BRANDT FC672XN1 User Manual [fr]

Four
Ovn
Backofen
Oven
Stekeovn
Ugn

FR GUIDE D’UTILISATION
DA BRUGERVEJLEDNING
DE BETRIEBSANLEITUNG
EN USER GUIDE
NO BRUKERVEILEDNING
SV ANVÄNDARMANUAL

99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:24 Page 1

NO

104

132

SV

FR

02

DA

28

EN

54

80

DE

2

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’ap­porter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications
liées à leur évolution.

Attention :

Avant d’installer et d’utiliser votre appareil, veuillez lire attentivement ce guide d’instal­lation et d’utilisation qui vous permettra de vous familiariser très rapidement avec son fonc­tionnement.

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d’acquérir un four

BBRRAANNDDTT

et nous vous en remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir­faire pour qu’il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, perfor­mant, nous l’avons conçu pour qu’il soit aussi toujours facile à utili­ser.

Dans la gamme de produits

BBRRAANNDDTT

, vous trouverez également un
vaste choix de micro-ondes, tables de cuisson, hottes aspirantes,
cuisinières, lave-vaisselle, machines à laver, sèche-linge, réfrigéra­teurs et congélateurs que vous pourrez coordonner avec votre nou­veau four

BBRRAANNDDTT

.

Et retrouvez-nous aussi sur notre site

wwwwww..bbrraannddtt..ccoomm

sur lequel
vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et
complémentaires.

BBRRAANNDDTT

99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:24 Page 2

3

SOMMAIRE

FR

1 / À L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

••

Consignes de sécurité

______________________________________

04

••

Respect de l’environnement

_________________________________

05

••

Sécurité enfant

____________________________________________

05

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

••

Choix de l’emplacement

_____________________________________

06

••

Encastrement

_____________________________________________

06

••

Raccordement électrique

____________________________________

07

••

Remplacement du câble d’alimentation

________________________

08

3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

Présentation de votre four

___________________________________

10

••

Description des accessoires

_________________________________

11

••

Description du programmateur _______________________________ 12

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

••

Utilisation du programmateur

________________________________

13

º

Régler l’heure _________________________________________ 13

º

Modifier l’heure ________________________________________ 13

º

Cuisson immédiate _____________________________________ 14

º

Cuisson programmée ___________________________________ 15

º

Utilisation de la fonction minuterie ________________________ 17

º

Réglage de la luminosité de l’affichage ____________________ 17

5 / MODES DE CUISSON DU FOUR_________________________________ 18

6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

••

Nettoyage de la surface extérieure

____________________________

20

••

Nettoyage de la porte

_______________________________________

20

••

Nettoyage du four catalytique

________________________________

21

••

Remplacement des parois catalytiques

________________________

23

7 / EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

____________________

24

••

Remplacement de l’ampoule

_________________________________

25

8 / SERVICE APRÈS-VENTE _______________________________________ 27

99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:24 Page 3

4

1 / À L’ATTENTION DE L’UTILISATEURFR

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

— Ce four a été conçu pour être utilisé par des
particuliers dans leur lieu d’habitation. Il est
destiné exclusivement à la cuisson des denrées
alimentaires. Ce four ne contient aucun compo­sant à base d’amiante.

— Cet appareil doit être utilisé par des adultes.
Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et
ne l’utilisent pas comme un jouet. Assurez­vous qu’ils ne manipulent pas les commandes
de l’appareil.

— À la réception de l’appareil, déballez-le ou fai­tes-le déballer immédiatement. Vérifiez son as­pect général. Faites les éventuelles réserves
par écrit sur le bon de livraison dont vous gar­dez un exemplaire.

— Votre appareil est destiné à un usage domes­tique normal. Ne l’utilisez pas à des fins com­merciales ou industrielles ou pour d’autres buts
que celui pour lequel il a été conçu.

— Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier
les caractéristiques de cet appareil. Cela repré­senterait un danger pour vous.

— Éloignez les enfants de l’appareil pendant son
utilisation. Ceci évitera tous risques de brûlures
en cas de basculement des récipients. De plus,
la façade de votre appareil est chaude pendant
son utilisation et son nettoyage (pyrolyse).

— Ne tirez jamais votre appareil par la poignée
de la porte.

— Avant d’utiliser votre four pour la première
fois, laissez-le chauffer à vide pendant environ
15 minutes. Assurez-vous que la pièce est suffi­samment ventilée. Vous remarquerez une
odeur particulière ou un petit dégagement de
fumée. Tout ceci est normal.

— Pendant la cuisson, assurez vous que votre
porte de four est bien fermée afin que le joint
d’étanchéité remplisse correctement sa fonction.

— Lors de son utilisation, l’appareil devient
chaud. Veillez à ne pas toucher les éléments
chauffants situés à l’intérieur du four. Il existe
un risque de brûlures graves.

— Lors de l’insertion ou du retrait de vos plats,
n’approchez pas vos mains des éléments
chauffants supérieurs ; utilisez des gants de
cuisson isolants.

— Après la cuisson, ne touchez pas à mains
nues la casserolerie (grille, tournebroche, etc.)
avec les mains nues.

— Ne mettez jamais le papier d’aluminium en
contact direct avec l’élément inférieur (cf. le
chapitre « Description de votre four »), la cha­leur accumulée pourrait endommager l’émail.

— Ne placez aucun objet lourd sur la porte du
four ; assurez-vous que les enfants ne puis­sent pas monter ou s’asseoir dessus.

— Pour éviter d’endommager les commandes
de votre appareil, ne laissez pas la porte du
four ouverte lorsque le four fonctionne ou
lorsqu’il est encore chaud.

— Pour toute intervention de nettoyage dans la
cavité du four, le four doit être arrêté.

— L’utilisation intensive et prolongée de l’appa­reil peut nécessiter une ventilation supplémen­taire en ouvrant la fenêtre ou en augmentant la
puissance du ventilateur mécanique.

— Outre les accessoires fournis avec votre four,
utilisez uniquement des plats qui résistent aux
températures élevées (suivez les instructions
du fabricant).

— Après avoir utilisé votre four, assurez-vous
que toutes les commandes sont en position ar­rêt.

— N’utilisez jamais d’appareils à vapeur ou à
haute pression pour nettoyer le four (exigen­ces relatives à la sécurité électrique).

— Pour votre sécurité, votre four est équipé
d’une fonction AUTOMATIC STOP au cas où
vous auriez oublié d’éteindre votre four par er­reur. Au bout de 10 heures de fonctionnement,
la fonction AS (Automatic Stop) est activée et
votre four s’arrête de fonctionner. La fonction
AS apparaît à la place de l’heure et une série
de 2 bips successifs est émis pendant une
brève durée.

••

Important

Conservez cette notice d’utilisation
avec votre appareil. Si l’appareil devait être
vendu ou cédé à une autre personne, assu­rez-vous que la notice d’utilisation l’accom­pagne. Merci de prendre connaissance de
ces conseils avant d’installer et d’utiliser vo­tre appareil. Ils ont été rédigés pour votre
sécurité et celle d’autrui.

99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:24 Page 4

5

1 / À L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

FR

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

••

—Les matériaux d’emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et
contribuez ainsi à la protection de l’environnement en les déposant dans les conteneurs muni­cipaux prévus à cet effet.

— Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de

ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés
avec d’autres déchets. Le recyclage des appareils qu’organise votre fabricant sera
ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne
2002/96/CE sur les déchets d’équipements électriques et électroniques. Adressez
vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des
appareils usagés les plus proches de votre domicile.

— Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l’environnement.

Important

LL’’iinnssttaallllaattiioonn eesstt rréésseerrvvééee aauuxx iinnssttaallllaatteeuurrss eett tteecchhnniicciieennss qquuaalliiffiiééss..

CCeett aappppaarreeiill eesstt ccoonnffoorrmmee aau

uxx ddiirreeccttiivveess eeuurrooppééeennnneess ssuuiivvaanntteess ::

-- DDiirreeccttiivvee rreellaattiivvee aauuxx bbaasssseess tteennssiioonnss 7733//2233//CCEEEE mmooddiiffiiééee ppaarr l

laa ddiirreeccttiivvee 9933//6688//CCEEEE ppoouurr

ll’’aattttrriibbuuttiioonn ddee ll’’hhoommoollooggaattiioonn CCEE..

-- DDiirreeccttiivvee rreellaattiivvee àà llaa ccoommppaattiibbiilliit

téé éélleeccttrroommaaggnnééttiiqquuee 8899//333366//CCEEEE mmooddiiffiiééee ppaarr llaa ddiirreeccttiivvee

9933//6688//CCEEEE ppoouurr ll’’aattttrriibbuuttiioonn ddee ll’’hhoommoollooggaat

tiioonn CCEE..

-- RRéégglleemmeennttaattiioonn CCEE 11993355//22000044 ccoonncceerrnnaanntt lleess mmaattéérriiaauuxx eett oobbjjeettss ddeessttiinnééss àà êêttrree eenn ccoonnttaacctt
aa

vveecc lleess pprroodduuiittss aalliimmeennttaaiirreess..

SÉCURITÉ ENFANT (selon le modèle)

••

•

AACCTTIIVVAATTIIOONN DDEE LLAA SSÉÉCCUURRIITTÉÉ

- Ouvrez la porte.

- Appuyez sur le bouton situé sur le bandeau
jusqu’à ce que le système soit engagé, puis fer­mez la porte(fig.1).

•

OOUUVVEERRTTUURREE AAVVEECC LLAA SSÉÉCCUURRIITTÉÉ AACCTTIIVVÉÉEE

- Appuyez sur le levier, puis ouvrez la porte
(fig.2).

•

DDÉÉSSAACCTTIIVVAATTIIOONN DDEE LLAA SSÉÉCCUURRIITTÉÉ

- Ouvrez la porte et appuyez sur le bouton situé
sur le bandeau (fig.3).

fig.1

fig.2

fig.3

99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:24 Page 5

6

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREILFR

ENCASTREMENT

Procédez comme suit :

1) Retirez les cache vis en caoutchouc pour
accéder aux trous de fixation.

2) Effectuez un trou de Ø 2 mm dans la paroi
du meuble pour éviter tout éclatement du bois.

3) Fixez le four avec les 2 vis.

4) Remettez les cache vis en caoutchouc
(ceux-ci servent également à amortir la ferme­ture de la porte du four).

(*) si le meuble est ouvert, son ouverture doit
être de 70 mm (maxi).

Conseil

Pour être assuré d’avoir une instal­lation conforme, n’hésitez pas à faire
appel à un spécialiste électroménager.

••

CHOIX DE L’EMPLACEMENT

Les schémas ci-dessus indiquent les dimen­sions d’un meuble adaptées à votre four.
Le four peut indifféremment être installé sous
un plan de travail ou dans un meuble en co­lonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimen­sions d’encastrement adaptées (voir schéma
ci-contre).

Votre four possède une circulation d’air opti­misée qui permet d’obtenir des résultats de
cuisson et de nettoyage remarquables en res­pectant les éléments suivants :

• Centrez le four dans le meuble de façon à
garantir une distance mini de 5 mm avec le
meuble voisin.

• Le meuble de destination doit être fabriqué
ou revêtu d’un matériau résistant à la chaleur.

• Pour plus de stabilité, fixez le four dans le
meuble à l’aide de 2 vis à travers les trous pré­vus à cet effet sur l’un des deux montants la­téraux avant (fig.1).

••

Fig. 01

99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 6

7

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

••

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

Le raccordement électrique est à réaliser avant
la mise en place de l’appareil dans le meuble.

— Avant d’effectuer le branchement, s’assurer
que les fils de votre installation électrique sont
d’une section suffisante pour alimenter norma­lement l’appareil (section au minimum égale à
celle du câble d’alimentation). Le fusible de
votre installation doit être conforme au tableau
ci-contre.

— Dans le cas d’un branchement avec fiche de
courant, celle-ci doit rester accessible après
l’installation de l’appareil.

— Lorsque n’appareil n’est pas branché sur le
réseau à l’aide d’un bloc enfichable, un disposi­tif de coupure omnipolaire (avec une ouverture
de contact d’au moins 3 mm) doit être installé
du côté alimentation afin de répondre aux consi­gnes de sécurité.

— Le four doit être branché avec un câble d’ali­mentation normalisé dont le nombre de conduc­teurs dépend du type de raccordement désiré
et conformément au tableau ci-dessous.

Important

Le fil de protection (vert/jaune) est relié
à la borne de l’appareil et doit être relié à
la terre de l’installation.

En cas de branchement sur une prise électri­que, il doit être accessible après l’installation.

Le fusible de l’installation doit être de
16 ampères.

Si le câble d’alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par un câble ou un
ensemble spécial disponible auprès du fabri­cant ou de son Service Après-Vente.

➀

➁

③

④

➄

T

N

Ph

T

N

Ph 1

Ph 2

T

N

Ph 1

Ph 3

Ph 2

T

N2

Ph 1

Ph 2

N1

T

Ph 1

Ph 3

Ph 2

Prise en compte du facteur de simultanéité (EN 60 335 2-6)

section calibre du

secteur connexion de câble dispositif

minimum de protection

➀ 230V- 50Hz 1 Ph + N 3 x 6 mm² 40 A
➁ 400V biphasé-50Hz 2 Ph + N 4 x 2,5 mm² 25 A
③ 400V

tri-phasé-50Hz 3 Ph + N 5 x 1,5 mm² 16 A

④ 230V 2 Ph-2 N-50Hz 2 Ph +2N 5 x 4 mm² 25 A
➄ 230V triphasé-50Hz 3 Ph 4 x 2,5 mm² 25 A

99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 7

5

4

5

4

2

3

3

1

2

1

5

4

2

3

1

5

4

2

3

1

5

4

2

3

1

8

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREILFR

••

——

Le câble d’alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur suffisante

pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble.
Pour cela, l’appareil doit être déconnecté du réseau :

——

Ouvrez la trappe située en bas à droite du capot arrière en dévissant les 2 vis, puis faites pivo-

ter la trappe.
——

Dénudez chaque fil du nouveau câble d’alimentation sur 12 mm.

——

Torsadez soigneusement les brins.

——

Desserrez les vis du bornier et retirez le cordon d’alimentation à changer.

——

Introduire le câble d’alimentation par le côté du capot dans le serre-câble situé à droite du bor-

nier.
——

Tous les brins des fils d’alimentation doivent être emprisonnés sous les vis.

——

Le fil de la phase sur la borne L.

——

Le fil de terre couleur vert-jaune doit être relié à la borne .

——

Le fil du neutre (bleu) sur la borne N.

——

Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le branchement en tirant sur chaque fil.

——

Fixez le câble au moyen du serre-câble situé à droite du bornier.

——

Refermez la trappe à l’aide des 2 vis.

Important

NNoottrree rreessppoonnssaabbiilliittéé nnee ssaauurraaiitt êêttrree eennggaaggééee eenn ccaass dd’’aacccciiddeenntt oouu dd’’iinncciiddeenntt ccoonnssééccuu--

ttiiff àà uunnee mmiisse

e àà llaa tteerrrree iinneexxiissttaannttee,, ddééffeeccttuueeuussee oouu iinnccoorrrreeccttee..

SSii ll’’iinnssttaallllaattiioonn éélleeccttrriiqquuee ddee vvoottrree hhaabbiittaattiioonn nnéécceessssiittee uunnee mmooddiiffiiccaattiioonn ppoouurr llee bbrraanncchhee--
mmeenntt ddee vvoottrree aappppaarreeiill,, ffaaiitteess aappppeell àà uunn éélleeccttrriicciieenn q

quuaalliiffiiéé..

SSii llee ffoouurr pprréésseennttee uunnee qquueellccoonnqquuee aannoommaalliiee,, ddéébbrraanncchheezz ll’’aappppaarreeiill oouu eennlleevveezz llee ffuussiibbllee
cco

orrrreessppoonnddaanntt àà llaa lliiggnnee ddee bbrraanncchheemmeenntt dduu ffoouurr..

INSTALLATION ET/OU REMPLACEMENT DU CÂBLE D’ALIMENTATION

99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 8

9

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

BRANCHEMENT DE LA TABLE DE CUISSON DU FOUR

Le four est prévu pour être combiné avec une
table vitrocéramique ou à plaques électriques
de marque Brandt dont les commandes se
trouvent sur le bandeau du four (voir page 4).
— Retirez les 2 vis de fixation de la trappe
donnant accès au boîtier de connexion des
commandes de la table.

— Retirez la trappe.
— Branchez le fil de terre (jaune-vert) à la vis

spéciale marquée sur le four.
— Raccordez les connexions électriques de la

table aux connections du four ayant les
mêmes repères de couleurs et selon le
schéma AAfigurant sur la trappe (fig.1).

— Faites passer les câbles d’alimentation de
commande de table dans la goulotte du capot
supérieur du four.

— Remettez la trappe en place de façon à la
repositionner dans les butées prévues et en
veillant au bon positionnement dans la gou­lotte du câble d’alimentation de la table.

— Refermez la trappe à l’aide des 2 vis.

••

Schéma A

fig.1

Important

NNoottrree rreessppoonnssaabbiilliittéé nnee ssaauurraaiitt êêttrree eennggaaggééee

eenn ccaass dd’’aacccciiddeenntt oouu dd’’iinncciiddeenntt ccoonnssééccuuttiiff àà uunnee

mmiissee àà llaa tteerrrree iinneexxiissttaannttee,, ddééffeeccttuueeuussee oouu iinnccoorrrreec

cttee..

99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 9