Bifinett KH 1135 Operating Manual

KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

ID-Nr.: KH1135-01/08-V2

EINKOCHAUTOMAT

Bedienungsanleitung

APPAREIL DE MISE EN CONSERVE

Mode d'emploi

BOLLIVASI PER CONSERVE

Istruzioni per l'uso

WECKAPPARAAT

Gebruiksaanwijzing

MÁQUINA DE CONSERVAS

Manual de instruções

EINKOCHAUTOMAT

KH 1135

INHALTSVERZEICHNIS SEITE

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 2 Sicherheitshinweise 2 Lieferumfang 2 Technische Daten 2 Gerätebeschreibung 3 Inbetriebnahme 3 Einkochen 3 Flüssigkeiten aufwärmen / warmhalten 5 Reinigen und Pflegen 5 Aufbewahren 6 Rezepte 6 Entsorgen 7 Garantie und Service 8 Importeur 8

Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus.

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EINKOCHAUTOMAT KH1135

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Der Einkochautomat eignet sich zum:

- Einkochen

- Erwärmen und Warmhalten von Getränken und dessen Entnahme

- Erwärmen und Warmhalten von Würstchen, o.ä.

- Erwärmen und Warmhalten von Suppen

Das Gerät ist nur für den privaten Gebrauch bestimmt und nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke geeignet.

Sicherheitshinweise

Um Lebensgefahr durch elektrischen Schlag zu vermeiden:

• Stellen Sie sicher, dass der Sockel mit den

elektrischen Anschlüssen niemals mit Wasser in Berührung kommt! Lassen Sie den Sockel erst vollständig trocknen, wenn er versehentlich feucht geworden ist.

• Achten Sie darauf, dass im Betrieb das Netzka-

bel niemals nass oder feucht wird. Führen Sie es so, dass es nicht eingeklemmt oder anderweitig beschädigt werden kann.

• Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netz-

kabel sofort von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden.

• Ziehen Sie nach Gebrauch immer den Netz-

stecker aus der Steckdose. Ausschalten alleine genügt nicht, weil noch immer Netzspannung im Gerät anliegt, solange der Netzstecker in der Steckdose steckt.

• Stellen Sie sicher, dass das Netzkabel nicht mit heißen Geräteteilen in Berührung kommt.

Um Brand- und Verletzungsgefahr zu vermeiden:

• Es können heiße Dampfschwaden entweichen. Der Behälter ist zudem im Betrieb sehr heiß. Tragen Sie daher Topf-Handschuhe.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät stabil und senkrecht steht, bevor Sie dieses einschalten.

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten, physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Versetzen Sie nach dem Erhitzen den Einkochautomaten nicht mehr!

Lieferumfang

Einkochautomat Einkochgitter Bedienungsanleitung

Vergewissern Sie sich nach dem Auspacken, ob der Lieferumfang vollständig ist. Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien.

Technische Daten

Netzspannung: 220 - 240 V ~50Hz Nennleistung: 1800 W Fassungsvermögen: ca. 27 Liter Temperaturbereich: 30 - 100 ˚C

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Gerätebeschreibung

Deckel

wärmeisolierte Griffe

Zapfhebel

Zapfhahn

Kabelaufwicklung

Temperaturregler

Kontrollleuchte

Einkochgitter

Inbetriebnahme

Gerät aufstellen

• Wickeln Sie das Netzkabel vollständig von der Kabelaufwicklung

• Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und rutschfeste Fläche. Achten Sie darauf, dass die Netzsteckdose gut zu erreichen ist.

Gerät betriebsbereit machen

• Reinigen Sie das Gerät wie im Kapitel “Reinigen und Pflegen” beschrieben.

• Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.

• Füllen Sie ca. 5 Liter Wasser ein und kochen Sie es aus (siehe Kapitel “Gerät ein- und ausschalten”).

Achtung:

Fassen Sie das Gerät im heißen Zustand nur an den

Griffen

an. Verbrennungsgefahr!

Hinweis:

Bei der ersten Inbetriebnahme kann es, bedingt durch fertigungstechnische Rückstände, zu leichter Geruchsentwicklung kommen. Das ist völlig unschädlich und vergeht nach einiger Zeit. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung, öffnen Sie zum Beispiel ein Fenster.

ab.

Gerät ein- und ausschalten

Stellen Sie den Temperaturregler 6auf die gewünschte Temperatur. Die Kontrollleuchte stellte Temperatur erreicht ist, erlischt die Kontroll-

leuchte wenn die eingestellte Temperatur unterschritten wird und der Einkochautomat wieder aufheizt. Wenn Sie das Gerät ausschalten möchten, drehen Sie den Temperaturregler Wenn Sie das Gerät nicht benutzen, ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

. Sie leuchtet zwischendurch wieder auf,

leuchtet auf. Wenn die einge-

auf OFF.

Einkochen

Unter Einkochen versteht man die Konservierung von Lebensmitteln durch Hitzeeinwirkung. Je nach Art und Masse des Einkochgutes unterscheidet man die Verfahren Sterilisieren und Pasteurisieren. Beim Sterilisieren wird das Einkochgut auf mindestens 100°C erhitzt. Beim Pasteurisieren liegt die Erhitzungstemperatur bei 80°C. Für den Hausgebrauch ist das Pasteurisieren ausreichend. Man benötigt hierfür entsprechende Einmachgläser mit Schraubverschluss oder Kappen mit Gummiringen.

1. Legen Sie das Einkochgitter tomaten.

2. Stellen Sie die gut verschlossenen Einmachgläser auf das Einkochgitter

Hinweis:

Es können maximal 14 1-Liter-Einmachgläser in zwei Lagen übereinander pasteurisiert/sterilisiert werden.

3. Füllen Sie so viel Wasser in den Einkochautomaten, bis die oberen Einmachgläser mindestens zu 3/4 im Wasser stehen. Achten Sie darauf, dass die Einmachgläser in der unteren Lage gut verschlossen sind, damit kein Wasser eindringen kann.

in den Einkochau-

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4. Schließen Sie den Einkochautomaten mit dem

Deckel

Achtung:

Fassen Sie das Gerät im heißen Zustand nur an den

Griffen

5. Stellen Sie den Temperaturregler

an. Verbrennungsgefahr!

auf die gewünschte Temperatur. Richten Sie sich bei der Temperaturauswahl nach folgenden Tabellen:

Gemüse

Blumenkohl

Spargel

Erbsen

Gewürzgurken

Möhren Karotten

Temperatur in

˚C

Zeit in Minuten

100 90

100 120

85 30

100 90

Obst

Äpfel

weich/hart

Apfelmus

Kirschen

Birnen

weich/hart

Erdbeeren

Brombeeren

Rhabarber

Himbeeren,

Stachelbeeren

Johannisbeeren

Preiselbeeren

Aprikosen

Mirabellen

Renekloden

Pfirsiche

Pflaumen

Zwetschgen

Quitten

Temperatur in

˚C

Zeit in Minuten

85 30/40

90 30

80 30

90 30/80

80 25

95 30

80 30

90 25

85 30

90 30

95 30

Kürbis

Kohlrabi

Sellerie

Rosenkohl

Rotkohl

Pilze

Bohnen

Tomaten

Tomatenmark

Fleisch

Braten im Stück

durchgebraten

Fleischbrühe

Wild, Geflügel durchgebraten

Gulasch

durchgebraten

Hackfleisch,

Wurstmasse (roh)

90 30

100 95

100 110

100 120

90 30

Temperatur in

˚C

Zeit in Minuten

100 85

100 60

100 75

100 110

Heidelbeeren

85 25

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Hinweis:

Die Einkochzeit beginnt erst, wenn die Kontrollleuch-

erlischt und dadurch anzeigt, dass das Gerät auf die eingestellte Temperatur aufgeheizt hat. Das kann bei vollem Gerät bis zu 90 Minuten dauern!

6. Nach der Einkochzeit, stellen Sie den Tempera-

turregler aus der Netzsteckdose.

7. Stellen Sie ein temperaturresistentes Gefäß unter

den Zapfhahn bel

8. Wenn das heiße Wasser abgelaufen ist, lassen

Sie die Einmachgläser abkühlen.

auf OFF. Ziehen Sie den Netzstecker

und drücken Sie den Zapfhe-

nach unten. Das Wasser läuft heraus.

Flüssigkeiten aufwärmen / warmhalten

Achtung:

Füllen Sie Flüssigkeiten höchstens bis 4 cm unterhalb des Geräterandes ein! Ansonsten kann die Flüssigkeit überlaufen!

6. Sie können Flüssigkeiten ohne feste Bestandteile durch den Zapfhahn Halten Sie hierzu einen Becher o.ä. unter den Zapfhahn nach unten. Wenn die gewünschte Flüssigkeitsmenge im Becher ist, lassen Sie den Zapfhebel

abzapfen.

und drücken Sie den Zapfhebel

los.

Hinweis:

Wenn Sie größere Flüssigkeitsmengen zapfen wollen, ziehen Sie den Zapfhebel fest steht. Dann müssen Sie den Zapfhebel festhalten.

nach oben, bis er

nicht

Achtung:

Zapfen Sie keine Flüssigkeiten mit festen Bestandteilen, wie zum Beispiel Suppen o.ä.. Die festen Bestandteile verstopfen den Zapfhahn

Hinweis:

Sie können auch Eintöpfe im Einkochautomaten warmhalten. Rühren Sie die Eintöpfe regelmäßig um, ansonsten brennen diese am Geräteboden an.

1. Füllen Sie die Flüssigkeit (zum Beispiel Glühwein oder Kakao) in den Einkochautomaten.

2. Setzen Sie den Deckel maten.

auf den Einkochauto-

Achtung:

Fassen Sie das Gerät im heißen Zustand nur an den

Griffen

3. Stellen Sie den Temperaturregler

4. Rühren Sie die Flüssigkeiten regelmäßig um, da-

5. Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, er-

an. Verbrennungsgefahr!

auf die gewünschte Temperatur. Die Kontrollleuchte leuchtet.

mit sich die Wärme gleichmäßig verteilt.

lischt die Temperatur-Kontrollleuchte leuchtet zwischendurch wieder auf, wenn die eingestellte Temperatur unterschritten wird und der Einkochautomat aufheizt.

. Sie

Reinigen und Pflegen

Achtung:

Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker! Gefahr eines elektrischen Schlages!

Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten!

Reinigen Sie das Gerät mit einem leicht angefeuchteten Tuch. Bei hartnäckigeren Verschmutzungen geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch.

Achtung:

Benutzen Sie keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel. Diese können die Oberfläche angreifen und das Gerät irreparabel beschädigen.

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Reinigen Sie das Einkochgitter 8in milder Spüllauge und spülen Sie es mit klarem Wasser ab.

Reinigung des Zapfhahnes

Um den Zapfhahn 4gründlich zu reinigen, können Sie den Zapfhebel

• Schrauben Sie den Zapfhebel

• Legen Sie den Zapfhebel und bewegen Sie ihn hin und her.

• Spülen Sie ihn mit klarem Wasser ab.

• Lassen Sie, um den Zapfhahn de Spüllauge durchlaufen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen können Sie das Innere des Zapfhahnes

• Lassen Sie danach klares Wasser durch den Zapfhahn

• Schrauben Sie den Zapfhebel Zapfhahn.

abschrauben.

ab.

in milde Spüllauge

zu reinigen mil-

mit einem Pfeifenputzer reinigen.

laufen.

wieder auf den

Entkalken

Kalkablagerungen am Geräteboden führen zu Energieverlusten und beeinträchtigen die Lebensdauer des Gerätes. Entkalken Sie das Gerät, sobald sich Kalkablagerungen zeigen.

• Benutzen Sie einen handelsüblichen Entkalker. Gehen Sie so vor, wie in der Anleitung des Entkalkers beschrieben.

• Reinigen Sie nach dem Entkalken das Gerät mit viel klarem Wasser.

Aufbewahren

Wickeln Sie das Netzkabel um die Kabelaufwik-

klung Netzsteckerhalter in der Mitte des Gerätebodens. Bewahren Sie den Einkochautomaten an einem trockenem Ort auf.

und stecken Sie den Netzstecker in den

Rezepte

Grobe Leberwurst

2 kg Schweinebauch mit Schwarte 500 g Schweineleber 500 g Zwiebeln 100 g Schweineschmalz 2 TL zerstoßener Piment 1 EL Thymian und Majoran, getrocknet 1 TL weißer Pfeffer 1 EL Salz

Zubereitung

Kochen Sie den Schweinebauch 1,5 Stunden in Salzwasser und lassen Sie ihn darin abkühlen. Anschließend drehen Sie ihn durch eine mittlere Fleischwolfscheibe. Drehen Sie die Leber durch eine feine Lochscheibe. Würfeln Sie die Zwiebeln und dünsten Sie sie im Schmalz glasig. Geben Sie dann Fleisch, Leber, Gewürze und 1/4 Liter der Schweinebauchbrühe dazu und verrühren Sie diese kräftig. Füllen Sie die Masse sofort in vorbereitete Gläser. Füllen Sie nur 1/3 des Glases! Kochen Sie die Gläser ca. 2 Stunden bei ca. 98°C ein. Dieses Rezept können Sie verschiedenartig variieren: zum Beispiel verschiedene Kräuter, Knoblauch oder Schinkenwürfel hinzugeben.

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Kürbis süß-sauer

2 kg Kürbis 1/2 l Essig 1 l Wasser 1/4 l Weinessig 1 kg Zucker Saft und Schale von einer Zitrone eine Ingwerwurzel (in Scheiben geschnittener frischer Ingwer) eine Stange Zimt einige Nelken

Zubereitung

Halbieren Sie den Kürbis und entfernen Sie das Mark. Schälen Sie den Kürbis und schneiden Sie ihn in kleine Würfel. Wiegen Sie die Kürbiswürfel und waschen Sie sie. Übergießen Sie sie in einer Schüssel mit verdünntem Essig (auf 2 Kilogramm Kürbisfleisch je 1/2 Liter Essig und 1 Liter Wasser). Lassen Sie die Kürbiswürfel 12 Stunden darin stehen.Schütten Sie am nächsten Tag das Wasser ab und lassen Sie die Kürbiswürfel gut abtropfen.

Bereiten Sie den Sud aus: 1/4 Liter Weinessig, 1 Kilogramm Zucker, dem Saft und der Schale von 1 Zitrone, 1 Stück (Wurzel) in Scheiben geschnittenen frischen Ingwer - ersatzweise 1/2 Teelöffel Ingwerpulver, 1 Stange Zimt, einige Nelken (ca. ein Esslöffel voll, ersatzweise gemahlen). Kochen Sie den Sud auf und kochen Sie die Kürbiswürfel darin glasig. Füllen Sie die Kürbiswürfel in Einmachgläser. Lassen Sie den Sud noch einmal aufkochen und dann eindicken. Gießen Sie ihn über die Kürbiswürfel und verschießen Sie die Einmachgläser. Die Einmachgläser dürfen nur zu 1/3 gefüllt sein! Lassen Sie den Kürbis bei 90°C ca. 30 Minuten im Einkochautomaten einkochen.

Erdbeer-Konfitüre

Entfernen Sie die Stiele und waschen Sie die Erdbeeren. Pürieren Sie die Erdbeeren. Überstreuen Sie sie mit Gelierzucker 1:1 (auf 1000 g Erdbeeren 1000 g Zucker). Lassen Sie sie eine Nacht ziehen und rühren Sie sie um. Füllen Sie die Erdbeeren in Einmachgläser (nur zu 2/3 füllen) und verschließen Sie die Einmachgläser gut. Kochen Sie die Erdbeeren bei 80°C ca. 25 Minuten im Einkochautomaten ein.

Entsorgen

Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2002/96/EG.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.

Führen Sie alle Verpackungsmaterialien einer umweltgerechten Entsorgung zu.

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Garantie und Service

Importeur

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden. Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder Fabrikationsfehler, nicht aber für Verschleißteile oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.

Schraven Service- und Dienstleistungs GmbH

Gewerbering 14 47623 Kevelaer, Germany Tel.: +49 (0) 180 5 008107

(14 Ct/Min. aus dem dt. Festnetz ggf. abweichende Preise

aus den Mobilfunknetzen)

Fax: +49 (0) 2832 3532 e-mail: support.de@kompernass.com

KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

Kompernaß Service Österreich

Rittenschober KG Gmundner Strasse 10 A-4816 Gschwandt Tel.: +43 (0) 7612 6260516 Fax: +43 (0) 7612 626056 e-mail: support.at@kompernass.com

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SOMMAIRE PAGE

Usage conforme 10 Consignes de sécurité 10 Accessoires fournis 10 Caractéristiques techniques 10 Description de l'appareil 11 Mise en service 11 Stériliser 11 Chauffage des liquides / maintien au chaud 13 Nettoyage et entretien 13 Rangement 14 Recettes 14 Mise au rebut 15 Garantie et service après-vente 16 Importateur 16

Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation et conservez ce dernier pour une utilisation ultérieure. Lors du transfert de l'appareil à une tierce personne, remettez-lui également le mode d'emploi.

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APPAREIL DE MISE EN CONSERVE KH1135

• Assurez-vous que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.

Usage conforme

Le stérilisateur de conserves est approprié pour :

- stériliser

- réchauffer et tenir au chaud les boissons et les prélever

- réchauffer et tenir au chaud les saucisses, ou assimilés.

- réchauffer et tenir au chaud les soupes.

L'appareil est prévu pour l'usage privé et n'est pas adapté pour les fins commerciales ou industrielles.

Consignes de sécurité

Afin d'éviter tout danger de mort par électrocution :

• Assurez-vous que le socle comportant les raccor-

dements électriques n'entre jamais en contact avec de l'eau ! Laissez d'abord sécher entièrement le socle, s'il a accidentellement été mouillé.

• Assurez-vous que le cordon d'alimentation ne soit

jamais mouillé ou même humide lorsque l'appareil est utilisé. Disposez le cordon de manière à éviter qu'il ne soit endommagé ou coincé.

• Faites immédiatement remplacer la fiche secteur

ou le cordon d'alimentation endommagé par un technicien spécialisé ou par le service clientèle afin d'éviter tout danger.

• Après utilisation, retirez toujours la fiche secteur

de la prise. Il ne suffit pas d'éteindre l'appareil, en raison de la présence de courant dans l'appareil si celui-ci reste branché.

Pour éviter les risques de blessures et d'incendie

• Des vapeurs chaudes peuvent se dégager. Le conteneur est très chaud en cours d'opération. Portez par conséquent des gants de cuisine.

• Assurez-vous que l'appareil repose sur un support stable et en position verticale avant de le mettre en marche.

• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales présentent des déficiences ou dont le manque d'expérience ou de connaissances les empêchent d'opérer l'appareil en toute sécurité, quand bien même une personne avertie surveillerait les opérations.

• Les enfants doivent être surveillés afin d'éviter qu'ils ne jouent avec l'appareil.

• Ne déplacez plus le stérilisateur après le réchauffement !

Accessoires fournis

Stérilisateur Grille du stérilisateur Mode d'emploi

Après avoir déballé, assurez-vous que le contenu de la livraison est complet. Enlevez tout le matériel d'emballage.

Caractéristiques techniques

Tension de réseau : 220 - 240 V ~50Hz Puissance nominale : 1800 W Contenance : env. 27 litres Température de fonctionnement : 30 - 100 ˚C

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Description de l'appareil

Couvercle

Poignées isolées thermiquement

Levier

Robinet

Enroulement de câble

Régulateur de température

Lampe témoin

Grille du stérilisateur

Mise en service

Allumer et éteindre l'appareil

Réglez le thermostat 6à la température souhaitée.

sur OFF.

s'allume. Lorsque la température

s'éteint.

La lampe témoin définie est atteinte, la lampe témoin Elle s'allume à nouveau par intermittence, lorsque l'appareil descend sous la température définie et le stérilisateur chauffe à nouveau. Si vous souhaitez éteindre l'appareil, mettez le ther-

mostat Retirez toujours la fiche secteur de la prise lorsque vous n'utilisez pas l'appareil.

Stériliser

Installer l'appareil

• Déroulez le cordon d'alimentation dans son intégralité de l'enroulement du câble

• Installez l'appareil sur une surface plane et anti-dérapante. Veillez à ce que la prise secteur soit facilement accessible.

Préparer l'appareil pour la mise en service

• Nettoyez l'appareil comme décrit dans le chapitre "Nettoyage et entretien".

• Enfichez la fiche secteur dans la prise secteur.

• Versez env. 5 litres d'eau et faites mijoter (voir le chapitre "Allumer et éteindre l'appareil").

Attention :

Lorsqu'il est chaud, saisissez uniquement l'appareil au niveau des poignées

. Risque de brûlure !

Remarque :

En raison de résidus liés à la fabrication, la première mise en service peut entraîner la formation de certaines odeurs. Ceci n'est pas nocif et s'estompe après quelque temps. Assurez une aération suffisante, par exemple en ouvrant une fenêtre.

La stérilisation consiste à conserver des aliments par exposition à la chaleur. Selon le type et la masse des aliments à stériliser, il est fait la distinction entre les procédés de "stérilisation" et celui de "pasteurisation". Lors de la stérilisation, les aliments à stériliser sont amenés à une température minimum de 100°C. Lors de la pasteurisation, la température de chauffage se situe à 80°C. La pasteurisation est suffisante dans le cadre de l'usage domestique. Pour ce faire, il faut disposer de bocaux de conserve avec fermeture à vis ou couvercles avec anneaux en caoutchouc.

1. Insérez la grille du stérilisateur sateur.

2. Places les bocaux bien fermés sur la grille u stérilisateur

dans le stérili-

Remarque :

Il est possible de pasteuriser/stériliser au maximum 14 bocaux de conserve d'un litre en deux couches posées l'une sur l'autre.

3. Versez suffisamment d'eau dans le stérilisateur pour couvrir la couche supérieure de bocaux de conserve au moins aux 3/4 d'eau. Veillez à ce que les bocaux de la couche inférieure soient bien fermés, afin d'éviter toute pénétration d'eau.

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