Bosch MQWPL2000 Instructions for Use

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Accessories (Hand Mixer)

MQWPL2000

[de]	Gebrauchsanleitung	Zubehör (Handmixer)	3
[en]	Instruction manual	Accessories (Hand Mixer)	6
[pl]	Instrukcja obsługi	Akcesoria (Mikser ręczny)	9

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

de

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Zubehör ist für das Handrührgerät MFQ2... bestimmt. Gebrauchsanleitung des Handrührgerätes beachten.

Ständer nicht für andere Handrühgeräte verwenden.

Bei Verwendung des Ständers nur die mit dem Gerät gelieferten Werkzeuge verwenden.

Dieses Zubehör ist nur zum Schlagen von Eiweiß, Sahne und leichten Teigen geeignet.

Dieses Zubehör darf nicht zur Verarbeitung von anderen Gegenständen bzw. Substanzen benutzt werden.

Sicherheitshinweise

W Verletzungsgefahr!

■ Handrührgerät nur bei Stillstand des Antriebes und bei gezogenem Netzstecker aufsetzen oder abnehmen.

■ Beim Absenken des Schwenkarms nicht in das Gehäuse greifen, um ein Einklemmen von Fingern bzw. Händen zu vermeiden. Schwenkarm nicht verstellen, während das Gerät eingeschaltet ist.

W Wichtig!

Das Zubehör nach jeder Verwendung oder nach längerem Nichtgebrauch unbedingt gründlich reinigen. X „Pflege und tägliche Reinigung“ siehe Seite 4

Auf einen Blick

X Bild A

1Geräteständer mit Schwenkarm a Antriebszahnrad

b Verriegelung für Handrührgerät c Hebel für Verriegelung

d Öffnung für Handrührgerät

e Entriegelungstaste für Schwenkarm f Abstellfläche für Schüssel

g Schüsselantrieb

2Schüssel

3Handrührgerät MFQ2...

a Öffnung für Verriegelung b Abstellfläche / Halterung

Werkzeuge

4Turbo-Rührbesen (2 Stück) a Antriebsschnecke

Bedienung

Zum Schlagen von Eiweiß, Sahne und leichten Teigen.

Maximale Verarbeitungsmenge

X „Rezepte“ siehe Seite 4

1.Geräteständer auf eine glatte und waagrechte Arbeitsfläche stellen. Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Anschlag anheben.

2.Schüssel auf die Abstellfläche stellen. Der Schüsselrand muss den Schüsselantrieb vollständig abdecken und die Schüssel sich leicht drehen lassen.

3.Rührbesen in das Handrührgerät einsetzen und andrücken.

3

de Pflege und tägliche Reinigung

Wichtig! Nur die Werkzeuge verwenden, die mit dem Ständer geliefert wurden. Form der Kunststoffteile an den Werkzeugen beachten, um Verwechslungen zu vermeiden.

4.Die Rückseite des Handrührgerätes so auf den Träger setzen, dass die Abstellfläche in die Öffnung am Träger eingreift.

5.Träger festhalten und das Handrührgerät bis zum Einrasten nach unten drücken. Dabei auf das korrekte Ineinandergreifen von Schnecke und Zahnrad achten!

6.Zutaten in die Schüssel füllen.

7.Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Einrasten nach unten drücken.

8.Netzstecker einstecken. Schalter auf die gewünschte Stufe stellen.

9.Zutaten so lange verarbeiten, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist.

10.Schalter auf 0 stellen. Stillstand des Antriebs abwarten. Netzstecker ausstecken.

11.Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Anschlag anheben.

12.Hebel am Schwenkarm nach hinten ziehen und Handrührgerät abnehmen.

13.Schüssel abnehmen.

14.Auswurftaste am Handrührgerät drücken und die Werkzeuge abnehmen.

Hinweis: Zur Teigherstellung zuerst das Mehl, dann die anderen Zutaten in die Schüssel geben und kurz auf kleinster Stufe untermischen. Wenn das Mehl nicht mehr staubt, auf eine höhere Stufe stellen. Durch die gegenläufige Drehung von Schüssel und Werkzeugen entsteht in kurzer Zeit ein lockerer Teig.

Pflege und tägliche Reinigung

Achtung!

Unbedingt die Hinweise in der Anleitung des Handrührgeräts beachten.

■Den Ständer mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen und abtrocknen.

■Die Schüssel und die Werkzeuge mit Spüllauge und einer weichen Bürste reinigen oder in den Geschirrspüler geben.

■Alle Teile trocknen lassen.

Rezepte

Die Mengenangaben in den Rezepten stellen die maximalen Verarbeitungsmengen dar.

Rührbesen

Mit dem Rührbesen kann man 2-8 Eiweiss oder 200-600 ml Sahne schlagen. Weiterhin können leichte

Teige wie z. B. Biskuitteig, Rührteig, Pfannkuchenteig, Cremes, Mayonnaise und Kartoffelpüree hergestellt werden.

Biskuitrolle mit Sahnefüllung und Früchten

Teig:

–4 Eier

–70 g Zucker

–1 Päckchen Vanillin-Zucker

–80 g Weizenmehl

–1 Messerspitze Backpulver

Füllung:

–200 g Sahne

–2 EL Zucker

–1 Päckchen Sahnesteif

–150 g Früchte (z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen)

–Etwas Puderzucker zum Bestäuben

■Eier und Zucker in Schüssel geben und auf Stufe 4 ca. 2-3 Minuten schaumig schlagen.

■Mehl und Backpulver mischen und kurz auf Stufe 2 unterrühren.

4

Rezepte de

■Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech glatt streichen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) backen.

■Die heiße Biskuitplatte danach auf ein mit Zucker bestreutes Küchentuch legen, aufrollen und abkühlen lassen.

■Sahne zusammen mit Zucker und Sahnesteif auf Stufe 4 steif schlagen.

■Die Biskutrolle zurückrollen, mit Sahne bestreichen, die Früchte darauf verteilen und wieder aufrollen. Mit Puderzucker bestreuen.

Rührteig

Basisrezept

–250 g Mehl

–125 g Zucker

–125 g Margarine

–2 Eier

–1 Päckchen Vanillin-Zucker

–1 Päckchen Backpulver

–75 g Milch

■Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 4 mit dem Rührbesen verarbeiten.

■Je nach Rezept weitere Zutaten, wie z. B. Rosinen, Zitronat oder Orangeat, zum Schluss unterrühren.

■Für Marmor-Kuchen eine Hälfte des Teiges mit etwas Kakao vermischen.

Änderungen vorbehalten.

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