Delonghi F628, F627, F626, F625, F624 Instructions Manual [da]
44
A Krog til åbning af filterbeklædningen
B Det lugthæmmende filters låg
C Låg
D Glughul (om forudset)
E Åbning til eftersyn af filteret
F Trådkurv
G Håndgrebscursor
H Trådkurvens håndgreb
I Trykknap til åbning af låget
L Håndtag til flytning af apparatet
M Minuttæller (om forudset)
N Minuttællerens tast (om forudset)
O Lysende indikator
P Te rmostat- og slukkecursoren
Q Låge til olieafløbsslangens sæde (om forudset)
R Olieafløbsslange til ”easy clean system” (om
forudset)
S Kabeloprulning
BESKRIVELSE
• Dette apparat er er bygget til friturestegning af
madvarer og bør udelukkende anvendes til hjemmebrug. Det må aldrig anvendes til andre formål
og må heller ikke modificeres eller manipoleres på
nogen måde.
• Anvend aldrig apparatet hvis der er opstået skader (f.eks. på grund af et fald).
• Inden frituregryden tages i brug for første gang,
skal man omhyggeligt vaske stegebassinet,
trådkurven, låget (fjern filtrene) med varmt vand
og flydende opvaskemiddel, og man skal derudover lade olieafløbsslangen (kun på visse modeller)
gennemløbes af varmt vand og flydende opvaskemiddel. Tør komponenterne omhyggeligt .
• Frituregryden må først sættes i funktion efter at
den er blevet fyldt op med stegeolie eller fedtstof.
Hvis den skulle blive opvarmet uden indhold, vil
en termisk sikkerhedsanordning, som afbryder
driften, sætte ind. I dette tilfælde, vil det være
nødvendigt at henvende sig til et af vores autoriserede servicecentre, for at sætte apparatet i funktion igen.
• Kontroller at ledningsnettets spænding svarer til
anvisningerne, i apparatets specifikationsmærket,
inden det tages i brug.
• Apparatet må udelukkende tilsluttes en stikkontakt,
som har en minimumskapacitet på 10 A og som
er udstyret med en effektiv jordforbindelse. (I
tilfælde af inkompatibilitet mellem stikkontakten og
apparatets stik, skal man lade stikkontakten
udskifte af en kvalificeret fagmand, med en
stikkontakt af en egnet type).
• Hvis det bliver nødvendigt at udskifte forsyningskablet, må der kun anvendes kabler af typen
H05VV-F, med et tværsnit på 3x1mm
2
. Det
anvendte kabel skal være i overensstemmelse med
de gældende sikkerhedsforskrifter og have samme
diameter som det oprindelige kabel.
• Apparatet bliver varmt mens det fungerer. EFTERLAD ALDRIG APPARATET INDENFOR BØRNS
RÆKKEVIDDE.
•Under brug, skal afløbsslangen (om forudset) altid
være lukket og anbragt i sædet.
• Flyt aldrig frituregryden mens olien stadig er
varm, da der foreligger fare for alvorlige forbrændinger
•Hvis frituregryden skulle tabe olie, skal man henvende sig til det tekniske assistancecenter eller til
personale som er autoriseret af firmaet.
•Træk aldrig stikket ud ved at trække i forsyningskablet: indvirk altid direkte på selve stikket.
• Hvis frituregryden skulle
falde ned, kan den provokere alvorlig skoldning.
Lad aldrig kablet hænge
ned fra kanten af den overflade, hvorpå frituregryden
er anbragt, da et barn nemt
kan komme til at trække i
kablet eller det kan komme
i vejen for brugeren.
Anvend ikke forlængerledninger.
• Man bør aldrig tillade at
børn eller inhabile personer
anvender dette apparat uden stadig overvågning.
• Lad aldrig børn lege med apparatet.
• Anvend de dertil egnede håndtag “L” når apparatet skal flyttes. (Anvend aldrig trådkurvens greb
til at udføre denne handling).
• Det er fuldstændigt normalt hvis apparatet, første
gang det tages i brug, afgiver en lugt af nyt. Luft
ud i rummet.
•Materialerne og genstandene, som er anvendt
med henblik på at komme i kontakt med fødevarerne, er konforme med EØF-direktivet 89/109.
VIGTIGE MEDDELELSER
Disse brugsanvisninger bør gennemlæses omhyggeligt inden apparatet installeres og tages i brug. Kun på
denne måde kan man opnå de bedste resultater og den højeste driftsikkerhed.
DK 10-03-2003 9:29 Pagina 44
PÅFYLDNING AF OLIE ELLER FEDTSTOF
• Løft trådkurven opad til den øverste position, ved at
trække trådkurvens greb (Fig. 1) opad.
• Åbn låget, ved at trykke på trykknappen “I” (Fig. 1).
•Trådkurven tags ud, ved at trække den opad (Fig. 2).
Handlingerne omkring trådkurvens hævning og
sænkning, skal ALTID udføres for lukket låg.
•Hæld 2 l. olie (eller 1,8 kg af stegefedt) i beholderen.
Olieniveauet skal altid befinde sig indenfor maksimums- og minimumsangivelsen.
Maksimumsangivelsen må aldrig overskrides.
Man opnår de bedste resultater ved at anvende en god
jordnøddeolie. Undgå at blande forskellige olietyper.
Hvis man anvender fedtstof til stegningen, bør man
skære det ud i mindre stykker, således at frituregryden
ikke opvarmer, med tomme områder, i de første minutter. Det er derudover tilrådeligt at indstille termostaten
på 150 °C i begyndelsen af opvarmningsfasen.
Lad fedtstoffet smelte direkte i bassinet og ikke i trådnettet. Påbegynd først stegningen, når fedtstoffet er
fuldstændigt flydende.
PRÆOPVARMNING
1. Anbring de fødevarer som skal steges i trådnettet,
og sørg for at det aldrig overbelastes (max 1 kg friske kartofler).
2. Sæt trådnettet ned i bassinets højeste position og
luk låget ved at udøve et let tryk derpå, indtil krogene udløses.
3. Placer termostatknoppen "P" på den ønskede temperatur (fig. 3). Når den indtastede temperatur er
opnået, vil den lysende indikator slukke.
START AF FRITURESTEGNINGEN
Lige så snart at indikatoren slukkes, skal man sænke
trådnettet ned i olien, idet grebet langsomt trykkes
nedad efter at cursoren "G", på selve grebet, er blevet
skubbet bagud.
• Det er fuldstændigt normalt, at en betragtelig
mængde, meget varm damp, siver ud af lågets
lufthuller, lige efter denne handling.
• Det er ligeledes normalt at enkelte kondensdråber,
drypper af fra låget, og ned over apparatets plastikbeklædning, mens det er i brug.
•Ved stegningens start, umiddelbart efter at man har
sunket fødevarerne ned i olien, vil glughullets indervæg
(om forudset) blive sat til af damp, som vil forsvinde efter
hånden.
Hvis glughullet smøres med olie, inden stegningen, vil
kondensen ikke sætte sig fast hvilket forbedrer udsynet.
MODELLERNE SOM ER UDSTYRET MED EN ELEKTRONISK
MINUTTÆLLER
1. Indtast stegetiden ved at indvirke på tasten "N".
Displayet "M" vil visualisere det indtastede antal
minutter.
2. Derefter vil cifrene begynde at blinke, hvilket angiver at stegetidens nedtælling er gået i gang. Det
sidste minut, vil blive visualiseret i sekunder.
3. Hvis der er sket en fejl under indtastningen, kan
stegetiden omtastes ved at holde tasten trykket i
mere end 2 sekunder. Displayet vil blive nulstillet,
hvorefter man gentager handlingerne fra punkt 1.
4. Minuttælleren vil signalere at stegetiden er udløbet
med to serier af ”bip-bip” med et interval på cirka
20 sekunder. Man slukker for det akustiske signal
ved at trykke på minuttællertasten “N”.
GIV AGT: minuttælleren vil ikke slukke for selve apparatet
Udskiftning af minuttællerens batteri (fig. 4)
• Træk minuttælleren ud af sædet, idet der indvirkes
på højre side (se fig. 4 A).
• Drej batteriets dæksel, som er anbragt på bagsiden (fig. 4 B), imod urets retning, indtil dækslet kan
tages af.
• Skift batteriet ud med et nyt af samme type.
AFSLUTNINGEN AF FRITURESTEGNINGEN
Når stegetiden er udløbet, hæves trådnettet op af olien
og man kontrollerer om fødevarerne har opnået den
ønskede gyldenstegning. På de modeller, som er udstyret med et glughul, kan man kontrollere dette ved at
kikke igennem glughullet, uden at åbne låget.
Hvis det menes at friturestegningen er fuldført, slukker
man for apparatet, ved at dreje termostatknoppen over i
positionen ”Off”. Der skal lyde et klik fra den interne
afbryder. Lad trådnettet sidde i frituregrydens øverste
position, så den overskydende olie kan løbe af.
N. B.: Hvis friturestegningen skal udføres over to
omgange (f.eks. kartofler), hæves trådnettet op når
første stegefase er fuldført. Derefter afventer man at
indikatoren slukker, hvorefter trådnettet sænkes ned i
olien for anden gang (se vedlagte stegetabeller).
FILTRERING AF OLIE ELLER FEDTSTOF
Det anbefales at udføre denne handling efter hver friturestegning da fødevarernes partikler, især hvis disse er
panerede eller vendt i mel, har en tendens til at gå i
brand hvis olien ikke filtreres, og derved medfører en
langt hurtigere fordærvelse af olien eller fedtstoffet.
Vent cirka 2 timer, inden det kontrolleres om olien er
tilstrækkeligt afkølet.
VIGTIGE MEDDELELSER
45
DK 10-03-2003 9:29 Pagina 45
Loading...