Bork F500 User Manual [ru]

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ПАРОВАРКА

F500

При разработке данного руководства по эксплуатации нашей целью было рассказать Вам
офункциях пароварки и правильной эксплуатации. А также поделиться советами по уходу
за нейипредостеречь от неприятных ситуаций. Мы надеемся, что каж дая страница нашего
руководства поэксплуатации поможет Вам в течение многих лет готовить вкусные и здоровые
блюда, получая от этого удовольс твие.
Мы просто хотим поблагодарить Вас, передать свои поздравления и ... наслаждайтесь!

СТАЛьнОй КОРПУС

ФУнКЦИя ПОДОгРеВА гОТОВОгО бЛюДА

ФУнКЦИя ОТЛОженнОгО СТАРТА

ИнФОРмАТИВный ДИСПЛей

УДОбСТВО В ИСПОЛьзОВАнИИ

ФУнКЦИя ПОДОгРеВА гОТОВОгО бЛюДА

Данная функция позволяет поддерживать блюдо в теплом состоянии после завершения процесса
приготовления в течение одного часа.

ФУнКЦИя ОТЛОженнОгО СТАРТА

Функция отложенного старта позволяет автоматически начать процесс приготовления
вжелаемое для Вас время. Выберите удобное время начала приготовления на ближайшие
13часов.

УДОбСТВО В ИСПОЛьзОВАнИИ

Мгновенное образование пара в течение 30 секунд, три паровых корзины со с ъемным
основанием, информативный дисплей, звуковая индикация и возможность долива воды
вовремяприготовления обеспечивают комфорт и удобство в использовании.

15

СОДЕРЖАНИЕ

Меры предос торожности 18

Информация осертификации 21

Технические характеристики 21

Комплек тация 21

Устройство пароварки 22

Эксплуатация 26

Обслу живание и чистка 34

Рецепты 36

Гарантийный талон 49

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ,
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ КОМПАНИЕЙ BORK

Компания BORK просит Вас соблюдать следующиемеры предосторожности при работе с пароваркой:

• Перед началом использования паровар­ки внимательно прочитайте это руководство
по эксплуатации. Внем содержатся важные
сведения по технике безопаснос ти, эксплу­атации ипо уходу за пароваркой. Позаботь­тесь о сохранности настоящего руководства
по эксплуатации, чтобы иметь возможнос ть
обратиться к нему в будущем, и,если паро­варка перейдет к другому хозяину, передайте
руководство вместе сней.

• Пароварка не предназначена для использо­вания детьми и недееспособными взрослы­ми без надлежащего присмотра.

• Запре щается использование пароварки вне
помещений и в движущихся транспортных
средствах.

• Поддерживайте в чис тоте пароварку. При
чистке соблюдайте инструкции, приведен­ные в разделе «Обслуживание ичис тка».

• Никогда не погружайте основание паровар­ки, сетевой шнур или вилку в воду или иную
жидкость. Не эксплуатируйте пароварку
вместах с повышенной влажностью.

• Не допускайте свисания сетевого шнура
с края стола, не прок ладывайте его по нагре­вающимся поверхностям, не допускайте за­путывания шнура.

• Устанавливайте пароварку только насух ую
ровную не металлическую поверхность.

• Всегда вынимайте вилк у сетевого шнура из
розетки электросети, когда оставляете паро­варку без присмотра, по окончании исполь­зования, а также перед чисткой, сборкой,
разборкой иперед тем, как убрать на хране­ние.

• Рег улярно проверяйте сетевой шнур, вилку
сетевого шнура ипароварку напредмет по­вреждений. При обнаружении повреждений
любого рода немедленно прекратите исполь­зование пароварки и передайте ее в ближай­ший сервисный центр для тестирования, за­мены или ремонта.

19

• Не оставляйте работающую пароварку без
присмотра.

• Не устанавливайте пароварку нагазовую
или электрическую плиту, атак жевнепо­средственной близости от источников тепла.

• Пароварка предназначена для приготовле­ния продук тов. Используйте пароварку по
назначению.

• Во избежание повреждения пароварки, на­кипь необходимо регулярно удалять. Обра­титесь кразделу «Обс луживание и чистка»
данного руководства.

• Нельзя использовать съемные детали па­роварки для приготовления пищи в духовом
шкафу, микроволновой печи или на плите.

20

• Не ставьте пароварку рядом с предметами,
которые мог ут деформироваться от нагрева.

• Прежде, чем использовать пароварку, убе­дитесь в том, что она правильно и полностью
собрана.

• Не наливайте в резервуар для воды никакие
иные жидкости, кроме питьевой воды.

• Не перемещайте пароварк у во время работы.

• Не касайтесь нагревающихся поверхностей
пароварки. Чтобы снять крышк у, паровые
корзины или поддон, используйте предна­значенные для этого ручки.

• В целях безопасности все работы по ремон­ту и обслу живанию пароварки, кроме чистки,
должны выполняться только представителя­ми уполномоченных авторизованных сервис­ных центров компании BORK.

Внимание! Во избежание ожогов паром будь­те осторожны при обращении с пароваркой,
при извлечении продуктов используйте сухие
ку хонные рукавицы. Прежде, чем разбирать
пароварку и сливать воду, подождите, пока
основание и поддон остынут.

ИнФОРмАЦИя ОСеРТИФИКАЦИИ

ТехнИчеСКИе хАРАКТеРИСТИКИ

КОмПЛеКТАЦИя

Товар сертифицирован в соответс твии с за­коном «О защите прав потребителей».
Установленный производителем в соответ­ствии с п. 2 ст. 5 Федерального Закона РФ
«Озащите прав потребителей» срок службы
пароварки равен 3 годам с даты продажи при
условии, что изделие используется в стро­гом соответствии с настоящим руководством
поэксплуатации и применяемыми технически­ми стандартами.

Напряжение: 230 В
Частота: 50 Гц
Мощность: 650 Вт

Внимание! Производитель сохраняет за собой
право на внесение изменений в технические
характеристики вследствие постоянного
совершенствования продукции без дополни­тельного уведомления об этих изменениях.

Пароварка:

паровые корзины: 3
поддон: 1
крышка: 1
разделитель: 1
чаша д ля варки риса: 1
основание с резервуаром для воды: 1

Руководс тво по эксплуатации
c гарантийный талоном: 1

21

УСТРОЙСТВО ПАРОВАРКИ

КРышКА

ТРИ ПАРОВые КОРзИны

УгЛУбЛенИя ДЛя яИЦ

РАзДеЛИТеЛь

чАшА ДЛя ВАРКИ РИСА

ПОДДОн С ФИЛьТРОм ДЛя ВОДы

ИнДИК АТОР УРОВня ВОДы, С КОнТейнеРОм
ДЛя ДОЛИВА ВОДы ВО ВРемя ПРИгОТОВЛенИя

ОСнОВАнИе ПАРОВАРКИ С РезеРВУАРОм ДЛя ВОДы

23

нАСТРОйК А ВРеменИ ПРИгОТОВЛенИя ВчАСАх

ИнФОРмАТИВный ДИСПЛей

нАСТРОйК А ВРеменИ ПРИгОТОВЛенИя ВмИнУ ТАх

ВыбОР ФУнКЦИИ ОТЛОженнОгО СТАРТА

КнОПКА ВКЛюченИя/ВыКЛюченИя ПАРОВАРКИ

ФУнКЦИя ПОДОгРеВА гОТОВОгО бЛюДА

Данная функция позволяет поддерживать блю­до в теплом сос тоянии после завершения про­цесса приготовления в течение одного часа.
Данная функция включается автоматически
после завершения процесса приготовления.

ФУнКЦИя ОТЛОженнОгО СТАРТА

Функция отложенного старта позволяет ав­томатически начать процесс приготовления
вжелаемое для Вас время. Выберите удобное
время начала приготовления на ближайшие
13часов.

зАЩИТА ОТ ПеРегРеВА

В случае, если Вы включили пароварку и забы­ли наполнить резервуар водой, сработает ме­ханизм защитного выключения при этом вклю­чится звуковой сигнал. Нажмите кнопку вклю­чения/выключения и отк лючите вилк у сетевого
шнура от розетки электросети.

25

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

ИСПОЛьзОВАнИе ПАРОВАРКИ

Достаньте пароварку из упаковки. Уберите все
упаковочные материалы, рек ламные нак лейки
и этикетки с корпуса и основания пароварки.

Перед первым использованием промой­те крышк у, паровые корзины, чашу для варки
риса, поддон, разделитель и фильтр под про­точной водой и просушите. Резервуар для воды
протрите изнутри влажной салфеткой, чтобы
удалить механические час тицы и пыль, кото­рые могли попасть в пароварку в процессе про­изводства и транспортировки.

Шаг 1. Снимите с основания паровые корзины,
поддон и залейте питьевую воду в основание
пароварки, чтобы ее уровень не превысил
отметки MAX FILL. Убедитесь в правильном по­ложении фильтра резервуара для воды.

Шаг 2. При необходимости долейте воду через
отверстие для долива воды, чтобы ее уровень
был между отметками минимум (MIN) и макси­мум (MAX).

27

Шаг 3. Установите под дон на основание паро­варки и сверху ус тановите паровые корзины.

Примечание. Для упрощения сборки паровые
корзины имеют на ручках маркировки I (ниж­няя), II (средняя) и III (верхняя).

28

Шаг 4. Положите продук ты в паровую корзину
инакройте крышкой.

Примечание. Количество паровых корзин зави­сит от числа приготавливаемых продуктов.
Верхняя паровая корзина должна быть закры­та крышкой.

Шаг 5. Вставьте вилку сетевого шнура в розет­ку элек тросети и включите пароварку кнопкой
включения/выключения. На дисплее загорится
индикация времени «00:00».

ПРИгОТОВЛенИе

Нажмите кнопку SET. На дисплее отобразит­ся время приготовления «00:20». Пароварка
поумолчанию запрограммирована на работу в
течение 20 минут. В правом верхнем углу будет
мигать символ STEAMER, который обозначает
режим работы пара.

После того, как символ STEAMER перестанет
мигать, загорится световая индикация и через
30 сек унд начнется образование пара.

Примечание. Чтобы поменять время приго­товления нажмите кнопку SET, чтобы отме­нить выполнение программы нажмите кноп­ку POWER.

Примечание. Чтобы поменять время приго­товления нажмите кнопку MIN — для выстав­ления необходимого количества минут, или
кнопку HOURS — для того, чтобы прибавить
или убрать один час. Допустимое время, кото­рое Вы можете задать — от 1 минуты до 1 часа
59минут.

После выполнения программы пароварка из­дас т 5 звуковых сигналов. Выключите паровар­ку кнопкой включения/вык лючения.

29

ФУнКЦИя ОТЛОженнОгО СТАРТА

Нажмите кнопку SET дважды. В левом верхнем
углу будет мигать символ TIMER , который обо­значает выбор функции отложенного старта.

После того, как символ TIMER перестанет ми­гать, начнется обратный отсчет времени до на­чала процесса приготовления. Когда заданное
время истечет, загорится световая индикация,
и пароварка начнет процесс приготовления.

С помощью кнопок MIN и HOURS установите
время до начала процесса приготовления.
Допустимое время до начала старта от 1 мину­ты до 12 часов 59 мину т.

30

Примечание. Если Вы не зададите время, пока
мигает символ TIMER, пароварка автоматиче­ски включает режим приготовления.

ФУнКЦИя ПОДОгРеВА гОТОВОгО бЛюДА

ВыКЛюченИе

По окончании приготовления пароварка вк лю­чит функцию под держания блюда в теплом со­стоянии и на дисплее загорится символ «KEEP
WARM».

Пароварка будет под держивать блюдо в теплом
состоянии на протяжении часа. На дисплее
отобразится отсчет времени.

Примечание. Поскольку в режиме под держа­ния продуктов в теплом состоянии продолжа­ется незначительный нагрев блюда, продукты
могут перевариться.

Шаг 1. Нажмите кнопку включения/выключе­ния.

Шаг 2. Подождите в течение нескольких се­кунд, пока прекратится парообразование, за­тем снимите паровые корзины.

Внимание! Будьте осторожны, поскольк у
крышка, паровые корзины, чаша для варки
риса и поддон горячие.

Шаг 3. Отк лючите вилку сетевого шнура из ро­зетки элек тросети. Подождите, пока пароварка
остынет, и только после этого разбирайте ее.

31

СОВеТы

• Используйте одну, две или три паровые
корзины, в зависимости от количества при­готавливаемых продук тов.

• При приготовлении блюда большого разме­ра, например цыпленка, Вы можете снять дно
у паровых корзин.

• Равномерно распределяйте продукты в
паровых корзинах. Процесс приготовления
будет проходить максимально быстро.

• Если необходимо одновременно приготовить
несколько блюд с разным временем приго­товления, то сначала поместите продукты,
требующие более длительного приготовле­ния, в нижнюю паровую корзину и доведите

их до полуготовности. Затем аккуратно
снимите крышку и установите среднюю и
верхнюю корзины с продук тами, требующими
меньшего времени приготовления.

• Такие продукты, как мясо, рыба или пти­ца, рекомендуется готовить в нижней корзи­не, чтобы вытекающий из них сок не капал на
другие продукты.

• Не готовьте в пароварке большие куски мяса
или рыбы, а так же продукты с большим со­держанием жира, так как вытекший сок или
жир может переполнить поддон.

• Мягкие продукты, листовые овощи и т.п. ре­комендуется готовить в верхней паровой
корзине.

• В основании каждой паровой корзины
имеются шес ть специальных углублений для
варки яиц в вертикальном положении. Перед
приготовлением яиц необходимо проткну ть
скорлупу иглой, чтобы яйца при варке не
лопнули.

• Чашу для варки риса можно использовать
для приготовления круп, соусов, супов. При
использовании двух трех паровых корзин,
не ставьте чашу в нижнюю паровую корзину,
чтобы не блокировать цирк уляцию пара.

• Время, необходимое для приготовления кон­кретных продуктов зависит от размера, каче­ства и температуры продуктов.

33

ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЧИСТКА

Перед чисткой всегда отключайте вилку сете­вого шнура из розетки электросети.

Внимание! Никогда не погружайте основание,
сетевой шнур или вилку сетевого шнура в воду
или иную жидкость.

Снимите паровые корзины с основания. Про­мойте крышку, паровые корзины, разделитель,
чашу для варки риса, фильтр и поддон в теплой
мыльной воде, затем ополосните чистой водой
и тщательно просушите.

Тщательно протрите внутреннюю поверхнос ть
резервуара для воды мягкой салфеткой или
губкой. Установите на место фильтр.

Внимание! Съемные детали пароварки: крыш­ку, паровые корзины, разделитель, чашу для
варки риса, фильтр и поддон нельзя мыть в
посудомоечной машине.

Внимание! Не используйте при чистке абра­зивные моющие средства, проволочные ерши­ки или чистящие подушечки, поскольку они
могут испортить поверхность пароварки.

Совет. Производите чис тку пароварки после
каждого использования.

чИСТК А КОРПУСА

Нару жную часть корпуса пароварки можно сна­чала протереть влажной салфеткой, смоченной
мыльным раствором, а затем мягкой салфеткой
или использовать специальное средство для
чистки металлических поверхностей.

УДА ЛенИе нАКИПИ

Для продления срока слу жбы и эффективной
работы пароварки рекомендуется регулярно
удалять накипь. Для этого используйте специ­альное средство для удаления накипи.
Налейте приготовленный раствор в резерву­ар для воды, вставьте поддон и ус тановите па­ровую корзину с крышкой. Установите таймер

на 15 минут и включите пароварку. По истече­нии 15 минут работы отключите пароварку от
электросети и подож дите, пока она полностью
остынет. Вылейте раствор из резервуара для
воды. Если накипь не будет удалена полнос тью,
повторите описанную процедуру еще раз.
Тщательно промойте пароварку.

хРАненИе ПАРОВАРКИ

Очис тите и высушите пароварку. Убедитесь в
том, что пароварка правильно собрана. Хра­ните пароварку в вертикальном положении.
При хранении не кладите никакие предметы на
крышку пароварки.

35

РЕЦЕПТЫ

чТО ТАКОе ПАРОВАРКА
И зАчем ОнА нУжнА?

Если Вы сами купили пароварку, значит, Вы
выбрали здоровый образ жизни, и нам ос та­ется только поздравить Вас и дать несколько
простых советов и рекомендаций, которые по­могут Вам освоить и правильно использовать
пароварку. Если Вы получили пароварк у в по­дарок, то на страницах этой книги Вы узнае­те все о Вашем новом кухонном помощнике, а
так же о том, что это действительно отличный
подарок.
Приготовление на пару практикуется с неза­памятных времен. Считается, что придума­ли этот способ приготовления пищи китай-

цы. Традиционная китайская пароварка пред­ставляет собой плетеную из бамбуковой солом­ки корзинку с крышкой. Эти корзинки — неиз­менный и очень важный атрибу т и сегодняш­ней китайской к ухни. Корзинки ус танавлива­ются одна на другую на сковороду с вогнутым
дном (так называемая азиатская сковорода или
«вог»), в которую наливается вода, таким об­разом, чтобы кипящая в сковороде вода была
примерно на пару сантиметров ниже корзинки.
Для того чтобы контролировать уровень воды,
на дно сковороды полагается положить монет­ки. При кипении монетки позвякивают, сигна­лизируя таким образом о том, что воды дос та­точно. В таких корзинках китайцы до сих пор
готовят рыбу, пельмени и изделия из рисового

теста, а также используют пароварки для разо­грева блюд. И это совершенно правильно, по­тому что при разогреве на пару блюда не подго­рают и не пересыхают.
Некоторые блюда, например, любимые китай­цами пампушки из рисовой муки, подаются на
стол прямо в корзинках, которые не только хо­рошо сохраняют тепло, но и являются обяза­тельным атрибутом традиционной китайской
сервировки праздничного стола.
В европейской ку хне приготовление на пару
традиционно использовалось для пудингов и
круп, а так же д ля рыбы. Правда, то, что назы­валось приготовлением на пару, по сути, явля­лось паровой баней. Разница в том, что при па­ровой бане посуда с приготавливаемым про-

дуктом устанавливается на дно кастрюли с ки­пящей водой, то есть контак тирует с водой.
В главной поваренной книге советской эпо­хи «О вкусной и здоровой пище», была отдель­ная глава под названием «Паровая рыба». В
ней рекомендовался этот способ приготовле­ния рыбы как самый лучший: «Рыба, сварен­ная на пару, вкуснее обычной отварной рыбы,
так как в ней сохраняется значительно больше
вкусовых веществ». Среди необходимого каж­дой хозяйке кухонного инвентаря упоминалась
специальная кастрюля для приготовления на
пару с подставкой. Именно такая кастрюля ста­ла прототипом современной элек трической па­роварки.

37

38

бРОККОЛИ С СыРОм

АРТИшОКИ ТУшеные

ОВОЩнОе РАгУ

1 кочан брокколи (около 1 кг), 70 г голландского
сыра; для соуса: 100 г сливочного масла, 2 яич­ных желтка, лимонный сок, соль.
Срезать соцветия брокколи с кочерыжки, круп­ные соцветия разрезать вдоль. Поместить со­цветия брокколи в паровую корзину/на решет­ку, накрыть фольгой и варить 10 минут.
Подавать, посыпав тертым сыром. Отдельно
подать соус.
Для соуса смешать желтки с двумя столовыми
ложками холодной воды.
Добавить масло и, помешивая венчиком, про­греть до густоты сметаны, но не кипятить. При­править по вкусу лимонным соком и солью.

8 маленьких артишоков, 1 лимон, 2 зубчика
чеснока, 1 ст. ложка рубленой зелени петруш­ки, 50 мл оливкового масла, молотый черный
перец, соль.
Очис тить артишоки от внешних лис тьев, сре­зать верхушк у и стебель. Разрезать лимон по­полам и натереть срезом половинки лимона ар­тишоки, чтобы они не потемнели. В емкость/
чашу для риса положить мелко порубленный
чеснок и петрушку, сверх у положить артишо­ки головками вниз, полить соком оставшейся
половинки лимона и оливковым маслом. Доба­вить немного воды. Варить в течение пример­но 40 мину т.

6 крупных болгарских перцев, 300 г свежих
шампиньонов, 4 помидора, 1 крупная луковица,
1 огурец, 5 ст. ложек растительного масла, зе­лень петрушки, щепотка тертого мускатного
ореха, молотый черный перец, соль.
Шампиньоны нарезать ломтиками, сладкий
перец — полукольцами, мякоть помидоров –
дольками, грибы и лук мелко изрубить. Все вы­ложить в емкость/чашу для риса, добавить рас­тительное масло, мускатный орех, перец и соль
по вкусу. Варить 15 минут. Готовое рагу выло­жить на блюдо и украсить кружочками огурца
и свежей зеленью. Подавать с молочным или
сметанным соусом.

39

ТУшенАя СВИнИнА

СОТе Из гОВяДИны

КОТЛеТы Из ТеЛяТИны

300 г свинины, 300 г свежих шампиньонов, 3 лу­ковицы, 2 стебля лука-порея, 50 мл крепленого
вина, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки
томатной пасты, щепотка шафрана, лавровый
лист, молотый черный перец, соль.
Свинину нарезать к убиками, грибы и репчатый
лук — ломтиками, смешать, залить вином и ма­риновать 15 минут в холодильнике. Затем вы­ложить мясо в емкость/чашу для риса, доба­вить нарезанный кружочками лук-порей, то­матную пас т у, лавровый лист, шафран, перец,
соль и перемешать. Тушить в течение 20 минут.
Подавать, посыпав мясо кунжу том. На гарнир
подать отваренный на пару картофель.

200 г говяжьей вырезки, 2 картофелины, 1 мор­ковь, 1 луковица, 100 г свежих шампиньонов,
1 помидор, 5 ст. ложек сметаны, 2 ст. ложки то­матной пасты, 5 ст. ложек растительного масла,
соль, молотый черный перец, зелень укропа,
листья салата.
Очис тить картофель, морковь, лук, грибы и на­резать кубиками. Мясо также нарезать куби­ками и обжарить все вместе на масле, в конце
жарки добавить сметану, томатную пасту и пе­ремешать. Выложить смесь в емкость/чашу для
риса, посолить, поперчить и тушить 35 минут.
Подавать, посыпав зеленью укропа и украсив
листьями салата.

400 г телятины, 100 г белого хлеба без корок,
100 мл молока, соль.
Телятину пропустить через мясорубку 2 раза
или измельчить в блендере. К фаршу добавить
размягченный в молоке и от жатый хлеб, посо­лить, тщательно вымешать. Из подготовленной
массы сформовать небольшие котлеты. Выло­жить котлеты в емкос ть/паровую корзину, на­крыть фольгой и готовить 30 минут. Подавать
совощным гарниром.

41

КУРИные нОжКИ В СОУСе

УТКА В СмеТАне

КОТЛеТы Из ИнДейКИ

4 куриные ножки, 3 помидора, 1 стручок крас­ного жгучего перца, 3 луковицы, 2 ст. ложки ли­монного сока, 3 зубчика чеснока, 7 ст. ложек
оливкового масла, соль.
Приготовить соус. Для этого жгучий перец и
чеснок мелко нарубить, смешать с оливковым
маслом, лимонным соком и солью. Лук и поми­доры крупно нарезать, выложить в емкость/
чашу для риса, сверху положить куриные нож­ки и залить соусом. Готовить 40 минут. Пода­вать с отварным рисом.

600 г у тиного мяса с костями, 1 крупное кислое
яблоко, 1 луковица, 150 мл мясного бульона,
7 ст. ложек сметаны, 5 с т. ложек растительного
масла, соль, 3 горошины черного перца.
Утк у нарезать порционными кусками. Очистить
луковицу, у яблока удалить сердцевину. Ябло­ко и лук нарезать кубиками. Утку обжарить на
растительном масле до образования золоти­стой корочки, добавить лук и яблоки и жарить
еще 3 мину ты. Выложить утку вместе с яблока­ми и луком в емкость/чашу для риса, залить бу­льоном (или горячей водой) и тушить 15 минут.
Затем добавить сметану, соль, перец и тушить
еще 30 минут. Подавать, украсив зеленью.

400 г мяса индейки, 1 стакан вареного риса,
1яйцо, 1/2 стакана молока, молотая корица,
соль.
Мясо индейки пропус тить через мясорубку или
измельчить в блендере, добавить вареный рис,
яйцо, корицу, молоко, соль и тщательно пере­мешать. Из полученной массы сформовать кот­леты, выложить их в паровую корзину/на ре­шетку и готовить 30 минут. Подавать, полив
растопленным сливочным маслом, с овощным
гарниром.

43

ОСеТРИнА С ПОДЛИВОй

РАгУ ДеЛИКАТеСнОе

КОнВеРТИКИ С КРеВеТКАмИ

800 г осетровой рыбы, 6 ст. ложек винного уксу­са, 5–6 веточек киндзы, 1 луковица, лавровый
лист, 1 некрупная морковь, соль, лимон.
Выпотрошенную осетрину (севрюг у, белугу) на­резать крупными к усками и выложить целиком
в емкость/чашу для риса. Залить водой, так,
чтобы вода только покрывала рыбу, добавить
лавровый лист, очищенную морковь и луковицу
целиком и варить 30 минут. Готовую рыбу осту­дить и выложить на блюдо, украсив кружочка­ми лимона. Отдельно подать подливу.
Чтобы приготовить подливу, смешать уксус с
равным количеством рыбного бульона, доба­вить мелко нарубленную киндзу.

150 г филе красной рыбы, 3 моркови, 1 лукови­ца, 1 мясистый помидор, молотый черный пе­рец, хмели-сунели на кончике ножа, соль.
Морковь очистить, вымыть и натереть на круп­ной терке. Мякоть помидора мелко порезать.
Лук очис тить, нарезать тонкими полукольца­ми. Филе красной рыбы нарезать небольшими
кубиками, соединить с овощами и перемешать.
Выложить полученную массу в емкость/чашу
для риса, посолить, добавить специи, посолить
и готовить в течение 40 минут.

Кочан китайской капус ты, 300 г мяса креветок,
100 г куриного филе, 1 яйцо, 3 ст. ложки курино­го бульона, соевый соус, соль.
Куриное филе и мясо креветок измельчить в
блендере, добавить яйцо, тщательно переме­шать. Капусту разобрать на листья и тщатель­но вымыть, срезать жестк ую час ть листьев.
Накаждый капустный лис т положить 1 ст. лож­ку фарша и свернуть лист конвертиком. Уло­жить конвертики в паровую корзину/на решет­ку и готовить 30 минут. Подавать с подогретым
соевым соусом.

45

шАРЛОТКА Из ябЛОК

бИСКВИТ мРАмОРный

гРУшИ С ИмбИРем

2 крупных кислых яблока, 4 яйца, 1/2 стакана
муки, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки отрубей,
1/3 ч. ложки молотой корицы.
Яблоки нарезать небольшими тонкими ломти­ками. Яичные белки взбить с сахаром в плот­ную пену. В полученную массу добавить желт­ки, мук у, отруби и корицу. Осторожно все пере­мешать до однородного состояния. Затем доба­вить нарезанные яблоки. Форму/чашу для риса
выстелить фольгой, выложить т уда полученную
массу и накрыть форму/чашу фольгой. Готовить
45 минут. Подавать с вареньем, д жемом или за­варным кремом.

5 яиц, 2/3 стакана муки, 1/2 с такана сахара,
3ст. ложки какао-порошка, ванилин на кончике
ножа.
Яичные белки взбить с сахаром в плотную пену.
В полученную массу добавить желтки, мук у, са­хар и ванилин, осторожно все перемешать до
однородного состояния. Отделить половину те­ста и добавить в нее какао-порошок. Форму/
чашу для риса выс телить фольгой, выложить
туда полученную массу (чередуя тесто с какао
ибез). Накрыть форму/чашу фольгой и готовить
45 минут. Подавать с апельсиновым д жемом.

4 плотные груши, 2 ст. ложки лимонного сока,
3куска консервированного имбиря в сиропе,
4 ст. ложки имбирного сиропа.
Очис тить груши от кож уры (черешки не уда­лять) и сбрызну ть лимонным соком. Положить
груши в емкос ть/чашу для риса, добавить мел­ко порезанный имбирь и имбирный сироп. На­крыть пищевой пленкой и готовить 30 минут.
Подавать горячими или холодными, украсив
свежей малиной и взбитыми сливками.

47

Уважаемый покупатель, при возникновении любых вопросов, связанных с покупкой,

эксплуатацией и обслуживанием техники BORK, Вы можете проконсультироваться по телефону:

Cлужба информационной поддержки 8-800-700-55-88

или посетить наш сайт www.bork.ru

Гарантийный талон

Компания BORK несет гарантийные обязательства в течение 1 года с даты продажи пароварки. Гарантия действительна, только если
гарантийный талон заполнен полностью и заверен печатью фирмы-продавца.

Изделие:

Модель:

Серийный номер:

Дата приобретения:

ПАРОВАРКА

F500

Информация о фирме-продавце:

Изделие проверено, укомплектовано, механических
повреждений не имеет. Претензий нет.

С условиями гарантийных обязательств и сервисного
обслуживания согласен.

Подпись покупателя: Подпись продавца:

МП

49

Условия сервисного обслуживания

Гарантия действительна только присоблюдении клиентом условий гарантийных обязательств.

Гарантия действительна при условиях: Гарантия не распространяется на изделия с повреждениями вызванными:

• Правильно заполненного гарантийного талона:
имеется дата продажи, печать, подпись продавца
и покупателя, серийный номер пароварки.

• Наличия гарантийного талона прилагаемого
круководству по эксплуатации на пароварку.

• Обслуживания пароварки только
вавторизованных сервисных центрах.

Гарантия не распространяется на:

• Элементы и детали, имеющие естественный
износ— фильтр для воды.

• Неправильной эксплуатацией, небрежным
обраще нием, нарушением правил хранения,
неправильным подключением, несоблюдением
прилагаемого руководства поэксплуатации.

• Попаданием внутрь основания жид костей, посто­ронних предметов, насекомых, ит.д.

• Воздействием высоких внешних температур
нане термостойкие части пароварки.

• Воздействием красящих веществ, кислот,
содержащихся в продуктах переработки.

• Механическими воздействиями.

• Неквалифицированным ремонтом идругим
вмеша тель ством, повлекшим изменения
конструкции пароварки.

• Подключением в сеть с напряжением, отличным
от указанного в руководстве по эксплуатации
напароварку, или снесоответствием параметров
питающей сети Государственным стандартам
Российской Федерации.

• Исполь зованием пароварки впромышленных
и/иликоммерческих целях.

• Повреждением электрических шнуров.

• Использованием чистящих средств,
непредусмотренных данным руководством
поэксплуатации.

• Действием непреодолимой силы (пожар,
наводнение, молния).

Отметки сервис-центра

Отметки сервис-центра

Отметки сервис-центра

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Серийный номер:

Дата продажи:

Модель:

F500

Подпись покупателя:

3

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Серийный номер:

Дата продажи:

Модель:

F500

Подпись покупателя:

2

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Серийный номер:

Дата продажи:

Модель:

F500

Подпись покупателя:

1

Отметки сервис-центра

Отметки сервис-центра

Отметки сервис-центра

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Описание дефекта

Сервисный центр

1

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Описание дефекта

Сервисный центр

2

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Описание дефекта

Сервисный центр

3

Адреса сервисных центров

Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров:

Абакан, Абаканторгтехника, 655017,

ул.Вят кина, д.19, (3902)228071

Армавир, КВАРЦ, 352900, ул.Фрунзе, д.2,

(86137) 45000

Астрахань, Эфир, 414024, ул.Боевая,

д.72А, (8512)301014, 301015, 226677

Барнаул, ИП Фаненштиль Е.В., 656060,

ул.Антона Петрова, д.264,
(3852)484211, 691600

Белгород, Выбор-Сервис, 308600,

пр-т.Гражданский, д.32, (4722)326592,
326929

Брянск, Техсервис, 241037, Авиционный

пер, д.3, к.2, (4832) 691121

Великий Новгород, Электроника, 603000,

ул.Великая, д.22, (8162) 332003, 332008

Владивосток, Старт-2000, 690035,

ул.Харь ковская, д.2, (4232)272954,
270821

Владикавказ, Альда-Сервис, 362007,

ул.Кутузова, д.82, (8672)640460

Владимир, Мастер Сервис, 600026,

ул.Тракторная, д.8, (4922)420209,
323689, 331079

Владимир, Электрон-Сервис, 600022,

ул.Ново-Ямская, д.73, (4922)240819,
370722, (910)7715475,

Волгоград, Планета-Сервис, 400107,

ул.Рионская, д.3, (8442)366420

Волгоград, Сервисцентр ТМ, 400117,

ул.8-й Воздушной Армии, д.35,
(8442)351581

Волгоград, Технический центр «Прибор-

Вологда, Климатические системы,

Воронеж, ЭФИР, 394086, ул.Перхоровича,

Воронеж, М.видео-сервис, 394063,

Екатеринбург, Сонико, 620130, ул.Степана

Екатеринбург, М.видео-сервис, 620137,

сервис», 400005, пр-т Ленина, д.92,
(8442) 240255, 232028

160014, ул.Чехова, д.40, Помещение
ООО «Климатические Системы»,
(8172)562999, 784048

д.2, (4732) 314678

Ленинский пр-т, д.160, (4732) 393755,
266633, 393753

Разина, д.109, оф.100, (343) 2691948

ул.Студенческая, д.1а, (343)2646276,
2646277, 2646273, 2642387

Иваново, Луч-Сервис, 153024, ул.Завод с-

кая, д.13, (4932)472984, 472985

Ижевск, АРГУС-Сервис, 426010, ул.Азина,

д.4, ул.М.Горького, д.76, (3412)787685,
780664, 780664, 307979, 308307

Ижевск, Гарант, 426000, ул.Карла Маркса,

д.395, (3412)437040, 226336, 436982,
368700, 711331

Ижевск, РИТ-Сервис, 426008, ул.Пуш кин-

ская, д.216, (3412)457474, 455959

Иркутск, Электроник, 664003, ул.Литви-

нова, д.20, стр.10, оф.4, (3952)209006

Йошкар-Ола, Мидас, 424000, респ.Марий

Эл, ул.Советская, д.173, (8362) 457368

Казань, ЛУАЗО, 420080, ул.Декабрис тов

д.106Б, (843)5414044, 5413575,
5413580, 5220214

Адреса сервисных центров

Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров:

Казань, М.видео-сервис, 420100,

ул.Академика Глушко, д.43,
(843)2762121, 2763888, 2764880

Калуга, Бинэс Сервис, 248030,

ул.Суворова, д.25, (4842)548333, 548222

Кемерово, ВК-сервис, 650066,

пр-т Октябрьский, д.53/2, (3842)353967,
960-9000928

Кострома, АНТЭК, 156019, ул.Станко-

строи тельная, д.5Б, (4942)220512,
220103

Кострома, Гепард-Сервис, 156000,

ул.Молочная гора, д.3, Рыбные ряды,
корп.1, (4942) 312501

Краснодар, Ларина-Сервис, 350080,

ул.Демуса, д.14, (861)2119001, 2603982

Краснодар, М-сервис-Юг, 350012,

ул.Лукьяненко, д.103, оф.55,
(861)2226413, 2709736, (905) 4080838

Краснодар, М.видео-сервис, 350058,

ул.Селезнёва, д.204, (861)2773663

Красноярск, ТехноСтиль, 660041,

ул.Академика Киренского, д.87Б,
офис014, (3912)799971, 410575

Красноярск, ИП Высоцкий, 660020, ул.

Спандаряна, д.7, (3912) 935433, 945282

Курган, ТВ-сервис, 640001, ул.Радионова,

д.56, (3522)497000

Курск, МАЯК, 305007, ул.Сумская, д.37-б,

(4712) 350491

Липецк, Рембыттехника, 398001,

ул.Октябрьская, д.28, (4742)779331

Магадан, Техномир, ул.Парковая, д.21,

Махачкала, предприниматель Джабра-

Москва, Мир и Сервис, 117405, Варшавс-

Москва, Технопарк-Сервис, 129110,

Мурманск, Электроника, 183050,

(41322) 605844

илов Руслан Расулович, ул.Проектная,
д.15а, (8722) 641954

кое ш., д.143А стр.2, (495)7440014
только кондицио неры; 5171613,
2234008, 6423637 продажа з/ч
иакссесуаров

пр-т Мира, д.56, стр.1, оф.45,
(495)7558520

пр-д Ледокольный, д.5; ул.Сверд ло ва,
д.19, (8152)535775, 411055

Набережные Челны, Элекам-Сервис,

423815, пр-т Вахитова, д.16,
(8552)538527, 595411

Нальчик, Альфа-Сервис, 360000 КБР,

пр.Ленина, д.24, (8662)420430; 420454

Нижний Новгород, Импульс, 603137,

ул.Жукова, д.24, (8312)629669

Новокузнецк, НК-Сервис, 654000,

ул.Климасенко, д.19, оф.314,
(3843)535782, 535970

Новомосковск, Ультра Сервис, 301650,

ул.Садовского, д.36, (48762)69520

Новороссийск, Аргон-Сервис, 353905,

ул.Серова, д.14, (8617)631115, 630395

Новосибирск, Сибирский Сервис, 630100,

ул.Котовского, д.10/1, (383)2924712

Адреса сервисных центров

Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров:

Обнинск, Радиотехника, 249037,

Калужская обл., пл.Треугольная, д.1,
(48439) 61373, 53131, 61188

Озёрск, Рембыттехника Плюс, 456780,

Челябинская обл., ул.Калинина, д.10Б,
(35130) 79951

Омск, Домотехника-Сервис, 644009,

ул.Лермонтова, д.194, (3812) 324324,
367401

Орёл, АРС, 302030, ул.Революции, д.1,

(4862) 556014, 541833

Орёл, МастерЪ, 302016, ул.Латышских

стрелков, д.1, (4862) 731731, 751480

Орёл, Электрон-Сервис, 302025,

Московс кое шоссе, д.137, корп.4,
(4862)495075

Орёл, Феникс Электроникс, 302040,

ул.8 Марта, д.25., (4862)408681; 408682

Пенза, Орбита-Сервис, 440011, ул.Кар-

пинского, д.2, (8412)422726, 392044

Пермь, Импорт-Сервис, 614107, ул.Инже-

нерная, д.10, (342)2661260, 2656983

Петрозаводск, АС Альфа-Сервис, 185000,

наб.Гюллинга, д.13, (8142)632004,

Псков, Волна, 180019, ул.Звездная, д.5,

(8112) 530051

Пятигорск, Люкс-Сервис, 357524,

ул.Фучика, д.21, (8793)326880

Ростов-на-Дону, Поиск-Сервис, 344065,

ул.50лет Ростсельмаша, д.1, (863)
2552017, 2552018, 2552019, 2552027,
2552028, 2552032 (установка
кондиционеров)

Ростов-на-Дону, Абсолют-Сервис,

Ростов-на-Дону, М.видео-сервис,

Рязань, М.видео-сервис, 390037,

Рязань, Фонограф Сервис, 390005,

Самара, Самара-Спектр, 443034,

Самара, М.видео-сервис, 443035,

344018, ул.Менчикова, д.71«Д»,
(863)2993060

344033,ул.Портовая, д.543,
(863)2665654, 2420166, 2110138

ул.Зубковой, д.17А, (4912) 277070

ул.Гагарина, д.14, (4912)246854, 246853

ул.Енисейская, д.37, (846)9932336,
9932324

пр.Юных Пионеров, д.122,
(846)9511645, 9950088, 9519377,

Санкт-Петербург, Евросервис, 192012,

пр-кт Обуховской обороны, д.197,
пом.4-Н, (812) 6001197, 3628238

Санкт-Петербург, Мир Сервиса, 198095,

Нитрофаньевское ш., д.10,
(812) 9260706 (толькоконди цио неры)

Санкт-Петербург, Лантея, 190005, ул.2-я

Красноармейская, д.6, (812) 5750429

Санкт-Петербург, М.видео-сервис,

197348, Коломяжский пр., д.10,
(812) 3954977, 3954974

Саратов, РТЦ, 410004, ул.Шелкович ная,

д.84/86., (8452)524175

Саратов, Транссервис, 410052, проспект

50лет Октября, д.102, (8452)554363,
351180, 554339, 663191

Адреса сервисных центров

Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров:

Северодвинск, Техно-МАРКЕТ, 164500,

ул.Гагарина, д.12, (8184)587221

Смоленск, Гарант, 214020, ул.Румян цева,

д.19, (4812)647800

Ставрополь, Бытсервис, 355040, ул.50лет

ВЛКСМ, д.8/1, (8652) 740191

Ставрополь, Норд-Сервис, 355044,

пр-кт Кулакова, д.24, (8652)393030

Ставрополь, Телемир-Сервис, 355002,

ул.Пушкина, дом № 54, (8652)945562

Старый Оскол, Экспресс-Сервис, 309511,

мкр.Олимпийский, д7, (4725) 424100

Сургут, Эксперт, 628405, пр-кт Комсо-

мольский, д.13, (3462)253336

Сургут, ЮграСтройСервис, ул.Киртбая,

д.11, (3462) 340463

Таганрог, Кристи, 347900, ул.Фрунзе, д.45,

(8634)383048

Тамбов, БВС-2000, 392012, ул.Пио нерс -

кая, д.24, (4752)751718, 759090

Тверь, Трест-69, 170034, пр-кт Победы,

д.11, (4822) 764376, 475969, 557636

Тольятти, Электрон-Сервис, 445026,

ул.Свердлова, д.41, (8482)770327

Томск, Академия-Сервис, 634055,

пр.Академический, д.1, блокА, оф.203,
(3822) 491580, 492808

Тула, Кузьмичёв-Cервис, 300600,

ул.Ф.Энгельса, д.89 (DVD,телеви зоры);
ул.Декабристов, д.6, (4872)325607;
427371

Тюмень, Пульсар, 625000, ул.Перво-

Улан-Удэ, Мастер, 670000, Республика

Ульяновск, Технолюкс, 432049, Московс-

Уфа, Техносервис, 450077, ул.Черны-

Чита, Славел-Сервис, 672038, ул.Шилова,

Челябинск, Рембыттехника Плюс, 456780,

майская, д.6; 625023, ул.Респуб лики,
д.169, (3452)245580, 759508

Бурятия, г.Улан-Удэ, ул.Ербанова, д.28,
(3012)218963

кое шоссе, д.100, (8422)361040

шевс кого, д.88, (347)2799070

д.100, (3022)415108, 415107, 415105

Челябинская обл., г.Озерск, ул.Кали­нина, д.10б, (351) 3079951

Челябинск, М.видео-сервис, 454112,

пр-кт Победы, д.302, (351) 7410151,
2640084, 7410152

Черкесск, Мак.Сим, 369000, ул.Перво-

майс кая, д.48, оф.11, (87822)50466,
906-4430466

Ярославль, Рослан-Сервис, 150000,

ул.Первомайская, д.9/12, (4852)725722,
725723, 304669, 727394

Ярославль, ТАУ, 150049, Московский

проспект, д.1А, стр.5, (4852)796677,
796678, 796679, 266537

Ярославль, Трио Сервис, 15014,

ул.Угличская, д.12, вход сул.Лиси цина,
д.56, (4852) 259483, 457678