DE DIETRICH DCG440 User Manual [fr]

GUIDE D'UTILISATION

Cuisinière

99636953_A_FR.QXP 12/10/2005 09:59 Page 1

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une cuisinière

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

et nous vous en remercions.

Nos équipes de recherche ont conçu pour vous cette nouvelle génération d’appareils,
qui par leur qualité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions technologiques
en font des produits d’exception, révélateurs de notre savoir-faire.

Votre nouvelle cuisinière

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

s’intégrera harmonieusement dans votre cuisine
et alliera parfaitement les performances de cuisson, et la facilité d’utilisation. Nous
avons voulu vous offrir un produit d’excellence.

Vous trouverez également dans la gamme des produits

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

, un vaste choix
de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave­vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre
nouvelle cuisinière

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences
vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à
votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la
fin de ce livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site

wwwwww..ddeeddiieettrriicchh--eelleeccttrroommeennaaggeerr..ccoomm

sur lequel
vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et
complémentaires.

DE DIETRICH

Les nouveaux objets de valeur

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit
d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes
modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide
d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son
fonctionnement.

2

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1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

Description de votre cuisinière

________ __

4

••

Description de votre four

__________ ___ _____

4

••

Accessoires

_____________________________________________

4

••

Caractéristiques gaz

______________________________________

5

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

••

Comment utiliser votre table ?

_________________________________

6

••

Comment utiliser votre four ?

_________________________________

6

••

Présentation de votre programmateur

___________________________

7

- Comment mettre à l’heure ?

_____________________________________

8

- Comment remettre à l’heure ?

______________________________________

8

- Cuisson immédiate

________________________________________

9

- Cuisson programmée

_______________________________________

10

- Utiliser le programmateur comme minuteur

_________________________

10

- Personnalisation de la température préconisée

_____________________

11

- Réglage de la luminosité

________________________________________

11

- Verrouillage des commandes (sécurité enfants)

_____________________

11

3 / MODES DE CUISSON DU FOUR _________________________________ 12

4 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR ___________________________________ 14

5 / CONSEILS D’UTILISATION DU FOUR ______________________________ 16

6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

••

Qu’est-ce qu’une pyrolyse ?

______________ _____

17

••

Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ?

_________________

17

••

Faire une pyrolyse

________________________________________

18

7 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONTIONNEMENT _____________________ 20

8 / SERVICE APRES-VENTE

••

Interventions

_______________

23

••

Relations consommateurs

___

23

SOMMAIRE

3

99636953_A_FR.QXP 12/10/2005 09:59 Page 3

Brûleur ultra-rapide

Brûleur semi-rapide

Brûleur rapide

Brûleur auxiliaire

Programmateur électronique

Sélecteur des fonctions du four

A

B

C

D

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

Voyant de mise en service du four

Manette d’allumage four

Manette du brûleur arrière gauche

Manette du brûleur avant gauche

Manette du brûleur avant droit

Manette du brûleur arrière droit

E

F

G

H

I

J

B

C

D

J

K

A

I

E

DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE

••

DESCRIPTION DE VOTRE FOUR

••

Lampe

Indicateur de gradin

Trou pour tournebroche

Contact de détection d’ouverture de

porte

A

B

C
D

A

B

C

D

F

H

•

Accessoires

Votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite
multi-usages, de deux grilles plates, d’une
plaque à pâtisserie et d’un tournebroche.

K

L

4

L

G

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RREEPPEERRAAGGEE DDEESS IINNJJEECCTTEEUURRSS

Arrière

Avant

Arrière

Avant

6622

9933

9944

1122 11

114433

7711

5500

7744

GG

AAZZ NNAATTUURREELL

GG

AAZZ BBUUTTAANNEE//PPRROOPPAANNEE

DD

EESSSSUUSS

Haut

Bas

AA7755

FF

OOUURR

Haut

Bas

111199

FF

OOUURR

DD

EESSSSUUSS

GG AA ZZ

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

AAppppaarreeiill ddeessttiinnéé àà êêttrree uuttiilliisséé eenn :: BBuuttaannee PPrrooppaannee GGaazz nnaattuurreell GGaazz nnaattuurreell
FFRR.. ccaatt IIII22EE++33++ GG 3300 GG 3311 GG 2200 GG 2255

2299 mmbbaarr 3377 mmbbaarr 2200 mmbbaarr 2255 mmbbaarr

BBRRUULLEEUURR RRAAPPIIDDEE
Repère marqué sur l'injecteur

7744 7744 112211 112211
Débit nominal/PCS (kW) 2,3 2,3 2,4 2,4
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,990
Débit horaire (g/h) 167 164
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 229 266

BBRRUULLEEUURR SSEEMMII--RRAAPPIIDDEE
Repère marqué sur l'injecteur

6622 6622 9944 9944
Débit nominal/PCS (kW) 1,5 1,5 1,5 1,5
Débit réduit/PCS (kW) 0,630 0,600
Débit horaire (g/h) 109 107
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 143 166

BBRRUULLEEUURR UULLTTRRAA--RRAAPPIIDDEE
Repère marqué sur l'injecteur

9933 9933 114433 114433
Débit nominal/PCS (kW) 3,45 3,45 3,5 3,5
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,990
Débit horaire (g/h) 251 246
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 333 388

BBRRUULLEEUURR AAUUXXIILLIIAAIIRREE
Repère marqué sur l'injecteur

5500 5500 7711 7711
Débit nominal/PCS (kW) 1,0 1,0 1,0 1,0
Débit réduit/PCS (kW) 0,430 0,450
Débit horaire (g/h) 73 71
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 95 111

FFOOUURR
Repère marqué sur l'injecteur

AA7755 AA7755 111199 111199
Débit nominal/PCS (kW) 2,6 2,6 2,7 2,7
Débit horaire (g/h) 189 186
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 257 299

Débit calorifique/PCS (kW) 10,85 10,85 11,1 11,1

- g/h 789 774

- l/h 1057 1230

CARACTERISTIQUES GAZ

••

5

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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?

••

•

Allumage du brûleur de four en mode cuisson ou en mode pyrolyse

- Appuyez et tournez le bouton vers la droite pour sélectionner la cuisson choisie.
La fonction choisie clignote.

- Validez en appuyant sur le bouton.
L’indicateur de cuisson se fige et le symbole de température °C clignote. L’indicateur de gradins

et les éléments en fonctionnement apparaissent en même temps que la température
présélectionnée.

- Tournez la manette allumage four vers la position grande flamme, et maintenez la manette
appuyée pour déclencher une série d’étincelles.
Il est nécessaire de

mmaaiinntteenniirr ffoorrtteemmeenntt llaa mmaanneettttee aappppuuyyééee qquueellqquueess sseeccoonnddeess

pour enclencher
le système de sécurité, le voyant est allumé. Le four se met en marche.
Placez votre plat dans le four selon la préconisation indiquée dans l’afficheur et les
recommandations fournies par le guide de cuisson.
Le four de votre cuisinière est équipé d’un dispositif de sécurité de flamme, permettant de couper
automatiquement l’arrivée du gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme de la veilleuse.
Dans ce cas le voyant s’éteint.

- Si le brûleur ne s’allume pas, appuyez de nouveau sur la manette allumage four, sauf si votre
four est à température. Si le voyant est allumé, votre four est en fonctionnement.

-

AA llaa pprreemmiièèrree uuttiilliissaattiioonn oouu aapprrèèss ttoouutt cchhaannggeemmeenntt ddee bboouutteeiillllee,, ll’’aalllluummaaggee dduu ffoouurr eesstt pplluuss lloonngg

.
Lors d’une cuisson le brûleur ne fonctionne pas en continu. Il s’allume et s’éteint
automatiquement en fonction de la température du four.

Attention

Le four gaz est équipé de la fonction PYROLYSE (voir page 17).

COMMENT UTILISER VOTRE TABLE ?

••

•

Allumage des brûleurs de table intégré à la manette

Tournez la manette du brûleur vers la position grande flamme et maintenez la manette appuyée
quelques secondes fortement pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du
brûleur.
MMaaiinntteenneezz ffoorrtteemmeenntt ll’’aappppuuii qquueellqquueess sseeccoonnddeess aapprrèèss ll’’aappppaarrttiioonn ddee llaa ffllaammmmee ppoouurr eenncclleenncchheerr
llee ssyyssttèèmmee ddee ssééccuurriittéé..

Si votre brûleur s’est éteint, renouvelez l’opération en maintenant appuyé

plus longtemps.

Programmateur
Sélecteur de cuisson du four
Voyant de mise en service du four
Manette allumage four

A
B
C

A

D

B

6

C

C

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PRESENTATION DE VOTRE
PROGRAMMATEUR

••

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Indicateur de pyrolyse
Affichage des modes de cuisson
Indicateur de gradins et du mode de cuisson choisi
Affichage de différents programmes de réglage du temps (durée et fin de cuisson)
Indicateur de porte verrouillée (lors de la pyrolyse)
Indicateur de verrouillage des commandes du four (sécurité enfants)
Indicateur de minuterie
Affichage de l’horloge ou de la minuterie
Indicateur de montée de température
Affichage de la température du four

A
B

C

D
E

A

D

F
G
H

I

J

B C

D

F

I

G

J

A

H

E

7

99636953_A_FR.QXP 12/10/2005 10:00 Page 7

fig.1

fig.2

fig.3

fig.4

COMMENT UTILISER VOTRE
PROGRAMMATEUR ?

••

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

•

Comment mettre à l’heure ?

--

A la mise sous tension

--

L’afficheur clignote à 12h00

((ffiigg..11))

.

--

Réglez l’heure en tournant le bouton de
réglages vers la droite ou la gauche (la
vitesse de rotation du bouton fait varier la
vitesse de réglage de l’heure)

Exemple:12h30.

VVaa lliiddeezz

en appuyant sur le bouton de

réglages

((ffiigg..22))

.

-> l’affichage ne clignote plus

•

Comment remettre à l’heure ?

Maintenir appuyé le bouton pendant
quelques secondes.

L’affichage de l’heure clignote pour vous
indiquer que le réglage est alors possible
((ffiigg..33))

.
Pour le réglage, tournez le bouton vers la
droite ou la gauche de façon à augmenter ou
diminuer l’heure affichée.

Après avoir réglé l’heure de votre choix,
vvaalliiddeezz

en appuyant sur le bouton ->

l’affichage de l’heure ne clignote plus

((ffiigg..44))

.

EEnn ccaass ddee ccoouuppuurree ddee ccoouurraanntt iinnfféérriieeuurree àà 3366
hheeuurreess,, lloorrss dduu rrééttaabblliisssseemmeenntt dduu sseecctteeuurr,,
uunnee aanniimmaattiioonn iinnddiiqquuee qquuee vvoottrree ffoouurr vvaa ssee
rreemmeettttrree aauuttoommaattiiqquueemmeenntt àà ll’’hheeuurree..

8

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