Przed zainstalowaniem urzàdzenia i przystàpieniem
do jego u˝ytkowania nale˝y uwa˝nie przeczytaç niniejszà instrukcj´ obs∏ugi. Takie post´powanie zagwarantuje najlepsze wyniki podczas stosowania urzàdzenia oraz zapewni u˝ytkownikowi bezpieczeƒstwo
podczas wykonywanych czynnoÊci.
•
Przed przystàpieniem do u˝ytkowania urzàdzenia nale˝y skontrolowaç, czy napi´cie w sieci
odpowiada wartoÊci napi´cia podanej na tabliczce znamionowej urzàdzenia
•
Urzàdzenie nale˝y pod∏àczaç wy∏àcznie do
gniazd elektrycznych o minimalnej zdolnoÊci przewodzenia pràdu 10 A, wyposa˝onych w bolec
uziemienia. (W przypadku braku kompatybilnoÊci gniazda i wtyczki urzàdzenia, ewentualnà
wymian´ wtyczki na innà odpowiedniego typu
nale˝y zleciç wykwalikowanemu specjaliÊcie).
• Urzàdzenia nie nale˝y ustawiaç w pobli˝u innych
urzàdzeƒ lub obiektów b´dàcych êród∏em ciep∏a.
•
Zabrania si´ u˝ytkownikowi urzàdzenia wymiany przewodu zasilania, poniewa˝ wymiana przewodu zasilania wymaga zastosowania
specjalnych narz´dzi.
• W przypadku, gdy przewód zasilania jest uszkodzony, jego wymiany mo˝e dokonaç producent, autoryzowany serwis techniczny albo wykwalikowany
specjalista. Zagwarantuje to prawid∏owe i bezpieczne wykonanie wymienionej czynnoÊci.
• Urzàdzenie nagrzewa si´ podczas pracy. USTAWIå
URZÑDZENIE POZA ZASI¢GIEM DZIECI.
•
Je˝eli olej jest goràcy, to nie wolno przenosiç frytkownicy, gdy˝ grozi to powa˝nymi
oparzeniami.
•
Nie wolno u˝ytkowaç frytkownicy bez oleju.
•
W przypadku wystàpienia nieszczelnoÊci i
wycieku oleju nale˝y zwróciç si´ do punktu
napraw lub personelu technicznego, autoryzowanego przez producenta.
• Przed przystàpieniem do pierwszego u˝ycia
frytkownicy nale˝y dok∏adnie umyç zbiornik, kosz
i pokryw´ przy u˝yciu ciep∏ej wody oraz p∏ynu do
mycia naczyƒ. Po zakoƒczeniu wymienionej czynnoÊci, nale˝y wszystkie cz´Êci dok∏adnie osuszyç
oraz usunàç pozosta∏oÊci wody, które zebra∏y si´ na
dnie zbiornika. Pozwoli to uniknàç niebezpiecznych
rozprysków goràcego oleju podczas sma˝enia.
• Nie nale˝y pozwoliç na korzystanie z urzàdzenia
przez osoby (w tym równie˝ dzieci) o ograniczonych
mo˝liwoÊciach psychicznych, zycznych i ruchowych, chyba ˝e sà one nadzorowane i pouczone przez
osob´, która jest za nie odpowiedzialna. Pilnowaç,
by dzieci nie bawi∏y si´ urzàdzeniem.
zalecenia
•
Urzàdzenie nale˝y przemieszczaç chwytajàc
je w miejscu zag∏´bieƒ znajdujàcych si´ ze
wszystkich czterech stron w dolnej jego cz´Êci.
(Nigdy nie wolno przemieszczaç urzàdzenia
chwytajàc za uchwyt kosza).
•
Nie wolno pozostawiaç przewodu zwisajàcego
ze sto∏u roboczego, poniewa˝ móg∏by zostaç
pochwycony przez dzieci albo przeszkadzaç
u˝ytkownikowi.
• Podczas pierwszego u˝ytkowania frytkownica
b´dzie wydziela∏a odmienny zapach, w∏aÊciwy dla
nowych urzàdzeƒ. Jest to zjawisko normalne. W takim przypadku nale˝y przewietrzyç pomieszczenie.
• Urządzenie nie jest przeznaczone do sterowania pr-
zez zewnętrzny regulator czasowy ani przez oddzielny układ do zdalnego sterowania.
• Materia∏y i akcesoria przeznaczone do kontaktu z
produktami ˝ywnoÊciowymi sà zgodne z przepisami
aktu normatywnego UE 1935/2004.
• Należy uważać na gorącą parę wodną i ewentualnie
rozpryskujący się olej po otwarciu pokrywy.
•
Niniejsze urządzenie jest przeznaczone wyłącznie
do użytku domowego. Nie jest przewidziane do
użytku w: pomieszczeniach kuchennych przeznaczonych dla pracowników sklepów, biur i innych
obszarów roboczych przedsiębiorstwach rolnych,
hotelach, motelach i innych ośrodkach wypoczynkowych, kwaterach prywatnych.
OPIS URZÑDZENIA
(patrz rysunek na stronie 2)
A. Pokrywa
B. Iluminator (nie we wszystkich modelach)
C. Filtr (wyjmowany w niektórych modelach)
D. Pojemnik
E. Przycisk otwierania
F. Wskaênik termostatu
G. Kosz
H. Suwak uchwytu
I. Uchwyt kosza
L. Lampka kontrolna
Dane techniczne
Waga netto 2.6 kg
Moc pobierana 1200 W
Częstotliwość 50/60 Hz
Napięcie 220-240 V
SkłaDowanie urząDzenia
Zgodnie z dyrektywą europejską 2002/96/WE, nie
składować urządzenia wraz z nieposortowanymi
odpadami komunalnymi, lecz dostarczyć do ocjalnego punktu segregacji odpadów.
pl
instrukcja obsługi
Przed w∏o˝eniem wtyczki do gniazdka zasilajàcego upewniç si´,
czy w pojemniku jest zawsze olej. Wlaç do pojemnika na olej: 1,2
litry oleju, pojemnoÊç maksymalna (odpowiada 0,7 kg t∏uszczu).
UWAGA: Poziom oleju powinien zawsze znajdować się pomiędzy
liniami minimalnego i maksymalnego poziomu umieszczonymi
we wnętrzu pojemnika. W ˝adnym wypadku nie wolno u˝ywaç
frytkownicy, je˝eli poziom oleju znajduje si´ poni˝ej linii minimalnego poziomu, poniewa˝ spowoduje to zadzia∏anie bezpiecznika, którego wymiany dokonaçdokonaç mo˝e wy∏àcznie autoryzowany punkt napraw. Najlepsze rezultaty mo˝na uzyskaç
stosujàc olej arachidowy dobrej jakoÊci. W przypadku u˝ycia
bloków sta∏ego t∏uszczu, nale˝y je pokroiç na ma∏e kawa∏ki, aby
uniknàç nagrzewania frytkownicy bez t∏uszczu w pierwszych minutach po jej w∏àczeniu. Temperatur´ nale˝y ustawiç na 160°C
a˝ do ca∏kowitego stopienia si´ t∏uszczu a dopiero potem mo˝na
stopniowo jà podnosiç do ˝àdanej wartoÊci.
PRZYSTÑPIENIE DO SMA˚ENIA
Pod∏àczyç wtyczk´ do gniazda, a nast´pnie nastawiç przy
u˝yciu wskaênika odpowiednià temperatur´. Gdy zgaÊnie
lampka kontrolna termostatu, nale˝y kosz (po jego uprzednim
nape∏nieniu) zanurzyç w oleju i zamknàç pokryw´. Nie wolno
prze∏adowaç kosza (za∏adowaç maksymalnie 0,7 kg ziemniaków). Jest zjawiskiem normalnym, ˝e zaraz po wykonaniu
powy˝szej czynnoÊci z ltra b´dzie wydobywaç si´ du˝a iloÊç
pary, a krople rosy osadzà si´ w pobli˝u uchwytu kosza.
koniec SMaŻenia
Po zakończeniu smażenia unieść koszyk i sprawdzić, czy jedzenie uzyskało żądany poziom przysmażenia. W modelach
wyposażonych w iluminator, wystarczy przez niego spojrzeć, nie
trzeba otwierać pokrywy. Jeżeli uznamy smażenie za zakończone,
należy wyłączyć urządzenie przesuwając pokrętło termostatu „F”
do pozycji “0” aż do kliknięcia wewnętrznego przełącznika. Aby
pozbyć się nadmiaru oleju, należy pozostawić koszyk w pozycji
uniesionej po to, by olej spłynął do wnętrza frytkownicy.
SMA˚ENIE PRODUKTÓW NIEZAMRO˚ONYCH
•
Produkty przeznaczone do sma˝enia nale˝y zanurzaç dopiero wtedy, gdy olej osiàgnie w∏aÊciwà temperatur´, czyli gdy zgaÊnie lampka kontrolna.
•
Nie wolno prze∏adowaç kosza. Nadmierna iloÊç
produktu w koszu mo˝e spowodowaç gwa∏towne
obni˝enie temperatury oleju, powodujàc nasiàkni´cie
produktów t∏uszczem i nierównomierne usma˝enie.
• Nale˝y skontrolowaç, czy produkty zosta∏y pokrojone na
odpowiednio cienkie kawa∏ki o równej gruboÊci, poniewa˝
zbyt grube kawa∏ki pozostanà niedosma˝one w Êrodku.
• W przypadku sma˝enia produktów zanurzonych w cieÊcie,
zaleca si´ najpierw zanurzyç kosz a nast´pnie, gdy t∏uszcz
osiàgnie nastawionà temperatur´, (po wy∏àczeniu si´ lampki
kontrolnej), należy zanurzyć produkt bezpośrednio w gorącym
oleju. Pozwoli to uniknąć przyklejenia się ciasta do kosza.
•
Przed zanurzeniem produktów w oleju lub t∏uszczu nale˝y
je dok∏adnie osuszyç, poniewa˝ wilgotne produkty pozostanà mi´kkie po usma˝eniu, (szczególnie ziemniaki).
Zalecamy, aby produkty o du˝ej zawartoÊci wody, (takie
jak ryby, mi´so i warzywa,) przed sma˝eniem obtoczyç
w tartej bu∏ce lub w màce, pami´tajàc, aby usunàç jej
nadmiar przed zanurzeniem w oleju.
pl
Rodzaj produktu Maksymalna iloÊç Temperatura (°C) Czas w minuntach
FRYTKI pó∏ porcji
ca∏a porcja
RYBY Kalmary
Ma∏˝e
Homary
Sardynki
Ka∏amarnice
Sole (1)
MI¢SO Kotlety wieprzowe (1)
Kotlety drobiowe (2)
Kotlety drobiowe (2)
Kotlety mielone (6)
WARZYWA Karczochy
Kalaor
Grzyby
Bak∏a˝any (2 plastry)
Cukinie
Podane czasy i temperatury sma˝enia sà przybli˝one i nale˝y je dostosowaç do wagi produktów
oraz indywidualnych preferencji u˝ytkownika.
350
700
250
250
250
250
250
130
120
240
300
250
150
200
200
50
150
190°
190°
160°
160°
160°
170°
160°
160°
160°
180°
180°
160°
160°
160°
160°
170°
160°
5-7
11-13
6-7
6-7
5-7
6-7
6-7
5-6
5-7
4-6
20-25
4-6
5-6
4-5
4-5
3-4
5-6