Brandt BCI6640, BCI6640T, BCI6650T, BCI6651W, BCI6652W User Manual
...
GUIDE D’UTILISATION
Cuisinière
BCI6640*
1 / CONSIGNES DE SECURITE ------------------------------------------------------------------------------ 6
2 / PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL
•
Description de votre cuisinière -------------------------------------------------------------------------------- 8
•
Description de votre four ----------------------------------------------------------------------------------------- 8
•
Accessoires -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9
3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
•
Encastrement ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 10
•
Raccordement électrique ----------------------------------------------------------------------------------------- 10
•
Branchement ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 11
•
Pieds réglables --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 12
•
Remplacement de la lampe du four ------------------------------------------------------------------------- 12
4 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON
•
Récipients / Principe de l’induction ------------------------------------------------------------------------- 13
•
Description des commandes ----------------------------------------------------------------------------------- 14
•
Mise en marche / arrêt --------------------------------------------------------------------------------------------- 14
•
Réglage puissance --------------------------------------------------------------------------------------------------- 14
•
Réglage minuterie ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 15
•
Déverouillage “sécurité enfants”------------------------------------------------------------------------------------ 15
•
Sécurités et recommandations ------------------------------------------------------------------------------- 16
5 / ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL ------------------------------------------------------------------ 17
6 / EN CAS D’ANOMALIES ----------------------------------------------------------------------------------- 18
7 / GUIDE DE CUISSON DE LA TABLE ----------------------------------------------------------------- 19
8 / PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL
•
Description de votre cuisinière
__
20
SOMMAIRE
2
9 / UTILISATION DE VOTRE FOUR
•
Cuisson immédiate -------------------------------------------------------------------------------------------------- 20
•
Modes de cuisson du four -------------------------------------------------------------------------------------- 21
•
Guide de cuisson du four ---------------------------------------------------------------------------------------- 24
10 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL ----------------------------------- 26
11 / ENVIRONNEMENT ------------------------------------------------------------------------------------------ 27
12 / EN CAS D’ANOMALIES ---------------------------------------------------------------------------------- 28
13 / SERVICE APRES-VENTE
•
Relations consommateurs -------------------------------------------------------------------------------------- 29
•
Interventions ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 29
SOMMAIRE
3
4
5
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d’acquérir un produit BRANDT et nous vous remercions de la confiance que
vous nous accordez.
Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos
besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir-faire,
notre esprit d’innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus de 60 ans.
Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service
consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos
questions ou suggestions.
Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com
où vous trouverez nos dernières
innovations, ainsi que des informations utiles et complémentaires.
BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous souhaite de profiter
pleinement de votre achat.
Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement
ce guide d’installation et d’utilisation afin de vous familiariser plus rapidement
avec son fonctionnement
6
MISE EN GARDE : N’utili-
sez des protections de
tables que si elles ont été
conçues par le fabricant de ces
appareils de cuisson ou si elles
sont recommandées par ce fabricant dans les instructions
d’utilisation incorporées dans
l’appareil. L’utilisation de protections inappropriées peut
provoquer des accidents.
Cet appareil peut être utilisé par
des enfants âgés de 8 ans et
plus, et par des personnes aux
capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou
dénuées d’expérience et de
connaissance, si elles ont pu
bénéficier d’une surveillance ou
d’instructions préalables
concernant l’utilisation de l’appareil de façon sûre et en ont
compris les risques encourus.
Les enfants ne doivent pas
jouer avec l’appareil. Les opérations de nettoyage et de maintenance ne doivent pas être
faites par des enfants laissés
sans surveillance. Il convient de
surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec
l’appareil.
MISE EN GARDE : Si la surface
est fêlée, déconnectez l'appareil
de l'alimentation pour éviter un
risque de choc électrique.
MISE EN GARDE : L’appareil et
ses parties accessibles deviennent chaudes au cours de l’utilisation. Faire attention à ne pas
toucher les éléments chauffants
situés à l’intérieur du four. Les
enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart à moins
qu’ils ne soient surveillés en
permanence.
Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs
métalliques durs pour nettoyer
la porte en verre du four, ce qui
pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre.
L'intérieur du tiroir de stockage
peut devenir chaud en usage
normal. L'appareil ne doit pas
être installé derrière une porte
décorative, afin d'éviter une
surchauffe. Avant de procéder à
un nettoyage pyrolyse de votre
four, retirez tous les accessoires
et enlevez les éclaboussures importantes. Dans la fonction de
nettoyage, les surfaces peuvent
devenir plus chaudes qu'en usage normal. Il est recommandé
d'éloigner les enfants. Ne pas
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS.
Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la
marque.
INSTRUCTIONS DE SECURITE
1
7
utiliser d’appareil de nettoyage
à la vapeur. Il est recommandé
de ne pas déposer d'objets métalliques tels que couteaux,
fourchettes, cuillères et couvercles sur le plan de cuisson,
car ils peuvent devenir chauds.
Après utilisation, arrêtez le
fonctionnement de la table de
cuisson au moyen de son dispositif de commande et ne pas
compter sur le détecteur de
casseroles.
MISE EN GARDE : S'assurer
que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de
remplacer la lampe pour éviter
tout risque de choc électrique.
Intervenez lorsque l'appareil est
refroidi. Pour devisser le hublot
et la lampe, utilisez un gant de
caoutchouc qui facilitera le démontage. L’appareil n’est pas
destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie externe ou d’un système
de commande à distance séparé. La cuisinière ne doit pas
être placée sur un socle. Il doit
être possible de déconnecter
l'appareil du réseau d'alimentation, soit à l'aide d'une fiche de
prise de courant, soit en incorporant un interrupteur dans les
canalisations fixes conformément aux règles d’installation.
La fiche de prise de courant doit
être accessible après installation.
Si le câble d'alimentation est
endommagé, il doit être remplacé par un câble de type
H05RR-F.
ATTENTION : Afin d'éviter
tout danger dû au réarmement intempestif du coupe-circuit thermique, cet appareil ne
doit pas être alimenté par l'intermédiaire d'un interrupteur
externe, comme une minuterie,
ou être connecté à un circuit qui
est régulièrement mis sous tension et hors tension par le fournisseur d'électricité.Cet appareil
est conçu pour faire des cuissons porte fermée.
MISE EN GARDE : Cuire
sans surveillance sur une
table de cuisson avec de la
graisse ou de l’huile peut être
dangereux et peut causer un incendie. Ne jamais tenter d'éteindre un feu avec de l'eau,
mais éteindre l'appareil, puis
couvrir la flamme avec un couvercle ou une couverture antifeu.
MISE EN GARDE : Risque d’incendie : Ne rien stocker sur les
surfaces de cuisson.
INSTRUCTIONS DE SECURITE
1
Lampe
Indicateur de gradins
Emplacement du tourne broche (selon
modèle)
A
B
C
A
B
Foyer avant gauche 2800W diam 180
Foyer arrière gauche 2000W diam 160
Foyer droit 3100W diam 210
Réglage de la température
Clavier de commandes
Sélecteur des fonctions du four
A
B
C
D
E
F
8
BCI6640*
C
2.1 DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE
2.2 DESCRIPTION DE VOTRE FOUR
2
Présentation de votre appareil
A
B
C
D
F
E
multifonction catalyse
AR
AV
B •
Grille sécurité anti-basculement
La grille peut être utilisée pour supporter tous les
plats et moules contenant des aliments à cuire ou
à gratiner.
Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus).
B
A •Plat lèchefrite multi-usages
Il sert de plat à gâteaux et dispose d’un rebord incliné. Il s’utilise pour la cuisson de pâtisseries telles
que choux à la crème, meringues, madeleines,
pâtes feuilletées...
Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les
jus et les graisses des grillades, il peut être utilisé à
demi rempli d’eau pour des cuissons au bain-marie.
Evitez de mettre dans la lèchefrite des rôtis ou des
viandes car vous aurez systématiquement d’importantes projections sur les parois du four. Ne jamais
poser ce plat directement sur la sole, sauf en position GRIL.
A
2.3 ACCESSOIRES
2
Présentation de votre appareil
9
10
Les appareils sont livrés sans câble
d’alimentation.
- Le raccordement au réseau s’effectue à l’aide
d’un câble d’alimentation de type H05RR-F muni
d’une fiche de prise de courant normalisée ou relié
à un dispositif à coupure omnipolaire
conformément aux règles d’installation en vigueur.
- La fiche de prise de courant doit être accessible
après installation.
- Le fil de protection vert/jaune doit être relié aux
bornes terre de l’appareil et de l’installation
- Avant le branchement, assurez-vous que les fils
de l’installation électrique sont d’une section
suffisante pour alimenter normalement la
cuisinière.
- Utilisez un câble d’alimentation de section
appropriée au branchement (en se conformant au
tableau ci-contre).
- Il doit être possible de déconnecter l’appareil
du réseau d’alimentation, soit à l’aide d’une
fiche de prise de courant, soit en incorporant un
interrupteur dans les canalisations fixes,
conformément aux règles d’installation.
- L’appareil n’est pas destiné à être mis en
fonctionnement au moyen d’une minuterie
externe ou d’un système de commande à
distance séparé.
Branchement
Tension du réseau
Cuisinière
2 générateurs
induction et
four élect.
Section du
câble
Fusible
3 x 6 mm
2
40 A
SECTION NOMINALE DU CABLE SOUPLE
D'ALIMENTATION (TYPE H 05 RRF ou
H07RNF) ET CALIBRE DES FUSIBLES A
UTILISER
Monophasé
220 - 240 V ~
5 x 1,5 mm
2
16 A
Triphasé
3 ph + neutre
400 V ~
4 x 4 mm
2
32 A
Biphasé
2 ph + neutre
400 V ~
Attention
Si le câble d’alimentation est
endommagé, il doit être remplacé par un
câble de type H05RRF ou H07RNF.
Notre responsabilité ne saurait être
engagée en cas d’accident consécutif à
une mise à la terre inexistante ou
incorrecte.
Le four doit être branché avec un câble
d’alimentation normalisée dont le
nombre de conducteur dépend du type
de raccordement désiré et
conformément au tableau ci-dessous.
3.1.1
Vous devez respecter la côte d’encastrement
suivante (3.1.1 vue de dessus):
- Cote de profondeur d’encastrement entre le
mur à l’arrière et l’avant de l’appareil : 610
mm.
3.1 ENCASTREMENT
3.2 RACCORDEMENT ELECTRIQUE
Installation de votre appareil
3
610 mm
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