Delonghi EC 5, EC 7, EC 6 Instructions Manual [pt]

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DESCRIÇÃO DO APARELHO

A seguinte terminologia será continuamente
usada nas páginas seguintes.

A. Caldeira para água
B. Tampa da caldeira
C. Botão de abertura do vapor
D. Tubo de saída do vapor
E. Bandeja recolhe-gotas
F Tabuleiro de apoio das chávenas para café

expresso

G. Jarro com tampa
H. Dispositivo para cappuccino
I. Adaptador para as chávenas (se previsto)
J. Porta-filtro para café moído
K. Filtro
L. Medidor do café
M. Interruptor ON/OFF
N. Duche da caldeira
O. Regulador do fluxo (se previsto)

MEDIDAS DE SEGURANÇA

• Esta máquina foi produzida para fazer café e

aquecer líquidos. Tenha cuidado quando utili-

zar a água ou o vapor: evite as quemaduras.

• Não toque nas peças que estão quentes

• Depois de desembalar, verifique se a máquina
não está danificada. Em caso de dúvida, não
utilize a máquina e contacte um Técnico qualifi­cado.

• Material de embalagem (sacos de plástico,
material em polistireno, etc.) têm de ser manti­dos fora do alcance das crianças visto as mes­mas serem uma potencial fonte de risco.

• Esta máquina é apenas para a utilização domésti­ca. Qualquer outro tipo de utilização doméstica, é
considerado impróprio ou incorrecto.

•O fabricante não se responsabiliza por danos
provenientes do uso impróprio ou incorrecto
desta máquina.

• Não toque no aparelho com as mãos ou os
pés, molhados ou húmidos.

• Não deixe que o aparelho seja utilizado por
crianças ou pessoas irresponsáveis, a não ser
que supervisionadas.

•Em caso de avaria ou mau funcionamento do
aparelho, não o tente reparar. Desligue-o, reti­rando a ficha. As reparações devem ser efectua­das por um Centro de Serviços devidamente auto­rizado, utilizando peças de origem. Caso não
sejam seguidos os pontos anteriores, a segurança
da máquina poderá ficar comprometida.

• O fio eléctrico deste aparelho não deve ser substi­tuido pelo utente, pois para a sua substituição é
preciso utilizar utensílios especiais. No caso dos
fios estarem danificados, contacte o Centro de
Assistência devidamente autorizado.

INSTALAÇÃO

• Colocar o aparelho numa superfície de trabal­ho longe de torneiras de água e de lava-louças

•Verificar se a tensão da corrente eléctrica
corresponde à indicada na chapa de identifi­cação do aparelho. Ligar somente o aparelho a
uma tomada de corrente com uma capacidade
mínima de 10 A e dotada com ligação à terra
eficiente. O fabricante não pode ser considera­do responsável por possíveis acidentes provo­cados por falta de ligação à terra da insta­lação.

• No caso de incompatibilidade entre a tomada e
a ficha do aparelho, mandar substituir a toma­da por outra de tipo adequado, por pessoal
qualificado.

• Nunca instalar a máquina num ambiente que
possa alcançar uma temperatura inferior ou
igual a 0ºC (se a água congelar, o aparelho
pode danificar-se)

Favor ler este manual de instruções
com atenção antes de instalar o
aparelho; conservá-lo para que
possa ser consultado quando neces­sário. Deste modo pode-se obter os
melhores resultados e a máxima
segurança durante a sua utilização.

PORTUGUÊS

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PREPARAÇÃO DO CAFÉ EXPRESSO

1 Soltar a tampa do reservatório de água

girando-a no sentido anti-horário.

2 Utilizando o jarro entregue com o aparelho (fig.

1), deitar a água na caldeira (fig. 2) segundo
as informações da tabela no final do texto.

Nunca superar as quantidades indica­das, pois isto poderia causar o funcio­namento irregular do aparelho. O enchi-

mento do ebulidor deve ser feito com o interrup­tor ON/OFF na posição OFF.

3 Fechar com atenção a tampa do ebulidor,

girando-a no sentido horário.
4 Colocar o filtro no seu suporte (fig. 3).
5Colocar a dose correcta de café no filtro,

respeitando as quantidades indicadas na

tabela a seguir (fig. 4). É importante utilizar

café de moedura média. (Se for usado café

moído muito fino, o filtro pode obstruir-se.

Recomenda-se café para cafeteira italiana).
6 Retirar o excesso de café do bordo do filtro

(fig. 5).
7 Para enganchar o suporte do filtro na máqui-

na, colocá-lo sob o duche da caldeira (fig.

6). Em seguida, empurrar o suporte do filtro

para cima e, simultaneamente, girá-lo no

sentido horário até ao final. Não há nenhum

problema se a pega do suporte do filtro não

ficar centrada com a máquina. É importante

que o suporte fique bem encaixado na sua

sede.
8O jarro com tampa deve ser colocado sob o

suporte do filtro de modo que o bico do

suporte fique dentro da abertura existente na

tampa do jarro (fig. 7). Prestas atenção para

que o botão de abertura de saída do vapor

esteja na posição off.

9. Posicionar o selector do café (se previsto)

segundo o tipo de café desejado: "LIGHT"

para um café fraco, "MEDIUM" para um

café normal, "STRONG" para um café forte

(fig.8).
10 Ligar a ficha e carregar no interruptor de

ligar. Acender-se-á a luz-piloto (fig. 9).
11 São necessários aproximadamente 3 minu-

tos para que comece a sair café. Desligar o

interruptor depois que saiu o café.
12 Antes de soltar a tampa da caldeira

ou de retirar o suporte do filtro, é

necessário eliminar a pressão resi-

dual girando lentamente o botão de

vapor (fig. 10) de tal modo que o

vapor residual possa sair.

Nota: por motivos de segurança, quando a

caldeira estiver quente, não é possível abrir

a sua tampa, pois esta é a prova de abertu-

ra. Se, por um motivo qualquer, for necessá­rio retirá-la, é sempre necessário retirar o
vapor, usando o botão de vapor segundo o
quanto descrito no ponto anterior.

13 Para desencaixar o porta-filtro, rodar o

punho da direita para a esquerda.

Para retirar o pó de café usado do suporte,
girá-lo para baixo e batê-lo repetidamente
para que o pó de café saia (fig. 11). Pode­se também enxaguar o suporte do filtro, com
água corrente e deixar escorrer.

NOTA: Para eliminar o cheiro a "novo",
faça alguns cafés, sem os beber, da pri­meira vez que utilizar a máquina.

MONTAGEM DO ADAPTADOR

É possível prepara tanto 2 como 4 chávenas de
café utilizando o jarro. Se desejar somente duas
chávenas de café, ponha o adaptador na parte
inferior do portafiltros (fig. 12) e coloque as
chávenas por baixo dos bicos. Obter-se-á um
café directamente na chávena.

PREPARAR UM CAPPUCCINO

Um cappuccino é um café expresso com, por
cima, espuma feita com leite aquecido.
1 Usar a tabela a seguir como guia para dei-

tar a correcta quantidade de leite no jarro.
Os melhores resultados serão obtidos utili­zando leite fresco, gordo, que deverá estar
na temperatura do frigorífero.

2 Colocar o leite num recipiente. O recipiente

dever ser bem largo para permitir que o leite
triplique de volume.

MODELOS COM REGULADOR DO FLUXO

3 Então, seguir os passos de 1 a 10 do pará-

grafo "Preparação do café expresso".
Prestar atenção, pois a água necessária para
fazer 2 chávenas de cappuccino é maior que
aquela para fazer 2 chávenas de café normal,
pois também é necessário fazer vapor para
emulsionar o leite. É aconselhável colocar o
regulador do fluxo na posição "MEDIUM".

4 Deixe pingar o café no jarro até que ele

atinja o número 2 marcado na parte lateral
do mesmo. De seguida, seleccione "CAP­PUCCINO".
Posicionar o dispositivo para cappuccino no
leite certificando-se de que a abertura do
bico esteja apenas abaixo do nível do leite,
conforme ilustrado na fig.13 e abrir a válvu­la do vapor girando o botão do vapor no
sentido anti-horário.

5 Agitar o recipiente para cima e para baixo

sob o dispositivo para cappuccino do vapor,
conforme ilustra a fig. 14 (isto permite fazer o

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máximo de espuma). Ao obter espuma de leite

suficiente, girar o botão de vapor no sentido

anti-horário para fechar a válvula de vapor.

Lembrar-se de que: antes de soltar a

tampa da caldeira ou de remover o

suporte do filtro, deve ser esvaziado o

restante da pressão girando o botão

de vapor lentamente de modo a per-

mitir que o vapor residual saia

6Deitar o café nas chávenas, deitá-lo lenta-

mente, ou de preferência deitar a espuma

com uma colher pequena sobre o café,

então distribuir um pouco de chocolate em

pó para obter um cappuccino perfeito.

MODELOS SEM REGULADOR DO FLUXO

3 Então, seguir os passos de 1 a 10 do pará-

grafo "Preparação do café expresso".

Prestar atenção, pois a água necessária

para fazer 2 chávenas de cappuccino é

maior que aquela para fazer 2 chávenas de

café normal, pois também é necessário fazer

vapor para emulsionar o leite.
4 Posicionar o dispositivo para cappuccino no

leite certificando-se de que a abertura do

bico esteja apenas abaixo do nível do leite,

conforme ilustrado na fig.13 e abrir a válvu-

la do vapor girando o botão do vapor no

sentido anti-horário.
5 Agitar o recipiente para cima e para baixo

sob o dispositivo para cappuccino do vapor,

conforme ilustra a fig. 14 (isto permite fazer

o máximo de espuma). Ao obter espuma de

leite suficiente, girar o botão de vapor no

sentido anti-horário
6 Permitir que o café restante goteje através do

porta-filtro no jarro, são necessários aproxima-

damente três minutos, então desligar o aparel-

ho, carregando no interruptor.

Lembrar-se de que: antes de soltar a

tampa da caldeira ou de remover o

suporte do filtro, deve ser esvaziado o

restante da pressão girando o botão

de vapor lentamente de modo a per-

mitir que o vapor residual saia

7Deitar o café nas chávenas, deitá-lo lenta-

mente, ou de preferência deitar a espuma

com uma colher pequena sobre o café,

então distribuir um pouco de chocolate em

pó para obter um cappuccino perfeito.

LIMPAR O TUBO DE SAÍDA DO VAPOR

Limpar o tubo de saída do vapor (com o dispositi­vo para cappuccino) do leite imediatamente após
o uso, pois é difícil remover o leite incrustado.

Atenção: fazer isto girando o botão de vapor

no sentido anti-horário.

IMPORTANTE: limpar sempre o dispositivo para cap­puccino depois do uso. Proceder do seguinte modo

• Desparafusar o dispositivo para cappuccino

girando-o no sentido dos ponteiros do relógio
(fig. 15) e lavá-lo cuidadosamente com água
morna.

• Controlar que os três furos do dispositivo para

cappuccino, indicados na fig. 16, não esteja
entupidos. Se for necessário, limpá-los com o
auxílio de um alfinete.

• Limpar o tubo de emissão do vapor, tomando

cuidado para evitar as queimaduras.

• Aparafusar novamente o dispositivo para

cappuccino.

SUGESTÕES

Não é difícil fazer um bom expresso ou um cap­puccino, todavia, é preciso um pouco de práti­ca. As sugestões a seguir ajudarão a obter os
melhores resultados da sua máquina:

- Aquecer as chávenas antes de deitar o café.

- Utilizar um café expresso apropriado para
obter o melhor resultado. Hoje há uma gran­de escolha nos supermercados.

-O café que acabou de ser moído dá o melhor
aroma. Para manter o aroma, o café fresco
conserva-se melhor num recipiente vedado
num lugar fresco, até mesmo no frigorífero.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

.Nunca usar solventes ou detergentes abrasivos

para a limpeza da máquina. Será suficiente um
pano húmido e macio.

2.Limpar regularmente o suporte do filtro, o fil-

tro e a bandeja recolhe-gotas.

ATENÇÃO: durante a limpeza, nunca mergulhar
a máquina na água: é um aparelho eléctrico.

LIMPEZA DO PORTA-FILTRO PARA CAFÉ MOÍDO

A cada 300 cafés, aproximadamente, limpe o
porta-filtro para o café moído da seguinte forma:

• Retire o filtro

• Limpe o interior do porta-filtro. Nunca o lave

na máquina de lavar louça.

• Enxagúe todos os componentes e lave cuidado-

samente o filtro metálico com água quente,
esfregando-o com uma escova (fig. 17).
Certifique-se de que os orifícios do filtro metáli­co não estão obstruídos. Se estiverem, limpe-os

com o auxílio de um alfinete (ver fig. 18).
A garantia perde a validade se a limpeza previa­mente descrita não for efectuada de forma regular.

LIMPEZA DO DUCHE DA CALDEIRA EXPRESSO

Pelo menos duas vezes por ano, é necessário lim­par o duche da caldeira expresso da seguinte

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forma:

• Assegurar-se que a máquina de café não esteja
quente e a ficha esteja tirada da tomada.

• Com uma chave de fendas, desapertar o para­fusos que fixa o duche da caldeira expresso
(fig. 19);

• Limpe a caldeira com um pano húmido (fig. 20);

• Lave cuidadosamente o duche com água quente
esfregando-o com uma escova. Certifique-se de
que os orifícios não estão obstruídos. Se estive­rem, limpe-os com o auxílio de um alfinete.

• Enxaguar o duche por baixo da torneira, esfre­gando-o sempre.

• Montar novamente o duche da caldeira expresso.

A garantia perde a validade se a limpeza previa­mente descrita não for efectuada de forma regular.

DESCALCIFICAÇÃO

É aconselhável proceder a uma descalcificação
da máquina ao fim de cada 300 cafés aproxima­damente. Recomendamos a utilização de produ­tos específicos comercialmente disponíveis para a
descalcificação de máquinas de café expresso. Se
não conseguir obter estes produtos, é possível
adoptar o seguinte procedimento:

1. Antes de limpar a máquina de café, desli-

gue-a e retire a ficha da tomada de alimen­tação.

2. Encha o jarro até ao rebordo.

3. Dissolva 1 colher (cerca de 10/15 g) de

ácido cítrico (disponível numa farmácia ou
drogaria);

4. Deite a solução obtida na caldeira.

5. Encaixe novamente a tampa da caldeira e
deixe actuar a solução durante cerca de 30
aminutos.

6. Coloque o selector na posição "LIGHT".

7. Aplique o filtro e o porta-filtro (sem café).

8. Coloque o jarro sobre a bandeja recolhe­gotas.

9. Insira a ficha na tomada de alimentação.

10. Ligue a máquina. Após alguns minutos,
a solução quente começará a fluir através
do porta-filtro para o jarro.

11. Coloque o tubo de vapor num copo ou
numa chávena. Abra o botão de vapor
durante alguns segundos enquanto a
solução descalcificante flui através do porta­filtro. Esta operação permitirá eliminar quais­quer resíduos de leite do interior do tubo.

12.Feche o botão de vapor (a solução descalci­ficante continuará a fluir para o jarro).

13.Quando nada mais fluir para o jarro, desli­gue e deixe arrefecer a máquina. Retire o
porta-filtro, o filtro e o jarro e enxagúe-os
com água quente.

14.Para eliminar os vestígios de descalcificante,
deverá fazer pelo menos 2 ciclos de café
sem utilizar o respectivo pó.

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2

4

4

2

4

2

2

4

Cantidad de agua en la

garrafa

Cantidad de café en el filtro

Cantidad de leche en la

garrafa

El nivel de agua debe coincidir con el
símbolo del vapor en la garrafa.

El nivel de agua debe coincidir con la
parte inferior de la banda de metal.

Usar max 1 garraffa llenada antes
a línea 4.

Usar max 2 garraffas llenadas
antes a línea 4.

Para hacer

2 EXPRESO

2 CAPUCHINO

4 EXPRESO

4 CAPUCHINO

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