Delonghi F628, F627, F626, F625, F624 Instructions Manual [no]

49

A Krok for å åpne filtertildekkingen
B Lokk til det lukthemmende filteret
C Lokk
D Kikkehull (hvis dette finnes)
E Hull for filterkontroll
F Kurv
G Håndtakskursør
H Kurvhåndtak
I Trykknapp for åpning av lokket

L Håndtak for å løfte apparatet
M Minutteller (hvis dette finnes)
N Minuttellerknapp (hvis dette finnes)
O Varsellampe
P Te rmostat- og slukkebryter
Q Lokk til oljeavløpsrørets åpning (hvis dette finnes)
R Oljeavløpsrør til “easy clean system” (hvis dette

finnes)

S Kabelopprulling

BESKRIVELSE

• Dette apparatet er laget for å frityrsteke mat og er bare
til hjemmebruk. Det må ikke anvendes til andre formål
og må på ingen måte endres på.

• Ikke start apparatet hvis det er ødelagt (f.eks. hvis det
har falt i gulvet e.l.).

• Før du bruker frityrgryten for første gang, må du
vaske gryten, kurven og lokket (ta ut filtrene) nøye
med varmt vann og oppvaskmiddel;
la det renne varmt vann og flytende vaskemiddel
gjennom det lille dreneringsrøret for olje (hvis
medfølger). Tørk godt.

• Frityrkokeren må bare settes på etter at den er blitt

fylt opp med olje eller fett. Hvis den varmes opp
uten noe i, vil en termisk sikkerhetsinnretning som
avbryter driften, løses ut. For å starte kokeren

igjen, må du ta kontakt med ett av våre autoriserte
servicesentre.

• Sjekk at nettspenningen samsvarer med den som er
angitt på selve apparatets merkeskilt før du bruker
det.

• Apparatet må bare kobles til stikkontakter som har
en minimumskapasitet på 10 A og som er utstyrt med
en jordingskobling

(Hvis støpselet og stikkontakten
ikke passer sammen, skal stikkontakten skiftes ut
med en passende, av en kyndig tekniker).

• Om nødvendig, skal den elektriske ledningen bare
skiftes ut med en ledning av typen H05VV-F 3x1
mm

2

. Den nye ledningen må være i overensstem­melse med de gjeldende sikkerhetsforskrifter og
skal ha samme diameter som originalledningen.

•I løpet av brukstiden er apparatet varmt. HOLD BARN

LANGT BORTE FRA APPARATET.

• Under bruk skal avløpsrøret (hvis dette finnes) alltid
være lukket og festet i åpningen.

• Ikke flytt på frityrkokeren når oljen ennå er varm, fordi
du da kan risikere alvorlige brannskader.

• Hvis det skulle lekke olje ut av kokeren, ta kontakt med
teknisk servicesenter eller med personale som er
godkjent av firmaet.

• Ikke ta ut kontakten ved å dra i
ledningen: Ta alltid i selve kon­takten.

• Hvis kokeren faller ned, kan

den forårsake alvorlige for­brenninger. La ikke ledningen
henge utover overflaten der
kokeren står, hvor et barn lett
kan komme til å dra i lednin­gen eller den kan komme i
veien for brukeren. Ikke bruk
skjøteledning.

• Ikke la barn eller inhabile personer bruke apparatet
uten nøye overvåkning.

• Ikke la barn leke med apparatet.

• Flytt apparatet ved å bruke håndtakene “L”. (Bruk aldri
kurvens håndtak).

• Det er helt vanlig at apparatet avgir en slags ny lukt ved
første gangs bruk. Luft godt i rommet.

•Materialene og gjenstandene som er brukt med hen­blikk på å komme i kontakt med matvarer er i ove­rensstemmelse med EØF-direktiv 89/109.

VIKTIGE ADVARSLER

Les bruksanvisningen nøye før installering og bruk av apparatet. Det er bare på denne måten at du oppnår de

beste resultater og den høyeste driftssikkerhet.

N 10-03-2003 9:29 Pagina 49

50

PÅFYLLING AV OLJE ELLER FETT

• Løft kurven til høyeste stilling ved å dra oppover med
håndtaket (fig. 1).

• Åpne lokket ved å trykke på knapp “I” (fig. 1).

•Ta ut kurven ved å dra den oppover (fig. 2).

• Heving og senking av kurven må ALLTID gjøres
med lukket lokk.

• Hell 2 l. olje (eller 1.8 kg. stekefett) i beholderen.

Nivået på oljen må alltid være mellom minimal og
maksimal grense.
Maksimumsgrensen må aldri overskrides.

Du får best resultater ved å bruke en god jordnøttolje.
Unngå å blande forskjellige oljer.
Hvis du bruker solid fett til stekingen, bør du skjære det
i mindre biter slik at kokeren ikke varmer opp med
tomme områder de første minuttene. I begynnelsen av
oppvarmingen anbefales det å stille termostaten på
150°C.
La det solide fettstoffet smelte direkte i kokeren og ikke
i kurven. Når fetter er helt smeltet, kan du begynne å
steke.

FORVARMING

1. Legg maten som skal stekes i kurven, uten å over­belaste den (maks. 1 kg. rå poteter).

2. Sett kurven ned i kokeren i øverste stilling og lukk
lokket ved å presse det lett nedover inntil krokene
utløses.

3. Sett håndtaket på termostaten ”P” på ønsket tem­peratur (fig. 3). Når ønsket temperatur er
oppnådd, slår varsellampen seg av.

START AV FRITYRSTEKINGEN

Med én gang lampen har slått seg av, skal du føre kur­ven ned i oljen, ved langsomt å trykke håndtaket nedo­ver etter at kursøren ”G” på selve håndtaket har blitt
skjøvet bakover.

• Det er helt normalt at det etter dette kommer ut gan-

ske mye varm damp fra lufthullene på lokket.

• Det er også normalt at det under bruk drypper
noen kondensdråper fra lokket nedover plastikk­sidene på apparatet.

•Ved start av stekingen og like etter at maten har blitt
senket ned i oljen, vil den interne delen av kikkehullet
(hvis dette finnes) dekkes av damp, som deretter gradvis
vil forsvinne.
Hvis kikkehullet smøres med olje før stekingen, vil det
ikke dannes damp og det blir lettere å se.

MODELLER UTSTYRT MED ELEKTRONISK MINUTTELLER

1. Innstill steketiden ved å trykke på ”N”-knappen.
”M”-displayet vil vise antall innstilte minutter.

2. Like etter vil tallene begynne å lyse, det vil si at
steketiden har begynt. Det siste minuttet vises i
sekunder.

3. Hvis du har innstilt feil, kan du stille inn ny tid ved
å holde knappen inne i mer enn 2 sekunder.
Displayet vil da nullstilles, og du kan starte fra
punkt 1 igjen.

4. Minuttelleren vil angi at steketiden er ferdig med to
serier ”bip-bip” med 20 sekunders mellomrom. For
å skru av dette lydsignalet, trykk på minuttellerk­nappen ”N”.

ADVARSEL: Minuttelleren slår ikke av selve apparatet

Bytting av batteriet i minuttelleren (fig. 4)

• Ta minuttelleren ut ved å dra oppover på høyre
side, se fig. 4 A.

• Vri batteriets lokk, som finnes på baksiden, fig. 4
B, mot urviserne, helt til lokket kan tas av.

• Bytt ut batteriet met et annet av samme type.

AV SLUTTING AV STEKINGEN

Når stekingen er ferdig, hev kurven og sjekk at maten
har fått ønsket gylden farge. På de modellene som er
utstyrt med kikkehull, kan du se dette gjennom hullet,
uten å måtte åpne lokket.
Hvis du mener at stekingen er ferdig, skru av appara­tet ved å sette håndtaket på termostaten på ”Off” - du
skal høre et klikk fra den interne avbryteren.
Hold kurven i øverste stilling, slik at overflødig olje kan
dryppe ned i beholderen.

N.B.: Hvis stekingen skal gjøres i to faser (f.eks. pote­ter), må du heve kurven etter første stekefase, vente
til lampen slår seg av og deretter senke kurven ned i
oljen igjen (se vedlagte tabeller).

FILTRERING AV OLJE ELLER FETTSTOFF

Det anbefales å gjøre dette etter hver steking, siden mat­varenes partikler, spesielt hvis maten er panert eller
vendt i mel, har en tendens til å brenne hvis oljen ikke
filtreres, og medfører dermed en mye raskere fordervel­se av oljen eller fettstoffet.

Vent ca. 2 timer til oljen har blitt passe avkjølt.

BRUKSANVISNING

N 10-03-2003 9:29 Pagina 50