DE DIETRICH DCV469 User Manual [fr]
GUIDE D'UTILISATION
Cuisinière
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Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une cuisinière
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
et nous vous en remercions.
Nos équipes de recherche ont conçu pour vous cette nouvelle génération d’appareils,
qui par leur qualité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions technologiques
en font des produits d’exception, révélateurs de notre savoir-faire.
Votre nouvelle cuisinière
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
s’intégrera harmonieusement dans votre cuisine
et alliera parfaitement les performances de cuisson, et la facilité d’utilisation. Nous
avons voulu vous offrir un produit d’excellence.
Vous trouverez également dans la gamme des produits
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
, un vaste choix
de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lavevaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre
nouvelle cuisinière
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences
vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à
votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la
fin de ce livret).
Et connectez-vous aussi sur notre site
wwwwww..ddeeddiieettrriicchh--eelleeccttrroommeennaaggeerr..ccoomm
sur lequel
vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et
complémentaires.
DE DIETRICH
Les nouveaux objets de valeur
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit
d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes
modifications liées à leur évolution.
Important :
Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide
d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son
fonctionnement.
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1 / PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL
••
Description de votre cuisinière
________ __
7
••
Description de votre four
__________ ___ _____
7
••
Accessoires
_____________________________________________
8
2 / CONSIGNES DE SECURITE _____________________________________
10
••
Respect de l’environnement
__________________________________
10
3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
••
Encastrement
______________________________________________
11
••
Raccordement électrique
____________________________________
11
••
Branchement
______________________________________________
12
4 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL
••
Pieds réglables
_____________________________________________
13
••
Remplacement de la lampe du four
_____________________________
13
5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON
••
Utilisation des foyers
________________________________________
14
- Pour votre sécurité
_____________________________________________
14
- Automatique Stop
_____________________________________________
14
- Indicateur de chaleur résiduelle
__________________________________
14
- Mise en marche / arrêt
___________________________________________
15
- Réglage de puissance
___________________________________________
15
- Réglage minuterie
_____________________________________________
15
- Verrouillage clavier / déverrouillage
________________________________
16
- Utilisez au mieux le foyer vitrocéramique
___________________________
17
••
Guide de cuisson
___________________________________________
18
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE TABLE _____________________
19
7 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE TABLE ____
20
SOMMAIRE
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8 / UTILISATION DE VOTRE FOUR
••
Description du programmateur
______________ _____
21
••
Description de l’afficheur
________________ _________________
21
••
Réglage de l’heure et la date
_______________________________
22
- A la mise sous tension
__________________________________________
22
- Remise à l’heure de l’horloge et de la date
_________________________
22
••
Réaliser une cuisson
______________ ____________
23
••
Utiliser les différents modes de cuisson
_____________________
23
- La fonction “Chef”
_____________________________________________
23
- Guide de cuisson
_______________________________________________
30
- Conseils d’utilisation du four
_____________________________________
32
- La fonction “Guide culinaire”
_____________________________________
33
- La fonction “ICS”
_______________________________________________
36
- La fonction “Basse température
___________________________________
44
- Accès aux différents réglages du four
_____________________________
46
- La fonction “Minuterie”
__________________________________________
48
9 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR
••
La fonction “Nettoyage”
______
49
••
Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ?
_
49
••
Comment effectuer un cycle pyrolyse ?
_
50
••
Fin de pyrolyse
________________________ _
51
••
Verrouillage des commandes
______
51
10 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE _______________ 52
11 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONTIONNEMENT DE VOTRE FOUR _____ 53
12 / SERVICE APRES-VENTE
••
Interventions
_______________
55
••
Relations consommateurs
___
55
SOMMAIRE
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Foyer radiant avant gauche 1200 W diam.145 mm
Foyer radiant arrière gauche 2000 W diam.195 mm
Foyer halogène arrière droit 2500 W diam.210 mm
Foyer radiant avant droit 1200 W diam.145 mm
Commande sensitive du foyer arrière gauche
Commande sensitive du foyer avant gauche
A
B
C
D
Programmateur électronique
Sélecteur des fonctions du four
Commande sensitive du foyer arrière droit
Commande sensitive du foyer avant droit
E
F
G
H
I
J
DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE
••
DESCRIPTION DE VOTRE FOUR
••
Lampe
Indicateur de gradin
Tournebroche
A
B
B
A
1 / PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL
C
C
Bonjour !
B
C
D
A
E
F
G H I
J
PPrreemmiièèrree uuttiilliissaattiioonn
: avant d’utiliser
votre four pour la première fois,
chauffez-le à vide, porte fermée pendant
15 minutes environ sur la position MAXI
afin de roder l’appareil. La laine minérale
qui entoure la cavité du four peut
dégager, au début, une odeur
particulière dûe à sa composition. De
même, vous constaterez peut-être un
dégagement de fumée.
TToouutt cceeccii eesstt nnoorrmmaall..
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Bonjour !
P
O
0
0
W
5
E
2
R
H
G
A
N
L
I
O
R
8
••
Plat lèchefrite multi-usages fig.1
Il sert de plat à gâteaux et dispose d’un rebord
incliné. Il s’utilise pour la cuisson de pâtisseries telles que choux à la crème, meringues,
madeleines, pâtes feuilletées...
Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les graisses des grillades, il
peut être utilisé à demi rempli d’eau pour des
cuissons au bain-marie.
Evitez de mettre dans la lèchefrite des rôtis ou
des viandes car vous aurez systématiquement
d’importantes projections sur les parois du
four.
Ne jamais poser ce plat directement sur la sole, sauf en position GRIL.
AR
AV
••
Grille sécurité anti-basculement
fig.2
La grille peut être utilisée pour supporter tous
les plats et moules contenant des aliments à
cuire ou à gratiner.
Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus).
••
Plat sortant sur système
coulissant fig.3
Equipé d’un plat à gâteaux, il permet de sortir
complètement le plat de l’enceinte du four de
manière à pouvoir intervenir aisément en
cours de cuisson.
Ce système possède une sécurité anti-basculement lui permettant de supporter une charge de 5 kg uniformément répartie.
ACCESSOIRES
••
fig.1
fig.2
fig.3
1 / PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL
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••
Casserolerie réservée à la cuisson
“basse température” fig.4
Posez les viandes (sauf les volailles) sur la
grille, le plat émail dessous.
Posez les pots de yaourts directement dans
le plat.
••
Tournebroche fig.5
La cuisson au tournebroche est très pratique
et permet d’obtenir, en particulier, des
viandes savoureuses et régulièrement cuites.
Pour l’utiliser :
- engagez le berceau de la broche au 3e gradin à partir du bas (vérifiez le sens)
- enfilez une des fourchettes sur la broche,
embrochez la pièce à rôtir ; enfilez la deuxième fourchette, centrez et serrez en vissant les
deux fourchettes,
- placez la broche sur son berceau,
- poussez légèrement pour engager la pointe
de la broche dans le carré d’entraînement situé au fond du four,
- disposez le plat lèchefrite multi-usages au
gradin inférieur pour recueillir le jus de cuisson.
ACCESSOIRES
••
Attention
Sens du berceau : placez le berceau
de façon à ce que le trou prévu pour le
tourne-broche soit totalement apparent.
Attention
Dans le cas où la broche comporte
une poignée isolante, retirez-la en la
dévissant avant de fermer la porte.
fig.5
fig.4
1 / PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL
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tourne-broche
berceau
10
•Nous avons conçu votre cuisinière pour une
utilisation par des particuliers dans un lieu
d’habitation.
- Cette cuisinière, destinée exclusivement à la
cuisson des boissons et denrées alimentaires,
ne contient aucun composant à base
d’amiante.
- Les cuissons doivent être réalisées sous
votre surveillance.
- Votre cuisinière doit être déconnectée de
l’alimentation électrique avant toute
intervention.
- En branchant des appareils électriques sur
une prise de courant située à proximité,
assurez-vous que le câble d’alimentation ne
soit pas en contact avec les zones chaudes.
- Ne laissez personne s’appuyer ou s’asseoir
sur la porte du four ouverte.
-
LLoorrss ddee ssoonn uuttiilliissaattiioonn,, ll’’aappppaarreeiill ddeevviieenntt
cchhaauudd.. IIll yy aa lliieeuu ddee vveeiilllleerr àà nnee ppaass ttoouucchheerr lleess
éélléémmeennttss cchhaauuffffaannttss..
-
LLeess ppaarrttiieess aacccceessssiibblleess oouu lleess ssuurrffaacceess
ppeeuuvveenntt ddeevvee nnii rr cc hhaauuddeess ppeennddaa nn tt ll ee
ffoonnccttiioonnnneemmeenntt.. EEllooiiggnneezz lleess jjeeuunneess eennffaannttss..
-
LLoorrss ddee ssoonn uuttiilliissaattiioonn,, nnee pprreenneezz ppaass àà mmaaiinn
nnuuee llaa ccaasssseerroolleerriiee ((ggrriillllee,, ttoouurrnneebbrroocchhee,,
llèècc hheeffrrii ttee ,, bb eerr cceeaauu ddee tt oo uurrnnee bb rroocchhee ...... )),,
uuttiilliisseezz uunnee mmaanniiqquuee oouu uunn ttiissssuu iissoollaanntt..
- Il est recommandé de ne pas déposer d’objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères, et couvercles sur le plan de
cuisson, car ils peuvent devenir chauds.
-
Dans le cas où une fêlure ou une fissure deviendrait visible sur le dessus verre, débranchez immédiatement l’appareil de son alimentation pour éviter un risque de choc électrique. Contactez le service après-vente.
- Avant de procéder au nettoyage pyrolyse
de votre four, retirez tous les éléments de
casserolerie et enlevez les débordements
importants.
-- PPeenn ddaanntt uunnee ppyyrr oo ll yy ssee,, lleess ss uu rrffaa ccee ss
aacccceessssiibblleess ddeevviieennnneenntt pplluuss cchhaauuddeess qquu’’eenn
uussaaggee nnoorrmmaall.. EEllooiiggnneezz lleess jjeeuunneess eennffaannttss..
- Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur.
- La marque de conformité
CCEE
est apposée
sur cette cuisinière.
2 / CONSIGNES DE SECURITE
RESPECT DE
L’ENVIRONNEMENT
••
— Les matériaux d'emballage de cet appareil
sont recyclables. Participez à leur recyclage
et contribuez ainsi à la protection de
l'environnement en les déposant dans les
conteneurs municipaux prévus à cet effet.
— Votre appareil contient
également de nombreux matériaux
recyclables. Il est donc marqué de
ce logo afin de vous indiquer que
les appareils usagés ne doivent
pas être mélangés avec d'autres
déchets. Le recyclage des
appareils qu'organise votre
fabricant sera ainsi réalisé dans les
meilleures conditions, conformément à la
directive européenne 2002/96/CE sur les
déchets d'équipements électriques et
électroniques. Adressez vous à votre mairie
ou à votre revendeur pour connaître les
points de collecte des appareils usagés les
plus proches de votre domicile.
— Nous vous remercions pour votre
collaboration à la protection de
l'environnement.
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