BIFINETT KH 1161 VEGETABLE CHOPPER User Manual

HACHOIR UNIVERSEL

KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

ID-Nr.: KH1161-01/09-V1

KH 1161

HACHOIR UNIVERSEL

Mode d'emploi

UNIVERSELE HAKMACHINE

Gebruiksaanwijzing

UNIVERSAL-ZERKLEINERER

Bedienungsanleitung

KH 1161

A

1

2

3

4

5
6

7
8

9

B

➪

C

➪

SOMMAIRE PAGE

Usage conforme 2
Consignes de sécurité 2
Caractéristiques techniques 3
Accessoires fournis 3
Description de l'appareil 3
Opération 3
Nettoyage 5
Réparer les dysfonctionnements 6
Mise au rebut 6
Importateur 6
Garantie et service après-vente 6

Conservez ce mode d'emploi pour toutes questions ultérieures – et remettez-le également en même temps
que l'appareil si vous le confiez à une autre personne.

- 1 -

HACHOIR UNIVERSEL
KH1161

Usage conforme

Le hachoir universel sert exclusivement à broyer
des aliments sans os en petites quantités. Il n'est
pas prévu pour transformer des liquides.
Le présent hachoir universel est exclusivement prévu
pour l'usage dans des ménages privés. Son utilisa­tion comprend également le respect de toutes les
informations contenues dans ce mode d'emploi, et
en particulier des consignes de sécurité. Toute autre
utilisation est considérée comme non conforme et
peut conduire à des dommages matériels, voire à
menacer la sécurité de personnes. Toute responsa­bilité est exclue pour des dommages résultant d'un
utilisation non conforme.

Consignes de sécurité

Vous ne devez en aucun cas plonger le bloc­moteur du hachoir universel dans du liquide et
ne laisser pénétrer aucun liquide dans le boîtier
du bloc moteur.

• N'exposez pas l'appareil à l'humidité et ne l'utilisez
pas à l'extérieur. Si toutefois du liquide devait
pénétrer dans le boîtier de l'appareil, débranchez
immédiatement la fiche de la prise secteur et confiez
l'appareil à un atelier spécialisé pour réparation.

• Ne saisissez jamais le hachoir universel, le cordon
d'alimentation et la fiche d'alimentation avec des
mains mouillées.

• Si le cordon d'alimentation ou le bloc-moteur sont
endommagés, vous devez confier la réparation
du hachoir universel à des spécialistes, avant de
le réutiliser. Vous ne devez pas ouvrir le boîtier du
bloc-moteur du hachoir universel. Dans ce cas, la
sécurité n'est plus assurée et vous perdez le béné­fice de la garantie.

• Déconnectez immédiatement le hachoir universel
du réseau électrique après utilisation. Pour être
totalement hors tension, vous devez débrancher
la fiche de la prise secteur.

Risque d'électrocution !

• Raccordez le hachoir universel uniquement à une
prise secteur installée en bonne et due forme
avec une tension secteur de 220-240 V~, avec
50 Hz.

• Faites immédiatement remplacer la fiche secteur
ou le cordon d'alimentation endommagé par un
technicien spécialisé ou par le service clientèle
afin d'éviter tout danger.

• Retirez la fiche secteur de la prise secteur en cas
de défaillances et avant de nettoyer le hachoir
universel.

• Débranchez le cordon d'alimentation de la prise
secteur en tirant sur la fiche sans tirer sur le cordon
d'alimentation lui-même.

• Ne courbez ou ne coincez pas le cordon d'ali­mentation et acheminez-le de telle manière que
personne ne s'accroche dedans ou ne trébuche
dessus.

Risque de blessures !

• Cet appareil n'est pas prévu pour des personnes
(y compris des enfants) dont les capacités physi­ques, sensorielles ou mentales ou dont le manque
d'expérience ou de connaissances les empêchent
d'assurer un usage sûr des appareils, s'ils n'ont
pas été surveillés ou initiés au préalable.

• Les enfants doivent être surveillés afin d'éviter
qu'ils ne jouent avec l'appareil

• Risque de blessures lors de la manipulation avec
le couteau extrêmement tranchant. Assemblez de
nouveau les pièces du hachoir universel après
utilisation et nettoyage afin de ne pas vous blesser
au niveau du couteau libéré. Tenez le couteau
hors de portée des enfants.

- 2 -

• Ne retirez jamais les denrées alimentaires du bol
tant que le couteau tourne encore. Danger !

• Attendez que le couteau se soit immobilisé avant
de retirer le bloc-moteur. Ne mettez jamais les
mains dans le couteau lorsqu'il tourne encore !
Danger !

Risque d'incendie.

• Il est interdit de faire marcher le hachoir universel
plus d'une minute consécutive. Vous devez à chaque
fois le laisser refroidir.

Attention !

• Veuillez tenir compte du tableau sur les quantités
de remplissage dans le chapitre "Opération".
Risque d'encrassement suite au débordement
des denrées contenues dans le bol.

• Il est interdit de nettoyer le bloc-moteur dans le
lave-vaisselle, car vous risquez de l'endommager.

Accessoires fournis

Hachoir universel
Mode d'emploi

Description de l'appareil

Illustration A :

1 Touche turbo
2 Bloc-moteur
3 Cercle pour couvercle
4 Couvercle
5 Support du couteau
6 Bol
7 Couteau
8 Support
9 Talon d'appui

Caractéristiques techniques

Tension du secteur : 220-240 V~, 50 Hz
Puissance nominale : 260 W
Temps d'opération par intermittence : 1 minute
Capacité du bol mixeur : 500 ml
Niveau de remplissage maxi : 350 ml

Temps d'opération par intermittence :

Le temps d'opération par intermittence indique pen­dant combien de temps l'appareil peut être opéré,
sans que le moteur ne surchauffe ou subisse de
dommages. Après le temps d'opération par intermit­tence indiqué, l'appareil doit être éteint jusqu'à ce
que le moteur se soit refroidi.

Opération

Remarque

Avant la première utilisation, vous devez soigneusement
nettoyer l'appareil conformément aux instructions
figurant au chapitre Nettoyage.

➩ Placez le bol 6 dans le talon d'appui 9.
➩ Insérez le support du couteau 5 avec le coute-

au 7 dans le support 8.

➩ Préparez les aliments en réduisant les grands

morceaux de telle manière qu'ils soient adaptés
au bol 6.

➩ Mettez les morceaux d'aliments dans le bol 6.

A cet égard, veuillez tenir compte du tableau
suivant :

- 3 -

Denrées ali-

mentaires

Salami 130 g 2 x 5 sec. Normal

Fromage

(Gouda, jeune,
température de

réfrigérateur)

Oignons

Ail

Carottes 100 g 3 x 5 sec. Normal

Fruits séchés 130 g 2 x 8 sec. Normal

Amandes 150 g

OEUFS

(durs)

Noix 100 g 2 x 8 sec. Turbo

Glaçons 100 g

Quantité

de rem-

plissage

120 g 2 x 8 sec. Turbo

100 g

150 g 2 x 4 sec. Turbo

Temps de

transforma-

tion

mode

pulsant

grossier :
1 x 10 sec.
moyen:
2 x 10 sec.
fin :
3 x 10 sec.

mode

pulsant

Vitesse

Turbo

Turbo

Turbo

➩ Fermez le bol 6 à l'aide du couvercle 4: placez-le

sur le bol 6, de telle manière que les ergots du
couvercle 4 s'enclenchent dans les rainures du
bol 6. Tournez alors le couvercle 4 de telle
manière que les ergots glissent vers le bas dans
les rainures et que le couvercle 4 s'enclenche.

➩ Placez le bloc-moteur 2 sur l'embase du

couvercle 3.

➩ Appuyez le bloc-moteur 2 vers le bas, comme

cela est indiqué sur la figure B. Le moteur démarre
avec la vitesse d'opération normale.

➩ Pour parvenir à une vitesse d'opération plus

élevée "Turbo" pour les aliments à transformer,
appuyez en plus du bloc-moteur 2 la touche
Turbo 1 et maintenez-la enfoncée, comme cela
est montré dans la figure C.

Remarque

Si au cours de la transformation des aliments, des
morceaux d'aliments plus grands devaient s'accu­muler sur les bords du bol, soulevez le bloc- moteur 2
de l'embase du couvercle 3. Agitez vigoureuse­ment le bol 6 et recommencez ensuite du début
avec la transformation. Eliminez d'éventuels résidus
avec une spatule.
Dans le cas d'aliments particulièrement durs, com­me par ex. le chocolat pâtissier, il est recommandé
d'utiliser le mode pulsant. Pour ce faire, appuyez
plusieurs fois brièvement sur la touche Turbo 1
(en plus du bloc-moteur 2). Si les aliments à réduire
ne sont pas réduits dans leur intégralité, vous pouvez
soit les couper en plus petits morceaux ou retirer le
bloc-moteur 2 de l'embase du couvercle 3. Agitez
vigoureusement le bol 6 et recommencez ensuite
du début avec la transformation.

➩ Une fois que les denrées alimentaires ont été ré-

duites en morceaux, relâchez le bloc-moteur 2
et éventuellement le bouton Turbo 1.

➩ Débranchez la prise.

- 4 -

Risque d'accident !

Ne retirez jamais les aliments du bol 6, aussi long-
temps que le support du couteau 5 continue de
tourner. Il y a un risque de blessures et de giclement
de denrées, ce qui pourrait conduire à des encras­sements.

➩ Attendez jusqu'à ce que le couteau 7 se soit

immobilisé.

➩ Soulevez le bloc-moteur 2 de l'embase du

couvercle 3.

➩ Retirer le couvercle 4.

Risque d'accident !

Risque de blessures lors de la manipulation avec
le couteau extrêmement tranchant 7. Maintenez
le couteau 7 hors de portée des enfants.

➩ Retirez le support du couteau 5 avec le couteau 7

avec beaucoup de précaution du bol 6.

➩ Retirez les denrées alimentaires réduites en

morceaux.

Remarque

Grâce à la réduction d'aliments plus durs et se frottant,
le bol 6 peut au fil du temps prendre une apparence
très terne. Ce phénomène est normal et n'a aucune
incidence sur le fonctionnement de l'appareil.

Nettoyage

Risque de choc électrique

Avant de nettoyer le hachoir universel, retirez tou­jours la fiche secteur de la prise secteur. Lors du net­toyage, ne plongez surtout jamais l'appareil dans
de l'eau ou tenez-le sous de l'eau courante.

Risque d'accident !

Risque de blessures lors de la manipulation avec le
couteau extrêmement tranchant 7. Assemblez le
hachoir universel après usage et nettoyage, afin de
ne pas vous blesser au niveau du couteau libéré 7.
Maintenez le couteau 7 hors de portée des enfants.

Attention !

Il est interdit de nettoyer le bloc-moteur 2 dans le
lave-vaisselle, car vous risqueriez de l'endommager.

➩ Retirez la fiche secteur.
➩ Nettoyez le bloc-moteur 2 et le support du

couteau 5 avec le couteau 7 à l'aide d'une
éponge bien essorée.

➩ Nettoyez le bol 6, le couvercle 4et le talon 9 à

l'eau courante et séchez-les avec un chiffon sec.

➩ Vous pouvez également nettoyer les pièces dans

le lave-vaisselle, sauf le bloc-moteur 2.

Remarque

Après avoir achevé la transformation des aliments,
vous pouvez utiliser le talon d’appui 9 en tant que
couvercle pour le bol 6 afin de préserver le plus
longtemps possible la fraîcheur des aliments.

➩ Retirez le bloc-moteur 2 et le couvercle 4 du

bol 6 et retirez avec précaution le support du
couteau 5 avec le couteau 7.

➩ Détachez le talon d’appui 9 de la partie inféri-

eure du bol 6. Vous pouvez à présent placer le
talon d’appui 9 sur le bol 6, afin qu’il referme
le bol 6.

- 5 -

Réparer les dysfonctionnements

Garantie et service après-vente

Défaut :

Le hachoir universel ne s'allume pas.

Cause possible et remède :

Un fusible domestique est défectueux.
Vérifiez les fusibles de l'installation et remplacez-les
si nécessaire.
La prise de courant est défectueuse. Essayez d'utiliser
une autre prise de courant.
Le hachoir universel est probablement défectueux.
Contrôlez le câble de raccordement et la fiche secteur
en vue d'éventuels endommagements. Faites contrôler
le hachoir universel par un technicien.

Mise au rebut

L'appareil ne doit jamais être jeté
dans la poubelle domestique normale.
Ce produit est soumis à la directive
européenne 2002/96/EC.

Remettez l'appareil destiné au recyclage à une
entreprise spécialisée ou au centre de recyclage
de votre commune.
Veuillez respecter les règlements actuellement en
vigueur.
En cas de doutes, contactez votre organisation
de recyclage.

Cet appareil bénéficie de 3 ans de garantie à
compter de la date d'achat. L'appareil a été fabriqué
avec soin et consciencieusement contrôlé avant sa
distribution. Veuillez conserver le ticket de caisse en
guise de preuve d'achat. Dans le cas où la garantie
s'applique, veuillez appeler le service après-vente
concerné. Cette condition doit être respectée pour
assurer l'expédition gratuite de votre marchandise.
Cette garantie s'applique uniquement pour les er­reurs de matériaux et de fabrication, et ne couvre
pas les éléments d'usure ou les dommages subis par
des éléments fragiles, par ex. le commutateur ou les
piles. Le produit est exclusivement destiné à un usage
privé et non commercial.
La garantie prend fin en cas de manipulation abusive
et non conforme, de recours à la force et d'interven­tions qui n'ont pas été réalisées par notre succursale
de service après-vente agréée. Cette garantie ne
constitue pas une restriction de vos droits légaux.

Kompernass Service France

Tel.: [phone]
e-mail: [e-mail]

Kompernass Service Belgium

Tel.: [phone]
e-mail: [e-mail]

Eliminer l'ensemble des matériaux
d'emballage d'une manière respectueuse
de l'environnement.

Importateur

KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

- 6 -

INHOUDSOPGAVE BLADZIJDE

Gebruik in overeenstemming met bestemming 8
Veiligheidsvoorschriften 8
Technische gegevens 9
Inhoud van het pakket 9
Apparaatbeschrijving 9
Bediening 10
Schoonmaken 11
Storingen verhelpen 12
Milieurichtlijnen 12
Importeur 12
Garantie en service 12

Bewaar deze handleiding voor toekomstige vragen – en geef deze mee wanneer u het apparaat overdoet
aan iemand anders!

- 7 -

UNIVERSELE
HAKMACHINE KH1161

Gebruik in overeenstemming
met bestemming

De universele hakmachine is uitsluitend bedoeld
voor het fijnhakken van kleine hoeveelheden levens­middelen zonder bot. Het apparaat is niet bestemd
voor de verwerking van vloeistoffen.
Deze universele hakmachine is uitsluitend bestemd
voor het gebruik in privé huishoudens. Hierbij behoort
ook het in acht nemen van alle gegevens in deze
gebruiksaanwijzing, met name de veiligheidsvoor­schriften. Elk ander gebruik geldt als niet in overeen­stemming met de bestemming en kan resulteren in
materiële schade of zelfs lichamelijk letsel. De fabrikant
aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade die
voortvloeit uit gebruik dat niet in overeenstemming
is met de bestemming.

Veiligheidsvoorschriften

U mag het motorblok van de universele hak­machine in geen geval onderdompelen in
vloeistof en er mogen geen vloeistoffen de
behuizing van het motorblok binnendringen.

• U mag het apparaat niet blootstellen aan vochtig­heid en niet in de openlucht gebruiken. Mocht er
toch een keer vloeistof in de behuizing van het
apparaat komen, haal dan direct de stekker van
het apparaat uit het stopcontact en laat het appa­raat door gekwalificeerd vakkundig personeel
repareren.

• Pak de universele hakmachine, het netsnoer en
de stekker nooit vast met natte handen.

• Als het netsnoer, of het motorblok, beschadigd
blijken moet u de universele hakmachine door
vakkundig personeel laten repareren alvorens
deze opnieuw te gebruiken. U mag het de behuizing
van het motorblok van de universele hakmachine
niet openen. In dat geval is de veiligheid niet
gegarandeerd en vervalt de garantie.

• Ontkoppel de universele hakmachine direct na
gebruik van het stroomnet. Alleen als u de stekker
uit het stopcontact haalt, is het toestel geheel
spanningsvrij.

Gevaar voor elektrische schokken!

• Sluit de universele hakmachine alleen aan op
een stopcontact dat volgens de voorschriften is
geïnstalleerd en een netspanning heeft van
220-240 V~, met 50 Hz.

• Laat beschadigde netstekkers of netsnoeren
onmiddellijk door deskundig personeel of door
de klantenservice vervangen om gevaarlijke
situaties te vermijden.

• In geval van bedrijfsstoringen en voordat u de
universele hakmachine reinigt, eerst de stekker
uit het stopcontact halen.

• Trek het netsnoer altijd aan de stekker uit het
stopcontact, trek nooit aan het snoer zelf.

• Vouw het netsnoer niet dubbel, of beschadig het
netsnoer niet en leg het netsnoer zo, dat niemand
er op kan trappen of over kan struikelen.

Letselgevaar!

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door
personen (met inbegrip van kinderen) met be­perkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermo­gens of met gebrek aan ervaring en/of gebrek
aan kennis, tenzij ze onder toezicht staan van
een voor hun veiligheid verantwoordelijke per­soon of van die persoon aanwijzingen krijgen
voor het gebruik van het apparaat.

• Bij kinderen is supervisie noodzakelijk om ervoor
te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen.

• Er bestaat letselgevaar in de omgang met het
extreem scherpe mes. Zet de universele hak­machine na gebruik en reiniging weer in elkaar,
zodat u zich niet aan het blootliggende mes kunt
verwonden. Zorg dat kinderen niet bij het mes
kunnen komen.

- 8 -

• Nooit de levensmiddelen uit de schaal halen
zo lang het mes nog draait. Letselgevaar!

• Wacht totdat het mes tot stilstand is gekomen,
voordat u het motorblok afneemt. Grijp nooit
in het roterende mes! Letselgevaar!

Inhoud van het pakket

Universele hakmachine
Gebruiksaanwijzing

Brandgevaar!

• U mag de universele hakmachine niet langer dan
1 minuut laten lopen. Laat het apparaat daarna
afkoelen.

Let op!

• Let op de tabel over de tankinhoud in het hoofd­stuk “Bediening”. Anders bestaat er gevaar van
verontreiniging door overlopende levensmiddelen.

• Maak het motorblok niet schoon in de vaatwasser,
omdat het daardoor beschadigd raakt.

Technische gegevens

Netspanning: 220-240 V~, 50 Hz
Nominaal vermogen: 260 W
KB-tijd: 1 minuut
Capaciteit mixbeker: 500 ml
Max. vulhoeveelheid: 350 ml

KB-tijd

De KB-tijd (kort bedrijf) geeft aan hoe lang een
apparaat kan worden bediend, zonder dat de
motor oververhit raakt en schade hieraan ontstaat.
Na de aangegeven KB-tijd moet het apparaat
zolang worden uitgeschakeld tot de motor is afge­koeld.

Apparaatbeschrijving

Afbeelding A:

1 Turbo-toets
2 Motorblok
3 Deksel-band
4 Deksel
5 Meshouder
6 Kom
7 Mes
8 Lager
9 Standvoet

- 9 -

Bediening

Opmerking

Maak het apparaat voor het eerste gebruik grondig
schoon volgens de aanwijzingen in het gedeelte
over reiniging.

➩ Plaats de kom 6 in de standvoet 9.
➩ Steek de meshouder 5 met het mes 7 op het

lager 8.

➩ Bereid te levensmiddelen waarmee u wilt vullen

voor, door grote stukken zover klein te snijden
dat deze in de kom 6 passen.

➩ Doe de levensmiddelen waarmee u wilt vullen in

de kom 6. Neem hierbij de volgende tabel in acht:

Levens-

middelen

Salami 130 g 2 x 5 sec. normaal

Kaas

(Gouda, jong,

ijskasttempe-

ratuur)

Uien

Knoflook

Wortelen 100 g 3 x 5 sec. normaal

Gedroogd

fruit

Amandelen 150 g

Eieren

(hardgekookt)

Tank-

Bewerkings-

inhoud

120 g 2 x 8 sec. turbo

100 g pulserend turbo

130 g 2 x 8 sec. normaal

150 g 2 x 4 sec. turbo

tijd

grof:
1 x 10 sec.
gemiddeld:
2 x 10 sec.
fijn:
3 x 10 sec.

SNELHEID

turbo

➩ Sluit de kom 6 met het deksel 4: zet deze zo

op de kom 6, dat de punten op het deksel 4 in
de geleiders op de kom 6 grijpen. Draai het
deksel 4 dan zo, dat de punten in de geleiders
omlaag glijden en dat het deksel 4 vastklikt.

➩ Zet het motorblok 2 op de deksel-band 3.
➩ Druk het motorblok 2 omlaag, zoals te zien op

afbeelding B. De motor start op de normale
bewerkingssnelheid.

➩ Om een hogere bewerkingssnelheid „Turbo“

voor het vulmateriaal te verkrijgen, drukt u behalve
op het motorblok 2 ook op de turbo-toets 1
en houdt u deze ingedrukt zoals te zien op
afbeelding C.

Opmerking

Als er tijdens de bewerking grotere stukken vulmateriaal
vast komen te zitten tegen de wand van de kom, tilt
u het motorblok 2 van de deksel-band 3 af.
De kom 6 stevig schudden en vervolgens opnieuw
met de bewerking beginnen. Verwijder eventuele
resten met een deegschraper.
Bij zeer harde levensmiddelen, zoals bijv. stukken
chocolade, is het aan te raden om voor een pulse­rende bewerking te kiezen. Hiervoor drukt u een
paar keer kort op de turbo-toets 1 (additioneel
bij drukken op het motorblok 2). Als het vulmateriaal
niet helemaal wordt fijngehakt, kunt u het ofwel in
kleinere stukken snijden, of het motorblok 2 van de
deksel-band aftillen 3. De kom 6 stevig schudden
en vervolgens opnieuw met de bewerking beginnen.

➩ Als de levensmiddelen zijn fijngehakt, laat u

motorblok 2 en in voorkomend geval de turbo-
toets 1 los.

➩ Haal het netsnoer uit het stopcontact.

Walnoten 100 g 2 x 8 sec. turbo

IJsklontjes 100 g pulserend turbo

- 10 -

Letselgevaar!

Nooit levensmiddelen uit de kom 6 halen, zo lang
de meshouder 5 nog draait. Er bestaat gevaar
voor letsel en de inhoud kan eruit spatten, wat tot
verontreinigingen kan leiden.

➩ Wacht totdat het mes 7 stilstaat.
➩ Til het motorblok 2 van de deksel-band 3.
➩ Neem het deksel 4 af.

Schoonmaken

Gevaar door elektrische schok!

Voordat u de universele hakmachine reinigt, altijd
eerst de stekker uit het stopcontact halen. Dompel
het apparaat bij het schoonmaken in geen geval
onder in water en houd het niet onder stromend
water.

Letselgevaar!

Bij het omgaan met het extreem scherpe mes 7
bestaat gevaar voor verwonding. Zorg dat kinderen
niet bij het mes 7 kunnen komen.

➩ Trek de meshouder 5 met het mes 7 voorzichtig

uit de kom 6.

➩ Haal de levensmiddelen uit de kom.

Opmerking

Door het fijnhakken van hardere, schurende levens­middelen kan de kom 6 na verloop van tijd mat
gaan uitzien. Dit is normaal en heeft geen nadelige
invloed op het functioneren van het apparaat.

Opmerking

U kunt de voet 9, nadat u klaar bent met de be­werking van de levensmiddelen, als deksel voor de
schaal 6 gebruiken om de levensmiddelen langer
vers te houden.

➩ Haal motorblok 2 en deksel 4 van de schaal

6 af en verwijder voorzichtig de meshouder 5
met het mes 7.

➩ Maak de voet 9 los van de onderkant van de

schaal 6. Nu kunt u de voet 9 op de schaal
6 zetten, zodat deze de schaal 6 afsluit.

Letselgevaar!

Bij het omgaan met het extreem scherpe mes 7
bestaat gevaar voor verwonding. Zet de universele
hakmachine na gebruik en reiniging weer in elkaar,
zodat u zich niet aan het blootliggende mes 7 ver-
wondt. Zorg dat kinderen niet bij het mes 7 kunnen
komen.

Let op!

U mag het motorblok 2 niet reinigen in de vaat-
wasser, omdat het daardoor beschadigd raakt.

➩ Haal het netsnoer uit het stopcontact.
➩ Reinig het motorblok 2 en de meshouder 5

met het mes 7 met een goed uitgewrongen
spons.

➩ Reinig de kom 6, het deksel 4 en de standvoet

9 onder stromend water en droog deze af met

een droogdoek.

➩ Alternatief kunnen alle onderdelen, met uitzon-

dering van het motorblok, 2 in de vaatwasma-
chine worden gereinigd.

- 11 -

Storingen verhelpen

Garantie en service

Symptoom:

de universele hakmachine schakelt niet in.

Mogelijke oorzaak en oplossing:

een zekering in de stoppenkast is defect.
Controleer de zekeringen in de stoppenkast en
vervang een eventueel defect exemplaar.
Het stopcontact is defect. Probeer een ander
stopcontact.
De universele hakmachine is mogelijk defect.
Controleer het stroomsnoer en de netstekker op
beschadigingen. Laat de universele hakmachine
door deskundig personeel nakijken.

Milieurichtlijnen

Deponeer het toestel in geen geval bij
het normale huisvuil. Voor dit product
geldt de Europese richtlijn 2002/96/EC.

Voer het toestel af via een erkend afvalverwerkings­bedrijf of via uw gemeentereiniging.
Neem de momenteel geldende voorschriften in
acht.
Neem in geval van twijfel contact op met de
gemeentelijke reinigingsdienst.

Voer alle verpakkingsmateriaal op een
milieuvriendelijke manier af.

U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de
aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst
mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan
de levering nauwkeurig gecontroleerd. Bewaar
a.u.b. de kassabon als aankoopbewijs. Mocht u
aanspraak willen maken op de garantie, neem
dan telefonisch contact op met uw serviceadres.
Alleen op die manier is een kostenloze verzending
van uw product gegarandeerd.
De garantie geldt uitsluitend voor materiaal- of
fabricagefouten, niet voor aan slijtage onderhevige
delen of voor beschadigingen van breekbare on­derdelen, bijv. schakelaars of accu's. Het product is
uitsluitend bestemd voor privé gebruik en niet voor
bedrijfsmatige doeleinden.
Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling,
bij gebruik van geweld en bij ingrepen die niet worden
uitgevoerd door ons geautoriseerde servicefiliaal,
vervalt de garantie. Uw wettelijke rechten worden
door deze garantie niet beperkt.

Kompernass Service Netherland

Tel.: [phone]
e-mail: [e-mail]

Kompernass Service Belgium

Tel.: [phone]
e-mail: [e-mail]

Importeur

KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

- 12 -

INHALTSVERZEICHNIS SEITE

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 14
Sicherheitshinweise 14
Technische Daten 15
Lieferumfang 15
Gerätebeschreibung 15
Bedienen 16
Reinigen 17
Fehlfunktionen beseitigen 18
Entsorgen 18
Importeur 18
Garantie und Service 18

Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für
den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus.

- 13 -

UNIVERSAL­ZERKLEINERER KH1161

Bestimmungsgemäßer
Gebrauch

Der Universalzerkleinerer dient ausschließlich dem
Zerkleinern von knochenlosen Lebensmitteln in
kleinen Mengen. Er ist nicht für die Bearbeitung von
Flüssigkeiten vorgesehen.
Dieser Universalzerkleinerer ist ausschließlich für
die Benutzung im privaten Haushalt bestimmt. Dazu
gehört auch die Beachtung aller Informationen in
dieser Bedienungsanleitung, insbesondere die Si­cherheitshinweise. Jede andere Verwendung gilt als
nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschä­den oder sogar zu Personenschäden führen. Es wer­den keine Haftungen für Schäden, die durch nicht
bestimmungsgemäßen Gebrauch entstehen, über­nommen.

Sicherheitshinweise

Sie dürfen den Motorblock des Universal­zerkleinerers keinesfalls in Flüssigkeit tauchen
und keine Flüssigkeiten in das Gehäuse des
Motorblocks gelangen lassen.

• Sie dürfen das Gerät keiner Feuchtigkeit aus­setzen und nicht im Freien benutzen. Falls doch
einmal Flüssigkeit in das Gerätegehäuse gelangt,
ziehen Sie sofort den Netzstecker des Geräts aus
der Netzsteckdose und lassen Sie es von
qualifiziertem Fachpersonal reparieren.

• Fassen Sie Universalzerkleinerer, Netzkabel und

-stecker nie mit nassen Händen an.

• Wenn das Netzkabel oder der Motorblock‚
beschädigt sind, müssen Sie den
Universalzerkleinerer von Fachpersonal reparie­ren lassen, bevor Sie ihn erneut verwenden. Sie
dürfen das Motorblock-Gehäuse des Universal­zerkleinerers nicht öffnen. In diesem Falle ist die
Sicherheit nicht gegeben und die Gewährleistung
erlischt.

• Trennen Sie Ihren Universalzerkleinerer sofort
nach dem Gebrauch vom Stromnetz. Nur wenn
Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose
ziehen, ist er vollständig stromfrei.

Stromschlaggefahr!

• Schließen Sie den Universalzerkleinerer nur an
eine vorschriftsmäßig installierte Netzsteckdose
mit einer Netzspannung von 220-240 V~,
mit 50 Hz an.

• Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder
Netzkabel sofort von autorisiertem Fachpersonal
oder dem Kundenservice austauschen, um
Gefährdungen zu vermeiden.

• Ziehen Sie bei Betriebsstörungen und bevor Sie
den Universalzerkleinerer reinigen den Netz­stecker aus der Netzsteckdose.

• Ziehen Sie das Netzkabel stets am Stecker aus
der Netzsteckdose, ziehen Sie nicht am Kabel
selbst.

• Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht
und verlegen Sie das Netzkabel so, dass nie­mand darauf treten oder darüber stolpern kann.

Verletzungsgefahr!

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch
Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränk­ten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder
mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn,
sie werden durch eine für ihre Sicherheit
zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten
von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen
ist.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzu­stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Beim Umgang mit dem extrem scharfen Messer
besteht Verletzungsgefahr. Setzen Sie den Univer­salzerkleinerer nach Benutzung und Reinigung
wieder zusammen, damit Sie sich nicht am freilie­genden Messer verletzen. Machen Sie das Mes­ser für Kinder unzugänglich.

- 14 -

• Entnehmen Sie niemals die Lebensmittel aus der
Schüssel, solange sich das Messer noch dreht.
Verletzungsgefahr!

• Warten Sie, bis das Messer steht, bevor Sie den
Motorblock abnehmen. Greifen Sie niemals in
das noch rotierende Messer! Verletzungsgefahr!

Brandgefahr!

• Sie dürfen den Universalzerkleinerer nicht länger
als 1 Minute laufen lassen. Lassen Sie ihn danach
abkühlen.

Achtung!

• Beachten Sie die Tabelle über die Füllmengen im
Kapitel “Bedienen”. Andernfalls besteht Ver­schmutzungsgefahr durch herausquellendes
Füllgut.

• Sie dürfen den Motorblock nicht in der Geschirr­spülmaschine reinigen, dieser würde dadurch
beschädigt.

Technische Daten

Netzspannung: 220-240 V~, 50 Hz
Nennleistung: 260 W
KB-Zeit: 1 Minute
Fassungsvermögen
Schüssel: 500 ml
Max. Einfüllmenge: 350 ml

Lieferumfang

Universalzerkleinerer
Bedienungsanleitung

Gerätebeschreibung

Abbildung A:

1 Turbo-Taste
2 Motorblock
3 Deckel-Bund
4 Deckel
5 Messerhalter
6 Schüssel
7 Messer
8 Lager
9 Standfuß

KB-Zeit

Die KB-Zeit (Kurzzeitbetrieb) gibt an, wie lange
man ein Gerät betreiben kann, ohne dass der Mo­tor überhitzt und Schaden nimmt. Nach der ange­gebenen KB-Zeit muss das Gerät solange ausge­schaltet werden, bis sich der Motor abgekühlt hat.

- 15 -

Bedienen

Hinweis

Vor der ersten Benutzung müssen Sie das Gerät
entsprechend den Anweisungen im
Reinigungskapitel gründlich reinigen.

➩ Setzen Sie die Schüssel 6 in den Standfuß 9.
➩ Stecken Sie den Messerhalter 5 mit dem

Messer 7 auf das Lager 8.

➩ Bereiten Sie das Füllgut vor, indem Sie große

Stücke soweit zerkleinern, dass sie in die Schüs­sel 6 passen.

➩ Geben Sie das Füllgut in die Schüssel 6. Beach-

ten Sie dabei folgende Tabelle:

➩ Verschließen Sie die Schüssel 6 mit dem Deckel

4: setzen Sie ihn so auf die Schüssel 6, dass
die Nasen am Deckel 4 in die Schienen an der
Schüssel 6 greifen. Drehen Sie den Deckel 4
dann so, dass die Nasen in den Schienen nach
unten gleiten und der Deckel 4 einrastet.

➩ Setzen Sie den Motorblock 2 auf den Deckel-

Bund 3.

➩ Drücken Sie den Motorblock 2 nach unten ,wie

in der Abbildung B gezeigt. Der Motor startet
mit der normalen Bearbeitungsgeschwindigkeit.

➩ Um eine höhere Bearbeitungsgeschwindigkeit

„Turbo“ für das Füllgut zu erhalten, drücken Sie
zusätzlich zum Motorblock 2 die Turbo-Taste
1 und halten Sie diese gedrückt, wie in der Ab­bildung C gezeigt.

Lebensmittel

Salami 130 g 2 x 5 Sek. normal

Käse

(Gouda, jung,

kühlschrank-

temperatur)

Zwiebeln

Knoblauch

Karotten 100 g 3 x 5 Sek. normal

Dörrobst 130 g 2 x 8 Sek. normal

Mandeln 150 g

Eier

(hart gekocht)

Walnüsse 100 g 2 x 8 Sek. turbo

Füll-

menge

120 g 2 x 8 Sek. turbo

100 g pulsierend turbo

150 g 2 x 4 Sek. turbo

Bearbei-

tungszeit

grob:
1 x 10 Sek.
mittel:
2 x 10 Sek.
fein:
3 x 10 Sek.

Geschwin-

digkeit

turbo

Hinweis

Sollten sich während der Bearbeitung größere
Stücke des Füllguts an der Schüsselwand
ansammeln, heben Sie den Motorblock 2 vom
Deckel-Bund 3 ab. Schütteln Sie die Schüssel 6
kräftig durch und beginnen Sie anschließend mit
der Bearbeitung von vorne. Eventuelle Rückstände
mit einem Teigschaber entfernen.
Bei besonders harten Lebensmitteln, wie z.B.
Blockschokolade, empfiehlt es sich eine pulsierende
Bearbeitung zu wählen. Drücken Sie hierzu mehr­fach kurzzeitig die Turbo-Taste 1 (zusätzlich zum
Motorblock 2). Sollte das Füllgut nicht vollständig
zerkleinert werden, können Sie es entweder in
kleinere Stücke schneiden oder heben Sie den
Motorblock 2 vom Deckel-Bund 3 ab. Schütteln
Sie die Schüssel 6 kräftig durch und beginnen Sie
anschließend mit der Bearbeitung von vorne.

➩ Wenn das Füllgut zerkleinert worden ist, lassen

Sie Motorblock 2 und gegebenenfalls die
Turbo-Taste 1 los.

➩ Ziehen Sie den Netzstecker.

Eiswürfel 100 g pulsierend turbo

- 16 -

Verletzungsgefahr!

Entnehmen Sie niemals die Lebensmittel aus der
Schüssel 6, solange sich der Messerhalter 5 noch
dreht. Es besteht Verletzungsgefahr und heraussprit­zender Inhalt könnte zu Verschmutzungen führen.

➩ Warten Sie bis das Messer 7 still steht.
➩ Heben Sie den Motorblock 2 vom Deckel-Bund

3.

➩ Nehmen Sie den Deckel 4 ab.

Verletzungsgefahr!

Beim Umgang mit dem extrem scharfen Messer 7
besteht Verletzungsgefahr. Machen Sie das Messer
7 für Kinder unzugänglich.

➩ Ziehen Sie den Messerhalter 5 mit dem Messer

7 vorsichtig aus der Schüssel 6.

➩ Entnehmen Sie das Füllgut.

Hinweis

Durch das Zerkleinern von härteren, reibenden
Lebensmitteln kann die Schüssel 6 mit der Zeit ein
trübes Aussehen bekommen. Dies ist normal und be­einträchtigt die Funktion des Gerätes nicht.

Hinweis

Sie können den Standfuß 9, nachdem Sie die Be­arbeitung der Lebensmittel beendet haben, als
Deckel für die Schüssel 6 verwenden, um die Le-
bensmittel länger frisch zu halten.

➩ Nehmen Sie Motorblock 2 und Deckel 4 von

der Schüssel 6 ab und entfernen Sie vorsichtig
den Messerhalter 5 mit dem Messer 7.

➩ Lösen Sie den Standfuß 9 von der Unterseite

der Schüssel 6. Sie können den Standfuß 9
nun auf die Schüssel 6 setzen, so dass er die
Schüssel 6 verschließt.

Reinigen

Gefahr eines elektrischen Schlags!

Bevor Sie den Universalzerkleinerer reinigen,
ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Netz­steckdose. Sie dürfen das Gerät bei der Reinigung
keinesfalls in Wasser tauchen oder unter fließendes
Wasser halten.

Verletzungsgefahr!

Beim Umgang mit dem extrem scharfen Messer 7
besteht Verletzungsgefahr. Setzen Sie den Univer­salzerkleinerer nach Benutzung und Reinigung wie­der zusammen, damit Sie sich nicht am freiliegen­den Messer 7 verletzen. Machen Sie das Messer
7 für Kinder unzugänglich.

Achtung!

Sie dürfen den Motorblock 2 nicht in der Geschirr­spülmaschine reinigen, dieser würde dadurch
beschädigt.

➩ Ziehen Sie den Netzstecker.
➩ Reinigen Sie den Motorblock 2 und den Mes-

serhalter 5 mit dem Messer 7 mit einem gut
ausgedrückten Schwamm.

➩ Reinigen Sie die Schüssel 6, den Deckel 4 und

den Standfuß 9 unter fließendem Wasser und
trocknen Sie diese mit einem Trockentuch.

➩ Alternativ können alle Teile, bis auf den Motor-

block 2, in der Geschirrspülmaschine gereinigt
werden.

- 17 -

Fehlfunktionen beseitigen

Garantie und Service

Symptom:

Der Universalzerkleinerer schaltet sich nicht ein.

Mögliche Ursache und Abhilfe:

Eine Haushaltssicherung ist defekt.
Überprüfen Sie die Haushaltssicherungen und er­neuern Sie diese gegebenenfalls.
Die Netzsteckdose ist defekt. Probieren Sie eine an­dere Netzsteckdose aus.
Der Universalzerkleinerer ist möglicherweise defekt.
Überprüfen Sie die Anschlussleitung und den Netz­stecker auf Schäden. Lassen Sie den Universal­zerkleinerer von Fachpersonal überprüfen.

Entsorgen

Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den
normalen Hausmüll. Dieses Produkt
unterliegt der europäischen Richtlinie
2002/96/EC.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen
Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale
Entsorgungseinrichtung.
Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften.
Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungs­einrichtung in Verbindung.

Führen Sie alle Verpackungsmaterialien
einer umweltgerechten Entsorgung zu.

Importeur

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab
Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert
und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Bitte be­wahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den
Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit
Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so
kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware
gewährleistet werden.
Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder Fa­brikationsfehler, nicht aber für Verschleißteile oder
für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B.
Schalter oder Akkus. Das Produkt ist lediglich für
den privaten und nicht für den gewerblichen
Gebrauch bestimmt.
Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behand­lung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die
nicht von unserer autorisierten Service-Niederlas­sung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.
Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Ga­rantie nicht eingeschränkt.

Schraven
Service- und Dienstleistungs GmbH

Gewerbering 14
47623 Kevelaer, Germany
Tel.: [phone]

(14 Ct/Min. aus dem dt. Festnetz ggf. abweichende Preise

aus den Mobilfunknetzen)

Fax: [phone]
e-mail: [e-mail]

Kompernaß Service Österreich

Tel.: [phone] (
e-mail: [e-mail]

0,20 EUR/Min.)

KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

Kompernaß Service Switzerland

Tel.: [phone] (
e-mail: [e-mail]

- 18 -

max. 0,0807 CHF/Min.)