Cuisinart CBT700E User Manual [de]
Blender
Instructions - Hinweise - Instructies - Istruzioni - Instrucciones CBT700E
SOMMAIRE
1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2. Caractéristiques produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
3. Mode d’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
a. Assembler le bol de préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
b. Démonter le bol de préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
c. Tableau de commandes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
d. Utilisation du blender. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
4. L’avis des chefs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
5. Questions/Réponses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
6. Nettoyage & rangement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
7. Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
TABLE OF CONTENTS
1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2. Product features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
3. Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
a. Fitting the Jar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
b. Removing the Jar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
c. Control Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
d. Use of the blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
4. Advice from the chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
5. Questions/Answers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
6. Cleaning and maintenance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
7. Safety precautions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
2
INHALTSVERZEICHNIS
1. Einleitung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
2. Eigenschaften des Produkts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3. Gebrauchsanleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
a. Das Zubereitungsgefäß zusammensetzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
b. Das Zubereitungsgefäß auseinander nehmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
c. Tastenfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
d. Gebrauch des Blenders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4. Ratschläge der Chefs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
5. Fragen/Antworten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
6. Reinigen & Verstauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
7. Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
INHOUD
1. Inleiding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
2. Productkenmerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
3. Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
a. De bereidingskom assembleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
b. De bereidingskom demonteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
c. Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
d. Gebruik van de blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
4. De Mening van de chefs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
5. Vragen/Antwoorden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
6. Reiniging & Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
7. Veiligheidsadviezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
3
INDICE
1. Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
2. Caratteristiche prodotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
3.Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
a. Montare il recipiente universale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
b. Smontare il recipiente universale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
c. Pannello comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
d. Utilizzo del frullatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
4. Il parere degli chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
5. Domande/Riposte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
6. Pulizia & manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
7. Istruzionoi di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
ÍNDICE
1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
2. Características del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
3. Modo de empleo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
a. Montar la jarra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
b. Desmontar la jarra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
c. Cuadro de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
d. Utilización de la batidora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
4. Sugerencias de los chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
5. Preguntas y respuestas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
6. Limpiar y guardar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
7. Consignas de seguridad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
4
1. INTRODUCTION
Vous venez de faire l’acquisition d’un blender
Cuisinart®.
La recherche constante dans l’innovation et le soin
apporté à l’élaboration de ce produit vous garantissent
un appareil de qualité. Facile d’utilisation et d’entretien,
cet appareil vous permettra de réaliser toutes sortes de
préparations simples et originales.
2. CARACTÉRISTIQUES PRODUIT
1. Couvercle
2. Bouchon doseur gradué (30ml)
3. Bol en verre gradué 1.75l
4. Support de lame
5. Lame en étoile 6 branches
6. Joint d’étanchéité en caoutchouc
7. Bague de blocage avec ergots de sécurité
8. Panneau de commande
9. Socle moteur
10. Pieds antidérapants
2.
1.
3.
6.
5.
4.
7.
8.
9.
10.
5
3. MODE D’EMPLOI
Nous vous recommandons de laver soigneusement
tous les accessoires et bols avant la première utilisation.
ATTENTION: manipuler avec la plus grande précaution
les accessoires coupants.
A. Assembler le bol de préparation
E.
ci dans l’ouverture du bol. FAIRE TRES ATTENTION
LORS DE LA MANIPULATION DE LA LAME CAR ELLE
EST EXTREMEMENT COUPANTE.
• Placer la bague de blocage (D) au dessus de la lame
et visser fermement en tournant dans le sens des
aiguilles d’une montre.
N.B. La bague de blocage est équipée d’ergots de
sécurité (E) qui empêchent l’appareil de fonctionner
si l’assemblage du bol n’a pas été effectué
correctement. Lorsque tous les éléments ont été
assemblés, replacer le bol en verre à l’endroit.
• Placer le couvercle et le bouchon.
• Retirer le couvercle, retourner le bol en verre (A) et le
placer sur une surface plane.
• Placer le joint en caoutchouc (B) sur l’ouverture ronde
située en dessous du bol en verre.
• Retourner la lame (C) et placer l’extrémité de celle-
6
D.
C.
B.
N.B. Le couvercle doit toujours être placé sur
l’appareil lorsque celui-ci est en marche.
• Installer le bol sur le socle du moteur. Le bol doit être
face à vous.
• Placer le bol sur le socle avec précaution. Mal
positionné, celui-ci pourrait endommager les ergots
de sécurité.
• Brancher l’appareil. Votre blender est maintenant prêt
à être utilisé.
B. Démonter le bol de préparation
• Eteindre l’appareil et débrancher la prise électrique
• Retirer le bol du boîtier du moteur en le soulevant
(attention : ne pas dévisser le bol de préparation
A.
directement sur le socle moteur)
• Retirer le couvercle et verser doucement la
préparation obtenue
• Pour nettoyer le bol de préparation, retourner le bol
et le placer sur une surface plane. Dévisser ensuite la
bague de blocage en la faisant tourner dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre.
• Retirer délicatement la lame. FAIRE TRES ATTENTION
LORS DE LA MANIPULATION DE LA LAME CAR ELLE
EST EXTREMEMENT COUPANTE.
• Retirer le joint en caoutchouc.
N.B. Attention de ne pas égarer cette pièce car
elle est nécessaire au bon fonctionnement et à
l’étanchéité de l’appareil.
C. Tableau de commandes
1.
6.
2.
7. 8.
3.
4.
1. On/O
2. HIGH : Fouetter
3. A chage du temps de préparation
4. LOW : Mélanger
5. Impulsion
6. Smoothie: Jus de fruits & smoothies
7. Glace pilée
8. Soupes & sauces : Préparations liquides
9. Purée : Préparations épaisses
1 Vitesse d’utilisation
et
• Appuyer sur le bouton . Le contour de la touche
se met à clignoter et l’appareil entre en mode
«attente».
• Appuyer une fois sur le bouton ou selon
la vitesse désirée pour faire fonctionner l’appareil.
Le contour de la touche correspondante s’allume
pendant que le blender fonctionne. Une minuterie
s’enclenche également et apparaît dans la fenêtre
d’a chage numérique le temps de fonctionnement
de l’appareil.
5.
9.
N.B. Le temps de préparation est programmé pour
1 minute
• Il est possible de changer de vitesse pendant que le
blender fonctionne. Il su t d’appuyer sur la touche
désirée.
• Pour marquer un arrêt pendant que le blender
fonctionne, appuyer une fois sur le bouton
correspondant à la vitesse en cours d’utilisation. La
minuterie s’arrête alors de fonctionner et redémarre
lorsqu’une autre vitesse est sélectionnée.
• Pour arrêter le blender, appuyer sur le bouton
. La minuterie cesse alors de fonctionner et l’écran
d’a chage se remet sur « 0:00 ». Lorsque le blender
est à nouveau allumée et qu’un bouton de vitesse
est enfoncé, la minuterie recommence à compter le
temps à partir de 0:00. Appuyer une fois sur le bouton
. La lumière clignotante située à côté du bouton
s’éteint automatiquement, ceci indique l’arrêt du
blender.
N.B. Lorsque le bol de préparation est enlevé du
socle, l’appareil s’éteint et la minuterie repart de
0:00.
2. Le bouton
Cette fonction vous permet de travailler par impulsions
pour obtenir un résultat plus précis.
• Pour utiliser cette fonction, appuyer sur le bouton
. Le contour de la touche clignote, ce qui indique
que l’appareil entre en mode «attente». Appuyer sur
le bouton , le contour de la touche clignote,
indiquant que cette fonction a été activée.
• Enfoncer puis relâcher le bouton correspondant à la
vitesse choisie. Répéter cette opération autant de fois
que souhaité.
N.B. La minuterie indique la durée pendant laquelle
le bouton
est maintenu enfoncé. La minuterie
s’interrompt lorsque le bouton est relâché. La
fonction
est utilisable avec les modes ,
7
, , .
• Les impulsions doivent être brèves. Faire une pause
su samment longue entre les impulsions pour
permettre à la lame de cesser de tourner.
• La fonction
plus gros aliments ou pour véri er la texture d’une
préparation. Cette fonction est particulièrement utile
lorsqu’un travail des aliments précis est souhaité.
3. Programmes spéci ques
Smoothies
La fonction servant à préparer de délicieux smoothies
est déjà programmée.
• Pour utiliser cette fonction, appuyer sur le bouton
. Le contour de la touche se met à clignoter.
L’’appareil entre alors en mode «attente».
• Appuyer sur le bouton . Le programme démarre
en alternant les cycles d’arrêt/marche pendant une
duré de 30 secondes.
• Si le smoothie n’est pas su samment mélangé,
relancer à nouveau un cycle. Pour cela, revenir au
mode «attente» et appuyer une nouvelle fois sur
le bouton . Un signal sonore indique la n du
programme.
• Il est possible d’interrompre le programme à tout
moment en appuyant une nouvelle fois sur le bouton
ou en enfonçant le bouton .
Ice Crush
• Pour piler de la glace, appuyer sur le bouton .
Le contour de la touche se met à clignoter. L’’appareil
entre alors en mode «attente».
• Appuyer sur le bouton . Le programme démarre
en alternant les cycles d’arrêt/marche pendant une
durée de 1 minute.
• Un signal sonore indique la n du programme
• Pour démarrer un nouveau cycle, appuyer sur le
peut être utilisée pour découper de
bouton
• Pour interrompre le programme, appuyer sur le
bouton . L’appareil s’arrête et se met en mode
«attente». Pour poursuivre, appuyer une nouvelle fois
sur le bouton
• Pour arrêter le cycle ou passer à un autre programme,
appuyer sur le bouton
Ice Crush (Turbo)
Appuyer sur le bouton pendant 2 secondes . Le
programme (d’une durée d’une minute) démarre.
• Un signal sonore indique la n du programme
• Pour démarrer un nouveau cycle, appuyer sur le
bouton .
• Pour interrompre le programme, appuyer sur le
bouton . L’appareil s’arrête et se met en mode
«attente». Pour poursuivre, appuyer une nouvelle fois
sur le bouton .
• Pour arrêter le cycle ou passez à un autre programme,
appuyer sur le bouton .
Soupes & Sauces
• Pour utiliser cette fonction, appuyer sur le bouton
«ON/OFF». Le contour de la touche se met à clignoter.
L’appareil entre alors en mode «attente».
• Appuyer sur le bouton pour démarrer le
programme (d’une durée d’une minute).
• Un signal sonore vous indique la n du programme.
Purée
• Pour utiliser cette fonction, appuyer sur le bouton
. Le contour de la touche se met à clignoter.
L’appareil entre alors en mode «attente».
• Appuyer sur le bouton pour démarrer le
programme (d’une durée d’une minute).
• Un signal sonore vous indique la n du programme.
.
.
.
8
N.B. : Cette fonction doit être utilisée pour la
réalisation de purées semi-liquides (carottes,
celeri,…). Il n’est pas possible de l’utiliser pour une
purée de pomme de terre classique.
D. Utilisation du blender
• Placer le socle moteur sur une surface plane.
Assembler le bol de préparation (voir chapitre 3A) et le
poser sur le socle du moteur.
• Placer tous les ingrédients nécessaires à votre recette
dans le bol en verre et replacer le couvercle. Il est
possible d’ajouter d’autres ingrédients pendant le
mélange. Pour cela, soulever le bouchon doseur
situé sur le couvercle et verser les ingrédients par
l’ouverture du bouchon doseur. Replacer le bouchon
doseur sur le couvercle après avoir ajouté les
ingrédients,
• Appuyer sur le bouton .
• Sélectionner le programme de votre choix.
• Lorsque celui-ci est terminé, appuyer sur et
retirer la prise de courant.
• ATTENTION : Ne jamais mettre les mains dans le bol
lorsque le blender est branché.
• Ne jamais utiliser de liquide en ébullition ou
d’ingrédients complètement gelés (à l’exception des
cubes de glace ou des fruits gelés en morceaux de 1,5
cm).
• Ne jamais placer de glace, d’aliments congelés ou de
liquides très froids dans le bol sortant directement du
lave-vaisselle.
• Ne jamais placer de liquides ou d’ingrédients très
chauds dans le bol en verre sortant directement du
congélateur. Laisser refroidir les liquides en ébullition
pendant 5 minutes avant de les verser dans le bol en
verre.
des 2/3 de sa capacité pour la préparation d’une
soupe ou un potage chaud.
• Ajouter d’abord les ingrédients liquides et ensuite
les ingrédients solides. Le mélange sera ainsi plus
homogène.
• Il se peut que, parfois, des aliments collent aux parois
du bol ou viennent se loger autour de la lame. Utiliser
une spatule pour replacer les aliments au centre du
bol.
• ATTENTION : N’utiliser une spatule que lorsque le
blender est éteint.
• Replacer le couvercle et le bouchon doseur et
poursuivre le mélange si nécessaire. Ne jamais utiliser
d’ustensiles en métal. Cela pourrait endommager le
bol ou la lame.
• Une fois la préparation terminée, appuyer sur le
bouton
électrique.
• Ne pas conserver d’aliments ou de liquide dans le bol
en verre. Vider et nettoyer le bol après l’avoir utilisé.
• Le blender possède une protection thermique
réarmable. S’il est en surcharge, il se peut que
l’appareil s’arrête pour se protéger de la surchauffe.
Dans ce cas, pour redémarrer l’appareil, débrancher
l’appareil de la prise électrique et le laisser refroidir
pendant au moins 15 minutes. Retirer alors une partie
des ingrédients et redémarrer l’appareil selon la
procédure habituelle.
Le tableau suivant vous explique à quelle vitesse
doivent être travaillés les aliments décrits et le résultat
que vous obtiendrez
et débrancher la prise de l’alimentation
N.B. Entre-ouvrir toujours le bouchon doseur pour
travailler des liquides chauds, cela permet à la
vapeur de s’échapper. Ne pas remplir le bol à plus
9
SÉLECTION DE LA VITESSE
Ingrédients/
Recette
Mayonnaise
Sauce pour salades
Noisettes/Noix/Amandes
Crème fouettée/Chantilly
Pain/Biscuits secs
Smoothies/Milkshakes
Purée pour bébé/Panade de
fruits et purée de légumes
Cocktails glacés
Epices
Glace
Vitesse Résultat
Epaisse & crémeuse
ou
,
puis mélanger
Entièrement mélangée & émulsi ée
Hachage grossier ou n
Epaisse & crémeuse
Hachage grossier ou n selon votre choix
Onctueux, crémeux & épais
Onctueux & crémeux
Epais et givrés
Hachage grossier ou n
Glace pilée en gros morceaux
ou en petits morceaux ns
10
4. L’AVIS DES CHEFS
• Commencer par placer les ingrédients liquides dans le
bol. Ajouter ensuite les autres aliments. Les ingrédients
seront ainsi mélangés plus uniformément.
• Couper la plupart des ingrédients en cubes d’environ
1,5 – 2,5 cm. Le résultat sera ainsi plus homogène.
• Utiliser le bouchon doseur du couvercle pour mesurer
les ingrédients liquides, comme l’alcool. Replacer le
bouchon après avoir ajouté les ingrédients dans le bol.
Pour le travail d’ingrédients chauds, laisser le bol entreouvert.
• Pour hacher des herbes fraîches, de l’ail, des oignons,
un zeste de fruits, des croûtes de pain, des noisettes,
des épices, etc., s’assurer que le bol et le dispositif de
coupe soient bien secs.
• Si les aliments ont tendance à coller aux parois du bol,
travailler ces aliments par impulsions.
• Les impulsions doivent être brèves. Faire une pause
su samment longue entre chaque impulsion pour
permettre à la lame de cesser de tourner.
• Ne pas travailler les ingrédients pendant trop longtemps.
La plupart du temps, cet appareil permet d’obtenir les
résultats souhaités en quelques secondes seulement.
• Laisser légèrement refroidir les aliments chauds avant
de les travailler, cela permet d’éviter une accumulation
de vapeur qui pourrait soulever le couvercle du bol.
Laisser le bouchon doseur entre-ouvert pour travailler
des aliments chauds.
• Si les mélanges ont du mal à se faire durant l’élaboration
d’un cocktail, amorcer ceux-ci en ajoutant un peu de
liquide.
• Cet appareil ne permet pas de réduire les pommes de
terre en purée (la purée devient élastique), de pétrir les
pâtes lourdes (pain, brioche) ou de battre les oeufs en
neige.
Comment faire ?
Concasser des noisettes/amandes/noix :
Placer 100 g de fruits secs décortiqués dans le bol en
verre, replacer le couvercle et travailler par impulsions
en vitesse rapide jusqu’à ce que les fruits secs soient
concassés comme souhaité. Pour obtenir un meilleur
résultat, concasser de petites quantités à la fois, par ex.
100g ou moins.
Concasser des croûtes de pain, des cookies ou des
crackers :
Casser ou couper le pain, les cookies ou les crackers en
morceaux de 1,5 cm ou de plus petite taille. Pour obtenir
de meilleurs résultats avec le pain, utiliser du pain vieux
de plusieurs jours. Plus le pain est sec, meilleur est le
résultat. Placer les morceaux de pain, de cookies ou de
crackers dans le bol, replacer le couvercle et travailler par
impulsions en appuyant sur le bouton pour couper
en morceaux et mélanger ensuite en mode continu
jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée. Pour obtenir
un meilleur résultat, concasser de petites quantités à la
fois, par ex. 100g ou moins.
Piler de la glace :
Placer dans le bol en verre 8 glaçons de taille standard.
Replacer le couvercle et appuyer sur la fonction
préprogrammée .
11
Aliments pour bébé :
Mélanger 50 à 100g de légumes cuits, de fruits ou de
viande avec 3 à 4 cuillères à soupe de liquide (eau, lait,
jus de fruit, bouillon, eau de cuisson) dans le bol. Appuyer
sur et mélanger jusqu’à ce que la préparation
soit onctueuse. Si nécessaire, ajouter davantage de
liquide et travailler les aliments jusqu’à l’obtention de la
consistance souhaitée.
Moudre des épices :
Pour obtenir de meilleurs résultats, s’assurer que le bol
en verre et la lame soient bien propres et secs. Placer
25 à 50g d’épices, de graines ou de grains de poivres
dans le bol en verre. Replacer le couvercle et travailler
par impulsions en appuyant sur pour concasser
et ensuite moudre les épices jusqu’à la consistance
souhaitée.
Monter de la crème en chantilly :
Refroidir le bol du blender pendant 15 minutes. Ajouter
30cl de crème fraîche. Replacer le couvercle et appuyer
sur jusqu’à ce que la crème s’épaississe. Prendre bien
soin de ne pas trop travailler la crème. La consistance
sera épaisse, mais pas ferme. Elle sera toutefois parfaite
pour être servie avec vos desserts ou un café!
5. QUESTIONS/RÉPONSES
QUE FAIRE SI: REPONSES
Mon appareil ne
fonctionne pas?
La préparation fuit
par la base ?
La préparation fuit par le
couvercle ?
La lame reste bloquée ? Retirer un peu de prépa-
La lame reste bloquée
malgré une réduction
des quantités dans le
bol?
Véri er que l’appareil est
bien branché.
Véri er que l’assemblage
du bol a été e ectué
correctement et que le
joint est bien positionné
Véri er que la quantité
totale liquide et solide ne
dépasse pas 1,5 l.
ration. Couper les gros aliments en morceaux avant
de les hacher et procéder
par impulsions pour un
meilleur résultat.
Eteindre et débrancher
l’appareil. La lame
n’a probablement
pas été mise en place
correctement. Véri er
l’assemblage du blender.
12
Le moteur ralentit ? La quantité d’aliments
dépasse le maximum
recommandé. Retirer une
partie et procéder en
deux fois.
6. NETTOYAGE & RANGEMENT
• L’appareil peut être laissé sur le plan de travail de la
cuisine. Le débrancher lorsqu’il n’est pas utilisé.
• Toujours débrancher l’appareil avant de le nettoyer.
Nettoyer le bol avant la première utilisation et près
chaque utilisation afin d’éviter que les aliments
sèchent. Ne pas conserver d’aliments ou de liquides
dans le bol. Pour le nettoyer, retirer le blender du
socle moteur en tirant vers le haut. Désolidariser le bol
de la bague de blocage en le dévissant dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre (voir rubrique
3.B).
• Laver les lames à la main avec vigilance. Eviter de les
laisser dans l’eau savonneuse. Toujours les manipuler
avec la plus grande précaution. Laver le bol dans
l’eau chaude savonneuse, rincer et sécher. Tous les
composants de l’appareil, à l’exception du socle
moteur, peuvent être passés au lave-vaisselle. Pour
réassembler le bol, procéder comme indiqué à la
rubrique 3.A.
• Pour nettoyer le socle moteur, utiliser une éponge
humide imbibée d’un détergent doux. Ne pas utiliser
d’éponge abrasive. Ne jamais immerger le socle
moteur dans l’eau ou dans un autre liquide, et ne
jamais le placer dans le lave-vaisselle.
7. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
• AT TEN TION : Les sachets en polyéthylène qui
entourent l’appareil ou l’emballage peuvent
être dangereux. Pour éviter tout danger de
su ocation, conservez ces sachets hors de la
portée de bébés et des enfants. Ces sachets ne
sont pas des jouets.
• Ne pas immerger la base de l’appareil dans l’eau ou
tout autre liquide.
• Toujours placer le socle moteur sur une surface plane,
stable, propre et sèche.
• Débrancher l’appareil après utilisation, avant de
l’assembler ou de le démonter, avant de retirer les
aliments et avant de le nettoyer. Ne jamais laisser
l’appareil branché sans surveillance. Pour débrancher,
tirer sur la che et jamais sur le cordon.
• Ne jamais placer l’appareil sur ou à proximité d’une
source de chaleur.
• Ne pas laisser le cordon dépasser du bord du plan
de travail et le ranger en l’enroulant sous la base de
l’appareil. Ne pas mettre le cordon en contact avec des
surfaces chaudes.
• Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil.
• Après chaque utilisation, nettoyer le bol et le
réassembler complètement avec le couvercle et le
bouchon doseur.
• Ne pas placer le bol sur le socle moteur ni le retirer
pendant que le moteur tourne.
• Les aliments liquides et solides placés dans le bol ne
doivent jamais dépasser la contenance de 1,75l.
• Ne jamais introduire les doigts dans le bol et ne jamais
toucher les lames lorsque l’appareil est branché.
• Utiliser cet appareil exclusivement en suivant les
instructions de ce manuel.
• Ne pas surcharger le blender. Si le moteur cale,
éteindre et débrancher l’appareil. Retirer une partie
des aliments, puis rallumer.
• Ne pas utiliser l’appareil s’il est tombé ou s’il présente
des traces apparentes de dommage.
• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après vente ou
des personnes de quali cation similaire a n d’éviter un
danger.
• Aucune réparation ne peut être e ectuée par
l’utilisateur.
• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par
des personnes (y compris les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
13
réduites, ou des personnes dénuées d’expérience
ou de connaissance, sauf si elles ont pu béné cier,
par l’intermédiaire d’une personne responsable de
leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions
préalables concernant l’utilisation de l’appareil. Il
convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil.
• Cet appareil est conforme aux exigences de
base des Directives 04/108/CEE (Compatibilité
électromagnétique) et 06/95/CEE (sécurité des
appareils électriques domestiques).
• Ne pas utiliser à l’extérieur.
• Cet appareil est destiné à un usage strictement
domestique.
Le symbole
emballage indique que l’appareil ne peut pas être traité
comme un déchet ménager. Il doit être conduit au
point de collecte destiné au recyclage des équipements
électriques et électroniques.
En s’assurant que ce produit est éliminé correctement,
vous éviterez toutes les conséquences potentiellement
néfastes sur l’environnement et la santé humaine que
pourrait entraîner une manipulation inappropriée
de ce type de déchet. Pour obtenir des informations
plus détaillées sur le recyclage de ce produit, veuillez
contacter votre administration communale ou votre
centre de tri ménager.
a ché sur le produit et sur son
14
1. INTRODUCTION
Congratulations on your purchase of this Cuisinart®
blender.
Constant research into innovation and the care taken
in creating this product guarantee you a high quality
appliance. Easy to use and maintain, this appliance lets
you create all sorts of simple and original preparations.
2. PRODUCT FEATURES
1. Lid
2. Graduated measuring cap (30ml)
3. Graduated glass jar 1.75l
4. Bushing holder
5.Star-shaped blade 6 edges
6.Rubber seal
7.Locking collar with safety interlock switches
8.Control panel
9.Motor base
10.Non-slip feet
2.
1.
3.
6.
5.
4.
7.
8.
9.
10.
15
3. USE
Please wash all the accessories and the jar carefully
before using the appliance for the rst time.
the blade end in the glass jar opening. TAKE EXTRA
CARE WHEN HANDLING THE BLADES AS THEY ARE
VERY SHARP.
• Place the locking collar (D) over the blade assembly
and tighten firmly by turning in a clockwise direction.
CAUTION: handle the blade accessories with extreme
care.
A. Fitting the Jar
• Remove the lid, turn the glass jar (A) upside down and
place it on a level surface.
• Place the rubber seal (B) over the opening on the
bottom of the glass jar.
• Turn the blade assembly (C) upside down and place
16
N.B. The locking collar is fitted with safety interlock
switches (E) which prevent the appliance from
operating if the jar is not fitted correctly. When all
the parts are assembled, turn the glass jar right side
up.
E.
D.
C.
B.
• Fit the lid and cap onto the jar.
N.B. The lid must always be in place when the
appliance is switched on.
• Position the assembled jar on the motor base. The jar
should be facing you.
• Take care when placing the jar on the base. Incorrect
positions could damage the safety interlock switches.
• Plug in the appliance. Your blender is now ready to be
used.
B. Removing the Jar
• Turn the appliance off and unplug from the mains
outlet.
• Remove the jar by lifting from the housing base
A.
(careful: do not dismantle the jar and blade assembly
while it is on the housing base)
• Remove the lid and slowly pour out the contents of
the jar.
• To clean the jar, turn the jar upside down and place it
on a level surface. Twist the locking collar by turning in
an anticlockwise direction.
• Carefully remove the blade. BE VERY CAREFUL WHEN
HANDLING THE BLADE BECAUSE IT IS VERY SHARP.
• Remove the rubber seal.
N.B. Take care not to lose this part as it seals the
appliance correctly for proper operation.
C. Control Panel
1.
2.
3.
4.
• To stop the blender while it is running, press the
button that corresponds to the speed being used.
The timer will stop counting down and will start again
when another speed is selected.
• To stop the blender press
. The timer will stop
counting down and the display is reset to ‘0:00’ When
5.
the blender is started again and a speed is selected,
the timer starts counting down again from 0:00. Press
. once. The ashing light located next to
goes out automatically which indicates the blender
has been turned o .
6.
7. 8.
9.
1. On/O
2. HIGH: Beat
3. Display of preparation time
4. LOW: Mix
5. Pulse
6. Smoothie: Fruit juices & smoothies
7. Crushed ice
8. Soups & sauces: Liquid preparations
9. Purée: Thick preparations
1
and speed settings
• Press . A ashing light will come on indicating
that the unit is in ‘standby’ mode.
• Depending on the speed desired, press or
once to start the appliance. The corresponding light
will come on while the blender is running. A timer will
also start and the operation time will appear in the
appliance’s digital display.
N.B. The preparation time is programmed for 1
minute
• It is possible to change the speed while the blender is
running. Simply press on the desired button.
N.B. When the jar is removed from the base, the
appliance shuts o and the timer is reset to 0:00.
2. The
button
This function lets you blend using short bursts for more
precise
results.
• To use this function, press . A light around the
button will begin to ash which indicates that the
appliance is in ‘standby’ mode. Press , the light
around the button will start to ash which indicates
this function is activated.
• Press and hold the button corresponding to the speed
desired , the unit will stop operation once the speed
desired button is released. Repeat as often as desired.
N.B. The timer indicates the duration during which
the is held down. The timer stops counting
down when the is released. The can be
used with
, , , .
• The pulses should be very short bursts. Pause the
blending long enough to allow the blade to stop
turning.
• The can be used to chop larger pieces of food
or to check the texture of a preparation. This function
is particularly useful when you want to blend with
precision.
17
3. Speci c programmes
Smoothies
The function used to prepare delicious smoothies is
already
programmed.
• To use this function, press . The light around
the button will start to ash. The appliance is then in
‘standby’.
• Press . The programme begins to run in
alternating on/o
cycles for 30 seconds.
• If the smoothie is not mixed enough, start another
cycle. To do so, go back to the ‘standby’ mode and
press again. An audible chime will sound
indicating the end of the programme.
• The programme can be stopped at any time by
pressing again or by pressing .
Ice Crush
• To crush ice, press . The light around the button
will begin
to ash. The appliance is in ‘standby’ mode.
• Press . The programme starts operating in
alternating on/o cycles for 1 minute.
• An audible chime will sound indicating the end of the
programme.
• To start a new cycle, press .
• To stop the programme, press . The appliance will
stop and switch to ‘standby’. To continue, press
again.
• To stop the cycle or start another programme, press
.
Ice Crush (Turbo)
Press for 2 seconds. The programme (lasting one
minute)
will begin.
• An audible chime will sound indicating the end of the
programme
18
• To start a new cycle, press .
• To stop the programme, press . The blender will
stop and switch to ‘standby’ mode. To continue, press
.
• To stop the cycle or start another programme, press
.
Soups & Sauces
• To use this function, press the on/o switch. The light
around the button will start to ash. The appliance
has returned to ‘standby’ mode.
• Press to start the programme (lasting one
minute).
• An audible chime will sound at the end of the cycle.
Purée
• Press . to use this function. The corresponding
light will begin to ash indicating that appliance is in
‘standby’ mode.
• Press to start the programme (lasting one
minute).
• An audible chime indicates the end of the programme.
N.B.: This function should be used to create semiliquid purées (carrots, celery, etc.). It cannot be used
with cooked potatoes.
D. Using the blender
• Place the motor base on a flat surface. Assemble the
jar (see section 3A) and put it on the motor base.
• Place all the ingredients called for in your recipe in the
glass jar and put the lid back on. Other ingredients can
be added during mixing. To do so, lift the measuring
cap located on the lid and pour the ingredients
through the opening. Replace the measuring cap in
the lid after adding the ingredients.
• Press .
• Make your programme selection.
• When the programme is finished, press and
unplug the appliance from mains.
• CAUTION : Never put your hands into the jar when the
blender is plugged in.
• Never add boiling liquids or completely frozen
ingredients (except ice cubes or frozen fruit cut in
1.5cm pieces)
• Never place ice, frozen food or very cold liquids in a jar
that has come directly from a hot dishwasher.
• Never place very hot liquids or ingredients into a jar
that has come directly from the freezer. Boiling liquids
should be allowed to cool for 5 minutes before being
added to the glass jar.
N.B. Remove the measuring cap when working with
hot liquids to allow the steam to escape. Never fill
the jar more than 2/3 of its capacity when preparing
hot soups.
• Always add liquid ingredients first and then add the
remaining ingredients. The ingredients will be more
evenly mixed.
• Food may stick to the walls of the jar or become
lodged around the blade. Use a spatula to dislodge
the food and place the food in the middle of the jar.
• CAUTION : Only use a spatula when the blender is off.
• Replace the lid and the measuring cap and continue
mixing if necessary. Never use metal utensils, as this
may damage the jar or the blade.
• When the preparation is ready, press and unplug
the blender from the mains outlet.
• Do not store food or liquids in the jar. Empty and clean
the jar after use.
• The blender has an advanced thermal resettable fuse
mechanism. If overloaded, the appliance will shut
down to protect from overheating. If this happens,
to reset the unit, unplug from the mains and let it
cool for at least 15 minutes. Then remove some of the
contents and restart appliance as usual.
The following table provides a guide to the speeds that
are appropriate for blending different types of food
and the results that you can obtain.
19
SPEED SELECTION
Ingrédients/
Recipe
Mayonnaise
Salad dressing
Hazelnuts/Walnuts/Almonds
Whipped cream/Chantilly
Dry bread or biscuits
Smoothies/Milkshakes Smooth, creamy & thick
Baby food/Fruit pap
and vegetable purée
Frozen cocktails
Spices
Ice
Speed Result
Thick & creamy
or
,
then mix
Completely mixed and emulsi ed
Chopped coarsely or nely
Thick & creamy
Chopped coarsely or nely, as desired
Smooth and creamy
Thick & slushy
Chopped coarsely or nely
Coarsely crushed or snowy
20
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