Delonghi F628, F627, F626, F625, F624 Instructions Manual [sv]

54

A Fästkrok till filterkåpan
B Luktfilterkåpa
C Lock
D Inspektionsfönster (om sådant finns)
E Filterinspektionsöppning
F Korg
G Skjutknapp
H Korghandtag
I Locköppningsknapp
L Handtag för att lyfta upp apparaten

M Minuttimer (om sådan finns)
N Minuttimerknapp (om sådan finns)
O Kontrollampa
P Glidtermostat/OFF-brytare
O Tömningsrörpanel (om sådant finns)
R Tömningsrör "Easy Clean System"

(om sådant finns)

S Sladdförvaring

FRITÖSENS DELAR

• Fritösen är utformad för fritering av mat och är
endast avsedd för användning i hemmet. Den får
inte användas för andra ändamål och får inte
förändras på något sätt.

• Använd inte fritösen om den är skadad på något
sätt (t ex genom fall).

• Rengör behållaren, korgen och locket (ta bort fil­tren) noggrant med varmvatten och flytande disk­medel innan du använder fritösen första gången.
Spola dessutom igenom oljeuttömningsslangen
(om sådan finns) med varmvatten och flytande
diskmedel. Torka noggrant.

• Fritösen får inte användas (stickkontakten stickas

in i vägguttaget) förrän den blivit fylld med olja
eller fett. Om den kopplas på när den är tom,
utlöses en termisk säkring, som stoppar
uppvärmningen. Om detta skulle inträffa, måste

en auktoriserad serviceverkstad kontaktas för kva­lificerad rådgivning.

• Kontrollera före användning att nätströmmen mot­svarar angivelserna på märkskylten.

• Anslut fritösen till ett jordat uttag med 10 A säk­ring. (Anlita vid behov en elektriker om väggutta­get och fritösens stickpropp inte passar ihop).

• Använd endast elsladd av typen H05VV-F 3x1
mm

2

vid ett eventuellt utbyte. Den nya sladden
skall uppfylla gällande säkerhetsbestämmelser och
ha samma diameter som orginalsladden.

•Vid användning blir fritösen mycket het. FRITÖ­SEN MÅSTE PLACERAS UTOM RÄCKHÅLL FÖR
BARN.

• När fritösen är igång, måste tömningsröret (om
sådant finns) alltid vara stängt och instoppat i sitt
utrymme.

• Låt oljan svalna innan fritösen flyttas. Het olja som
skvalpar över, kan orsaka svåra brännskador.

• Om fritösen läcker, kontakta serviceverkstaden
eller försäljaren för hjälp.

• Dra inte ur stickkontakten
genom att dra i sladden ­dra alltid i själva kontakten.

• Svåra brännskador kan

orsakas av en fritös som
dras ner från sin uppställ­ningsplats. Låt inte sladden
hänga ner över kanten, där
ett barn kan få tag i den
eller där vuxna kan trassla
in sig i den. Använd inte
fritösen med en förlän­gningssladd.

• Barn eller orkeslösa personer får inte använda
fritösen utan tillsyn.

• Fritösen är ingen leksak, låt inte barnen leka med
den.

• Flytta fritösen genom att använda lyfthandtagen
“L”. Lyft inte apparaten i korghandtaget.

•Det är helt normalt att apparaten utger en speciell
lukt första gången den används. Vädra vid behov.

• De material som är avsedda att komma i kontakt
med livsmedel är förenliga med EEG-direktiv
89/109.

VIKTIGT

Läs instruktionerna noggrant före användning. Det är enda sättet att få maximalt utbyte av apparaten och att

arbeta säkert.

S 10-03-2003 9:30 Pagina 54

55

PÅFYLLNING AV FRITYRSKÅLEN

•Lyft upp korgen till det övre läget genom att dra
handtaget uppåt (fig 1).

•Tryck på “I”-knappen (fig 1) och öppna locket.

•Ta bort korgen genom att dra den uppåt (fig 2).

Locket måste ALLTID vara stängt när korgen lyfts
eller sänks.

• Häll upp 2 l olja i skålen (eller ca 1,8 kg fett).

Oljenivån i skålen måste alltid vara mellan min- och
maxmarkeringarna. Max-nivån får inte överskridas.

För bästa resultat, använd en bra jordnötsolja. Oli­volja är optimal på grund av sin lägre försämring­sgrad, men den ger smak efter en längre tids använd­ning. Däremot är det viktigt att inte blanda oljesorter.
Om du använder fett, skär fettet i småbitar för att und­vika överhettning av skålen under de första minuterna.
Ställ in termostaten på 150° C när skålen värms upp
för första gången.
Smält fast fett direkt i skålen. Sänk inte ner korgen
förrän fettet har smält fullständigt.

FÖRUPPVÄRMNING

1. Häll upp maten, som ska friteras, i korgen. Fyll inte
på för mycket (max 1 kg färsk potatis).

2. Sätt tillbaka korgen i skålen i upplyft läge och
stäng locket genom att trycka lätt nedåt tills det
hakar i.

3. Ställ in termostatvredet "P" (fig 3) på önskad tem­peratur (se tabell). Kontrollampan slocknar när den
inställda temperaturen är uppnådd.

FRITERING
När kontrollampan släcks, för skjutknappen i handta-

get "G" bakåt, för därefter ned handtaget för att sänka
ned korgen i oljan.

• Det är fullt normalt att en stor mängd ånga väller ut

från filterkåpan när korgen sänks ner i oljan.

• Det är även normalt att droppar av kondens
droppar ned på plastsidorna från locket och runt
korghandtaget medan fritösen är igång.

• När korgen sänks ner i oljan kommer det att bildas kon­dens på insidan av tittfönstret (där sådant finns). Kon­densen försvinner gradvis, efterhand som maten tillreds.
För modeller med tittfönster: Smörj glasluckan med lite
olja före friteringen, så minskar kondensbeläggningen
och sikten förbättras.

PÅ MODELLER MED ELEKTRONISK MINUTTIMER

1. Ställ in tillagningstiden genom att trycka på knap-

pen "N". Displayen "M" visar då den inställda
tiden i minuter.

2. Siffrorna börjar blinka omedelbart, vilket betyder
att tillagningen har börjat. Den sista minuten kom­mer att visas i sekunder.

3. I händelse av fel kan den nya tillagningstiden stäl­las in genom att knappen hålls intryckt under mer
än 2 sekunder. Displayen kommer att nollställas
automatiskt och därefter upprepas proceduren som
från 1 ovan.

4. Minuttimern kommer att visa slutet av tillagningsti­den med två omgångar piptoner med ungefär 20
sekunders mellanrum. Om du vill stänga av denna
signal, är det bara att trycka på "N"-knappen.

VARNING: Minuttimern stänger inte av apparaten.

Byte av batteri till timern (fig 4)

• Ta bort timern från facket genom att bända uppi­från (se fig 4A).

• Skruva batterilocket (fig 4B) på baksidan åt vänster
tills det lossar.

• Sätt i ett nytt batteri av samma typ.

EFTER FRITERINGEN

När den valda tillagningstiden har gått, höj korgen
och kontrollera att maten är gyllenbrun. Detta kan
göras på modeller med fönster utan att locket behöver
öppnas. När maten är färdig, stäng av apparaten
genom att vrida termostatvredet mot "OFF" tills det
hörs ett klick. Låt innehållet droppa av en stund, öppna
locket och ta bort korgen utan att skaka den för hårt.

Öppna inte locket om friteringen ska göras i två steg
(t ex potatis). Vänta tills kontrollampan slocknar och
sänk korgen igen (se tabell).

FILTRERING AV OLJA ELLER FETT

Vi rekommenderar filtrering av oljan eller fettet efter fri­teringen, för att få bort föroreningar, särskilt om maten
varit panerad med ströbröd eller mjöl. Matpartiklar som
finns kvar i oljan bränns lätt, vilket gör att oljan försäm­ras snabbare.

ANVÄNDNING

S 10-03-2003 9:30 Pagina 55