DE DIETRICH DCG750X User Manual [fr]
GUIDE D'UTILISATION
Cuisinière
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2
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une cuisinière
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
et nous vous en remercions.
Nos équipes de recherche ont conçu pour vous cette nouvelle génération d’appareils,
qui par leur qualité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions technologiques
en font des produits d’exception, révélateurs de notre savoir-faire.
Votre nouvelle cuisinière
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
s’intégrera harmonieusement dans votre cuisine
et alliera parfaitement les performances de cuisson, et la facilité d’utilisation. Nous
avons voulu vous offrir un produit d’excellence.
Vous trouverez également dans la gamme des produits
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
, un vaste choix
de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lavevaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre
nouvelle cuisinière
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences
vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à
votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la
fin de ce livret).
Et connectez-vous aussi sur notre site
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.ccoomm
sur lequel
vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et
complémentaires.
DE DIETRICH
Les nouveaux objets de valeur
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit
d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes
modifications liées à leur évolution.
Important :
Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide
d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son
fonctionnement.
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3
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
••
Description de votre cuisinière
________________________________________
4
••
Description de votre four
_____________________________________________
4
••
Caractéristiques gaz
_________________________________________________
5
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
••
Comment utiliser votre table et votre four ?
_____________________________
6
••
Description du programmateur
________________________________________
7
••
Utilisation du programmateur ?
______________________________________
8
--
Réglage de l’heure ?
________________________________________________
8
--
Cuisson immédiate
_________________________________________________
9
••
Cuisson programmée
________________________________________________
10
••
Utilisation de la fonction minuterie
_____________________________________
12
••
Personnalisation de la température préconisée
__________________________
13
••
Verrouillage des commandes (sécurité enfants)
__________________________
13
3 / MODES DE CUISSON DU FOUR
______________________________________
14
4 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR
_______________________________________
16
5/ CONSEILS D’UTILISATION DU FOUR
__________________________________
18
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR
••
Four à émail pyrolytique
______________________________________________
19
••
Pyrolyse immédiat
__________________________________________________
20
••
Pyrolyse différée
___________________________________________________
21
7 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT
________________________
22
8 / SERVICE APRES-VENTE
••
Interventions
_______________________________________________________
25
••
Relations consommateurs
____________________________________________
25
SOMMAIRE
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4
••
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE
••
DESCRIPTION DE VOTRE FOUR
••
Lampe
Indicateur de gradin
Trou pour tournebroche
Contact de détection d’ouverture de
porte
A
B
C
D
A
B
C
D
•
Accessoires
Votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite
multi-usages, de deux grilles plates, d’une
plaque à pâtisserie et d’un tournebroche.
Brûleur triple couronne
Brûleur semi-rapide
Brûleur rapide
Brûleur auxiliaire
Programmateur
A
B
C
D
E
Voyant de défaut du four
Commande du foyer arrière gauche
Commande du foyer avant gauche
Commande du foyer avant droit
Commande du foyer arrière droit
D
A
E
G
H
I
J
F
B
C
G
H
I
J
F
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5
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
CARACTERISTIQUES GAZ
••
RREEPPEERRAAGGEE DDEESS IINNJJEECCTTEEUURRSS
Arrière
Avant
Arrière
Avant
6622
9944AA
9944
1122 11
4455AA
66AA
4455
7744
GG
AAZZ NNAATTUURREELL
GG
AAZZ BBUUTTAANNEE//PPRROOPPAANNEE
DD
EESSSSUUSS
Haut
Bas
AA7744
FF
OOUURR
Haut
Bas
111166
FF
OOUURR
DD
EESSSSUUSS
GG AA ZZ
ÉÉLLEECCTTRRIICCIITTÉÉ
Gril électrique : 2100 W
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Appareil destiné à être installé en :
Appareil avec et sans sécurité
FR…………….…………….Cat : II2E+3+
Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar
Bruleur Triple Couronne
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique nominal (kW)
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire (l/h)
Bruleur Rapide
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique nominal (kW) 2,15 2,15 2,30 2,30
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 0,990 0,990
Débit horaire (g/h) 156 154
Débit horaire (l/h) 219 255
Bruleur Semi-Rapide
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique nominal (kW) 1,50 1,50 1,50 1,50
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 0,630 0,600
Débit horaire (g/h) 109 107
Débit horaire (l/h) 143 166
Bruleur Auxiliaire
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique nominal (kW) 0,70 0,70 0,85 0,85
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 0,430 0,450
Débit horaire (g/h) 51 50
Débit horaire (l/h) 81 94
Bruleur Sole (séquencée)
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique nominal (kW) 2,60 2,60 2,50 2,50
Débit horaire (g/h) 189 186
Débit horaire (l/h) 238 277
Cuisinière 4 feux gaz + sole
Débit calorifique total (kW) 10,10 10,10 10,75 10,75
Débit maximum (g/h) 734 722
Butane Propane
G30 G31 G20 G25
28-30 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar
94A
3,15
1,700
229
74 74 121 121
62 62 94 94
45 45 6A 6A
A74 A74 116 116
(l/h) 1024 1191
94A
3,15
225
Gaz Gaz
Naturel Naturel
45A
3,60
1,450
343
45A
3,60
1,450
399
6
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?
••
Attention
Le four gaz est équipé de la fonction PYROLYSE (voir page 19).
COMMENT UTILISER VOTRE TABLE ?
••
•
Allumage des brûleurs de table intégré à la manette
Tournez la manette du brûleur vers la position grande flamme et maintenez la manette appuyée
quelques secondes fortement pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du
brûleur.
MMaaiinntteenneezz ffoorrtteemmeenntt ll’’aappppuuii qquueellqquueess sseeccoonnddeess aapprrèèss ll’’aappppaarriittiioonn ddee llaa ffllaammmmee ppoouurr eenncclleenncchheerr
llee s
syyssttèèmmee ddee ssééccuurriittéé..
Si votre brûleur s’est éteint, renouvelez l’opération en maintenant appuyé
plus longtemps.
•
Allumage du brûleur de four en mode cuisson ou en mode pyrolyse
- Sélectionnez le mode de cuisson sur le sélecteur.
Le four de votre cuisinière est équipé d’un dispositif de sécurité de flamme, permettant de couper
automatiquement l’arrivée du gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme. Dans ce cas le
voyant s’allume.
- Si le voyant est allumé ou clignote (repère page 4), votre four est en défaut.
-- AA llaa pprreemmiièèrree uuttiilliissaattiioonn oouu aapprrèèss ttoouutt cchhaannggeemmeenntt ddee bboouutteeiillllee,, ll’’aalllluummaaggee dduu ffoouurr eesstt pplluuss l
loonngg..
Lors d’une cuisson le brûleur ne fonctionne pas en continu. Il s’allume et s’éteint
automatiquement en fonction de la température du four.
F
••
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR
••
A
P
A
B
Affichage des modes de cuisson
Affichage de la température du four
Indicateur de gradins et du mode de
cuisson choisis
Indicateur de montée en température
Touches de réglages / sélection
Touches de validation des réglages
Affichage de l’horloge ou de la minuterie
Réglage des durées/fin de cuisson
et mise à l’heure
Indicateur de minuterie
C
D
E
Indicateur de verrouillage clavier
(sécurité enfant)
Réglage de température
Start/Stop
Affichage fin de cuisson
Indicateur fin de cuisson
Indicateur durée de cuisson
Affichage durée de cuisson
Indicateur de nettoyage
Verrouillage pyrolyse
F
G
H
I
C
D
F
E
H
K
L
O
N
Q
J
I
G
B
M
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
R
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8
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
UTILISATION DU PROGRAMMATEUR
•
Comment régler l’heure
--
A la mise sous tension
L’afficheur clignote à 12H00. (fig.1)
Réglez l’heure en appuyant sur les touches +
et - (le maintien de la touche permet d’obtenir
un défilement rapide) (fig.2).
Exemple : 12H30
Appuyez sur la touche pour valider.
L’affichage ne clignote plus (fig.3).
fig.1
fig.2
fig.2
fig.3
fig.1
- Pour remettre à l’heure l’horloge
Appuyez sur la touche pendant quelques
secondes jusqu’à faire clignoter l’afficheur
(fig.1), puis relâchez.
Des bips sonores indiquent que le réglage
est alors possible.
Ajustez le réglage de l’heure avec les
touches + et - (fig.2).
Appuyez sur la touche
OOKK
pour valider.
Attention
S’il n’y a pas de validation par la
touche OK, l’enregistrement est
automatique au bout de quelques
secondes.
••
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•Cuisson immédiate
— Le programmateur ne doit afficher que
l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter.
Appuyez sur la touche (fig.1) puis
sélectionnez avec les touches + ou - la
cuisson choisie (fig.2).
Exemple: --> gradin 2 conseillé.
— Validez avec la touche OK.
L’indicateur de cuisson se fige. L’indicateur
de gradins et les éléments en
fonctionnement apparaissent.
Le four se met en marche.
Placez votre plat dans le four selon la préconnisation indiquée dans l’afficheur.
Votre four vous propose la température optimale pour ce type de cuisson.
Il vous est cependant possible d’ajuster la
température en appuyant sur la touche située sous l’afficheur (fig.3).
Le “°C” clignote dans l’afficheur et indique
que vous pouvez ajuster la température en
appuyant sur les touches + ou - (fig.4).
Exemple: --> ajustée à 220°C.
— Validez avec la touche OK.
L’indicateur de montée en température
signale la progression de la température à
l’intérieur du four.
Une série de bips sonores retentit lorsque le
four atteint la température choisie.
Pour arrêter la cuisson, appuyez quelques secondes sur la touche .
fig.2
Attention
Toutes les cuissons se font porte fermée.
Attention
Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner
pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.
fig.1
fig.3
fig.4
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