GUIDE D’INSTALLATION ET D'UTILISATION
Cuisinière
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une cuisinière BRANDT et nous vous en remercions.
Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.
Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lavevaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre cuisinière BRANDT.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).
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BRANDT
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
Important :
Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.
2
SOMMAIRE
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
•Description de votre cuisinière ________________________________________
•Description de votre four _____________________________________________
•Caractéristiques gaz _________________________________________________
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•Comment utiliser votre table et votre four ? _____________________________
•Description du programmateur ________________________________________
•Utilisation du programmateur ? ______________________________________
-Réglage de l’heure ? ________________________________________________
-Cuisson immédiate _________________________________________________
•Cuisson programmée ________________________________________________
•Utilisation de la fonction minuterie _____________________________________
3 / MODES DE CUISSON DU FOUR ______________________________________
4 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR _______________________________________
5/ CONSEILS D’UTILISATION DU FOUR __________________________________
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR
•Four à émail pyrolytique ______________________________________________
•Demarrage du nettoyage ___________________________________________
•Fin du nettoyage ____________________________________________________
7 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT ________________________
8 / SERVICE APRES-VENTE
•Interventions _______________________________________________________
•Relations consommateurs ____________________________________________
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8
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12
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19
20
20
21
24
24
3
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
• DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE
A |
B |
C |
D |
|
|
|
|
Gaz |
Gaz |
Gaz |
Gaz |
|
|
MULTIFONCTION |
|
|
|
E |
F |
H |
|
J |
|
|
|
|
|
|
A |
|
G |
Voyant de défaut du four |
B Brûleur semi-rapide |
H |
Commande du foyer arrière gauche |
|
C |
Brûleur rapide |
I |
Commande du foyer avant gauche |
D |
Brûleur auxiliaire |
J |
Commande du foyer avant droit |
E |
Sélecteur des fonctions du four |
K |
Commande du foyer arrière droit |
F |
|
|
|
• DESCRIPTION DE VOTRE FOUR
A |
B |
C |
A
BIndicateur de gradin Trou pour tournebroche
DContact de détection d’ouverture de porte
•Accessoires
Votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite multi-usages, de deux grilles plates, d’une plaque à pâtisserie et d’un tournebroche.
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1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
• CARACTERISTIQUES GAZ
|
|
Appareil destiné à être installé en : |
|
Butane |
Propane |
Gaz |
Gaz |
|
|
Appareil avec et sans sécurité |
|
Naturel |
Naturel |
||
|
|
|
|
|
|||
|
|
FR…………….…………….Cat : II2E+3+ |
|
G30 |
G31 |
G20 |
G25 |
|
|
Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar |
28-30 mbar |
37 mbar |
20 mbar |
25 mbar |
|
|
|
Bruleur Ultra-Rapide |
|
|
|
|
|
|
|
Repère marqué sur l'injecteur |
|
88A |
88A |
143 |
143 |
|
|
Débit calorifique nominal |
(kW) |
3,15 |
3,15 |
3,50 |
3,50 |
|
|
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) |
(kW) |
0,990 |
|
0,990 |
|
|
|
Débit horaire |
(g/h) |
229 |
225 |
|
|
|
|
Débit horaire |
(l/h) |
|
|
333 |
388 |
|
|
Bruleur Rapide |
|
|
|
|
|
|
|
Repère marqué sur l'injecteur |
|
7R |
7R |
2R |
2R |
|
|
Débit calorifique nominal |
(kW) |
2,15 |
2,15 |
2,10 |
2,10 |
|
|
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) |
(kW) |
0,990 |
|
0,990 |
|
|
|
Débit horaire |
(g/h) |
156 |
154 |
|
|
Z |
|
Débit horaire |
(l/h) |
|
|
200 |
233 |
|
Bruleur Semi-Rapide |
|
|
|
|
|
|
A |
|
|
|
|
|
|
|
|
Repère marqué sur l'injecteur |
|
62 |
62 |
94 |
94 |
|
G |
|
|
|||||
|
Débit calorifique nominal |
(kW) |
1,50 |
1,50 |
1,50 |
1,50 |
|
|
|
||||||
|
|
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) |
(kW) |
0,630 |
|
0,600 |
|
|
|
Débit horaire |
(g/h) |
109 |
107 |
|
|
|
|
Débit horaire |
(l/h) |
|
|
143 |
166 |
|
|
Bruleur Auxiliaire |
|
|
|
|
|
|
|
Repère marqué sur l'injecteur |
|
45 |
45 |
6A |
6A |
|
|
Débit calorifique nominal |
(kW) |
0,70 |
0,70 |
0,85 |
0,85 |
|
|
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) |
(kW) |
0,430 |
|
0,450 |
|
|
|
Débit horaire |
(g/h) |
51 |
50 |
|
|
|
|
Débit horaire |
(l/h) |
|
|
81 |
94 |
|
|
Bruleur Sole (séquencée) |
|
|
|
|
|
|
|
Repère marqué sur l'injecteur |
|
A74 |
A74 |
116 |
116 |
|
|
Débit calorifique nominal |
(kW) |
2,60 |
2,60 |
2,50 |
2,50 |
|
|
Débit horaire |
(g/h) |
189 |
186 |
|
|
|
|
Débit horaire |
(l/h) |
|
|
238 |
277 |
|
|
Cuisinière 4 feux gaz pyrogaz |
|
|
|
|
|
|
|
Débit calorifique total |
(kW) |
10,10 |
10,10 |
10,45 |
10,45 |
|
|||||||
|
|
Débit maximum |
(g/h) |
734 |
722 |
|
|
|
|
|
(l/h) |
|
|
995 |
1158 |
ÉLECTRICITÉ Gril électrique : 2100 W
REPERAGE DES INJECTEURS
|
GAZ BUTANE /PROPANE |
|
|
GAZ NATUREL |
|
||||
Arrière |
62 |
7R |
Haut |
|
Arrière |
94 |
2R |
Haut |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
DESSUS |
|
FOUR |
|
DESSUS |
|
FOUR |
||
|
|
|
|
|
|||||
Avant |
88A |
45 |
Bas |
A74 |
Avant |
143 |
6A |
Bas |
116 |
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
• COMMENT UTILISER VOTRE TABLE ?
•Allumage des brûleurs de table intégré à la manette
Tournez la manette du brûleur vers la position grande flamme et maintenez la manette appuyée quelques secondes fortement pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur.
• COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?
• Allumage du brûleur de four en mode cuisson ou en mode pyrolyse
- Sélectionnez le mode de cuisson sur le sélecteur.
Le four de votre cuisinière est équipé d’un dispositif de sécurité de flamme, permettant de couper automatiquement l’arrivée du gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme. Dans ce cas le voyant s’allume.
- Si le voyant est allumé ou clignote (repère G |
votre four est en défaut. |
- Une minute après l’apparition du voyant, |
impossible de faire fonctionner le four de votre |
cuisinière. |
|
Avant de relancer une cuisson, coupez l’alimentation électrique de votre cuisinière. |
|
- A la première utilisation ou après tout chan |
ment de bouteille, l’allumage du four est plus long. |
Lors d’une cuisson le brûleur ne fonctionne pas en continu. Il s’allume et s’éteint automatiquement en fonction de la température du four.
Attention
Le four gaz est équipé de la fonction PYROLYSE (voir page 19).
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
• PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR
A
B
C
D
E
F
G
A |
|
E |
Indicateur du minuteur |
|
|
|
|
|
|
F |
|
B |
Indicateur de température |
Touches de réglage |
|
|
|
G |
|
|
|
|
|
C |
|
|
|
DIndicateur de fin de cuisson
7
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
• UTILISATION DU PROGRAMMATEUR
•Réglage de l’heure
- A la mise sous tension
L’afficheur clignote à 12:00. (fig.1)
Réglez l’heure en appuyant sur les touches + ou - (le maintien de la touche permet d’obtenir un défilement rapide) (fig.2).
Exemple : 12H30
Appuyez sur la touche “ ” pour valider. L’affichage ne clignote plus.
- Pour remettre à l’heure l’horloge
Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être sur la position 0 (fig.1).
Appuyez sur la touche “ ” pendant quelques secondes jusqu’à faire clignoter l’afficheur (fig.2), puis relâchez. Des bips sonores indiquent que le réglage est alors possible.
Ajustez le réglage de l’heure avec les touches + et - (fig.3).
Appuyez sur la touche “ ” pour valider (fig.4).
Attention
S’il n’y a pas de validation par la touche“ ”, l’enregistrement est
automatique au bout de quelques secondes.
fig.1
fig.2
fig.3
fig.1
fig.2
fig.3
fig.4
8