Clatronic PM 3622 Instruction Manual [cs]

Zařízení na přípravu pizzy PM 3622

Obj. č. 139 64 74

Vážený zákazníku,

děkujeme Vám za Vaši důvěru a za nákup zařízení na přípravu pizzy Clatronic.
Tento návod k obsluze je nedílnou součástí tohoto výrobku. Obsahuje důležité pokyny k uvedení

výrobku do provozu a k jeho obsluze. Jestliže výrobek předáte jiným osobám, dbejte na to, abyste
jim odevzdali i tento návod k obsluze.

Ponechejte si tento návod, abyste si jej mohli znovu kdykoliv přečíst.

Účel použití

Tento výrobek je určen pro přípravu potravin (pizzy) v uzavřeném prostoru.
Slouží jako kuchyňský spotřebič výhradně pro domácí použití.

Popis a ovládací prvky

1 – horní víko s topným tělesem
2 – spodní pečící plech
3 – tepelně odolný úchyt (madlo)
4 – hlavní vypínač Power On / Off a provozní indikace (červená LED)
5 – indikce dosažení nastavené teploty
6 – regulátor teploty

Výrobek je vybaven velmi kvalitním a nepřilnavým pečícím povrchem, který je speciálně určený
pro přípravu pokrmu bez použití oleje. Pakliže budete používat olej, doporučujeme vybrat pouze
velmi kvalitní olej (například slunečnicový olej). Nedoporučujeme používat olivový olej nebo máslo,
vzhledem k tomu, že při jejich ohřevu i za nižších teplot dochází k tvorbě kouře.

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Před tím, než výrobník zapnete nebo budete vypínat, umístěte otočný regulátor teploty (6) do polohy

0. Provozní stav výrobníku indikuje rozsvícení červené LED kontrolky (4). Maximální výkon výrobníku
během přípravy pokrmu je 1800 W. Připojte jej proto nejlépe do samostatného elektrického okruhu
s příslušným jištěním (16 A) a ochranou. Výrobník připojte pouze do řádně instalované a uzemněné
elektrické zásuvky.

Zabraňte poškození nepřilnavého pečícího povrchu! Používejte proto výhradně
dřevěné nebo teflonové lopatky a kuchyňské náčiní. Nikdy proto nepoužívejte kovové
ani ostré předměty (nože a vidličky). Nepoužívejte ani žádné plastové náčiní, neboť
se může při kontaktu s horkými částmi roztavit.

Uvedení do provozu

Problém

Možná příčina a její řešení

Před tím, než zařízení poprvé uvedete do provozu, očistěte pečící plechy. Následně výrobník zavřete
a spusťte jej naprázdno (bez jakéhokoliv pokrmu) po dobu asi 10. minut. Regulátor teploty proto
nastavte do polohy „

●●●“ (maximální výkon).

Tím dojde k nezbytnému prvotnímu vypálení topných
těles a otestování funkce celého zařízení. Během tohoto procesu může u zařízení dojít k nepatrnému
úniku páry nebo kouře. Nejedná se však o žádnou závadu. Při výrobě jsou některé vnitřní komponenty
(například topné těleso) opatřeny ochrannou vrstvou, která brání jejich poškození během přepravy.
Při prvním ohřevu se tak tyto ochranné vrstvy odstraňují a v důsledku toho můžete zaznamenat kouř
nebo určitý zápach. Zajistěte proto vždy dostatečné větrání prostor, ve kterých zařízení provozujete.

Vypněte výrobník a odpojte jeho přívodní kabel z elektrické zásuvky. Ponechejte pak celé zařízení
dostatečně dlouho vychladnout. Oba pečící plechy poté vytřete mírně navlhčeným a čistým hadříkem.
Tím je příprava výrobníku před jeho prvním použitím u konce.

Příprava pokrmu

Připojte přívodní kabel výrobníku do elektrické zásuvky a zapněte jej. Použijte proto hlavní vypínač
Power On / Off (4). Po zapnutí se rozsvítí hlavní vypínač coby provozní indikátor.
Zároveň přitom se rozsvítí i kontrolka teploty (5). Regulátor teploty otočte do polohy „
(maximální výkon). V té chvíli se spustí ohřev pečících plechů výrobníku.

Poznámka: Výrobník se na přednastavenou teplotu ohřeje během dalších 5. minut.

●●●“

Po dosažení přednastavené teploty zhasne zelená kontrolka (5). Během přípravy však dochází
k tomu, že se tato kontrolka střídavě rozsvěcuje a zhasíná. To je způsobeno tím, že vestavěný
elektronický termostat spíná a vypíná ohřev topného tělesa podle potřeby tak, aby byla pro pečení
neustále uchovávána požadovaná teplota.

Pomocí příslušného madla (3) otevřete horní část výrobníku a umístěte ji do vertikální polohy.
Na spodní pečící plech poté umístěte těsto s ingrediencemi. Velmi opatrně pak přiklopte horní část
s pečícím plechem. Průměrná doba pro přípravu pizzy se pohybuje okolo 20 – 25 minut.
Tato doba však plně závisí na síle vrstvy těsta a charakteru a velikosti všech ingrediencí na povrchu
těsta. Po dokončení přípravy pizzy znovu otevřete horní část výrobníku za použití příslušného úchytu.

Poznámka: Před zahájením přípravy pizzy zajistěte, aby se ingredience, umístěné na povrchu těsta,
nikdy nedotýkaly horního pečícího plechu.

Po dokončení přípravy pizzy a otevírání výrobníku postupujte vždy velmi opatrně.
Po otevření výrobníku může dojít k úniku páry. Hrozí tak nebezpečí opaření!

Pro odstranění pizzy ze spodního pečícího plechu použijte výhradně dřevěné nebo teflonové náčiní!
Výrobník je možné použít k přípravě pokrmu i v otevřeném stavu. Otevřete proto horní víko výrobníku
a ve svislé poloze jej dostatečně zajistěte proti uvolnění.

Po ukončení přípravy pizzy výrobník vypněte otočením regulátoru teploty do polohy 0.
Poté jej vypněte i za použití hlavního vypínače (poloha 0). V té chvíli zhasne červený provozní
indikátor, který je vestavěný v hlavním vypínači (4). Následně odpojte přívodní kabel výrobníku
od elektrické sítě. Celé zařízení ponechejte dostatečně vychladnout.

Základní těsto na pizzu

Recept

200 g mouky, 100 ml vlažné vody, ½ suchého droždí, ½ polévkové lžíce olivového oleje, špetka soli
a cukr. Mouku prosejte a poté k ní přidejte sůl. Kvasnice zadělejte s vlažnou vodou a cukrem.
Kvásek přidejte do mouky a těsto promíchejte pomocí elektrického robota s míchacím hákem.
Do těsta přidejte olivový olej. Těsto tak získá potřebnou viskozitu. Rukama pak těsto vytvarujte
na pracovní desce do oválného tvaru. Takto připravené těsto vložte do mísy, kterou přikryjte
a ponechejte odpočinout po dobu přibližně 45 minut. Na pracovní desce těsto rozválejte na placku
o průměru přibližně 28 cm. Takto připravené těsto vložte na spodní pečící plech a na jeho povrch
umístěte další ingredience podle vlastních chuti. Dbejte však na to, aby se ingredience na povrchu
těsta nikdy nedotýkaly horního pečícího plechu.

Řešení problémů

Výrobník se nezapne
(nesvítí provozní kontrolka
v hlavním vypínači)

Zařízení není připojené k síťovému zdroji. Ověřte funkci použité
elektrické zásuvky například připojením jiného spotřebiče.
Zajistěte dostatečně pevné a kontaktní připojení zástrčky
síťového kabelu do elektrické zásuvky.
Kontaktujte kvalifikovaného odborníka a ponechejte jím ově řit
popřípadě vyměnit interní pojistku.
Pokud se ani po výměně pojistky výrobník nezapne, kontaktujte
se závadou servis.

Bezpečnostní předpisy, údržba a čištění

Z bezpečnostních důvodů a z důvodů registrace (CE) neprovádějte žádné zásahy do spotřebiče.
Případné opravy svěřte odbornému servisu. Nevystavujte tento výrobek přílišné vlhkosti, nenamáčejte
jej do vody, nevystavujte jej vibracím a otřesům. Tento výrobek a jeho příslušenství nejsou žádné
dětské hračky a nepatří do rukou malých dětí! Nenechávejte volně ležet obalový materiál.
Fólie z umělých hmot představují nebezpečí pro děti, neboť by je mohly spolknout.

Pokud si nebudete vědět rady, jak tento výrobek používat a v návodu
nenajdete potřebné informace, spojte se s naší technickou poradnou
nebo požádejte o radu kvalifikovaného odborníka.

K čištění pouzdra používejte pouze měkký, mírně vodou navlhčený hadřík. Nepoužívejte žádné
prostředky na drhnutí nebo chemická rozpouštědla (ředidla barev a laků), neboť by tyto prostředky
mohly poškodit povrch a pouzdro spotřebiče.

Za provozu jsou některé části zařízení velmi horké! Při jeho obsluze si proto
počínejte vždy obzvlášť opatrně. Při dotyku horkých částí tak hrozí popálení!
Dotýkejte se proto pouze příslušných částí a ovládacích prvků.

Varování před opařením! Zejména při grilování dochází k tvorbě páry.
Při otevírání horní části proto dbejte zvýšené opatrnosti!

Olej a tuky mohou se mohou za vysokých teplot vznítit. Za provozu proto zařízení umístěte
do dostatečné vzdálenosti od okolních snadno vznětlivých materiálů (například záclony, dřevěný
nábytek a podobně). Nikdy proto zařízení neinstalujte dovnitř nábytkových stěn a ani jako součást
vestavěné kuchyně. Zařízení instalujte pouze na rovný, nehořlavý a stabilní povrch, který nevyžaduje
složitější údržbu. Při umístění na citlivější povrch použijte tepelně odolnou podložku.
Během přípravy se zařízením nikdy nehýbejte a nikam jej nikam nepřemisťujte.