Bosch MAS 5710 User Manual

MAS 57..

B-33-01

2

Při čtení návodu sledujte stránky s ilustracemi.

3 6

4 5

14 15 13

3

11 10

9 8

Napětí a typ

Viz typový štítek na spotřebiči.
Spotřebič odpovídá směrnicím
č.89/336/EWG o elektromagnetické
únosnosti a č.73/23/EWG o bezpečnosti.

Upozornění:

Univerzální kráječ je spotřebič pro
domácnost.

Z bezpečnostních důvodů musíte dbát
následujících pokynů:

• Nedovolte dětem přístup
k univerzálnímu kráječi.

• Při používání kráječe ho postavte na
tvrdý podklad (kuchyňskou pracovní
desku). Ne vedle dřezu naplněného
vodou!

• Čištění a sejmutí nože provádějte
pouze v klidovém stavu, po vytažení
zástrčky ze zásuvky.

• Kráječ neponořujte do vody, ani
nemyjte pod tekoucí vodou.

• Výrobek odpovídá platným
bezpečnostním předpisům pro
elektrické spotřebiče.

• Opravy na elektrických spotřebičích
smí provádět pouze odborník.
Neodbornými zásahy vzniká pro
uživatele značné nebezpečí.

• Pozor:
Nůž se po vypnutí spotřebiče ještě
krátkou dobu otáčí.

Popis spotřebiče

Obr.

1 úložná deska s úchopným žlábkem
2 zarážecí deska
3 stupnice šířky řezu (0 – 15 mm)
4 volič počtu otáček
5 momentový přepínač
6 navíjení kabelu
7 šoupátko pro uzavření
8 držadlo nože
9 kulatý nůž z ušlechtilé oceli
10 sklopný posuv
11 přítlačník krájené potraviny
12 sběrná a servírovací miska*
13 zarážkový úhelník (instalován ve

spotřebiči).

u vestavných univerzál. kráječů není dodávána.

*)

Odklopte spotřebič

Úložná deska

Obr.

sklopte a zajistěte uzávěrem
1 = otevřeno

2 = zavřeno
K vyklopení uvolněte uzávěr a úložnou

desku zvedněte za úchopný žlábek.

Sběrná a servírovací miska

Obr.

Tuto misku lze po sejmutí použít
k servírování.
Před vyklopením nastavte šířku řezu na
„O“.

Zarážkový úhelník

Obr. Obr.

Zarážkový úhelník vyklopte a umístěte na
hranu pracovní desky. Tak kráječ
nesklouzne a je zajištěna bezpečnost
krájení.

Navíjení kabelu

Obr.

Kabel odviňte v potřebné délce
a zaklesněte do otvoru, který se nachází
vpravo na na navíjení kabelu.

Zapnutí / V yp nu tí

Obr.

Spotřebič má kombinovaný tlačítkový
přepínač a zapínací pojistku.
Zapínací pojistka zajišťuje přepínač, aby se
např. při čištění nemohl kráječ neúmyslně
zapnout, když zapomenete vytáhnout zástrčku.

Pozor
Zapnutí spotřebiče je proto možné až po
stisknutí bezpečnostního přepínače.

Bezpečnostní šoupátko posuňte dopředu
a pak palcem levé ruky stiskněte přepínač.
Bezpečnostní šoupátko můžete pustit.

Pokud zůstává přepínač stisknutý ve žlábku
(symbol ), je spotřebič zapnutý
(momentové zapnutí).
Při stisku na rovnou plochu přepínač
zaklapne (symbol ) – (trvalé nastavení).
Spotřebič se vypne opakovaným stisknutím

žlábku. Bezpečnostní šoupátko zaskočí zpět
do výchozí polohy. Při opětovném zapnutí
spotřebiče opakujte již popsaný postup.
Zůstane-li někdy při neodborném zapnutí
přepínač „viset“, můžete ho uvolnit silným
tlakem na bezpečnostní šoupátko.

Nastavení šířky řezu

Obr.

Nastavte otočným držadlem požadovanou
šířku řezu, kterou lze zjistit na stupnici
na plášti.

Zarážecí desku uveďte pro použití
z bezpečnostních důvodů vždy do
polohy „O“.

Krájení různých potravin

Obr.

Šoupátkem na symbolech lze přizpůsobit
rychlost krájení různým krájeným
potravinám.
Posun ve směru šipky zvyšuje rychlost
krájení. Posun opačně rychlost snižuje.
Protože se čerstvé potraviny při krájení
chovají jinak než uskladněné (např. chléb),
měla by být rychlost krájení v uvedených
okruzích nastavení přizpůsobena
příslušným krájeným potravinám (různé
rychlosti krájení).
Správné nastavení jste dosáhli tehdy, když
se krájená potravina minimálně třepí, má
nepatrné rýhy a minimálně se deformuje.

maso, uzeniny
chléb, pečivo
zelenina
sýry.

Sklopný posuv a přítlačník
krájené potraviny

Obr. Obr.

Posuv zavěste šikmo zprava do postranní
vodící drážky a sklapněte.
Při krájení zbytků potravin nasaďte
bezpodmínečně na posuv přítlačník
krájené potraviny.
Posuv a přítlačník mohou být sundány jen
při krájení chleba, který svojí velikostí
a tvarem neumožňuje posuv a přítlačník
použít.

3

4

Pro lepší uložení posuvu např. do zásuvky
lze jeho vrchní část lehkým tlakem na
rýhovanou plochu z boku odklopit.

12

(Obr. ).

Čištění

Za klidového stavu spotřebiče.
Před čištěním vytáhněte zástrčku.

Základní spotřebič nikdy neponořujte do
vody.
Plášť a úložnou desku pouze otřete vlhkým
hadrem.
Kruhový nůž, posuv a přítlačník jakož
i sběrnou a servírovací misku myjte ručně.

1. Sejmutí nože
Obr.

1

Držadlo nože otáčením doprava
nastavte svisle a nůž sejměte. Při
nasazení se provádějí úkony
v opačném pořadí, tedy otáčením
doleva.

1 = otevřeno,
2 = zavřeno

Držadlo nože musí být při provozu
vodorovně (viz obr. ).

2. Sejmutí úložné desky
Obr.

Úložnou desku vyklopte nahoru, dle
obrázku vytočte a sejměte.

3. Sejmutí zarážecí desky
Obr.

Otočné držadlo otočte přes polohu „O“
nastavení šířky řezu, až značky na
držadle a na plášti, jsou v jedné úrovni.

Nasazení zarážecí desky
Obr.

16

Zarážecí desku mírně stiskněte. Otočné
držadlo otočte doprava do polohy „O“.

Údržba

Spotřebič nevyžaduje údržbu. Kruhový nůž
Vám nabrousí ve specializovaných
prodejnách.

Servisní služba

Vyskytne-li se závada, je Vám k dispozici
naše servisní služba. Zde Vám pomocí
moderních diagnostických přístrojů
spotřebič přezkouší případně opraví.