DE DIETRICH DCV330 User Manual [fr]

Cuisinière

références DCV330WE1 - DCV330XE1

guide d’utilisation

de votre cuisinière

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2

Sommaire

Comment se présente votre cuisinière ? 3
Utilisation de votre cuisinière 4-13
Modes de cuisson du four 14-15
Comment nettoyer votre four 16-17
Guide de cuisson 18-19
Service Après-Vente 24

Edito

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

tout au long de la notice,

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une cuisinière DE DIETRICH et nous vous en remercions.
Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération
d'appareils, qui par leur qualité, leur design et leurs évolutions technologiques
en font des produits d'exception et révèle un savoir-faire unique.
Avec des lignes modernes et raffinées, votre nouvelle cuisinière DE DIETRICH
s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement la maîtrise
technologique, les performances de cuisson, et le luxe esthétique.
Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un vaste
choix de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, de fours
micro-ondes et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à
votre nouvelle cuisinière DE DIETRICH.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis
à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à
votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées
à la fin de ce livret).
Grâce à ces "nouveaux objets de valeurs" qui nous servent de repère dans nos
vies de tous les jours, DE DIETRICH, référence de l'excellence, est une véritable
invitation à un nouvel art de vivre.

La Marque DE DIETRICH.

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3

Ces cuisinières ont été conçues pour être utilisées par des particuliers dans un
lieu d’habitation.

Veuillez consulter ce guide et la notice jointe avant d’installer
et d’utiliser votre cuisinière.

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous
réservons le droit d’apporter toutes modifications de leurs caractéristiques liées
à l’évolution technique.
Ces cuisinières sont destinées exclusivement à la cuisson des boissons
et denrées alimentaires.
Ces produits ne contiennent aucun composant à base d’amiante.
Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance.

A lire

Comment se présente votre cuisinière ?

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Foyer radiant avant droit
1800 W - diamètre 180 mm

Foyer halogène arrière gauche
2500 W - diamètre 210 mm

Foyer radiant avant gauche
1100 W - diamètre 145 mm

START
STOP

Témoins de chaleur résiduelle
de chaque zône de cuisson

Foyer radiant arrière droit
1500 W - diamètre 160 mm

P

O

0

0

W

5

E

2

R

H

G

A

N

L

I

O

R

ECO

Manette du foyer
arrière droit

Manette du foyer
avant droit

Programmateur
électronique

Sélecteur des
fonctions du
four

Voyant de mise
sous tension
des foyers

Manette du foyer
avant gauche

Manette du foyer
arrière gauche

4

Position 1, 2, 3

Pour continuer une cuisson, réchauffer ou garder au chaud certains plats.

Position 4, 5, 6

Pour mijoter et pour cuire de plus grandes quantités.

Position 7, 8, 9

Pour rôtir, frire et monter en ébullition.

Pour chauffer rapidement ou rôtir

Mettez la manette de la plaque ou zône de cuisson sur la position 9. Après la mise
en chauffe, ramenez la manette sur la position appropriée.

La plaque arrière gauche possède une fonction “plus” qui permet
d’atteindre une température maximale très rapidement, sur la position

de la manette.

NOTA : en tournant la manette entre 8 et vous passez un cran.

Un réglage supérieur est nécessaire :

- pour des quantités importantes,

- pour des cuissons avec des récipients non couverts,

- pour l’emploi de casseroles en verre ou en céramique.

POSITION MODE PLATS

0

ARRET

1 TENUE AU

Mises en attente, plats prêts

CHAUD

à servir, mijotages doux.

Béchamel, ragoûts

2 - 3

MIJOTAGES

légumes secs, riz au lait,

mijotages moyens, réchauffage

Pâtes, pommes de terre à l’eau

4 LENT

potages, confiture, ébullition

à petits bouillons

Escalopes, croquettes, légumes frais,

5 - 6 MOYEN

potages, fritures de surgelés,

pommes de terre sautées,

7 FORT

Omelettes, ébullition du lait

8 - 9

VIF

Côtes d’agneau, grillades,

steaks, fritures

Utilisez votre cuisinière en toute simplicité

Comment utiliser les foyers ?

● Détail des positions de cuisson

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5

Comment utiliser votre programmateur ?

● Présentation du programmateur

Utilisez votre cuisinière en toute simplicité

1

2

3

4

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Indicateur de pyrolyse

Afficheur de l’horloge et des temps

Indicateur de température

Symbole du minuteur

Indicateur de fin de cuisson

Indicateur de durée de cuisson

1

2

3

4

5

6

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6

Comment utiliser votre four ?

a) A la mise sous tension

• L’afficheur clignote.

• Réglez l’heure en appuyant sur les
touches + ou - (le maintien du doigt
sur la touche permet d’obtenir un
défilement rapide)

Exemple:12h30.

• Appuyez sur la touche START/STOP
pour valider.

b) Remise à l’heure de l’horloge

• Appuyez simultanément sur les
touches et pendant quelques

secondes jusqu’à faire clignoter
l’affichage.

• Ajustez le réglage de l’heure avec les

touches + ou -.

• Appuyez sur la touche pour

valider

.

2. Comment mettre à l'heure l’horloge du four ?

S’il n’y a pas de validation par la touche , l’enregistrement

est automatique au bout de quelques secondes.

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ECO

START
STOP

START
STOP

START
STOP

START
STOP

ECO

ECO

ECO

7

Comment utiliser votre four ?

3. Comment faire une cuisson immédiate ?

• Choisissez le mode de cuisson

• Sélectionnez, avec la touche

,

la

fonction de votre choix :

Exemple : position "

"

.

Un appui continu sur la touche vous
per

mettra de faire défiler les fonctions de

cuisson.
La température proposée s’affiche :

Exemple : 220°C.

• Appuyez sur la touche START/STOP
pour démarrer votre cuisson.

Votre four vous propose la température la
plus couramment utilisée.
Il vous est cependant possible d’ajuster la
température

• Appuyez sur la touche °C. Le symbole °C
clignote.

• Ajustez en appuyant sur les touches + ou

-.

•

Enregistrez votre choix en appuyant sur la touche °C(s’il n’y a pas de validation par

la touche °C, l’enregistrement est automatique après quelques secondes).

Durant votre cuisson la valeur de la température choisie clignote : une fois atteinte,
l’affichage devient fixe et votre four émet un bip sonore de 3 secondes.

Votre four est prévu pour fonctionner porte fermée pour toutes
cuissons. Pour des raisons de sécurité, l’ouverture de porte provoque
systématiquement l’arrêt des éléments chauffants du four

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ECO

START
STOP

START
STOP

!

START
STOP

ECO

ECO

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2

8

Comment utiliser votre four ?

4. Comment programmer une cuisson ?

b) Avec un départ immediat :

• Réglez le mode de cuisson choisi et éventuellement ajustez la température

Exemple : position

température 220°C.

• Appuyez sur le bouton “ ”

• La durée de cuisson clignote à 0:00 ainsi

que le symbole pour indiquer que le
réglage est alors possible.

.

• Appuyez sur les touches + ou - pour
régler le temps souhaité.

Exemple : 25 min de cuisson.
L’enregistrement de la durée ajustée est automatique au bout de quelques

secondes ou peut être confirmé en appuyant de nouveau sur la touche . A ce

moment là, l’heure réapparaît dans l’affi

cheur

et le symbole

devient fixe.

Après ces actions, le four chauffe.
En fin de cuisson, une série de bips sonores est émise durant quelques minutes et
le symbole clignote.

L’arrêt des bips se fait en appuyant sur la touche START/STOP pendant 1
seconde.
Vous pouvez à tout moment consulter ou modifier la fin de cuisson en appuyant sur
la touche

.

Pour annuler votre programmation, appuyez sur la touche START/STOP.

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START
STOP

ECO

ECO

START
STOP

START
STOP

ECO