Delonghi F28311.W1 Instruction manuals [nl]

Aandachtig deze gebruiksaanwijzing doorle­zen alvorens het apparaat te installeren en te
gebruiken. Alleen op deze manier zullen de
beste resultaten en de maximale veiligheid
gegarandeerd kunnen worden.

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

(zie de voorafgaande tekening)

A. Handvat frituurmand
B. Schuif handvat
C. Deksel
D. Kijkvenster
E. Deksel filter
F. Frituurmand
G. Sluiting filterdeksel
H. Opbergvak voor het snoer
I. Handvat om het apparaat op te tillen
J Dop afvoerbuis
K. Steun
L. Buis voor afvoer olie
M. Controlelampje
N. Knop voor thermostaat
O. Opbergvak afvoerbuis
P. Drukknop voor openen deksel

AANBEVELINGEN

• Alvorens het apparaat te gebruiken controleren of
de netspanning overeenkomt met de spanning aan­gegeven op het gegevensplaatje van het apparaat.

• Het apparaat alleen aansluiten op een stopcontact
met een minimum draagkracht van 10A en voor­zien van een goed functionerende aardleiding.
(Indien de stekker van het apparaat niet op het stop­contact mocht passen, het stopcontact laten vervan­gen door een passend soort door een vakman).

• Het apparaat niet in de buurt van warmtebronnen
plaatsen.

• Wanneer het stroomsnoer beschadigd is, wordt het
vervangen door de fabrikant of zijn technische
dienst, teneinde elk risico te vermijden.

• Tijdens het gebruik zal het apparaat warm worden.
ZORG ERVOOR DAT HET APPARAAT NIET BIN­NEN HET BEREIK VAN KINDEREN STAAT.

• De frituurpan niet verplaatsen wanneer de olie heet
is, hierdoor kan men lelijke brandwonden oplopen.

• De frituurpan dient pas in werking gesteld te wor-

den nadat ze gevuld is met olie of vet. Indien de
frituurpan leeg opgewarmd wordt, treed een ther­misch beveiligingsmechanisme in werking waar­door de functionering onderbroken wordt. In dat
geval zal het noodzakelijk zijn zich te wenden tot

één van onze geautorizeerde centra om het appa­raat weer te laten functioneren.

• Indien de frituurpan olie mocht verliezen, dient men
zich te wenden tot een technisch assistentie centrum
of tot door de fabrikant geautorizeerd personeel.

• De frituurmand zal automatisch vastklikken in de
centrale pin van de pan. Hierom dient men, om

beschadigingen te voorkomen, de mand niet met
de hand te draaien om de juiste positie te vinden.

• Alvorens de frituurpan voor de eerste keer te
gebruiken, dienen de pan, de mand en het deksel
(de filters eruit halen) grondig gewassen te worden
met warm water en vloeibaar afwasmiddel.
Na het wassen goed afdrogen: het eventuele ach­tergebleven water op de bodem van de bak en voo­ral in het afvoerbuisje verwijderen. Dit om te ver­mijden dat er tijdens de werking gevaarlijke, hete
oliespatten naar buiten komen.
Tijdens de werking en als de olie heet is moet het
deurtje van het afvoerbuisje altijd gesloten zijn.

• Das Gerät darf nicht von Personen (einschließlich
Kindern) mit körperlichen, geistigen oder sensori­schen Behinderungen, oder von Personen, die nicht
mit dem Betrieb des Gerätes vertraut sind, gebrau­cht werden, es sei denn, dass sie von einer für sie
und ihre Sicherheit verantwortlichen Person beauf­sichtigt oder in den Gebrauch des Gerätes ein­gewiesen wurden. Dafür sorgen, dass die Kinder
nicht mit dem Gerät spielen.

• Tijdens het functioneren dient de afvoerbuis altijd
dicht te zijn en opgeborgen in het hiervoor bestem­de vak.

• Verplaats het apparaat aan de daarvoor bestemde
handvaten (I) (Gebruik hiervoor nooit het handvat
van de mand). Controleren of de olie voldoende

afgekoeld is, ongeveer 2 uur wachten.

• Het is volkomen normaal als het apparaat bij het
eerste gebruik naar nieuw ruikt. Verlucht de ruimte.

• Laat het netsnoer niet van het oppervlak hangen
waarop de friteuse is geplaatst, waar het makkelijk
kan worden vastgepakt door een kind of de
gebruiker kan hinderen.

• Let op de gloeiend hete stoom en op eventuele olie­spatten veroorzaakt door het openen van het dek­sel.

• Het gebruik van ambachtelijk geproduceerde oliën
of sowieso van oliën met een hoge zuurtegraad is
verboden.

• Het apparaat mag niet werken door middel van een
externe timer of een apart systeem voor afstandsbe­diening.

• Dit apparaat is conform de Europese richtlijn
2004/108/EG inzake Elektromagnetische Compa-

NL

26

tibiliteit en de Europese verordening nr.
1935/2004 van 27/10/2004 inzake materialen
en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in
contact te komen.

• Dit apparaat is uitsluitend voor huishoudelijk
gebruik bedoeld. Het mag niet gebruikt worden in:
ruimtes die gebruikt worden als keuken voor het
personeel van winkels, kantoren en andere werkzo­nes, vakantieboerderijen, hotels, motels en andere
ontvangststructuren, kamerverhuur.

GEBRUIKSAANWIJZING

Het vullen met olie of vet

• De frituurmand (F) op de hoogste stand zetten door
het handvat "A" naar boven te trekken (fig. 1).

De handelingen aangaande het optillen en het
laten zakken van de frituurmand dienen ALTIJD
te geschieden met het deksel gesloten.

• Het deksel "C" openen door op de drukknop "P" te
drukken (fig. 2).

• De frituurmand verwijderen door deze omhoog te
trekken (fig. 3).

• 1,2 l. olie (of 1 kg vet) in de pan gieten.

LET OP: Het niveau dient altijd te liggen tussen de aan­duidingen maximum en minimum.
Nooit de frituurpan gebruiken met de olie onder het
niveau "min.", hierdoor kan het thermisch beveili­gingsmechanisme in werking treden, waarna men
voor vervanging ervan de assistentie moet inroepen
van één van onze geautorizeerde centra.

De beste resultaten worden bereikt met het gebruik van
olie van pindazaden van goede kwaliteit. Vermijdt het
vermengen van verschillende soorten olie. Indien u vet
in blokken gebruikt, raden wij aan deze in kleine
stukken te snijden opdat de frituurpan niet droog
opwarmd gedurende de eerste minuten. De tempera­tuur moet ingesteld worden op 150°C, tot het vet volle­dig vloeibaar geworden is. Pas daarna wordt de
gewenste temperatuur ingesteld.

BEGIN VAN HET FRITUREN

1. De te frituren etenswaren in de frituurmand leggen,
zonder de mand te overladen (max. 1 kg verse aar­dappelen). Om een gelijkmatig frituurresultaat te
verkrijgen, raden wij aan de etenswaren vooral te
concentreren aan de rand van de frituurmand en
hierdoor het centrale gedeelte minder te beladen.

2. De frituurmand in de pan plaatsen op de hoogste
stand (fig. 3) en het deksel sluiten door deze licht
aan te drukken waardoor de haken vastklikken. Om
te voorkomen dat hete olie uit de pan spettert, altijd
eerst het deksel sluiten voor de mand in de olie te

laten zakken.

3. Doe de stekker in het stopcontact en de thermo­staatknop "N" op de gewenste temperatuur instellen
(fig. 4). Bij het bereiken van de ingestelde tempera­tuur, zal het controlelampje "M" uitgaan.

4. Onmiddellijk nadat het lampje uitgegaan is de fri­tuurmand in de olie laten zakken door het handvat
langzaam naar beneden te halen nadat men de
schuif "B" op het handvat naar achteren geschoven
heeft.

• Het is helemaal normaal dat onmiddellijk na deze
handeling een grote hoeveelheid warme stoom uit
het filterdeksel "E" komt.

• Aan het begin van de bereiding, onmiddellijk nadat
de etenswaren in de olie gedompeld zijn, zal de
binnenkant van het kijkvenster "D" (indien aanwe­zig) beslaan door de stoom, dit zal na enige tijd
verdwijnen.

• Het is normaal dat tijdens het functioneren zich
enkele druppels condens vormen in de omgeving
van het handvat van de frituurmand.

EINDE VAN HET FRITUREN

Op het moment dat de bereidingstijd verlopen is de fri­tuurmand omhoog laten komen en controleren of de
etenswaren de gewenste goudbruine kleur bereikt heb­ben. Bij de modellen voorzien van een kijkvenster kan
deze controle uitgevoerd worden zonder het deksel te
openen. Indien u vindt dat de etenswaren gereed zijn,
het apparaat afzetten door de thermostaatknop op de
stand " O " te zetten totdat u de klik hoort van de inter­ne schakelaar. De overvloedige olie laten uitdruppelen
door de frituurmand enige tijd in de frituurpan te laten
op de hoogste stand.

HET FILTREREN VAN DE OLIE OF HET VET

Wij raden aan deze handeling iedere keer na het fritu­ren uit te voeren omdat deeltjes van de gefrituurde eten­swaren, zeker als deze gepaneerd of door meel
gehaald zijn, die achterblijven in de olie, de tendens
hebben te verbranden waardoor de olie of het vet veel
eerder onbruikbaar wordt.

Controleren of de olie voldoende afgekoeld is, onge­veer 2 uur wachten.

Modellen met afvoerbuis

De voorkant van de frituurpan naar de rand van het
werkvlak schuiven, waarbij er op gelet moet worden
dat de steunen (K) altijd op het werkvlak rusten (fig.

5).

1. Het deksel van de frituurpan openen en de frituur­mand verwijderen (fig. 3).

2. Het klepje “O” openen zoals aangegeven in fig. 6.

27