DE DIETRICH 6335EN User Manual [en, es, cs]

EN User's Manual Vacuum box EL   A  ES Manual de utilización Caja de envasado al vacío PT Guia de utilização Caixa de vácuo NL Gebruikersgids Vacuümdoos DA Betjeningsvejledning Vakuum kasse CS Návod k pouþití Vakuizacní krabice
General recommendations EN
Please read the instructions in this manual carefully before using the vacuum storage system.
Do not use the appliance if it is partially damaged.
Do not put the receptacle in the oven.
We strongly advise you to avoid direct contact between the box and particularly greasy foods.
Care instructions
Do not use solvents to clean the receptacle.
The transparent receptacle can be washed in a dishwasher.
Only use the system to vacuum out the air in the receptacle.
Do not use the appliance for any other purposes than those indicated in the manual.
Ensure that children do not use the system.
The lid must be washed by hand (the seal must be perfectly clean).
Never dismantle the lid.
2
How to use it EN
The vacuum conservation system
The present vacuum conservation system enables you to prolong the time you can store food. Without air, the oxidation process slows down and the usual conservation times can be multiplied by 5.
The system is incorporate into the structure of your fridge-freezer and consists of the following 3 main components:
A vacuum generator (Fig. 1)
A connection system (Fig. 2)
A box (Fig. 3)
Fig. 1
Fig. 2
filter
The vacuum box
The box consists of:
1. A transparent container in which food can be placed.
2. A lid with a valve seal
The lid consists of:
3. A system enabling a vacuum to be created, comprising a valve, a button to cancel the vacuum and a safety catch.
4. A handle to close and lock the lid.
5. A sealing joint.
6. A vacuum indicator on the outside.
Fig. 3
3 2 6
1 5
4
3
Instructions for use EN
Place the food in the container.
Check that the hole inside the lid (Fig.4) is not blocked.
Check that the lid's sealing joint (Fig. 4) is correctly positioned and that the contact surfaces between the container and the joint are perfectly dry.
It is important that the box is closed correctly.
Place the lid on the container by folding down the lid from the back (Fig.5) and locking it using the handle on the front (Fig.5).
Then check that the lid is adjusted correctly.
Fig. 4
Fig. 5
Placing under vacuum
Pull the valve's safety catch (Fig.6).
Place the box on top of the left-hand vegetable compartment and push it in fully until the receptacle's valve is in contact with the connection system.
The vacuum generator starts up automatically after a few seconds.
Do not touch the box any longer and close the refrigerator.
Fig. 6
4
Instructions for use EN
Leave the box in this position until the vacuum has been created (the indicator at the bottom, Fig.7). The generator then stops automatically.
The time required to create the vacuum depends on the amount of food in the box.
The maximum operating time is 3 minutes and then the pump stops.
Once the vacuum-creation process is complete, you can place the box on the refrigerator's shelves, in the drawers in the freezer compartment or even outside at ambient temperature.
When you remove the box, you will notice some slight resistance owing to the low pressure.
Push the safety catch (Fig.8).
Once the vacuum as been created, the low pressure inside the box ensures that it is sealed. If the handle remains unlocked, it will not cause any loss of vacuum.
Fig. 7
Fig. 8
Opening the box when under vacuum
Pull the safety catch (Fig.6).
Press the air injection button (Fig.9) until the box is completely filled with air.
Unlock the handle and open the lid (Fig.10).
Fig. 9
Fig. 10
5
Instructions for using the vacuum conserv ation system
EN
For the best results possible, it is important that the food is fresh, wholesome and in good condition.
Before putting the food under vacuum, check that it is completely frozen.
Defrosted food cannot be put under vacuum.
In the case of pre-packed food, comply with the expiry dates marked on the original packaging.
The preservation time depends on the medium in which the box is stored.
Preservation under vacuum and temperature
The proper combination for each foodstuff In the refrigerator
Fresh foods such as meat, fish, cheese, delicatessen meats, fresh pastry and dough, vegetables and desserts;
Cooked food and soups.
In the refrigerator, placing items under vacuum prolongs the food's freshness by several days compared to storage at low temperature.
It protects the food from oxidising, drying out, fermenting and altering in taste, while preserving its organoleptic and nutritious properties .
At ambient temperature
Dry foodstuffs such as bread,flour, pastry,breadcrumbs,rice and vegetables. Placing the items under vacuum protects the foodstuffs from dampness. It enables their flavour and their smell to be kept intact.
Foodstuffs such as jam, honey, grated cheese and vegetables preserved in oil. Placing the items under vacuum enables them to be kept longer and avoids their becoming stale.
In the freezer
Food for long storage. In the freezer, placing items under vacuum
protects the food from drying out owing to very dry cold and prevents alteration in taste.
Certain conditions apply to preparing food for storage in the freezer:
Fish must be cleaned, washed and wiped dry;
Vegetables must be blanched and wiped dry.
Defrosted foodstuffs must be consumed within 24 hours of their being defrosted.
6
Preservation under vacuum and temperature EN
Food under vacuum: table indicating the foodstuff's conservation time
The length of time foodstuffs can be kept under normal / vacuum conditions
Normal conditions Vacuum conditions
At ambient temperature (+20°/ 25° C)
Bread 2 days 8 days Dry cakes 4 months 1 year Pastry / Rice 6 months 1 year Dried fruits 4 months 1 year Flour / Tea / Coffee 4 months 1 year
Réfrigérés à +3° / +5° C
Raw meat 2 - 3 days 6 - 9 days Fresh fish 1 - 3 days 4 - 6 days Delicatessen meats 4 - 6 days 20 - 25 days Fresh cheese 5 - 7 days 14 - 20 days Hard and refined cheese 2 - 3 weeks 1 - 2 months Parmesan 3 weeks 2 months Raw vegetables 1 - 5 days 1 - 3 weeks Fresh fruits 5 - 10 days 2 - 3 weeks Vegetable soupe / Minestrone 2 - 3 days 1 -2 weeks Pasta / Risotto / Lasagne 2 - 3 days 6 - 10 days Cooked meat 3 - 5 days 10 - 15 days Cream or fruit dessert 2 - 3 days 6 - 10 days Other desserts 5 days 3 weeks
Frozen à -18° / -20° C
Meat 4 months 16 months Fish 3 months 1 year Fruits and vegetables 10 months 2 years
WARNING
The maximum storage times are only given as an indication. These may vary according to the product's origin and its method of preparation.
Pre-packed foodstuffs must necessarily be consumed before the expiry date indicated on the original packaging.
7
Cleaning the filter EN
To maintain an optimum vacuum, we recommend that you carefully clean the filter at least once every two months or whenever you notice any problems with air passing through.
• Remove the filter from the connection
system by pulling the little tongue with a set of small pliers.
• Rinse the filter under the tap.
• Re-insert the filter in its housing and check that it is correctly positioned.
• Fold up the tongue.
Operating problems
The vacuum does not form correctly:
Cause: the filter is dirty
The filter has not been cleaned for a long time or is obstructed by a foreign body blocking the flow of air.
If the problem persists, contact the After-Sales Service.
Deformation of the box :
This is a normal occur rence: the bo x's lid de forms whe n the va cuum is created.
8
Γενικές συστάσεις EL
Πριν χρησιµοποιήσετε το αεροστεγές
σύστηµα διατήρησης, σας καλούµε να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες του
παρόντος φυλλαδίου.
Μη χρησιµοποιείτε το σύστηµα αν αυτό έχει πάθει ζηµιά.
Μη βάζετε το δοχείο στο φούρνο.
Σας συνιστούµε ιδιαίτερα να
αποφεύγετε την άµεση επαφή µεταξύ του δοχείου και των πολύ λιπαρών τροφών.
Οδηγίες συντήρησης
Μη χρησιµοποιείτε διαλυτικά για να καθαρίσετε το δοχείο.
Το διαφανές δοχείο µπορείτε να το
πλύνετε στη βρύση
.
Χρησιµοποιείτε το σύστηµα µόνο για
να απορροφάτε τον αέρα που περιέχει
το δοχείο.
Αποφεύγετε οιαδήποτε άλλη χρήση
εκτός από εκείνη για την οποία
συνιστάται στις οδηγίες χρήσης.
Προσέχετε το σύστηµα να µη
χρησιµοποιείται από παιδιά
Το καπάκι πρέπει να το πλένετε στο χέρι (το λάστιχο στεγανοποίησης πρέπει να είναι τελείως καθαρό).
Μην αποσυναρµολογείτε ποτέ το
καπάκι.
.
9
Τρόπος χρήσης EL
Το αεροστεγές σύστηµα διατήρησης
Το παρόν αεροστεγές σύστηµα διατήρησης επιτρέπει την παράταση της διατήρησης των τροφίµων. Χωρίς αέρα, η διαδικασία οξείδωσης επιβραδύνεται ενώ η συνηθισµένη διάρκεια διατήρησης των τροφίµων µπορεί να πολλαπλασιαστεί επί 5.
Το σύστηµα ενσωµατώνεται στη δοµή του ψυγειοκαταψύκτη σας και περιλαµβάνει τα εξής κύρια στοιχεία:
Μια γεννήτρια κενού (Σχήµα 1)
Ένα σύστηµα σύνδεσης (Σχήµα 2)
Ένα δοχείο (Σχήµα 3)
Το αεροστεγές δοχείο
Το δοχείο αποτελείται από:
1. µια διαφανή λεκάνη στην οποία
µπορείτε να τοποθετείτε τα τρόφιµά
σας
2. ένα καπάκι που διαθέτει σύστηµα
κλεισίµατος µε βαλβίδα
Το καπάκι περιλαµβάνει:
ένα σύστηµα το οποίο δηµιουργεί το
3.
κενό αέρα, µε βαλβίδα, ένα πλήκτρο για ακύρωση του κενού αέρα και ένα
µάνταλο ασφαλείας µια λαβή για το άνοιγµα και το
4.
κλείσιµο του καπακιού
5. ένα λάστιχο στεγανοποίησης
6. ένα δείκτη κενού αέρα στο εξωτερικό µέρος.
Σχήµα 1
Σχήµα 2
φίλτρο
Σχήµα 3
3 2 6
1 5
4
10
Οδηγίες χρήσης EL
Εισάγετε τα τρόφιµα στη λεκάνη.
Βεβαιωθείτε ότι δεν έχει βουλώσει η
οπή που βρίσκεται στο εσωτερικό του καπακιού (Σχήµα 4)
Βεβαιωθείτε ότι είναι το λάστιχο στεγανοποίησης του καπακιού (Σχήµα
4) βρίσκεται στη θέση του, και ότι είναι τελείως στεγνές οι επιφάνειες επαφής µεταξύ της λεκάνης και του λάστιχου.
Το σωστό κλείσιµο του δοχείου είναι
σηµαντικό στοιχείο Τοποθετήστε το καπάκι στο δοχείο
γυρίζοντάς το προς τα εµπρός (Σχήµα
5), και κλείστε το µε τη λαβή που βρίσκεται στο µπροστινό µέρος (Σχήµα 5).
Στη συνέχεια, βεβαιωθείτε ότι το καπάκι εφαρµόζει καλά.
.
.
Σχήµα 4
Σχήµα 5
∆ηµιουργία κενού αέρα
Τραβήξτε το µάνταλο ασφαλείας της βαλβίδας (Σχήµα 6).
Τοποθετήστε το δοχείο πάνω από τη
φρουτολεκάνη αριστερά, και εισάγετέ το µέχρι τέρµα ούτως ώστε η βαλβίδα του δοχείου να έλθει σε επαφή µε το
σύστηµα σύνδεσης.
Μετά από µερικά δευτερόλεπτα, η γεννήτρια κενού αέρα µπαίνει αυτόµατα σε λειτουργία.
Μην αγγίξετε το ψυγείο.
πια το δοχείο και κλείστε
Σχήµα 6
11
Οδηγίες χρήσης EL
Αφήστε το δοχείο στη θέση αυτή
µέχρις ότου δηµιουργηθεί το κενό
αέρα (βλέπε δείκτη στο Σχέδιο 7). Η γεννήτρια κενού αέρα σταµατά τότε αυτόµατα.
Ο απαραίτητος χρόνος για να δηµιουργηθεί το κενό αέρα εξαρτάται από την ποσότητα τροφίµων που έχετε βάλει στο δοχείο.
Η µέγιστη διάρκεια λειτουργίας είναι
3 λεπτά, µετά από τα οποία η αντλία σταµατά.
Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία
δηµιουργίας κενού αέρα, µπορείτε να τοποθετήσετε το δοχείο στα διάφορα ράφια του ψυγείου, στα συρτάρια του τµήµατος καταψύκτης ή ακόµα και εκτός ψυγείου σε θερµοκρασία δωµατίου.
Τη στιγµή που πάτε να βγάλετε το
δοχείο, θα διαπιστώσετε µια µικρή αντίσταση του δοχείου λόγω υποπίεσης.
Σπρώξτε το µάνταλο ασφαλείας
(Σχέδιο 8).
Αφού δηµιουργηθεί το κενό αέρα, η
υποπίεση που προκαλείται στο εσωτερικό, αποτελεί απόδειξη ότι το δοχείο έχει κλείσει. Η λαβή που µένει ανοικτή δεν προκαλεί καµία απώλεια κενού αέρα.
Aνοιγµα του αεροστεγούς δοχείου
Τραβήξτε το µάνταλο ασφαλείας (Σχέδιο 6).
Πατήστε το πλήκτρο εισαγωγής αέρα
(Σχέδιο 9) έως ότου γεµίσει τελείως το
δοχείο.
Σχήµα 7
Σχήµα 8
Σχήµα 9
Ανοίξτε το καπάκι αφού
ξεµπλοκάρετε τη λαβή (Σχέδιο 10).
Σχήµα 10
12
Οδηγίες χρήσης του συστήµατος αεροστεγούς διατήρησης
EL
Για να πετύχετε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσµατα, είναι σηµαντικό τα τρόφιµα να είναι φρέσκα, υγιή και σε καλή κατάσταση.
Πριν βάλετε τροφές στο αεροστεγές δοχείο, βεβαιωθείτε ότι έχουν κρυώσει τελείως.
Τα ξεπαγωµένα τρόφιµα δεν κάνουν για το αεροστεγές δοχείο.
Για όλα τα προσυσκευασµένα τρόφιµα, προσέχετε την αναγράφεται στην αρχική συσκευασία.
Ο χρόνος διατήρησης εξαρτάται από το χώρο στον οποίο αποθηκεύεται το αεροστεγές δοχείο.
Αεροστεγής διατήρηση και θερµοκρασία
Συνδυασµός ανάλογα µε κάθε τρόφιµο
Στο ψυγείο
Για τα φρέσκα τρόφιµα όπως κρέατα,
ψάρια, τυριά, αλλαντικά, φρέσκα ζυµαρικά, λαχανικά και γλυκά
Τα ψηµένα φαγητά και τις σούπες.
Στο ψυγείο, η αεροστεγής διατήρηση παρατείνει κατά πολλές ηµέρες τη φρεσκάδα των τροφίµων σε σχέση µε τη διατήρηση σε χαµηλή θερµοκρασία. Προφυλάσσει τα τρόφιµα από την οξείδωση, την αποξήρανση, τη ζύµωση και την αλλοίωση της γεύσης, συµβάλλοντα ταυτόχρονα στη διατήρηση των οργανοληπτικών και θρεπτικών τους ιδιοτήτων.
.
Στον καταψύκτη
Για τα τρόφιµα µακράς διατήρησης.
Στο ψυγείο, η αεροστεγής διατήρηση προφυλάσσει τα τρόφιµα από την αποξήρανση λόγω πολύ ξηράς ψύξης και αποτρέπει την αλλοίωση της γεύσης τους.
Η προετοιµασία των τροφίµων που προορίζονται για διατήρηση στο ψυγείο υπόκειται σε ορισµένους όρους:
Το ψάρι πρέπει να αδειάζεται, να
πλένεται και να σκουπίζεται.
Τα λαχανικά πρέπει να πλένονται και
να σκουπίζονται.
Τα ξεπαγωµένα τρόφιµα πρέπει να καταναλώνονται εντός 24 ωρών µετά το ξεπάγωµα.
Σε θερµοκρασία δωµατίου
Για τις ξηρές τροφές όπως το ψωµί, τα
µακαρόνια, το αλεύρι, οι φρυγανιές,
το ρύζι και τα όσπρια.
Η αεροστεγής διατήρηση προφυλάσσει τα τρόφιµα από την υγρασία. ∆ιατηρεί άθικτη τη γεύση και τα αρώµατά τους.
Για τρόφιµα όπως η µαρµελάδα, το
µέλι, το τριµµένο τυρί και τα τουρσιά.
Η αεροστεγής διατήρηση τα διατηρεί περισσότερο καιρό και δεν τα αφήνει να ταγγίσουν
ηµεροµηνία λήξης που
.
13
Αεροστεγής διατήρηση και θερµοκρασία EL
Τρόφιµα υπό αεροστεγείς συνθήκες: ενδεικτικός πίνακας διατήρησης των τροφίµων
∆ιάρκεια διατήρησης των τροφίµων υπό κανονικές συνθήκες / αεροστεγείς συνθήκες
Κανονικές συνθήκες Αεροστεγείς συνθήκες
Θερµοκρασία δωµατίου (+20°/+25° C)
Ψωµί 2 ηµέρες Ξηρά γλυκά 4 µήνες 1 χρόνο Μακαρόνια / Ρύζι 6 µήνες 1 χρόνο Ξηροί καρποί 4 µήνες 1 χρόνο Αλεύρι / Τσά ϊ / Καφές 4 µήνες 1 χρόνο
8 ηµέρες
Στη συντήρηση +3° / +5° C
Ωµό κρέας 2 - 3 ηµέρες 6 - 9 ηµέρες Φρέσκο ψάρι 1 - 3 ηµέρες 4 - 6 ηµέρες Αλλαντικά 4 - 6 ηµέρες 20 - 25 ηµέρες Τυριά κρέµα 5 - 7 ηµέρες 14 - 20 ηµέρες Σκληρά και ωριµασµένα τυριά 2 - 3 εβδοµάδες 1 - 2 µήνες Παρµεζάνα 3 εβδοµάδες 2 µήνες Ωµά λαχανικά 1 - 5 ηµέρες 1 - 3 εβδοµάδες Φρέσκα φρούτα 5 - 10 ηµέρες 2 - 3 εβδοµάδες Λαχανόσουπες / Κρεατόσουπες 2 - 3 ηµέρες 1 -2 εβδοµάδες Ζυµαρικά / Ριζότο / Λαζάνια 2 - 3 ηµέρες 6 - 10 ηµέρες Ψηµένο κρέας 3 - 5 ηµέρες 10 - 15 ηµέρες Γλυκά µε κρέµα ή φρούτα 2 - 3 ηµέρες 6 - 10 ηµέρες Aλλα γλυκά 5 ηµέρες 3 εβδοµάδες
Στην κατάψυξη -18° / -20° C
Κρέας 4 µήνες 16 µήνες Ψάρ ι 3 µήνες 1 χρόνο Φρούτα και λαχανικά 10 µήνες 2 χρόνια
ΠΡΟΣΟΧΗ
Οι διάρκειες διατήρησης δίδονται απλώς ενδεικτικά. Στην πραγµατικότητα, ποικίλλουν ανάλογα µε την αρχική κατάσταση των τροφίµων και τον τρόπο προετοιµασίας τους.
Τα προσυσκευασµένα τρόφιµα πρέπει να καταναλώνονται οπωσδήποτε πριν την ηµεροµηνία λήξης που αναγράφεται στην αρχική συσκευασία.
14
Καθαρισµός του φίλτρου
Για να πετύχετε βέλτιστες συνθήκες κενού, σας συνιστούµε να καθαρίζετε µε προσοχή το φίλτρο τουλάχιστον µία ή δύο φορές το µήνα ή κάθε φορά που διαπιστώνετε ότι παρεµποδίζεται η διέλευση αέρα
• Βγάλτε το φίλτρο από το σύστηµα
σύνδεσης τραβώντας τη γλωττίδα µε µια µικρή πένσα
Ξεπλύνετε το φίλτρο στη βρύση
.
• Ξανατοποθετήστε το φίλτρο στην
υποδοχή του και βεβαιωθείτε ότι έχει
µπει κανονικά στη θέση του.
Ξαναδιπλώστε τη γλωττίδα
EL
Προβλήµατα λειτουργίας
Ο κενό αέρα δεν γίνεται κανονικά:
Αιτία: Το φίλτρο είναι ακάθαρτο
Το φίλτρο έχει να καθαριστεί πολύ καιρό ή έχει βουλώσει µε ξένα σώµατα που εµποδίζουν τη διέλευση αέρα.
Αν το πρόβληµα εξακολουθεί να υπάρχει, επικοινωνήστε µε την υπηρεσία σέρβις.
Παραµόρφωση του δοχείου :
Το φαινόµενο αυτό είναι φυσιολογικό: µε το κενό αέρα το καπάκι του δοχείου
παραµορφώνεται
.
15
Recomendaciones generales ES
Antes de utilizar el sistema de conserva­ción al vacío, le invitamos a leer atenta­mente las facilitadas en el presente manual.
No utilice el aparato si éste es parcial­mente dañado.
No introduzca el recipiente en el horno.
Le aconsejamos vivamente evitar el contacto directo entre la caja y alimentos particularmente grasos.
Sólo utilice el sistema para aspirar el aire
Evite cualquier utilización otra que la
Procure que el sistema no esté utilizado
Instrucciones de mantenimiento
No utilice solventes para limpiar el recipiente.
El recipiente transparente puede lavarse en el lavavajillas.
La tapa debe lavarse a mano (la junta
No desmonte nunca la tapa.
contenido en el recipiente.
indicada en el manual de instrucciones.
por los niños.
debe estar perfectamente limpia).
16
Loading...
+ 36 hidden pages