Clatronic EKA3338 operation manual
Einkochautomat
Elektrisch Weckketel • Bain-marie électrique • Preparador de conservas
al baño maría eléctrico • Panela eléctrica para cozedura em
banho-maria • Scaldavivande elettrico • Electric Waterbath Canner
Elektryczny Pasteryzator Słoików • Elektromos befőző
Електричний пристрій консервування на водяній парі
EKA 3338
Bedienungsanleitung/Garantie
Gebruiksaanwijzing • Mode d’emploi
Instrucciones de servicio • Manual de instruções
Istruzioni per l’uso • Instruction Manual
Instrukcja obsługi/Gwarancja • Használati utasítás
Інструкція з експлуатації
DEUTSCH
Inhalt
Übersicht der Bedienelemente ............Seite 3
Bedienungsanleitung ...........................Seite 4
Technische Daten ................................Seite 7
Garantiebedingungen ..........................Seite 8
NEDERLANDS
Inhoud
Locatie van bedieningselementen ....Pagina 3
Gebruiksaanwijzing ...........................Pagina 10
Technische specicaties ...................Pagina 13
FRANÇAIS
Table des matières
Situation des commandes .................. Page 3
Manuel..................................................Page 14
Caractéristiques techniques .................Page 17
ESPAÑOL
Contenidos
Ubicación de los controles............... . Página 3
Manual del usuario ............................Página 18
Especicaciones técnicas .................Página 21
PORTUGUÊS
Índice
Localização dos controlos .................Página 3
Manual do utilizador ..........................Página 22
Especicações técnicas ....................Página 25
ITALIANO
Contenuto
Posizione dei comandi ......................Pagina 3
Manuale dell’utente ...........................Pagina 27
Speciche tecniche ...........................Pagina 30
ENGLISH
Contents
Location of Controls .............................Page 3
User manual .........................................Page 31
Technical Specications .......................Page 34
JĘZYK POLSKI
Spis treści
Lokalizacja kontrolek ......................... Strona 3
Instrukcja użytkowania ...................... Strona 35
Techniczne specykacje ...................Strona 38
Warunki gwarancji ............................. Strona 38
MAGYARUL
Tartalom
A kezelőszervek elhelyezkedése ........ Oldal 3
Használati útmutató ............................ Oldal 40
Műszaki adatok ................................... Oldal 43
УКРАЇНСЬКА
Зміст
Розташування органів керування ..... стор 3
Посібник користувача ........................ стор 44
Технічні характеристики .................... стор 47
2
Übersicht der Bedienelemente
Locatie van bedieningselementen • Situation des commandes • Ubicación de los controles
Localização dos controlos • Posizione dei comandi • Location of Controls • Lokalizacja kontrolek
A kezelőszervek elhelyezkedése • Розташування органів керування
3
4
Allgemeine Sicherheitshinweise
Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes
die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch
und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein,
Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit
Innenverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an
Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.
• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den
privaten und den dafür vorgesehenen Zweck.
Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen
Gebrauch bestimmt.
Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten
Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung,
Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten
tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen
Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei
feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den
Netzstecker ziehen.
• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie
immer den Stecker aus der Steckdose (ziehen
Sie am Stecker, nicht am Kabel), wenn Sie das
Gerät nicht benutzen, Zubehörteile anbringen,
zur Reinigung oder bei Störung.
• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt.
Sollten Sie den Raum verlassen, schalten Sie
das Gerät immer aus. Ziehen Sie den Stecker
aus der Steckdose.
• Das Gerät und das Netzkabel müssen
regelmäßig auf Zeichen von Beschädigungen
untersucht werden. Wird eine Beschädigung
festgestellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt
werden.
• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern
suchen Sie einen autorisierten Fachmann auf.
Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes
Netzkabel nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualizierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen
lassen.
• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.
• Beachten Sie die nachfolgenden „Speziellen
Sicherheitshinweise“.
Kinder und gebrechliche Personen
• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine
Verpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen.
Warnung!
Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.
Es besteht Erstickungsgefahr!
• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch
Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung
und/oder mangels Wissen benutzt zu werden,
es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder
erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät
zu benutzen ist.
• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Symbole in dieser Bedienungsanleitung
Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind
besonders gekennzeichnet. Beachten Sie diese
Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am
Gerät zu vermeiden:
Warnung:
Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und
zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf.
Achtung:
Weist auf mögliche Gefährdungen für das
Gerät oder andere Gegenstände hin.
Hinweis:
Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.
Spezielle Sicherheitshinweise für
dieses Gerät
• Stellen Sie das Gerät auf eine ebene Fläche.
Achten Sie darauf, dass Netzkabel und Gerät
nie auf heißen Oberächen oder in der Nähe
von Wärmequellen platziert werden. Verlegen
Sie das Netzkabel so, dass es nicht mit scharfkantigen Gegenständen in Berührung kommt.
• Benutzen Sie das Gerät niemals ohne üssigen Inhalt!
• Füllen Sie das Gerät bei Kochbetrieb nicht
randvoll (max. 20 Liter).
• Betreiben Sie das Gerät nur mit aufgelegtem
Deckel.
Warnung:
Die Oberächen des Gehäuses werden
►
bei Betrieb heiß. Verbrennungsgefahr!
Beim Öffnen des Deckels tritt heißer
►
Dampf aus! Verbrühungsgefahr!
5
• Tragen oder heben Sie das Gerät nicht
während des Betriebs, sondern schalten Sie
es zuerst aus und ziehen Sie danach den
Netzstecker. Tragen Sie das Gerät immer mit
beiden Händen!
• Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen,
bevor Sie es reinigen und verstauen.
• Benutzen Sie das Gerät nur zum Einkochen
von Speisen oder Erwärmen von Getränken,
keinesfalls für andere Zwecke. Wenn das Gerät
nicht bestimmungsgemäß gebraucht oder
falsch bedient wird, kann für daraus entstehende Schäden keine Haftung übernommen
werden!
Vor dem ersten Gebrauch
• Entfernen Sie die Verpackung.
• Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter
„Reinigung“ beschrieben zu säubern.
Aufbau und Anwendungshinweise
Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer Steckdose
auf. Achten Sie dabei auf eine ebene und trockene
sowie rutschfeste und wärmebeständige Standäche mit ausreichend Abstand zur Wand oder zum
Mobiliar.
Netzkabel
Wickeln Sie das benötigte Netzkabel komplett von
der Gerätebasis ab.
Temperaturreglung (Thermostat)
Der Einkochautomat ist mit einem stufenlos einstellbaren Thermostat zu regeln.
Überhitzungsschutz
Wird das Gerät ohne üssigen Inhalt benutzt,
schaltet es sich durch einen Überhitzungsschutz
aus.
Übersicht der Bedienelemente
1 Deckelgriff
2 Deckel
3 Einlegerost
4 Kessel
5 Griff
6 Gerätebasis
7 Thermostat
8 Kontrollleuchte Heizung
9 Auslaufhahn
Elektrischer Anschluss
Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die
Sie benutzen wollen, mit der des Gerätes
übereinstimmt. Die Angaben hierzu nden Sie auf
dem Typenschild der Basis.
Achtung: Überlastung!
Wenn Sie Verlängerungsleitungen be-
►
nutzen, sollten diese einen Leitungsquerschnitt von mindestens 1,5mm² haben.
Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo-
►
sen, da dieses Gerät zu leistungsstark ist.
Tipps zum Einkochen
Sauberkeit bei der Vorbereitung ist aus
Haltbarkeitsgründen oberstes Gebot.
Obst und Gemüse sollten von guter Qualität sein,
frisch und ausgereift.
Wie und auf welche vielfältige Arten Sie z.B. Obst
und Gemüse einkochen können, entnehmen Sie
bitte Ihren Kochbüchern.
Vorbereiten des Einkochgutes
Obst und Gemüse unzerkleinert gut waschen und
abtropfen lassen. Grüne Bohnen und Erbsen sind
haltbarer, wenn sie vor dem Einkochen blanchiert
werden.
Vorbereitung der Gläser und Verschlüsse
• Reinigen Sie die Gläser, Deckel und Verschlüsse mit heißem Spülwasser, spülen Sie klar
nach und lassen Sie alles auf einem sauberen
Tuch abtropfen.
• Prüfen Sie die Gefäße auf anhaftende Reste
und Beschädigungen.
• Lassen Sie die Verschlüsse bis zum Gebrauch
in klarem Wasser liegen. Verwenden Sie keine
porösen, beschädigten oder überdehnten
Gummiringe.
• Füllen Sie die Gefäße bis 2 cm unter dem
Rand. Bei breiartigem Einkochgut (z.B. Apfelmus) lassen Sie 3 – 4 cm Platz bis zum Rand.
Bei Wurst aller Art füllen Sie die Gefäße nur ¾.
• Verschließen Sie die Gefäße fest mit Schraub-,
Spannverschlüssen oder Klammern.
Einkochen
Achten Sie darauf, dass beim Einsetzen der
Gläser Wasser- und Gläsertemperatur etwa gleich
sind.
6
In Ihrem Einkochautomat können Sie bei Verwendung von „Weck-Rundrandgläsern 100“ und den
zugehörigen Klammern 14 Gläser gleichzeitig
kochen.
Das höchste Glas muss ca. ¾ von Wasser umgeben sein.
Bei Doppelbelegung ist die untere Lage somit
überutet.
Betreiben Sie das Gerät nur mit aufgelegtem
Deckel.
Einkochzeiten dürfen nie unterschritten werden. In
Zweifelsfällen sind höhere Werte zu benutzen.
Nach dem Einkochen
Für mehrere aufeinander folgende Einkochvorgänge kann dasselbe Wasser verwendet werden.
Achtung: Glasbruch!
Stellen Sie keine kalten Gläser in heißes Wasser,
sondern wärmen Sie sie vor.
• Nach Beendigung des Einkochens entnehmen
Sie die Gläser vorsichtig, stellen sie auf ein
Tuch und decken sie mit einem Tuch ab.
Warnung: Verbrennungsgefahr!
Die Gläser sind heiß.
• Lassen Sie die Klammern bis zur vollständigen
Abkühlung auf den Gläsern.
• Wir empfehlen, die Gläser nach dem Abkühlen
mit Datum und Inhalt zu beschriften.
• Eingemachtes bewahrt man am besten kühl,
trocken und im Dunkeln auf.
Bedienung des Einkochautomaten
Einkochen
1. Füllen Sie den Kessel mit mindestens 6 Liter
Wasser.
2. Stellen Sie die vorbereiteten Gläser auf den
Einlegerost in den Kessel (siehe „Tipps zum
Einkochen“). Legen Sie kein Tuch zwischen
Kesselboden und Einlegerost.
3. Setzen Sie den Deckel auf.
4. Schließen Sie das Gerät an eine
vorschriftsmäßig installierte 230V, 50Hz
Schutzkontakt-Steckdose an.
5. Wählen Sie die Temperatur gemäß der
Einkochtabelle. Die Kontrollleuchte leuchtet.
Das Gerät beginnt mit dem Heizen.
Hinweis:
Die Einkochzeit beginnt, wenn die Kontrollleuchte zum ersten Mal erlischt. Die Zeit zum
Aufheizen zählt nicht mit.
Erwärmen von Getränken
Dieses Gerät ist mit einem praktischen Auslaufhahn zum Abfüllen von dünnen Flüssigkeiten (z.B.
Glühwein) ausgestattet.
• Entnehmen Sie vor dem Einfüllen von
Getränken den Einlegerost.
• Füllen Sie max. 20 Liter Flüssigkeit ein.
• Stellen Sie den Thermostat auf die gewünschte
Temperatur. Die Kontrollleuchte leuchtet. Das
Gerät beginnt mit dem Heizen.
Hinweis:
Ist die gewünschte Temperatur erreicht, erlischt
die Kontrollleuchte.
Betrieb beenden
• Ist der Kochvorgang beendet, stellen Sie den
Thermostat auf OFF.
• Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose.
• Lassen Sie das Gerät abkühlen und entleeren
Sie den Kessel mit Hilfe des Auslaufhahnes.
• Das Netzkabel können Sie am Boden der
Gerätebasis aufwickeln.
Reinigung
Warnung:
Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung
►
immer aus und ziehen Sie den Netzstecker.
Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen
►
in Wasser tauchen. Es könnte zu einem
elektrischen Schlag oder Brand führen.
Achtung:
Benutzen Sie keine Drahtbürste oder
►
andere scheuernde Gegenstände.
Benutzen Sie keine scharfen oder scheu-
►
ernden Reinigungsmittel.
• Nach der Benutzung als Einkochautomat
genügt für die Reinigung des Gerätes und des
Deckels ein angefeuchtetes Tuch.
7
• Haben Sie Getränke im Kessel erhitzt, reinigen
Sie ihn mit Wasser und etwas Spülmittel. Spülen Sie anschließend mit klarem Wasser nach.
• Wischen Sie zuletzt alles trocken.
Entkalkung
Die Abstände der Entkalkung hängen vom
Härtegrad des Wassers und der Häugkeit der
Verwendung ab.
Benutzen Sie bitte keinen Essig, sondern ein handelsübliches Entkalkungsmittel auf Zitronensäurebasis. Dosieren Sie bitte nach Anleitung.
Hinweis:
Nehmen Sie den Einlegerost während
►
des Entkalkens heraus.
Kochen Sie nach dem Entkalken mehr-
►
fach frisches Wasser auf, um Rückstände
zu beseitigen. Dieses Wasser nicht zum
Verzehr verwenden.
Einkochtabelle
Lebensmittel / Speise
Thermostateinstellung auf °C
Einkochzeit in
Min.
Obst
Aprikosen 80 30
Apfelmus 90 40
Birnen (weich) 90 30
Birnen (hart) 90 50
Erdbeeren 80 25
Heidelbeeren 85 30
Himbeeren 80 25
Johannisbeeren 90 40
Mirabellen 80 30
Paumen
(Zwetschgen)
90 30
Prsiche 80 30
Kirschen
(süß oder sauer)
80 30
Stachelbeeren
(unreif)
80 30
Lebensmittel / Speise
Thermostateinstellung auf °C
Einkochzeit in
Min.
Gemüse
Blumenkohl MAX 90
Bohnen MAX 120
Erbsen MAX 120
Gurken 80 30
Kohlrabi MAX 100
Pilze MAX 11 0
Rote Bete MAX 110
Spinat MAX 110
Fleisch / Wurst
Bratenstücke (roh) MAX 120
Bratenstücke
(vorgebraten)
MAX 90
Geügel
(angebraten)
MAX 65
Gulasch
(angebraten)
MAX 60
Koteletts
(angebraten)
MAX 60
Wild (angebraten) MAX 65
Wurstmasse MAX 120
Diese Zeitangaben stellen nur Anhaltswerte dar
und können je nach Weite der Gläser variieren.
Technische Daten
Modell: .................................................... EKA 3338
Bemessungsspannung/-frequenz: ....... 230V, 50Hz
Bemessungsaufnahme: .............................. 1800W
Schutzklasse: .........................................................I
Füllmenge: ................................................max. 20l
Nettogewicht: ...............................................5,45kg
Technische Änderungen vorbehalten!
Konformitätserklärung
Hiermit erklärt die Firma Clatronic International
GmbH, dass sich das Gerät EKA 3338 in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen,
der europäischen Richtlinie für elektromagnetische
Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EG) bendet.
8
Garantiebedingungen
1. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei
privater Nutzung des Geräts eine Garantie von
24 Monaten ab Kaufdatum.
Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet,
gewähren wir beim Kauf durch Unternehmer für
das Gerät eine Garantie von 12 Monaten.
Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich
auf 12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen
Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise –
gewerblich nutzen.
2. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen
sind der Kauf des Geräts in Deutschland bei
einem unserer Vertragshändler sowie die
Übersendung einer Kopie des Kaufbelegs und
dieses Garantiescheins an uns.
Bendet sich das Gerät zum Zeitpunkt des
Garantiefalls im Ausland, muss es auf Kosten
des Käufers uns zur Erbringung der Garantieleistungen zur Verfügung gestellt werden.
3. Mängel müssen innerhalb von 14 Tagen nach
Erkennbarkeit uns gegenüber schriftlich angezeigt werden. Besteht der Garantieanspruch
zu Recht, entscheiden wir, auf welche Art der
Schaden/Mangel behoben werden soll, ob
durch Reparatur oder durch Austausch eines
gleichwertigen Geräts.
4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel
erbracht, die auf der Nichtbeachtung der
Gebrauchsanweisung, unsachgemäßer Behandlung oder normaler Abnutzung des Geräts
beruhen. Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie
zum Beispiel Glas oder Kunststoff. Schließlich
sind Garantieansprüche ausgeschlossen,
wenn nicht von uns autorisierte Stellen Arbeiten an dem Gerät vornehmen.
5. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlängert. Es besteht auch kein
Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese
Garantieerklärung ist eine freiwillige Leistung
von uns als Hersteller des Geräts. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung,
Rücktritt, Schadensersatz und Minderung)
werden durch diese Garantie nicht berührt.
Stand 03 2008
Garantieabwicklung
Sollte Ihr Gerät innerhalb der Garantiezeit einen
Mangel aufweisen, bitten wir Sie, uns Ihren Garantieanspruch mitzuteilen.
Die schnellste und komfortabelste Möglichkeit ist
die Anmeldung über unser SLI (Service Logistik
International) Internet-Serviceportal.
www.sli24.de
Sie können sich dort direkt anmelden und erhalten
alle Informationen zur weiteren Vorgehensweise
Ihrer Reklamation.
Über einen persönlichen Zugangscode, der Ihnen
direkt nach Ihrer Anmeldung per E-Mail übermittelt
wird, können Sie den Bearbeitungsablauf Ihrer
Reklamation auf unserem Serviceportal online
verfolgen.
Alternativ können Sie uns den Servicefall per E-Mail
hotline@clatronic.de
oder per Fax
0 21 52 – 20 06 15 97
mitteilen.
Bitte teilen Sie uns Ihren Namen, Vornamen,
Straße, Hausnummer, PLZ und Wohnort, Telefon-Nummer, soweit vorhanden, Fax-Nummer
und E-Mail-Adresse mit. Im Weiteren benötigen
wir die Typenbezeichnung des reklamierten
Gerätes, eine kurze Fehlerbeschreibung, das
Kaufdatum und den Händler, bei dem Sie das
Neugerät erworben haben.
Nach Prüfung Ihres Garantieanspruches erhalten
Sie von uns einen fertig ausgefüllten Versandaufkleber. Sie brauchen diesen Aufkleber nur noch
auf die Verpackung Ihres gut verpackten Gerätes
zu kleben und das Paket bei der nächsten Annahmestelle der Deutschen Post / DHL abzugeben.
Der Versand erfolgt für Sie kostenlos an unser
Servicecenter bzw. Servicepartner.
Bitte fügen Sie dem Paket eine Kopie Ihres Kaufbeleges (Kassenbon, Rechnung, Lieferschein)
sowie eine kurze Fehlerbeschreibung bei.
Ohne den im Paket beiliegendem Garantienachweis (Kaufbeleg) kann Ihre Reklamation nicht
kostenfrei bearbeitet werden.
9
Bitte nehmen Sie in keinem Fall eine unfreie Einsendung Ihres Gerätes vor. Bei unfreien Lieferungen entfällt Ihr Anspruch auf Garantieleistungen.
Clatronic International GmbH
Industriering Ost 40
D-47906 Kempen
Bedeutung des Symbols „Mülltonne“
Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll.
Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben
dort Ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht mehr
benutzen werden.
Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen,
durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die
menschliche Gesundheit zu vermeiden.
Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der
Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.
Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind,
erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.
10
Algemene veiligheidsrichtlijnen
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door
voordat u dit apparaat in gebruik neemt, en bewaar hem samen met het Garantiecerticaat, het
aankoopbewijs en, indien mogelijk, de originele
verpakking inclusief het materiaal in de doos. Als
u het apparaat doorgeeft aan een derde persoon,
geef de gebruiksaanwijzing dan ook door.
• Gebruik het apparaat alleen voor eigen gebruik
en waarvoor het bedoeld is. Dit apparaat is niet
bestemd voor commercieel gebruik.
Gebruik het apparaat niet buitenshuis. Bescherm het tegen hitte, direct zonlicht, vocht
(in geen geval onderdompelen in water) en
scherpe kanten. Gebruik het apparaat niet
met natte handen. Als het apparaat nat wordt,
onmiddellijk de stekker eruit trekken.
• Schakel het apparaat altijd uit en trek de stekker eruit (aan de stekker trekken, niet aan het
snoer) wanneer u het apparaat niet gebruikt, of
wanneer u hulpstukken bevestigd, tijdens het
schoonmaken of een storing.
• Laat het apparaat niet onbeheerd achter
tijdens gebruik. Schakel het apparaat altijd uit
bij het verlaten van de kamer. Haal de stekker
uit het stopcontact.
• Controleer het apparaat regelmatig op beschadigingen. Blijf het apparaat niet gebruiken in
het geval van beschadiging.
• Repareer het apparaat niet zelf. Neem contact
op met een bevoegde reparateur. Om gevaar
te voorkomen dient een beschadigd netsnoer
vervangen te worden door een gelijkwaardig
snoer door de fabrikant, of klantenservice of
ieder ander bevoegd specialist.
• Gebruik alleen originele onderdelen.
• Graag het volgende in acht nemen “Speciale
veiligheidsaanwijzingen”.
Kinderen en gehandicapten
• Houd voor de veiligheid van uw kinderen het
verpakkingsmateriaal (plastic zakken, karton,
piepschuim enz.) buiten hun bereik.
Waarschuwing!
Laat kleine kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen i.v.m. verstikkingsgevaar!
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door
personen (inclusief kinderen) met verminderde
lichamelijke, zintuiglijke of mentale capaciteiten, of gebrek aan ervaring en/of kennis tenzij
zij onder toezicht staan of instructies hebben
gekregen betreffende het gebruik van het ap-
paraat door een persoon verantwoordelijk voor
hun veiligheid.
• Houd kinderen onder toezicht om er voor te
zorgen dat zij niet met het apparaat gaan
spelen.
Symbolen in deze gebruiksaanwijzing
Belangrijke opmerkingen voor uw veiligheid
worden speciaal aangeduid. Volg deze opmerkingen altijd op, om ongelukken en schade aan het
apparaat te voorkomen.
Waarschuwing:
Waarschuwt voor gezondheidsrisico’s en duidt
op potentiaal verwondingsgevaar.
Let op:
Duidt op potentiaal gevaar voor het apparaat of
voor andere voorwerpen.
Opmerking:
Duidt op tips en informatie voor u.
Speciale veiligheidsmaatregelen voor
dit apparaat
• Plaats het apparaat op een vlakke ondergrond.
Zorg ervoor dat het netsnoer en het apparaat
zich niet bevinden op, of in de buurt van, hete
oppervlakken. Laat het netsnoer niet over
scherpe randen hangen.
• Gebruik het apparaat niet zonder vloeistoffen!
• Vul het apparaat tijdens het gebruik niet tot aan
de rand (maximaal 20 liter).
• Schakel het apparaat alleen in met gesloten
deksel.
Waarschuwing:
De buitenkant van het apparaat worden
►
heet tijdens het gebruik. Gevaar voor
brandwonden!
Er ontsnapt hete stoom wanneer het
►
deksel wordt geopend! Gevaar voor
brandwonden!
• Verplaats het apparaat niet als het in bedrijf
is; schakel het altijd uit en haal de stekker uit
het stopcontact. Draag het apparaat altijd met
beide handen!
• Wacht totdat het apparaat volledig is afgekoeld
voordat u het reinigt en opbergt.
• Gebruik het apparaat uitsluitend om levensmiddelen in te maken of om dranken op te
warmen, maar voor niets anders. Ongepast
11
of onjuist gebruik kan schade veroorzaken die
niet wordt gedekt door de garantie!
Voor het eerste gebruik
• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Wij bevelen aan om het apparaat te reinigen
zoals beschreven in het hoofdstuk “Reinigen”.
Ontwerp en gebruiksaanwijzing
Plaats het apparaat dicht bij een stopcontact. Zorg
voor een vlak, droog, hittebestendig en niet glad
oppervlak; houd voldoende afstand van muren en
meubilair.
Netsnoer
Rol het netsnoer volledig af van de basis van het
apparaat.
Instellen temperatuur (Thermostaat)
De temperatuur van de elektrische Weckketel
kan geregeld worden met een traploos regelbare
thermostaat.
Oververhittingbeveiliging
Wanneer het apparaat wordt gebruikt zonder
vloeistof, zal de oververhittingbeveiliging het apparaat uitschakelen.
Locatie van bedieningselementen
1 Handgreep deksel
2 Deksel
3 Rooster
4 Ketel
5 Handgreep
6 Basis van het apparaat
7 Thermostaat
8 Statusindicator verwarming
9 Tuit
Elektrische aansluiting
Zorg ervoor dat de netspanning overeen komt met
de specicaties op het typeplaatje op de basis van
het apparaat.
Let op: Overbelasting!
Verlengsnoeren moeten voorzien zijn van
►
bedrading met een doorsnede van ten
minste 1,5 mm².
Gebruik geen verdeelstekkers, omdat dit
►
apparaat veel stroom verbruikt.
Tips voor het inmaken
Hygiëne tijdens het bereiden heeft de hoogste
prioriteit voor de houdbaarheid.
Groenten en fruit dienen van goede kwaliteit en
vers en volledig rijp te zijn.
Raadpleeg uw kookboeken welke soorten groenten en fruit u kunt inmaken en hoe u dit dient te
doen.
Bereiding van in te maken levensmiddelen
Snij groenten en fruit niet en was en droog ze
grondig. Blancheer groene bonen en erwten voor
het inmaken.
Voorbereiden potten en deksels
• Reinig de potten, deksels en rubberen ringen
met heet sop. Spoel ze na en laat ze uitdruipen
op een schone theedoek.
• Controleer de potten op resten en beschadigingen.
• Laat de rubberen ringen tot het gebruik in
schoon water liggen. Gebruik geen poreuze,
beschadigde of uitgerekte rubberen ringen.
• Vul de potten tot 2 cm onder de rand. Laat bij
moesachtige producten (zoals appelmoes)
3 – 4 cm onder de rand vrij. Vul in het geval
van bewerkt vlees de potten slechts voor ¾.
• Sluit de potten goed af met schroef- of klemsluitingen.
Inmaken
Zorg ervoor dat het water en de glazen potten
ongeveer dezelfde temperatuur hebben wanneer
ze in de elektrische weckketel worden geplaatst.
Uw elektrische weckketel kan 14 originele “Ronde
glazen weckpotten 100” en de bijbehorende klemmen bevatten.
De bovenste pot dient zich ongeveer ¾ in het
water te bevinden.
Bij twee lagen is de onderste laag volledig ondergedompeld.
Schakel het apparaat alleen in wanneer het deksel
is gesloten.
Verkort de kooktijden niet. Verleng de kooktijd in
geval van twijfel.
Na het inmaken
U kunt het zelfde water gebruike voor achtereenvolgende processen.
12
Let op: Glasbreuk!
Plaats geen koude potten in heet water; warm
ze op.
• Verwijder de potten voorzichtig na het inmaken.
Plaats ze op een doek en dek ze af met een
doek.
Waarschuwing: Gevaar voor brandwonden!
De potten zijn heet.
• Laat de klemmen op de deksels totdat ze volledig zijn afgekoeld.
• Wij bevelen aan om de potten na het afkoelen
te labelen met de datum en de inhoud.
• Ingemaakte producten dienen koel en donker
bewaard te worden.
Gebruiksaanwijzing elektrische
weckketel
Inmaken
1. Vul de ketel met tenminste 6 liter water.
2. Zet de gevulde potten op het rooster in de
ketel (zie “Tips voor het inmaken”). Doe geen
doek tussen de bodem van de ketel en het
rooster.
3. Sluit het deksel.
4. Steek de stekker in een goed geïnstalleerd,
geaard stopcontact met een spanning van
230V, 50Hz.
5. Stel de temperatuur in, in overeenstemming
met de tabel. De statusindicator gaat aan. Het
apparaat wordt verhit.
Opmerking:
De inmaaktijd begint wanneer de statusindicator de eerste keer uit gaat. De opwarmtijd telt
niet mee.
Opwarmen van dranken
Het apparaat is voorzien van een tuit voor
vloeistoffen met lage viscositeit (zoals warme
wijnbowl).
• Verwijder het rooster voordat de drank in de
ketel wordt gedaan.
• Vul de ketel met maximaal 20 liter vloeistof.
• Stel de thermostaat in op de gewenste
temperatuur. De statusindicator gaat aan. Het
apparaat begint te verwarmen.
Opmerking:
De statusindicator gaat uit wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt.
Beëindigen van het gebruik
• Zet na gebruik de thermostaat in de stand
“OFF” (UIT).
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Laat het apparaat afkoelen en leeg de ketel
door de tuit.
• Wikkel het netsnoer om de basis van het apparaat.
Reinigen
Waarschuwing:
Schakel het apparaat altijd uit en haal
►
de stekker uit het stopcontact voor het
reinigen. Wacht totdat het apparaat is
afgekoeld.
Dompel het apparaat niet in water. Dit
►
kan brand of elektrische schokken veroorzaken.
Let op:
Gebruik geen staalborstel of andere
►
schurende voorwerpen.
Gebruik geen agressieve of schurende
►
schoonmaakmiddelen.
• Na gebruik als elektrische weckketel is het
voldoende om het apparaat af te vegen met
een vochtige doek.
• Als het apparaat is gebruikt voor het opwarmen
van dranken, dient het gereinigd te worden
met schoon water en een beetje afwasmiddel.
Spoel het apparaat dan na met schoon water.
• Droog alles goed af.
Ontkalken
De frequentie voor het ontkalken is afhankelijk
van de hardheid van het water en de gebruiksfrequentie.
Gebruik geen azijn, maar uitsluitend een commercieel verkrijgbare ontkalker die is gebaseerd
op citroenzuur. Handel in overeenstemming met
de aanwijzingen.
Opmerking:
Verwijder het rooster tijdens het ontkalken.
►
Kook na het ontkalken verschillende ►
malen schoon water om alle restanten
te verwijderen. Gebruik dit water niet als
drinkwater.
13
Inmaaktabel
Levensmiddel
Instelling ther-
mostaat °C
Kooktijd in min.
Fruit
Abrikozen 80 30
Appelmoes 90 40
Peren (zacht) 90 30
Peren (hard) 90 50
Aardbeien 80 25
Bosbessen 85 30
Frambozen 80 25
Krenten 90 40
Mirabelpruimen 80 30
Pruimen
(pruimedanten)
90 30
Perziken 80 30
Kersen (zoet of
zuur)
80 30
Kruisbessen
(niet rijp)
80 30
Groenten
Bloemkool MAX 90
Bonen MAX 12 0
Erwten MAX 12 0
Komkommer 80 30
Koolraap MAX 100
Paddenstoelen MAX 11 0
Rode bieten MAX 110
Spinazie MAX 110
Vlees / behandeld vlees
Stukken vlees
(rauw)
MAX 120
Stukken vlees
(voorgekookt)
MAX 90
Gevogelte
(halfrauw)
MAX 65
Goulash (halfrauw) MAX 60
Lams / schapen-
vlees (halfrauw)
MAX 60
Hertenvlees
(halfrauw)
MAX 65
Worstmengsel MAX 120
Tijdsaanduidingen alleen ter indicatie; de tijd kan
variëren, afhankelijk van de maat van de potten.
Technische specificaties
Model: .................................................... EKA 3338
Gespeciceerde spanning/frequentie: ...230V, 50Hz
Opgenomen vermogen: ............................. 1800W
Beschermingsklasse: ............................................I
Vulcapaciteit: .............................. maximaal 20 liter
Netto gewicht: ..............................................5,45kg
Onderhevig aan verandering zonder voorafgaande
kennisgeving!
Dit apparaat voldoet aan alle huidige CErichtlijnen, zoals de richtlijn elektromagnetische
compatibiliteit en de laagspanningsrichtlijn, en is
gefabriceerd volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften.
Betekenis van het vuilnisbak-
symbool
Houd rekening met het milieu, gooi elektrische
apparaten niet weg bij het huishoudafval.
Breng overbodige of defecte elektrische apparaten
naar gemeentelijke inzamelpunten.
Help potentiële milieu- en gezondheidsgevaren
door onverantwoordelijk wegwerpen te voorkomen.
Draag bij aan hergebruik en ander opnieuw
gebruik van oude elektrische en elektronische
apparaten.
Uw gemeente kan u informatie geven over inzamelingspunten.
14
Indications générales de sécurité
Avant d’utiliser cet appareil, lire attentivement ce
manuel et le conserver avec le Certicat de Garantie, la facture et, si possible, l’emballage d’origine, y compris l’emballage interne. Si cet appareil
est donné à une tierce personne, transmettre le
manuel avec.
• Cet appareil ne doit être utilisé que de façon
privée et pour l’usage auquel il a été destiné. Il
n’est pas destiné à une utilisation commerciale.
Ne l’utilisez pas en extérieurs. Gardez-le à
l’abri de la chaleur, des rayons directs du soleil,
de l’humidité (ne l’immergez en aucun cas
dans des liquides) et des angles des meubles.
N’utilisez pas cet appareil avec des mains
mouillées. Si l’appareil est mouillé, débranchez-le immédiatement.
• Lorsque vous n’utilisez pas l’appareil, lorsque
vous installez des accessoires, lorsque vous
le nettoyez ou en cas de mauvais fonctionnement, éteignez l’appareil et débranchez-le
systématiquement (tirez sur la che et non sur
le câble).
• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance
lorsqu’il est en marche. Eteignez toujours l’appareil lorsque vous quittez la pièce. Débranchez l’appareil.
• Vériez régulièrement l’état de l’appareil et
du cordon. Assurez-vous qu’ils ne soient pas
endommagés et cessez d’utiliser l’appareil si
vous constatez des dommages.
• Ne réparez pas vous-même l’appareil. Veuillez
prendre contact avec du personnel qualié.
An d’éviter les risques, un cordon d’alimentation endommagé doit être remplacé par un
cordon équivalent par le constructeur, notre
service après-vente ou tout autre spécialiste
qualié.
• N’utilisez que les composantes originales.
• Veuillez respecter les “Instructions spéciales de
sécurité” présentées ci-après.
Enfants et personnes invalides
• Pour la sécurité de vos enfants, garder hors de
leur portée tous les emballages (sachets en
plastique, pièces de cloisonnement, polystyrène etc.).
Avertissement!
Ne pas laisser de jeunes enfants jouer avec les
emballages danger d’étouffement!
• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par
des personnes (y compris des enfants) aux
capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou ne disposant pas de l’expérience
et/ou des connaissances nécessaires à moins
qu’elles ne soient supervisées ou reçoivent
d’une personne responsable de leur sécurité
des instructions concernant l’utilisation de
l’appareil.
• Surveillez les enfants et assurez-vous qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.
Symboles utilisés dans ce manuel
Les notes importantes de sécurité sont marquées
de façon distincte. Y faire attention an d’éviter les
accidents et dommages sur l’appareil.
Avertissement:
Avertit contre les dangers pour la santé et
indique les risques potentiels de blessure.
Attention:
Indique de potentiels dangers pour l’appareil
ou d’autres objets.
Remarque:
Souligne les conseils et informations donnés à
l’utilisateur.
Mesures de sécurité particulières
pour cet appareil
• Placez l’appareil sur une surface de niveau.
Assurez-vous que le câble d’alimentation et
l’appareil ne sont pas placés sur ou à proximité
d’une surface chaude. Eloignez le câble d’alimentation des angles vifs.
• N’utilisez pas l’appareil sans liquide !
• Lors de son fonctionnement, ne remplissez pas
l’appareil jusqu’au bord (20 litres max.).
• Utilisez l’appareil uniquement avec le couvercle
fermé.
Avertissement:
La surface de l’appareil chauffe pendant
►
son utilisation. Risque de brûlures !
De la vapeur chaude s’échappe lorsque
►
vous ouvrez le couvercle ! Risque de
brûlures !
• Ne déplacez pas l’appareil pendant son
fonctionnement ; éteignez-le et débranchez-le
toujours de l’alimentation électrique. Portez
toujours l’appareil des deux mains !
15
• Attendez que l’appareil se soit complètement
refroidi avant de le nettoyer et de le ranger.
• Utilisez uniquement l’appareil pour conserver
des aliments ou réchauffer des boissons, rien
d’autres. Une utilisation mauvaise ou fausse
peut causer des dégâts, que la garantie ne
couvre pas !
Avant la première utilisation
• Retirez toutes les fournitures d’emballage.
• Il est conseillé de nettoyer l’appareil comme il
est indiqué dans le chapitre “Nettoyage”.
Consignes descriptives d’utilisation
Placez l’appareil à proximité d’une prise murale.
Assurez-vous de trouver une surface de niveau
antidérapante, résistante à la chaleur et sèche ;
mettez une distance sufsante entre l’appareil et
les murs et les meubles.
Câble d’alimentation
Déroulez entièrement le câble d’alimentation à la
base de l’appareil.
Réglage de la température (Thermostat)
Contrôle la température du bain-marie électrique à
l’aide d’un thermostat inniment variable.
Protection thermique
Lorsque vous utilisez l’appareil sans liquide, la
protection thermique l’éteindra.
Emplacements des commandes
1 Poignée du couvercle
2 Couvercle
3 Grille
4 Cocotte
5 Poignée
6 Base de l’appareil
7 Thermostat
8 Voyant d’état de la chaleur
9 Bec verseur
Branchement électrique
Assurez-vous que la tension correspond aux
caractéristiques inscrites sur l’étiquette à la base
de l’appareil.
Attention: Surcharge !
Les rallonges doivent disposer d’un l à
►
section d’au moins 1,5 mm².
N’utilisez pas une multiprise: l’appareil
►
est trop puissant.
Astuces pour la conservation
Pendant la préparation, la propreté est la plus
grande des propriétés pour la durée de vie.
Les fruits et légumes doivent être de très bonne
qualité, frais et entièrement mûrs.
Veuillez lire vos recettes de cuisine pour connaitre
les fruits et légumes à conserver.
Préparer les aliments destinés à la conservation
Lavez et séchez proprement les fruits et légumes
entiers. Ebouillantez les haricots verts et petits
pois avant la conservation.
Préparer les bocaux et les couvercles
• Nettoyez les bocaux en verre, les couvercles et
les sceaux avec de l’eau chaude, rincez-les et
laissez-les sécher sur un tissu propre.
• Vériez les récipients pour détecter tout résidu
et dégât.
• Laissez les sceaux dans l’eau propre avant
leur utilisation. N’utilisez pas de rondelles en
caoutchouc trop tendues, endommagées ou
poreuses.
• Remplissez les récipients jusqu’à 2 cm du
bord. Pour les conserves pâteuses (comme
la compote de pomme), remplissez jusqu’à
3-4 cm du bord. Pour les viandes préparées,
remplissez uniquement au ¾ les récipients.
• Scellez bien fort les récipients à l’aide de
bouchons étriers, de clips de blocage ou de
xations.
Conservation
Assurez-vous que l’eau et les bocaux en verre ont
presque la même température lorsque vous les
introduisez dans le bain-marie électrique.
Votre bain-marie électrique peut contenir 14 bocaux en verre Weck (bocaux ronds givrés 100) et
les clips correspondants.
Le bocal le plus haut doit être plongé dans l’eau
au ¾ environ.
En double couche, la couche du bas est entièrement dans l’eau.
Utilisez l’appareil uniquement avec le couvercle
fermé.
Ne diminuez pas le temps de cuisson. En cas de
doute, dépassez-le.
Après la conservation
Vous pouvez utiliser la même eau pour plusieurs
processus consécutifs.
Loading...