Bosch HBA38B950 Manual

0 (0)

Návod k použití

HBA 38B950

Q4ACZM1290

Aby Vás příprava pokrmů bavila právě tak, jako jejich konzumace.

Přečtěte si prosím pečlivě tento návod k použití, abyste mohli využívat všechny technické přednosti Vaší pečicí trouby.

Obdržíte důležité informace týkající se bezpečnosti. Seznámíte se s jednotlivými částmi Vaší nové pečicí trouby. Ukážeme Vám krok za krokem, jak spotřebič nastavíte. Je to zcela jednoduché.

V tabulkách naleznete mnoho běžných pokrmů s pokyny ke správnému nastavení spotřebiče při jejich přípravě. Vše jsme testovali v našem kuchyňském studiu.

A pokud se někdy vyskytne porucha - zde se dozvíte, jak můžete sami odstranit drobné závady.

Podrobný obsah Vám pomůže k rychlé orientaci.

Přejeme Vám dobrou chuť.

Obsah
Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................	6
Před montáží...........................................................................................................................	6
Upozornění týkající se Vaší bezpečnosti.................................................................................	6
Příčiny poškození....................................................................................................................	8
Vaše nová pečicí trouba .....................................................................................................	9
Ovládací panel ........................................................................................................................	9
Tlačítka..................................................................................................................................	10
Otočný volič...........................................................................................................................	10
Displej....................................................................................................................................	11
Kontrola teploty .....................................................................................................................	11
Varný prostor.........................................................................................................................	12
Příslušenství..........................................................................................................................	13
Před prvním použitím........................................................................................................	16
První nastavení .....................................................................................................................	16
První zahřátí pečicí trouby.....................................................................................................	17
Předčištění příslušenství .......................................................................................................	18
Zapnutí a vypnutí pečicí trouby .......................................................................................	19
Nastavení pečicí trouby....................................................................................................	20
Druhy ohřevu.........................................................................................................................	20
Nastavení druhu ohřevu a teploty .........................................................................................	21
Nastavená doporučení ..........................................................................................................	23
Nastavení rychloohřevu....................................................................................................	25
Nastavení rychloohřevu.........................................................................................................	25
Časové funkce...................................................................................................................	26
Nastavení budíku ..................................................................................................................	26
Nastavení doby tepelné úpravy.............................................................................................	27
Posunutí doby ukončení tepelné úpravy ...............................................................................	29
Nastavení času......................................................................................................................	31
Paměť.................................................................................................................................	32
Uložení nastavení do paměti.................................................................................................	32
Spuštění programu uloženého v paměti................................................................................	32
Režim sabat .......................................................................................................................	33
Dětská pojistka..................................................................................................................	34

Obsah
Základní nastavení ............................................................................................................	34
Změna základních nastavení ................................................................................................	37
Automatické vypnutí.........................................................................................................	38
Samočištění .......................................................................................................................	39
Před samočištěním................................................................................................................	40
Nastavení stupně samočištění ..............................................................................................	40
Po ukončení samočištění ......................................................................................................	41
Čisticí prostředky...................................................................................................................	41
Péče a čištění.....................................................................................................................	41
Vysazení a nasazení závěsných roštů..................................................................................	44
Sklopení grilovacího tělesa ...................................................................................................	45
Vysazení a nasazení dvířek pečicí trouby.............................................................................	45
Vyjmutí krytu na dvířkách pečicí trouby.................................................................................	47
Vysazení a nasazení skleněných tabulí ................................................................................	48
Co dělat v případě poruchy?............................................................................................	50
Tabulka poruch......................................................................................................................	50
Výměna osvětlení na stropě pečicí trouby ............................................................................	51
Výměna bočního osvětlení pečicí trouby...............................................................................	52
Skleněný kryt.........................................................................................................................	53
Zákaznický servis..............................................................................................................	54
Energie a ochrana životního prostředí............................................................................	55
Úspora energie......................................................................................................................	55
Ekologická likvidace ..............................................................................................................	55
Programová automatika ...................................................................................................	56
Nádobí...................................................................................................................................	56
Příprava pokrmu....................................................................................................................	57
Programy...............................................................................................................................	57
Výběr a nastavení programu.................................................................................................	64
Individuální nastavení............................................................................................................	66
Tipy pro programovou automatiku.........................................................................................	67
Testovali jsme pro Vás v našem kuchyňském studiu....................................................	68
Koláče a pečivo.....................................................................................................................	68
Tipy pro pečení......................................................................................................................	73
Maso, drůbež a ryby..............................................................................................................	75
Tipy pro pečení masa a grilování ..........................................................................................	81
Šetrné dovaření.....................................................................................................................	82

Obsah
Tipy pro šetrné dovaření........................................................................................................	84
Nákypy, gratinované pokrmy a toasty....................................................................................	84
Hotové pokrmy ......................................................................................................................	85
Zvláštní pokrmy.....................................................................................................................	86
Rozmrazování .......................................................................................................................	87
Sušení ...................................................................................................................................	88
Zavařování.............................................................................................................................	88
Akrylamid v potravinách...................................................................................................	90
Normované pokrmy...........................................................................................................	91

Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 50 dB (A), což představuje váženou hladinu akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW.

Bezpečnostní pokyny

	Přečtěte si prosím pečlivě tento návod k použití a pečlivě
	ho uschovejte. Pokud spotřebič předáváte jiné osobě,
	nezapomeňte přiložit veškerou dokumentaci.

Před montáží
Poškození během	Po vybalení spotřebič zkontrolujte. Pokud došlo k
přepravy	poškození během přepravy, nesmíte spotřebič zapojit.
Připojení k elektrické síti	Připojení spotřebiče k elektrické síti smí provést pouze
	odborník. Pokud dojde k poškození spotřebiče vinou
	neodborného zapojení, nemáte nárok na záruku.

Upozornění týkající se Vaší bezpečnosti

Horký varný prostor

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů.

Dospělí a děti nesmí nikdy používat spotřebič bez dozoru,

pokud nejsou tělesně či duševně způsobilí nebo

pokud jim chybí znalosti a zkušenosti. Nedopusťte, aby si děti hrály se spotřebičem.

Nebezpečí popálení!

Nikdy se nedotýkejte horkých vnitřních ploch varného prostoru a topných těles. Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Může unikat horká pára. Udržujte malé děti v bezpečné vzdálenosti od spotřebiče.

	Nebezpečí požáru!
	Ve varném prostoru nikdy neuchovávejte hořlavé předměty.
	Nikdy neotevírejte dvířka spotřebiče, pokud ze spotřebiče
	vychází kouř. Vypněte spotřebič. Vytáhněte síťovou
	zástrčku, popř. vypněte pojistku v pojistkové skříni.
	Nebezpečí elektrického zkratu
	Dbejte na to, abyste nikdy nezaklínili přípojný kabel v
	horkých dvířkách spotřebiče. Kabelová izolace by se mohla
	roztavit.
	Nebezpečí opaření!
	Nikdy nelijte vodu do horkého varného prostoru. Vzniká
	horká vodní pára.
	Nebezpečí popálení!
	Nikdy nepřipravujte pokrmy s velkým množstvím
	vysokoprocentního alkoholu. Alkoholové výpary se mohou
	ve varném prostoru vznítit. Používejte pouze malé množství
	nápojů s vysokoprocentním alkoholem a dvířka spotřebiče
	otevírejte opatrně.
Horké příslušenství a	Nebezpečí popálení!
nádobí	Horké příslušenství nikdy nevyjímejte ze spotřebiče bez
	chňapky nebo kuchyňské utěrky.
Neodborné opravy	Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
	Neodborné opravy jsou nebezpečné. Pouze námi školený
	technik ze zákaznického servisu smí provádět opravy.
	Pokud zjistíte vadu na spotřebiči, vypněte pojistku v
	pojistkové skříni, popř. odpojte síťovou zástrčku. Zavolejte
	zákaznický servis.

Příčiny poškození

Příslušenství, fólie, pečicí papír nebo nádobí na dně varného prostoru

Na dno varného prostoru nepokládejte žádné příslušenství. Dno varného prostoru nevykládejte hliníkovou fólií jakéhokoliv typu nebo pečicím papírem. Na dno varného prostoru nepokládejte žádné nádobí, pokud nastavená teplota přesahuje 50 °C.

Dochází k hromadění tepla. Doba tepelné úpravy nesouhlasí a poškozuje se smalt.

Voda v horkém varném	Nikdy nelijte vodu do horkého varného prostoru. Vzniká
prostoru	vodní pára a dochází ke změně teploty, která může vést k
	poškození smaltu.
Vlhké potraviny	V zavřeném varném prostoru neuchovávejte delší dobu
	vlhké potraviny. Mohl by se poškodit smalt.
Ovocná šťáva	U velmi šťavnatých koláčů příliš neobkládejte pečicí plech.
	Ovocná šťáva kapající z pečicího plechu zanechává skvrny,
	které už nelze odstranit.
	Pokud je to možné, použijte hlubší univerzální pánev.
Vychladnutí spotřebiče při	Pečicí troubu nechte vychladnout pouze při zavřených
otevřených dvířkách	dvířkách. I při nepatrném pootevření dvířek může časem
	dojít k poškození čelních stěn nábytku, který se nachází v
	blízkosti spotřebiče.
Silně znečištěné těsnění	Velká vrstva nečistot pokrývající těsnění znemožní správné
pečicí trouby	zavření dvířek spotřebiče. Může dojít k poškození nábytku,
	který se nachází v blízkosti spotřebiče. Proto udržujte
	těsnění vždy v čistotě.
Dvířka spotřebiče jako	Nikdy si nestoupejte ani nesedejte na otevřená dvířka
sedátko nebo odkládací	spotřebiče. Na dvířka spotřebiče neodkládejte žádné
plocha	nádobí ani příslušenství.
Přeprava spotřebiče	Spotřebič nepřenášejte za madlo dvířek. Madlo dvířek
	nevydrží hmotnost spotřebiče a může se odlomit.

Vaše nová pečicí trouba

Ovládací panel

Zde se seznámíte s Vaší novou pečicí troubou. Vysvětlíme Vám ovládací panel a jednotlivé ovládací prvky. Dále obdržíte informace týkající se varného prostoru spotřebiče a jeho příslušenství.

Zde vidíte přehled ovládacích prvků. Ovládací panely se mohou mírně lišit v závislosti na typu spotřebiče.

Tlačítka

Displej

Otočný volič

Tlačítka

Pod jednotlivými tlačítky jsou zabudovány senzory, proto stačí, když se pouze dotknete příslušného symbolu.

Symbol

Funkce tlačítka

Druh ohřevu

Programová automatika

Samočištění

Toto tlačítko není obsazeno. Funguje teprve po montáži samočisticího stropu a bočních částí a následné aktivaci samočištění v základních nastaveních.

Posun na displeji o jeden řádek dolů

Posun na displeji o jeden řádek nahoru

krátké stisknutí = výběr programu uloženého v paměti dlouhé stisknutí = uložení nastavení do paměti

Rychloohřev

Otevření a zavření nabídky Časové funkce

Vypnutí a zapnutí osvětlení pečicí trouby

	krátké stisknutí = informace
	dlouhé stisknutí = otevření a zavření nabídky Základní
	nastavení

Aktivace/deaktivace dětské pojistky

Zapnutí a vypnutí pečicí trouby

krátké stisknutí = zahájení/zastavení provozu dlouhé stisknutí = přerušení provozu

Otočný volič

Pomocí otočného voliče můžete změnit všechny navrhované a nastavené hodnoty.

Otočný volič je zápustný. Stiskněte otočný volič, abyste jím mohli pohybovat.

Displej

Nadpis

Oblast nastavení

Stavový řádek

Kontrola teploty

Fáze zahřívání

Displej je rozdělen na několik oblastí:

nadpis, objeví se pouze před startem;

oblast nastavení;

stavový řádek, objeví se po startu.

V horním řádku se zobrazí zvolená funkce, např. druhy ohřevu, programy, časové funkce atd.

Šipky vpravo ukazují, kterým směrem se můžete pomocí tlačítek a pohybovat.

Po startu tento nadpis zmizí.

O oblasti nastavení se zobrazí navrhované hodnoty, které můžete změnit.

Pomocí navigačních tlačítek a můžete přecházet z jednoho řádku na druhý. Řádek, na kterém se právě nacházíte, je označen závorkou. Hodnotu v závorce můžete pomocí otočného voliče změnit.

Stavový řádek se nachází v dolní části displeje. Objeví se po startu a zobrazuje aktuální čas, probíhající časové funkce nebo nastavenou dětskou pojistku.

Pokud je třeba, zobrazí se zde před startem krátké pokyny k nastavení spotřebiče.

Sloupečky kontroly teploty ukazují fáze zahřívání nebo zbytkové teplo ve varném prostoru.

Po startu se pod nastavenou teplotou objeví pět sloupečků. Pečicí trouba dosáhla požadované teploty, pokud je i poslední sloupeček plný.

Zbytkové teplo

Varný prostor

Osvětlení pečicí trouby

Chladicí ventilátor

horní/spodní

ohřev

U grilu a samočištění se tyto sloupečky nezobrazí.

Během zahřívání můžete pomocí tlačítka zjistit aktuální teplotu varného prostoru. Kvůli termické setrvačnosti se zobrazená teplota může mírně lišit od skutečné teploty ve varném prostoru.

Po vypnutí ukazuje kontrola teploty zbytkové teplo ve varném prostoru. Pokud jsou všechny sloupečky plné, má varný prostor teplotu cca 300 °C. Indikátor zmizí, pokud teplota klesne na cca 60 °C.

Ve varném prostoru se nachází osvětlení pečicí trouby. Chladicí ventilátor chrání pečicí troubu před přehřátím.

Během provozu svítí ve varném prostoru osvětlení pečicí trouby. Pokud nastavíte teplotu do 60 °C, osvětlení se vypne, což umožní optimální regulaci.

Pokud otevřete dvířka spotřebiče, osvětlení se zapne.

Tlačítkem můžete osvětlení vypnout a zapnout.

Chladicí ventilátor se podle potřeby zapíná a vypíná. Horký vzduch uniká dvířky. Pozor! Nezakrývejte větrací otvory, jinak dojde k přehřátí pečicí trouby.

Chladicí ventilátor může dobíhat ještě určitou dobu po vypnutí spotřebiče, aby varný prostor po ukončení provozu rychleji vychladl.

Příslušenství

Příslušenství můžete zasunout do spotřebiče v 5 různých úrovních.

Příslušenství můžete vysunout až do dvou třetin, aniž by se převrhlo. Tak se pokrmy dají snadno vyjmout.

Horké příslušenství se může zdeformovat. Jakmile opět vychladne, deformace zmizí, aniž by nějak ovlivnila jeho funkčnost.

Příslušenství si můžete dokoupit u zákaznického servisu, ve specializovaném obchodě nebo na internetu. Při nákupu prosím uveďte číslo HEZ.

Univerzální pánev

Na šťavnaté koláče, pečivo, zmrazené pokrmy a velké pečeně. Můžete ji také použít k zachycení tuku, pokud grilujete maso přímo na roštu.

Univerzální pánev zasuňte do pečicí trouby skosenou stranou směrem ke dvířkům.

Smaltovaný pečicí plech

Na koláče a cukroví.

Pečicí plech zasuňte do pečicí trouby skosenou stranou směrem ke dvířkům.

	Rošt
	Na nádobí, koláčové formy, pečeně, grilované kousky a
	zmrazené pokrmy.
	Rošt zasuňte do pečicí trouby zakřivením dolů .

Zvláštní příslušenství	Zvláštní příslušenství si můžete zakoupit u zákaznického
	servisu nebo ve specializovaném obchodě.
	Rozsáhlou nabídku příslušenství k Vaší pečicí troubě
	naleznete v našich prospektech nebo na internetu.
	Dostupnost příslušenství a možnost jeho objednání
	online je v každé zemi odlišná. Podívejte se prosím do
	prodejních podkladů.

Univerzální pánev	Na šťavnaté koláče, pečivo, zmrazené pokrmy a pečení
HEZ 332000	masa vcelku. Může sloužit také k zachycování tuku, pokud
	grilujete přímo na roštu.

Smaltovaný pečicí plech	Na koláče a cukroví.
HEZ 331000

Rošt HEZ 334000	Na nádobí, koláčové formy, pečení, grilování a zmrazené
	pokrmy.

Grilovací plech HEZ 325000 Ke grilování místo roštu nebo jako ochrana před postříkáním, aby se pečicí trouba příliš neznečistila. Grilovací plech používejte pouze v univerzální pánvi. Grilování na plechu: Grilovací plech používejte pouze na zásuvných úrovních 1, 2 a 3.

Grilovací plech jako ochrana před postříkáním: Univerzální pánev s grilovacím plechem zasuňte pod rošt.

Vkládací rošt HEZ 324000	Na pečení. Rošt vždy postavte do univerzální pánve, která
	zachytí odkapávající tuk a masovou šťávu.

Smaltovaný pečicí plech s	Koláče a cukroví se z plechu snadněji uvolní. Plech
nepřilnavou vrstvou	zasuňte do trouby zkosenou stranou ke dvířkům trouby.
HEZ 331010

Univerzální pánev s	Koláče a cukroví se z plechu snadněji uvolní. Plech
nepřilnavou vrstvou	zasuňte do trouby zkosenou stranou ke dvířkům trouby.
HEZ 332010

Proﬁ pánev se vkládacím	Je obzvláště vhodná k přípravě velkého množství pokrmu.
roštem HEZ 333000

Víko pro proﬁ pánev	Víko promění proﬁ pánev v proﬁ pekáč.
HEZ 333001

Forma na pizzu HEZ 317000 Ideální na pizzu, zmrazené výrobky nebo velké kulaté koláče. Formu na pizzu můžete použít místo univerzální pánve. Postavte formu na rošt a orientujte se podle údajů v tabulkách.

Skleněný pekáč HEZ 915001 Skleněný pekáč se hodí k dušení a zapékání pokrmů v pečicí troubě. Zvláště vhodný je pro programovou nebo pečicí automatiku.

Univerzální pekáč	Pro obzvláště velké množství pokrmu nebo pro mnoho
HEZ 390800	porcí. Pekáč je zvnějšku opatřen vrstvou granitového
	smaltu. Skleněné víko pekáče je žáruvzdorné a může být
	použito i jako gratinovací forma.

Kovový pekáč	Pekáč svou velikostí odpovídá pečicí zóně sklokeramické
HEZ 6000	varné desky. Je vhodný pro senzorovou, programovou i
	pečicí automatiku. Pekáč je zvnějšku smaltovaný a uvnitř
	je opatřen nepřilnavou vrstvou.

Pečicí kámen HEZ 327000	Pečicí kámen se báječně hodí k přípravě domácího
	chleba, housek a pizzy, které se mají upéct dokřupava.
	Pečicí kámen musíte vždy předehřát na doporučenou
	teplotu.

Skleněná pánev	Hluboký pečicí plech ze skla. Velmi dobře se hodí i jako
HEZ 336000	servírovací nádoba.

Tukový ﬁltr HEZ 329000	Můžete jím dodatečně vybavit Vaši pečicí troubu. Slouží k
	ﬁltraci tukových částic v odváděném vzduchu a k redukci
	zápachu.

Samočisticí strop a boční	Pokud vybavíte Vaši pečicí troubu stropem a bočními
stěny HEZ 329022	stěnami se samočisticí vrstvou, varný prostor během
	provozu sám vyčistí.

Dvojnásobný teleskopický	Díky kolejničkám na úrovni 2 a 3 můžete částečně
výsuv HEZ 338250	vysunout příslušenství, aniž by se převrátilo.

Trojnásobný teleskopický	Díky kolejničkám na úrovni 1, 2 a 3 můžete částečně
výsuv HEZ 338352	vysunout příslušenství, aniž by se převrátilo.

Trojnásobný teleskopický	Díky kolejničkám na úrovni 1, 2, a 3 můžete zcela
plný výsuv HEZ 338356	vysunout příslušenství, aniž by se převrátilo.

Nabídka zákaznického	Pro Vaše domácí spotřebiče si můžete v zákaznickém
servisu	servisu nebo ve specializovaném obchodě dokoupit
	vhodné čisticí prostředky nebo jiné příslušenství. Při
	nákupu vždy uveďte příslušné číslo požadovaného zboží.

Utěrky určené k péči o	Zredukují usazování nečistot. Díky impregnaci speciálním
plochy z ušlechtilé oceli	olejem bude povrch spotřebičů z ušlechtilé oceli optimálně
obj. č. 311134	ošetřen.

Gel k čištění pečicí trouby	K čištění varného prostoru. Gel je bez zápachu.
ob. č. 463582

Utěrka z mikrovlákna s voštinovou strukturou obj. č. 460770

Hodí se zvláště k čištění choulostivých povrchů jako je např. sklo, sklokeramika, ušlechtilá ocel nebo hliník.

Utěrka z mikrovlákna odstraní jedním otřením zbytky vody a mastnoty.

Pojistka dvířek	Aby děti nemohly otevřít dvířka pečicí trouby. Způsob
obj. č. 612594	přišroubování pojistky závisí na typu spotřebiče. Dbejte
	listu, který je k pojistce přiložen.

Před prvním použitím

Zde se dozvíte, co musíte učinit, než poprvé přistoupíte k přípravě pokrmů ve Vaší pečicí troubě.

Nastavte aktuální čas.

Pokud je třeba, změňte jazyk pro zobrazení textu.

Zahřejte pečicí troubu.

Vyčistěte příslušenství.

Přečtěte si bezpečnostní pokyny na začátku návodu k použití. Jsou velmi důležité.

První nastavení

Po připojení Vašeho nového spotřebiče k elektrické síti se na displeji v horním řádku objeví nadpis „Nastavte čas“. Nastavte aktuální čas a v případě potřeby i jazyk pro zobrazení textu. Přednastavena je němčina.

Nastavení aktuálního času	1. Pomocí tlačítka přejděte k přednastavenému času.
a změna jazyka	2. Pomocí otočného voliče nastavte aktuální čas.
	3.	Tlačítkem se posuňte nahoru. Text „Čas“ se nachází
		v závorce.
	4.	Pomocí otočného voliče přejděte k nadpisu „Volba
		jazyka“.
	5.	Stiskněte tlačítko . Text „Němčina“ se nachází v
		závorce.
	6.	Pomocí otočného voliče nastavte požadovaný jazyk.
		Můžete si vybrat z 30 různých jazyků.
	7.	Stiskněte tlačítko . Nastavení aktuálního času a
		jazyka se uloží. Na displeji se zobrazí aktuální čas.

Jazyk můžete kdykoliv změnit. Viz kapitola Základní nastavení.

První zahřátí pečicí trouby

Abyste odstranili vůni novoty, předehřejte zavřenou a prázdnou pečicí troubu.

Dbejte na to, aby ve varném prostoru nezůstaly žádné zbytky obalů, např. styroporové kuličky.

Během zahřívání pečicí trouby větrejte kuchyň.

Nastavte druh ohřevu Horní/spodní ohřev a teplotu 240 °C.

1.Stiskněte tlačítko . Objeví se vstupní displej s popisem tlačítek.

2.Hned poté stiskněte tlačítko . Na horním řádku se zobrazí nadpis „Druhy ohřevu“. V oblasti nastavení se objeví návrh 3D-horký vzduch a 160 °C. Druh ohřevu se nachází v závorce.

3.Pomocí otočného voliče změňte druh ohřevu na Horní/ spodní ohřev.

4.Pomocí tlačítka se přesuňte k teplotě. Teplota se nyní nachází v závorce.

5.Pomocí otočného voliče nastavte teplotu 240 °C.

6.Stiskněte tlačítko . Provoz je zahájen. Nadpis Druhy ohřevu zmizí. V dolní části displeje se objeví stavový řádek s časem.

7.Po uplynutí 60 minut vypněte tlačítkem pečicí troubu. Sloupečky kontroly teploty ukazují zbytkové teplo ve varném prostoru.

Předčištění

příslušenství Před prvním použitím příslušenství řádně vyčistěte v horkém mycím roztoku a otřete měkkou utěrkou.

Zapnutí a vypnutí pečicí trouby

	Pečicí troubu zapnete a vypnete pomocí tlačítka .
Zapnutí	Stiskněte tlačítko .
	Objeví se vstupní displej s popisem tlačítek.
	druhy ohřevu
	programy
	samočištění

Zvolte požadovaný druh provozu:

tlačítko = druhy ohřevu;

tlačítko = programy;

tlačítko = samočištění;

tlačítko = nastavení uložené v paměti.

Pokud během následujících několika sekund nestisknete žádné tlačítko, zobrazí se návrh 3D-horký vzduch a 160 °C.

druhy ohřevu

3D-horký vzduch

	Můžete kdykoliv zvolit jiný druh provozu.
	V jednotlivých kapitolách se podrobně dozvíte, jak nastavíte
	Váš spotřebič.
Vypnutí	Stiskněte tlačítko
	Pečicí trouba se vypne, na displeji se zobrazí aktuální čas.

Nastavení pečicí trouby

	V této kapitole si můžete přečíst:
	jaké druhy ohřevu máte k dispozici;
	jak nastavíte druh ohřevu a teplotu;
	jak vyberete pokrm z doporučených nastavení;
	a jak nastavíte rychloohřev.

Druhy ohřevu	Máte k dispozici velký počet druhů ohřevu. Tak můžete
	Máte k dispozici velký počet druhů ohřevu. Tak můžete
	zvolit pro každý pokrm optimální způsob přípravy.

Druh ohřevu a teplotní	Použití
rozmezí

3D-horký vzduch	Pečení koláčů a pečiva na jedné až třech úrovních.
30 - 275 ºC	Ventilátor rovnoměrně rozděluje teplo kruhového topného
	tělesa v zadní stěně pečicí trouby ve varném prostoru.

Horní/spodní ohřev	Pečení koláčů, nákypů a libových kousků masa, např.
30 - 300 ºC	hovězího nebo zvěřiny, na jedné úrovni. Teplo přichází
	stejnoměrně seshora a zespodu.

HydroBaking*	Pečivo z kynutého těsta, např. chléb, housky nebo
30 - 300 ºC	vánočka, a pečivo z odpalovaného těsta, např. větrníčky,
	nebo piškot. Vlhkost z potravin zůstává ve varném
	prostoru ve formě vodní páry.

Stupeň pro pizzu	Rychlá příprava zmrazených výrobků bez předehřátí,
30 - 275 ºC	např. pizzy, hranolků nebo závinu. Teplo přichází zespodu
	z kruhového topného tělesa v zadní stěně pečicí trouby.

Intenzivní ohřev	Pokrmy s křupavým podkladem. Teplo přichází seshora a
30 - 300 ºC	obzvlášť silně zespodu.

Spodní ohřev	Zavařování a dopékání nebo zezlátnutí. Teplo přichází
30 - 300 ºC	zespodu.

Druh ohřevu a teplotní	Použití
rozmezí

Cirkulační gril	Pečení masa, drůbeže a celých ryb. Grilovací těleso a
30 - 300 ºC	ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor víří
	horký vzduch kolem pokrmu.

Velkoplošný gril	Grilování velkého množství steaků, uzenin, toastů nebo
Grilovací stupně:	kousků masa. Zahřívá se celá plocha pod grilovacím
1 (slabý), 2 (střední), 3	tělesem.
(silný)

Maloplošný gril	Grilování malého množství steaků, uzenin, toastů nebo
Grilovací stupně:	kousků masa. Zahřívá se pouze střední část plochy pod
1 (slabý), 2 (střední), 3	grilovacím tělesem.
(silný)

Šetrné dovaření	Šetrné dovaření jemných kousků masa. Teplo přichází
70 - 90 ºC	stejnoměrně seshora a zespodu při nízké teplotě.

Rozmrazování	Rozmrazování, např. masa, drůbeže, chleba a koláčů.
30 - 60 ºC	Ventilátor víří teplý vzduch kolem pokrmu.

Nahřívání	Nahřívání nádobí, např. z porcelánu nebo skla.
30 - 70 ºC

Udržování teploty	Udržování teploty uvařených nebo upečených pokrmů.
60 - 100 ºC

Doporučená nastavení	Doporučená nastavení pro mnoho pokrmů.

*Druh ohřevu, podle kterého byla podle EN50304 určena třída spotřeby energie.

Nastavení druhu ohřevu a teploty

Příklad na obrázku: Horní/spodní ohřev, 185 ºC

1. Stiskněte tlačítko .

Na displeji se objeví návrh 3D-horký vzduch, 160 °C.

Toto nastavení můžete pomocí tlačítka ihned spustit.

Pokud chcete nastavit jiný druh ohřevu a odlišnou teplotu, postupujte následovně:

2.Pomocí otočného voliče nastavte požadovaný druh ohřevu.

druhy ohřevu

horní/spodní

ohřev

3.Pomocí tlačítka se přesuňte k teplotě. Navrhovaná teplota se nachází v závorce.

druhy ohřevu

horní/spodní

ohřev

4. Pomocí otočného voliče nastavte požadovanou teplotu.

druhy ohřevu

horní/spodní

ohřev

5.Stiskněte tlačítko .

Provoz je zahájen. Ve stavovém řádku se objeví aktuální čas.

horní/spodní

ohřev

Tipy pro nastavení:

Otevření dvířek pečicí trouby během pečení

Zastavení provozu

Změna teploty nebo grilovacího stupně

Přerušení provozu

Informace

Nastavení doby tepelné úpravy

Posunutí doby ukončení tepelné úpravy

Nastavená

doporučení

6.Když je pokrm hotový, vypněte pečicí troubu pomocí tlačítka nebo nastavte jiný druh provozu.

Dojde k zastavení provozu. Po zavření dvířek se provoz obnoví.

Krátce stiskněte tlačítko . Pečicí trouba se nachází ve stavu „pauza“. Symbol bliká. Opět stiskněte tlačítko , abyste obnovili provoz pečicí trouby.

To je kdykoliv možné. Pomocí otočného voliče změňte teplotu nebo grilovací stupeň.

Stiskněte tlačítko a držte je stisknuté, dokud se na displeji nezobrazí návrh 3D-horký vzduch, 160 °C. Poté můžete spotřebič znovu nastavit.

Krátce stiskněte tlačítko . Pro každou informaci opět krátce stiskněte tlačítko . Před startem obdržíte informace týkající se druhu ohřevu, zásuvných úrovní a příslušenství. Po startu se můžete dotázat na teplotu zahřívání ve varném prostoru.

Viz kapitola Časové funkce. Nastavení doby tepelné úpravy.

Viz kapitola Časové funkce. Posunutí doby ukončení tepelné úpravy.

Pokud zvolíte pokrm z doporučených nastavení, nemusíte přemýšlet nad optimálním nastavením Vašeho spotřebiče. Můžete si vybrat z mnoha různých kategorií. Naleznete zde velký počet pokrmů s přednastavenými hodnotami, např. koláče, chléb, drůbež, maso a zvěřinu, ale i nákypy a hotové pokrmy. Teplotu a dobu tepelné úpravy můžete změnit. Druh ohřevu změnit nelze.

Přes několik úrovní se dostanete až k jednotlivým pokrmům. Vyzkoušejte to a vyberte si některý z rozmanitých pokrmů.

Výběr pokrmu

Doba tepelné úpravy uběhla

Tipy pro nastavení:

1.Stiskněte tlačítko . Na displeji se objeví návrh 3Dhorký vzduch, 160 °C.

2.Otočte voličem doleva na doporučená nastavení. Objeví se první kategorie pokrmů.

3.Pomocí tlačítka přejděte ke kategorii pokrmů a otočným voličem vyberte požadovanou kategorii.

Pomocí tlačítka přejděte na další úroveň. Otočným voličem se posuňte k dalšímu výběru.

Nakonec se objeví nastavení pro zvolený pokrm. Můžete změnit nastavení teploty, druh ohřevu však změnit nelze.

4.Stiskněte tlačítko . Provoz je zahájen. Ve stavovém řádku se zobrazí doba tepelné úpravy a viditelně ubíhá.

Zazní akustický signál. Pečicí trouba už nehřeje. Ve stavovém řádku se objeví 00:00:00. Akustický signál můžete tlačítkem předčasně zrušit.

Změna teploty nebo	Pomocí otočného voliče změňte teplotu nebo grilovací
grilovacího stupně	stupeň.
Změna doby tepelné	Stiskněte tlačítko , a pomocí otočného voliče se přesuňte
úpravy	k době tepelné úpravy. Stiskněte tlačítko a pomocí
	otočného voliče změňte dobu tepelné úpravy. Stiskněte
	tlačítko .
Informace	Stiskněte tlačítko .
Posunutí doby ukončení	Viz kapitola Časové funkce, Posunutí doby ukončení
tepelné úpravy	tepelné úpravy.

Nastavení rychloohřevu

	Rychloohřev se nehodí pro všechny druhy ohřevu.
Vhodné druhy ohřevu	3D-horký vzduch
	Horní/spodní ohřev
	HydroBaking
	Stupeň pro pizzu
	Intenzivní ohřev
Vhodné teploty	Rychloohřev funguje pouze tehdy, pokud jste nastavili
	teplotu nad 100 °C. Pokud je teplota ve varném prostoru
	jen nepatrně nižší než nastavená teplota, není rychloohřev
	nutný a nezapne se.

Nastavení

rychloohřevu

Přerušení rychloohřevu

Pokyny

Stiskněte tlačítko pro rychloohřev. Vpravo vedle nastavené teploty se objeví symbol . Sloupečky kontroly teploty se plní.

Rychloohřev je ukončen po vyplnění všech sloupečků. Uslyšíte krátký akustický signál. Symbol zmizí. Vložte Váš pokrm do varného prostoru.

Stiskněte tlačítko . Symbol zmizí.

Pokud změníte druh ohřevu, dojde k přerušení rychloohřevu.

Nastavená doba tepelné úpravy ubíhá nezávisle na rychloohřevu ihned po startu.

Během rychloohřevu se můžete pomocí tlačítka dotázat na aktuální teplotu varného prostoru.

Abyste docílili rovnoměrného propečení, vložte Váš pokrm do varného prostoru teprve po ukončení rychloohřevu.

Časové funkce

Nabídku Časové funkce vyvoláte pomocí tlačítka . Jsou možné následující funkce:

Pokud je pečicí trouba vypnutá:

	nastavení budíku;
	nastavení času.
	Pokud je pečicí trouba zapnutá:
	nastavení budíku;
	nastavení doby tepelné úpravy;
	posunutí doby ukončení tepelné úpravy.
Nastavení časových	1.	Pomocí tlačítka otevřete nabídku.
funkcí (stručné vysvětlení)	2.	Pomocí otočného voliče nastavte požadovanou funkci.
	3.	Tlačítkem přejděte na další řádek a pomocí
		otočného voliče nastavte čas nebo dobu tepelné úpravy.
	4.	Pomocí tlačítka zavřete nabídku.
	Nastavení jednotlivých funkcí Vám podrobně popíšeme v
	následujících kapitolách.

Nastavení budíku

Budík běží nezávisle na pečicí troubě. Můžete ho používat jako kuchyňskou minutku a kdykoliv ho nastavit.

1. Stiskněte tlačítko . Otevře se nabídka Časové funkce. 2. Stiskněte tlačítko a pomocí otočného voliče nastavte

čas na budíku.

3. Pomocí tlačítka zavřete nabídku Časové funkce.

Displej se vrátí do předchozího stavu. Zobrazí se symbol budíku a ubíhající čas.

Nastavený čas uplynul	Zazní akustický signál. Nastavený čas uplynul. Na displeji
	se objeví 00:00. Pomocí tlačítka můžete akustický
	signál předčasně zrušit.
Tipy pro nastavení:
Přerušení ubíhajícího	Pomocí tlačítka otevřete nabídku Časové funkce.
času	Stiskněte tlačítko a pomocí otočného voliče nastavte
	čas zpět na 00:00. Pomocí tlačítka zavřete nabídku.
Změna nastaveného času	Pomocí tlačítka otevřete nabídku Časové funkce.
	Stiskněte tlačítko a během následujících několika
	sekund změňte pomocí otočného voliče čas nastavený na
	budíku. Pomocí tlačítka zavřete nabídku.

Nastavení doby tepelné úpravy

Pokud nastavíte dobu tepelné úpravy Vašeho pokrmu, dojde po jejím uplynutí automaticky k ukončení provozu spotřebiče. Pečicí trouba už nehřeje.

Předpoklad:

Nastavili jste druh ohřevu a teplotu.

Příklad na obrázku: Horní/spodní ohřev, 180 °C, doba tepelné úpravy 45 minut.

1.Stiskněte tlačítko .

Otevře se nabídka Časové funkce.

časové funkce

budík

zavřetestiskem

2. Pomocí otočného voliče přejděte k době tepelné úpravy.

Doba tepelné úpravy uběhla

Tipy pro nastavení:

Přerušení doby tepelné úpravy

časové funkce

doba trvání

zavřetestiskem

3.Tlačítkem přejděte na další řádek.

4.Pomocí otočného voliče nastavte požadovanou dobu tepelné úpravy.

časové funkce

doba trvání

zavřetestiskem

5.Stiskněte tlačítko . Nabídka Časové funkce se zavře. Pokud ještě nedošlo k zahájení provozu, stiskněte tlačítko . Ve stavovém řádku viditelně ubíhá nastavená doba tepelné úpravy

horní/dolní ohřev

Zazní akustický signál. Pečicí trouba už nehřeje. Ve stavovém řádku se zobrazí 00:00:00. Akustický signál můžete pomocí tlačítka předčasně zrušit.

Tlačítkem otevřete nabídku. Pomocí otočného voliče přejděte k době tepelné úpravy, stiskněte tlačítko a pomocí otočného voliče nastavte dobu tepelné úpravy na 00:00. Tlačítkem zavřete nabídku.

Změna doby tepelné úpravy

Tlačítkem otevřete nabídku. Pomocí otočného voliče přejděte k době tepelné úpravy, stiskněte tlačítko a pomocí otočného voliče změňte nastavenou dobu tepelné úpravy. Tlačítkem zavřete nabídku.

Posunutí doby ukončení tepelné úpravy

Dbejte na to, aby potraviny nezůstaly v pečicí troubě příliš dlouho a nezkazily se.

Posunutí doby ukončení tepelné úpravy je možné u:

všech druhů ohřevu a všech pokrmů z doporučených nastavení;

mnoha programů;

a u samočištění.

Příklad: V 9.30 vložíte pokrm do varného prostoru. Doba tepelné úpravy je 45 minut a pokrm bude hotový v 10.15. Chtěli byste ale, aby byl hotový teprve ve 12.45.

Posuňte dobu ukončení tepelné úpravy z 10.15 na 12.45. Pečicí trouba setrvává ve vyčkávací pozici. K zahájení provozu dojde ve 12.00 a k jeho ukončení ve 12.45.

Předpoklad: Nastavený provoz ještě není zahájen. Je nastavena doba tepelné úpravy. Nabídka Časové funkce je otevřená.

1.Pomocí otočného voliče přejděte k době ukončení tepelné úpravy. Ve druhém řádku se zobrazí čas, kdy bude provoz pečicí trouby ukončen.

časové funkce

konec

zavřetestiskem

2.Stiskněte tlačítko .

3.Pomocí otočného voliče posuňte dobu ukončení tepelné úpravy na později.

Doba tepelné úpravy uběhla

Tipy pro nastavení:

Změna doby ukončení tepelné úpravy

Přerušení doby ukončení tepelné úpravy

časové funkce

konec

zavřetestiskem

1.Pomocí tlačítka zavřete nabídku Časové funkce.

2.Tlačítkem potvrďte provedenou změnu.

horní/dolní ohřev

Nastavení je uloženo. Pečicí trouba setrvává ve vyčkávací pozici . Ve stavovém řádku se zobrazí doba ukončení tepelné úpravy. Provoz se zahájí ve správný okamžik.

Zazní akustický signál. Pečicí trouba už nehřeje. Doba tepelné úpravy ve stavovém řádku ukazuje 00:00:00. Akustický signál můžete pomocí tlačítka předčasně zrušit.

To je možné, dokud pečicí trouba setrvává ve vyčkávací pozici. Tlačítkem otevřete nabídku. Pomocí otočného voliče přejděte k době ukončení tepelné úpravy. Stiskněte tlačítko a pomocí otočného voliče změňte nastavenou dobu ukončení tepelné úpravy. Tlačítkem zavřete nabídku.

To je možné, dokud pečicí trouba setrvává ve vyčkávací pozici. Tlačítkem otevřete nabídku. Pomocí otočného voliče přejděte k době ukončení tepelné úpravy. Stiskněte tlačítko a otáčejte voličem doleva, dokud nezmizí zobrazení na displeji. Tlačítkem zavřete nabídku.

+ 173 hidden pages