Delonghi F628, F626, F625, F624 Instructions Manual [it]
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A Gancio apertura coprifiltro
B Coperchio filtro antiodore
C Coperchio
D Oblò (se previsto)
E Foro per controllo filtro
F Cestello
G Cursore impugnatura
H Impugnatura cestello
I Pulsante apertura coperchio
L Impugnatura per sollevare l’apparecchio
M Contaminuti (se previsto)
N Tasto contaminuti (se previsto)
O Spia luminosa
P Cursore termostato e spegnimento
Q Sportellino per sede tubetto scarico olio (se pre-
visto)
R Tubetto drenaggio olio “easy clean system” (se
previsto)
S Avvolgicavo
DESCRIZIONE
• Questo apparecchio è stato progettato per friggere cibi
e per un uso esclusivamente domestico. Non deve essere utilizzato per altri scopi e non deve essere modificato
o manomesso in alcun modo.
• Non avviare l’apparecchio se è danneggiato (es. a
causa di una caduta).
• Prima di usare la friggitrice per la prima volta, lavare accuratamente la vasca, il cestello ed il coperchio
(togliere i filtri), con acqua calda e detersivo per piatti; inoltre fare scorrere acqua calda e detersivo liquido per stoviglie attraverso il tubetto di drenaggio dell’olio (se previsto). Asciugare con cura.
• La friggitrice deve essere messa in funzione solo
dopo averla riempita con olio o grasso. Infatti, se
riscaldata a vuoto, interviene un dispositivo di sicurezza termico che ne interrompe il funzionamento.
In tal caso, per rimettere in funzione l’apparecchio, è
necessario rivolgersi ad un nostro centro autorizzato.
• Prima dell’utilizzo verificare che la tensione della
rete corrisponda a quella indicata nella targa dati
dell’apparecchio.
• Collegare l’apparecchio solo a prese di corrente
aventi portata minima di 10 A e dotate di una efficiente messa a terra.
(In caso di incompatibilità tra
la presa e la spina dell’apparecchio, far sostituire
la presa con altra di tipo adatto, da personale
professionalmente qualificato).
•
Nel caso fosse necessario sostituire il cavo di alimentazione, assicurarsi che sia di tipo H05 VVF
3x1 mm
2
. Il cavo sostituito deve essere conforme
alle normative vigenti e deve essere dello stesso
diametro del cavo originale.
•Durante il funzionamento l’apparecchio è caldo. NON
LASCIARE L’APPARECCHIO A PORTATA DI MANO
DEI BAMBINI.
• Durante il funzionamento, il tubetto di scarico (se previsto) deve essere sempre chiuso e riposto nella sua
sede.
• Non trasportare la friggitrice quando l’olio è ancora
caldo, perché si rischiano gravi scottature.
• Se la friggitrice dovesse perdere olio, rivolgersi al centro assistenza tecnica o al personale autorizzato dal
costruttore.
• Non staccare la spina tirando il
cavo di alimentazione: agire
sempre sulla spina stessa.
• Gravi ustioni possono essere
provocate da una friggitrice
che cade dall’alto. Non lasciare che il cavo penda dal bordo
della superficie su cui è appoggiata la friggitrice, dove
potrebbe essere agevolmente
a portata di mano di un bambino o essere d’impiccio all’utente. Non usare prolunghe.
• Senza opportuna sorveglianza, l'uso di questo apparecchio non dovrebbe essere consentito a bambini o
persone incapaci
• Non lasciare che i bambini giochino con l'apparecchio.
• Spostare l’apparecchio utilizzando le apposite impugnature “L”. (Non utilizzare mai l’impugnatura del
cesto per compiere questa operazione).
•É del tutto normale che al primo utilizzo l’apparecchio
emetta odore di nuovo. Aerare la stanza.
•I materiali e gli oggetti destinati al contatto con prodotti alimentari sono conformi alla direttiva CEE
89/109.
AVVERTENZE IMPORTANTI
Leggere con attenzione questo libretto istruzioni prima di installare e di usare l’apparecchio. Solo così potrete
ottenere i migliori risultati e la massima sicurezza d’uso.
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RIEMPIMENTO DELL'OLIO O GRASSO
• Sollevare il cestello nella posizione più alta tirando
verso l’alto l’apposita impugnatura (Fig. 1).
•Aprire il coperchio premendo il pulsante “I” (Fig. 1).
• Estrarre il cestello tirandolo verso l’alto (Fig. 2).
L'operazione di sollevamento ed abbassamento
cesto va SEMPRE effettuata a coperchio chiuso.
•Versare nel contenitore 2 l. di olio (oppure 1,8 kg.
di grasso).
Il livello dell’olio deve sempre trovarsi tra i riferimenti massimo e minimo.
Mai superare il livello di riferimento massimo.
I migliori risultati si ottengono utilizzando un buon olio
di semi di arachide. Evitare di mescolare olii differenti. Se utilizzate dei pani di grasso solido, tagliateli in
piccoli pezzi in modo che la friggitrice non scaldi a
secco nei primi minuti; è consigliabile inoltre, durante
la prima fase di preriscaldamento, impostare il termostato in posizione 150°C .
Fate sciogliere i pani di grasso direttamente nella
vasca, non nel cestello. Solamente quando saranno
completamente sciolti, procedere alla cottura.
PRERISCALDAMENTO
1. Mettere il cibo da friggere nel cestello, senza mai
sovraccaricarlo (max 1 kg. di patate fresche).
2. Inserire il cestello nella vasca in posizione sollevata e chiudere il coperchio facendo una leggera
pressione sullo stesso fino a far scattare i ganci.
3. Posizionare la manopola del termostato "P" sulla temperatura desiderata (fig. 3). Al raggiungimento della
temperatura impostata, la spia luminosa si spegne.
INIZIO FRITTURA
Appena spenta la spia, immergere immediatamente il
cestello nell’olio, abbassando lentamente l'impugnatura dopo aver fatto scorrere il cursore "G" della stessa
all'indietro.
• E’ del tutto normale che, subito dopo questa opera-
zione, fuoriesca una notevole quantità di vapore
molto caldo dalle feritoie del coperchio.
• E’ altresì normale che durante il funzionamento
alcune gocce di condensa colino dal coperchio
lungo le pareti in plastica dell’apparecchio.
• Ad inizio cottura, subito dopo aver immerso gli alimenti nell’olio, la parete interna dell’oblò (se previsto) si ricoprirà di vapore, che sparirà progressivamente.
Se si unge l’oblò con olio, prima della cottura, la
condensa non si depositerà e la visibilità sarà
migliore.
NEI MODELLI PROVVISTI DI CONTAMINUTI ELETTRONICO
1. Impostare il tempo di cottura premendo il tasto
"N", il display "M" visualizzerà i minuti impostati.
2. Subito dopo le cifre inizieranno a lampeggiare, ció
significa che il tempo di cottura é iniziato. L'ultimo
minuto viene visualizzato in secondi.
3. In caso d'errore si può impostare il nuovo tempo di
cottura mantenendo premuto il tasto per più di 2
secondi. Il display si azzererà, quindi ripetere dal
punto 1.
4. Il contaminuti indicherà la fine del tempo di cottura con due serie di bip-bip intervallate da circa 20
secondi. Per spegnere il segnale acustico basta
premere il tasto contaminuti “N”.
ATTENZIONE: il contaminuti non spegne l'apparecchio
Sostituzione della batteria contaminuti (fig. 4)
• Estrarre il contaminuti dalla sua sede facendo leva
sul lato destro vedi fig. 4 A.
• Ruotare in senso antiorario il coperchio della batteria fig. 4 B, posto sul retro dello stesso fino a che
non si disimpegna.
• Sostituire la batteria con un’altra dello stesso tipo.
FINE FRITTURA
Allo scadere del tempo di cottura far risalire il cestello e controllare se il cibo ha raggiunto il grado di
doratura desiderato. Nei modelli provvisti di oblò questo controllo si può fare guardando attraverso lo stesso, senza aprire il coperchio.
Se ritenete che la cottura sia ultimata, spegnere l’apparecchio portando la manopola del termostato nella posizione “Off” fino a sentire il click dell'interruttore interno.
Fate sgocciolare l'olio in eccesso lasciando per un po'
il cestello nell'interno della friggitrice in posizione alta.
N.B.: Se la cottura è prevista in due fasi (es. patate),
sollevare il cestello al termine della prima fase,
attendere che la spia si spenga quindi reimmergere il
cestello nell'olio per una seconda volta (vedi tabelle
allegate).
FILTRAGGIO DELL'OLIO O GRASSO
Consigliamo di eseguire questa operazione dopo ogni
frittura poichè le particelle degli alimenti, soprattutto
quando sono impanati o infarinati, rimanendo nel liquido, hanno tendenza a bruciare e quindi a provocare
un’alterazione molto più rapida dell'olio o grasso.
Controllare che l'olio sia sufficientemente freddo
attendere circa 2 ore.
ISTRUZIONI PER L'USO
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