∆ƒ√¶√™ Ã∏™∏™ ∆ø¡ ¢π∞∫√¶∆ø¡
ñ µÂ‚·Èˆı›Ù fiÙÈ Ô ÌÔ¯Ïfi˜ (∞) ›ӷÈ
ÛËΈ̤ÓÔ˜ Î·È fiÙÈ Ô ‰È·ÎfiÙ˘ (B) ›ӷÈ
ÙÔÔıÂÙË̤ÓÔ˜ ÛÙË ı¤ÛË ÁÈ· ̤ÙÚÈÔ
ÊÚ˘Á¿ÓÈÛÌ·.
ñ ™˘Ó‰¤ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ ÛÙËÓ Ú›˙· ÙÔ˘
ڇ̷ÙÔ˜.
°И· У· Н·П›„Щ ЩЛУ ФЫМ‹ "О·ИУФ‡ЪБИФ˘"
ЫЩЛУ ЪТЩЛ ПИЩФ˘ЪБ›·, ·К‹ЫЩ ЩЛ Ы˘ЫО˘‹
У· ПИЩФ˘ЪБ‹ЫИ ¯ˆЪ›˜ ЩЪfiКИМ·
ЩФ˘П¿¯ИЫЩФУ БИ· 5 ПЩ¿. ∞Ъ›˙Щ ЩФ ‰ˆМ¿ЩИФ
О·Щ¿ ЩЛ ‰И¿ЪОИ· ЩЛ˜ У¤ЪБИ·˜ ·˘Щ‹˜.
ñ µ¿ÏÙ ÙȘ ʤÙ˜ „ˆÌÈÔ‡ ÛÙ· ÛÙfiÌÈ·
ВИЫ·БˆБ‹˜ О·И ¯·МЛПТЫЩВ ЩФ МФ¯Пfi (∞)
М¤¯ЪИ У· МПФО¿ЪВИ.
™ЛМВ›ˆЫЛ: В¿У Л Ы˘ЫОВ˘‹ ‰ВУ В›У·И
Ы˘У‰В‰ВМ¤УЛ ЫЩФ ЛПВОЩЪИОfi ‰›ОЩ˘Ф ı·
‰И·ИЫЩТЫВЩВ fiЩИ Ф МФ¯Пfi˜ ‰ВУ
МПФО¿ЪВИ.
с ŸЩ·У ЩФ КЪ˘Б¿УИЫМ· ФПФОПЛЪˆıВ›, Ф
ÌÔ¯Ïfi˜ ·Ó˘„ÒÓÂÙ·È Î·È Ù·˘Ùfi¯ÚÔÓ·
ÂÙ¿ÁÔÓÙ·È Î·È ÔÈ Ê¤Ù˜ „ˆÌÈÔ‡. ™
Ú›ÙˆÛË Ô˘ ÔÈ Ê¤Ù˜ „ˆÌ› ›Ó·È ÌÈÎÚ¤˜,
ÁÈ· Ó· ‰È˘ÎÔχÓÙ ÙËÓ ·Ê·›ÚÛË, ÛÚÒÍÙ ÙÔ
ÌÔ¯Ïfi (∞) ÚÔ˜ Ù· ¿Óˆ ̤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ·.
с ∂¿У ЩФ ЩФЫЩ ‰ВУ В›У·И ИО·УФФИЛЩИО¿
„Ë̤ÓÔ, ÂÈϤÍÙ ¤Ó·Ó ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚÔ ‚·ıÌfi
ÊÚ˘Á·Ó›ÛÌ·ÙÔ˜ Á˘Ú›˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË
(B). ∞ÓÙÈı¤Ùˆ˜ Â¿Ó ÙÔ ÙÔÛÙ ‚Á·›ÓÂÈ Ôχ
ÍÂÚÔ„Ë̤ÓÔ, ÂÈϤÍÙ ¤Ó·Ó ÌÈÎÚfiÙÂÚÔ
‚·ıÌfi ÊÚ˘Á·Ó›ÛÌ·ÙÔ˜.
ñ ∆Ô ÊÚ˘Á¿ÓÈÛÌ· ÌÔÚ› Ó· ‰È·ÎÔ› ·Ó¿
¿Ы· ЫЩИБМ‹ Б˘Ъ›˙ФУЩ·˜ ЩФ ‰И·ОfiЩЛ
Ъ‡ıМИЫЛ˜ (µ) ÛÙÔ "0".
§ÂÈÙÔ˘ÚÁ›· "Defrost" (C) (Í¿ÁˆÌ·)
ªФЪ›Щ У· КЪ˘Б·У›ЫЩ ЩИ˜ О·Щ„˘БМ¤У˜ К¤Щ˜
„ˆМИФ‡ И¤˙ФУЩ·˜ ЩФ П‹ОЩЪФ defrost ·КФ‡
ЪТЩ· О·Щ‚¿ЫЩ ЩФ МФ¯Пfi (∞). √ О‡ОПФ˜
„ЛЫ›М·ЩФ˜ ·Ъ·Щ›УЩ·И БИ· У· ИЩ˘¯ı› ЩФ
Иı˘МЛЩfi Ъfi‰ИЫМ·. ∏ ОfiООИУЛ У‰ИОЩИО‹ П˘¯У›·
·Ъ·М¤УИ ·У·ММ¤УЛ fiЫФ ¯ЪЛЫИМФФИ›Щ·И Л
ПИЩФ˘ЪБ›· defrost
§ÈÙÔ˘ÚÁ›· "Reheat" (ı¤ÚÌ·ÓÛË)
∫·Ù‚¿ÛÙ ÙÔ ÌÔ¯Ïfi ·Ó¿ÌÌ·ÙÔ˜ (A) ηÙÔ
Ï‹ÎÙÚÔ ı¤ÚÌ·ÓÛ˘ (D). ∏ Ï˘¯Ó›· ·Ú·Ì¤ÓÈ
·У·ММ¤УЛ fiЩ·У ¯ЪЛЫИМФФИ›Щ·И Л ПИЩФ˘ЪБ›·
·˘Ù‹. ÀÓı˘Ì›˙Ô˘Ì fiÙÈ Ô ¯ÚfiÓÔ˜ ı¤ÚÌ·ÓÛ˘
›Ó·È ÛÙ·ıÚfi˜ Î·È ‰Ó ÌÙ·‚¿ÏÏÙ·È ·fi ÙÔ
‰È·ÎfiÙË ÈÏÔÁ‹˜ ÙÔ˘ ‚·ıÌÔ‡
ÊÚ˘Á·Ó›ÛÌ·ÙÔ˜.
™‡ÛÙËÌ· "WARMING RACK" (G) (·Ó ˘¿Ú¯È)
ГЪЛЫИМФФИ‹ЫЩ ЩФ Ы‡ЫЩЛМ· БИ· У· ˙ЫЩ¿УЩ
ОЪФ˘·Ы¿У.
- ™ЩЪТЫЩ ЩЛ Ы¯¿Ъ· ЫЩЛ Ы˘ЫО˘‹ ЪУТУЩ·˜
ÚÒÙ· ÙÔ˘˜ Á¿ÓÙ˙Ô˘˜ 1 Î·È ·ÛÊ·Ï›˙ÔÓÙ·˜
ÛÙË Û˘Ó¤¯È· ÙÔ˘ Á¿ÓÙ˙Ô˘˜ 2 fiˆ˜ ÛÙËÓ
ÈÎfiÓ· Ù˘ ÛÏ›‰·˜ 3.
- ∞ÎÔ˘Ì‹ÛÙ ÙÔ ÎÚÔ˘·Û¿Ó ÛÙË Û¯¿Ú·.
- °˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÈÏÔÁ‹˜ ÙÔ˘ ‚·ıÌÔ‡
ÊÚ˘Á·Ó›ÛÌ·ÙÔ˜ (B) ÛÙËÓ Èı˘ÌËÙ‹ ı¤ÛË.
- ∫·Ù‚¿ÛÙ ÙÔ ÌÔ¯Ïfi on (A) ¤ˆ˜ fiÙÔ˘
ÌÏÔοÚÈ.
- ∞Ó ÙÔ ÎÚÔ˘·Û¿Ó ‰Ó ›Ó·È ·ÚÎÙ¿ ˙ÛÙfi, ÙËÓ
fiÌÓË ÊÔÚ¿ ÈϤÍÙ ÌÁ·Ï‡ÙÚÔ ‚·ıÌfi
ÊÚ˘Á·Ó›ÛÌ·ÙÔ˜.
™Àªµ√À§∂™
с ªЛУ ·К‹УВЩВ ЩЛ Ы˘ЫОВ˘‹ У· ПВИЩФ˘ЪБВ›
ÂÓÒ Â›Ó·È ¿‰ÂÈ· (‰ËÏ·‰‹ ¯ˆÚ›˜ ʤÙ˜
„ˆÌÈÔ‡).
с ªЛ ¯ЪЛЫИМФФИВ›ЩВ ФП‡ ПВЩ¤˜ ‹
Û·Ṳ̂Ó˜ ʤÙ˜ „ˆÌÈÔ‡.
ñ ªËÓ ÂÈÛ¿ÁÂÙ ÛÙË Û˘Û΢‹ ÙÚfiÊÈÌ· Ô˘
ÌÔÚ› Ó· ‚Á¿˙Ô˘Ó ˘ÁÚ¿ ηٿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ·
„Ë̷ۛÙÔ˜. ∂ÎÙfi˜ ÙÔ˘ fiÙÈ ÂÈ‚¿ÏÏÔ˘Ó
˘Ô¯ÚˆÙÈÎfi ηı·ÚÈÛÌfi Ù˘ Û˘Û΢‹˜,
Â›Ó·È ‰˘Ó·ÙfiÓ Ó· ÚÔηϤÛÔ˘Ó Î·È ÊˆÙÈ¿.
∂ÈϤÔÓ, Â›Ó·È ÛËÌ·ÓÙÈÎfi ÚÈÓ ·fi οıÂ
¯Ú‹ÛË Ù˘ Û˘Û΢‹˜ Ó· ηı·Ú›˙ÂÙ ÙÔÓ
‰›ÛÎÔ Û˘ÏÏÔÁ‹˜ „›¯Ô˘ÏˆÓ ·fi Èı·Ó¿
Ûٷ̷͛ٷ Î·È „›¯Ô˘Ï·.
ñ ªËÓ ÂÈÛ¿ÁÂÙ ÛÙË Û˘Û΢‹ ÙÚfiÊÈÌ·
МВБ¿ПФ˘ МВБ¤ıФ˘˜ (·ЫОТУЩ·˜ ›ВЫЛ).
ñ ªЛУ ВИЫ¿БВЩВ ЫЩФ ВЫˆЩВЪИОfi ЩЛ˜
ÊÚ˘Á·ÓȤڷ˜ ÈÚÔ‡ÓÈ· ‹ ¿ÏÏ· ·È¯ÌËÚ¿
ÂÚÁ·Ï›· ÁÈ· Ó· ‚Á¿ÏÂÙ ÙÔ „ˆÌ›, ÁÈ·Ù›
¤ÙÛÈ ÌÔÚ› Ó· ηٷÛÙÚ¤„ÂÙ ÙȘ
·УЩИЫЩ¿ЫВИ˜ ЩЛ˜ Ы˘ЫОВ˘‹˜. µБ¿ПЩВ ЩФ КИ˜
ЩЛ˜ Ы˘ЫОВ˘‹˜ ·fi ЩЛУ Ъ›˙·,
·Ó·Ô‰ÔÁ˘Ú›ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ Î·È ÎÔ˘Ó‹ÛÙÂ
ÙËÓ ÂÏ·ÊÚ¿.
∫∞£∞ƒπ™ª√™ - ™À¡∆∏ƒ∏™∏
ñ ¶ÚÈÓ ÚÔ¯ˆÚ‹ÛÂÙ Û ÔÔÈ·‰‹ÔÙÂ
ВЪБ·Ы›· О·ı·ЪИЫМФ‡ О·И Ы˘УЩ‹ЪЛЫЛ˜,
‚Б¿ПЩВ ЩФ КИ˜ ЩЛ˜ Ы˘ЫОВ˘‹˜ ·fi ЩЛУ Ъ›˙·
ЩФ˘ ЪВ‡М·ЩФ˜.
ñ ∞Ê‹ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ Ó· ÎÚ˘ÒÛÂÈ ÚÈÓ
ЪФ¯ˆЪ‹ЫВЩВ ЫЩЛ ‰И·‰ИО·Ы›· О·ı·ЪИЫМФ‡.
с ∫·ı·Ъ›ЫЩВ ЩФ ВНˆЩВЪИОfi ЩЛ˜ Ы˘ЫОВ˘‹˜
МfiУФУ МВ ¤У· М·П·Оfi ·У›. ªЛ
¯ЪЛЫИМФФИВ›ЩВ ‰И·‚ЪˆЩИО¿ О·ı·ЪИЫЩИО¿
Ф˘ МФЪВ› У· О·Щ·ЫЩЪ¤„Ф˘У ЩЛУ
ВИК¿УВИ· ЩЛ˜ Ы˘ЫОВ˘‹˜.
ñ ª∏ µÀ£π∑∂∆∂ ∆∏ ™À™∫∂À∏ ™∂ ¡∂ƒ√.
ñ ªÂÙ¿ ·fi οı ¯Ú‹ÛË, ‚Á¿ÏÙ ÙÔ ÊȘ ·fi
ÙËÓ Ú›˙· Î·È ·‰ÂÈ¿ÛÙ ÙÔ Ù·„¿ÎÈ, Ô˘
23