Candy FCXM625NX User Manual

• FCXE818XWIFI

• FCXM625

USER INSTRUCTIONS

OVENS

NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION

DES FOURS ENCASTRABLES

MANUALE D’ISTRUZIONI

FORNO

INSTRUCCIONES DE USO

HORNOS EMPOTRABLES

BEDIENUNGSANLEITUNG

BACKOFEN

KULLANIM KILAVUZU
FIRINLAR

GB

FR

IT

ES

DE

TR

02

15

29

42

55

68

POKYNY PRO UŽIVATELE

TROUBY

CANDY HOOVER GROUP S.R.L. • Via Privata Eden Fumagalli • 20047 Brugherio Milano Italy

CZ

81

Safety Indications

• WARNING: the appliance and accessible parts become hot during use.
Be careful not to touch any hot parts.

•WARNING: the accessible parts can become hot when the grill is in
use. Children should be kept at a safe distance.

•WARNING: ensure that the appliance is switched off before replacing
the bulb, to avoid the possibility of electric shocks.

•WARNING: in order to avoid any danger caused by the accidental
resetting of the thermal interruption device, the appliance should not
be powered by an external switching device, such as a timer, or be
connected to a circuit that is regularly switched on and off.

•WARNING: before initiating the automatic cleaning cycle:

- Clean the oven door;

- Remove large or coarse food residues from the inside of the oven using
a damp sponge. Do not use detergents;

- Remove all accessories and the sliding rack kit (where present);

- Do not place tea towels

• In ovens with meat probe it is necessary, before making the cleaning
cycle, close the hole with the nut provided. Always close the hole with
the nut when the meat probe is not used.

•Children under 8 should be kept at a safe distance from the appliance
if not continuously supervised.

•Children should not play with the appliance. The appliance can be
used by those aged 8 or over and by those with limited physical,
sensorial or mental capacities, without experience or knowledge of the
product, only if supervised or provided with instruction as to the
operation of the appliance, in a safe way with awareness of the possible
risks.

•Cleaning and maintenance should not be carried out by unsupervised
children.

•Do not use rough or abrasive materials or sharp metal scrapers to
clean the oven door glasses, as they can scratch the surface and cause
the glass to shatter.

•The oven must be switched off before removing the removable parts
and, after cleaning, reassemble them according the instructions.

GB 02

•Only use the meat probe recommended for this oven.

•Do not use a steam cleaner.

•Put the plug into a socket equipped with a third contact which
corresponds to the earth and which must be connected and in
operation. For models without a plug, attach a standard plug to the
cable that is able to bear the load indicated on the tag. The earth
conductor is yellow-green in colour. This operation should be carried
out by a suitably qualified professional. In case of incompatibility
between the socket and the appliance plug, ask a qualified electrician to
substitute the socket with another suitable type. Connection to the
power source can also be made by placing an omnipolar breaker
between the appliance and the power source that can bear the
maximum connected load and that is in line with current legislation. The
yellow-green earth cable should not be interrupted by the breaker. The
socket or omnipolar breaker used for the connection should be easily
accessible when the appliance is installed.

•If the power cable is damaged, it should be substituted with a cable or
special bundle available from the manufacturer or by contacting the
customer service department.
If the cable is damaged, replace it promptly in accordance with the
following instructions:

- Open the cover of the terminal block;

- remove the power cable and substitute it with a similar cable which is
compatible with the appliance (type H05VV-F, H05V2V2-F).

•This operation should be carried out by a suitably qualified
professional. The earth conductor (yellow-green) must be
approximately 10 mm longer than the other conductors. For any
repairs, refer only to the Customer Care Department and request the
use of original spare parts.

•Failure to comply with the above can compromise the safety of the
appliance and invalidate the guarantee.

•Any excess of spilled material should be removed before cleaning.

•During the pyrolytic cleaning process, surfaces can heat up more than
usual, children should therefore be kept at a safe distance.

GB 03

Summary

General Instructions

5

Product Description

7

Use of the Oven

8

Oven Cleaning and Maintenance

12

Troubleshooting

1.1 Safety indications

1.2 Electrical safety

1.3 Recommendations

1.4 Installation

1.5 Waste management

1.6 Conformity declaration

2.1 Overview

2.2 Accessories

2.3 First use

3.1 Display description

3.2 Cooking modes

4.1 General notes on cleaning

4.2 Maintenance

• Removal of the oven window

• Removal and cleaning of the side racks

• Removal and cleaning of the glass
door

5.1 F.A.Q.

14

GB 04

1. General Instructions

We thank you for choosing one of our products. For the
best results with your oven, you should read this
manual carefully and retain it for future reference.
Before installing the oven, take note of the serial
number so that you can give it to customer service staff
if any repairs are required. Having removed the oven
from its packaging, check that it has not been damaged
during transportation. If you have doubts, do not use
the oven and refer to a qualified technician for advice.
Keep all of the packaging material (plastic bags,
polystyrene, nails) out of the reach of children. When
the oven is switched on for the first time, strong
smelling smoke can develop, which is caused by the glue on the insulation panels surrounding the oven
heating for the first time. This is absolutely normal and, if it occurs, you should wait for the smoke to

dissipate before putting food in the oven. The manufacturer accepts no responsibility in cases where
the instructions contained in this document are not observed.

NOTE: The oven functions, properties and accessories cited in this manual will vary, depending on the
model you have purchased.

1.1 Safety Indications

Only use the oven for its intended purpose, that is only for the cooking of foods; any other use, for
example as a heat source, is considered improper and therefore dangerous. The manufacturer cannot
be held responsible for any damage resulting from improper, incorrect or unreasonable usage.

The use of any electrical appliance implies the observance of some fundamental rules:

- Do not pull on the power cable to disconnect the plug from the socket;

- Do not touch the appliance with wet or damp hands or feet;

- In general the use of adaptors, multiple sockets and extension cables is not recommended;

- In case of malfunction and/or poor operation, switch off the appliance and do not tamper with it.

1.2 Electrical Safety

ENSURE THAT AN ELECTRICIAN OR QUALIFIED TECHNICIAN MAKES THE ELECTRICAL CONNECTIONS.

The power supply to which the oven is connected must conform with the laws in force in the country of
installation. The manufacturer accepts no responsibility for any damage caused by the failure to observe
these instructions. The oven must be connected to an electrical supply with an earthed wall outlet or a
disconnector with multiple poles, depending on the laws in force in the country of installation. The
electrical supply should be protected with suitable fuses and the cables used must have a transverse
section that can ensure correct supply to the oven.

CONNECTION

The oven is supplied with a power cable that should only be connected to an electrical supply with 220­240 Vac 50 Hz power between the phases or between the phase and neutral. Before the oven is
connected to the electrical supply, it is important to check:

- Power voltage indicated on the gauge;

- The setting of the disconnector.
The grounding wire connected to the oven's earth terminal must be connected to the earth terminal of

the power supply.

WARNING

Before connecting the oven to the power supply, ask a qualified electrician to check the continuity of the
power supply's earth terminal. The manufacturer accepts no responsibility for any accidents or other
problems caused by failure to connect the oven to the earth terminal or by an earth connection that has
defective continuity.

GB 05

NOTE: As the oven could require maintenance work, it is advisable to keep another wall socket available
so that the oven can be connected to this if it is removed from the space in which it is installed. The
power cable must only be substituted by technical service staff or by technicians with equivalent
qualifications.

1.3 Recommendations

After each use of the oven, a minimum of cleaning will help keep the oven perfectly clean.
Do not line the oven walls with aluminium foil or single-use protection available from stores. Aluminium

foil or any other protection, in direct contact with the hot enamel, risks melting and deteriorating the
enamel of the insides. In order to prevent excessive dirtying of your oven and the resulting strong
smokey smells, we recommend not using the oven at very high temperature. It is better to extend the
cooking time and lower the temperature a little. In addition to the accessories supplied with the oven,
we advise you only use dishes and baking moulds resistant to very high temperatures.

1.4 Installation

The manufacturers have no obligation to carry this out. If the assistance of the manufacturer is required
to rectify faults arising from incorrect installation, this assistance is not covered by the guarantee. The
installation instructions for professionally qualified personnel must be followed. Incorrect installation
may cause harm or injury to people, animals or belongings. The manufacturer cannot be held
responsible for such harm or injury.

The oven can be located high in a column or under a worktop. Before fixing, you must ensure good
ventilation in the oven space to allow proper circulation of the fresh air required for cooling and
protecting the internal parts. Make the openings specified on last page according to the type of fitting.

1.5 Waste management and environmental protection

This appliance is labelled in accordance with European Directive 2012/19/EU regarding
electric and electronic appliances (WEEE). The WEEE contain both polluting substances
(that can have a negative effect on the environment) and base elements (that can be
reused). It is important that the WEEE undergo specific treatments to correctly remove and
dispose of the pollutants and recover all the materials. Individuals can play an important
role in ensuring that the WEEE do not become an environmental problem; it is essential to
follow a few basic rules:

- The WEEE should not be treated as domestic waste;

- The WEEE should be taken to dedicated collection areas managed by the town council or a registered
company.

In many countries, domestic collections may be available for large WEEEs. When you buy a new
appliance, the old one can be returned to the vendor who must accept it free of charge as a one-off, as
long as the appliance is of an equivalent type and has the same functions as the purchased appliance.

SAVING AND RESPECTING THE ENVIRONMENT

Where possible, avoid pre-heating the oven and always try to fill it. Open the oven door as infrequently
as possible, because heat from the cavity disperses every time it is opened. For a significant energy
saving, switch off the oven between 5 and 10 minutes before the planned end of the cooking time, and
use the residual heat that the oven continues to generate. Keep the seals clean and in order, to avoid any
heat dispersal outside of the cavity. If you have an electric contract with an hourly tariff, the "delayed
cooking" programme makes energy saving more simple, moving the cooking process to start at the
reduced tariff time slot.

1.6 Declaration of compliance

The parts of this appliance that may come into contact with foodstuffs comply with the provisions of EEC
Directive 89/109.

By placing the mark on this product, we are confirming compliance to all relevant European safety,
health and environmental requirements which are applicable in legislation for this product.

GB 06

2. Product Description

2.1 Overview

1

6

2

3

5

4

7

2.2 Accessories (According to model)

Metal grill

1

Holds baking trays and plates.

Drip pan

2

3

Is an illumination system which replaces the
traditional « light bulb ». 14 LED (for non-pyrolitic

versions) or 10 High Power LED (for pyrolitic
versions) lights are integrated within the door.

These produce white high quality illumination
which enables to view the inside of the oven with
clarity without any shadows on all the shelves.

1. Control panel

2. Shelf positions
(lateral wire grid if included)

3. Metal grill

4. Drip pan

5. Fan (behind the steel plate)

6. Meat probe

7. Oven door

Led vision

Collects the residues that drip during the cooking
of foods on the grills.

GB 07

Advantages:

This system, besides providing excellent illumination
inside the oven, lasts longer than the traditional light
bulb its easier and to maintain and most of all saves
energy.

-Optimum view

-Long life illumination

-Very low energy consumption,- 95% in comparison
with the traditional illumination High.

2.3 First Use

PRELIMINARY CLEANING

Clean the oven before using for the first time. Wipe over external surfaces with a damp soft cloth. Wash
all accessories and wipe inside the oven with a solution of hot water and washing up liquid. Set the
empty oven to the maximum temperature and leave on for about 1 hour, this will remove any lingering
smells of newness.

3. Use of the Oven

3.1 Display description

ON / OFF
EXTRA

Cooking
duration

Clock

set

The oven is switched on and off with this button.

Cooking

end Timer

If the oven is switched off, the display shows the clock. When
the oven is inactive, all the functions are available except the
cooking duration and end of cooking.
If the clock is not set, the oven does not work: the display
flashes, showing "12:00" and the only functioning key is
Extra. From the Extra key, the following functions can be set:

Child

lock

WiFi

GB 08

FUNCTION HOW TO ACTIVATE

NB: can only be set with an
active cooking programme.
Press EXTRA twice and set

COOKING

DURATION

END OF

COOKING

TIMER

SETTING

THE CLOCK

CHILD

SAFETY

LOCK

the time using the “+” and
“-” keys, confirming by
pressing "SELECT".
The display shows “00:00”
if no cooking duration has
been inserted, otherwise
the display shows the time
remaining.

NB: can only be set with an
active cooking programme.
Press EXTRA enough times
to illuminate the icon, set
the end of cooking time
using the “<” and “>” keys
and confirm by pressing
"SELECT".
Press EXTRA enough times
to illuminate the icon, set
the end of cooking time
using the “<” and “>” keys
and confirm by pressing
"SELECT".
The cooking duration is
automatically calculated.

• Th e di s pl ay s ho ws
“00:00” if no time has been
in se rt ed or th e t im e
rem ai ni ng if thi s h as
already been set.
Press EXTRA enough times
to illuminate the icon and
use the “<” and “>” keys to
set the time, confirming by
pressing SELECT.

•Switched on for the first
time, the display
illuminates and sh
"12:00".

•To modify the time, press
EXTRA enough times to
illuminate the icon and use
the “<” and “>” keys to set
the time, confirming it by
pressing SELECT.

•Press the EXTRA key
enough times to illuminate
the icon and then either
the “<” or “>” key to
activate this function: the
display will show ON; to
confirm press SELECT.

HOW TO

DEACTIVATE

•To modify cooking before
the set time, press EXTRA
twice and regulate the
cooking time as required
using the “<” and “>”
keys, before pressing
SELECT" once more.

•To cancel the cooking
duration, reset the display
to “00:00”.

To modif y t he e nd of
cooking befo re th e set
time, press EXTRA enough
tim es to illuminate the
icon, regulate the end of
cooking time as required
using the “<” and “>” keys
and confirm by pressing
"SELECT".
To c an ce l t he en d o f
cooking time , reset the
display to “00:00”.

•To modify the timer, press
EXTRA enough times to
i ll u mi n at e th e ic on ,
regulate the cooking time
as required using the “<”
and “>” keys and confirm
by pressing "SELECT".

ows

•Press the EXTRA key
enough times to illuminate
the icon and then either
the “<” or “>” key to
deactivate this function:
the display will show OFF;
to confirm press SELECT.

WHAT IT DOES WHY IT IS NEEDED

When a cooking programme
te rm in at es , th e ov en
switches off while the display
shows "END" (the cooking
programme icon remains on)
until the On/Off button, the
on ly fun ctio ning key, is
pressed. When a c o o k i n g p
r o g r amme terminates, an
alarm will sound.

W h e n a c o o k i n g
programm e ter minates,
the oven switches off while
the display shows "END"
(the cooking programme
icon remains on) until the
On/Off button, the only
functioning key, is pressed.
W h e n a c o o k i n g
programme terminates, an
alarm will sound.

•This function activates an
alarm that sounds for a few
seconds when the set time
expires (this function does
not switch the oven off).
You ca n selec t a time
between 00:00 and 23:59.

•It allows you to set the
time that appears on the
display.

•If the function is active
only the "Extra" button, to
deactivate the function,
and "On/Off" button can
be used.

When the cooking time has
f i n i s h e d , t h e o v e n
automatically switches off
and the alarm sounds for a
few seconds.

•This function is also used for
cooking that can be scheduled
in advance.

•If a cooking programme is set,
it will be lost if the "F" key is
pressed.

•If delayed cooking is set, the
ove n switches of f and the
display shows the current time
while the cooking programme,
cooking duration and end of
cooking icons are illuminated.

•If a cooking programme is set,
by pressing the “<” and “>” keys
you can see and modify the
temperature set: at the first t o
u c h , t h e o p e r a t i n g
temperature is shown while
another touch will allow you to
modify said temperature.

• The t im er funct i ons
rega rdless of whethe r the
oven is switched on.

•The alarm functions
regardless of whether the
oven is switched on.

•This function is useful
when there are children in
the house.

GB 09

WiFi (depends on the oven model)

Pressing "Extra" on the timer display allows you to select the Wi­Fi menu. In the Wi-Fi menu if you press the "< >" buttons you can select:

- Off: Wi-Fi is off; the oven is not controllable via the app.

- On: Wi-fi is on and the oven is only controllable via the app. It means that it is not possible to select cooking

functions, recipes and temperature from the display. Only the Wi-Fi menu is available by pressing "Extra". You
can switch the oven off using the On/Off button, but you cannot switch it back on again via the display, it can
only be switched on via the app.

- Reset: This setting should be used to enrol the oven the first time it connects to your Wi-Fi network and to
reset the current Wi-Fi connection to allow a new enrolment. Once selected, the appliance gives you 5
minutes to complete the enrolment process. During this process the cooking functions, recipes and
temperature setting are not accessible from the display. Only the Wi-Fi menu is available by pressing "Extra".
You can switch the oven off using the On/Off button, but you cannot switch it back on again via the display, it
can only be switched on via the app. To exit the enrolment/reset procedure via the display, press "Extra" and
then use "< >" buttons to select "Off". After five minutes, the appliance will exit the enrolment/reset
procedure automatically.

- Read: the oven sends its status to the app but it cannot be controlled remotely. The oven must be enrolled
before this is possible.
If Wi-Fi is not configured it is only possible to choose between off and reset.
When the oven is connected to Wi-Fi, the default cooking time duration is 5 hours, but this can be modified by
the user.

Wi-Fi Enrolment:

To enroll the appliance for Wi-Fi, press "Extra" on the display until the Wi-Fi icon lights, then select "Reset" by
pressing "< >". The procedure on the app should then be followed. Once selected, the appliance gives you 5
minutes to complete the enrolment process.

Wi-Fi icon

- Icon not lit: Wi-Fi is off.

- Icon blinks 1 second on an 1 second off: the oven is accessible to your Wi-Fi network and ready to be enrolled.
If the enrolment has not been successful, the Wi-Fi icon will switch off after 5 minutes.

- Icon is permanently lit: the oven is connected to your Wi-Fi router.

- The icon blinks 3 seconds on and 1 second off: the oven is trying to connect to your Wi-Fi router.

- The icon blinks 1 second on and 3 seconds off: the oven is in read only mode.

CANDY SIMPLY-FI:

For detailed information about HOW TO CONNECT your simply-Fi appliance and
HOW TO USE it at its best, go to http://www.candysimplyfi.com or visit the dedicated
simply-Fi Customer Service website http://simplyfiservice.candy-hoover.com

LANGUAGE SETTING The language can be set when
the oven is switched off by pressing the Extra and Select
buttons simultaneously and for 3". The current language is

Pyro

shown on the display and can be changed by pressing the
“<” or “>” keys, confirming it by pressing SELECT. Available
languages are: Italian, English, French and German.

Defost

SELECT Any selection must be confirmed. If not
confirmed within 15 seconds, the selection is cancelled.

Oven box

Turnspit

Circular
heating element

Bottom heating element

Grill

Fan

By changing menu, any unconfirmed selection is lost.

“HOT” ICON When a cooking programme finishes or when the oven switches off, if the oven is still
hot, the display shows the current time alternating with the message “HOT” at 3 intervals.

GB 10

3.2 Cooking Modes

Function

Dial

T °C

default

40

T °C

range

40 ÷ 40

Function (Depends on the oven model)

LAMP: Turns on the oven light.

DEFROST: When the dial is set to this position. The fan circulates air at room

temperature around the frozen food so that it defrosts in a few minutes without
the protein content of the food being changed or altered.

180

50 ÷ 240

210

50 ÷ 240

*

220

210

50 ÷ 280

50 ÷ 230

*

200 150 ÷ 220

L3

210 50 ÷ 230

L1 ÷ L5

FAN COOKING: We recommend you use this method for poultry, pastries, fish
and vegetables. Heat penetrates into the food better and both the cooking and
preheating times are reduced. You can cook different foods at the same time
with or without the same preparation in one or more positions. This cooking
method gives even heat distribution and the smells are not mixed.
Allow about ten minutes extra when cooking foods at the same time.

CONVENTIONAL COOKING: Both top and bottom heating elements are used.
Preheat the oven for about ten minutes. This method is ideal for all traditional
roasting and baking. For seizing red meats, roast beef, leg of lamb, game, bread,
foil wrapped food (papillotes), flaky pastry. Place the food and its dish on a shelf
in mid position.

FAN + LOWER ELEMENT: The bottom heating element is used with the fan
circulating the air inside the oven. This method is ideal for juicy fruit flans, tarts,
quiches and pâté.
It prevents food from drying and encourages rising in cakes, bread dough and
other bottom-cooked food.
Place the shelf in the bottom position.

FAN ASSISTED GRILL : Use the turbo-grill with the door closed.
The top heating element is used with the fan circulating the air inside the oven.
Preheating is necessary for red meats but not for white meats. Ideal for cooking
thick food items, whole pieces such as roast pork, poultry, etc. Place the food to
be grilled directly on the shelf centrally, at the middle level. Slide the drip tray
under the shelf to collect the juices. Make sure that the food is not too close to
the grill. Turn the food over halfway through cooking.

GRILL: Use the grill with the door closed.
The top heating element is used alone and you can adjust the temperature. Five
minutes preheating is required to get the elements red-hot. Success is
guaranteed for grills, kebabs and gratin dishes. White meats should be put at a
distance from the grill; the cooking time is longer, but the meat will be tastier.
You can put red meats and fish fillets on the shelf with the drip tray underneath.
The oven has two grill positions:
Grill: 2140 W Barbecue: 3340 W

BOTTOM: Using the lower element. Ideal for cooking all pastry based dishes.
Use this for flans, quiches, tarts, pate and any cooking that needs more heat
from below.

*Tested in accordance with the CENELEC EN 60350-1 used for definition of energy class.

GB 11

4. Oven cleaning and maintenance

4.1 General notes on cleaning

The lifecycle of the appliance can be extended through regular cleaning. Wait for the oven to cool before
carrying out manual cleaning operations. Never use abrasive detergents, steel wool or sharp objects for
cleaning, so as to not irreparably damage the enamelled parts. Use only water, soap or bleach-based
detergents (ammonia).

GLASS PARTS

It is advisable to clean the glass window with absorbent kitchen towel after every use of the oven. To
remove more obstinate stains, you can use a detergent-soaked sponge, well wrung out, and then rinse
with water.

OVEN WINDOW SEAL

If dirty, the seal can be cleaned with a slightly damp sponge.

ACCESSORIES

Clean accessories with a wet, soapy sponge before rinsing and drying them: avoid using abrasive
detergents.

DRIP PAN

After using the grill, remove the pan from the oven. Pour the hot fat into a container and wash the pan in
hot water, using a sponge and washing-up liquid.
If greasy residues remain, immerse the pan in water and detergent. Alternatively, you can wash the pan
in the dishwasher or use a commercial oven detergent. Never put a dirty pan back into the oven.

4.2 Maintenance

REMOVAL AND CLEANING OF THE SIDE RACKS

1. Unscrew the bolt in an anti-clockwise direction.

2. Remove the side racks by pulling them towards you.

3. Clean the side racks in a dishwasher or with a wet sponge and then dry them immediately.

4. Having cleaned the side racks, put them back in and reinsert the bolts, ensuring that they are fully
tightened.

A

REMOVAL OF THE OVEN WINDOW

1. Open the front window.

2. Open the clamps of the hinge housing on the right and left side of the front window by pushing them
downwards.

3. Replace the window by carrying out the procedure in reverse.

GB 12

LOW-E

REMOVAL AND CLEANING OF THE GLASS DOOR

1. Open the oven door.

2.3.4. Lock the hinges, remove the screws and remove the upper metal cover by pulling it upwards.

5.6. Remove the glass, carefully extracting it from the oven door (NB: in pyrolytic ovens, also remove the
second and third glass (if present)).

7. At the end of cleaning or substitution, reassemble the parts in reverse order.
On all glass, the indication "Pyro" must be legible and positioned on the left side of the door, close to the
left-hand lateral hinge. In this way, the printed label of the first glass will be inside the door.

1.

2.

3.

5.

6.

1

2

3

7.

4.

GB 13

5. Troubleshooting

5.1 FAQ

PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

The oven does not heat up

The oven does not heat up

The oven does not heat up

No reaction of the touch
user interface

The clock is not set Set the clock

The child lock is on

A cooking function and
temperature has not been set

Steam and condensation on
the user interface panel

Deactivate the child lock

Ensure that the necessary
settings are correct

Clean with a microfiber
cloth the user interface
panel to remove the
condensation layer

GB 14

Conseils De Securite

• ATTENTION: l'appareil et les parties accessibles deviennent chauds
pendant l'utilisation. Veillez à ne pas toucher les élements chauffants.

• MISE EN GARDE: les parties accessibles peuvent devenir chaudes lorsque
le gril est en cours d'utilisation. Les enfants doivent être maintenus à une
distance de sécurité.

• ATTENTION: le four doit éteint avant de changer l'ampoule, de être
manière à éviter tout risque de .choc électrique

•ATTENTION: pour éviter tout danger dû à une réinitialisation
accidentelle, cet appareil ne doit pas être alimenté par un dispositif de
commutation externe, comme une minuterie, ou connecté à un circuit
qui est régulièrement allumé et éteint par .l'utilisateur

• ATTENTION: avant d’activer la fonction de nettoyage automatique :

- Nettoyer la porte du four

- Enlever avec une éponge humide les résidus les plus gros. Ne pas utiliser
de détergents;

- Sortir tous les accessoires ainsi que le kit éventuel de glissières coulissantes;

- Ne pas placer de torchons ou de maniques sur la poignée du four.

• Dans les fours avec sonde à viande, il est nécessaire, avant d'effectuer
le cycle de nettoyage de refermer l'embout avec l'écrou fourni.
Refermer toujours le trou avec l'écrou lorsque la sonde de viande n'est
pas utilise .

• Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart à moins
d'être surveillés continuellement.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Cet appareil n'est pas
destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant
un manque d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles n'aient
été formées à l'utilisation de l'appareil, par une personne responsable
de leur sécurité.

• Le nettoyage et entretien ne doivent pas être effectués par des enfants
sans surveillance.

• Ne pas utiliser de matériaux rêches, abrasifs, ou de racloirs métalliques
tranchants pour nettoyer les portes en verre du four car ils peuvent rayer
la surface entrainant des risques d'exposions.

FR 15

•Le four doit être éteint avant le démontage des accessoires. Après
nettoyage, remonter les accessoires en suivant les instructions.

• Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce four.

• Ne pas utiliser un nettoyeur à vapeur.

• Brancher la fiche dans une prise de courant équipée d’un troisième
contact correspondant à la prise de terre. Monter sur le fil une prise
normalisée capable de supporter la charge indiquée sur la plaquette. Le
fil conducteur de masse à la terre est identifié par les couleurs jaune et
vert. Veiller à ce que votre installation soit capable de supporter toute la
puissance absorbée par le four. Si votre installation électrique n’est pas
conforme faites la modifier par un électricien afin de prévenir tous
risques. On peut également effectuer le branchement au réseau en
interposant entre l’appareil et le réseau un interrupteur omnipolaire
dimensionnée en fonction de la charge et conforme aux normes en
vigueur. Le fil de terre jaune et vert ne doit pas être interrompu par
l’interrupteur. La prise et l’interrupteur omnipolaire utilisés doivent
être facilement accessibles une fois l’appareil électroménager installé.

• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par
un cordon spécial disponible auprès du fabricant ou des stations de
dépannage agrées.

Si le câble est endommagé, remplacez-le rapidement en conformité
avec les indications suivantes:

- Ouvrir le couvercle de la boîte à bornes;

- Retirer le câble d'alimentation et le remplacer par un câble similaire
adaptée à l'appareil (type , H05V2V2-F).H05VV-F

• Cette opération doit être effectuée par du personnel qualifié. Le
conducteur de terre (jaune-vert) doit être environ 10 mm plus long que
les conducteurs de ligne. Pour toute réparation, reportez-vous
seulement à un centre de service technique agréé et demandez
l'utilisation de pièces de rechange d'origine.

• Le non respect de ce qui précède peut compromettre la sécurité de
l'appareil.

• Tout excédent de produit déversé doit être enlevé avant de le nettoyer.

• Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent chauffer plus que d'habitude:
les enfants doivent donc être maintenus à une distance de sécurité.

FR 16

SOMMAIRE

Instructions Générales

18

Description du produit

20

Utilisation du Four

21

Nettoyage du four et
maintenance

26

Dépannage

1.1 Indications de sécurité

1.2 Sécurité électrique

1.3 Recommandations

1.4 Installation

1.5 La gestion des déchets et la
protection de l'environnement

1.6 Déclaration de conformité

2.1 Vue d'ensemble

2.2 Accessoires

2.3 Première utilisation

3.1 Description de l'affichage

3.2 Mode de cuisson

4.1 Remarques générales concernant
le nettoyage

4.2 Entretien

• Retrait et nettoyage des gradins fils

• Retrait de la porte du four

• Retrait et nettoyage des vitres

5.1 F.A.Q.

28

FR 17

1. Instructions générales

Nous vous remercions d'avoir choisi un de nos produits.
Pour obtenir les meilleurs résultats avec votre four, vous
devez lire attentivement ce manuel et le conserver pour
toute consultation ultérieure. Avant d'installer le four,
notez le numéro de série, il vous sera demandé par le
support technique si des réparations sont nécessaires.
Après avoir enlevé le four de son emballage, vérifiez
qu'il n'a pas été endommagé pendant le transport. Si
vous avez des doutes, ne pas utiliser le four et se référer
à un technicien qualifié pour obtenir des conseils.
Conservez tous les matériaux d'emballage (sacs en
plastique, polystyrène, clous) hors de la portée des
enfants.Lors de la première utilisation du four, il peut se produire un dégagement de fumée âcre
provoqué par le premier échauffement de la colle des panneaux d’isolation enveloppant le four. Ce
phénomène est normal. Attendez que la fumée cesse avant de cuire des aliments. Le fabricant décline
toute responsabilité dans les cas où les instructions contenues dans le présent document ne sont pas
respectées.
REMARQUE: Les fonctions du four, les propriétés et les accessoires cités dans ce manuel peuvent varier
selon les modèles.

1.1 Indications de sécurité

Utilisez uniquement le four à sa destination, qui est seulement pour la cuisson des aliments; toute autre
utilisation, par exemple comme une source de chaleur, est considérée comme inapproprié et donc
dangereuse. Le fabricant ne peut être tenu responsable de tout dommage lié à une mauvaise utilisation
ou a des modifications techniques du produit.
L'utilisation de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles fondamentales:

- Ne pas tirer sur le fil électrique pour débrancher la prise.

- Ne pas toucher l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides;

- En général l'utilisation d'adaptateurs, de prises multiples et de rallonges est déconseillé;

- En cas de dysfonctionnement et / ou de mauvais fonctionnement, éteindre l'appareil et ne pas y
toucher.

1.2 Sécurité électrique

LE BRANCHEMENT ELECTRIQUE DOIT ÊTRE REALISE PAR UN INSTALLATEUR AGREE OU UN
TECHNICIEN DE E.QUALIFICATION SIMILAIR

L'alimentation électrique à laquelle le four est connecté doit être conforme aux lois en vigueur dans le
pays d'installation. Le fabricant décline toute responsabilité pour tout dommage causé par le non
respect de ces instructions. Le four doit être raccordé à l'alimentation électrique avec une prise murale
reliée à la terre ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire, selon les lois en vigueur
dans le pays d'installation. L'alimentation électrique doit être protégée par des fusibles appropriés et les
câbles utilisés doivent avoir une section transversale qui peut assurer une alimentation normale du four.

CONNEXION

Le four est livré avec un câble d’alimentation permettant le raccordement sous une tension électrique
de 230 V entre les phases ou entre phase et neutre. Le raccordement devra être effectué après avoir
vérifié:

- La tension d'alimentation indiquée sur le compteur;

- Le réglage du disjoncteur.
Le fil de protection du cordon (vert/jaune) relié à la Borne Terre de l’appareil doit être relié à la Borne
Terre de l’installation.

FR 18

ATTENTION

Faire vérifier la continuité de la terre de l’installation avant de procéder au raccordement. Le fabricant
décline toute responsabilité en cas d'accidents ou d'autres problèmes qui pourraient survenir à l'usage
d'un appareil non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse.
REMARQUE: Le four peut nécessiter une opération de S.A.V. Aussi, placez la prise de courant de façon à
pouvoir brancher le four une fois sorti de sa niche. Câble d'alimentation: si le changement du câble
d'alimentation s'avère nécessaire, nous vous demandons de faire réaliser cette opération par le service
après-vente ou une personne de qualification similaire.

1.3 Recommandations

Après chaque utilisation du four, réaliser un petit entretien qui favorisera le nettoyage parfait du four.
Ne pas tapisser les parois du four avec des feuilles en aluminium ou des protections jetables du
commerce. La feuille d'aluminium ou toute autre protection, en contact direct avec l'émail chauffé,
risque de fondre et de détériorer l'émail du moufle. Avant installation de l'appareil, il faut relever le
numéro de série et le noter ci-dessous en cas d'éventuelle demande d'intervention.
Afin d'éviter les salissures excessives de votre four ainsi que les fortes odeurs de fumée pouvant en
résulter, nous recommandons de ne pas utiliser le four à trop forte température. Il est préférable de
rallonger le temps de cuisson et de baisser la température. Nous vous conseillons de n'utiliser que des
plats, des moules à pâtisserie résistants à de très hautes températures.

1.4 Installation

La mise en service de l’appareil est à la charge de l’acheteur, le constructeur est dégagé de ce service.
Les pannes liées à une mauvaise installation ne seront pas couvertes par la garantie. Une mauvaise
installation peut provoquer des dommages aux personnes, aux animaux domestiques; dans ce cas la
responsabilité du constructeur ne peut être engagée. L'installation du four doit être réalisée par un
installateur agréé ou un technicien de qualification similaire. Le four peut être placé en hauteur dans
une colonne ou enchâssé sous un plan de travail. Avant sa fixation: il est indispensable d'assurer une
bonne aération dans la niche d'encastrement afin de permettre la bonne circulation de l'air frais
nécessaire au refroidissement et à la protection des organes intérieurs. Pour cela, réaliser les
ouvertures spécifiées selon le type d'encastrement (dernière page).

1.5 La gestion des déchets et la protection de l'environnement

Le présent appareil est marqué conformément à la directive 2012/19/UE relative aux
déchets d'équipements électriques et électroniques
(DEEE). Les DEEE contiennent à la fois des substances polluantes (qui peuvent avoir des
conséquences négatives sur l'environnement) et des éléments de base (réutilisables). Il est
important de soumettre les DEEE à des traitements spécifiques, en vue d'extraire et

d'éliminer de façon appropriée toutes les substances polluantes, puis de récupérer et
recycler tous les matériaux.
Chacun peut jouer un rôle important quant à la protection de l'environnement contre les DEEE. Pour
atteindre cet objectif, il est impératif de suivre quelques règles élémentaires :

• Les DEEE ne doivent pas être traités comme des déchets ménagers.

• Ils doivent être remis aux points de collecte appropriés gérés par la municipalité ou par des sociétés
immatriculées. Dans plusieurs pays, il est possible de collecter à domicile les DEEE volumineux.

• Lorsque vous achetez un nouvel appareil, vous devez retourner l'ancien au vendeur qui le récupère
gratuitement, au cas par cas, à condition que l'équipement soit de type équivalent et possède les
mêmes fonctions que celui fourni.

FR 19

ÉCONOMIE ET R ESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

Lorsque cela est possible, éviter le préchauffage du four et éviter de le faire tourner à vide. N'ouvrez la
porte du four que lorsque cela est nécessaire, car il y a des déperditions de chaleur à chaque fois qu'il est
ouvert. Pour une économie d'énergie significative, éteindre le four entre 5 et 10 minutes avant la fin de
cuisson prévue, et utiliser la chaleur que le four continue de générer. Gardez les joints propres et en bon
état, pour éviter toute déperdition d'énergie. Si vous avez un contrat électrique avec un tarif heure
creuse, le programme "cuisson différée" peut vous faire réaliser des économies d'énergie en déplaçant
le début du programme à un intervalle de temps à tarif réduit.

1.6 Declaration De Conformité

Les parties de cet appareil pouvant être en contact avec des substances alimentaires sont conformes à
la prescription de la Dir. CEE 89/109.
En utilisant le symbol sur ce produit, nous déclarons sur notre propre responsabilité que ce produit
est conforme à toutes les normes Européennes relatives à la sécurité, la santé et à l’environnement.

2. Description du produit

2.1. Vue d'ensemble

1

6

2

3

5

4

2.2. Accessories (Par modele)

Grille métalique

1

La grille métalique sert de support aux plats.

1. Panneau de commande

2. Positions des gradins
(gradins fils si inclus)

3. Grille métalique

4. Léchefrite

5. Ventilateur
(derrière la plaque d'acier)

6. Sonde à viande

7. Porte du four

7

2

Léchefrite

Recueille les résidus suintent au cours de la
cuisson des aliments sur les grilles.

FR 20

Led vision

3

Ce système d'éclairage remplace les « ampoules »
traditionnelles. 14 LED (pour les versions non­pyrolyse) ou 10 LED haute puissance (pour les
versions pyrolyse) sont intégrées dans la contre
porte du four. Celles-ci illuminent la cavité avec
une lumière diffuse permettant une vision de la
cuisson sans ombres, sur plusieurs niveaux.

Les avantages :

-Visibilité optimales des plats

-Durée de vie prolongée

-Consommation énergétique extrêmement basse
'' -95'' par rapport au système traditionnel
d'éclairage du four « les appareils dotés de LED
blanches de classe 1M selon la norme IEC 60825
1:1993 + A1:1997 + A2: 2001 (équivalent a la
norme EN 60825-1 :1994 + A1:2002+A2:2001 ) la
puissance maximale lumineuse émise est 459nm
< 150uW. Donnée non observée directement avec
des instruments optiques ».

2.3 Première Utilisation

UN PREMIER NETTOYAGE doit être réalisé avant la première utilisation passer un chiffon doux et
humide sur les surfaces extérieures de l'appareil. Nettoyer avec une éponge additionnée de produit
lessiviel, les accessoires et l'intérieur du four. Rincer et sécher. Faire chauffer le four à vide une bonne
heure à la température maximale pour faire disparaître l'odeur du neuf. Pendant cette opération, bien
aérer la pièce.

3. Utilisation du Four

3.1 Description de l'affichage

ON / OFF

EXTRA

Le four s'allume et s'éteint avec ce bouton.

DUREE DE
CUISSON

REGLAGE

DE L'HEURE

FIN DE

CUISSSON

SECURITE

ENFANT

MINUTEUR

WiFi

Si le four s'éteint, l'écran affiche l'heure. Quand le
four est inactif, toutes les fonctions s'affichent sur
l'écran à l'exception de la fonction de durée de
cuisson et de fin de cuisson. Si l'heure n'est pas
réglée, le four ne fonctionne pas et l'heure 12:00
se met à clignoter sur l'écran. A cet instant, la
seule fonction qui marche est la fonction EXTRA.
Le symbole EXTRA, permet le réglage de plusieurs
fonctions (Voir le tableau à la page suivante).

FR 21

FONCTION

DUREE DE

CUISSON

FIN DE

CUISSON

MINUTEUR

REGLAGE

DE L'HEURE

SECURITE

ENFANT

COMMENT L'UTILISER

NB : ce dis po si ti f e st
fonctionnel une fois que le
programme de cuisson est
activé.
Appuyez deux fois de suite
sur le bouton EXTR A et
détermin ez le temps de
cuisson en vous aidant des
touches "+" et "-". Une fois
que le temps souhaité est
atte int , app uye z su r la
to uch e SE LEC T. L'éc ran
affiche "00:00" si la durée
de cuisson n'a pas été
insérée. Dans le cas
échéant, l'écran affiche le
temps restant.

NB : ce di sp os it if es t
fonctionnel une fois que le
programme de cuisson est
activé.
Appuyez sur le bouton E X
TRA s uf f i s a mm en t
longtemps pour que l'icone
s'allume. Determinez la fin
du temps de cuisson en
utilisant les boutons "<" et
" > " e t co nf i rmez l a
sélection en appuyant sur le
bouton "SELECT". La durée
de cui son est a u t o m
a t i q u e m e n t calculée.

Si au cun temps n'a été
inséré ou si le temps restant
de c u i s son e st écoulé
l'écran affiche 00:00

Quand on met en marche
ce tte fonct io n p our la
premiè re foi s , l 'é cran
s'allume et indique 12:00.
Po ur mo di fi er l' he ur e
a p p u y e r s u r E X T R A
suffisamment longtemps
jusqu’à ce que le voyant
s'al lume p uis ti liser les
touches "<" et ">".

Ap puyez sur le bout on
EXTRA suf f i s amment
lo ngtem ps pou r qu e le
voya nt s' al lu me . P ui s
appuyer sur la touche "<"
ou ">" pour activer cette
fonction. L'écran affichera
"ON", pour confirmer la
sélection il suffit d'appuyer
sur le bouton "SELECT".

Pour modifier le temps de
cuisson, appuyez deux fois
sur le bouton EXTRA et
ch oissis ez le nouv eau
temps de cuisson en vous
aidant des touches "<" et
">", appuyez sur le bouton
"SELECT" pour confirmer le
nouveau temps choisi.
Pour annuler le temps de
cuisson restant, il suffit de
réinitialiser l'écran à 00:00

Pour modifier le temps de
fin de cuisson, appuyez
suffisamment longtemps
su r l e bou ton EX TRA ,
jusqu'a ce que le voyant s '
a l l ume . E n s u i t e ,
ch ois iss ez le nouv eau
temps de cuisson restant
e n v ou s a i da n t d e s
t ou c he s "< " et "> ",
appuyez sur le bo uton
"SELECT" pour confirmer
le nouveau temps choisi.
Pour annuler la fin de cui s
s o n, i l s u ff i t d e
réinitialiser l'écran à 00:00

Pour modifier le minuteur,
ap puyer su r la tou che

EXTR A asse z lon gtem ps
jusqu’à ce qu'elle s'allume.
Une foi s allu mée, vou s
pouvez régler la durée de
cuisson en appuyant sur les
boutons "<" et ">". Une fois
le temps recherché obtenu,
appuyer sur "SELECT" pour
confirmer votre sélection.

Appuyez sur le bouton

EXTRA suf f i s amment

longtemps pour que le

vo yant s' allume. Pu is

appuyer sur la touche "<"

ou ">" pour désac tiver

cette fo nction. L 'écran

af fic hera "O FF" , p our

confirmer votre sélection

il suffit d'appuyer sur le

bouton "SELECT".

COMMENT LE

DESACTIVER

FR 22

FONCTION PRINCIPALE

Quand le programmme de
cuisson prend fin, le four
s'éteint et l'écran affiche
" E N D " ( l ' i c o n e d u
programme de cuisson res
t e a l l u mé e) . P ou r
l'éteindre il faut appuyer sur
le bout on On/O ff. Une
alarme retentit pour vous
prévenir que le programme
de cuisson est terminé.

Quand le programmme de
cuisson prend fin, le four
s'éteint et l'écran affiche "
E N D " ( l ' i c o n e d u
prog ramm e de cui sson
re st e a l l umée). Pour
l'éteindre il faut appuyer sur
le bouton On/Off.
Une alarme retentit pour
vou s p ré ve ni r q ue le
programme de cuisson est
terminé.

Cette fonction sert à activer
u n e a l a r m e q u i s e
déclenchera une fois que le
temps de cuisson prendra
fin . A ttent i on : c et te
foncti on n'éte int pas l e
four. Vous pouvez choisir
une période de temps qui
varie de 00:00 à 23:53

Cette fonction permet de
sélectionner le temps qui
apparaîtra sur votre écran.

Si la fonction est activée,
seul la touche EXTRA et
On /Off p eut alo rs êtr e
utilisé.

Cette fonction peut aussi être
utilisée pour les cuissons qui
peuvent être programmées en
avance.
Si un programme de cuisson est
sélectionné, n'appuyez pas sur
le bo uton " F", sinon vos
données seront perdues.
S i l e d ép ar t d i ff ér é es t
programmé, le four s'éteint et
l'écran affiche l'heure pendant
que les fonctions de cuisson,
temps de cuisson et fin de
cuisson sont allumés.
Si un programme de cuisson est
sélectionné en cliquant sur les
to uc hes " <" e t ">", vous
pourrez voir la température en
appuyant une première fois, et
la modifier en appuyant de
nouveau.

POURQUOI QUELS
BESOINS ?

Lors que le temps de cuisson
est écoulé, le four s'éteint
au tom atiqu eme nt et une
alarme se déclenche et dure
quelques secondes.

Le mi nuteur s'en chle nche
même si le fo ur n'est pas
allumé.

L'alarme s'enchlenche même si
le four n'est pas allumé.

Cette fonction est utile lorsque
les enfants sont à la maison.

WiFi (selon du four)modèle

La touche "EXTRA" qui se trouve sur l'écran d'affichage permet de
sélectionner le menu WIFI. Si vous appuyer sur les boutons"<>" vous pouvez sélectionner les fonctions
suivantes :

- Off ( Wi-fi non connecté ): Le four ne peut pas être contrôlé par l'application

- On ( Wi-fi connecté): le WIFI est activé et uniquement l'application contrôle le four, ce qui signifie qu'il

est impossible de sélectionner les fonctions : cuisson, recette et température sur l'écran d'affichage.
Le menu WIFI s'affiche uniquement lorsque vous appuyez sur la touche "EXTRA". Vous pouvez éteindre
le four en utilisant les boutons Marche/Arrêt mais vous ne pouvez pas le rallumer à partir de l'écran
d'affichage. Vous ne pouvez allumer le four qu'à partir de l'application.

- Reset (Réinitialisation): Cette fonction doit être utilisée lors de la première connection du four au
réseau WI-FI ou lorsqu'il faut réinitialiser le réseau WIFI si l'on veut que le four se connecte
automatiquement à un autre réseau. Une fois le réseau WIFI choisi, vous avez 5 minutes pour
compléter le processus d'enregistrement. Lors de ce processus, les fonctions: cuisson,recette et
température ne sont pas accessibles à partir de l'écran d'affichage. Seul le menu WIFI est disponible, si
l'on appuie sur la touche "EXTRA". Vous pouvez éteindre le four en utilisant les boutons Marche/Arrêt
mais vous ne pouvez pas le rallumer à partir de l'écran d'affichage. Vous ne pouvez allumer le four qu'à
partir de l'application. Pour sortir du processus d'inscription ou réinitialiser la procédure à travers
l'écran d'affichage, il faut appuyer sur le bouton "EXTRA" et utiliser les boutons "<>"pour sélectionner
la fonction "Off". Après 5 minutes, le dispositif quitte la procédure d'inscription/la procédure de
réinitalisaton automatiquement.

- Read (Lecture): Le four envoi ses statuts à l'application mais il ne peut etre contrôlé à distance. La
procédure d'inscription doit être faite en amont.

Si le réseau WIFI n'est pas configuré, seules les fonctions Off et Réinitialisation peuvent être utilisées.
Quand le four est connecté au réseau WIFI, le temps de cuisson par défaut est de 5 heures, mais il peut
être modifié par l'utilisateur.

Inscription au réseau WI-FI :

Pour s'inscrire au réseau WI-FI, il faut appuyer sur la touche "EXTRA" présente sur l'écran d'affichage
jusqu'à ce que l'icone WI-FI s'allume,il faut ensuite sélectionner la touche "RESET" en s'aidant des
touches "<>". Sur l'application, la procédure se met jour. Une fois sélectionné, vous avez 5 minutes
pour compléter le processus d'inscription depuis l'application.

L'icône de la WI-FI

- L'icône n'est pas illuminée : Le WI-FI est désactivé

- L'icône s'allume pendant 1 seconde et s'éteint la seconde qui suit : Le four détecte un accés à votre
réseau WI-FI et est prêt à s'enregistrer. Si l'enregristrement échoue, l'icône s'éteindra après 5 minutes.

-L'icône est en permenance illuminée : Le four est connecté à votre routeur WI-FI.

-L'icône s'illumine pendant 3 secondes et s'éteint pendant une seconde : le four tente de se connecter à
votre routeurWI-FI.

-L'icône s'illumine pendant une seconde et s'éteint pendant 3 secondes : Le four est en mode lecture.

CANDY SIMPLY-FI:

Pour obtenir des informations détaillées sur la manière de CONNECTER vos appareils et
de les UTILISER au mieux, rendez-vous sur http://www.candysimplyfi.com ou visitez le
site support dédié aux consommateurs http://simplyfiservice.candy-hoover.com

FR 23

CHOIX DE LA LANGUE Une fois que le four
est éteint , il est possible de définir la langue de
votre choix. Il faut appuyer de manière
simultanée sur le bouton EXTRA, SELECT
pendant 3 secondes. La langue actuelle s'affiche
sur l'écran, et il est possible de la changer en
appuyant sur les touches "<" et ">". Une fois que
la nouvelle langue est choisie, il suffit d'appuyer
sur la touche SELECT pour valider son choix. Les
langues disponibles sont : Italien, Anglais,

Cavité

Tournebroche

Résistance
circulaire

Grill

Sole

Pyro

Décongélation

Ventilateur

Francais, et Allemand.

SELECT Toutes les choix doivent être validés. Si vous ne validez pas votre sélection dans les 15 secondes, la
sélection s'annule. Si vous changez de menu, toutes les sélections non validées seront perdues.

ICONE "HOT" Si le four est encore chaud à la fin d'une cuisson ou lorsque le four est éteint, l'écran indique

l'heure et alterne avec un message stipulant "CHAUD" à intervales de 3 sec.

FR 24

3.2 Mode de cuisson

Bouton de

sélection

*

*

T °C

par défaut

40

180

50 ÷ 240

210

50 ÷ 240

220 50 ÷ 280

210

50 ÷ 230

200

150 ÷ 220

L3

210 50 ÷ 230

T °C

range

40 ÷ 40

L1 ÷ L5

Fonction (selon modèle)

L'ampoule: Allumage de l’éclairage du four

Décongélation: fonctionnement de la turbine de cuisson qui brasse l'air dans

l'enceinte du four. Idéale pour réaliser une décongélation avant une cuisson.

Chaleur brassée: fonction recommandée pour les volailles, les pâtisseries, les
poissons, les légumes... La chaleur pénètre mieux à l'intérieur du mets à cuire
et réduit le temps de cuisson, ainsi que le temps de préchauffage. Vous pouvez
réaliser des cuissons combinées avec préparations identiques ou non sur un ou
deux gradins. Ce mode de cuisson assure en effet une répartition homogène de
la chaleur et ne mélange pas les odeurs.
Prévoir une dizaine de minutes de plus, pour la cuisson combinée.

Convection naturelle: utilisation simultanée de la résistance de sole et de
voûte. Préchauffer le four une dizaine de minutes. Idéale pour toutes les
cuissons à l'ancienne, pour saisir les viandes rouges, les rosbifs, gigots, gibiers,
le pain, les papillotes, les feuilletages. Placer le mets à cuire à un niveau de
gradin moyen.

Sole brassée: idéale pour les tartes à fruits juteux, les tourtes, les quiches, les
pâtés. Elle évite le dessèchement des aliments et favorise la levée pour les
cuissons de cakes, pâte à pain et autres cuissons par le dessous. Placer la grille
sur le gradin inférieur. Avec ce mode de cuisson, un préchauffage est
nécessaire en Chaleur Brassée pendant une dizaine de minutes.

Turbo-Gril: l'utilisation de la position turbo-gril se fait porte fermée. Un
préchauffage est nécessaire pour les viandes rouges et inutile pour les viandes
blanches. Idéal pour les cuissons de volume épais, des pièces entières telles
que rôti de porc, volailles etc... Placer le mets à cuire directement sur la grille au
centre du four, à un niveau moyen. Glisser le récolte-sauce sous la grille de
façon à récupérer les graisses. S'assurer que le mets ne soit pas trop près du
grilloir. Retourner la pièce à cuire à mi-cuisson.

Gril: l'utilisation du grilloir se fait porte fermée. Un préchauffage de 5 mins est
nécessaire pour le rougissement de la résistance. Succès assuré pour les
grillades, les brochettes et les gratins. Les viandes blanches doivent être écartées
du grilloir ; le temps de cuisson sera alors plus long, mais la viande sera plus
savoureuse. Les viandes rouges et filets de poissons peuvent être placés sur
la grille avec le plat récolte sauce glissé dessous.

Le four a deux positions de gril : Gril: 2140 W Barbecue: 3340 W

Sole: Utilisation de la résistance de sole. Idéale pour la cuisson de tartes, de
crème caramel, flans, terrine, toutes préparations qui nécessitent une cuisson
par le dessous (cocottes : poulet, boeuf)

* Programme testé selon le CENELEC, norme européenne EN 60350-1 qui définit la classe énergétique.

FR 25

4. Nettoyage du four et maintenance

4.1 Remarques générales sur le nettoyage

Le cycle de vie de l'appareil peut être étendu grâce à un nettoyage régulier. Attendez le refroidissement
du four avant de procéder à des opérations de nettoyage manuel. Ne jamais utiliser de détergents
abrasifs, de laine d'acier ou d'objets pointus pour le nettoyage, l'émail serait irrémédiablement abîmé.
Utilisez uniquement de l'eau, du savon ou des détergents à base d'eau de Javel (ammoniac).

PARTIE VITREE

Il est conseillé de nettoyer la vitre avec du papier absorbant après chaque utilisation du four. Pour
enlever les taches plus tenaces, vous pouvez utiliser une éponge imbibée de détergent, puis rincer à
l'eau.

JOINT DE LA PORTE

Si il est sale, le joint peut être nettoyé avec une éponge légèrement humide.

ACCESSOIRES

Nettoyer les accessoires avec une éponge et de l'eau savonneuse puis rincer. Eviter d'utiliser des
détergents abrasifs.

LECHEFRITE

Après l'utilisation de la grille, retirez le du four. Prendre soin de reverser les graisses (tièdes) lêchefrite
dans l’évier. Laver et rincer le plat récolte-sauce dans de l’eau chaude, avec une éponge imbibée de
produit lessiviel. Si les résidus restent collés, le faire tremper dans de l’eau et un produit détergent. Il
peut aussi être nettoyé dans un lave-vaisselle ou avec un produit du commerce.
Ne jamais replacer le plat récolte-sauce encrassé dans un four.

4.2 Entretien

RETRAIT ET NETTOYAGE DES GRADINS FILS

1. Dévissez les écrous moletés dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

2. Retirez les en les tirant vers vous.gradins fils

3. Nettoyez les dans le lave-vaisselle ou avec une éponge humide, puis séchez-les gradins fils
immédiatement.

4. Après avoir nettoyé les , les remettre dans le four et revisser les écrous moletés.gradins fils

A

RETRAIT DE LA PORTE DU FOUR

1. Ouvrez la porte.

2. Ouvrez les pinces du boîtier de charnière sur le côté droit et gauche de la fenêtre avant en les
poussant vers le bas.

3. Replacez la porte en procédant en sens inverse.

FR 26

LOW-E

RETRAIT ET NETTOYAGE DES VITRES

1. Ouvrez la porte du four.

2.3.4. Bloquer les charnières, enlever les vis et retirez le couvercle métallique supérieur en le tirant vers
le haut.

5.6. Retirez le verre, soigneusement de la porte du four (NB: dans les fours de pyrolyse, retirez l'extraire
également les deuxième et troisième verre (le cas échéant)).

7. A la fin du nettoyage Remonter les pièces dans l'ordre inverse.
Sur toutes les vitres, l'indication "Pyro" doit être lisible et positionné sur le côté gauche de la porte, à

proximité de la charnière latérale gauche. De cette manière, l'étiquette imprimée du premier verre sera
à l'intérieur de la porte.

1.

5.

2.

3.

4.

6.

1

2

3

7.

FR 27

5. Dépannage

5.1 FAQ

PROBLEMES CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Le four ne chauffe pas

Le four ne chauffe pas

Le four ne chauffe pas

Aucune réaction de l'écran
tactile

L'horloge n'est pas réglée

La sécurité enfant est
activée

Les réglages nécessaires
ne sont pas imposés

Vapeur et de la
condensation sur l' écran
tactile

Réglez l'horloge

Désactivez la sécurité enfant

Assurez-vous que les
paramètres nécessaires
sont corrects

Nettoyez avec un chiffon en
microfibres l'écran tactile
pour enlever la couche de
condensation

FR 28

Indicazioni di Sicurezza

•ATTENZIONE: l’apparecchio e le parti accessibili diventano calde
durante l’uso. Prestare attenzione a non toccare le parti calde.

•ATTENZIONE: le parti accessibili possono diventare calde quando il
grill è in uso. I bambini dovrebbero essere tenuti a distanza.

•ATTENZIONE: assicurarsi che l’apparecchio sia spento prima di
sostituire la lampada per evitare la possibilità di scosse elettriche.

•ATTENZIONE: al fine di evitare ogni pericolo dovuto al riarmo
accidentale del dispositivo termico di interruzione, il presente
apparecchio non deve essere alimentato con un dispositivo di manovra
esterno, quale un temporizzatore, oppure essere connesso a un circuito
che viene regolarmente alimentato o disalimentato dal servizio.

• ATTENZIONE: prima di attivare la funzione di pulizia automatica:

- Pulire la porta del forno

- Con una spugna umida togliere dall’interno del forno i residui più
consistenti. Non usare detergenti;

- Estrarre tutti gli accessori e il kit guide scorrevoli (se presente);

- Non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia.

•I bambini al di sotto di 8 anni dovrebbero essere tenuti a distanza se
non continuamente supervisionati.

•I bambini non dovrebbero giocare con l’apparecchio. L’apparecchio
può essere usato da bambini dagli 8 anni in su e da persone con ridotte
capacità fisiche, sensoriali o mentali, senza esperienza e conoscenza del
prodotto, solo se supervisionate o dando loro istruzioni riguardo al
funzionamento dell’apparecchio in maniera sicura e cosciente del
rischio possibile.

•La pulizia e la manutenzione non dovrebbero essere fatte da bambini
senza supervisione.

•Non usare materiali ruvidi, abrasivi o raschietti metallici affilati per
pulire le porte di vetro del forno dato che possono graffiare la
superficie e causare la frantumazione del vetro.

•Spegnere il forno prima di rimuovere le parti rimovibili e, dopo la
pulizia, rimontarle secondo le istruzioni.

•Usare solo la sonda termica raccomandata per questo forno.

•Non utilizzare un pulitore a vapore.

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