CUISINART CBT500E User Manual

BLENDER

Instructions - Hinweise - Instructies - Istruzioni - Instrucciones CBT500E/CBT500WE

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SOMMAIRE

1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

2. Caractéristiques produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

3. Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

A. Assemblage de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

B. Utilisation du blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

4. L’avis des chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

5. Questions/Réponses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

6. Nettoyage et rangement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

CONTENTS

1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

2. Machine parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3. Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

A. Assembly instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

B. Operation of the blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

4. Chefs tips and hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

5. Questions/Answers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

6. Cleaning and storage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

7. Safety instructions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

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INHALTSVERZEICHNIS

1. Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

2. Eigenschaften des Produkts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

3. Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

A. Zusammensetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

B. Gebrauch des Blenders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

4. Die Ratschläge der Chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

5. Fragen/Antworten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

6. Reinigen und Verstauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

7. Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

INHOUD

1. Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

2. Eigenschappen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

3. Gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

A. Monteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

B. Gebruik van de blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

4. De mening van de Chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

5. Vragen / Antwoorden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

6. Reinigen en opbergen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

7. Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

CONTENUTO

1. Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

2. Caratteristiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

3. Utilizzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

A. Assemblaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

B. Uso del Frullatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

4. Il parere dei Chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

5. Domande/Risposte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

6. Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

7. Istruzioni di sicurezza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

CONTENIDO

1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

2. Características del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

3. Utilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

A. Montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

B. Utilización de la batidora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

4. Sugerencias de los Chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

5. Preguntas y Respuestas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

6. Limpiar y guardar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

7. Consignas de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

3

4

1. INTRODUCTION

PULSE

Vous venez de faire l’acquisition d’un blender Cuisinart®.
La recherche constante dans l’innovation et le soin apporté à
l’élaboration de ce produit vous garantissent un appareil de
qualité. Facile d’utilisation et d’entretien, cet appareil vous
permettra de réaliser toutes sortes de préparations simples et
originales.

Cet appareil comporte une base en métal robuste et un bol
de 1,5 l résistant, en verre épais gradué qui convient aussi
bien aux droitiers qu’aux gauchers grâce à son bol adaptable.
Son bouchon doseur permet d’ajouter avec précision
des ingrédients sans nécessairement ôter le couvercle.
Son corps en acier brossé inoxydable ajoute une note
d’élégance dans toutes les cuisines.

Très puissant, le blender est doté d’un moteur de 600W et de
lames inusables en acier chirurgical qui peuvent
mélanger, mixer et réduire en purée tous les ingrédients et
mélanges les plus épais. Il peut même piler des cubes de
glace et broyer des aliments plus ou moins durs.

Grâce à ses fonctions :

Avant de l’utiliser, il est recommandé de nettoyer le bouchon
doseur, le couvercle, le bol et le col de blocage. Les lames sont
extrêmement tranchantes : veiller à les nettoyer avec la plus
grande prudence en les tenant par leur moyeu central.
Nettoyer la base du blender avec une éponge ou un chion
humide. Ne jamais l’immerger dans l’eau ou tout autre liquide.

2. CARACTERISTIQUES PRODUIT

2

1

3

4

6

• Mélanger/Fouetter :

• Mélanger/Emulsionner :

• Piler la glace :

le blender est idéal pour préparer les soupes et potages,
les purées, les pâtes semi-liquides (crêpes, cakes, clafoutis,
gaufres, blinis,…), la vinaigrette, la mayonnaise, les crèmes,
les sodas maison ainsi que concasser les fruits secs, les épices
et le sucre en morceaux.

Equipé d’un timer et d’une fonction Pulse
le blender garantit un travail de précision ainsi qu’un confort
d’utilisation inégalé. Chaque recette peut être suivie à
la seconde.

7
9

8

10

1. Couvercle

Facile à utiliser et résistant aux fuites, il se place sur le bol
d’une simple pression.

2. Bouchon doseur gradué

Il permet de mesurer jusqu’à 30 ml et de verser les
ingrédients sans retirer le couvercle.

3. Bol en verre gradué

,

D’une contenance de 1,5 l. Epais, avec ouverture large et
bec verseur anti-gouttes, il peut être aisément démonté
pour un entretien facilité.

4. Bloc de coupe

PULSE

De haute qualité avec lames en acier inoxydable brevetées
en forme d’étoile et très résistantes, même pour piler la
glace, elles peuvent être retirées pour un entretien facilité.

5. Joint d’étanchéité en caoutchouc (non illustré)

Tient le bol fermement en place pour un fonctionnement
hermétique et optimal.

6. Col de blocage avec ergots de sécurité

S’emboîte parfaitement de façon à ce que le bol se visse
facilement sur le corps du blender.

7. Timer

Indique les durées de mélange de 0 à 5 minutes pour des
résultats parfaits.8. Touches de commande

8.Touche de commande :

3. UTILISATION

A. ASSEMBLAGE

1. Positionner le bol et le col de blocage

D

C

a. Glace pilée

Active une vitesse spécialement adaptée pour piler la
glace uniformément et concasser des aliments durs.

b. Marche séquentielle

Peut s’utiliser en combinaison avec les fonctions

ou pour permettre de maîtriser

au mieux la préparation.

c. Fouetter et Emulsionner

Choisir la fonction ou selon
les besoins de la recette. Les voyants lumineux
respectifs s’allument :

• La touche pour incorporer les aliments et
obtenir un mélange homogène.

• La touche
nappages pour gâteaux, élaborer des cocktails, milk­shakes, sorbets rapides, crèmes glacées, hacher les
herbes, les condiments, etc.

9. Socle moteur

Puissant, robuste et stable, même lorsque l’on pile de la
glace.

10. Pieds antidérapants

Assurent une stabilité à l’appareil pendant l’utilisation et
protègent ainsi la surface du plan de travail ou de la table.

pour battre la crème, réaliser des

B

A

Retourner le bol (A) sans bouchon doseur sur une surface
plane, y déposer le joint en caoutchouc (B), introduire ensuite
le bloc lames dans l’ouverture (C). Insérer et visser le col de
blocage sur le bol (D) dans le sens des aiguilles d’une montre.
Poser l’assemblage sur le socle moteur de façon à ce que
les graduations inscrites sur le bol soient orientées face à
l’utilisateur et que la poignée soit positionnée sur le côté.
Les ergots du col de blocage doivent s’adapter parfaitement
aux orices du socle moteur prévus à cet eet.

La lame ne fonctionnera que si ces ergots de sécurité sont
parfaitement emboîtés dans le socle moteur. Placer ensuite
le couvercle sur le bol et appuyer, puis visser le bouchon
doseur gradué. Brancher l’appareil. Toujours placer le
couvercle avant d’utiliser le blender.

2. Retirer l’assemblage bol et col de blocage

Lorsque la préparation est terminée, éteindre et débrancher
l’appareil. Retirer le blender du socle moteur. Ôter le
couvercle et le bouchon doseur, vider le contenu. Pour laver
le blender, procéder comme mentionné au point 1, dans
l’ordre inverse.

5

6

B. UTILISATION DU BLENDER

I

I

PULSE

I

I

0

PULSE

I

I

0

I

PULSE

I

PULSE

PULSE

I

PUL

SE

I

0

1. Les touches de commande

La minuterie cesse automatiquement dès qu’elle atteint 5
minutes d’utilisation. Un bip sonore retentit et le voyant

lumineux de la touche

clignote. L’appareil est en

mode marche.

Pour activer le blender, presser la touche

. Le blender
est sous tension. Pour commencer une des fonctions, presser
la touche correspondante. Pour changer de fonction, presser
une autre touche.
Pour donner des impulsions, en mode
sur

, puis presser et relâcher la touche sélectionnée

, appuyer

autant de fois que nécessaire. Pour piler la glace, en mode

, pressez la touche et la relâcher autant de
fois que nécessaire.
Pour arrêter les fonctions, presser la touche de la fonction
engagée. Le blender se remet en position

en

clignotant. Pour désactiver le blender, presser la touche

.

2. Les fonctions

A. Ajouter tous les ingrédients nécessaires et mettre le couvercle.

Il est également possible de placer le couvercle, puis
d’ajouter les ingrédients en retirant le bouchon doseur.
Replacer ensuite le bouchon doseur. Des ingrédients
supplémentaires peuvent aussi être ajoutés en cours de
mixage par ce même bouchon.

B. Minuter le temps des préparations

Le timer ache la durée de fonctionnement de 0 à 5
minutes sur l’écran digital, en comptant les secondes à
partir de 0. Il commence à compter dès que les touches

et/ou , sont enfoncées. Le
temps aché cesse de s’écouler lorsque l’on appuie sur ces
même touches et continue lorsqu’on appuie à nouveau. Le
timer est remis à 0 lorsqu’on éteint le blender.

C. Activer une fonction

Presser la touche

. Le voyant rouge clignote,

indiquant que le blender est sous tension.

D. Sélectionner une touche de fonction

Presser la touche ou selon le choix. Le
blender se met en marche. Pour changer de fonction, il
sut d’appuyer sur une autre touche. Il n’est pas nécessaire
d’éteindre le moteur.

E. Temps de préparation

Les résultats escomptés sont atteints en quelques
secondes. Si les aliments ont tendance à adhérer aux parois
pendant l’utilisation, procéder par brèves impulsions
espacées.

F. Arrêter la fonction

Presser la touche en cours. Le moteur s’arrête. Le témoin
lumineux clignote, indiquant que l’appareil est toujours
sous tension. Pour désactiver complètement le blender,

appuyer sur la touche

.

G. Mode Pulse

La fonction pulse permet de créer une impulsion brève
et puissante. Pour procéder à un mixage par impulsions,
presser la touche

puis la touche

.

Le témoin lumineux Pulse clignote. Presser ensuite la
touche de la fonction désirée ou et la

relâcher.
A chaque impulsion, tous les voyants de la position

, de la touche

ou de la fonction

sélectionnée s’allument.

H. Piler la glace

Le moteur du blender Cuisinart® d’une puissance de
600W permet de piler la glace sans ajout de liquide.

Pour assurer un meilleur contrôle, la fonction
fonctionne comme la touche

, par intermittence.
Placer les glaçons dans le bol, mettre en place le couvercle
et appuyer sur la touche

. Le voyant lumineux

s’allume. Presser ensuite la touche par brèves

0

impulsions jusqu’à ce que la glace ait la consistance
désirée.

I. Détacher les aliments qui ont adhéré

Utiliser une spatule uniquement lorsque le blender est
éteint et débranché. Retirer les aliments logés sur les parois
du bol et les placer au-dessus des lames. Ne jamais utiliser
d’ustensiles en métal, car ceux-ci pourraient endommager
le bol ou les lames. Ensuite, remettre le couvercle en place
et continuer la fonction si nécessaire. Ne jamais mettre le
blender en marche lorsque la spatule est dans le bol.

J. Après la fonction utilisée

Presser la touche
ensuite le bol du socle moteur en tirant vers le haut.

et débrancher l’appareil. Retirer

7

8

Ingrédients/ Recette Vitesse Symbol Résultat

Mayonnaise

Vinaigrette Mélanger/Fouetter Homogène

Purée (sauf pomme de terre) Mélanger/Fouetter

Soupes et potages Mélanger/Emulsionner ou

Fruits secs (amandes, noix,
noisettes)

Crèmes épaisses ou fouettées Mélanger/Fouetter

Pâtes semi-liquides Mélanger/Fouetter

Zestes de citron Mélanger/Emulsionner

Milk-Shakes Mélanger/Emulsionner

Aliments pour bébé Mélanger/Emulsionner Homogène à crémeux

Boissons naturelles
(jus d’orange, sodas)

Cocktails (glacés) Mélanger/Emulsionner Homogène et mousseux

Mélanger/Fouetter
Pulse

Pulse

Mélanger/Fouetter

Piler la glace Concassé à poudre

Pulse

Pulse

Pulse

Pulse

Mélanger/Fouetter Homogène et mousseux

Epais et crémeux

Liquide à épais

Consistance désirée

Consistance désirée

Homogène (sans grumeaux)

Concassé à poudre

Homogène à crémeux

Crèmes glacées, sorbets Mélanger/Emulsionner Crémeux et épais

Fromage dur Mélanger/Emulsionner

Pulse

Fromage à pâte molle Mélanger/Fouetter

Pulse

Epices Mélanger/Emulsionner

Pulse

Herbes hachées Mélanger/Fouetter

Pulse

Glace Piler la glace Concassé à n

Sucre en morceaux Piler la glace Concassé à n

Concassé à poudre

Consistance désirée

Concassé à n

Concassé à n

4. L’AVIS DES CHEFS

PULSE

• Couper les gros aliments en cubes de 1 à 5 cm avant de les
mixer. Le résultat obtenu sera meilleur. Pour plus de facilité,
penser à couper les légumes non cuits en cubes de 2 à 3 cm.

• Pour travailler un liquide très chaud dans le blender, laisser
le capuchon doseur entrouvert pour permettre à la vapeur
de s’échapper et éviter ainsi que la pression augmente dans
le bol.

• Si les mélanges ont du mal à se faire durant l’élaboration
d’un cocktail, les amorcer en ajoutant d’abord un peu de
liquide, sinon les éléments solides ne se mélangeront pas.

• Pour obtenir un mélange homogène, ajouter d’abord les
ingrédients liquides, puis les ingrédients solides.

• Préférer la touche

permet aux aliments de retomber au fond du bol entre
chaque pulsion. Vérier fréquemment la texture an de ne
pas trop hacher. Ce principe s’applique aussi pour la glace
pilée. Pour hacher des herbes, le bol et la lame du blender
doivent être secs, sinon celles-ci adhèrent à la paroi. Plus la
quantité d’herbes est importante, plus elles seront nes. Elles
peuvent être congelées dans un récipient hermétique.

• S’il reste des morceaux de glaçons après avoir pilé la glace,
marquer des temps d’arrêt de 2 secondes entre chaque
pression. Procéder de la même façon pour concasser les
épices ou le sucre.

pour hacher. En eet, cela

• Cet appareil ne permet pas de réduire les pommes de terre
en purée (la purée devient élastique), de pétrir les pâtes
lourdes (pain, brioche) ou de battre les œufs en neige.

5. QUESTIONS/REPONSES

Que faire si : Réponses :

Mon appareil ne fonctionne
pas?

La préparation fuit par la base ? • Vérier que l’assemblage bol,

La préparation fuit par le
couvercle ?

La lame reste bloquée ? • Couper les gros aliments

La lame reste bloquée malgré
une réduction des quantités
dan sle bol ?

Le moteur ralentit ? • La quantité d’aliments

• Vérier que l’appareil est
bien branché, mettre
l’interrupteur sur la position

col de blocage est bien vissé
sur le socle moteur et que le
joint est bien positionné.

• Vérier que la quantité totale
liquide et solide ne dépasse
pas 1,5 l.

en morceaux avant de les
hacher et procéder par
impulsions pour un meilleur
résultat.

• Eteindre et débrancher
l’appareil. La lame n’a
probablement pas été mise
en place correctement.
Vérier l’assemblage du
blender.

dépasse le maximum
recommandé. Retirer une
partie et procéder en deux
fois.

• Pour monter une mayonnaise dans le blender, utiliser
uniquement les touches par impulsions.

9

10

6. NETTOYAGE ET RANGEMENT

L’appareil peut être laissé sur le plan de travail de la cuisine.
Le débrancher lorsqu’il n’est pas utilisé.
Toujours débrancher l’appareil avant de le nettoyer. Nettoyer
le bol avant la première utilisation et après chaque utilisation
an d’éviter que les aliments sèchent. Ne pas conserver
d’aliments ou de liquides dans le bol. Pour le nettoyer,
retirer le blender du socle moteur en tirant vers le haut.
Désolidariser le bol du col de blocage en le dévissant dans le
sens contraire des aiguilles d’une montre (voir rubrique 3.A.2).
Laver les lames à la main avec vigilance. Eviter de les laisser
dans l’eau savonneuse. Toujours les manipuler avec la plus
grande précaution. Laver le bol dans l’eau chaude
savonneuse, rincer et sécher. Tous les composants de
l’appareil, à l’exception du socle moteur, peuvent être conés
au lave-vaisselle. Pour réassembler le bol, introduire les lames
dans la base en plastique, puis le joint en caoutchouc et visser
le bol (voir rubrique 3.A.1).
Pour nettoyer le socle moteur, utiliser une éponge humide
imbibée d’un détergent doux. Ne pas utiliser d’éponge
abrasive. Ne jamais immerger le socle moteur dans l’eau ou
dans un autre liquide, et ne jamais le placer dans le lave­vaisselle.

7. CONSIGNES DE SECURITE

un danger, sauf si elles ont pu bénécier d’instructions
préalables et d’une surveillance adéquate.

• Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.

• Après chaque utilisation, nettoyer le bol et le réassembler
complètement avec le couvercle et le bouchon doseur.

• Ne pas placer le bol sur le socle moteur ni le retirer pendant
que le moteur tourne.

• Les aliments liquides et solides placés dans le bol ne doivent
jamais dépasser la contenance de 1,5 l.

• Ne jamais introduire les doigts dans le bol et ne jamais
toucher les lames lorsque l’appareil est branché.

• Utiliser cet appareil exclusivement en suivant les instructions
de ce manuel.

• Ne pas surcharger le blender. Si le moteur cale, éteindre et
débrancher l’appareil. Retirer une partie des aliments, puis
rallumer.

• Ne pas utiliser l’appareil s’il est tombé ou s’il présente des
traces apparentes de dommage.

• Cesser immédiatement d’utiliser l’appareil si le cordon est
endommagé et faire remplacer celui-ci par un professionnel.

• Aucune réparation ne peut être eectuée par l’utilisateur.

• Cet appareil satisfait aux exigences essentielles des
directives 04/108/CEE (compatibilité électromagnétique)
et 06/95/CEE (sécurité des appareils électrodomestiques),
amendées par la directive 93/68/CEE (marquage CE).

• Ne pas utiliser à l’extérieur.

• A usage domestique uniquement.

• Ne pas immerger la base de l’appareil dans l’eau ou tout
autre liquide.

• Toujours placer le socle moteur sur une surface plane, stable,

propre et sèche.

• Débrancher l’appareil après utilisation, avant de l’assembler

ou de le démonter, avant de retirer les aliments et avant
de le nettoyer. Ne jamais laisser l’appareil branché sans
surveillance. Pour débrancher, tirer sur la che et jamais sur
le cordon.

• Ne jamais placer l’appareil sur ou à proximité d’une source

de chaleur.

• Ne pas laisser le cordon dépasser du bord du plan de travail

et le ranger en l’enroulant sous la base de l’appareil. Ne pas
mettre le cordon en contact avec des surfaces chaudes.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des

personnes adultes et des enfants dénués d’expérience, de
connaissance du produit ou dont l’invalidité peut causer

1. INTRODUCTION

PULSE

2. MACHINE PARTS

You have just acquired a Cuisinart® blender. Constant
research into improvements and the care taken in developing
this product guarantee you a quality appliance. Easy to use
and clean, this appliance will allow you to create all sorts of
simple and original preparations.

This appliance has a sturdy metal base and a 1.5l shatter­resistant jar in thick, graduated glass that can be operated
by both left-handed and right-handed users thanks to its
adaptable jar. Its measured pour lid lets you add ingredients
with precision without removing the cover. Its brushed
stainless steel body adds elegance to every kitchen.

Very powerful, the blender has a 600W motor and stainless
steel blades that won’t wear out and can easily handle
blending, mixing and puréeing the toughest ingredients and
mixtures. It can even crush ice cubes and grind harder or
softer foods.

The following settings :

Mixing/Whipping :

•

• Mixing/Beating :

• Ice crush :

make the blender ideal for preparing soups, purées,
batters (crêpe, cake, clafouti, wae, blini, etc.), vinaigrettes,
mayonnaise, custards, and homemade soft drinks as well as
for grinding nuts, spices and cubed sugar.

With a timer and a Pulse
guarantees precision work and is uniquely comfortable to
use. Every recipe can be followed to the second.
Before using the appliance, it is recommended you wash the
measured pour lid, the cover, the jar and the locking ring.
The blades are extremely sharp : wash them very carefully
while holding them by the central hub. Clean the base of
the blender with a damp sponge or cloth. Never immerse in
water or any other liquid.

function, the blender

2

1

3

4

6

7
9

8

10

1. Cover

Easy to use and leak resistant, just press onto the jar.

2. Measured pour lid

With a capacity of 30ml, it allows you to measure and add
ingredients without removing the cover.

3. Graduated glass jar

Thick, with a wide mouth and spillproof spout, the jar has a
capacity of 1.5l. It is quickly dismantled for easy clean-up.

4. Cutting assembly

High quality assembly with patented stainless steel blades
shaped like a star and very sturdy, even for crushing ice.
They can be removed for easy clean-up.

5. Leak-proof rubber gasket (not shown).

Holds the jar snugly in place for airtight and optimal

operation.

6. Locking ring with safety catches

Fits perfectly so that the jar can be mounted snugly and
easily onto the blender base.

7. Timer

11

12

Displays your mixing times from 0 to 5 minutes for perfect

PULSE

results.

8. Push-button control :

3. USE

a. Ice crush button

Activates the speeds specially adapted for crushing
ice uniformly and for grinding hard foods.

b. Pulse button

Can be used in combination with the or

function to give you optimal control over

your preparation.

c. Whip

Choose the or setting depending
on the recipe. The respective LED lights indicate :

• The

an even mixture.

• The

icings and creating cocktails, milk-shakes, quick
sorbets, ice cream, chopping herbs, condiments, etc.

9. Motor Base

Powerful, sturdy and stable, even when crushing ice.

10. Slip-proof Feet

Ensures the appliance does not move while being used
and so protects the surface of the counter or table.

and Beat

button for blending foods and obtaining

button for making custards and cake

A. ASSEMBLY INSTRUCTIONS

1. Position the jar and the locking ring

D

C

B

A

Press the cover without the measured lid into the blender
jar (A) and turn it upside down placing it on a at surface.
Position the rubber gasket (B) then insert the blades of the
cutting assembly (C) in the opening. Place the locking ring (D)
on the jar and screw in place, turning counter-clockwise.
Place the blender jar assembly on the motor base so that
the jar markings are facing you and the handle is positioned
to one side. The safety catches on the locking ring should
t perfectly into the openings in the motor base that are
designed for this purpose.

The blades will only work if the safety catches are positioned
snugly in the motor base. Then press the cover into the
mouth of the jar and screw in the measured pour lid. Plug
in the appliance. Always put the cover on before using the
blender.

2. Dismantling the jar assembly and locking ring

When you have nished using the blender, turn it o and
unplug it. Remove the blender from the motor base. Lift o
the cover and the measure lid, empty the contents. To clean
the blender, follow the instructions under point 1 in reverse
order.

B. OPERATION OF THE BLENDER

I

I

PULSE

I

I

0

PULSE

I

I

0

I

PULSE

I

PULSE

PULSE

I

PUL

SE

I

0

1. The control buttons

C. Activating a function

Push the

button. The red LED light will ash

indicating that the blender is on.

D. Choose a function button

Push the or button as desired. The
blender will start. To change the function, you need only
push another button. It is not necessary to turn the motor
o.

E. Preparation time

To turn on the blender, press the

button. The
blender is now in standby and ready to be used. To start one
of the functions, press the appropriate button. To change

You can get the expected results in just seconds. If
food tends to stick to the sides during use, use short,

intermittent bursts.
functions, press the desired button.
To use the pulse function, press the

button while in

mode, then press and release the chosen function

as often as necessary. To crush ice, while the machine is in

mode, press and release the button as
often as necessary.
To stop the functions, push the button of the function in

use. The blender returns to

mode indicated by the

ashing LED light. To turn the machine o, push the
button.

2. The Functions

F. Stopping the function

Push the button corresponding to the function in use. The
motor will stop. The LED light will start ashing indicating
that the appliance is still in ‘on’ mode. To turn the blender

o completely, push the

button.

G. Pulse Mode

The pulse function allows you to use short, powerful
bursts. To blend with the pulse function, push the
button then the

button.

The LED light for the Pulse function will ash. Then push
and release the or button as desired.

A. Add all the necessary ingredients and put the cover on It

is also possible to put the cover on and add ingredients
by removing the measured lid and adding the ingredients

Every time you push the
for each of the mode, the

will ash.

button, the LED lights

or the selected setting

through the opening. Additional ingredients can also be
added through the same opening while blending.

H. Crushing Ice

The Cuisinart® blender has a 600W motor that allows you

B. Timing preparation The timer displays blending time from

0 to 5 minutes on the digital display counting in seconds
from 0. It starts timing as soon as the

and/or

or buttons are pushed. The displayed
time pauses once these same buttons are pushed and
continues when the button is pushed again. The timer
resets to 0 when the blender is turned o.

The timer stops automatically after ve minutes of use. The
timer will beep and its LED display will ash. The machine is

still in the

mode.

to crush ice without adding liquids. To guarantee greater
control, the function operates intermittently like
the
the cover and push the

function. Put the ice cubes in the jar, replace

button. The LED light will

come on. Now push the button in short bursts
until the ice is the desired consistency.

I. Dislodging Food

Use a spatula only when the blender is o and unplugged.
Remove the food stuck to the sides of the jar and put them
on top of the blades. Never use metal utensils because

13

14

these could damage the jar or the blades. Then replace the

0

cover and continue blending if necessary. Never turn the
blender on when the spatula is in the jar.

J. When nished blending

Push the
lift the jar from the motor base to remove it.

button and unplug the appliance. Then

Ingredients/Recipe Speed Symbol Result

Mayonnaise

Vinaigrette Mix/whip Completely blended

Purée (not potatoes) Mix/whip

Soups Mix/Beat or

Nuts (almonds, walnuts, hazel­nuts)

Heavy or whipping cream Mix/whip

Batters Mix/whip

Lemon rind Mix/Beat

Milk-Shakes Mix/Beat

Baby food Mix/Beat Smooth and creamy

Natural juices (orange, soft
drinks)

Frozen cocktails Mix/Beat Smooth and full-bodied

Mix/whip
Pulse

Pulse

Mix/whip

Ice crush Coarse to ne

Pulse

Pulse

Pulse

Pulse

Mix/whip Smooth and full-bodied

Thick and creamy

Thin to thick

Desired consistency

Desired consistency

Smooth (no lumps)

Coarse to ne

Smooth and creamy

Ice cream/sorbet Mix/Beat Smooth and full-bodied

Hard cheese Mix/Beat

Pulse

Soft cheese Mix/whip

Pulse

Spices Mix/Beat

Pulse

Chopped herbs Mix/whip

Pulse

Ice Ice crush Coarse to ne

Cube sugar Ice crush Coarse to ne

Coarse to ne

Desired consistency

Coarse to ne

Coarse to ne

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