Four
Ovn
Backofen
Oven
Stekeovn
Ugn
FR GUIDE D’UTILISATION
DA BRUGERVEJLEDNING
DE BETRIEBSANLEITUNG
EN USER GUIDE
NO BRUKERVEILEDNING
SV ANVÄNDARMANUAL
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:24 Page 1
NO
104
132
SV
FR
02
DA
28
EN
54
80
DE
2
Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications
liées à leur évolution.
Attention :
Avant d’installer et d’utiliser votre appareil, veuillez lire attentivement ce guide d’installation et d’utilisation qui vous permettra de vous familiariser très rapidement avec son fonctionnement.
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d’acquérir un four
BBRRAANNDDTT
et nous vous en remercions.
Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoirfaire pour qu’il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l’avons conçu pour qu’il soit aussi toujours facile à utiliser.
Dans la gamme de produits
BBRRAANNDDTT
, vous trouverez également un
vaste choix de micro-ondes, tables de cuisson, hottes aspirantes,
cuisinières, lave-vaisselle, machines à laver, sèche-linge, réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner avec votre nouveau four
BBRRAANNDDTT
.
Et retrouvez-nous aussi sur notre site
wwwwww..bbrraannddtt..ccoomm
sur lequel
vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et
complémentaires.
BBRRAANNDDTT
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:24 Page 2
3
SOMMAIRE
FR
1 / À L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR
••
Consignes de sécurité
______________________________________
04
••
Respect de l’environnement
_________________________________
05
••
Sécurité enfant
____________________________________________
05
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
••
Choix de l’emplacement
_____________________________________
06
••
Encastrement
_____________________________________________
06
••
Raccordement électrique
____________________________________
07
••
Remplacement du câble d’alimentation
________________________
08
3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
••
Présentation de votre four
___________________________________
10
••
Description des accessoires
_________________________________
11
••
Description du programmateur _______________________________ 12
4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
••
Utilisation du programmateur
________________________________
13
º
Régler l’heure _________________________________________ 13
º
Modifier l’heure ________________________________________ 13
º
Cuisson immédiate _____________________________________ 14
º
Cuisson programmée ___________________________________ 15
º
Utilisation de la fonction minuterie ________________________ 17
º
Réglage de la luminosité de l’affichage ____________________ 17
5 / MODES DE CUISSON DU FOUR_________________________________ 18
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
••
Nettoyage de la surface extérieure
____________________________
20
••
Nettoyage de la porte
_______________________________________
20
••
Nettoyage du four catalytique
________________________________
21
••
Remplacement des parois catalytiques
________________________
23
7 / EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
____________________
24
••
Remplacement de l’ampoule
_________________________________
25
8 / SERVICE APRÈS-VENTE _______________________________________ 27
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:24 Page 3
4
1 / À L’ATTENTION DE L’UTILISATEURFR
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
— Ce four a été conçu pour être utilisé par des
particuliers dans leur lieu d’habitation. Il est
destiné exclusivement à la cuisson des denrées
alimentaires. Ce four ne contient aucun composant à base d’amiante.
— Cet appareil doit être utilisé par des adultes.
Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et
ne l’utilisent pas comme un jouet. Assurezvous qu’ils ne manipulent pas les commandes
de l’appareil.
— À la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves
par écrit sur le bon de livraison dont vous gardez un exemplaire.
— Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts
que celui pour lequel il a été conçu.
— Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier
les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.
— Éloignez les enfants de l’appareil pendant son
utilisation. Ceci évitera tous risques de brûlures
en cas de basculement des récipients. De plus,
la façade de votre appareil est chaude pendant
son utilisation et son nettoyage (pyrolyse).
— Ne tirez jamais votre appareil par la poignée
de la porte.
— Avant d’utiliser votre four pour la première
fois, laissez-le chauffer à vide pendant environ
15 minutes. Assurez-vous que la pièce est suffisamment ventilée. Vous remarquerez une
odeur particulière ou un petit dégagement de
fumée. Tout ceci est normal.
— Pendant la cuisson, assurez vous que votre
porte de four est bien fermée afin que le joint
d’étanchéité remplisse correctement sa fonction.
— Lors de son utilisation, l’appareil devient
chaud. Veillez à ne pas toucher les éléments
chauffants situés à l’intérieur du four. Il existe
un risque de brûlures graves.
— Lors de l’insertion ou du retrait de vos plats,
n’approchez pas vos mains des éléments
chauffants supérieurs ; utilisez des gants de
cuisson isolants.
— Après la cuisson, ne touchez pas à mains
nues la casserolerie (grille, tournebroche, etc.)
avec les mains nues.
— Ne mettez jamais le papier d’aluminium en
contact direct avec l’élément inférieur (cf. le
chapitre « Description de votre four »), la chaleur accumulée pourrait endommager l’émail.
— Ne placez aucun objet lourd sur la porte du
four ; assurez-vous que les enfants ne puissent pas monter ou s’asseoir dessus.
— Pour éviter d’endommager les commandes
de votre appareil, ne laissez pas la porte du
four ouverte lorsque le four fonctionne ou
lorsqu’il est encore chaud.
— Pour toute intervention de nettoyage dans la
cavité du four, le four doit être arrêté.
— L’utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une ventilation supplémentaire en ouvrant la fenêtre ou en augmentant la
puissance du ventilateur mécanique.
— Outre les accessoires fournis avec votre four,
utilisez uniquement des plats qui résistent aux
températures élevées (suivez les instructions
du fabricant).
— Après avoir utilisé votre four, assurez-vous
que toutes les commandes sont en position arrêt.
— N’utilisez jamais d’appareils à vapeur ou à
haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
— Pour votre sécurité, votre four est équipé
d’une fonction AUTOMATIC STOP au cas où
vous auriez oublié d’éteindre votre four par erreur. Au bout de 10 heures de fonctionnement,
la fonction AS (Automatic Stop) est activée et
votre four s’arrête de fonctionner. La fonction
AS apparaît à la place de l’heure et une série
de 2 bips successifs est émis pendant une
brève durée.
••
Important
Conservez cette notice d’utilisation
avec votre appareil. Si l’appareil devait être
vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Merci de prendre connaissance de
ces conseils avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre
sécurité et celle d’autrui.
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:24 Page 4
5
1 / À L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR
FR
RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
••
—Les matériaux d’emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et
contribuez ainsi à la protection de l’environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
— Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de
ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés
avec d’autres déchets. Le recyclage des appareils qu’organise votre fabricant sera
ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne
2002/96/CE sur les déchets d’équipements électriques et électroniques. Adressez
vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des
appareils usagés les plus proches de votre domicile.
— Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l’environnement.
Important
LL’’iinnssttaallllaattiioonn eesstt rréésseerrvvééee aauuxx iinnssttaallllaatteeuurrss eett tteecchhnniicciieennss qquuaalliiffiiééss..
CCeett aappppaarreeiill eesstt ccoonnffoorrmmee aau
uxx ddiirreeccttiivveess eeuurrooppééeennnneess ssuuiivvaanntteess ::
-- DDiirreeccttiivvee rreellaattiivvee aauuxx bbaasssseess tteennssiioonnss 7733//2233//CCEEEE mmooddiiffiiééee ppaarr l
laa ddiirreeccttiivvee 9933//6688//CCEEEE ppoouurr
ll’’aattttrriibbuuttiioonn ddee ll’’hhoommoollooggaattiioonn CCEE..
-- DDiirreeccttiivvee rreellaattiivvee àà llaa ccoommppaattiibbiilliit
téé éélleeccttrroommaaggnnééttiiqquuee 8899//333366//CCEEEE mmooddiiffiiééee ppaarr llaa ddiirreeccttiivvee
9933//6688//CCEEEE ppoouurr ll’’aattttrriibbuuttiioonn ddee ll’’hhoommoollooggaat
tiioonn CCEE..
-- RRéégglleemmeennttaattiioonn CCEE 11993355//22000044 ccoonncceerrnnaanntt lleess mmaattéérriiaauuxx eett oobbjjeettss ddeessttiinnééss àà êêttrree eenn ccoonnttaacctt
aa
vveecc lleess pprroodduuiittss aalliimmeennttaaiirreess..
SÉCURITÉ ENFANT (selon le modèle)
••
•
AACCTTIIVVAATTIIOONN DDEE LLAA SSÉÉCCUURRIITTÉÉ
- Ouvrez la porte.
- Appuyez sur le bouton situé sur le bandeau
jusqu’à ce que le système soit engagé, puis fermez la porte(fig.1).
•
OOUUVVEERRTTUURREE AAVVEECC LLAA SSÉÉCCUURRIITTÉÉ AACCTTIIVVÉÉEE
- Appuyez sur le levier, puis ouvrez la porte
(fig.2).
•
DDÉÉSSAACCTTIIVVAATTIIOONN DDEE LLAA SSÉÉCCUURRIITTÉÉ
- Ouvrez la porte et appuyez sur le bouton situé
sur le bandeau (fig.3).
fig.1
fig.2
fig.3
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:24 Page 5
6
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREILFR
ENCASTREMENT
Procédez comme suit :
1) Retirez les cache vis en caoutchouc pour
accéder aux trous de fixation.
2) Effectuez un trou de Ø 2 mm dans la paroi
du meuble pour éviter tout éclatement du bois.
3) Fixez le four avec les 2 vis.
4) Remettez les cache vis en caoutchouc
(ceux-ci servent également à amortir la fermeture de la porte du four).
(*) si le meuble est ouvert, son ouverture doit
être de 70 mm (maxi).
Conseil
Pour être assuré d’avoir une installation conforme, n’hésitez pas à faire
appel à un spécialiste électroménager.
••
CHOIX DE L’EMPLACEMENT
Les schémas ci-dessus indiquent les dimensions d’un meuble adaptées à votre four.
Le four peut indifféremment être installé sous
un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions d’encastrement adaptées (voir schéma
ci-contre).
Votre four possède une circulation d’air optimisée qui permet d’obtenir des résultats de
cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants :
• Centrez le four dans le meuble de façon à
garantir une distance mini de 5 mm avec le
meuble voisin.
• Le meuble de destination doit être fabriqué
ou revêtu d’un matériau résistant à la chaleur.
• Pour plus de stabilité, fixez le four dans le
meuble à l’aide de 2 vis à travers les trous prévus à cet effet sur l’un des deux montants latéraux avant (fig.1).
••
Fig. 01
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 6
7
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
FR
••
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
Le raccordement électrique est à réaliser avant
la mise en place de l’appareil dans le meuble.
— Avant d’effectuer le branchement, s’assurer
que les fils de votre installation électrique sont
d’une section suffisante pour alimenter normalement l’appareil (section au minimum égale à
celle du câble d’alimentation). Le fusible de
votre installation doit être conforme au tableau
ci-contre.
— Dans le cas d’un branchement avec fiche de
courant, celle-ci doit rester accessible après
l’installation de l’appareil.
— Lorsque n’appareil n’est pas branché sur le
réseau à l’aide d’un bloc enfichable, un dispositif de coupure omnipolaire (avec une ouverture
de contact d’au moins 3 mm) doit être installé
du côté alimentation afin de répondre aux consignes de sécurité.
— Le four doit être branché avec un câble d’alimentation normalisé dont le nombre de conducteurs dépend du type de raccordement désiré
et conformément au tableau ci-dessous.
Important
Le fil de protection (vert/jaune) est relié
à la borne de l’appareil et doit être relié à
la terre de l’installation.
En cas de branchement sur une prise électrique, il doit être accessible après l’installation.
Le fusible de l’installation doit être de
16 ampères.
Si le câble d’alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par un câble ou un
ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service Après-Vente.
➀
➁
③
④
➄
T
N
Ph
T
N
Ph 1
Ph 2
T
N
Ph 1
Ph 3
Ph 2
T
N2
Ph 1
Ph 2
N1
T
Ph 1
Ph 3
Ph 2
Prise en compte du facteur de simultanéité (EN 60 335 2-6)
section calibre du
secteur connexion de câble dispositif
minimum de protection
➀ 230V- 50Hz 1 Ph + N 3 x 6 mm² 40 A
➁ 400V biphasé-50Hz 2 Ph + N 4 x 2,5 mm² 25 A
③ 400V
tri-phasé-50Hz 3 Ph + N 5 x 1,5 mm² 16 A
④ 230V 2 Ph-2 N-50Hz 2 Ph +2N 5 x 4 mm² 25 A
➄ 230V triphasé-50Hz 3 Ph 4 x 2,5 mm² 25 A
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 7
5
4
5
4
2
3
3
1
2
1
5
4
2
3
1
5
4
2
3
1
5
4
2
3
1
8
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREILFR
••
——
Le câble d’alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur suffisante
pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble.
Pour cela, l’appareil doit être déconnecté du réseau :
——
Ouvrez la trappe située en bas à droite du capot arrière en dévissant les 2 vis, puis faites pivo-
ter la trappe.
——
Dénudez chaque fil du nouveau câble d’alimentation sur 12 mm.
——
Torsadez soigneusement les brins.
——
Desserrez les vis du bornier et retirez le cordon d’alimentation à changer.
——
Introduire le câble d’alimentation par le côté du capot dans le serre-câble situé à droite du bor-
nier.
——
Tous les brins des fils d’alimentation doivent être emprisonnés sous les vis.
——
Le fil de la phase sur la borne L.
——
Le fil de terre couleur vert-jaune doit être relié à la borne .
——
Le fil du neutre (bleu) sur la borne N.
——
Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le branchement en tirant sur chaque fil.
——
Fixez le câble au moyen du serre-câble situé à droite du bornier.
——
Refermez la trappe à l’aide des 2 vis.
Important
NNoottrree rreessppoonnssaabbiilliittéé nnee ssaauurraaiitt êêttrree eennggaaggééee eenn ccaass dd’’aacccciiddeenntt oouu dd’’iinncciiddeenntt ccoonnssééccuu--
ttiiff àà uunnee mmiisse
e àà llaa tteerrrree iinneexxiissttaannttee,, ddééffeeccttuueeuussee oouu iinnccoorrrreeccttee..
SSii ll’’iinnssttaallllaattiioonn éélleeccttrriiqquuee ddee vvoottrree hhaabbiittaattiioonn nnéécceessssiittee uunnee mmooddiiffiiccaattiioonn ppoouurr llee bbrraanncchhee--
mmeenntt ddee vvoottrree aappppaarreeiill,, ffaaiitteess aappppeell àà uunn éélleeccttrriicciieenn q
quuaalliiffiiéé..
SSii llee ffoouurr pprréésseennttee uunnee qquueellccoonnqquuee aannoommaalliiee,, ddéébbrraanncchheezz ll’’aappppaarreeiill oouu eennlleevveezz llee ffuussiibbllee
cco
orrrreessppoonnddaanntt àà llaa lliiggnnee ddee bbrraanncchheemmeenntt dduu ffoouurr..
INSTALLATION ET/OU REMPLACEMENT DU CÂBLE D’ALIMENTATION
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 8
9
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
FR
BRANCHEMENT DE LA TABLE DE CUISSON DU FOUR
Le four est prévu pour être combiné avec une
table vitrocéramique ou à plaques électriques
de marque Brandt dont les commandes se
trouvent sur le bandeau du four (voir page 4).
— Retirez les 2 vis de fixation de la trappe
donnant accès au boîtier de connexion des
commandes de la table.
— Retirez la trappe.
— Branchez le fil de terre (jaune-vert) à la vis
spéciale marquée sur le four.
— Raccordez les connexions électriques de la
table aux connections du four ayant les
mêmes repères de couleurs et selon le
schéma AAfigurant sur la trappe (fig.1).
— Faites passer les câbles d’alimentation de
commande de table dans la goulotte du capot
supérieur du four.
— Remettez la trappe en place de façon à la
repositionner dans les butées prévues et en
veillant au bon positionnement dans la goulotte du câble d’alimentation de la table.
— Refermez la trappe à l’aide des 2 vis.
••
Schéma A
fig.1
Important
NNoottrree rreessppoonnssaabbiilliittéé nnee ssaauurraaiitt êêttrree eennggaaggééee
eenn ccaass dd’’aacccciiddeenntt oouu dd’’iinncciiddeenntt ccoonnssééccuuttiiff àà uunnee
mmiissee àà llaa tteerrrree iinneexxiissttaannttee,, ddééffeeccttuueeuussee oouu iinnccoorrrreec
cttee..
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 9
10
3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREILFR
••
PRÉSENTATION DE VOTRE FOUR
A
B
Programmateur
Sélecteur de fonctions
Commandes de la table
C
D
E
Lampe
Indicateur de gradin
Conseil
Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères
différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions présentées.
E
D
B
A
C
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 10
11
3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
FR
ARRIÈRE
AVANT
••
Grille de sécurité anti-basculement
(fig.1)
La grille peut être utilisée pour supporter tous
les plats et moules contenant des aliments à
cuire ou à gratiner.
Elle sera utilisée pour les grillades (à poser
directement dessus).
DESCRIPTION DES ACCESSOIRES
••
fig.1
fig.2
••
Plat multi-usages (fig.2)
Inséré sous la grille, il recueille les jus et les
graisses des grillades. Il peut aussi être utilisé
à demi rempli d’eau pour des cuissons au
bain-marie. Évitez de poser directement dans
ce plat des rôtis ou des viandes car vous
aurez automatiquement d’importantes projections sur les parois du four.
fig.3
••
Plat multi-usages équipé d’une
grille support spécial grillades (fig.3)
Il sert à recueillir le jus et les graisses de
cuisson réalisées en gril fort ou gril pulsé.
Il peut être utilisé comme plat de cuisson en
appropriant la taille du morceau à cuire (ex. :
une volaille avec les légumes autour, à température modérée).
Ne jamais poser ce plat directement sur la
sole, sauf en position GRIL.
Conseil
Pour nettoyer les plats revêtus d’émail anti-adhésif, laissez-les refroidir avant
de les nettoyer à la main avec un produit vaisselle. Évitez les éponges grattantes.
Ne coupez pas dessus avec un couteau ou une roulette à pizza métallique, utilisez
plutôt des ustensiles en plastique ou en silicone.
••
Système sortant (fig.4)
Grâce à ce système, vous pouvez extraire entièrement votre plat émaillé et accéder très facilement à vos mets en cours de cuisson.
Il doit absolument être retiré si la fonction PYROLYSE est activée.
fig.4
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 11
12
3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREILFR
DESCRIPTION DU PROGRAMMATEUR
••
A
B
Affichage de l’heure et de la durée
Indicateur de cuisson eco
Indicateur du minuteur
Indicateur de fin de cuisson
C
D
E
Indicateur de durée de cuisson
Touches de réglage de l’heure
Touche de sélection (durée et heure)
Affichage de la température
F
G
H
A
H
E
F
B
C
D
G
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 12
13
3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
FR
•
Régler l’heure
--
À la mise sous tension
L’affichage clignote 12:00 (fig.1).
Réglez l’heure en appuyant sur les touches +
et - (appuyez et maintenez enfoncé la touche
pour avancer rapidement les numéros) (fig.2).
Exemple : 12:30
Appuyez sur la touche « » pour valider.
L’affichage ne clignote plus.
- Pour remettre à zéro l’heure de l’horloge
Le sélecteur de fonctions doit être sur la position 0 (fig.1).
Appuyez et maintenez enfoncé la touche « »
pendant quelques secondes jusqu’à ce que
l’affichage clignote (fig. 2) puis relâchez la touche. Des bips sont émis pour indiquer qu’il est
maintenant possible d’effectuer le réglage.
Ajustez le réglage de l’heure avec les touches
+ ou - (fig.3).
Appuyez sur la touche « » pour valider
(fig.4).
fig.1
fig.2
fig.2
Important
Si la touche « » n’est pas sélectionnée, le réglage est automatiquement enregistré après quelques secondes.
fig.3
fig.4
fig.1
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 13
14
4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREILFR
•Cuisson immédiate
— Le programmateur ne doit afficher que
l’heure.
Celle-ci ne doit pas clignoter (fig.1).
Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix.
Exemple : position (fig.2).
Votre four suggère la température optimale
pour ce type de cuisson.
Vous pouvez également régler la température
à l’aide des touches + ou –.
Exemple : réglage de la température : 210°C
(fig.3).
PPllaacceezz vvoottrree ppllaatt ddaannss llee ffoouurr
en fonction des
recommandations émises par le guide de
cuisson.
Après ces actions, le four chauffe et l’indicateur de température clignote.
Une série de bips sonores retentit lorsque le
four atteint la température choisie.
Celle-ci cesse de clignoter.
fig.2
Important
Toutes les cuissons se font porte fermée.
Important
Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pen-
dant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.
fig.1
fig.3
Important
Ne pas suspendre de chiffon à la poignée du four.
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 14
15
4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
FR
--
Cuisson avec départ immédiat et durée
programmée
- Choisissez le mode de cuisson souhaité et
ajustez la température (fig.1).
- Appuyez sur la touche « » jusqu’à ce que
l’indicateur de durée de cuisson commence à
clignoter .
L’affichage clignote à 0:00 pour indiquer que
le réglage est alors possible (fig.2).
- Appuyez sur la touche ++ou --pour régler la
durée souhaitée.
Exemple : 30 minutes de cuisson (fig.
3).
L’enregistrement du temps de cuisson est
automatique au bout de quelques secondes.
L’indicateur de durée de cuisson clignote.
Le compte à rebours de la durée se fait immédiatement après la validation.
AApprrèèss cceess aaccttiioonnss,, llee ffoouurr cchhaauuffffee ::
Une série de bips sonores retentit lorsque le
four atteint la température choisie.
En fin de cuisson (fin du temps programmé),
- le four s’arrête,
- l’indicateur de durée de cuisson clignote à
0:00 (fig.
4),
- une série de bips sonores sont émis durant
quelques minutes. Les bips sont définitivement arrêtés en appuyant sur l’une des touches.
L’affichage affiche à nouveau l’heure du jour
lorsque le sélecteur de fonctions est remis à 0
(fig.5
).
fig.2
fig.3
CUISSON PROGRAMMÉE
••
fig.1
fig.4
fig.5
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 15
16
4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREILFR
--
Cuisson avec départ différé et heure
de fin programmée
PPrrooccééddeezz ccoommmmee uunnee ccuuiissssoonn pprrooggrraammmmééee
ssttaannddaarrdd..
- Après avoir réglé la durée de cuisson, appuyez
sur la touche « » jusqu’à ce que l’indicateur
de fin de cuisson « » clignote.
L’affichage clignote à 0:00 pour indiquer que
le réglage est alors possible (fig.1).
- Appuyez sur la touche ++ou --pour régler
l’heure de fin de cuisson souhaitée.
Exemple : fin de cuisson à 13:00 (fig.2).
L’heure de fin de cuisson est automatiquement
enregistrée après quelques secondes ou lorsque vous appuyez sur la touche « ».
L’affichage de l’heure de fin de cuisson arrête
de clignoter.
AApprrèèss cceess ttrrooiiss aaccttiioonnss,, llee ddééppaarrtt
ddee llaa
cchhaauuffffee eesstt ddiifffféérréé ppoouurr qquuee llaa ccuuiissssoonn ssee tteerr--
mmiinnee àà 1133::0000..
En fin de cuisson (fin du temps programmé),
- le four s’arrête,
- l’indicateur de durée de cuisson clignote à
0:00 (fig.
3),
- une série de bips sonores sont émis durant
quelques minutes. Les bips sont définitivement arrêtés en appuyant sur l’une des touches.
L’affichage affiche à nouveau l’heure du jour
lorsque le sélecteur de fonctions est remis à 0
(fig.4
).
fig.1
fig.2
fig.3
fig.4
CUISSON PROGRAMMÉE
••
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 16
17
4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
FR
-- LLee pprrooggrraammmmaatteeuurr ddee vvoottrree ffoouurr ppeeuutt êêttrree uuttii--
lliisséé ccoommmmee mmiinnuutteeuurr iinnddééppeennddaanntt ppeerrmmeettttaanntt
dd’’eeffffeeccttuue
err uunn ccoommppttee àà rreebboouurrss ssaannss ffoonnccttiioonn--
nneemmeenntt dduu ffoouurr..
Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est
prioritaire sur l’affichage de l’heure du jour.
- Appuyez sur la touche « » (fig.1) jusqu’à ce
que le symbole minuteur clignote.
-> 0.00 et un petit symbole sablier clignote.
- Réglez le compte à rebours souhaité en
appuyant sur la touche ++ou
--
. (fig.2).
- Appuyez sur la touche « » pour valider ou
attendre quelques secondes.
Important
Il est possible de modifier ou d’annuler à tout moment la programmation de la minu-
terie.
fig.1
fig.2
UTILISATION DE LA FONCTION
MINUTERIE
••
RÉGLAGE DE LA LUMINOSITÉ
DE L’AFFICHAGE
••
Vous pouvez ajuster la luminosité de l’affichage.
Pour ce faire :
- Réglez et validez la durée sur votre programmateur, 00:10 (fig.1).
- Appuyez simultanément sur les touches ++et
--
pendant 10 secondes jusqu’à ce que « CO »
s’affiche ; vous n’êtes pas en mode configuration (fig.2).
- Appuyez sur les touches ++et
--
pour régler la
luminosité souhaitée.
Après avoir réglé la luminosité de votre choix,
attendez quelques secondes et remettez votre
programmateur à l’heure du jour.
fig.1
fig.2
L’affichage s’arrête de clignoter au bout de quelques secondes et le minuteur se met en marche
et effectue le compte à rebours en secondes.
Une fois la durée écoulée, la minuterie émet des bips sonores pour vous avertir.
Les bips sont arrêtés en appuyant sur l’une des touches.
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 17
18
5 / MODES DE CUISSON DU FOURFR
CCHHAALLEEUURR TTOOUURRNNAANNTTEE
(température recommandée
118800°°CC
- Min. 35°C - Max. 235°C)
•
La cuisson s’effectue par l’élément chauffant situé au fond du four et par l’hélice de
brassage d’air.
•
Préchauffage inutile excepté pour les modes de cuisson de très courte durée (biscuits
sur plusieurs niveaux).
•
Recommandé pour garder le moelleux des viandes, pour les légumes, poissons, et
pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux.
TTRRAADDIITTIIOONNNNEELL
(température recommandée
222255°°CC
- Min. 35°C - Max. 275°C)
•
La cuisson s’effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air.
•
Nécessite un préchauffage avant d’enfourner le plat.
•
Recommandé pour les cuissons
lleenntteess eett ddéélliiccaatteess ::
viande tendre, etc. Pour saisir les
rrôôttiiss
de viande rouge. Pour mijoter en
ccooccoottttee ffeerrmmééee
les plats préalablement démarrés
sur table de cuisson (coq au vin, civet, etc.).
ÉÉLLÉÉMMEENNTT IINNFFÉÉRRIIEEUURR PPUULLSSÉÉ
(température recommandée
220055°°CC
- Min. 35°C - Max. 275°C)
•
La cuisson s’effectue par l’élément inférieur associé à un léger dosage du gril et à l’hé-
lice de brassage d’air.
•
Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin du bas
•
Recommandé pour les
ppllaattss hhuummiiddeess
(quiches, tartes aux fruits juteux, etc.). La pâte
sera bien cuite dessous. Recommandé pour les
ppllaattss àà ppââttee qquuii llèèvvee (ccaakkeess,, bbrriioocchheess
,
kkoouuggllooffss,, eettcc..
) et
ppoouurr lleess ssoouuffffllééss
qui ne seront pas bloqués par la formation d’une
croûte sur le dessus.
Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux.
TTRRAADDI
ITTIIOONNNNEELL ÉÉCCOO
•
La cuisson s’effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air.
•
Cette position permet d’économiser environ 25 % tout en offrant les mêmes caracté-
ristiques de cuisson. La position ECO est utilisée pour l’étiquetage énergétique.
•
Vous réaliserez une économie d’énergie tout au long de la cuisson mais le temps peut
être plus long.
SSTTAABBIILLIISSAATTIIOONN//LLEEVVAAGGEE DDEE LLAA PPÂÂTTEE ÀÀ BBAASSSSEE TTEEMMPPÉÉRRAATTUURREE
(température recommandée
8800°°CC
- Min. 35°C - Max. 100°C)
•
Dosage des éléments supérieur et inférieur associés au brassage d’air.
•
Recommandé pour
ffaaiirree lleevveerr llaa ppââttee àà ppaaiinn,, bbrriioocchhee,, kkoouuggllooff
, etc. à une température
inférieure à 40° (chauffage de la plaque, dégivrage).
*
*
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 18
19
5 / MODES DE CUISSON DU FOUR
FR
GGRRIILL PPUULLSSÉÉ
(température recommandée
220000°°CC
- Min. 180°C - Max. 230°C)
•
La cuisson s’effectue en alternance par l’élément supérieur et le brassage d’air.
•
Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
•
Recommandé pour les
vvoollaaiilllleess
ou
rrôôttiiss
pour saisir et cuire à coeur les
ggiiggoottss, ccôôtteess ddee
bbooeeuuff..
Pour garder le moelleux des filets de
ppooiissssoonn
.
GGRRIILL FFOORRTT
(température recommandée
227755°°CC
- Min. 180°C - Max. 275°C)
•
La cuisson s’effectue par l’élément supérieur sans brassage d’air.
•
Effectuez un préchauffage de 5 minutes. Glissez la lèche frite sur le gradin du bas pour
recueillir les graisses.
•
Recommandé pour griller les
ccôôtteelleetttteess,ssaauucciisssseess, ttrraanncchheess ddee ppaaiinn, ggaammbbaass ppoossééeess
ssuurr llaa ggrriillllee
.
* Programme(s) utilisé(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la
norme européenne EN 50304 et selon la directive européenne 2002/40/CE.
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 19
20
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREILFR
NETTOYAGE DE LA SURFACE EXTÉRIEURE
••
Pour nettoyer la fenêtre du minuteur électronique ainsi que la porte du four, utilisez un chiffon doux
imbibé d’un nettoyant à vitres.
N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs ou de brosses dures métalliques pour nettoyer la
porte en verre du four, car ceci pourrait rayer la surface et fissurer le verre.
Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d’utiliser les produits d’entretien Clearit.
Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l’entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.
Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne d’accessoires
et de consommables.
EExxppéérriieennccee pprrooffeessssiioonnnneellllee
aauu sseerrvviiccee ddeess ppaarrttiiccuulliieerrss
- Ouvrir la porte en entier et la maintenir en
place à l’aide de 2 butées rouges (fig.1).
Elles sont fournies dans le sac plastique de
votre appareil.
NETTOYAGE DE LA PORTE
••
fig.1
fig.2
- Retirez la première vitre clipsée comme suit :
Insérez les deux autres butées rouges aux
emplacements AAprévus à cet effet (fig.2).
Créez un effet de levier sur celles-ci pour
déclipser la vitre (fig.3).
- Nettoyez la vitre à l’aide d’une éponge non
abrasive et d’un chiffon.
N’immergez pas la vitre dans l’eau.
N’utilisez pas d’éponges abrasives ou grattantes. Rincez à l’eau propre et essuyez avec un
chiffon non-pelucheux.
AA
AA
Important
Avant de déclipser la vitre, laissez
l’appareil refroidir.
fig.3
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 20
CLIC
CLIC
21
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
FR
Après le nettoyage :
- Clipsez votre vitre (fig.4).
- Retirez les butées rouges en plastique.
Votre appareil peut maintenant être réutilisé.
fig.4
NETTOYAGE DU FOUR CATALYTIQUE
••
- Ce four est composé d’une enceinte équipée de parois amovibles recouvertes d’un émail
microporeux spécial (émail catalytique) qui offre des propriétés auto-dégraissantes. Dès que la
poussière apparaît, elle se répand et est dispersée dans les trous microporeux. Elle est oxydée
sur les deux côtés et disparaît progressivement. L’émail auto-dégraissant est principalement
adapté aux substances grasses plutôt que sucrées. C’est pourquoi la sole, qui est plus sujette
aux débordements sucrés, n’est pas recouverte de cet émail.
NNoouuss rreeccoommmmaannddoonnss ffoorrtteemmeenntt ::
- De ne pas frotter ces parois catalytiques avec des brosses métalliques, des objets pointus ou
tranchants.
- De ne pas essayer de les nettoyer avec les produits abrasifs disponibles dans le commerce.
- Lorsque vous faites griller des aliments, la température des parois n’est pas toujours suffisante
pour éliminer les projections de graisses.
Dans ce cas, après la cuisson, prolongez le chauffage du four pendant 20 à 30 minutes, à la température maximum de la séquence choisie.
Si les traces de projections persistent, elles diminueront lors des cuissons suivantes.
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 21
CLAC
CLAC
22
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREILFR
Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l’appareil et vérifiez que toutes les
manettes sont sur la position ARRÊT.
CCoonnssiiggnneess ggéénnéérraalleess ::
** nnee ppaass aassppeerrggeerr dd’’eeaauu ll’’aappppaarreeiill..
** lleess ppoouuddrreess aabbrraassiivveess eett lleess ééppoonnggeess mmé
éttaalllliiqquueess ssoonntt àà pprroossccrriirree..
SSUURRFFAACCEESS MMÉÉTTAALLLLIIQQUUEESS PPOOLLIIEESS
Utilisez les produits du commerce prévus pour l’entretien des métaux polis.
VVIITTRREE DDEE PPOORRTTEE DDEE FFOOUURR
Après une cuisson ayant provoqué des projections, il est conseillé de nettoyer la vitre
intérieure avec de l’eau savonneuse.
TTyyppee ddee ssaalliissssuurreess
Légères
Accumulation
de salissures recuites
Bien détremper la zone avec de
l’eau chaude
Éponges à vaisselle
Laissez agir de 30 min sur un four
tiède, à une nuit sur un four froid.
Aérosol « spécial nettoyant
pour four »
Respectez les instructions
d’utilisation.
CCoommmmeenntt pprrooccééddeerr
PPrroodduuiittss àà uuttiilliisseerr
VVoottrree ffoouurr ssee nneettttooiiee ffaacciilleemmeenntt,, ppoouurr vvoouuss aaiiddeerr vvooiiccii qquueellqquueess ccoonnsseeiillss ::
Poudre
Éponge abrasive
Éponge sanitaire spéciale vais-
selle délicate
Important
-
PPoouurr ttoouuttee iinntteerrvveennttiioonn ddee nneettttooyyaaggee ddaannss llaa ccaavviittéé,, llee ffoouurr ddooiitt êêttrree aarrrrêêttéé..
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:25 Page 22
23
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
FR
REMPLACEMENT DES PAROIS CATALYTIQUES
••
AAvvaanntt ddee ccoommmmeenncceerr llee ddéémmoonnttaaggee,, llaaiisssseezz
ll’’aappppaarreeiill rreeffrrooiiddiirr eett vvéérriiffiieezz qquuee llee sséélleecctteeuurr
ddee ccuuiissssoon
n eesstt ssuurr llaa ppoossiittiioonn 00..
PPaarrooiiss llaattéérraalleess ((11))
Décrochez le gradin
((22))
situé à l’avant en le
soulevant (
schéma
AA
). Tirez le gradin vers
vous, en le soulevant de manière à décrocher
la fixation arrière (
schéma
BB
). Retirez-la des
2 trous
((33
) dans la paroi catalytique et de la
cavité du four. Puis, retirez la paroi catalytique
((11))..
Remplacez les nouveaux éléments
(paroi et/ou gradins) en effectuant les opérations dans le sens inverse.
PPaarrooii aarrrriièèrree
((44))
AAvvaanntt dd’’eeffffeeccttuueerr cceettttee ooppéérraattiioonn,, ddéébbrraann--
cchheezz llee ffoouurr..
DDeesssseerrrreezz ccoommppllèètteemmeenntt llaa vviiss ((55))
située en
haut de la paroi arrière. Inclinez la paroi vers
l’avant afin de la retirer la cavité du four.
Replacez la nouvelle paroi en effectuant les
opérations inverses.
RReebbr
raanncchheezz llee ffoouurr..
1
3
4
2
5
Important
- Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité, le four doit être arrêté.
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:26 Page 23
B
A
24
7 / EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENTFR
Conseil
Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffisante, contactez sans attendre
le Service Après-Vente.
SSii vvoouuss aavveezz ddeess ddoouutteess ccoonncceerrnnaanntt llee ffoonnccttiioonnnneemmeenntt ddee vvoottrree ffoouurr
, ceci ne signifie
pas forcément qu’il existe un dysfonctionnement.
DDaannss ttoouuss lleess ccaass,, vvéérriiffiieezz lleess ppooiinnttss
ssuuiivvaannttss ::
Important
- Les réparations doivent uniquement être effectuées par des professionnels. Les répa-
rations non effectuées selon les consignes peuvent mettre en danger l’utilisateur.
VVOOUUSS CCOONNSSTTAATTEEZZ
QQUUEE ……
LLEESS CCAAUUSSEESS PPOOSSSSIIBBLLEESS QQUUEE FFAAUUTT--IILL FFAAIIRREE ??
LLee ffoouurr nnee cchhaauuffffee
ppaass..
- Le four n’est pas branché.
- Le fusible de votre installation est hors service.
- La température sélectionnée
est trop basse.
➡ Branchez votre four.
➡ Remplacez le fusible et vérifiez sa
valeur (16A).
➡ Augmentez la température sélectionnée.
LL’’ééccllaaiirraaggee dduu ffoouurr
nnee ffoonnccttiioonnnnee pplluuss..
LL’’ééccllaaiirraaggee dduu ffoouurr nnee ffoonncc--
ttiioonnnnee pplluuss..
➡ Remplacez l’ampoule.
➡ Branchez votre four ou remplacez le
fusible.
VVoottrree ffoouurr éémmeett ddeess
bbiippss..
- En cours de cuisson.
- En fin de cuisson.
➡ La température de consigne de
votre choix est atteinte.
➡ Votre cuisson programmée est terminée.
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:26 Page 24
25
7 / EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
FR
Ampoule
Dévisser
Hublot
L’ampoule se situe au plafond de la cavité de
votre four.
a) Débranchez le four.
b) Dévissez le hublot (fig.1).
c) Dévissez l’ampoule dans le même sens.
Caractéristiques de l’ampoule :
-15 W
- 220-240 V ~
- 300°C
- culot E 14
d) Remplacez l’ampoule puis remontez le
hublot et rebranchez votre four.
REMPLACEMENT DE L’AMPOULE
••
Conseil
Pour dévisser le hublot et la lampe, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le
démontage.
Important
- Débranchez votre four avant toute intervention sur l’ampoule pour éviter tout risque
de choc électrique et laissez refroidir si besoin l’appareil..
fig.1
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:26 Page 25
26
FR
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:26 Page 26
27
8 / SERVICE APRES-VENTE
FR
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de
votre appel, mentionnez la référence complète
de votre appareil (modèle, type, numéro de
série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique
(Fig.1).
PIÈCES D’ORIGINE
Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de
pièces déta-
chées certifiées d’origine.
•INTERVENTIONS
•RELATIONS CONSOMMATEURS
**
Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros,
5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303
BBrraannddtt AApppplliiaanncceess
- société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.
BRANDT APPLIANCES SAS
7 rue Henri Becquerel
92500 RUEIL MALMAISON
230V ~ 50 Hz
MADE IN FRANCE
•Pour en savoir plus sur tous les produits de
la marque :
informations, conseils, les points de vente, les
spécialistes après-vente.
•Pour communiquer :
nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles
nous vous répondrons personnellement.
> Vous pouvez nous écrire :
Service Consommateurs BRANDT
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
> ou nous téléphoner au :
Tarif en vigueur au 1er avril 2004
fig.1
99640412_A_ML.qxp 22/05/2007 11:26 Page 27
Loading...