ES MANUAL DE INSTALACIÓN Y DE USO
PT GUIA DE INSTALAÇAO & DE UTILIZAÇAO
IT GUIDA ALL'INSTALLAZIONE E USO
Congelador
Congelador
Congelatore
Indice
IT
1 Sicurezza e ambiente
• Norme di sicurezza........................................................................................... 59
• Consigli per la salvaguardia dell’ambiente e risparmio di energia ........................ 60
2 Descrizione del vostro apparecchio
• NO FROST: come funziona............................................................................... 62
3 Come effettuare la prima installazione
• Inversione del senso di apertura della porta...................................................... 63
• Installazione del vostro apparecchio.................................................................. 65
• Collegamento elettrico...................................................................................... 66
4 Come utilizzare il vostro congelatore
• Avviamento e regolazione dell’apparecchio........................................................ 67
• Twist Ice (secondo i modelli) ............................................................................ 70
• Vano gelato (secondo i modelli)........................................................................ 71
• Vani appositi del congelatore (secondo i modelli)............................................... 72
• Prodotti congelati/surgelati ............................................................................... 73
• Preparazione degli alimenti da congelare........................................................... 73
• Guida al congelamento degli alimenti................................................................ 74
• Sistemazione degli alimenti nel vostro congelatore............................................. 77
• Congelazione rapida......................................................................................... 77
• Scongelamento degli alimenti ........................................................................... 78
• Sbrinamento automatico del vostro congelatore ................................................ 78
5 Manutenzione del vostro apparecchio
• Pulizia del vostro apparecchio ........................................................................... 79
• Sostituzione della lampada (secondo i modelli).................................................. 79
6 Rumori,anomalie o piccoli guasti
• Normali rumori di funzionamento...................................................................... 80
• Anomalie o piccoli guasti .................................................................................. 80
• Simboli display................................................................................................. 82
Questa guida all'installazione ed uso del vostro congelatore è valida per più modelli.
Possono presentarsi delle leggere differenze di dettagli e di accessori tra il vostro
apparecchio e le descrizioni presentate.
Seguendo le pagine di questo libretto, troverete i seguenti simboli che vi segnaleranno:
informazioni legate alla sicurezza nell’uso dell’apparecchiatura da rispettare tassativamente
pericolo di incendio/gas infiamma bile
Ꮨ pericolo elettrico
consigli per l’uso corretto dell’app arecch iatura e per ottenerne le migliori prestazioni
57
Cara Cliente, Caro Cliente,
Desideriamo innanzitutto ringraziarLa per aver acquistato un
congelatore DE DIETRICH
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Le nostre équipe di ricerca hanno concepito per voi questa nuova generazione di
apparecchi che per la loro qualità, la loro estetica, le loro funzioni e le loro evoluzioni
tecnologiche ne fanno dei prodotti di eccezione, rivelatori della nostra abilità.
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cucina ed abbinerà perfettamente le prestazioni di conservazione dei vostri alimenti e la
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il nostro servizio consumatori è a Sua disposizione per ascoltare e rispondere a qualsiasi
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Nella preoccupazione di un miglioramento costante dei nostri prodotti, ci riserviamo il
diritto di apportare delle modifiche alle loro caratteristiche tecniche, funzionali o estetiche .
Importante:
Prima di mettere in funzione il vostro apparecchio, leggete attentamente
questa guida d'installazione ed uso, che vi permetterà di familiarizzare molto
rapidamente col suo funzionamento.
58
Norme di sicurezza
Questo apparecchio destinato ad un uso esclusivamente domestico, è stato concepito per
conservare e congelare gli alimenti.
IT
Rispettate tassativamente le seguenti regole. Il costruttore declina qualsiasi
responsabilità e garanzia, in caso di danni materiali e fisici dovuti al non rispetto
delle seguenti raccomandazioni.
Il vostro apparecchio deve essere installato e
utilizzato conformemente alle istruzioni di
questo manuale, al fine di evitare tutti i danni
e i pericoli dovuti alla sua eventuale instabilità
o ad una cattiva installazione.
Se l'apparecchio è stat o portato a casa
vostra in posizione orizzontale, mettetelo in posizione verticale e attendete
2 ore prima di collegarlo. Una piccola
quantità di olio potrebbe essere colata
nel circuito di raffreddamento, dovete
lasciargli il tempo di defluire verso il
motore prima di collegare l'apparecchio,
altrimenti rischiate di danneggiarlo.
Se il vostro apparecchio è dotato di ruote,
ricordatevi che servono solo a facilitare i piccoli
movimenti. Non spostatelo per tragitti lunghi.
Procedete alla sua prima pulizia (vedi capitolo
"Installazione del vostro apparecchio") prima
di collegarlo alla corrente elettrica. Prima di
qualsiasi operazione di manutenzione,
staccate il vostro apparecchio. Non tirate il
cavo di alimentazione, ma disinserite direttamente la spina.
Non mettete mai bottiglie o barattoli contenenti liquidi nel congelatore, tranne se sono
riempiti per 2/3 della loro capacità, il congelamento dilata i liquidi e i recipienti rischiano di
esplodere.
Non utilizzate nessun mezzo oltre a quelli che
vi raccomandiamo nel libretto per accelerare lo
sbrinamento.
Non utilizzate apparecchi elettrici all’interno
degli scomparti destinati alla conservazione
degli alimenti congelati, salvo raccomandazioni contrarie del fabbricante.
Non lasciate giocare i bambini con l'apparecchio, allontanate gli animali domestici
Gli apparecchi usati devono essere resi immediatamente inutilizzabili. Staccate e tagliate il
cavo di alimentazione dell'apparecchio.
Rendete inutilizzabile la chiusura della porta o
meglio ancora, smontate la porta al fine di
evitare per esempio che un bambino o un
animale rischi di rimanere chiuso all'interno
giocando.
Se si verificano degli incidenti che non potete
risolvere con i consigli che vi forniamo (vedi
capitolo "Rumori o piccoli guasti"), fate appello
esclusivamente ai centri di assistenza
post-vendita autorizzati oppure ad un professionista qualificato.
Il circuito di raffreddamento del
vostro apparecchio utilizza un gas
non inquinante, ma infiammabile
(isobutano refrigerante R600a).
Durante il trasporto e l'installazione
del vostro apparecchio, assicuratevi che nessuno dei componenti del
circuito di refrigerazione sia stato
danneggiato. In caso di danneggiamento, tenete il vostro apparecchio
lontano dalle fiamme e da qualsiasi
fonte di calore e aereate il locale in
cui si trova.
59
Consigli per la salvaguardia dell’ ambiente e risparmio di energia
IT
Per limitare il consumo elettrico del vostro
apparecchio:
- Installatelo in un luogo appropriato (vedi
capitolo "Installazione del vostro apparecchio").
- Tenete la porta aperta per il minor tempo
possibile. Non introducete alimenti ancora caldi nel vostro congelatore, in particolare se si
tratta di zuppe o di cibi che liberano una grande quantità di vapore.
- Controllate periodicamente la guarnizione
della porta e assicuratevi che chiuda sempre in
modo efficace. In caso contrario rivolgetevi al
vostro servizio assistenza.
In conformità con le più recenti disposizioni
legislative in materia di protezione e rispetto
dell'ambiente, il vostro apparecchio non
contiene C.F.C., ma un gas refrigerante chiamato R600a. Il tipo esatto di gas refrigerante
utilizzato nel vostro apparecchio è indicato
chiaramente sulla targhetta segnaletica che si
trova all'interno del vostro apparecchio, sulla
parete sinistra in basso.
L'R600a è un gas non inquinante che non
nuoce allo strato di ozono e il contributo
all'effetto serra è praticamente nullo.
TUTELA DELL'AMBIENTE
I materiali utilizzati per l'imballaggio di questo
apparecchio sono riciclabili. Partecipate al loro
riciclaggio e contribuite in tal modo alla tutela
dell'ambiente gettandoli negli appositi contenitori previsti a tal scopo.
Il vostro apparecchio contiene
anche parecchi materiali riciclabili.
Riporta pertanto questo logo, che
sta ad indicare che gli elettrodome-
stici usati non vanno mischiati con
altri rifiuti. Il riciclaggio degli elettrodomestici
che il vostro costruttore organizza verrà così
effettuato nelle migliori condizioni, conformemente alla direttiva europea 2002/96/CE sui
rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Rivolgetevi al vostro Comune o al vostro
rivenditore per conoscere il punto di raccolta
per apparecchi usati più vicino a casa vostra.
Vi ringraziamo per il vostro contributo alla
tutela dell'ambiente.
60
Descrizione del vostro apparecchio
IT
Illuminazione*
Griglia di aspirazione
Twist ice *
Cassetto Maxi box
Piedini
Cruscotto comandi
Ribaltina
Vano gelato *
Cassetto congelatore
Vaschette ghiaccio *
Zona pizza *
Cassetto inferiore
Zoccolo
* secondo i modelli
61
Questa guida all'installazione
ed uso del vostro congelatore è
valida per diversi modelli.
Possono esserci lievi differenze
nei dettagli e negli accesso ri tra
il vostro apparecchio e le
descrizioni presentate.
Condensatore
Vaschetta recupero d’acqua
Motore
NO FROST: come funziona
Questo apparecchio è stato progettato e costruito in modo da
evitare l’accumulo di brina al suo interno.
Automaticamente un dispositivo scioglie la brina e l’acqua così
ottenuta, fluisce attraverso un tubicino nella vaschetta di raccolta
da dove evapora.
Non dovete pertanto effettuare nessun intervento di
sbrinamento.
IT
62
Inversione del senso di apertur a della porta
L'apertura della porta normalmente è a sinistra (cerniera a destra ); se per vostra esigenza volete
renderla destra, potete procedere alla modifica nel modo illustrato di seguito. Si racc omanda, per
ottenere un buon risultato, di seguire scrupolosamente le indicazioni e la sequenza delle operazioni
1. Coricate delicatamente l'apparecchio sul retro.
2. Rimuovete lo zoccolo tirando verso di voi le
linguette A presenti sulla sua parte inferiore e
ruotandolo verso l'alto per sganciarlo (R1).
Sfilate la piastrina di copertura B dalla sede di
sinistra e infilatela in quella di destra (R2).
3. Svitate il perno C della cerniera inferiore e
sfilatelo dalla sede (conservate i distanziali in
plastica che sono inseriti sul perno); svitate la
cerniera inferiore D, riavvitate il perno nel foro
di sinistra della cerniera (R3).
4. Sfilate la porta dell’apparecchio (R3).
5. ** Svitate il distanziale metallico Y (R3) fissato
nella parte destra della guancetta inferiore
6. ** Ruotate il distanziale Y (R3) e avvitatelo
nella parte sinistra della guancetta inferiore
(** punti 5 e 6 : previsti solo in alcuni modelli )
Disegno R1
A
A
Disegno R2
B
Disegno R3
A
D
IT
A
7. Togliete la piastrina con perno E dalla cerniera
superiore destra (R4).
8. Riavvitate la stessa piastrina con perno E
(ruotandola di 180°) nella cerniera superiore
sinistra (R4).
9. Infilate la porta dell’apparecchio nella cerniera
superiore sinistra (R4).
10. Inserite la cerniera inferiore D nella porta
utilizzando i relativi distanz iali in plastic a.
11. Fissate la cerniera inferiore D con le viti.
12. Rimontate lo zoccolo e rimettete in piedi
l’apparecchio.
Attendete 2 ore prima di riaccendere
l’apparecchio
63
D
Dessin R4
C
Disegno R4
E
Y
E
Inversione del senso di apertur a della porta
IT
Regolazione cerniere
E’ possibile che la porta non sia perfettamente
allineata con il cruscotto (R5). In questo caso, svitate
leggermente la vite che fissa la piastrina (A) portaperno alla cerniera superiore. Chiudete la porta e
allineatela con il cruscotto . Serrate poi nuovamente
la vite e controllate che la guarnizione chiuda perfettamente.
Reversibilità maniglia
Svitatela dal lato sinistro e posizionatela sul lato
destro (R6) spostando i tappi di protezione che
chiudono i fori. Eseguite i fori di fissaggio (diametro
2,5 mm) utilizzando come riferimento la maniglia
stessa.
Disegno R5
A
Disegno R6
64
Installazione del vostro apparecchio
IT
Solo un'installazione corretta del vostro apparecchio, che rispetti le prescrizioni
che vi vengono date in questo manuale Vi permetterà di conservare i vostri
alimenti in buone condizioni e con un consumo ottimizzato di energia.
- Situate l'apparecchio in un posto asciutto e
areato.
- Evitate i balconi, le verande, le terrazze:
il caldo eccessivo in estate e il freddo in
inverno potrebbero impedire il buon funzionamento del vostro apparecchio, e addirittura
danneggiarlo.
- Non posizionatelo vicino a una fonte di calore
come per esempio un forno o un radiatore.
Il vostro apparecchio è stato concepito per un
funzionamento ottimale a una certa temperatura ambiente. Si dice pertanto che è stato
concepito per una "classe climatica" particolare. Questa classe climatica è indicata chiaramente sulla targhetta segnaletica all'interno
del vostro apparecchio, sulla parete sinistra in
basso. Al di la di queste temperature, le
prestazioni del vostro apparecchio possono essere inferiori.
Classe
Climatica
N da +16°C a +32°C
N-ST da +16°C a +38°C
N-T da +16°C a +43°C
SN da +10°C a +32°C
SN-ST da +10°C a +38°C
SN-T da +10°C a +43°C
ST da +18°C a +38°C
T da +18°C a +43°C
Temperatura
ambiente
- Mantenete tra il vostro apparecchio e gli altri
mobili una distanza minima dai 3 ai 5 cm sui
lati e 10 cm al di sopra per una buona circolazione dell'aria attorno all'apparecchio.
- Posizionate l'apparecchio ad una conveniente
distanza dal muro per mezzo dei distanziali
forniti con il sacchetto degli accessori. Montate
dunque i distanziali dietro all'apparecchio (vedi
Disegno).
Una volta che il vostro apparecchio è stato installato, regolate i suoi piedini in modo che sia
leggermente inclinato all'indietro: faciliterete così la buona chiusura della porta.
Prima di metterci gli alimenti, pulite l'interno e l'esterno del vostro apparecchio
con bicarbonato di sodio disciolto in acqua (un cucchiaio di bicarbonato per 4 litri
d'acqua). Non utilizzate alcol, polveri abrasive o detergenti che possono rovinare
le superfici. Vedi capitolo " Pulizia del vostro apparecchio ".
65
Collegamento elettrico
IT
Ꮨ Per la vostra sicurezza, è assolutamente necessario che Vi atteniate alle indicazio-
ni fornite qui di seguito.
Il costruttore non si ritiene responsabile degli incidenti causati da una cattiva installazione o se l'impianto elettrico domestico non è conforme a quanto prescritto dalla legge 46/90 del 5 m arzo 1990.
Ꮨ Consigli per l'installazione elettrica del vostro apparecchio:
- Non usate prolunghe, adattatori o prese multiple.
- Non togliete mai la messa a terra.
- La presa della corrente deve essere facilmente accessibile, ma fuori dalla portata dei
bambini.
Ꮨ In caso di dubbi, rivolgetev i al vost ro in stallat ore.
Il vostro apparecchio è conforme alle direttive europee CEE/73/23 (direttiva bassa
tensione), CEE/89/336 (compatibilità elettromagnetica) e CEE/96/57 (efficacia
energetica) e loro modifiche.
Se l'apparecchio è stato trasportato a casa vostra in posizione orizzontale, mette-
telo in verticale e aspettate due ore prima di collegarlo. Una piccola quantità di olio
potrebbe essere colata nel circuito di refrigerazione, dovete lasciarle il tempo di
defluire verso il motore prima di collegare l'apparecchio, altrimenti rischiate di
danneggiarlo.
Ꮨ Procedete alla prima pulizia (vedi capitolo "Installazione del vostro apparecchio")
prima di collegare il vostro apparecchio alla corrente elettrica. Prima di qualsiasi
operazione di manutenzione, staccate la spina di alimentazione elettrica.
Non tirate il cavo di alimentazione, ma afferrate direttamente la spina.
66
Avviamento e regolazione dell’apparecchio
IT
1
2
3
4
5
Descrizione pannello comandi
Il pannello di comando situato sul cruscotto del vostro apparecchio è provvisto di:
- 1) pulsante «On/off» : Avviamento dell'apparecchio
- 2) schermo LCD
- 3) tasto selezione
La selezione delle funzioni si effettua premendo sul tasto «>» fino a che la funzione desiderata si
mette a lampeggiare.
La sequenza delle funzioni è sempre la stessa :
- 1) Regolazione temperatura
- 2) Ice cream
- 3) Super freeze (MAX)
- 4) Eco
- 5) Freeze excel
- 4) pulsante
- A diminuire la temperatura, se si è nella funzione «regolazione della temperatura».
- a disattivare una funzione.
- 5) pulsante
- Ad aumentare la temperatura, se si è nella funzione
- Ad attivare una funzione una volta selezionata.
«>»
«-», serve:
«+», serve:
«regolazione della temperatura».
ATTENZIONE
Alla prima accensione del vostro apparecchio, vi apparirà il simbolo . Premete un tasto
qualunque per 3 secondi per annullarlo. Procedete alla regolazione della temperatura.
Il simbolo
rimarrà acceso fino al raggiungimento della temperatura ideale.
Ogni volta che attivate o disattivate una funzione, suona un bip.
67
Avviamento e regolazione dell’apparecchio
IT
Significato di simboli e funzioni che possono apparire sul vostro sc hermo
Regolazione della temperatura del congelatore
• Per regolare la temperatura, premete i l tasto «>» (3), per sistemarla utilizzate i
pulsanti «-» (4) o «+» (5) e confermate la scelta premendo il tast o «>» (3).
• Regolazione tra i -26°C e i -16°C
• Possibilità di vedere la temperatura reale del congelatore premendo per più di
3 secondi sul pulsante “+”.
• Se la temperatura reale è inferiore a -30°C , appare il simbolo «LO» al posto della
temperatura. Se è superiore a -5°C, appare il simbolo «HI» .
Funzione Ice cream
• Permette di conservare il gelato (senza l’imballo di cartone) ad una temperatura
ottimale, consentendo una volta estratto di consumarlo immediatamente.
• Quando la funzione è attivata sul display compare
• Per attivare la funzione, premete il tasto «>» (3), poi quando il simbolo Ice cream
lampeggia premete sul tasto «+»(5) per confermare la vostra scelta . Per annullare
la funzione, fare le stesse operazioni, ma premendo il tasto «-» (4).
Funzione Max
• Permette di congelare una grande qua ntità di ali menti fre schi e vari.
• Quando la funzione è attivata, si accende il riquadro MAX e il simbolo
al posto della temperatura del cong elat ore .
• Si raccomanda di attivarla 24 ore prima di inserire gli alimenti.
• Spegnimento automatico dopo 52 ore o manuale disattivando la funzione.
• Per attivare la funzione, premete il tasto «>» (3), poi quando il simbolo MAX
lampeggia premete sul tasto «+»(5) per confermare la vostra scelta . Per annullare
la funzione, fare le stesse operazioni, ma premendo il tasto «-» (4).
Funzione Freeze Excel
• Questo sistema vi aiuta a congelare i vostri alimenti in modo efficace.
Permette di adattare i tempi di congelazione in funzione del peso e del tipo di alimenti che preferite conservare.
• In questa modalità, lo schermo vi invita a scegliere uno dei 4 tipi di alimenti:
- Pane/Pizza/Pasticceria
- Carne
- Pesce
- Verdure e legumi
• Per attivare la funzione procedete nel seguente modo:
• premere tasto «funzioni» fino a quando lampeggeranno i 4 simboli e il simbolo FE.
• premere tasto «+» per selezionare il tipo di alimento (lampeggia simbolo pane e
FE), continuare a premere «+» per selezionare gli altri alimenti (la sequenza è
pane, carne, verdura, pesce).
• per confermare l’alimento interessat o premere tasto «>» (simbolo alimento sce lto
fisso, peso lampeggiante).
• per selezionare il peso (max 9 kg) premere i tasti «-» o «+», per conf ermarl o
premere tasto «>» (rimane scritto qualche secondo, poi compare il simbolo FE).
• dopo 30 secondi circa , sul display compare la temperatura del congelatore.
• se preferite congelare una quantità superiore a 9 kg o alimenti di tipo differente,
attivate la funzione «MAX» .
«IC» al posto della temperatura.
«A»
compare
68
Avviamento e regolazione dell’apparecchio
IT
Significato di simboli e funzioni che possono apparire sul vostro sc hermo
Funzione Eco
• Quando la funzione è attivata, sul display compare «EC» al posto della temperatura.
• Questa funzione permette di ridurre i consumi di energia del 15%, se il vostro
apparecchio è a mezzo carico. In questo caso, gli alimenti devono posizionati solo
nel 2° e 3° cestello partendo dal fondo.
• Per attivare la funzione, premete il tasto «>» (3), poi quando il simbolo «EC»
lampeggia premete sul tasto «+»(5) per confermare la vostra scelta . Per annullare
la funzione, fare le stesse operazioni, ma premendo il tasto «-» (4).
ALLARMI
Allarme porta aperta
• L'allarme si attiva quando la porta del congelator e resta aperta più di 60 se condi.
La spia si accende, l'allarme sonoro si attiva. Per fermare l'allarme, premete un tasto
qualunque.
Allarme di risalita della temperatura nel congelatore
Dopo una interruzione di corrente, il vostro apparecchio vi indica se gli alimenti congelati
possono essere conservati o gettati.
• quando l'allarme è in funzione, possono essere visualizzati i seguenti simboli:
- Se il simbolo «conservare» si accende, i vostri surgelati sono intatti e
potete conservarli senza problema.
- Se i simboli «cucinare e allarme» si accendono, è necessario cucinare
gli alimenti.
- Se i simboli «gettare e allarme» si accendono, dovete gettare via gli
alimenti che si trovano nel vostro congelatore.
• Per annullare le spie : premete un tasto qualunque.
• La presenza di questo segnale al posto della temperatura del congelatore significa che le
sonde di temperatura sono probabilmente difettose.
• Una procedura di salvaguardia si mette in moto automaticamente al fine di assicurare il
funzionamento dell'apparecchio, ma è indispensabile chiamare il servizio di assistenza
tecnica.
• La presenza di questo segnale al posto della temperatura del congelatore, indica che
vi è stato un disturbo sull’alimentazione. La scheda sta eseguendo una procedura di
auto-test della durata di 5 minuti, al termine della quale riprenderà il normale
funzionamento.
• La presenza di questo segnale al posto della temperatura del congelatore, indica che
la resistenza di sbrinamento è probabilmente difett osa. E’ indispensabile c hiamare il
servizio di assistenza tecnica.
ATTENZIONE
La temperatura interna del vostro congelatore dipende strettamente dalla temperatura
ambiente, dalla frequenza di apertura della porta, dalla quantità e dalla temperatura degli
alimenti che avrete messo dentro. Dovete perciò verificare regolarmente lo stato dell'indicatore di temperatura del vostro congelatore e se necessario aggiustare la regolazione.
Le temperature che compaiono sullo schermo corrispondono alle temperature richieste
e non alle temperature reali.
Anche quando lo schermo è spento, il vostro apparecchio è sempre sotto tensione.
69
Twist Ice (secondo i modelli)
Il vostro congelatore può essere dotato
dell’accessorio “twist ice”.
Questo serve per fabbricare in modo semplice
ed intuitivo fino a 24 cubetti di ghiaccio
contemporaneamente. Per fare ciò si estragga
il telaio A dalla struttura facendo presa sui
quattro lati esterni dello stesso.
- Si riempiano le apposite vaschette con acqua
(disegno R1) facendo attenzione di non riempirle per più di ¾ del volume totale; un riempimento parziale favorirà l’estrazione dei
cubetti ed eviterà fastidiose fuoriuscite di acqua durante la manipolazione del telaio.
- Si riponga nella sede originale il telaio A (disegno R2) con le vaschette appena riempite
d’acqua facendolo scorrere fino al fondo corsa
naturale.
- Dopo avere atteso almeno 2 ore si ruotino le
apposite manopole B (disegno R3) in senso
orario fino a forzare leggermente la posizione
di normale fondo corsa di rotazione: questo
movimento serve a torcere e deformare le
vaschette contenenti i cubetti ed a farli cadere
nel sottostante contenitore C (disegno R4).
disegno R1
A
disegno R2
A
disegno R3
B
- Si lascino ritornare le manopole nella posizione di riposo e si ripeta l’operazione più volte
fino a che tutti i cubetti saranno caduti
nell’apposito contenitore C (disegno R4) .
- A questo punto il contenitore può essere
estratto afferrandolo per l’apposita maniglia e
i cubetti di ghiaccio possono essere utilizzati.
Dopo avere tolto i cubetti rimettere il contenitore C nella propria sede facendolo scorrere
fino al fondo corsa naturale.
disegno R4
C
70
V ano gelato (secondo i modelli)
La funzione Ice Cream deve essere attiva ta dal
frontale comandi (vedi paragrafo «Avviamento
e regolazione dell’apparecchio»).
- Quando la funzione è attiva, bisogna attend ere 8 ore prima di ottenere la temperatura ideale
per la degustazione.
- Nel periodo di grande consum o di gelati, si
raccomanda di utilizzare la funz ione in continuo.
La scatola gelato si trova all’interno del
cassetto situato sul secondo ripiano del vostro
apparecchio (vedi disegno R1).
Per sistemare i vostri gelati:
- Tirate il cassetto per ¾ della sua corsa e
sollevate il coperchio (disegno R1). Posizionate
i gelati (senza il cartone d’imballo) all’interno
della scatola.
- Richiudete il coperchio e spingete il cassetto
all’interno del congelatore.
- Quando non utilizzate la funzione, potete
togliere la scatola gelato ed utilizzare il cass etto
come un normale vano del congelatore .
L’imballo di cartone contenente i
gelati deve essere gettato. Può
creare problemi al buon funzionamento della scatola gelato.
Disegno R1
71
V ani appositi del congelatore (secondo i modelli)
Il vostro congelatore può essere dotato di
alcune zone atte alla conservazione di alcuni
particolari alimenti:
Vassoio per frutti delicati
E’ un vassoio amovibile (disegno R1), che può
essere appoggiato sopra a qualsiasi cassetto
di larghezza standard. Serve per stoccare
alimenti di piccole dimensioni, quali frutti
delicati come ribes, mirtilli, ecc.
Controporta accessoriata
E’ una zona situata nella controporta del
congelatore (disegno R2). Può essere utilizzata per contenere scatole di cartone per pizze
surgelate oppure le pizze nell’apposito
contenitore sottovuoto; in alternativa può
contenere ghiaccioli o gelati con bastoncino,
già tolti dalle proprie custodie in cartone.
Piastre eutettiche
Questo apparecchio è dotato di piastre eutettiche (disegno R3) che hanno la funzione di
aumentare l’autonomia in caso di mancanza di
corrente e di ridurre il consumo di energia. Le
piastre devono essere posizionate di preferenza nella parte superiore dell’apparecchio.
Disegno R1
Disegno R2
Disegno R2
Disegno R3
72
Prodotti congelati/surgelati
Il vostro apparecchio domestico vi permette di congelare gli alimenti: ne abbassa rapidamente la
temperatura e potete così conservarli più a lungo.
Il surgelamento è un processo industriale più rapido e più intenso della congelazione domestica.
I prodotti che voi acquistate sono surgelati.
IT
Preparazione degli alimenti da congelare
Il congelamento non sterilizza. Perciò è importante che prepariate i
vostri alimenti da congelare rispettando semplici regole igieniche:
lavatevi le mani prima di toccare gli
alimenti, pulite gli utensili che vi
servono, prima di utilizzarli di nuovo.
Congelate solo alimenti freschi e di qualità.
Fate riferimento alla tabella "Guida al congelamento degli alimenti" per sapere quali prodotti
potete congelare e per quanto tempo possono
essere conservati.
Sbollentate frutta e verdura prima di congelarle perché conservino colore, aroma, gusto e
vitamine: immergetele per qualche istante
nell'acqua bollente.
Dividete gli alimenti che volete conservare in
piccole porzioni individuali corrispondenti a un
pasto. Le porzioni piccole sono più facilmente
congelabili.
Chiudete gli alimenti ermeticamente per evitare che perdano il loro sapore o che si disidratino. Per questo utilizzate sacchetti in
plastica, pellicola in polietilene, fogli di alluminio o contenitori adatti al congelamento.
Se utilizzate i sacchetti in plastica, comprimeteli per far uscire l'aria prima di chiuderli
ermeticamente.
Non mettete mai bottiglie o barat-
toli contenenti liquidi nel congelatore, a meno che non siano riempiti
per i 2/3 della loro capacità: il
congelamento dilata i liquidi e i
recipienti rischiano di esplodere.
Annotate su ogni confezione :
- la data di congelamento
- la data di scadenza
- il tipo di alimento contenuto
- il numero di porzioni contenute
Se comprate prodotti surgelati, prendeteli alla
fine della vostra spesa.
Verificate attentamente:
- che la confezione non sia danneggiata
- che non siano ricoperti da uno strato di brina
(questo significherebbe che sono stati parzialmente scongelati)
Metteteli in un sacchetto isotermico o in fogli di
giornale, trasportateli rapidamente, sistemateli
immediatamente.
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Guida al congelamento degli alimenti
IT
Carni fresche
Prodotti Validità
Pezzetti di agnello 8 mesi
Maiale arrosto 5 mesi
Costate di maiale 4 mesi
Manzo bollito, rosbeef 10 mesi
Bistecche di manzo, costate, vitello arrosto 8 mesi
Bistecche di vitello, cotolette 10 mesi
Carne tritata 4 mesi
Frattaglie 3 mesi
Salsicce 2 mesi
Vi consigliamo di scongelare completamente la carne prim a di cucinarla, per evitare che cuocia più velocemente all'esterno che all'interno, ad eccezione del le piccole fette impanat e, che possono essere saltate direttamente a fuoco lento o medio, e delle carni bollite.
Animali da cortile
Preparateli spennati, spellati, sventr ati, e ventualment e tagli ati in p ezzi, la vati e asci ugat i.
Prodotti Validità
Anitra 4 mesi
Coniglio 6 mesi
Pollo per brodo 7 mesi
Oca 4 mesi
Pollo 10 mesi
Tacchino 6 mesi
Frattaglie 3 mesi
Selvaggina
Preparatela spennata, spellata, sventrata, eventualmente tagliata in pezzi, lavata ed asciugata.
Prodotti Validità
Anatra selvatica, beccaccia, fagiano 8 mesi
Lepre 6 mesi
Pernice, quaglia 8 mesi
Pesce
Prodotti Validità Preparazione
Carpa
Luccio
Rombo
Salmone
Sgombro
Tinca
Trota
Orata
2 mesi Squamate, svuotate,tagliete la testa. Lavate, asciugate e surgelate
3 mesi
Squamate, svuotate, tagliate la testa, lavate, mettetele per 30 secondi
nell'acqua fredda salata, asciugate e surgelateSogliola
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Guida al congelamento degli alimenti
IT
Alimenti cotti
La scadenza dei cibi cotti diminuisce se utilizzate lardo o pancetta per insaporire i vostri piatti.
Prodotti Validità Cottura di
preparazione
Sugo di carne
Sugo di pomodoro al punto giusto
Minestrone di verdure 2 mesi senza patate
Lasagne 4 mesi metà cottura
Arrosto 2 mesi al punto giusto
Fettine di vitello 1 mesi
Carne al sugo 3 mesi
Salmi di selvaggina 2 mesi al punto giusto
Pesce lesso / al forno
Peperoni, melanzane, zucchine ripiene di carne
Funghi saltati con aglio e prezzemolo, peperonata
Spinaci lessi
Pizza 6 mesi al punto giusto
Mettete direttamente sul fuoco o al forno, senza scongelare.
3 mesi
2 mesi metà cottura
metà cottura
metà cottura
Verdure e legumi
Vi consigliamo di scottare verdure e legumi a vapore, in modo che non perdano vitamine e sali minerali
nell'acqua di cottura. Così non avrete più bisogno di attendere che siano asciutti per congelarli, sarà sufficiente che si raffreddino.
Prodotti Validità Preparazione Tempo
scottatura
Asparagi 12 mesi Lavate 2 minuti
Cavolfiore 6 mesi Pulite, tagliate in pezzi 2 minuti (1)
Carciofi
Fagioli Sgusciate 3 minuti
Fagioli freschi Lavate, togliete i baccelli 4 minuti
Funghi Pulite 2 minuti (1)
Melanzane Lavate e tagliate a fette 4 minuti (2)
Peperoni (3) Lavate, tagliate in pezzi, togliete i semi
Prezzemolo,basilico 8 mesi
Spinaci
Misto per minestrone
(sedano, carote, bietole,
porri, ecc…)
(1) mettete un po' d'aceto e limone nell'acqua di cottura (acqua acidulata).
(2) Marinate prima di procedere alla cottura.
(3) Con lo scongelamento, queste verdure si spappolano, perché contengono molta acqua. Vi consigliamo di congelarle
solo se avete intenzione di mangiarle cotte.
In generale, le verdure sono migliori se vengono cucinate subito, senza essere scongelate. Riducete i
tempi di cottura tenendo conto della sbollentatura precedente al congelamento.
12 mesi
12 mesi
Togliete le foglie esterne 6 minuti (1)
Sgusciate e congelate immediatamente
disponendoli su un solo strato, poi avvolgete
Lavate
Lavate, tagliate in pezzi, dividete in porzioni.
Non mettete patate, marciscono.
non scottatePisellini, pomodori (3)
2 minuti
non scottate
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Guida al congelamento degli alimenti
IT
Frutta
La frutta deve essere ricoperta di zucchero o di sciroppo, secondo il c aso. La quantità di zucc hero da
utilizzare per la conservazione è di circa 250 gr per ogni chilo di frutta. Gli sciroppi sono usati in percentuale variabile; vengono prepar ati facendo bollire dell'acqua zuccherata. Le differenti concentrazioni
sono le seguenti:
• Soluzione al 30%, 450 gr di zucchero per ogni litro d'acqua;
• Soluzione al 40%, 650 gr di zucchero per ogni litro d'acqua;
• Soluzione al 50%, 800 gr di zucchero per ogni litro d'acqua;
Perché il colore della frutta non sia alterato mettetela nel succo di limone p rima di ricoprirla con l o zuc-
chero, oppure versate del succo di limone nello sciroppo. I recipienti della frutta da congelare dovranno
rimanere un'ora nel frigo prima di essere introdotti nel congelatore. La frutta deve essere completamente
ricoperta dallo sciroppo.
Prodotti Validità Preparazione
Albicocche 8 mesi Lavate, snocciolate, sciroppo al 30%
Ananas
Arance Mondate, tagliate a fette, sciroppo al 30%
Ciliegie Lavate, snocciolate, ric oprite di zuccher o o di sciroppo al 30%
Fragole
Melone
Pesche 8 mesi
Pompelmo 12 mesi Sbucciate, tagliate a fette, sciroppo al 30%
Succo d’agrumi 10 mesi Pressate, togliete i semi, zuccherate a volontà
Prugne
Uva Separate i chicchi , lavate, ricoprite di zucchero o sciroppo al 30%
Mirtilli, more, ribes nero,
lamponi, ribes rosso
10 mesi
12 mesi
12 mesi
10 mesi Lavate, togliete i peduncoli, ricoprite di zucchero
Mondate, tagliate a fette, sciroppo al 50%
Lavate, eliminate i peduncoli e ricoprite di zucchero
Mondate, tagliate a fette, eliminate i semi, ricoprite di sciroppo al 30%
Sbucciate, snocciolate, tagliate a fette, ricoprite di sciroppo al 50%
Lavate, snocciolate, ricoprite di zucchero o di sciroppo al 5 0%
Pane
Si può conservare per 2 mesi. Scongelatelo in forno a 50°C, accendendolo prima di mettere il pane.
Burro e formaggi
Congelate il burro e il formaggio dividendoli in pe zzi p er una consumazione settimana le. Il burro e i formaggi duri (per esempio il parmigiano)si conservano per 8 mesi, gli altri formaggi 4 mesi. Bisogna
scongelarli in frigo controllando la condens a che si formerà su questi prod otti.
76
Sistemazione degli alimenti nel vostro congelatore
Non mettete gli alimenti freschi a fianco di quelli che sono già congelati per evitare di provocare
un aumento della temperatura di questi ultimi.
IT
Il peso massimo di alimenti che potete congelare in 24 ore è indicato sulla targhet-
ta segnaletica (situata all'interno del vostro apparecchio, sulla parete sinistra in
basso) sotto il nome "CAPACITA' DI CONGELAMENTO/FREEZING CAPACITY
(Kg/24H)".
Congelazione rapida
La funzione "congelazione rapida" permette di
abbassare rapidamente la temperatura del
congelatore al massimo, al fine di congelare
più rapidamente una grande quantità di
alimenti freschi (vedi capitolo "avviamento e
regolazione dell'apparecchio").
Il simbolo "MA" compare sul display al posto
della temperatura quando la funzione è attiva.
La funzione si arresta manualmente o automaticamente al termine di 52 ore.
Potete mettere gli alimen ti da congelar e in tutti gli
scomparti del vostro congelatore, in ogni caso:
- per un congelamento più rapido, vi consigliamo di mettere gli alimenti sul primo e sul
secondo ripiano in alto.
In questo modo si può raggiungere il
potere di congelazione massimo.
- nel caso il vostro apparecchio sia dotato di
twist ice e zona gelato (posizionati solo sul
secondo ripiano), vi consigliamo di mettere gli
alimenti sul primo e sul terzo ripiano in alto
(vedi disegno).
Gli alimenti devono essere congela-
ti bene e più rapidamente possibile
perché conservino le loro vitamine,
il loro valore nutritivo, il loro aspetto e il loro gusto.
1
2
3
77
Scongelamento degli alimenti
Potete scongelare gli alimenti in 5 modi diversi:
- Mettendoli più ore nel frigorifero
- Lasciandoli scongelare dolcemente a temperatura ambiente
- Nel forno tradizionale a una temperatura bassa (40/50 °C)
- Nel forno a microonde
- Cuocendoli direttamente
Lo scongelamento nel frigo è il metodo più lento ma più sicuro.
IT
Non ricongelate mai gli alimenti che sono stati scongelati, anche parzialmente,
senza averli prima cucinati.
Vi sconsigliamo di portare direttamente alla bocca dei prodotti appena usciti dal
congelatore (gelati, ghiaccioli): sono a una temperatura troppo bassa e rischiereste delle irritazioni da freddo. Evitate di toccare gli alimenti congelati o surgelati
con le mani bagnate: rischiano di restare attaccate. Vi consigliamo di scongelare i
vostri alimenti per un utilizzo immediato.
Sbrinamento automatico del vostro congelatore
Lo sbrinamento del vostro apparecchio è interamente automatico.
L’acqua di sbrinamento fluisce verso una vaschetta di recupero situata sul motore.
Il calore sviluppato dal motore fà evaporare il contenuto della vaschetta.
78
Manutenzione del vostro apparecchio
IT
Ꮨ Prima di qualsiasi operazione di manutenzione, staccate il vostro apparecchio.
Non tirate il cavo d'alimentazione, ma disinserite direttamente la spina.
Pulizia del vostro apparecchio
Per una migliore igiene e una con-
servazione più sicura degli alimenti, vi consigliamo di pulire e
disinfettare regolarmente il vostro
apparecchio.
Togliete dal vostro apparecchio tutti i prodotti
che contiene. Metteteli in sacchetti isotermici o
imballateli in fogli di giornale e metteteli in un
luogo fresco.
Pulite l'interno del vostro apparecchio con
bicarbonato di sodio disciolto in acqua
(1 cucchiaio per 4 litri d'acqua). Non utilizzate
alcol, polveri abrasive o detergenti che
potrebbero rovinare le superfici.
Non utilizzate macchine a vapore
ad alta pressione. Il vapore potrebbe danneggiare le superfici e i
circuiti elettrici. Sareste esposti al
rischio di folgorazione.
Sciacquate con acqua, asciugate con uno
straccio.
Non dimenticate, di tanto in tanto, di pulire il
condensatore che si trova dietro all'apparecchio (vedi capitolo "Descrizione del vostro apparecchio"). Usate per questo un pennello
asciutto o ancora meglio l'aspirapolvere.
Ricollegate il vostro apparecchio, regolate se
necessario la temperatura del congelatore
come indicato nel capitolo "regolazione della
temperatura" e premete il tasto "congelazione
rapida".
Aspettate 3/4 ore prima di rimettere a posto gli
alimenti nel vostro apparecchio.
Dopo 24 ore, premete nuovamente il tasto
"congelamento automatico" per fermarlo.
Sostituzione della lampada
(secondo i modelli)
Ꮨ Staccate il vostro apparecchio dalla
corrente elettrica.
Il Vostro apparecchio può essere dotato di illuminazione, situata nel cruscotto. Per effettuare la
eventuale sostituzione agite in questa maniera:
- Togliete il vetrino di protezione mediante un
attrezzo appuntito (cacciavite piatto, coltellino
ecc…) facendo leva sull'apposita linguetta
(disegno R1).
- Dopo aver tolto il vetrino sarà visibile la
lampadina, che potrà essere svitata e sostituita (disegno R2). Rimettete il vetrino utilizzando
le apposite linguette per il posizionamento ed
il fissaggio.
Figura R1
Figura R2
79
Rumori, anomalie o piccoli guasti
IT
Normali rumori di funzionamento
Per mantere costante la temperatura scelta, il vostro apparecchio fa scattare regolarmente il
motore. I rumori che ne derivano sono rumori di funzionamento del tutto normali , diminuiscono
automaticamente quando il vostro congelatore ha raggiunto la temperatura desiderata . I rumori
sono i seguenti:
RUMORI CAUSE
Ronzii
Gorgoglii e ronzii leggeri
Scatti
Leggeri rumori di fondo
Vengono dal motore. Questi ronzii possono essere più forti quando
il motore scatta.
Vengono dalla circolazione del liquido di refrigerazione nelle
tubature del vostro congelatore.
Sono percepiti ogni volta che la scheda elettronica fa scattare il
motore.
Se il vostro apparecchio è dotato di una ventola (secondo i
modelli), l'aria circola all'interno dell'apparecchio generando un
leggero rumore di fondo.
Anomalie o piccoli guasti
Qualche incidente può verificarsi durante l'uso del vostro apparecchio. Prima di chiamare il
servizio assistenza, verificate con l'aiuto della guida qui sotto se potete rimediare voi stessi.
ANOMALIE CONSIGLI
- verificate la regolazione dei piedi del vostro apparecchio e la sua
stabilità.
- verificate che non sia in contatto col muro.
Ronzii insoliti
Il congelatore non raffredda
abbastanza
Il vostro apparecchio
non raffredda del tutto
- verificate che tutti i pezzi estraibili (vaschette, ripiani) siano ben
posizionati.
- verificate che le bottiglie o i recipienti che avete messo nel vostro
apparecchio non si tocchino.
- verificate che la temperatura sia regolata bene come indicato nel
capitolo "Regolazione della temperatura del vostro congelatore".
- se avete messo nel vostro congelatore una quantità notevole di
alimenti, regolate nuovamente la temperatura come indicato nel
capitolo "Regolazione della temperatura del vostro congelatore".
- attenzione a non aprire troppo spesso o a lasciare aperta la port a
del vostro congelatore.
- verificate che la scheda elettronica sia accesa.
- verificate che l'apparecchio sia ben collegato.
- verificate che l’interruttore generale di casa vostra non sia
tagliato, che il fusibile non sia saltato o svitato.
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Rumori, anomalie o piccoli guasti
ANOMALIE CONSIGLI
Della brina si forma all'interno
del vostro apparecchio
Le pareti esterne sono calde
Gocce d'acqua compaiono
sulla parete esterna del vostro
apparecchio
Congelamento incompleto di
alcuni alimenti
La carne congelata presenta
delle righe bianche
La porta si apre con difficoltà
La luce all'interno del
congelatore è spenta *
(* secondo i modelli)
- non aprite troppo spesso e non lasciate aperta la porta del vost ro
congelatore.
- è assolutamente normale, questo permette di evitare che il
vapore si formi all'esterno del vostro apparecchio.
- quando il riscaldamento della vostra abitazione non è più acceso
(per esempio in primavera e in autunno), e l'aria è carica di
umidità, può accadere che un po di vapore si condensi sulle pareti
esterne del vostro apparecchio. Non è affatto pericoloso e il vostro
apparecchio continua a funzionare correttamente.
- è assolutamente normale che gli alimenti che contengono molti
zuccheri, grassi o alcol non siano interamente congelati e restino
parzialmente morbidi (gelati, succhi di frutta).
- verificate che la temperatura del vostro apparecchio sia regolata
bene e non sia troppo bassa (vedi capitolo "Regolazione della
temperatura del vostro congelatore").
- verificate se non avete conservato la carne troppo a lungo nel
congelatore, aiutatevi con la tabella che trovate nel capitolo "Guida
al congelamento degli alimenti".
- è normale che la porta presenti una certa resistenza all'apertura,
in particolare quando è stata appena chiusa: si crea nel vostro
apparecchio una piccola depressione che serve ad assicurare una
perfetta tenuta della porta. E’ sufficiente attendere qualche istante
prima di riaprirla.
- verificate che il vostro apparecchio sia ben collegato
- verificate che l’interruttore generale di casa non sia saltato, che il
fusibile non sia saltato o svitato.
- verificate che la lampada non sia bruciata e fate riferimento al
capitolo "sostituzione della lampada".
IT
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Simboli display
DISPLAY CONSIGLI
IC
MA
EC
FE
E o A
DR
C
- Il simbolo «IC» si accende quando avete attivato la funzione
«Ice cream».
- Il simbolo «MA» si accende quando avete attivato la funzione Super
Congelazione. Il simbolo scompare quando l’operazione è terminata
nel termine di 52 ore o disattivando manualmente la funzione.
- Il simbolo «MA» si accende, anche quando l’allarm e del vostro
apparecchio ha riscontrato una mancanza di corrente. La funzione si
attiva per riportare rapidamente la giusta temperatura di funzionamento nel vostro apparecchio.
- Il simbolo «EC» si accende quando è attiva la funzione Eco.
Disattivate la funzione per ritornare al funzionamento normale.
- Il simbolo «FE» si accende quando avete attivato la funzione Freeze
Excel. Il simbolo scompare quando l’operazione è terminata o
disattivando manualmente la funzione.
- La presenza del simbolo
congelatore indica che la sonda di temperatura è probabilmente
difettosa.
è probabilmente difettosa.
autorizzato.
procedura di test automatico è in corso. Dopo 5 minuti, riprende il
normale funzionamento dell’apparecchio.
- Questo simbolo acceso dopo una interruzione di corrente vi
indica che gli alimenti congelati possono essere conservati.
- Premete qualsiasi tasto per spegnere l’allarme.
indica che gli alimenti congelati non possono essere conservati
e devono essere cucinati.
- Premete qualsiasi tasto per spegnere l’allarme.
- Questo simbolo acceso dopo una interruzione di corrente vi
indica che gli alimenti congelati devono essere gettati
nell’immondizia.
- Premete qualsiasi tasto per spegnere l’allarme.
Dovete contattare il servizio assistenza autorizzato.
La presenza del simbolo
Il simbolo
Questo simbolo acceso dopo una interruzione di corrente vi
IT
«E o A»
«DR»
Dovete contattare il servizio assistenza
«C» indica un problema di alimentazione elettrica. Una
al posto della temperatura del
indica che la resistenza di sb rinamento
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Note
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Servizio assistenza
Eventuali interventi sul vostro apparecchio
devono essere effettuati da un professionista
qualificato autorizzato dall’azienda.
In caso di chiamata, fornite il riferimento
completo del vostro apparecchio (modello,
tipo, numero di serie).
Queste informazioni si trovano sulla targhetta
situata all’interno del vostro apparecchio, sulla
parete sinistra in basso.
IT
Brandt Appliances - SAS au capital de 10.000.000 euros, RCS Nanterre sous le n 440 302 347
174.6065.1
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