Bosch PCQ715M90E User Manual [cz]

Návod k použití

PCP 615B80E

PCQ 715M90E

Q4ACZM0651

Obsah

Bezpečnostní pokyny..................................................................................................4

Váš nový spotřebič .....................................................................................................6

Plynové hořáky ............................................................................................................7

Manuální zapálení ...........................................................................................................7

Automatické zapálení ......................................................................................................7

Bezpečnostní systém .......................................................................................................8

Vypnutí hořáku .................................................................................................................

Nastavení výkonu ............................................................................................................8

Hlavní vypínač/Dětská pojistka ........................................................................................9

Upozornění ......................................................................................................................9

Vhodné varné nádoby ....................................................................................................10

Příslušenství ..................................................................................................................11

Doporučení pro vaření ...................................................................................................12

Pokyny pro správné používání spotřebiče .............................................................13

Čištění a údržba .........................................................................................................14

Čištění ............................................................................................................................14

Nevhodné produkty ........................................................................................................14

Údržba ...........................................................................................................................14

Závady ........................................................................................................................ 15

Zákaznický servis ......................................................................................................16

Záruční podmínky ..........................................................................................................16

Likvidace spotřebiče a obalu ...................................................................................16

Vážený zákazníku,

Blahopřejeme Vám k Vaší volbě a děkujeme, že jste si zakoupil jeden z našich spotřebičů. Tento praktický, moderní a funkční spotřebič je vyroben z provotřídních materiálů, které byly během celého procesu výroby přísně kontrolovány a pečlivě přezkoušeny. Tento spotřebič byl pečlivě otestován, aby náležitě splňoval Vaše požadavky a byl perfektním prostředkem pro přípravu Vašeho jídla. Neodstraňujte prosím ochranné balení spotřebiče dříve, než bude tento spotřebič instalován do vestavného kuchyňského nábytku.

Přečtěte si prosím pečlivě tyto instrukce ještě před instalací spotřebiče. Informace obsažené v tomto instruktážním návodu k použití jsou důležité pro správný a především bezpečný chod Vašeho spotřebiče.

Obal Vašeho spotřebiče je vyroben z materiálu, který je důležitý pro správnou ochranu tohoto spotřebiče během jeho transportu. Tento materiál je stoprocentně recyklovatelný a redukuje negativní dopad na životní prostředí. I Vy můžete přispět k ochraně životního prostředí tím, že budete dodržovat následující rady:

- vyhoďte ochranný obal do příslušného, k tomu určeného recyklačního kontejneru

- před tím, než se zbavíte starého vysloužilého spotřebiče, zbavte jej jeho funkčnosti. Kontaktujte Váš místní příslušný úřad, který Vám poskytne adresu nejbližšího recyklačního střediska, ve kterém se můžete svého vysloužilého spotřebiče zbavit

- nevylévejte použitý olej do dřezu. Uchovejte ho v zapečetěné nádobě a dovezte ho do příslušného sběrného střediska. Pokud toto není možné, vyhoďte ho do příslušného odpadkového kontejneru (jeho obsah skončí na kontrolované skládce; toto řešení pravděpodobně není nejlepší, nicméně i tak zabráníte možné kontaminaci spodní vody)

Důležité upozornění: Pokud by se přece jen stalo, že by se Váš spotřebič poškodil nebo by nesplňoval Vaše požadavky na odpovídající kvalitu, informujte nás o tom co možná nejdříve. Záruka nebude platná, pokud je spotřebič používán nepatřičně a neohleduplně.

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz.

Bezpečnostní pokyny

Přečtěte si tyto instrukce velmi pozorně. Pomohou Vám k tomu, abyste svůj spotřebič používali bezpečně a efektivně.

Všechny operace vztahující se k instalaci, regulaci a přestavění na jiný typ plynu musí být provedeny autorizovaným instalačním technikem, s ohledem na příslušná pravidla, normy a speciﬁkace týkající se místních dodavatelů plynu a elektrické energie. Pro změnu na jiný typ plynového zdroje se doporučuje kontaktovat zákaznický servis.

Před instalací varné desky se ujistěte, že jste se seznámili s návodem pro správnou instalaci. Tento návod prosím striktně dodržte.

Tento spotřebič může být instalován pouze na dobře větratelném místě, s ohledem na platné normy a ventilační speciﬁkace. Tento spotřebič nesmí být napojen na zařízení k odtahu zplodin z hoření..

Tento spotřebič byl navržen pouze pro domácí použití. Tento spotřebič nemůže být instalován na jachtách či v karavanech.

Místo, v němž je spotřebič instalován, musí mít plně funkční ventilaci, s ohledem na platné normy.

Nevystavujte přístroj prostředí, kde je průvan. Hořáky by takto mohly nechtěně zhasnout.

Spotřebič je během jeho výroby upraven pro typ plynu, který je označen na typovém štítku. Pokud je v tomto ohledu nutno provést změnu, čtěte prosím dané instrukce.

Nezasahujte neodborně do vnitřních částí spotřebiče. Pokud je to nutné, kontaktujte náš zákaznický servis.

Uchovejte prosím tyto instrukce i pro případ, že budete Váš přístroj prodávat dále novému majiteli.

Rozhodně nezapojujte spotřebič, pokud je poškozen. V takovém případě kontaktujte náš zákaznický servis.

Povrch spotřebiče se během vaření zahřívá. Je nutno dbát zvýšené opatrnosti. Dbejte, aby děti byly v bezpečné vzdálenosti od spotřebiče.

Tento spotřebič je určen pouze pro vaření, nikoliv jako topný systém.

Tuk či olej, který je přehřátý, se může snadno vznítit. Pokud vaříte s olejem nebo tukem, nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru. Pokud se vznítí oheň, nikdy jej nehaste vodou. Mohli byste se takto popálit. Oheň uhasíte tak, že přikryjete pánev pokličkou a vypnete varnou desku.

V případě funkční poruchy odpojte spotřebič z elektrického proudu a z přívodu plynu. Pro odstranění závady kontaktujte náš zákaznický servis.

Pokud nelze otáčet ovládacím knoﬂíkem, netlačte na něj silou. Kontaktujte ihned náš zákaznický servis, který Vám spotřebič opraví nebo nahradí vadný ovladač.

Nikdy nepokládejte nestabilní nádoby na hořáky varné desky. Tyto nádoby by se mohly nechtěně převrhnout.

Pro čištění varné desky nepoužívejte parní čističe. Riskujete tím úraz elektrickým proudem!

Toto je spotřebič 3. třídy, podle normy EN 30-1-1 vztahující se na plynové spotřebiče: vestavěné spotřebiče.

Nikdy neskladujte korozivní chemikálie, odpařovače, hořlavé materiály či jiné nepotravinové produkty pod nebo blízko tohoto domácího spotřebiče.

Tento spotřebič není určen pro osoby (včetně dětí) se sníženými fyzickými, senzorickými či mentálními dispozicemi. Rovněž není určen pro osoby, které nemají pro používání tohoto spotřebiče adekvátní zkušenosti či znalosti. Tyto osoby mohou používat tento spotřebič tehdy, pokud jsou v doprovodu osoby způsobilé či pokud dostanou ze strany osoby zodpovědné za jejich bezpečnost patřičné instrukce týkající se používání tohoto spotřebiče.

Nikdy nespouštějte spotřebič během jeho chodu z Vašeho dohledu.

Graﬁcké návody v tomto manuálu mají pouze orientační charakter.

Výrobce na sebe nebere jakoukoliv zodpovědnost v případě, že požadavky tohoto manuálu nejsou dodrženy a splněny.

Váš nový spotřebič

Hořák (do 1.75 kW)

Hořák (do 1.0 kW)

Trojokruhový hořák (do 4.0 kW)

Ovládací knoﬂíky

Rošt

Hořák (do 3.0 kW)

Hořák (do 1.75 kW)

Hlavní vypínač (dle modelu)

Hořák (do 1.75 kW)

Rošt

Ovládací knoﬂíky

Hořák (do 3.0 kW)

Hořák (do 1.0 kW)

Hlavní vypínač (dle modelu)

Hořák (do 3.0 kW)

Hořák (do 1.0 kW)

Hlavní vypínač (na přání)

Plynové hořáky

Obrázek 1.

Příslušné obrázky ukazují, který konkrétní hořák je ovládán kterým konkrétním ovládacím knoﬂíkem. Obrázek 1.

Obrázek 2.

Obrázek3.

Manuální zapálení

Automatické zapálení

Je nutné se přesvědčit, že všechny hořáky a také rošty jsou správně nainstalovány. Tak, aby spotřebič správně fungoval. Obrázek 2-3.

1. Stiskněte ovládací knoﬂík vybraného hořáku a otočte jím proti směru hodinových ručiček do požadované polohy.

2. Vezměte jakýkoliv typ zapalovače či zdroje ohně (cigaretový zapalovač, sirky atd.) a přibližte jej k hořáku.

Pokud je Vaše varná deska vybavena automatickým zapalováním (zapalovací svíčka):

1. Stiskněte ovládací knoﬂík vybraného hořáku a otočte jej proti směru hodinových ručiček na maximální hodnotu.

Pokud držíte ovládací knoﬂík stále stlačený, pak se

budou zapalovat svíčky u všech hořáků. Plamen se zapálí (není již dále nutné držet ovládací knoﬂík).

2. Otočte ovládacím knoﬂíkem do požadované polohy.

Pokud něco nefunguje správně, otočte knoﬂíkem do nulové polohy a opakujte postup podle bodu 1. Tentokrát přidržte knoﬂík déle (do 10 vteřin).

Bezpečnostní systém

Zažíhací jiskra

Thermočlánek

Upozornění! Pokud se po 15 vteřinách plamen nezažehne, vypněte hořák a otevřete nejbližší okna nebo dveře. Vyčkejte alespoň jednu minutu a poté se pokuste hořák zapálit znovu.

V závislosti na modelu může Váš spotřebič obsahovat termoelektrickou pojistku zhasnutí plamene (termočlánek), která zablokuje přívod plynu v případě, pokud hořák nechtěně zhasne. Abyste se ujistili, zda je tato pojistka aktivní, zažehněte hořák jako obvykle a držte pevně ovládací knoﬂík bez povolení po dobu 4 vteřin po zapálení ohně.

Vypnutí hořáku

Nastavení výkonu

Nastavení

Vysoký plamen

Nízký plamen

Ovládací knoﬂík vypnutý

Maximální nastavení průchodu plynu

Minimální kapacita průchodu

Otočte odpovídajícím ovládacím knoﬂíkem po směru hodinových ručiček až do nulové polohy.

Ovládacím knoﬂíkem můžeme nastavit a ovládat intenzitu plamene, od nejnižší do nejvyšší.

Hlavní vypínač/ Dětská pojistka

Varná deska může být vybavena hlavním vypínačem pro přerušení hlavního přívodu plynu a vypnutí všech hořáků najednou. Tento vypínač je velmi praktický v případě, když jsou v domě děti či v případě, že všechny hořáky musejí být z jakýchkoliv důvodů velmi rychle vypnuty.

Pro zablokování varné desky:

1. Stiskněte knoﬂík hlavního vypínače.

Tímto vypnete všechny hořáky. Varná deska je zablokována.

Pro odblokování varné desky:

1. Otočte všechny ovládací knoﬂíky do polohy „vypnuto“.

2. Stiskněte hlavní vypínač a otočte jím po směru hodinových ručiček až na doraz. Přívod plynu je znovu otevřen.

Upozornění

Nyní můžete Vaši varnou desku opět normálně používat.

Někdy můžeme slyšet jemný pískavý zvuk, když jsou hořáky aktivní. Tento stav je normální. Při prvním použití spotřebiče je také normální, že je z hořáku cítit zápach. Tento stav není ničím nebezpečný a nezpůsobuje poruchu spotřebiče. Zápach po čase zmizí.

Několik vteřin po zhasnutí hořáku se může objevit zvuk (temné hučení). Toto není žádná chyba – je to známkou toho, že pojistka zhasnutí plamene již není aktivní.

Udržujte hořáky v co možná nejčistějším stavu. Pokud jsou vývody pro zapalovací svíčky znečištěny, nebudou správně fungovat. Pravidelně je proto čistěte malým nedrátovaným kartáčem.

Vhodné varné nádoby

Varné nádoby typu Wok

Mějte na paměti, že vývody pro zapalování nesmějí utrpět žádné vážnější poškození.

Oranžové zbarvení plamene rovněž neindikuje žádnou chybu. Toto je způsobeno jen přítomností prachu v atmosféře, rozlitou tekutinou atd. Prostředí kuchyně bude horké a vlhké, když se zde bude používat tento spotřebič. Musíte proto zajistit, aby byla kuchyň náležitě odvětrávána: buď ponechávejte přirozené ventilační otvory otevřené, anebo instalujte speciální ventilační systém (odsavač par). Pokud používáte spotřebič často a po delší dobu, budete muset dbát na adekvátní ventilaci (t.j. časté otevírání oken) či zajistit efektivnější ventilační systém (t.j. zvýšením odsávání par nad varnou deskou - vyšší stupeň odsávání, pokud je to možné). Pokud hořáky nechtěně zhasnou, vypněte ovládací knoﬂíky a neuvádějte alespoň 1 minutu spotřebič znovu do chodu.

Hořák Minimální

poloměr

nádoby

Trojokruhový hořák

Silný hořák 22 cm 26 cm Normální hořák 14 cm 20 cm Úsporný hořák 12 cm 16 cm

22 cm

Maximální

poloměr

nádoby

Nádoba typu WOK je nádobou, která má svůj původ v Číně; je to hluboká, kulatá, nízkohmotnostní nádoba s úchyty a s plochým či vydutým dnem. V této nádobě můžeme připravovat jídlo různými způsoby: pokrm může být dušen, míchán, smažen, vařen při nízkých ohřevech, smažen jako na pánvi či napařován. Můžeme říci, že WOK nádoba slouží stejně jako pánvička či pekáč a díky svému tvaru a velikostí může být rovněž použita pro přípravu objemnějšího pokrmu. Když vaříte s WOK nádobou, teplo je rozptylováno rovnoměrněji a jemněji. Intenzivní horko, které se akumuluje, znamená, že pro přípravu jídla potřebujeme méně času, méně oleje. Příprava je tedy rychlejší, úspornější a zdravější. Když vaříte s WOK nádobou, vždy následujte rady výrobce.

Příslušenství

Dodatečný rošt pod WOK nádobu, WOK nádoba

Dodatečný rošt pro kávovar

Plotýnka pro mírné vaření

V závislosti na modelu spotřebiče jsou dodávána následující příslušenství. Tato jsou rovněž dostupná u našeho zákaznického servisu.

Dodatečný rošt pod WOK nádobu se používá výlučně u dvou a troj komorových hořáků a s nádobami, které mají vyduté dno. Použití těchto nádob může mít za následek dočasnou deformaci žlábku pro odtékání rozstříkaného tuku. Tento dočasný stav je normální a nemá vliv na funkci spotřebiče. Litinový Wok-kroužek (4/5 kW): prodejní označení HEZ298107. Čínská WOK pánev: prodejní označení HEZ298103.

Používá se pouze u úsporných hořáků s nádobami o průměru ne větším než 12 cm. Litý železný rošt: kódové označení HEZ298115. Smaltovaný železný rošt: prodejní označení HEZ298114. K zakoupení v zákaznickém servisu..

Hořák pro mírné vaření

Toto příslušenství bylo navrženo pro uchovávání redukovaného tepla při nejnižším nastavení energie. Umístěte toto příslušenství na rošt na kužely směrem vzhůru, nikdy přímo na hořák. Nádobu položte přesně na střed této podložky. Prodejní označení HEZ298105.

Toto je hořák, který je určen výlučně pro vaření nad slabým plamenem. Před jeho použitím je nutno odstranit úsporný hořák a nahradit ho tímto hořákem pro mírné vaření. Prodejní označení HEZ298104. K zakoupení u zákaznického servisu.

Výrobce na sebe nebere žádnou zodpovědnost, pokud tyto doplňkové rošty nejsou používány správně.

Doporučení pro vaření

Plamen Velmi vysoký,

vysoký

Trojokruhový hořák

Silný hořák Řízky, steaky,

Normální hořák Brambory na páře,

Úsporný hořák Vaření:

Vaření, napařování, rožnění, příprava toastů, paelly, asijské pokrmy (wok).

omelety, fritované pokrmy

čerstvá zelenina, dušené pokrmy, těstoviny.

jídlo z hrnce, rýžový pudink a karamely

Střední Nízký

Ohřívání a udržování tepla: hotové a předvařené pokrmy

Rýže, bílé omáčky a ragú

Ohřívání a udržování tepla: předvařené pokrmy a chutné pokrmy z hrnce.

Rozmrazování a pomalé vaření: zelenina, ovoce a zmražené produkty

Napařování: ryby, zelenina

Rozpouštění: máslo, čokoláda, ovocná želatina

Pokyny pro správné používání spotřebiče

Následující rady Vám pomohou ušetřit energii a zabránit možnému poškození varných nádob:

Používejte nádoby, které svými rozměry korespondují s rozměrem hořáku. Nepoužívejte malé nádoby pro vaření na hořácích s větším průměrem. Plamen by se neměl dotýkat bočních stěn varných nádob.

Nepoužívejte poškozené nádoby, které nemůžete rovnoměrně posadit na hořák. Takto posazené nádoby se mohou převrátit.

Používejte pouze nádoby s pevným a rovným dnem.

Nevařte bez pokličky. Ujistěte se, že je poklička správně usazená, takto se vyhnete plýtvání s energií.

Vždy pokládejte nádobu na střed hořáku, nikdy ne na okraj. Nesprávně posazená nádoba se může převrátit.

Nepokládejte velké nádoby na hořáky v blízkosti ovládacích knoﬂíků. Tyto knoﬂíky se díky vysokým teplotám mohou poškodit.

Pokládejte nádoby na rošt. Nikdy je nepokládejte přímo na hořák.

Věnujte pozornost správnému položení a usazení nádob.

Vyhněte se silným nárazům na hořák a nepokládejte na něj extrémně těžké nádoby.

Před použitím spotřebiče se ujistěte, že podstavné rošty a kryty hořáku jsou ve správné pozici.

Čištění a údržba

Čištění

Nevhodné produkty

Pro čištění používejte houbičku namočenou ve vodě a mycím prostředku. Čištění provádějte, když je spotřebič v chladném stavu.

Po každém použití a po vychladnutí očistěte povrch částí u hořáku. Pokud na tomto povrchu zanecháte jakékoliv – byť nepatrné - zbytky jídla (pečené pokrmy, kapky tuku atd.), mohou tyto ztvrdnout a později bude velmi složité je vyčistit. Otvory pro vedení plamene musejí být čisté, aby nebyla narušena funkce zapalování. Tyto otvory je třeba čistit mycím roztokem a vyškrabat pomocí nedrátovaného kartáčku.

Podložky pod hrnce jsou vybaveny gumovými nožičkami proti posuvu. Tyto gumové prvky se mohou během vaření uvolnit a podložky tak mohou poškrábat povrch varné desky.

Hořáky a podstavné rošty vždy náležitě vysušte. Kapky vody a vlhké skvrny mohou při vaření poškodit smaltovaný povrch.

Po vyčištění a vysušení hořáků se ujistěte, že kryty hořáků jsou správně nasazeny na rozdělovač.

Údržba

Nepoužívejte parní čističe. Tato by mohla varnou desku poškodit.

Jakoukoliv rozstříkanou tekutinu vždy co nejdříve očistěte. Vyhnete se tak zbytečnému úsilí, které musíte vynaložit při čištění zaschlých a ztvrdlých nečistot.

Nenechávejte kyselé tekutiny na sporáku (citrónová šťáva, ocet atd.)

Závady

Někdy mohou být některé závady velice snadno opravitelné. Předtím, než se rozhodnete kontaktovat náš zákaznický servis, si prosím přečtěte následující rady:

Závada Možná příčina Řešení

Elektrický systém nefunguje.

Nefunguje automatické zapalování.

Plamen hořáku nehoří rovnoměrně.

Proud plynu není v pořádku nebo neproudí žádný plyn.

V kuchyni je cítit plyn. Plynový ovládač zůstal

Bezpečnostní ventily na jednom z hořáků nejsou funkční.

Vadná pojistka.

Automatická pojistka nebo bezpečnostní odpojovací zařízení je nefunkční.

Mezi zapalovací svíčkou a hořákem mohou ulpívat zbytky jídla nebo čisticích prostředků. Hořáky mohou být mokré. Kryty hořáku jsou špatně nasazeny.

Spotřebič není uzemněn, není správně napojen nebo uzemňovací kabel je vadný.

Součásti hořáku nejsou správně usazeny. Plynové vývody hořáku jsou znečištěné.

Vedení plynu je blokováno předřazenými bezpečnostními ventily. U plynu z plynové láhve může být tato láhev prázdná.

otevřený. Z uzávěru plynové láhve může unikat plyn.

Ovládací knoﬂík nebyl stisknutý dostatečně dlouho.

Plynové vývody hořáku jsou znečištěny.

Zkontrolujte pojistky v pojistkové skříňce a pokud je pojistka poškozena, vyměňte ji. Zkontrolujte hlavní ovládací panel, zdali není poškozen automatický bezpečnostní vypínač nebo zda není poškozen přerušovač.

Prostor mezi zapalovací svíčkou a hořákem musí být čistý.

Pečlivě vysušte kryty hořáků.

Zkontrolujte, zda jsou pak kryty správně nasazeny. Kontaktujte elektro zákaznický servis.

Ujistěte se, zda jsou všechny součásti hořáku správně usazeny. Vyčistěte plynové vývody.

Otevřete bezpečnostní ventily.

Vyměňte plynovou láhev.

Vypněte ovládací knoﬂíky. Zkontrolujte, zda jsou ovládací knoﬂíky v pořádku.

Po zažehnutí hořáku ovládací knoﬂík ještě chvíli podržte. Vyčistěte plynové vývody hořáku.

Zákaznický servis

Když kontaktujete náš zákaznický servis, sdělte nám prosím výrobní čísla Vašeho spotřebiče (číslo E a číslo FD). Tato čísla naleznete na typovém štítku ve spodní části varné desky a také na štítku spotřebitelského manuálu.

Záruční podmínky

Záruční podmínky týkající se těchto spotřebičů jsou striktně stanoveny naším zástupcem v zemi, ve které jste si spotřebič zakoupili. Podrobnější informace můžete získat u prodejce. K uplatnění záručních náhrad je třeba se prokázat dokladem o koupi spotřebiče (záručním listem). Vyhrazujeme si právo na změny.

Likvidace spotřebiče a obalu

Pokud se na typovém štítku nachází tento symbol � , dbejte následujících pokynů. následujte tyto instrukce.

Ekologická likvidace odpadu

Rozbalte spotřebič a obalu se zbavte ekologicky šetrným způsobem.

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/EG o starých elektrických a elektronických přístrojích (waste electrical and electronic equipment WEEE). Směrnice platná v zemích EU udává způsob navrácení nebo znovuzhodnocení zařízení, která už dosloužila.

Montážní návod

PCP 615B80E PCQ715M90E

480÷490

min. 750

+ 41 hidden pages