
900 900
­900 900 900 900 900 900 900 300 900
­900 900 300 300 700 900
8-9 10-11 10-11
6-7
6-7
6-7
6-7
8-9 10-11 12-14
6-7
5-6
9-11 9-11
5-6
5-6
4-5
5-6
9-10 11-12 12-14
8-9
9-11 15-17
7-8
25-30
30 20 6-7
•Spargel
• Artischocken
• Bohnen
• Sprossenkohl
• Rosenkohl
• Weißkohl
• Rotkohl
• Karotten
• Blumenkohl
• Blumenkohl in Béchamelsoße
• Sellerie
• Auberginen
• Gegrille Auberginen
Auberginen mit Parmesankäse überbacken
• Lauch
• Champignons
• Zwiebeln
• Spinat
• Erbsen
• Fenchel
• Gratinierte Tomaten
• Paprikaschoten
• Gegrillte Paprikaschoten
• Gefüllte Paprikaschoten
• Kartoffeln
• Bratkartoffeln (frisch)
• Bratkartoffeln (TK)
• Kartoffelgratin
• Zucchinis
500 gr 300 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr
1000 gr
500 gr 800 gr
4 Schneiden
1300 gr
500 gr 500 gr 250 gr 300 gr 500 gr 500 gr 800 gr
500 gr 4 Viertel 1400 gr
500 gr
500 gr
600 gr
1100 gr
(Tot.)
500 gr
*
Diese Angaben eignen sich, um den Test D des Kombi-Garens entsprechend des Vorschriftenprojektes (3a, Ausgabe der IEC705) ent­halten im Dokument IEC 53H/69/CD durchzuführen. Weitere Hinweise, auch hinsichtlich anderer Leistungstest gemäß der Vorschrift IEC 705, finden Sie in der Tabelle auf Seite 2.
3.6 - GAREN VON BEILAGEN UND GEMÜSE
Im Mikrowellengerät zubereitetes Gemüse bewahrt seine Farbe und seinen Nährwert eher als beim traditionellen Garen. Vor dem Kochen waschen und putzen. Größere Gemüsesorten werden in gleichmäßige Stücke geschnitten. Alle 500 g Gemüse etwa 5 Eßlöffel Wasser zugeben (faserige Gemüsesorten benötigen mehr Wasser). Gemüse muß immer mit Klarsichtfolie abgedeckt werden. Mindestens einmal nach Ablauf der halben Kochzeit umrühren und erst nach Kochzeitende leicht salzen.
Achtung: die in der Tabelle angegebenen Kochzeiten sind nur Richtwerte und hängen vom Gewicht sowie der Temperatur des Nahrungsmittels vor dem Kochen ab und auch von dessen Festigkeit und Struktur.
In 2 cm große Stücke schneiden.
Am besten Artischockenböden verwenden.
In Stücke schneiden.
In einzelne Röschen aufteilen.
Ganz lassen.
Ganz lassen.
Ganz lassen.
In gleichgroße Stücke schneiden.
In Röschen zerlegen.
Zeiten mit rohem Blumenkohl. Falls vorgegart, reichen 12‘
mit Kombigrill.
In Stücke schneiden.
Würfeln.
Den hohen Rost benutzen. Den Backofen 3 min. vorheizen Nach Ablauf der halben
Die Auberginen können vorher fritiert oder gegrillt werden.
Ganz lassen.
Ganz lassen. Wasserzugabe ist nicht erforderlich.
Ganz, gleichgroß. Wasserzugabe ist nicht erforderlich.
Nach Ablauf der halben Garzeit wenden.
Vierteln.
Sollten möglichst gleichgroß sein.
In Stücke schneiden.
Den hohen Rost benutzen. Den Backofen 3 min. vorheizen Nach Ablauf der halben
Am besten sind niedrige und breite.
In gleichgroße Stücke schneiden.
1-2 Mal umrühren.
1-2 Mal umrühren.
(*)
Ganz lassen.
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DEUTSCH
Kapitel 3 - Verwendung des Backofens: Empfehlungen und Zeitentabellen
DAUER
Minuten
5-7 7-9
8-10
5-7 7-9 7-9
30
3.7 - GAREN VON FISCH
Fisch gart sehr schnell und mit optimalen Ergebnissen. Es kann etwas Butter oder Öl hinzugegeben werden (oder auch gar nichts). Mit Klarsichtfolie abdecken. Hat der Fisch Haut, muß diese natürlich eingeschnitten wer­den. Filets werden gleichmäßig angeordnet. Das Garen von mit in Ei paniertem Fisch wird nicht empfohlen.
750 750 750 750 750 750 150
•Filets
•Schnitten
•Am Stück
•Am Stück
•Stücke
•Krebse
•Gebratener Fisch
NAHRUNGSMITTEL
MENGE BETRIEBSART
LEISTUNGS-
STUFE MW
HINWEISE/EMPFEHLUNGEN
300 gr 300 gr 500 gr 250 gr 400 gr 500 gr 600 gr
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Öl, eine Knoblauchzehe und etwas Wein hinzufügen. Nicht abdecken.
3.8 - KUCHEN UND OBST
Kuchen geht (bei reduzierter Leistungsstufe) mehr auf als beim traditionellen Backen. Da er keine Kruste bildet, sollte die Oberfläche mit Creme oder Gasur (z. B. Schokoladenglasur) verziert werden. Kuchen müssen nach dem Garen auch bedeckt gehalten werden, da sie schneller trocknen als die im traditionellen Backofen gebackenen. Wird Obst mit der Schale gekocht, muß es mit einer Gabel durchstochen und bedeckt gehalten werden: Die Ruhezeit ist unbedingt einzuhalten (3-5 Minuten).
DAUER
Minuten
13-15
17-19
15-17
17-19
13-15
2-4
4-6
5-7
16
7
450 gr
450 gr
450 gr
450 gr
450 gr
700 gr
900 gr
900 gr
900 gr
900 gr
Nußkuchen
Wiener Kuchen
Ananaskuchen
Apfelkuchen
Kaffeekuchen
Eierlikörcreme
Kochbirnen
Kochäpfel
Egg custard - test A
•Sponge cake - test B
NAHRUNGSMITTEL
MENGE BETRIEBSART
LEISTUNGS-
STUFE MW
HINWEISE/EMPFEHLUNGEN
700 gr
850 gr
800 gr
1000 gr
750 gr
300 gr
300 gr
300 gr
750 gr
475 gr
Kann mit jeder Creme kombiniert werden
Mit Marmellade füllen
Die Ananasscheiben können auf dem Boden der Kuchenform angeordnet oder in Stücke geschnitten und in den Teig ver­arbeitet werden
Die Äpfel werden als Verzierung auf der Oberfläche verteilt
Mit Cremle gefüllt besonders gut
Mit einem Schneebesen alle 30” umrühren
Die Birnen vierteln
Die Äpfel in Scheiben schneiden
Diese Angaben eignen sich um den Gartest entsprechend der Vorschrift IEC 705, Absatz 17.3, Test A bzw. Test B durchzuführen. Weitere Hinweise, auch hinsichtlich anderer Leistungstest gemäß der Vorschrift IEC 705, finden Sie in der Tabelle auf Seite 2
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DEUTSCH
EMPFEHLUNGENWAS KANN ICH MACHEN
Kapitel 3 - Verwendung des Backofens: Empfehlungen und Zeitentabellen
3.9 - ERWÄRMEN/GAREN MIT DEN TASTEN AUTOMATIC FUNCTION
Die Tasten AUTOMATIC FUNCTION sind 5 verschiedene Programme mit bereits gespeicherten Garzeiten, Leistungsstufen und Backofentemperaturen. So haben Sie die Möglichkeit, für die in der nachstehenden Tabelle beschriebenen Gerichte die besten Ergebnisse zu erzielen.
TASTE
(6) BEVERAGES
1 Mal drücken
2 Mal drücken
3 Mal drücken
4 Mal drücken
•1 Tasse Kaffee (50 cc) ausgehend von
Raumtemperatur erwärmen.
•1 Tasse Kaffee (125 cc) ausgehend von
Raumtemperatur erwärmen.
•1 gekühlte größe Tasse (200 cc) erwärmen.
•1 gekühlten Teller Suppe (300 cc) erwärmen.
Nach dem Erwärmen die Flüssigkeit gut mischen, um die Temperatur zu vereinheitlichen.
(11) JACKET POTATOES
1 Mal drücken
2 Mal drücken
3 Mal drücken
•200 g Kartoffeln garen
•400 g Kartoffeln garen
•600 g Kartoffeln garen
Die Kartoffeln mit der Schale gründlich waschen, mit einer Gabel einstechen und auf den Drehteller legen. Mit Butter oder Käse gefüllt servieren.
Achtung: Am Ende dieser Erwärmvorgänge können die Speisen und die Behälter sehr heiß sein. Topflappen oder Grillhandschuh verwenden.
•1 Portion erwärmen (250-350 g.)
•2 Portionen erwärmen (450-550 g.)
Geeignet für bereits gekochte, im Kühlschrank im Serviergeschirr (auf dem Eßteller) aufbewahrte Lebensmittelportionen. Das Lebensmittel nie abdecken. Bei der Zubereitung von Fertiggerichten nehmen Sie die Speise aus eventuellen Aluminiumschalen/-packungen und geben Sie direkt auf den Eßteller.
Achtung: Am Ende dieser Erwärmvorgänge können die Speisen und die Behälter sehr heiß sein. Topflappen oder Grillhandschuh verwenden.
• TK-Pizza (250-500 g.) erwärmen
•1 Portion erwärmen (250-350 g.)
•2 Portionen erwärmen (450-550 g.)
Die Pizza direkt auf den Drehteller Die Packung auf den Drehteller stellen und eventuelle Verschlüsse entfernen (Gefrierbeutelnieten). Sollte die Packung nicht mikrowellengeeignet sein (z. B. Metallschalen), die Speise aus der Packung nehmen und auf einen Servierteller legen. Nicht abgedeckt auf dem Drehteller erwärmen.
(4) POP CORN
1 Mal drücken • 1 Packung Popcorn für Mikrowellen 100 g
garen.
Die auf der Packung angegebenen Anweisungen sorgfältig beachten. Auf den Drehteller legen.
(12) READY MEALS Gekühlte Fertiggerichte (5-8°C)
1 Mal drücken
2 Mal drücken
(5) PIZZA und vorgekochte TK-Gerichte
1 Mal drücken
2 Mal drücken
3 Mal drücken
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Kapitel 3 - Verwendung des Backofens: Empfehlungen und Zeitentabellen
DEUTSCH
3.10 - GLEICHZEITIGES GAREN AUF 2 EBENEN
Wird der
Niedriger Abstandsrost (F) bei der Funktion "Nur Mikrowellen" verwendet, können gleichzeitig auf zwei
Ebenen auch unterschiedliche Speisen aufgetaut, erwärmt oder gegart werden. Dies dank dem speziellen System der doppelten Mikrowellenausstralung, durch das die Optimierung der Energieverteilung ermöglicht wird.
Möchten Sie gleichzeitig zwei Speisen garen, müssen Sie nur die folgenden einfachen Grundregeln berücksichtigen:
1) Die Kochzeiten für die gleichzeitig gegarten Gerichte unterscheiden sich von den einzeln gekochten Speisen. Beachten Sie daher stets die Bezugstabelle auf Seite 72.
2) STETS die Speise auf den NIEDRIGER ABSTANDSROST stellen, die die geringere Kochzeit benötigt, da es so einfacher ist, den oberen Behälter herauszunehmen. Den Rost entfernen und die Kochzeit für die darunterstehende Speise beenden.
3) Beachten Sie die Hinweise und Ratschläge in den Tabellen. Prüfen Sie vor dem Entnehmen insbesondere immer, ob die zu erwärmenden Speisen richtig heiß sind.
obere Speise (geringere Kochzeit)
untere Speise (längere Kochzeit)
Niedriger Abstandsrost
Drehteller
Kartoffeln
(oben)
Gullasch
(unten)
16 min
40 min
Kochzeiten für gleichzeitiges Garen
Kartoffeln
Gullasch
7 - 8 min
30 - 35 min
Kochzeiten für das Garen einzelner Gerichte
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72
Kapitel 3 - Verwendung des Backofens: Empfehlungen und Zeitentabellen
DEUTSCH
Auftauzeiten
Art
Menge
g.
Leistungs-
stufe
Minuten
• Hackfleisch
• Hackfleisch
• Huhn in Stücken
• Geschnetzeltes
• Blumenkohl
• Fisch am Stück
• Portion Fleisch
• Portion Gemüse
•Teller Lasagne
•Teller Lasagne
• Portion Fleisch
•Teller Lasagne
• Kartoffeln
• Kartoffeln
• Karotten
• Karotten
• Zucchinis
• Fisch in Stücken
• Zucchinis
• Fisch am Stück
• Fisch am Stück
• Fisch am Stück
• Kartoffeln
• Gullasch
•Weißkohl
• Reis
• Rosenkohl
• Erbsen
500 500 500 500 450 500
150 250 500 500 150 500
500 500 500 500 475 400 475 200 200 200 500
1500
500 300 500 500
20 20 24 24 22 22
6 6 9 9 6 8
24
24 20 20 15 18 13 17 13 13 24 48 24 24 22 22
Hinweise
Pos. des
Behälters
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
Das Fleisch nach 15' drehen. Zum Schluß 10 Minuten ruhen lassen. Die Fleischstücke während dem Auftauen trennen. Zum Schluß 15 Minuten ruhen lassen Zum Schluß 5-10 Minuten ruhen lassen. Zum Schluß 5-10 Minuten ruhen lassen.
Die Speise mit Klarsichtfolie abdecken. Die Speise mit Klarsichtfolie abdecken. Die Speise mit Klarsichtfolie abdecken. Die Speise mit Klarsichtfolie abdecken. Die Speise mit Klarsichtfolie abdecken. Die Speise mit Klarsichtfolie abdecken.
In gleichgroße Stücke schneiden und mit Klarsichtfolie abdecken In gleichgroße Stücke schneiden und mit Klarsichtfolie abdecken In gleichgroße Stücke schneiden und mit Klarsichtfolie abdecken In gleichgroße Stücke schneiden und mit Klarsichtfolie abdecken
Ganz lassen und mit Klarsichtfolie abdecken. Nach 14'den Rost entfernen
.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Ganz lassen und mit Klarsichtfolie abdecken. Nach 13'den Rost entfernen.
Mit Klarsichtfolie abdecken. Mit Klarsichtfolie abdecken Mit Klarsichtfolie abdecken
In gleichgroße Stücke schneiden und mit Klarsichtfolie abdecken.Nach 16' den
Rost entfernen. 2-3 Mal umrühren.
Ganz lassen und mit Klarsichtfolie abdecken. Nach 14'den Rost entfernen.
Mit Klarsichtfolie abdecken und 2 Mal umrühren. Mit Klarsichtfolie abdecken. Nach 14'den Rost entfernen. Mit Klarsichtfolie abdecken.
BEZUGSTABELLE ZUM KOCHEN AUF 2 EBENEN
Erwärmzeiten
Art
Menge
g.
Leistungs-
stufe
Minuten
Hinweise
Pos. des
Behälters
Kochzeiten
Art
Menge
g.
Leistungs-
stufe
Minuten
Hinweise
Pos. des
Behälters
900 900 900 900 900 900
900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900
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KAPITEL 4 - WARTUNG UND REINIGUNG
Prima di ogni operazione di manutenzione o pulizia, staccare sempre la spina Vor Beginn jeder Wartungs- bzw. Reinigungsarbeit stets den Netzstecker ziehen und abwarten, bis das Gerät abgekühlt ist.
Der Innenraum Ihres Mikrowellengerätes ist mit einem speziellen Emaille beschichtet, das die sich ablagernden Spritzer und Nahrungsmittelpartikel nicht aufnimmt, daher ist die Reinigung denkbar einfach. Halten Sie auch die Abdeckblende der Mikrowellenaustrittsöffnung (C) stets sauber von Öl- bzw. Fettspritzern.
Verwenden Sie zur Reinigung des Geräteäußeren keine Scheuermittel, Metallwolle oder spitzen Metallgegenstände. Achten Sie desweiteren darauf, daß kein Wasser bzw. Flüssigreiniger in die Abluft- und Dampfabzugsschlitze an der Geräteoberseite eindringt. Es sollten auch kein Alkohol bzw. keine Scheuermittel zur Reinigung der Innen­bzw. Außenseite der Tür verwendet werden.
Um das perfekte Schließen zu gewährleisten, die Innenseite der Tür stets sauber halten und darauf achten, daß Schmutz und Nahrungsmittelreste nicht zwischen der Tür und der Gerätefront eingeklemmt sind.
Die Zuluftöffnungen auf der Rückseite des Gerätes regelmäßig reinigen, damit sie mit der Zeit nicht durch Staub und Schmutzablagerungen verstopfen.
Von Zeit zu Zeit sollten auch der Drehteller (H) und die entsprechende Halterung (I) zur Reinigung herausgenommen und der Boden des Mikrowellengerätes ger­einigt werden.
Den Drehteller und die Halterung in neutralem Spülwasser reinigen (sie sind auch spülmaschinenfest).
Den Drehteller nach längerem Erhitzen nicht in kaltes Wasser tauchen, durch den hohen Temperaturschock würde er brechen.
Der Motor des Drehtellers ist versiegelt. Achten Sie bei der Reinigung des Gerätebodens dennoch darauf, daß kein Wasser unter den Drehtellerstift (D) des Drehtellers eindringt.
4.1 REINIGUNG
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DEUTSCH
4.2 WARTUNG
Tritt eine Störung auf, wenden Sie sich an den vom Hersteller autorisierten Kundendienst. Bevor Sie jedoch unsere Techniker zu Rate ziehen, sollten Sie die folgenden einfachen Kontrollen durchführen.
Kapitel 4 - Wartung und Reinigung
URSACHE/ABHILFE
Die Tür ist nicht korrekt geschlossen
Der Stecker ist nicht richtig an der Steckdose angeschlossen
Die Steckdose liefert keinen Strom (Die Haussicherung kontrollieren).
•Werden wasserhaltige Speisen gegart ist es völlig normal, daß der Dampf, der sich im Geräteinneren bildet, austritt und sich als Kondenswasser im Innenraum, auf der Kochfläche oder am Türrahmen absetzt.
Bei den Betriebsarten mit Mikrowellen und bei Kombibetrieb das Gerät nicht ohne Nahrungsmittel betreiben.
•Verwenden Sie bei den vorgenannten Betriebsarten zum Kochen keine Metallbehälter und auch keine Beutel oder Packungen mit Metallnieten.
•Wählen Sie die korrekte Garfunktion an oder erhöhen Sie die Kochzeit.
Die Nahrungsmittel wurden vor dem Garvorgang nicht vollständig aufgetaut.
•Wählen Sie die korrekte Garfunktion oder reduzieren Sie die Kochzeit.
Rühren Sie die Speisen während dem Garvorgang um. Beachten Sie, daß die Speisen besser garen, wenn sie in gleichgroße Stücke geschnitten wurden.
Der Drehteller ist blockiert.
STÖRUNG
Das Gerät funktioniert nicht
Kondenswasser auf der Kochfläche, im Geräteinneren oder in Türnähe
Funkenbildung im Gerät
Das Essen erwärmt sich nicht oder gart nicht ausreichend
Das Essen verbrennt
Das Essen gart nicht gleichmäßig
HINWEIS: Brennt die Glühbirne der Geräteinnenbeleuchtung durch, kann das Gerät problemlos weiterver-
wendet werden. Wenden Sie sich zum Austausch der Glühbirne an eine autorisierte Kundendienststelle.
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