Page 1
A készülék beállítása és használata előtt figyelmesen olvassa el a használati utasítást.
Csak így lehetséges biztonságos használat mellett a legjobb eredményt elérni a készülékkel.
A KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA
A. Termosztát gomb a hőmérséklet beállítására
B. Tápfeszültség alatti készülék ellenőrző lámpa
(piros színű)
C. Olajhőmérséklet ellenőrző lámpa (zöld színű)
D. Biztonsági mikrokapcsoló
E. Maximális ételmennyiség jelző
F. MIN – MAX olajszint jelző
G. Sütőkosár tartó
H. Olajleeresztő csap ajtaja
I. Olajleeresztő csap (egyes típusoknál)
J. Szűrő jelző
L. Készülékház
FONTOS TUDNIVALÓK
• A készüléket különböző ételek olajban való sütésére, kizárólag háztartási használatra tervezték. A
készüléket nem szabad más célokra használni, módosítani vagy valamelyik részén változtatásokat
végezni.
• Ne kapcsolja be a készüléket, ha megsérült (pl. leesett) vagy működési rendellenességet észlel.
Forduljon a gyártó meghatalmazásával rendelkező szervizhez.
• Használat előtt ellenőrizze, hogy a hálózati feszültség megegyezik-e a készülék adattábláján feltüntetett értékkel.
• A készüléket megfelelő földeléssel rendelkező és minimum 10 A erősségű aljzathoz szabad csak
csatlakoztatni.
• Ako je kabel za napajanje oštećen, treba ga zamijeniti proizvođač, kako bi se izbjegao svaki rizik
od nezgode.
• A villásdugót ne a tápvezeték megrántásával, húzza ki a csatlakozó aljzatból. Mindig a villásdugót
fogva végezze a lecsatlakoztatást.
• A tápvezeték nem lehet a készülék felmelegedett részei, hőforrások vagy éles sarkok közelében ill.
ezeket nem érintheti.
• Ne helyezze a készüléket hőforrások mellé vagy olyan helyekre, ahol víz jelenhet meg.
• Vigyázzon, mert az olajsütő leesésekor súlyos égési sérüléseket szerezhet. Ne hagyja, hogy a táp-
vezeték lelógjon a munkafelület széléről, ahova a készüléket támasztotta. Ellenkező esetben a tápvezeték könnyen hozzáférhető lenne a gyermekek számára vagy pedig zavarhatná a készüléket
használó személyt. Ne használjon hosszabbítókat.
• Működés közben a készülék felmelegszik, csak a fogófülekhez és a gombokhoz érjen. ne hagyja A
KÉSZÜLÉKET gyermekek közelében!
• A készüléket ne mozdítsa el a helyéről, amíg a tartályban lévő olaj forró. A forró olaj súlyos égési
sérüléseket okozhat. A készüléket csak akkor mozgassa vagy szállítsa, ha lehűlt. Használja a megfelelő fogófüleket.
• Az olajsütőt csak a folyékony halmazállapotú olajjal vagy zsírral való megfelelő feltöltés után szabad bekapcsolni. Ha üresen ill. szárazon kapcsolja be az olajsütőt, akkor egy biztonsági hőkapcsoló megszakítja a készülék működését. Zsír használatakor mindenképpen aktiválni kell a “Lard
Function” funkciót.
• Mindig tartsa be a mozgatható edényben jelzett MIN és MAX szinteket.
• A biztonsági mikrokapcsoló biztosítja, hogy a melegítő elem csak akkor tud működni, ha megfe-
lelően van elhelyezve.
• Húzza ki a villásdugót a csatlakozóaljzatból a tisztítási műveletek alatt, valamint ha nem használja
a készüléket.
• Sose mártsa vízbe vagy más folyadékba a vezérlőegységet, a tápvezetéket és a csatlakozódugót
• Ne engedje, hogy a készüléket csökkent szellemi-fizikai-szenzorikus képességű vagy nem megfe-
lelő tapasztalattal és tudással rendelkező személyek (beleértve gyermekek) használják, hacsak
nincsenek egy, a biztonságukért felelős személy felügyelete alatt és/vagy nem lettek kellően felvilágosítva annak használatáról. A gyermekeket felügyelet alatt kell tartani hogy ne használhassák
játékszerként a készüléket.
H
M. Fogófülek
N. Nyílások a vezérlőegység rögzítésére
O. Fedél füllel
P. Kémlelőablak (egyes típusoknál)
Q. Szűrő fedél (egyes típusoknál)
R. Kivehető tartály
S. Sütőkosár lehajtható nyéllel
T. Elektromos fűtőellenállás
U. Vezérlőegység
V. Vezetéktartó
Z. Biztonsági hőkapcsoló reset gomb
40
Page 2
41
• Az olaj és a zsír gyúlékony anyagok. Ha a sütőfolyadék meggyulladna, azonnal csatlakoztassa le a
készüléket a hálózatról és oltsa el a tüzet egy fedő vagy egy takaró segítségével. Sose használjon
vizet a lángok elfojtására.
• A mozgatható tartály kivétele előtt mindig várja meg, hogy az olaj vagy a zsír teljesen lehűljön.
• Őrizze meg a használati utasítást.
• Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak megfelelnek az 1935/2004/EK rendelet
előírásainak.
• Ügyeljen a fedél kinyitása miatt kiáramló forró gőzre és esetleg kifröccsenő olajra.
• Ezt a készüléket nem szabad külső időzítő órával (timer) vagy különálló távirányító rendszerrel
működtetni.
• Őrizze meg a használati utasítást.
BIZTONSÁGI HŐKAPCSOLÓ
A készülék rendelkezik egy biztonsági hőkapcsolóval, amely a készülék hibás használata vagy rendellenes működése esetén megszakítja a melegítést. A készülék lehűlése után egy fogpiszkáló vagy
hasonló eszköz segítségével finoman nyomja meg a (Z) biztonsági kapcsoló visszaállító gombját,
amely a RESET felirat közelében található (lásd 1. ábra). Ha a készülék nem működne, a gyártó
engedélyével rendelkező szervizhez kell fordulni.
HASZNÁLATI UTASÍTÁS
Az olajsütő legelső használata előtt gondosan mossa el meleg vízzel és folyékony mosogatószerrel a
tartályt, a sütőkosarat és a fedelet. A vezérlőegység, a tápvezeték és a fűtőellenállás egy nedves ruhával tisztítható. Győződjön meg, hogy nem szivárgott víz a vezérlőegységbe és a kivehető tartály alján
nincsenek lerakódások. Ezután gondosan törölje szárazra a készülék összes részét.
Ellenőrizze, hogy a vezérlőegység megfelelelően van-e rögzítve az olajsütő készülék házára. A biztonsági mikrokapcsoló (D) nem engedélyezi a készülék működését, ha az (U) kezelőegység nincs megfelelően a helyére (N) illesztve.
FELTÖLTÉS OLAJJAL VAGY ZSÍRRAL
• Fordítsa le a sütőkosár lehajtható nyelét, amíg ki nem nyílik (2. ábra, 2. állás). Felfelé húzva vegye
ki az (S) sütőkosarat.
• Olaj alkalmazása esetén öntse az olajat az (R) tartályba a max jelzésnek megfelelő maximum szint
eléréséig (lásd 3. ábra). A tartály feltöltésénél sose lépje túl ezt a határt, mert ellenkező esetben az
olaj kifolyhat az edényből. Az olaj szintjének mindig a (F) min. és a max. jelzések között kell lennie.
A legjobb eredményt jó minőségű földimogyoró olaj használatával érheti el.
• Szilárd zsír alkalmazása esetén a zsírt vágja fel kisebb darabokra, olvassza fel egy másik edényben, majd öntse a folyékony halmazállapotú zsírt az olajsütő tartályába. A zsírdarabokat sose
olvassza a sütőkosárban vagy az olajsütő fűtőellenállásán (lásd 4. ábra).
ELŐMELEGÍTÉS
• Tegye az ételt a sütőkosárba (S) és sose lépje túl a sütőkosáron jelzett maximum szintet (8. ábra).
Győződjön meg, hogy a sütőkosár nyele megfelelő helyzetben van (2. ábra, 2. állás).
• Kapcsolja a készüléket az elektromos hálózatra. Ezután mindkét ellenőrző lámpa (B és C) felgyullad.
• A termosztát gombját (A) (lásd 5. ábra) állítsa a kívánt hőmérsékletre (lásd sütési táblázat), ekkor a
zöld színű olajhőmérséklet ellenőrző lámpa (C) elalszik.
• A beállított hőmérséklet elérése után a zöld színű ellenőrző lámpa (C) felgyullad.
A SÜTÉS ELKEZDÉSE
• Az ellenőrző lámpa (C) felgyulladása után merítse az olajba a sütőkosarat (S). A sütőkosarat lassan
eressze le a forró olaj kifröccsenésének vagy kifolyásának megakadályozására.
• Természetes, hogy ezután jelentős mennyiségű forró gőz áramlik ki a készülékből.
• A sütési idő lejárta után emelje ki az (S) sütőkosarat és ellenőrizze, hogy az étel a kívánt mértékben
megpirult-e.
• Ha az étel elkészült, akkor kapcsolja ki a készüléket. Ehhez forgassa az (A) termosztát gombot a
”•”.
• Húzza ki a villásdugót a hálózati csatlakozóaljzatból.
Page 3
42
FAGYASZTOTT ÉTELEK SÜTÉSE
A fagyasztott ételek hőmérséklete nagyon alacsony.
Ennek következtében az olaj vagy zsír hőmérséklete is jelentősen csökken. A jó eredmény elérése érdekében azt tanácsoljuk, hogy ne töltse meg túlzottan a sütőkosarat. A fagyasztott ételek felületét gyakran
jégkristályok borítják, amelyeket a sütés előtt meg kell próbálni eltávolítani.
Ezután a kosarat nagyon lassan eressze az olajba, nehogy kicsapjon. A megadott sütési idők csak tájékoztató jellegűek, amelyeket az ételek kiindulási hőmérséklete, valamint a fagyasztott étel gyártója által javasolt hőmérséklet függvényében kell módosítani.
• Megjegyzés: Ha több sütési műveletet akar végezni, várja meg amíg felgyullad a zöld ellenőrző
lámpa, amely a beállított hőmérséklet elérését jelzi. Ezután ismét eressze a sütőkosarat (S) az olajba a sütés folytatásához.
AZ OLAJ VAGY ZSÍR FELHASZNÁLÁSI IDEJE
Az olaj vagy zsír mennyiségének sosem szabad a min. szint alá csökkennie. Időnként szükség van a
sütőfolyadék teljes cseréjére. Az olaj vagy zsír elhasználódásának ideje attól függ, hogy milyen ételeket
készít. A panírozás például jobban szennyezi az olajat, mint az anélkül készült ételek.
Mint minden olajsütő esetében, a többször felmelegített olaj megromlik! Tehát rendszeres szűrés mellett is tanácsos gyakran lecserélni az olajat.
A HELYES SÜTÉS MÓDJA
Ne tegyen túl sok ételt egyszerre a sütőkosárba, mert ellenkező esetben az olaj hőmérséklete hirtelen
lecsökken és az étel teleszívja magát olajjal és nem sül át egységesen. Ellenőrizze, hogy az étel egyforma vékony darabokra legyen vágva, mert a vastag darabok belseje a szép kinézet ellenére nem sül át.
Az egyforma vastagságú darabok egyszerre érik el az ideális sütési fokot.
Az olajba vagy zsírba helyezés előtt törölje tökéletesen szárazra az ételt, mert ha nedves marad, nem
lesz ropogós (különösen a burgonya). Tanácsos bepanírozni vagy belisztezni a magas víztartalmú élelmiszereket (hal, hús, zöldség), de a fölösleges morzsát vagy lisztet le kell rázni, mielőtt az ételt az olajba tenné.
Bundázott, palacsintatésztába mártott ételek sütésénél azt tanácsoljuk, hogy előbb merítse be az
üres sütőkosarat, majd a beállított hőmérséklet elérésekor (jelzőlámpa kikapcsolása) tegye az ételt
közvetlenül a forró olajba annak megakadályozására, hogy a tésztabevonat a sütőkosárhoz ragadjon.
Kövesse az alábbi táblázat utasításait, de vegye figyelembe, hogy a megadott sütési idők és hőmérsékleti értékek csak tájékoztató jellegűek, amelyeket az ételek mennyiségének függvényében, valamint
egyéni ízlés szerint kell módosítani.
Étel
Hőmérséklet (˚C)
Idő (perc)
Nyers burgonya teljes adag
Hal Tintahal
Fésüskagyló
Szardínia
Tengeri rákocskák
Nyelvhal
Hús
Bécsi szelet sertéshúsból
Rántott csirkeszelet
Húspogácsa/fasírt
Zöldségek Articsóka
Karfiol
Gomba
Padlizsán
Cukkini
170°
140°
140°
140°
140°
140°
160°
160°
160°
150°
150°
150°
150°
150°
11-15
9-13
10-14
10-14
8-12
6-10
8-12
9-13
9-13
13-18
10-14
8-12
9-13
13-18
Page 4
OLAJLERESZTŐ CSAPPAL RENDELKEZŐ TÍPUSOK
FIGYELEM! Ne eressze ki az olajat ha forró, mert megégetheti magát.
Az alábbiak szerint járjon el:
1. Vegye ki a sütőkosarat.
2. Nyissa ki a (H) ajtót.
3. Nyissa ki az (I) csapot úgy, hogy az óramutató járásával
ellenkező irányban forgatja.
4. Engedje ki a készülékben levő sütőfolyadékot egy
edénybe (lásd alábbi ábra), vigyázva arra, hogy ne
folyjon ki az edényből.
5. Távolítsa el a tartály alján esetleg található üledéket egy
szivacs vagy konyhai papírtörlő segítségével.
6. Zárja el a csapot úgy, hogy az óramutató járásával
megegyező irányban forgatja.
7. Zárja vissza a (H) ajtót.
A halhoz és a többi ételhez használt olajat jobb különkülön tárolni. Szilárd vagy folyékony zsír alkalmazása
esetén ügyeljen, hogy a zsír ne hűljön le túlságosan, mert
akkor megdermedhet.
Megjegyzés: A készülék olajtartálya egy kivehető szűrővel van ellátva, amely megszűri a sütőfolyadékban
maradt nagyobb ételdarabokat.Miután teljesen kiürítette az olajat a tartályból, az ábrán 9 jelzettek szerint
vegye ki a szűrőt, mossa el mosogatószerrel, majd tegye vissza a helyére.
Megjegyzés: A kezelőpanel és a timer kivétele után az olajsütő összes többi része tisztítható mosogatógépben.
TISZTÍTÁS
A tisztítási műveletek előtt mindig húzza ki a villásugót a csatlakozó aljzatból. Az olajsütőt sose mártsa vízbe
és ne tegye vízsugár alá (lásd 6. ábra). A készülék belsejébe szivárgó víz áramütést okozhat. Ellenőrizze,
hogy az olaj eléggé lehűlt-e, majd vegye le a vezérlőegységet és ürítse ki a az olajat a tartályból. A tartály
aljáról egy szivacs vagy papírszalvéta ill. konyhai kéztörlő segítségével távolítsa el a lerakódásokat. A
vezérlőegység, a tápvezeték és fűtőellenállás kivételével a készülék összes többi részét el lehet tisztítani
meleg vízzel és folyékony mosogatószerrel (lásd 7. ábra). A tisztításhoz sose használjon dörzshatású szereket, mert ellenkező esetbenkárt okozhat az olajsütőben. A művelet végén töröljön mindent szárazra, hogy
megakadályozza a készülék üzemelése közben a forró olaj kifröccsenését.
A termék megfelelő módon történő hulladékkezelésére vonatkozó fontos tudnivalók a 2002/96/EC irányelv
értelmében.
A hasznos élettartamának végére érkezett készüléket nem szabad a lakossági hulladékkal együtt kezelni. A leselejtezett termék az önkormányzatok által kijelölt szelektív hulladékgyűjtőkben (hulladékgyűjtő udvar)
vagy az elhasználódott készülékek visszavételét végző kereskedőknél adható le. Az elektromos
háztartási készülékek szelektív gyűjtése és kezelése lehetővé teszi a nem megfelelően végzett hulladékkezelésből adódó, a környezetet és az egészséget veszélyeztető negatív hatások megelőzését és a készülék alkotórészeinek újrahasznosítását, melynek révén jelentős energia- és erőforrásmegtakarítás érhető el. Az elektromos háztartási készülékek szelektív gyűjtésére és kezelésére
vonatkozó kötelezettséget a terméken feltüntetett áthúzott szemétgyűjtő edény (szemeteskuka)
jelzés mutatja.
Étel
Hőmérséklet (˚C)
Félkész fagyasztott burgonya
Burgonyakrokett
Hal Panírozott tőkehal rudak
Lepényhal szeletek
Hús Rántott csirkeszelet
190°
180°
180°
180°
180°
Idő (perc)
10-14
7-10
3-6
2-5
3-6
43
Loading...