53
HVORDAN TILBEREDE CAPPUCCINO
1.Tilbered espressokaffe i kopper som er store nok til
cappuccino.
2.Drei bryteren i posisjon (fig. 15) og vent til
varsellampen “OK” tennes (fig.6). Når lampen
tennes indikerer dette at kokeenheten har nådd riktig
temperatur for å produsere damp.
3.I mellomtiden, fyll en beholder med ca. 100 gram
melk for hver cappuccino som skal tilberedes.
Melken må være kjøleskapskald (ikke varm!). Når
det gjelder valg av størrelse på beholderen, må det
tas hensyn til at melkens volum vil dobles og kanskje
tredobles.
NB! Det anbefales å bruke lettmelk med
kjøleskapstemperatur.
4.Plasser beholderen med melk under
melkeskummeren (fig. 16).
5. La melkeskummeren stikke ca. 2 cm ned i melken og
drei dampbryteren i retning mot urviserne, fig. 17
(ved å dreie bryteren mer eller mindre kan man
variere mengden damp som kommer ut av
melkeskummeren). Melken begynner nå å øke i
volum og vil begynne å ligne skum.
6.Når ønsket temperatur er nådd (ideell temperatur er
60°C), avbryt tappingen av dampen ved å dreie
dampbryteren i retning med urviserne og sett
samtidig bryteren for valg av funksjon i “O” (fig.
13).
7.Hell melkeskummet i kopper som allerede inneholder
ferdig espressokaffe. Cappuccinoen er nå klar til å
drikkes: Tilsett ønsket sukkermengde, og dryss
eventuelt litt sjokoladepulver over skummet.
VIKTIG: Rengjør alltid melkeskummeren etter bruk.
Gå frem på følgende måte:
1. Drei dampbryteren og la det strømme ut litt damp i
noen sekunder (fig. 17).
2.Hold den øvre delen fast med en hånd, skru løs
melkeskummeren med den andre hånden og trekk
den ut av dampstrålerøret (fig. 18).
3.Fjern dampstrålerøret ved å trekke det ut av
tapperøret.
4.Vask melkeskummeren og dampstrålerøret nøye i
lunkent vann.
5.Sjekk at de to hullene angitt i fig. 19 ikke er
tilstoppede. Bruk en nål og rengjør dem hvis
nødvendig.
6.Monter damptuten ved å sette den inn og vri den
hardt inn i utslippsrøret (fig. 20).
7.Monter cappuccinolageren ved å sette den inn og vri
den mot urviserne (fig. 21).
TILBEREDNING AV VARMT VANN
1.Slå på maskinen ved å dreie bryteren i posisjon
(fig. 4).
2. Plasser en beholder under melkeskummeren.
3.Når varsellampen OK tennes, sett bryteren i posisjon
(Fig. 7) og drei samtidig dampbryteren i retning
mot urviserne (fig. 17): det varme vannet vil strømme
ut av melkeskummeren.
4.For å avbryte tappingen av varmt vann, drei
dampbryteren i retning med urviserne og sett
bryteren for valg av funksjon i posisjon “O”.
RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
RENGJØRING AV FILTERHOLDEREN FOR KAFFEPUTER
(HVIS MEDFØLGER)
Med jevne mellomrom skal filterholderen for kaffeputer
rengjøres på følgende måte:
•Trykk på hendelen på filterholderen og fjern filteret
som vist i figur 22.
• Kontroller at hullene i filteret ikke er tette. Hvis
nødvendig, rengjør filteret nøye med varmt vann og
puss det med en slipesvamp.
• Rengjør innsiden av filterholderen og
gummipakningen;
• Sett filteret tilbake på plass;
Vask aldri filterholderen i oppvaskemaskinen
RENGJØRING AV UTLØPET TIL ESPRESSOKOKEREN
Det er nødvendig å vaske utløpet til espressokokeren
minst en gang i året.
• Kontroller at espressomaskinen ikke er varm og at
støpselet er tatt ut av stikkontakten;
• Løsne skruene som fester utløpet til espressokokeren
ved hjelp av et skrujern (fig. 23);
• Rengjør området der utløpet er festet med en fuktig klut;
• Børst utløpet med litt oppvaskemiddel helt til hullene
er rene.
• Skyll utløpet under rennende vann og gni hele tiden
godt med en klut.
• Sett på utløpet til espressokokeren igjen.
ANNEN RENGJØRING
1. Bruk aldri løsemidler eller slipende vaskemidler ved
rengjøring av maskinen. Det holder å bruke en myk
og fuktig klut.
2. Fjern dryppekaret, tøm det og vask det
regelmessig.
3. Vask vannbeholderen for espresso.
ADVARSEL: Ved rengjøring må maskinen aldri senkes
i vann: dette er et elektrisk apparat.