MACCHINA DA CAFFÉ
COFFEE MAKER
CAFETERIE
KAFFEEAUTOMATEN
KOFFIEZETTER
CAFETERA
CAFETEIRA
MHXANH KAºE
KAHVINKEITIN
ESPRESSOMASKIN
KAFFEMASKINE
ESPRESSOMASKIN
EKSPRES DO KAWY
KÁVÉFŐZŐGÉP
KKÁÁVVOOVVAARR
ääééîîÖÖÇÇÄÄêêääÄÄ
Istruzioni per l’uso
Owner’s instructions
Mode d’emploi
Bedienungsanleitung
Gebruiksaanwijzingen
Instrucciones para el uso
Manual de instruções
O‰Ëy˜ xÚËÛ˘
Instructions for use
Käyttöohjeet
Bruksanvisning
Brugervejledning
Bruksanvisning
Instrukcja użytkowanie
Kezelési utasítás
NNáávvoodd kk ppoouuÏÏiittíí
ààÌÌÒÒÚÚÛÛÍ͈ˆËËflfl ÔÔÓÓ ˝˝ÍÍÒÒÔÔÎÎÛÛ‡‡ÚÚ‡‡ˆˆËËËË
ec5/7 12-09-2002 15:40 Pagina 1
A) If your appliance comes fitted with a plug, it will incorporate a
13 Amp fuse. If it does not fit your socket, the plug should be cut
off from the mains lead, and an appropriate plug fitted, as
below.
WARNING: Very carefully dispose of the cut off plug after
removing the fuse: do not insert in a 13 Amp socket elsewhere
in the house as this could cause a shock hazard.
With alternative plugs not incorporating a fuse, the circuit must
be protected by a 15 Amp fuse.
If the plug is a moulded-on type, the fuse cover must be re-fitted
when changing the fuse using a 13 Amp Asta approved fuse to
BS 1362. In the event of losing the fuse cover, the plug must
NOT be used until a replacement fuse cover can be obtained
from your nearest electrical dealer. The colour of the correct
replacement fuse cover is that as marked on the base of the
plug.
B) If your appliance is not fitted with a plug, please follow the
instructions provided below:
WARNING - THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED
IMPORTANT
The wires in the mains lead are coloured in accordance with the following code:
Green and yellow: Earth
Blue: Neutral
Brown: Live
As the colours of the wires in the mains lead may not correspond
with the coloured markings identifying the terminals in your plug,
proceed as follows:
The green and yellow wire must be connected to the terminal in the
plug marked with the letter E or the earth symbol or coloured
green or green and yellow.
The blue wire must be connected to the terminal marked with the letter N or coloured black.
The brown wire must be connected to the terminal marked with the
letter L or coloured red.
N
E
L
ELECTRICAL CONNECTION (UK ONLY)
ec5/7 12-09-2002 15:40 Pagina 2
ec5/7 12-09-2002 15:40 Pagina 3
O
A
B
N
C
D
M
F
E
L
G
K
J
HI
4
3
4
1
7
9
6
2
8
5
11
10
12
ec5/7 12-09-2002 15:40 Pagina 4
15
14
13
16
17
18
19 20
ec5/7 12-09-2002 15:40 Pagina 5
6
DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
La seguente terminologia sarà continuamente
usata nelle pagine successive.
A. Caldaia
B. Tappo caldaia
C. Manopola apertura vapore
D. Tubo erogazione vapore
E. Vaschetta raccogligocce
F Griglia per tazze
G. Caraffa con coperchio
H. Cappuccinatore
I. Adattatore due tazze (solo in alcuni modelli)
J. Coppetta portafiltro
K. Filtro
L. Misurino
M. Interruttore ON/OFF
N. Doccia caldaia
O. Regolatore di flusso (solo in alcuni modelli)
AVVERTENZA DI SICUREZZA
• Questa macchina é costruita per “fare il caffé
espresso” e per “riscaldare bevande”: fate
attenzione a non scottarvi con getti d’acqua o
di vapore o con un uso improprio della stessa.
• Non toccare mai parti calde.
• Dopo aver tolto l’imballaggio, assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio. In caso di dubbio,
non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi a personale professionalmente qualificato.
• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti di plastica, polistirolo espanso, ecc.) non devono essere
lasciati alla portata dei bambini in quanto
potenziali fonti di pericolo.
• Quest’apparecchio deve essere impiegato solo
per uso domestico. Ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.
• Il costruttore non può essere considerato
responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli.
• Non toccare mai l’apparecchio con mani o
piedi bagnati o umidi.
• Non permettere mai che l’apparecchio sia
usato senza sorveglianza da bambini o da
incapaci.
• Assicurarsi che i bambini non giochino con
l’apparecchio.
• In caso di guasto o di cattivo funzionamento
dell’apparecchio, spegnerlo e non manometterlo. Per eventuali riparazioni, rivolgersi solamente ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato dal costruttore e richiedere l’utilizzo di
ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto
sopra può compromettere la sicurezza dell’apparecchio.
• Il cavo d’alimentazione di quest’apparecchio
non deve essere mai sostituito dall’utente in
quanto la sostituzione richiede l’impiego d’utensili speciali. In caso di danneggiamento del
cavo, o per la sua sostituzione, rivolgersi esclusivamente ad un Centro d’Assistenza autorizzato dal costruttore in modo da prevenire ogni
rischio.
INSTALLAZIONE
• Posizionare l’apparecchio sopra un piano di
lavoro lontano da rubinetti dell’acqua e lavelli.
• Verificare che la tensione della rete elettrica
corrisponda a quella indicata nella targa dati
dell’apparecchio. Collegare l’apparecchio solo
ad una presa di corrente avente una portata
minima di 10 A e dotata d’efficiente messa a
terra. Il costruttore non può essere considerato
responsabile per eventuali incidenti causati
dalla mancanza di messa a terra dell’impianto.
• In caso di incompatibilità tra la presa e la spina
dell’apparecchio, fare sostituire la presa con
altra di tipo adatto, da personale qualificato.
• Non installare mai la macchina in un ambiente
che può raggiungere una temperatura inferiore
o uguale a 0°C (se l’acqua si ghiaccia, l’apparecchio può danneggiarsi).
Leggere con attenzione questo
libretto istruzioni prima di installare
ed usare l’apparecchio. Solo così
potrete ottenere i migliori risultati e
la massima sicurezza d’uso.
ITALIANO
ec5/7 12-09-2002 15:40 Pagina 6
7
PREPARAZIONE DEL CAFFÈ ESPRESSO
1 Svitare il tappo caldaia ruotandolo in senso
antiorario.
2 Utilizzando la caraffa in dotazione (fig.1) ver-
sare l'acqua nella caldaia (fig.2) secondo le
indicazioni della tabella riportata alla fine del
testo. Non eccedere oltre le quantità
indicate poiché si potrebbe causare
un malfunzionamento dell'apparecchio. Mentre si riempie la caldaia, fare atten-
zione che l'interruttore ON/OFF sia nella
posizione OFF.
3 Chiudere con attenzione il tappo caldaia
ruotandolo in senso orario.
4 Inserire il filtro nel porta filtro (fig.3).
5 Mettere il caffè nella giusta dose nel filtro
secondo le indicazioni riportate nella tabella
alla fine del testo (fig.4). E' importante usare
caffè di media macinatura. (Se si utilizza del
caffè troppo fine, il filtro può otturarsi. Si con-
siglia caffè MOKA).
6Togliere l'eccedenza di caffè dal bordo del
filtro (fig. 5).
7 Per agganciare il porta filtro alla macchina
portare il porta filtro sotto la doccia della
caldaia (fig.6). A questo punto spingere il
porta filtro verso l'alto e contemporaneamen-
te ruotarlo verso destra sino in fondo. Non
ha nessuna importanza se il manico del
porta filtro non è centrato rispetto alla mac-
china. E' importante che il portafiltro sia ben
inserita nella sua sede.
8 La caraffa con il coperchio deve essere posi-
zionata sotto il porta filtro in modo tale che i
due fori sotto il portafiltro si trovino all'inter-
no dell'apertura praticata sul coperchio della
caraffa (fig. 7).Controllare che la manopola
vapore sia ben chiusa.
9. Posizionare il regolatore di flusso (se previ-
sto) secondo il tipo di caffè richiesto:
"LIGHT" per un caffè leggero, "MEDIUM"
per un caffè normale, "STRONG" per un
caffè forte (fig.8).
10 Premere l'interruttore ON/OFF (fig. 9). La
spia luminosa si accende.
11 Sono necessari circa tre minuti affinché il
caffè inizi a fuoriuscire. Attendere fino a
quando tutta l’acqua nella cadaia è fuoriu-
scita. Spegnere l'interruttore dopo la fuoriu-
scita del caffè.
12 Prima di svitare il tappo della caldaia o
di rimuovere il porta filtro, è necessario
eliminare la pressione residua ruotan-
do lentamente la manopola vapore
(fig. 10) in modo tale che il vapore residuo possa fuoriuscire.
Nei modelli con il "tappo di sicurezza", non è
possibile svitare il tappo caldaia quando la caldaia è calda poiché il tappo è antisvitamento.
Se deve essere rimosso per una qualsiasi ragione, è sempre necessario far uscire il vapore
usando la manopola vapore come descritto
immediatamente sopra.
13 Per sganciare il portafiltro, ruotare l’impugna-
tura da destra a sinistra.
Per eliminare i fondi di caffè dal porta filtro,
capovolgerlo e batterlo ripetutamente affinché i fondi fuoriescano (fig.11), oppure
risciacquare il porta filtro sotto l'acqua corrente e fare poi sgocciolare.
NOTA: Per eliminare l'odore di
"nuovo", la prima volta che usate la
macchina, fare qualche ciclo di caffè
senza berlo.
MONTAGGIO DELL'ADATTATORE (SE PREVISTO)
L'adattatore deve essere utilizzato ogniqualvolta
si vuole fare il caffè direttamente in tazza. Per il
suo montaggio è sufficiente inserirlo nella parte
inferiore della coppetta (fig. 12).
PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO
Un cappuccino è un caffè espresso con sopra
della schiuma fatta con del latte riscaldato.
1 Usare la tabella che segue come guida per
versare la giusta quantità di latte nella caraffa. I migliori risultati si otterranno utilizzando
del latte fresco, non scremato, che dovrà
essere alla temperatura del frigorifero.
2 Mettere il latte in un bricco. Il bricco dovrà
essere abbastanza largo per permettere al
latte di triplicare il suo volume.
MODELLI CON REGOLATORE DI FLUSSO
3 Seguire i punti 1-10 del paragrafo
"Preparazione del caffè espresso".
Fare attenzione che l'acqua necessaria per
fare 2 tazze di cappuccino è maggiore di
quella per fare 2 tazze di caffè normale poiché è anche necessario produrre il vapore
per montare il latte. E' consigliabile posizionare il regolatore di flusso su "MEDIUM".
4 Lasciare gocciolare il caffè nella caraffa fino
al raggiungimento del numero 2 segnato sul
lato della caraffa, quindi selezionare "CAPPUCCINO".
Posizionare il contenitore del latte sotto al tubo
erogazione vapore in modo che l’apertura del
ec5/7 12-09-2002 15:40 Pagina 7
8
tubo stesso sia giusto sulla superficie del latte
(fig. 13) ed aprire lentamente il vapore ruotan-
do la manopola in senso antiorario.
5 Agitare il bricco su e giù sotto cappuccina-
tore come indicato in fig.14 (per ottenere la
schiuma massima). Schiumare il latte fino ad
esaurimento del vapore nella
caldaia, poi girare la manopola del vapore
in senso orario e spegnere l'interruttore.
N.B: Prima di svitare il tappo del serbatoio o
di rimuovere la coppetta portafiltro, svuotare
sempre la caldaia da ogni residuo d’acqua o
di vapore aprendo la manopola vapore.
6 Versare lentamente il latte montato sul caffé
aiutandosi con un cucchiaio, poi spruzzare
con un po' di cioccolato in polvere per un per-
fetto cappuccino.
MODELLI SENZA REGOLATORE DI FLUSSO
3 Seguire i punti 1-10 del paragrafo
"Preparazione del caffè espresso".
Fare attenzione che l'acqua necessaria per
fare 2 tazze di cappuccino è maggiore di
quella per fare 2 tazze di caffè normale poi-
ché è anche necessario produrre il vapore
per montare il latte.
4 Posizionare il contenitore del latte sotto al tubo
erogazione vapore (fig. 13) in modo che l’aper-
tura del tubo stesso sia giusto sulla superficie del
latte (fig. 13) ed aprire lentamente il vapore ruo-
tando la manopola in senso antiorario.
5 Agitare il bricco su e giù sotto cappuccinatore
come in fig.14 (per ottenere la schiuma massi-
ma). Schiumare il latte fino ad esaurimento
del vapore nella caldaia, poi girare la
manopola del vapore in senso orario.
6 Far defluire il caffè restante attraverso il porta
filtro nella caraffa; sono necessari circa tre
minuti, poi spegnere l'apparecchio, premendo
l'interruttore.
N.B: Prima di svitare il tappo del serbatoio o
di rimuovere la coppetta portafiltro, svuotare
sempre la caldaia da ogni residuo d’acqua o
di vapore aprendo la manopola vapore.
7 Versare lentamente il latte montato sul caffé
aiutandosi con un cucchiaio, poi spruzzare
con un po' di cioccolato in polvere per un per-
fetto cappuccino.
Pulizia del cappuccinatore
Pulire il tubo vapore (con il cappuccinatore)
immediatamente dopo l'uso, poiché il latte incrostato è difficile da rimuovere.
Attenzione: Fare questo girando la manopola
vapore in senso antiorario.
IMPORTANTE: pulire sempre il cappuccinatore
dopo l'uso. Procedere nel seguente modo:
• Svitare il cappuccinatore ruotandolo in senso
orario (fig. 15) e lavarlo accuratamente con
acqua tiepida.
• Controllare che i tre fori indicati in fig. 16,
non siano otturati. Se necessario pulirli con
l'aiuto di uno spillo.
• Pulire il tubo di erogazione vapore, prestando
attenzione a non scottarsi.
• Riavvitare il cappuccinatore.
SUGGERIMENTI
Non è difficile fare un buon espresso o un cappuccino, tuttavia richiede un po' di pratica. I
seguenti consigli vi aiuteranno ad ottenere i
migliori risultati dalla vostra macchina:
• Riscaldare le tazze prima di versare il caffè.
• Utilizzare un caffè moka per ottenere il
miglior risultato.
• Il caffè appena macinato dà il migliore aroma.
Per mantenere l'aroma, il caffè fresco si conserva meglio in un contenitore a tenuta d'aria
in un luogo fresco, anche in frigorifero.
PULIZIA E MANUTENZIONE
1.Per la pulizia della macchina non usare solventi
o detergenti abrasivi. Sarà sufficiente un panno
umido e morbido.
2.Pulire regolarmente la coppetta porta-filtro, i fil-
tri, la vaschetta raccogligocce.
ATTENZIONE: durante la pulizia, non immergere mai
la macchina nell’acqua: é un apparecchio elettrico.
PULIZIA DEL PORTAFILTRO
Ogni 300 caffè circa, pulire il portafiltro macinato nel seguente modo:
• Togliere il filtro;
• Pulire l’interno del portafiltro. Non lavarlo mai
in lavastoviglie.
• Pulire accuratamente il filtro metallico con acqua
calda strofinando con uno spazzolino (fig. 17).
Controllare che i forellini del filtro metallico non
siano ostruiti altrimenti pulirli con l’aiuto di uno
spillo (vedi fig. 18).
La garanzia non è valida se la pulizia sopra
descritta non è regolarmente eseguita.
PULIZIA DELLA DOCCIA CALDAIA
Ogni 300 caffè circa, é necessario pulire la doccia della caldaia espresso nel seguente modo:
• Assicurarsi che la macchina da caffé non sia
calda e la spina sia disinserita;
• Con l’aiuto di un cacciavite, svitare le due viti
che fissa la doccia della caldaia espresso (fig.
19);
• Pulire con un panno umido la caldaia (fig. 20);
ec5/7 12-09-2002 15:40 Pagina 8
• Pulire la doccia accuratamente con acqua
calda strofinando con uno spazzolino.
Controllare che i forellini non siano ostruiti,
altrimenti pulirli con l’aiuto di uno spillo.
• Risciacquare la doccia sotto il rubinetto strofinandola sempre.
• Rimontare la doccia.
La garanzia non è valida se la pulizia sopra
descritta non è regolarmente eseguita.
DECALCIFICAZIONE
E’ consigliabile procedere ad una decalcificazione della macchina ogni circa 300 caffé. Si consiglia di utilizzare i prodotti specifici per la decalcificazione delle macchine da caffé espresso che si
trovano in commercio. Se questi prodotti non
sono reperibili, é possibile seguire la seguente la
procedura:
1. Prima di pulire la macchina del caffè, spe-
gnere e rimuovere la spina dalla presa di
corrente.
2. Riempire la caraffa fino all’orlo.
3. Sciogliervi 1 cucchiaio (circa 10/15 gr.) di
acido citrico (reperibile in farmacia o drogheria);
4. Versare la soluzione così ottenuta nella cal-
daia.
5. Riavvitare il tappo caldaia e lasciare agire
la soluzione per circa 30 minuti.
6. Posizionare il selettore nella posizione
"LIGHT"..
7. Sistemare il filtro ed il porta filtro (senza caffè).
8. Posizionare la caraffa sulla vaschetta raccogli gocce.
9. Inserire la spina nella presa di corrente.
10.Accendere la macchina. Dopo pochi minuti,
la soluzione calda comincerà a defluire
attraverso il porta filtro nella caraffa.
11.Posizionare il tubo di vapore in un bicchiere
o in tazza. Aprire la manopola vapore per
alcuni secondi mentre la soluzione decalcificante defluisce attraverso il porta filtro. Ciò
pulirà ogni residuo di latte dall'interno del
tubo.
12.Chiudere la manopola del vapore (la soluzione decalcificante continuerà a defluire
nella caraffa).
13.Quando non defluirà più nulla nella caraffa,
spegnere e lasciare raffreddare la macchina. Rimuovere il porta filtro, il filtro e la
caraffa e sciacquare con acqua calda.
14.Per togliere le tracce di decalcificante, è
necessario fare almeno 2 cicli di caffé senza
utilizzare la polvere.
9
2
4
4
2
4
2
2
4
Quantità d’acqua nella
caraffa
Quantità di caffé nel filtro
Quantità di latte nella
caraffa
Il livello dell’acqua deve coincidere con
la linea del simbolo vapore impresso
nella caraffa
Il livello dell’acqua deve coincidere con
il limite inferiore della fascetta metallica
Utilizzare max 1 caraffa riempite
fino alla linea 4
Utilizzare max 2 caraffe riempite
fino alla linea 4
Per preparare
2 Espresso
2 Cappuccini
4 Espresso
4 Cappuccini
ec5/7 12-09-2002 15:40 Pagina 9
Loading...