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PREPARAÇÃO DO CAFÉ EXPRESSO
1 Soltar a tampa do reservatório de água
girando-a no sentido anti-horário.
2 Utilizando o jarro entregue com o aparelho (fig.
1), deitar a água na caldeira (fig. 2) segundo
as informações da tabela no final do texto.
Nunca superar as quantidades indicadas, pois isto poderia causar o funcionamento irregular do aparelho. O enchi-
mento do ebulidor deve ser feito com o interruptor ON/OFF na posição OFF.
3 Fechar com atenção a tampa do ebulidor,
girando-a no sentido horário.
4 Colocar o filtro no seu suporte (fig. 3).
5Colocar a dose correcta de café no filtro,
respeitando as quantidades indicadas na
tabela a seguir (fig. 4). É importante utilizar
café de moedura média. (Se for usado café
moído muito fino, o filtro pode obstruir-se.
Recomenda-se café para cafeteira italiana).
6 Retirar o excesso de café do bordo do filtro
(fig. 5).
7 Para enganchar o suporte do filtro na máqui-
na, colocá-lo sob o duche da caldeira (fig.
6). Em seguida, empurrar o suporte do filtro
para cima e, simultaneamente, girá-lo no
sentido horário até ao final. Não há nenhum
problema se a pega do suporte do filtro não
ficar centrada com a máquina. É importante
que o suporte fique bem encaixado na sua
sede.
8O jarro com tampa deve ser colocado sob o
suporte do filtro de modo que o bico do
suporte fique dentro da abertura existente na
tampa do jarro (fig. 7). Prestas atenção para
que o botão de abertura de saída do vapor
esteja na posição off.
9. Posicionar o selector do café (se previsto)
segundo o tipo de café desejado: "LIGHT"
para um café fraco, "MEDIUM" para um
café normal, "STRONG" para um café forte
(fig.8).
10 Ligar a ficha e carregar no interruptor de
ligar. Acender-se-á a luz-piloto (fig. 9).
11 São necessários aproximadamente 3 minu-
tos para que comece a sair café. Desligar o
interruptor depois que saiu o café.
12 Antes de soltar a tampa da caldeira
ou de retirar o suporte do filtro, é
necessário eliminar a pressão resi-
dual girando lentamente o botão de
vapor (fig. 10) de tal modo que o
vapor residual possa sair.
Nota: por motivos de segurança, quando a
caldeira estiver quente, não é possível abrir
a sua tampa, pois esta é a prova de abertu-
ra. Se, por um motivo qualquer, for necessário retirá-la, é sempre necessário retirar o
vapor, usando o botão de vapor segundo o
quanto descrito no ponto anterior.
13 Para desencaixar o porta-filtro, rodar o
punho da direita para a esquerda.
Para retirar o pó de café usado do suporte,
girá-lo para baixo e batê-lo repetidamente
para que o pó de café saia (fig. 11). Podese também enxaguar o suporte do filtro, com
água corrente e deixar escorrer.
NOTA: Para eliminar o cheiro a "novo",
faça alguns cafés, sem os beber, da primeira vez que utilizar a máquina.
MONTAGEM DO ADAPTADOR
É possível prepara tanto 2 como 4 chávenas de
café utilizando o jarro. Se desejar somente duas
chávenas de café, ponha o adaptador na parte
inferior do portafiltros (fig. 12) e coloque as
chávenas por baixo dos bicos. Obter-se-á um
café directamente na chávena.
PREPARAR UM CAPPUCCINO
Um cappuccino é um café expresso com, por
cima, espuma feita com leite aquecido.
1 Usar a tabela a seguir como guia para dei-
tar a correcta quantidade de leite no jarro.
Os melhores resultados serão obtidos utilizando leite fresco, gordo, que deverá estar
na temperatura do frigorífero.
2 Colocar o leite num recipiente. O recipiente
dever ser bem largo para permitir que o leite
triplique de volume.
MODELOS COM REGULADOR DO FLUXO
3 Então, seguir os passos de 1 a 10 do pará-
grafo "Preparação do café expresso".
Prestar atenção, pois a água necessária para
fazer 2 chávenas de cappuccino é maior que
aquela para fazer 2 chávenas de café normal,
pois também é necessário fazer vapor para
emulsionar o leite. É aconselhável colocar o
regulador do fluxo na posição "MEDIUM".
4 Deixe pingar o café no jarro até que ele
atinja o número 2 marcado na parte lateral
do mesmo. De seguida, seleccione "CAPPUCCINO".
Posicionar o dispositivo para cappuccino no
leite certificando-se de que a abertura do
bico esteja apenas abaixo do nível do leite,
conforme ilustrado na fig.13 e abrir a válvula do vapor girando o botão do vapor no
sentido anti-horário.
5 Agitar o recipiente para cima e para baixo
sob o dispositivo para cappuccino do vapor,
conforme ilustra a fig. 14 (isto permite fazer o