Page 1
HASZNÁLATI UTASÍTÁS
FPE 502/6X
beépíthető sütők
Page 2
2
ÁLTALÁNOS FIGYELMEZTETÉSEK
Köszönjük, hogy termékünket választotta. A sütõ legjobb kihasználása érdekében az alábbiakat
javasoljuk:
Olvassa el figyelmesen az ebben a kézikönyvben foglaltakat: fontos utasításokat tartalmaznak a sütõ
biztonságos telepítésének módjáról, használatáról és szervizelésérõl.
Kérjük, tartsa ezt a tájékoztató füzetet biztonságos helyen, hogy a késõbbiek során is bármikor
belelapozhasson.
A sütõ elsõ bekapcsolásakor kellemetlen szagú füstöt bocsáthat ki. Ez azért következik be, mert a
sütõ körüli szigetelõelemek kötõanyaga elsõ ízben melegedett fel. Ez természetes jelenség,
bekövetkeztekor várjon egy kicsit, hogy az étel sütõbe helyezése elõtt a füst távozhasson a
készülékbõl.
Természeténél fogva a sütõ nagyon erõsen felmelegszik. Különösen a sütõajtó üvege forrósodik át.
Ne engedjen gyermekeket a sütõ közelébe, ha az forró, különösen, ha a grill is be van kapcsolva.
A szerviz igénybevételével egy speciális tervezésû védõernyõ (csak egyes típusok esetében)
szerezhetõ be, amely jelentõs mértékben csökkenti a sütõajtó felületi hõmérsékletét. Ezt az ernyõt
olyan háztartások számra javasoljuk, ahol gyermekek vannak.
Megfelelõségi nyilatkozat: a készülék élelmiszerekkel érintkezõ részei megfelelnek az EGK
89/109 számú irányelve rendelkezéseinek.
A készülék megfelel a 89/336/EGK és a 73/23/EGK irányelveknek, illetve azok késõbbi
módosításainak.
A sütõ kicsomagolása után ellenõrizze, hogy a készülék nem sérült-e meg.
Ha bármilyen kétsége merülne fel, ne vegye használatba a készüléket: hívjon szakembert.
A csomagolóanyagokat, vagyis a mûanyagzsákokat, a polisztirént és a szegeket tartsa távol a
gyermekektõl, mert azok veszélyesek lehetnek számukra.
FONTOS!
A sütõt csak rendeltetésének megfelelõen szabad használni: a sütõ csak élelmiszerkészítésre
használható.
Az ettõl eltérõ használat, például a fûtés a sütõ nem rendeltetésszerû használatának minõsül, és
ezért veszélyes.
A gyártó nem vállal felelõsséget a nem rendeltetésszerû, a helytelen vagy az indokolatlan
használatból eredõ károkért.
Az elektromos készülékek használatakor be kell tartani néhány alapvetõ szabályt.
– Ne húzza ki a tápkábelnél fogva a dugót a csatlakozóaljzatból.
– Ne érintse meg a készüléket vizes vagy nedves kézzel vagy lábbal.
– Ne használja a sütõt, ha nincs semmi sem a lábán.
– Gyermekek és cselekvésükben korlátozottak felügyelet nélkül nem használhatják a sütõt.
– Adapterek, elosztók és kábelhosszabbítók használatát általában nem javasoljuk.
– Ha a sütõ meghibásodik, vagy hiba jelei mutatkoznak, kapcsolja le a hálózatról és ne nyúljon
hozzá.
Ha sérült a kábel, akkor azt haladéktalanul ki kell cserélni. A kábelcsere alkalmával tartsa be az
alábbi utasításokat.
Távolítsa el a tápkábelt és cserélje ki egy azonos hosszúságúval, amely HO5RR-F típusú gumival
van szigetelve. A kábelnek meg kell felelnie a sütõhöz szükséges elektromos áramerõsségnek.
A kábelcserét szakképzett szerelõnek kell elvégeznie.
A földelõkábelnek (sárga-zöld) 10 mm-rel hosszabbnak kell lennie, mint a feszültség alatti kábel.
A javíttatáshoz csak hivatalos szervizt vegyen igénybe, és kizárólag eredeti alkatrészeket
használjon. A fenti utasítások be nem tartása esetén a gyártó ne tudja a sütõ biztonságát
garantálni.
Page 3
TELEPÍTÉS
A telepítés a vásárló feladata. A gyártó nem köteles a telepítést elvégezni. Ha a helytelen telepítés
miatt keletkezõ hibák kijavításához a gyártó segítségére van szükség, akkor az ilyen jellegû
segítségre a garancia nem terjed ki.
Be kell tartani a szakképzett személyzetre vonatkozó telepítési utasításokat. A helytelen telepítés
személyek, állatok vagy tárgyak sérülését eredményezheti. Az ilyen sérülésekért vagy károkért a
gyártó nem vállal felelõsséget.
A SÜTÕ ELHELYEZÉSE A KONYHAI EGYSÉGBEN
Helyezze el a sütõt a konyhai egységben rendelkezésre álló térben: a sütõ a munkalap alatt vagy
egy álló szekrényben helyezhetõ el.
Rögzítse a sütõt a csavarokkal a keretben lévõ négy rögzítõfurat felhasználásával.
A rögzítõfuratok megkereséséhez nyissa ki a sütõajtót és nézzen bele a sütõbe.
A megfelelõ szellõzés biztosítása érdekében a sütõ rögzítésekor be kell tartani a 38. oldalon
található ábrán feltûntetett méreteket és távolságokat.
Megjegyzés: A tûzhelylappal kombinált sütõk esetében a tûzhelylap kezelési kézikönyvében
található utasításokat is be kell tartani.
FONTOS!
A sütõ helyes mûködéséhez a konyhai egység házának megfelelõnek kell lennie.
A konyhai egység sütõ melletti paneljeit hõálló anyagból kell készíteni.
Ügyeljen arra, hogy a furnérlemezbõl készült egységek ragasztóanyaga kibírja a legalább 120 °Cos hõmérsékletet. Azok a mûanyagok vagy ragasztók, amelyek ekkora hõmérsékletnek nem tudnak ellenállni, megolvadnak vagy deformálódnak. A sütõ konyhai egységbe történt behelyezése
után az elektromos alkatrészeket tökéletesen szigetelni kell. Ez elengedhetetlen biztonsági követelmény. A védõburkolatokat biztonságosan rögzíteni kell a helyükön, hogy speciális szerszámok
nélkül ne lehessen azokat eltávolítani.
Vegye le a konyhai egység hátoldalát, hogy a levegõ megfelelõ mértékben keringhessen a
sütõ körül. A tûzhelylapnak legalább 45 mm-es hátsó szabad réssel kell rendelkeznie.
HÁLÓZATI CSATLAKOZTATÁS
Csatlakoztassa a dugót a hálózatra. Ügyeljen arra, hogy egy harmadik érintkezõ is legyen a sütõ
földeléséhez. A sütõt megfelelõ módon földelni kell.
Ha az adott típusú sütõ nincs dugóval felszerelve, akkor szereljen egy szabványos dugót a
tápkábelre. A dugó feleljen meg az adattáblán feltûntetett feszültség-adatoknak. A földelõkábel
színe sárga-zöld. A csatlakozódugót szakképzett személynek kell felszerelnie.
Ha a csatlakozóaljzat és a dugó nem kompatíbilis, akkor a csatlakozóaljzatot szakképzett
személynek kell kicserélnie. Ugyancsak szakképzett személynek kell gondoskodnia arról, hogy a
tápkábelek képesek legyenek a sütõ mûködtetéséhez szükség áram szállítására.
Az érintkezõk között minimum 3 mm-es távolsággal BE/KI kapcsolót kell csatlakoztatni a
tápkábelre. A csatlakozóknak meg kell felelniük az áramerõsségnek, és be kell tartani a hatályos
törvényes elõírásokat. A sárga-zöld földelõkábelt nem mûködtetheti a BE/KI kapcsoló. A tápkábel
csatlakoztatásához használt csatlakozóaljzat vagy a BE/KI kapcsoló a sütõ telepítésekor könnyen
hozzáférhetõ legyen.
Fontos! A telepítés közben úgy kell elhelyezni a tápkábelt, hogy az sehol se legyen kitéve 50°C-nál
nagyobb hõmérsékletnek.
A sütõ megfelel a szabályozó hatóságok által meghatározott biztonsági szabványoknak. A sütõ
csak akkor használható biztonságosan, ha megfelelõen földelték a biztonságos huzalozásra
vonatkozó hatályos törvényes elõírások szerint. Gondoskodnia kell a sütõ megfelelõ földelésérõl.
A huzal- és kábelrendszernek el kell bírnia a sütõ által igényelt maximális elektromos teljesítményt.
Ez az adattáblán található.
Ha kétségei merülnének fel, hívjon szakembert.
A sütõ megfelelõ földelésének elmulasztása miatt a gyártó nem vállal felelõsséget emberek,
állatok vagy tárgyak sérüléséért.
FIGYELMEZTETÉS:
a feszültség- és a frekvenciaadatok a géptörzslapon láthatók (4. ábra – 20. oldal).
3
Page 4
KEZELÉSI UTASÍTÁS
A termékcsalád különbözõ stílusokat és színeket foglal magában. Az ön által megvásárolt
típus mûszaki adatai és funkciói az alábbi ábrákon láthatók.
Bizonyos típusokon nyomó-/húzógombok vannak, amelyeket az elforgatatás elõtt be kell
nyomni.
STATIKUS SÜTÕ PERCSZÁMLÁLÓVAL VAGY
A TELJES SÜTÉSI IDÕT MÉRÕ KAPCSOLÓÓRÁVAL
Percszámláló vagy
a teljes sütési idõt mérõ
kapcsolóóra
A percszámlálóra, illetve a teljes sütési idõszakra érvényes kapcsolóórára vonatkozó információkat
lásd a 9. oldalon lévõ fejezetben.
4
A sütõ az alábbiakkal van ellátva:
– alsó elem;
– felsõ elem az infravörös fûtéshez vagy grillezéshez.
Fordítsa a gombot a állásba, ekkor a lámpa
az összes alábbi fázis ideje alatt égve marad.
Hõmérséklet-beállítás és a sütõ felsõ és alsó elemei. 50 ÷ MAX
Zárt ajtó – grillezés
Ennek a funkciónak a beállításával bekapcsolódik
az infravörös grillezõ elem.
Ez a funkció közepes vastagságú húsok (kolbász és szalonna)
sütéséhez ideális.
Grill/villás elem
Ezt a villán történõ sütéshez használjuk.
Page 5
TÖBBFUNKCIÓS SÜTÕ PERCSZÁMLÁLÓVAL VAGY
A TELJES SÜTÉSI IDÕT MÉRÕ KAPCSOLÓÓRÁVAL
Percszámláló vagy
a teljes sütési idõt mérõ kapcsolóóra
A percszámlálóra, illetve teljes sütési
idõszakra érvényes kapcsolóórára
vonatkozó információkat lásd a 9. oldalon lévõ fejezetben.
A TÍPUSOKTÓL FÜGGÕEN
5
A sütõ az alábbiakkal van ellátva:
– alsó elem;
– felsõ elem az infravörös fûtéshez vagy grillezéshez.
Fordítsa a gombot a állásba, ekkor a lámpa
az összes alábbi fázis ideje alatt égve marad.
Természetes hõközlés
Azt alsó és a felsõ sütõelemek vannak használatban.
A sütésnek ez a hagyományos módja. Kiválóan alkalmas
húsdarabok és vashús sütéséhez, sütemények és alma
sütéséhez, valamint az ételek ropogóssá tételéhez. A legjobb eredmények akkor érhetõk el, ha az ételeket ugyanarra a polcra helyezi, és a hõmérsékletet 50–240 °C
között állítja be.
Zárt ajtó – grillezés
Ennek a funkciónak a beállításával bekapcsolódik az
infravörös grillezõ elem.
Ez a funkció közepes vastagságú húsok (kolbász és
szalonna) sütéséhez ideális.
Zárt ajtó – ventilátoros grillezés
A grillezõ elem felmelegíti a levegõt, és a ventilátor a
kívánt hõmérséklettel ráfújja a levegõt az ételre. Hõmérsékleti tartománya 50–200 °C között van. A grill/ ventilátor
a villán történõ sütés kiváló alternatívája. Nagy mennyiségû baromfi, kolbász és vörös húsok sütéséhez ideális.
Ventilátorral segített sütés
A sütõ teteje és az alsó elem hõt fejleszt, amely egyenletesen oszlik szét a ventilátor segítségével.
Ez a sütési mód különösen alkalmas csirke, hal, kenyér
stb. sütéséhez.
A tökéletes hõeloszlás tökéletes eredményt biztosít a
nagyméretû edények esetében is.
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ 200
50 ÷ MAX
Ventilátor + alsó elem
Ez a funkció kiválóan alkalmas finom ételek 50 ÷ MAX
(vagdalt-szuflé) készítéséhez.
Page 6
TÖBBFUNKCIÓS SÜTÕ PERCSZÁMLÁLÓVAL VAGY
A TELJES SÜTÉSI IDÕT MÉRÕ KAPCSOLÓÓRÁVAL
Percszámláló vagy
a teljes sütési idõt mérõ kapcsolóóra
A teljes sütési idõszakra érvényes
kapcsolóórára vonatkozó információkat
lásd a 9. oldalon lévõ fejezetben.
A kiválasztott funkció beállításához nyomja le a középsõ gombot, és állítsa a jelre vagy a
szükséges sütési idõre.
6
A sütõ az alábbiakkal van ellátva:
– alsó elem;
– felsõ elem az infravörös fûtéshez vagy grillezéshez.
Fordítsa a gombot a állásba, ekkor a lámpa az
összes alábbi fázis ideje alatt égve marad.
Természetes hõközlés
Azt alsó és a felsõ sütõelemek vannak használatban.
A sütésnek ez a hagyományos módja. Kiválóan alkalmas
húsdarabok és vashús sütéséhez, sütemények és alma
sütéséhez, valamint az ételek ropogóssá tételéhez. A legjobb eredmények akkor érhetõk el, ha az ételeket ugyanarra a polcra helyezi, és a hõmérsékletet 50–240 °C
között állítja be.
Zárt ajtó – grillezés
Ennek a funkciónak a beállításával bekapcsolódik az
infravörös grillezõ elem.
Ez a funkció közepes vastagságú húsok (kolbász és
szalonna) sütéséhez ideális.
Zárt ajtó – ventilátoros grillezés
A grillezõ elem felmelegíti a levegõt, és a ventilátor a
kívánt hõmérséklettel ráfújja a levegõt az ételre. Hõmérsékleti tartománya 50-200°C között van. A grill/ventilátor a
villán történõ sütés kiváló alternatívája. Nagy mennyiségû
baromfi, kolbász és vörös húsok sütéséhez ideális.
Ventilátorral segített sütés
A sütõ teteje és az alsó elem hõt fejleszt, amely
egyenletesen oszlik szét a ventilátor segítségével.
Ez a sütési mód különösen alkalmas csirke, hal, kenyér
stb. sütéséhez.
A tökéletes hõeloszlás tökéletes eredményt biztosít a
nagyméretû edények esetében is.
Ventilátor + alsó elem
Ez a funkció kiválóan alkalmas finom ételek
(vagdalt-szuflé) készítéséhez.
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ 200
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
Page 7
TÖBBFUNKCIÓS SÜTÕ PERCSZÁMLÁLÓVAL VAGY
A TELJES SÜTÉSI IDÕT MÉRÕ KAPCSOLÓÓRÁVAL
Percszámláló vagy a teljes sütési
idõt mérõ kapcsolóóra
A teljes sütési idõszakra érvényes
kapcsolóórára vonatkozó információkat
lásd a 9. oldalon lévõ fejezetben.
A típusoknak megfelelõen:
A kiválasztott funkció beállításához nyomja le a középsõ gombot, és állítsa a jelre vagy a
szükséges sütési idõre.
A sütõ az alábbiakkal van ellátva:
– alsó elem;
– felsõ elem az infravörös fûtéshez vagy grillezéshez.
Fordítsa el a funkciógombot a be helyzetbe, ekkor a lámpa az összes alábbi mûvelet során égve marad. A hûtõventilátor is be van kapcsolva.
Kiolvasztás
A kiolvasztásra akkor kerül sor, ha kapcsoló ebbe a helyzetbe van állítva. A ventilátor szobahõmérsékleten keringteti a levegõt a fagyasztott élelmiszer körül, így az fehérjetartalmának megváltozása nélkül néhány perc alatt kiolvad.
Ventilátorral segített sütés
A sütõ teteje és az alsó elem hõt fejleszt, amely egyenletesen oszlik szét a ventilátor segítségével.
Ez a sütési mód különösen alkalmas csirke, hal, kenyér
stb. sütéséhez.
A tökéletes hõeloszlás tökéletes eredményt biztosít a
nagy méretû edények esetében is.
Zárt ajtó – ventilátoros grillezés
A grillezõ elem felmelegíti a levegõt, és a ventilátor a kívánt hõmérséklettel ráfújja a levegõt az ételre. Hõmérsékleti tartománya 50–200 °C között van. A grill/ventilátor
a villán történõ sütés kiváló alternatívája. Nagy mennyiségû baromfi, kolbász és vörös húsok sütéséhez ideális.
Ventilátor + alsó elem
Ez a funkció kiválóan alkalmas finom ételek
(vagdalt-szuflé) készítéséhez.
Természetes hõközlés
Azt alsó és a felsõ sütõelemek vannak használatban.
A sütésnek ez a hagyományos módja. Kiválóan alkalmas
húsdarabok és vashús sütéséhez, sütemények és alma
sütéséhez, valamint az ételek ropogóssá tételéhez. A legjobb eredmények akkor érhetõk el, ha az ételeket ugyanarra a polcra helyezi, és a hõmérsékletet 50–240 °C között állítja be.
Zárt ajtó – grillezés
Ennek a funkciónak a beállításával bekapcsolódik az
infravörös grillezõ elem.
Ez a funkció közepes vastagságú húsok (kolbász és
szalonna) sütéséhez ideális.
Pizza funkció
Az ennél a funkciónál keletkezõ intenzív hõ hasonlít a
hagyományos fafûtéses pizza-sütõkben keletkezõ hõhöz.
50 ÷ MAX
50 ÷ 200
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
7
Page 8
8
A sütõ az alábbiakkal van ellátva:
– alsó elem;
– felsõ elem az infravörös fûtéshez vagy grillezéshez.
Fordítsa el a funkciógombot a be helyzetbe, ekkor a lámpa az összes alábbi mûvelet során égve marad. A hûtõventilátor is be van kapcsolva.
Kiolvasztás
A kiolvasztásra akkor kerül sor, ha kapcsoló ebbe a helyzetbe van állítva. A ventilátor szobahõmérsékleten keringteti a levegõt a fagyasztott élelmiszer körül, így az fehérjetartalmának megváltozása nélkül néhány perc alatt kiolvad.
Ventilátoros sütõ
A ventilátor az 50–240 °C közötti hõmérsékletre felmelegített levegõt különbözõ szintekre fújja. Különbözõ típusú
ételek (pl. hús és hal) egyszerre történõ sütéséhez ideális
az ízek és az illatok keveredése nélkül. A sütésre nagyon
finoman kerül sor, így ideális piskóta, cukrászsütemény
stb. készítéséhez.
Zárt ajtó – grillezés
Ennek a funkciónak a beállításával bekapcsolódik az
infravörös grillezõ elem.
Ez a funkció közepes vastagságú húsok (kolbász és
szalonna) sütéséhez ideális.
Ventilátor + alsó elem
Ez a funkció kiválóan alkalmas finom ételek
(vagdalt-szuflé) készítéséhez.
Természetes hõközlés
Az alsó és a felsõ sütõelemek vannak használatban.
A sütésnek ez a hagyományos módja. Kiválóan alkalmas
húsdarabok és vashús sütéséhez, sütemények és alma
sütéséhez, valamint az ételek ropogóssá tételéhez. A legjobb eredmények akkor érhetõk el, ha az ételeket ugyanarra a polcra helyezi, és a hõmérsékletet 50–240 °C között állítja be.
Zárt ajtó – ventilátoros grillezés
A grillezõ elem felmelegíti a levegõt, és a ventilátor a
kívánt hõmérséklettel ráfújja a levegõt az ételre. Hõmérsékleti tartománya 50–200 °C között van. A grill/ventilátor
a villán történõ sütés kiváló alternatívája. Nagy mennyiségû baromfi, kolbász és vörös húsok sütéséhez ideális.
Pizza funkció
Az ennél a funkciónál keletkezõ intenzív hõ hasonlít a
hagyományos fafûtéses pizza-sütõkben keletkezõ hõhöz.
50 ÷ MAX
50 ÷ 200
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
TÖBBFUNKCIÓS SÜTÕ
ELEKTRONIKUS PROGRAMOZÓVAL
Az elektronikus programozóval
kapcsolatos információkat lásd
a 10. oldalon található részekben.
Page 9
A PERCKAPCSOLÓ HASZNÁLATA
A sütési idõ beállításához fordítsa el a gombot egy teljes fordulattal, és állítsa be a mutatót a szükséges idõre. A beállított idõ elteltével néhány másodpercig hangjelzés hallható.
SÜTÉSI IDÕ VÉGE KAPCSOLÓ HASZNÁLATA
Ez a kapcsoló a kívánt sütési idõ (max. 120 perc) beállítását teszi
lehetõvé, a sütõ a beállított idõ elteltével automatikusan kikapcsolódik.
A kapcsolóóra a beállított idõtõl visszafelé kezdi el a számlálást,
visszatér a O helyzetbe, és automatikusan kikapcsolódik.
A sütõ normál használatához állítsa a kapcsolóórát a helyzetbe.
Megjegyzés: A sütési kapcsolóóra általános kapcsolóként is mûködik. A sütõ beállításakor
ügylejen, hogy a kapcsolóóra ne legyen a O helyzetben.
9
Page 10
AZ ELEKTRONIKUS PROGRAMOZÓÓRA HASZNÁLATA
Elõzetes mûveletek a sütõ hálózati csatlakoztatása után.
A készülék hálózati csatlakoztatása, illetve az egyes
áramszünetek után a kapcsolólapon lévõ megvilágított
kijelzõn az „AUTO” felirat villog.
Nyomja le a TIMER és az END gombokat, és a vagy a
gombokkal állítsa be a pontos idõt.
Ha a szimbólum megjelenik a kijelzõn, a sütõ készen
áll a manuális használatra.
Rendelkezésre álló funkciók
– Manuális mûködtetés
– Idõzített mûködtetés
– Félautomata mûködtetés (a sütési idõ végének beprogramozása)
– Automatikus mûködtetés (a sütési idõ kezdetének és végének beprogramozása)
A sütõ manuális mûködtetése
Ezt már ismertettük az ELÕZETES MÛVELETEK c. részben. Nyomja le a gombot, hogy
középen megjelenjen a megfelelõ szimbólum és eltûnjön az AUTO felirat.
Az elektronikus programozó használata
Mint azt az ELÕZETES MÛVELETEK c. részben ismertettük, az elektronikus programozó lehetõvé
teszi a sütõ manuális mûködtetését, vagy:
– kapcsolóóra használatát;
– a sütési idõ végének a beprogramozását (félautomata mûködés);
– a sütési idõ kezdetének és végének a beprogramozását (automatikus mûködés).
A kapcsolóóra használata
A gomb lenyomása közben használja a és a gombot a kívánt idõ (max. 23:59)
kiválasztásához. A kívánt idõ beállítása után felgyullad a szimbólum. (Megjegyzés: Ez a funkció
manuális funkcióként vagy egy másik programmal automatikus funkcióként használható).
A beállított idõ lejártakor a programozó szaggatott hangjelzést ad, amelynek törléséhez nyomja
meg a gombot. Sütés közben a hátralévõ idõ kijelzéséhez nyomja le a gombot.
A kapcsolóóra hangjelzésének beállítása
Háromféle különbözõ hangjelzés állítható be. A kívánt hangjelzés kiválasztásához nyomja le a
hang megszólalása közben a gombot.
10
Page 11
Félautomata programozás (a sütési idõ vége)
Válassza ki a sütõ hõmérsékletét és a sütési funkciót.
A sütõ kikapcsolási (és nem a bekapcsolási) idejének a beprogramozásához a következõképpen
járjon el.
Nyomja le a TIMER gombot a vagy a gombbal együtt, és a gombokat lenyomva tartva állítsa be a kijelzõn a kívánt sütésidõt. Engedje fel a gombokat. A kijelzõn kigyullad a szimbólum
és az „AUTO” jelzés.
A kijelzõn lévõ szimbólum azt jelenti, hogy a sütõ megkezdte mûködését.
A sütési idõ végén a sütõ automatikusan kikapcsolódik, a programozó hangjelzést ad, a
szimbólum eltûnik a kijelzõrõl, és az „AUTO” jelzés villogni kezd.
Ne feledje el, hogy ha az „AUTO” jelzõ villog, le kell nyomnia a gombot, hogy a sütõ a manuális
mûködésre térjen vissza.
Sütés közben a hátralévõ sütési idõ megjelenítéséhez nyomja le a TIMER gombot. Az END gomb
lenyomásakor a sütés befejezõdésének idõpontja jelenik meg.
Automatikus programozás (a sütési idõ kezdete és vége)
Válassza ki a sütõ hõmérsékletét és a sütési funkciót.
A kikapcsolási idõn kívül a sütési idõ (és így a bekapcsolási idõ) beprogramozásához kövesse az
alábbi lépéseket:
1. Nyomja le és tartsa lenyomva a TIMER gombot, és használja a és a gombot a kijelzõ
kívánt sütési idõre történõ beállításához.
A gombok felengedésekor a kijelzõn ismét az aktuális idõpont, az „AUTO” jelzés és a szimbólum látható.
2. Nyomja le és tartsa lenyomva az END gombot, és használja a és a gombot a sütési idõ
végének a beállításához.
A gombok felengedésekor a kijelzõn ismét látható:
– az aktuális idõpont;
– az „AUTO” jelzés.
A fenti lépések megtétele után a sütõ automatikusan bekapcsol és kikapcsol a kívánt idõpontokban.
A sütõ bekapcsolási idejét a sütési idõk alapján a sütõ automatikusan határozza meg.
Ha a sütõ megkezdi mûködését, a programozó a szimbólumot és az „AUTO” jelzõt jeleníti meg.
Ha a sütõ kikapcsol, megszólal a hangjelzés, és a szimbólum eltûnik. Az „AUTO” jelzõ villogni
kezd.
Ne feledje el, hogy ha az „AUTO” jelzõ villog, le kell nyomnia a gombot, hogy a sütõ a manuális
mûködésre térjen vissza.
A sütési idõ végét jelzõ hang a gomb lenyomásával kapcsolható ki.
Sütés közben a hátralévõ sütési idõ megjelenítéséhez nyomja le a TIMER gombot. Az END gomb
lenyomásakor a sütés befejezõdésének idõpontja jelenik meg.
Figyelmeztetés: A gombokon lévõ szimbólumok típusonként eltérõek lehetnek, de funkciójuk
változatlan marad.
11
Page 12
HASZNOS ÖTLETEK
POLCBIZTONSÁGI RENDSZER
A sütõ új polcbiztonsági rendszerrel rendelkezik.
A rendszer lehetõvé teszi a polcoknak az étel
ellenõrzése közben történõ kihúzását anélkül, hogy az
étel elcsúszna a helyérõl vagy a polcok véletlenül
kiesnének a sütõbõl.
Húzza ki és emelje meg a polcokat.
GRILLEZÉS
A grillezéssel pillanatok alatt szép barna szín adható az ételnek.
Javasoljuk, hogy a barnításhoz az étel nagyságától függõen helyezze a grillt a negyedik szintre
(lásd a 17. oldalon lévõ 2. ábrát).
A nagyon sovány vadhús és a göngyölt hús kivételével szinte mindenféle étel süthetõ a grill alatt.
A grillezni kívánt húst és halat elõször enyhén le kell locsolni olajjal.
SÜTÉSI IDÕ
A javasolt sütési idõk és hõmérsékleti értékek a 14., 15., 16., 17., 18. és 19. oldalon lévõ
táblázatokban találhatók. Tapasztalatai alapján természetesen módosíthatja a sütési idõtartamokat
és beállításokat.
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
A rozsdamentes acél és zománcozott felületeket meleg, szappanos vízzel vagy megfelelõ márkás
termékekkel kell tisztítani. Soha ne használjon súrolóport, mert az károsíthatja a felületeket és
rontja a sütõ megjelenését. Fontos, hogy használat után mindig tisztítsa ki a sütõt. Sütés közben a
megolvadt zsír rárakódik a sütõ oldalfalaira. A sütõ következõ alkalommal történõ használatakor ez
a zsír kellemetlen szagokat okozhat, és a sütés sikerességét is veszélyeztetheti. A tisztításhoz és az
alapos öblítéshez használjon forró vizet és mosogatószert. E mindennapi házimunka elkerülése
érdekében valamennyi sütõtípus katalitikus öntisztító panelekkel bélelhetõ ki: a paneleket
opcionális tartozékként szállítjuk (lásd az ÖNTISZTÍTÓ SÜTÕ KATALITIKUS BÉLÉSSEL c. részt).
A rozsdamentes acélrácsokhoz használjon mosogatószereket és fémszálas dörzspárnákat.
Az üvegfelületeket, vagyis a tetõrész, a sütõajtót és a melegítõrekesz ajtaját hideg állapotban kell
tisztítani. A fenti szabály be nem tartása miatt keletkezõ károkra a garancia nem terjed ki.
12
Page 13
A belsõ lámpa cseréje: kapcsolja ki a hálózati ellátást és csavarozza ki az izzót. Csavarozzon be
egy azonos típusú, a magas hõmérsékletnek ellenálló izzót.
A GRILL KIEMELÉSE TÍPUSOKTÓL FÜGGÕEN
A rutinszerû tisztítás céljából a sütõ felsõ részei úgy férhetõk
hozzá, hogy kivesszük a csavart és az alátétet (A) a grill-elem
közepébõl, majd pedig enyhén lefelé döntjük az elemet.
A tisztítás után a grill a fentiekkel ellentétes sorrendben
visszatehetõ az eredeti helyzetébe.
Megjegyzés: A tisztításra vonatkozó utasításokat lásd a
Tisztítás és karbantartás címû részben.
FIGYELMEZTETÉS: a sütõt csak akkor szabad használni, ha a
grill a megfelelõ helyzetben van.
ÖNTISZTÍTÓ SÜTÕ KATALITIKUS BÉLÉSSEL
Mikroporózus bevonattal ellátott speciális öntisztító panelek is kaphatók mindegyik típushoz külön
megrendelés alapján. Felszerelésük esetén a sütõt már nem kell kézzel tisztítani.
A sütés közben a sütõ oldalfalaira freccsent zsírt a mikroporózus bevonat szünteti meg, amely
katalízissel bontja fel a zsírt és alakítja át gázzá.
Mindazonáltal az erõs zsírképzõdés eltömítheti a pórusokat, ami megakadályozza az öntisztítást.
Az öntisztító képesség úgy állítható helyre, hogy kb. 10-20 percre bekapcsoljuk az üres sütõt.
Ne használjon súrolószereket, fémszálas tisztítópárnákat, éles tárgyakat, durva rongyot vagy vegyi
anyagokat és mosószereket, mert azok véglegesen károsíthatják a katalitikus bélést.
A zsíros húsok stb. sütéséhez célszerû mély sütõtálcákat használni; ezenkívül helyezzen egy tálcát
a grill alá is a felesleges zsír felfogásához.
Ezek az egyszerû intézkedések megfelelõ hõmérsékletet és ideális körülményeket teremtenek a
katalitikus tisztításhoz.
Ha a sütõ falain olyan vastagon rakódott le a zsír, hogy a katalitikus bélés már nem mûködik, akkor
a felesleges zsírt forró vízbe mártott puha ruhával vagy szivaccsal távolítsa el.
A hatékony öntisztításhoz a bélésnek porózusnak kell lennie.
MEGJEGYZÉS: A jelenleg kapható katalitikus bélések üzemi élettartama körülbelül 300 óra. Ezért
a béléseket kb. 300 óránként cserélni kell.
SZERVIZKÖZPONT
A Szervizközpont kihívása elõtt
Ha nem mûködik a sütõ, akkor javasoljuk, hogy:
- ellenõrizze, hogy a sütõ megfelelõen van-e csatlakoztatva a hálózatra.
Ha a hiba oka nem állapítható meg: csatlakoztassa le a sütõt a hálózatról, ne nyúljon a sütõhöz és
hívja a vevõszolgálatot.
A Szervizközpont hívása elõtt jegyezze fel az adattáblán lévõ sorozatszámot (lásd a 4. ábrát a
20. oldalon).
A sütõhöz garanciajegyet mellékeltünk, amely a vásárlás idejétõl számított egy évig – a kiszállási díj
kivételével – díjmentes javítást biztosít a Szervizközpontban.
Ne feledje el a vásárlástól számított 10 napon belül visszaküldeni a garanciajegy „A” részét.
Töltse ki és õrizze meg a B részt. Ezt a kiskereskedõ által a vásárláskor kiadott blokkal együtt be
kell mutatnia a szerelõnek.
A gyártó minden felelõsséget elhárít az ebben a füzetben esetleg elõforduló nyomdahibákkal kapcsolatban. A gyártó – a lényeges jellemzõk megváltoztatása nélkül – fenntartja a termékek szükség
szerinti módosításának jogát.
Ha garanciális vagy garancián kívüli problémája merülne fel, lépjen kapcsolatba
a CANDY HOOVER Márkaszervizzel.
Telefon: 06-40-200-665
13
Page 14
SÜTÉSI IDÕ
A javasolt sütési idõk csak hozzávetõleges tájékoztatásul szolgálnak. A sütési idõtartam az élelmiszer minõségétõl, frissességétõl, méretétõl és vastagságától függõen változhat, és természetesen
a sütési idõ is részben ízlés kérdése. A tálalás elõtt hagyja néhány percig állni az ételt, mert a
sütõbõl történõ kivétel után az összetevõk még tovább sülnek.
Statikus sütõ
Eltérõ tájékoztatás hiányában a sütési idõ nem tartalmazza a sütõ kívánt hõmérsékletre történõ
felmelegedésének idejét. A sütõpolcok megfelelõ helyzetét lásd a 17. oldalon lévõ 2. ábrán.
14
Tészta STATIKUS ELEKTROMOS SÜTÕ
Sütési idõ, Sütõ
Étel Mennyiség Polc perc hõmérséklete
Lasagne 3,5 kg 2 70 ÷ 75 220
Cannelloni 1,8 kg 2 50 ÷ 60 220
Sült tészta 2,5 kg 2 55 ÷ 60 220
Sütés (nem sütemény) STATIKUS ELEKTROMOS SÜTÕ
Sütési idõ, Sütõ
Étel Mennyiség Polc perc hõmérséklete
Kenyér 1 kg tészta 2 35 200
10 (elõhevítés)
Pizza 1 kg 1 25 ÷ 35 190
Tészta 24 db 1 30 ÷ 35 220
(fagyasztott)
pástétom leveles
tésztában
4 Focaccia 200 g 2 25 ÷ 30 200
tészta/db
Page 15
15
TÁBLÁZAT
HASZNOS ÖTLET: Az itt megadott idõ eltelte elõtt legalább 10 perccel kapcsolja ki a sütõt és
hagyja benne az ételt. Így energiát takaríthat meg, és az önnek megfelelõ módon fejezheti be az
étel sütését. Az étel felülete megkeményedésének és kiszáradásának elkerülése érdekében
csökkentse a hõmérsékletet.
ELEKTROMOS VENTILÁTOROS SÜTÕ
Sütési Sütõ
Polc idõ, perc hõmérséklete Megjegyzés
2 60 ÷ 65 200 Tegye a lasagne-t hideg sütõbe.
2 40 ÷ 50 200 Tegye a cannellonit hideg sütõbe.
2 45 ÷ 50 200 Tegye a csõben sült tésztát hideg sütõbe.
ELEKTROMOS VENTILÁTOROS SÜTÕ
Sütési Sütõ
Polc idõ, perc hõmérséklete Megjegyzés
2 30 ÷ 35 180 Formázza meg a kenyeret, vágja be késsel
10 (elõhevítés) a tészta tetejét, és hagyja kelni kb. 2 óráig.
Zsírozza ki a sütõedényt, és tegye bele
a tésztát.
1 20 ÷ 25 190 Melegítse 15 percig a sütõt, majd tegye
a pizzát a kizsírozott sütõtálcára. Tegyen a
tésztára paradicsomot mozzarella sajtot,
sonkát, olajat, sót és origanót.
2 25 ÷ 30 200 Helyezzen 24 db-ot a sütõbe és süsse meg.
2 20 ÷ 25 180 Melegítse a sütõt 15 percig, zsírozza be
a sütõtálcát, olajozza és sózza be a 4 focaccia-t, és hagyja szobahõmérsékleten
legalább 2 óráig kelni, mielõtt a sütõbe
tenné.
Page 16
Hús
Az ételek lapos és mély sütõtálcákban egyaránt süthetõk.
A lapos tálcákat célszerû lefedni, hogy a zsír ne fröccsenjen fel a sütõ oldalfalaira.
A sütési idõ azonos, függetlenül attól, hogy a húst lefedtük-e vagy sem.
STATIKUS ELEKTROMOS SÜTÕ
Sütési idõ, Sütõ
Étel Mennyiség Polc perc hõmérséklete
Egész marhahús 1 kg 3 70 ÷ 80 220
Csontozott hús 1 kg 2 100 ÷ 110 220
Csontozott borjúhús1,3 kg 1 90 ÷ 100 22
Marhafilé 1 kg 2 80 ÷ 90 220
Hal STATIKUS ELEKTROMOS SÜTÕ
Sütési idõ, Sütõ
Étel Mennyiség Polc perc hõmérséklete
Pisztráng 3 egész 2 40 ÷ 45 220
pisztráng
vagy 1 kg
Lazac 700 g 2 30 ÷ 35 220
– 2,5 cm-es
szeletek
Nyelvhal Filé / 1 kg 2 40 ÷ 45 220
Keszeg 2 egész 2 40 ÷ 45 220
keszeg
Nyúl és baromfi STATIKUS ELEKTROMOS SÜTÕ
Sütési idõ, Sütõ
Étel Mennyiség Polc perc hõmérséklete
Gyöngytyúk 1/1,3 kg 2 60 ÷ 80 220
Csirke 1,5-1,7 kg 2 110 ÷120 220
Nyúlszeletek 1/1,2 kg 2 55 ÷ 65 220
16
Page 17
17
ELEKTROMOS VENTILÁTOROS SÜTÕ
Sütési Sütõ
Polc idõ, perc hõmérséklete Megjegyzés
3 50 ÷ 60 200 Tegye a húst mély Jénai edénybe, sózza és
borsozza meg; sütés közben forgassa meg a
húst.
2 80 ÷ 90 200 Süsse meg a húst lefedett Jénai edényben
fûszerekkel, olajjal és vajjal.
02 90 ÷ 100 200 Süsse meg az elõzõekben említett módon.
2 80 ÷ 90 200 Süsse meg az elõzõekben említett módon.
ELEKTROMOS VENTILÁTOROS SÜTÕ
Sütési Sütõ
Polc idõ, perc hõmérséklete Megjegyzés
2 35 ÷ 40 200 Tegyen a pisztrángra sót, olajat és hagymát,
majd süsse meg Jénai edényben.
2 30 ÷ 35 200 Sóval, borssal és olajjal ízesítve süsse
meg a lazacot nyitott jénai edényben.
2 35 ÷ 40 200 Sóval és egy kanál olajjal ízesítve süsse meg
a nyelvhalat.
2 35 ÷ 40 200 Olajjal és sóval ízesítve süsse meg
a keszeget lefedett edényben.
ELEKTROMOS VENTILÁTOROS SÜTÕ
Sütési Sütõ
Polc idõ, perc hõmérséklete Megjegyzés
2 60 ÷ 70 200 Tegye a gyöngytyúkot egy mély jénai edénybe
vagy cserépedénybe egy kis olajjal és fûszerekkel.
2 100 ÷ 110 200 Lásd a gyöngytyúknál ismertetett eljárást.
2 50 ÷ 60 200 Helyezze az azonos méretû darabokat
mázas tálcára. Ízesítse fûszerekkel. Szükség
szerint forgassa meg a húsdarabokat.
2. ábra
Page 18
Sütemények STATIKUS ELEKTROMOS SÜTÕ
Sütési idõ, Sütõ
Étel Mennyiség Polc perc hõmérséklete
Tortasütõben sütött 1 55 180
kókuszos sütemény
Torta Margherita 1 55 175
torta sütõben
Tortasütõben sütött 1 65 180
répatorta
Barackos pite 700 g 1 40 200
Zöldségfélék STATIKUS ELEKTROMOS SÜTÕ
Sütési idõ, Sütõ
Étel Mennyiség Polc perc hõmérséklete
Karfiol 800 g 1 70 ÷ 80 220
Courgettes 800 g 1 70 220
Burgonya 800 g 2 60 ÷ 65 220
Sárgarépa 800 g 1 80 ÷ 85 220
Gyümölcs STATIKUS ELEKTROMOS SÜTÕ
Sütési idõ, Sütõ
Étel Mennyiség Polc perc hõmérséklete
Egész alma 1 kg 1 45 ÷ 55 220
Körte 1 kg 1 45 ÷ 55 220
Õszibarack 1 kg 1 45 ÷ 55 220
Helyezze a grillezendõ ételt az infravörös grill alá.
Figyelmeztetés: Bekapcsolt állapotban a grillnek fényes piros színe van.
Tegyen tálcát a grill alá a grillezendõ ételbõl lecsöpögõ lé és zsír felfogása céljából.
Grill STATIKUS GRILL NYITOTT AJTÓVAL
Sütési idõ, Sütõ
Étel Mennyiség Polc perc hõmérséklete
Pirítos kenyér 4 szelet 4 5 Grill
(5 a grill felfûtéséhez)
Pirított szendvics 4 db 4 10 Grill
(10 a grill felfûtéséhez)
Kolbász 6 db / 0,9 kg 4 25/30 Grill
(5 a grill felfûtéséhez)
Marhaborda 4 db / 1,5 kg 4 25 Grill
(5 a grill felfûtéséhez)
Csirkecomb 4 db / 1,5 kg 3 50/ 60 Grill
(5 a grill felfûtéséhez)
18
Page 19
19
ELEKTROMOS VENTILÁTOROS SÜTÕ
Sütési Sütõ
Polc idõ, perc hõmérséklete Megjegyzés
1 50 160 Használjon 22 cm mély tortasütõt.
Elõmelegítés 10 percig.
1 40 ÷ 45 160 Használjon 22 cm mély tortasütõt.
Elõmelegítés 10 percig.
1 50 ÷ 60 160 Használjon 22 cm mély tortasütõt.
Elõmelegítés 10 percig.
2 30 ÷ 35 180 Használjon 22 cm mély tortasütõt.
Elõmelegítés 10 percig.
ELEKTROMOS VENTILÁTOROS SÜTÕ
Sütési Sütõ
Polc idõ, perc hõmérséklete Megjegyzés
1 60 ÷ 70 200 Vágja fel négy részre, adjon hozzá vajat, sót
és esetleg burgonyát, majd tegye jénai
edénybe. Fedje le az edényt.
1 60 ÷ 70 200 Szeletelje fel, majd vajjal és sóval együtt
helyezze jénai edénybe.
2 60 ÷ 65 200 Aprítsa fel egyenlõ darabokra, és tegye jénai
edénybe. Ízesítse sóval, oregánóval és
rozmaringgal. Süsse olajban.
1 70 ÷ 80 200 Szeletelje fel, tegye jénai edénybe és
süsse meg.
ELEKTROMOS VENTILÁTOROS SÜTÕ
Sütési Sütõ
Polc idõ, perc hõmérséklete Megjegyzés
2 45 ÷ 55 200 Süsse meg nyitott jénai vagy cserép-
edényben. A sütõben hagyja kihûlni.
2 45 ÷ 55 200 Kövesse a fenti eljárást.
2 45 ÷ 55 200 Kövesse a fenti eljárást.
GRILLEZÕ VENTILÁTOR CSUKOTT AJTÓVAL
Sütési Sütõ
Polc idõ, perc hõmérséklete Megjegyzés
4 5 Grill Helyezze a szeleteket a grilltálcára.
(10 a grill felfûtéséhez) Ha az egyik felük megsült, fordítsa meg
a másik oldalukra. Ne feledje el: a tálalásig
tartsa melegen a pirítost a sütõ aljában.
3 5/8
(10 a grill felfûtéséhez) Grill Helyezze a szeleteket a grilltálcára.
Ha az egyik felük megsült, fordítsa meg
a másik oldalukra.
4 15/20 Grill Vágja félbe a kolbászokat, és tegye fejjel lefelé
(10 a grill felfûtéséhez) a grillre. Félidõben fordítsa meg a kolbászokat.
Figyelmeztetés: Gyakran ellenõrizze, hogy
egyenletesen sülnek-e át. Ha nem, cserélje meg
jobban átsülteket a kevésbé átsültekkel.
4 15/20 Grill Ügyeljen arra, hogy az egész marhabordát
(10 a grill felfûtéséhez) érje a grillezõhatás.
3 50/ 60 Grill A grillezés közben kétszer forgassa meg
(10 a grill felfûtéséhez) a csirkecombokat.
Page 20
TELEPÍTÉS
Géptörzslap
A gyártó nem vállal felelõsséget az ebben a kiadványban elõforduló nyomtatási és átírási
hibákból eredõ pontatlanságokért. A biztonsággal vagy a mûködéssel kapcsolatos jellemzõk
sérelme nélkül fenntartjuk a jogot a termékek szükség szerinti változtatására.
Ha garanciális vagy garancián kívüli problémája merülne fel, lépjen kapcsolatba
a CANDY HOOVER Márkaszervizzel:
EWS Kft. 1225 Budapest, Pető Sándor u. 7.
Telefon: 06 1 207-1621
e-mail: info@ewskft.hu
06 40 200-665
•
Loading...