Delonghi F28211.W1 Instruction manuals [pl]

PL

Przed przystąpieniem do instalowania i użytkowania
urządzenia należy przeczytać uważnie poniższe
instrukcje. Tylko w ten sposób można osiągnąć najle­psze rezultaty i zagwarantować maksymalne bez­pieczeństwo użytkowania.

OPIS URZĄDZENIA

(zobacz rysunek na str. 3)

A. Uchwyt koszyka
B. Blokada uchwytu
C. Pokrywa
D. Iluminator
E. Pokrywa filtra
F. Koszyk
G. Zaczep pokrywy filtra
H. Schowek na przewód
I. Uchwyt do podnoszenia urządzenia
J. Zatyczka przewodu odprowadzającego (nie we

wszystkich modelach)

K. Nóżka
L. Przewód odprowadzający olej (nie we wszystkich

modelach)

M. Lampka kontrolna
N. Pokrętło termostatu
O. Klapka schowka na przewód (nie we wszystkich

modelach)

P. Przycisk otwierania pokrywy

ZALECENIA

• Przed przystąpieniem do użytkowania urządzenia
należy skontrolować, czy napięcie w sieci odpowia­da wartości napięcia podanej na tabliczce znamio­nowej urządzenia

• Podłączać urządzenie jedynie do gniazdek o mini­malnym obciążeniu 10A i wyposażonych w sprawnie
działające uziemienie.
(W przypadku niekompatybilności między
gniazdkiem a wtyczką urządzenia, należy wymienić
gniazdko na odpowiedni typ, angażując do tego
celu wykwalifikowany personel).

• Nie ustawiać urządzenia w pobliżu źródeł ciepła.

• Jeśli kabel zasilający jest uszkodzony, musi zostać
wymieniony przez producenta lub przez serwis
techniczny, w celu uniknięcia wszelkiego ryzyka.

• Podczas funkcjonowania, urządzenie nagrzewa się.
NIE POZOSTAWIAĆ URZĄDZENIA W ZASIĘGU DZIECI.

• Nie przenosić frytkownicy z gorącym olejem, gdyż
grozi to poważnymi oparzeniami.

• Frytkownica może zostać włączona tylko po uprzed­nim napełnieniu jej olejem lub tłuszczem.
Faktycznie, jeśli frytkownica rozgrzewana jest na
pusto, bezpiecznik termiczny przerywa jej funkcjo­nowanie.

W takim przypadku, aby przywrócić funkcjonowanie
urządzenia, należy zwrócić się do naszego autory­zowanego punktu napraw.

• Jeśli z frytkownicy wycieka olej, należy zwrócić się
do serwisu technicznego lub do autoryzowanego
personelu producenta.

• Koszyk wchodzi automatycznie w centralny sworzeń
pojemnika. Dlatego też nie należy przekręcać go w
poszukiwaniu odpowiedniej pozycji, gdyż mogłoby
to spowodować uszkodzenia.

• Przed pierwszym użyciem frytkownicy należy
dokładnie umyć gorącą wodą i płynem do mycia
naczyń, następujące elementy: pojemnik, koszyk i
pokrywę (wyjąć filtr). Po umyciu należy dokładnie
osuszyć wszystkie elementy i usunąć wodę zbie­rającą się na dnie pojemnika, zwłaszcza w przewod­zie odprowadzającym olej.
Służy to uniknięciu rozpryskiwania gorącego oleju
podczas funkcjonowania.

• Nie zezwalać na użytkowanie urządzenia przez
osoby (również dzieci) o ograniczonych możliwoś­ciach psychicznych, fizycznych i ruchowych lub nie­posiadających wystarczającej wiedzy i doświadcze­nia, chyba że są one nadzorowane i pouczone przez
osobę za nie odpowiedzialną.
Należy nadzorować dzieci, aby nie bawiły się urząd­zeniem.

• Przenosić urządzenie używając odpowiednich
uchwytów (I).
(Nie przenosić nigdy urządzenia, trzymając je za
uchwyt koszyka).

Sprawdzić czy olej jest wystarczająco schłod­zony, w tym celu należy odczekać około 2 godzin.

• Jeśli urządzenie wyposażone jest w przewód
odprowadzający, należy upewnić się, że jest on
zamknięty i schowany w swoim schowku podczas
funkcjonowania.

• Wydzielanie przez urządzenie, podczas pierwszego
użycia, zapachu "nowości", jest zjawiskiem zupełnie
normalnym. Należy wywietrzyć pomieszczenie.

• Nie pozostawiać nigdy kabla urządzenia zwisające­go z krawędzi powierzchni, na której stoi frytkowni­ca, gdyż w ten sposób może go łatwo dosięgnąć
dziecko lub może przeszkadzać użytkownikowi.

• Należy uważać na gorącą parę i ewentualne rozpry­skiwanie oleju, po otwarciu pokrywy.

• Zabrania się używania olei domowej produkcji lub
olei o wysokiej kwasowości.

• Urządzenie nie może być włączane przez zewnę­trzny regulator czasowy lub przez oddzielne urząd­zenie zdalnego sterowania.

• Niniejsze urządzenie jest zgodne z Dyrektywą euro­pejską 2004/108/WE w sprawie kompatybilności
elektromagnetycznej i z Rozporządzeniem (WE)
1935/2004 z dnia 27/10/2004 w sprawie materiałów
i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnoś­cią.

61

• Niniejsze urządzenie jest przeznaczone tylko i
wyłącznie do użytku domowego.
Jego użytkowanie nie jest dozwolone w: pomieszc­zeniach przeznaczonych na kuchnię dla pracow­ników sklepu, biurach i innych miejscach pracy,
gospodarstwach agroturystycznych, hotelach,
motelach i innych obiektach rekreacyjnych, wynaj­mowanych pokojach.

INSTRUKCJA OBSŁUGI

Napełnianie olejem lub tłuszczem

• Podnieść koszyk “F” do najwyższej pozycji, podno­sząc w górę za uchwyt "A" (rys. 1).

Koszyk może być podnoszony lub opuszczany
TYLKO przy zamkniętej pokrywie.

• Otworzyć pokrywę "C", wciskając przycisk "P" (rys. 2).

• Wyciągnąć koszyk, pociągając w górę (rys. 3).

• Wlać do pojemnika 1,2 l. oleju (lub 1 kg tłuszczu).

UWAGA: Poziom musi zawsze znajdować się między
oznaczeniami minimum i maksimum.
Nie używać nigdy frytkownicy z olejem poniżej mini­malnego poziomu, może to spowodować
interwencję bezpiecznika termicznego, którego
wymiany może dokonać tylko autoryzowany punkt
napraw.

Najlepsze rezultaty uzyskuje się stosując dobrej jakości
oleju arachidowego.
Należy unikać mieszania różnych olei.
Jeśli używa się bloków tłuszczowych, należy pokroić go
w małe kawałki tak, aby frytkownica nie rozgrzała się na
sucho w pierwszych minutach pracy.
Temperatura musi być ustawiona na 150°C do całkowi­tego rozpuszczenia tłuszczu, następnie można ustawić
żądaną temperaturę.

POCZĄTEK SMAŻENIA

1. Włożyć produkty przeznaczone do smażenia do
koszyka, nie wypełniając go nadmiernie (max 1 kg
surowych ziemniaków).
Aby uzyskać równomierne smażenie, zaleca się
ułożenie produktów na obwodzie koszyka, pozo­stawiając mniej wypełnioną część centralną.

2. Włożyć koszyk do pojemnika w pozycji podniesionej
(rys. 3) i zamknąć pokrywę naciskając ją lekko, do
momentu kliknięcia zatrzasku.
Aby uniknąć rozpryskiwania oleju, należy zawsze
zamknąć pokrywę przed opuszczeniem koszyka.

3. Włożyć wtyczkę do gniazdka i ustawić pokrętło ter­mostatu "N" na żądanej temperaturze (rys. 4).
Po osiągnięciu żądanej temperatury, lampka kon­trolna "M" zgaśnie.

4. Po zgaszeniu lampki kontrolnej, zanurzyć koszyk w
oleju, obniżając powoli uchwyt, po uprzednim zwol­nieniu jego blokady "B".

• Po zanurzeniu koszyka, z pokrywy filtra "E"
wydobywa się znaczna ilość gorącej pary, jest to

zupełnie normalne zjawisko.

• Na początku smażenia, natychmiast po zanurzeniu
żywności w oleju, wewnętrzna ścianka iluminatora
"D" pokryje się parą, która będzie powoli znikać.

• Normalne jest też, że podczas funkcjonowania, w
pobliżu uchwytu koszyka, tworzą się skropliny.

KONIEC SMAŻENIA

Po upłynięciu czasu smażenia, podnieść koszyk i
sprawdzić czy jedzenie uzyskało żądany poziom
wysmażenia.
Kontroli tej można dokonać poprzez iluminator, bez
konieczności podnoszenia pokrywy.
Jeśli uzna się, że smażenie zostało zakończone, należy
wyłączyć urządzenie, ustawiając pokrętło termostatu w
pozycji “0”, do usłyszenia kliknięcia wewnętrznego
wyłącznika.
W celu pozbycia się nadmiaru oleju, należy pozostawić
na chwilę koszyk w pojemniku frytkownicy, w górnej
pozycji.

FILTROWANIE OLEJU LUB TŁUSZCZU

Zaleca się wykonanie tej operacji po każdym smażeniu,
ponieważ cząsteczki jedzenia, zwłaszcza panierowane w
bułce tartej lub w mące, pozostając w płynie, przypalają
się, powodując szybkie psucie się oleju lub tłuszczu.

Sprawdzić czy olej jest wystarczająco schłodzony, w
tym celu należy odczekać około 2 godzin.

Modele bez przewodu odprowadzającego

1. Ściągnąć pokrywę, jak pokazano na rys. 13.

2. Opróżnić frytkownicę przechylając ją, jak pokazano
na rys. 16, zlewając oleju lub tłuszcz do pojemnika.

Modele z przewodem odprowadzającym

Zbliżyć frytkownicę do krawędzi powierzchni, na
której stoi, uważając, aby nóżki (K) były zawsze na
powierzchni (rys. 5).

1. Otworzyć pokrywę frytkownicy i ściągnąć koszyk
(rys. 3).

2. Otworzyć klapę “O”, jak pokazano na rys. 6.

3. Wyciągnąć przewód odprowadzający “L”.

4. Zdjąć zatyczkę “J” i jednocześnie ścisnąć dwoma pal­cami przewód, aby uniknąć wycieku oleju lub tłuszc­zu przed skierowaniem go do pojemnika (rys. 7).

5. Zlać olej lub tłuszcz do pojemnika (rys. 8).

6. Usunąć ewentualne pozostałości z pojemnika, przy
pomocy gąbki lub papierowego ręcznika.

7. Po zakończeniu czynności, włożyć przewód do jego
schowka, nakładając uprzednio zatyczkę.

8. Ustawić ponownie koszyk w górnej pozycji i włożyć
na jego dno filtr (rys. 9).
Filtry dostępne są u sprzedawcy lub w naszym
serwisie technicznym.

9. Wlać ponownie olej lub tłuszcz do frytkownicy,
bardzo powoli, uważając, aby nie przelewał się przez
filtr (rys. 10).

62