bauknecht EMCHS 6144 User Manual

EMCHS 6144

FR

NOTICE D’EMPLOI

1

INSTALLATION

INSTALLATION DE L’APPAREIL

LORS DE L’INSTALLATION DE L’APPAREIL, RESPECTEZ
les instructions fournies séparément.

AVANT DE BRANCHER L’APPAREIL

VÉRIFIEZ QUE LA TENSION indiquée sur la pla­que signalétique correspond bien à celle
de votre habitation.

VANT DE COMMENCER L’INSTALLATION, VÉRIFIEZ que la

A

cavité du four est vide.

A

SSUREZ-VOUS QUE L’APPAREIL N’EST PAS ENDOMMA-

GÉ. Vérifiez que la porte du four ferme correc-

tement contre l’encadrement. Enlevez les ac­cessoires du four et essuyez l’intérieur avec un
chiffon doux et humide.

N’

UTILISEZ EN AUCUN CAS CET APPAREIL si le

cordon d’alimentation ou la prise de
courant est endommagé, si l’appareil ne
fonctionne pas correctement ou s’il a été
endommagé ou est tombé. Ne plongez
jamais le cordon d’alimentation ou la pri­se dans l’eau. Éloignez le cordon des sur­faces chaudes sous peine d’électrocu­tion, d’incendie ou de risques du même
type.

APRÈS LE BRANCHEMENT DE L’APPAREIL

L

E FOUR NE PEUT ÊTRE UTILISÉ QUE si la porte est cor-

rectement fermée.

Le fabricant décline toute responsabilité
si l’utilisateur ne respecte pas ces instruc­tions.

2

A MISE À LA TERRE DE L’APPAREIL est obliga-

L

toire. Le fabricant décline toute respon­sabilité en cas de blessures infligées à
des personnes, à des animaux, ou de
dommages matériels qui découleraient
du non-respect de cette obligation.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LISEZ CES CONSIGNES ATTENTIVEMENT ET CONSERVEZLES EN LIEU SÛR POUR TOUTE CONSULTA
TION ULTÉRIEURE

VEILLEZ À NE PAS CHAUFFER OU UTILISER DE MATÉ-

RIAUX INFLAMMABLES à l’intérieur ou à proxi-

mité du four. Les vapeurs dégagées peu­vent provoquer un incendie ou une ex­plosion.

UTILISEZ JAMAIS VOT RE FOUR MICRO-ONDES

N’

pour sécher des textiles, du papier, des
épices, des herbes, du bois, des fleurs,
des fruits ou d’autres produits combusti­bles. Ils pourraient s’enflammer.

S

I CE QUI SE TROUVE À L’INTÉRIEUR OU À
L’EXTÉRIEUR DU FOUR PREND FEU OU SI VOUS CON-
STATEZ DE LA FUMÉE, n’ouvrez pas la porte,

mais arrêtez le four et la ventilation. Dé­branchez le cordon d’alimentation ou
coupez le courant au fusible ou au dis­joncteur.

N

E CUISEZ PAS LES ALIMENTS DE FAÇON EXCES-

SIVE. Ils pourraient s’enflammer.

E LAISSEZ PAS LE FOUR SANS SU RVEILLANCE,

N

surtout si vous utilisez du papier, du
plastique ou d’autres matériaux combus­tibles pour la cuisson. Le papier peut car­boniser ou brûler et certains plastiques
peuvent fondre lorsqu’ils sont utilisés
pour réchauffer des aliments.

UTILISEZ PAS de produits chimiques ou

N’

de sprays corrosifs dans cet appareil. Ce
type de four a été spécialement conçu
pour réchauffer ou cuire des aliments. Il
n’est pas prévu pour un usage industriel
ou de laboratoire.

NE LAISSEZ LES ENFANTS utiliser le four sans la
surveillance d’un adulte que si des instruc­tions appropriées leur ont été données afin
qu’ils puissent utiliser le four de façon sûre
et comprennent les dangers d’un usage in­correct.
L’appareil ne doit pas être utilisé par de
jeunes enfants ou des
personnes handica­pées sans surveillan­ce. Les enfants doivent
être surveillés pour s’as­surer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Si le four peut fonctionner en mode com­biné, les enfants ne doivent l’utiliser que
sous la surveillance d’un adulte à cause des
hautes températures engendrées.

UTILISEZ PAS LE FOUR MICRO-

N’

ONDES pour chauffer des ali-

ments ou des liquides
dans des récipients her­métiques. L’augmentation de
la pression peut les endommager lors de
l’ouverture ou les faire exploser.

C

ONTRÔLEZ RÉGULIÈREMENT L’ÉTAT DES JOINTS ET

DE L’ENCADREMENT DE LA PORTE. Si ces zones

sont endommagées, n’utilisez plus l’appa­reil et faites-le réparer par un technicien
spécialisé.

ŒUFS

UTILISEZ PAS VOT RE FOUR MICRO-ONDES pour cuire

N’

ou réchauffer des œufs avec ou sans
coquille, car ils peuvent explo­ser même si la cuisson est ter­minée.

3

PRÉCAUTIONS

GÉNÉRALITÉS

UTILISEZ CET APPAREIL QUE POUR UN USAGE DOMES-

N’

TIQUE !

E FOUR NE DOIT JAMAIS ÊTRE UTILISÉ à vide avec la

L

fonction micro-ondes. Cela risquerait de l’en­dommager.

S

I VOUS VOUS EXERCEZ À LE PROGRA MMER, placez un

verre d’eau à l’intérieur. L’eau absorbera l’éner­gie des micro-ondes et le four ne sera pas abî­mé.

UTILISEZ PAS LA CAVITÉ du four pour y ranger des

N’

objets.

ENLEVEZ LES FERMETURES MÉTALLIQUES des
sachets en papier ou en plastique
avant de les placer dans le four.

FRITURE

UTILISEZ PAS LE FOU R MICRO-ONDES pour frire, car

N’

il ne permet pas de contrôler la tempé­rature de l’huile.

AFIN D’ÉVITER DE VOUS BRÛLER, UTILISEZ DES

GANTS ISOLANTS ou des maniques pour tou-

cher les récipients ou les parties du four

après la cuisson.

LIQUIDES

P

AR EX. BOISSONS OU EAU. Dans un four à micro-

ondes, les liquides peuvent
bouillir sans produire de bul­les. Dans ce cas, ils peuvent dé­border brusquement.
Afin d’éviter cet inconvénient,
prenez les précautions suivantes :

1. Évitez d’utiliser des récipients à bord
droit et col étroit.

2. Remuez le liquide avant de placer le ré­cipient dans le four et laissez la cuillère à
café dans le récipient.

3. Après avoir chauffé, attendez un court
instant et remuez de nouveau avant de
sortir le récipient du four avec précau­tion.

ATTENTION

R

EPORTEZ-VOUS SYSTÉMATIQUEMENT à un livre de re-

cettes pour plus de détails sur la cuisson au
four micro-ondes, en particulier si vous cuisez
ou réchauffez des aliments contenant de l’al­cool.

PRÈS AVOIR RÉCHAUFFÉ DES ALIMENTS POUR

A

BÉBÉ (biberons, petits pots), re-

muez toujours et vérifiez la
température avant de servir.
Vous assurez ainsi une bonne ré­partition de la chaleur et évitez les risques de brû­lure ou d’ébouillantage.

Enlevez la tétine et le couvercle avant de
réchauffer !

4

ACCESSOIRES

GÉNÉRALITÉS

D

E NOMBREUX accessoires sont disponibles sur

le marché. Avant de les acheter, assurez-vous
qu’ils conviennent bien aux micro-ondes.

VÉRIFIEZ QUE LES USTENSILES UTILISÉS sont résistants
à la chaleur et perméables
aux micro-ondes avant de
les utiliser.

L

ORSQUE VOUS PLACEZ DES ALIMENTS ET DES ACCES-

SOIRES dans le four micro-ondes, assurez-vous

que ceux-ci ne sont pas en contact direct avec
l’intérieur du four.

Ceci est particulièrement important pour
les accessoires en métal ou avec des parties
métalliques.

I DES USTENSILES MÉTALLIQUES entrent en contact

S

avec les parois du four pendant son fonction­nement, ils peuvent provoquer des étincelles
et endommager le four.

SSUREZ-VOUS TO UJOURS QUE le plateau tournant

A

peut tourner librement avant de mettre l’appa­reil en marche.

SUPPORT DU PLATEAU TOURNANT
UTILISEZ LE SUPPORT DU PLATEAU TOURNAN T sous le
plateau tournant en verre. Ne pla­cez jamais d’autres ustensiles que
le plateau tournant directement
sur le support.

Installez le support du plateau



tournant dans le four.

PLATEAU TOURNANT EN VERRE

UTILISEZ LE PLATEAU TOURNANT EN

VERRE pour tous les types de cuis-

son. Il permet de récupérer les
jus de cuisson et les particules d’aliments qui
pourraient salir l’intérieur du four.

Placez le plateau tournant en verre sur son



support.

COUVERCLE

L

E COUVE RCLE sert à couvrir les aliments pendant

la cuisson et le réchauffage aux micro­ondes et permet de réduire les écla­boussures, préserver la teneur
en eau des aliments et réduire le
temps de cuisson nécessaire.

TILISEZ le couvercle pour le ré-

U

chauffage sur deux niveaux.

POIGNÉE CRISP

U

TILISEZ LA POIGNÉE SPÉCIALE CRISP

FOURNIE pour sortir le plat Crisp du

four tant qu’il est chaud.

PLAT CRISP

ISPOSEZ LES ALIMENTS DIRECTEMENT SUR LE PLAT CRISP.

D
Utilisez toujours le plateau

tournant en verre avec le
plat Crisp.
NE PLACEZ AUCU N USTENSILE sur le plat
Crisp car il devient très vite chaud et
risquerait d’endommager l’ustensile.
LE PLAT CRISP peut être préchauffé avant d’être
utilisé (3 min. max.). Utilisez toujours la fonc­tion Crisp lors d’un préchauffage avec le plat
Crisp.

PLAQUE À PÂTISSERIE
Utilisez la plaque à pâtisse­rie uniquement lors de la
cuisson avec la chaleur pul­sée ou avec la fonction gril. Ne l’utilisez jamais
avec les micro-ondes.

GRILLE MÉTALLIQUE
Utilisez la grille métallique
avec les fonctions chaleur pul­sée, gril, chaleur pulsée combi­née, chaleur pulsée combinée automatique ou
turbo gril combiné.

L

ORSQUE VOUS UTILISEZ LA
FONCTION GRIL SANS LES MICRO-
ONDES, placez la grille mé-

tallique sur la plaque à pâ­tisserie de manière à rapprocher les aliments
de l’élément chauffant du gril près de la voûte.

CUITVAPEUR

Utilisez le cuit-vapeur avec
le panier pour la cuisson

d’aliments tels que le pois­son, les légumes et les pom­mes de terre.

TILISEZ LE CUIT-VAPEU R SANS LE PANI ER pour le riz,

U

les pâtes et les flageolets.
PLACEZ TOUJOURS LE CUIT-VAPEUR sur le plateau
tournant en verre.

5

PROTECTION CONTRE UNE MISE EN MARCHE DU

FOUR À VIDE / SÉCURITÉ ENFANTS

CETTE FONCTION DE SÉCURITÉ AUT OMATIQUE EST AC-

TIVÉE UNE MINUTE APRÈS le retour du four en

«mode veille». (Le four est en «mode
veille» si l’heure est affichée ou si
l’horloge n’a pas été programmée lors­que l’écran est vide.)

INTERRUPTION OU ARRÊT DE LA CUISSON

POUR INTERROMPRE LA CUISSON :
SI VOUS SOUHAITEZ VÉRIFIER, mé-

langer ou retourner les ali­ments , ouvrez la porte : la
cuisson s’arrêtera automati­quement. Les réglages sont
conservés pendant 10 minutes.

OUR POURSUIVRE LA CUISSON :

P
FERMEZ LA PORTE et appuyez UNE

FOIS sur la touche Start (Démar­rage). La cuisson reprend là où
elle a été interrompue.
SI VOUS APPUYEZ DEUX FOIS sur la tou­che Start (Démarrage) , le temps de cuisson est
augmenté de 30 secondes.

CELA SIGNIFIE QUE VOUS DEVEZ OUVRIR ET REFERMER LA

PORTE, pour y introduire un plat, afin d’annu-

ler la sécurité enfants. Sinon l’afficheur indique
«DOOR» (PORTE).

PORTE

SI VOUS NE SOUHAITEZ PAS CONTINU ER LA

CUISSON :

SORTEZ LES ALIMENTS, fermez la por-

te et appuyez sur la touche STOP
(ARRÊT).

N SIGNAL SONORE RETENTIT toutes les minutes

U

pendant 10 minutes en fin
de cuisson. Pour désactiver
le signal, appuyez sur la tou­che STOP (ARRÊT) ou ouvrez la porte.
REMARQUE : les sélections ne restent affichées
que 60 secondes, si l’on ouvre et referme la
porte à la fin de la cuisson.

6

DEGRÉ DE CUISSON

LE DEGRÉ DE CUISSON EST DISPONIBLE AVEC LES FON C-

TIONS SUIVANTES :

DYNAMIC INTELLIGENCE REHEAT
DYNAMIC INTELLIGENCE CRISP
LORS DE L’UTILISATION DES FONCTIONS ci-dessus, vous

avez la possibilité de contrôler le résultat fi­nal au moyen de la fonction Réglage du de­gré de cuisson (Adjust Doneness). Cette fonc­tion permet d’augmenter ou de baisser la tem­pérature finale par rapport à la valeur par dé­faut standard.

DEGRÉ DE CUISSON

IVEAU EFFET

N

PERMET D’ATT EI NDR E LA

DEGRÉ CUISSON +2

DEGRÉ CUISSON +1

TEMPÉRATURE

ÉLEVÉE

PERMET D’ATT EI NDR E UNE

TEMPÉRATURE FINALE ÉLEVÉE

DEGRÉ CUISSON 0VALEUR PAR DÉFAUT STANDARD

DEGRÉ CUISSON -1

PERMET D’ATT EI NDR E UNE

TEMPÉRATURE FINALE BASSE

PERMET D’ATT EI NDR E LA

DEGRÉ CUISSON -2

TEMPÉRATURE FINALE LA PLUS

BASSE

FINALE LA PLUS

I VOUS UTILISEZ L’UNE DE CES FONCTIONS, le four

S

choisit automatiquement la valeur par défaut.
Ce réglage donne normalement le meilleur ré­sultat. Mais si les aliments que vous venez de
réchauffer sont trop chauds pour être consom­més immédiatement, vous pouvez facilement
résoudre ce problème avant de réutiliser cet­te fonction. Pour ce faire, sélectionnez le degré
de cuisson en utilisant le bouton de réglage
juste après avoir appuyé sur la touche Start.

EMARQUE :

R
LE DEGRÉ DE CUISSON ne peut être réglé ou modi-

fié que pendant les 20 premières secondes du
fonctionnement.

PHASE REFROIDISSEMENT

LORSQUE LE FOUR A TERMINÉ DE FONCTIONNER, il exé­cute une procédure de refroidissement. Cela
est normal.
Après cette procédure, le four s’arrête automa­tiquement.

L

A PROCÉDURE DE REFROIDISSEMENT peut être inter-

rompue, sans aucun dommage pour le four, en
ouvrant la porte.

7

MINUTEUR

q

AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position zéro.

q

TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler le temps à mesurer.

w

w

UTILISEZ CETTE FONC TION si vous devez mesurer
un temps avec précision, par exemple pour
la cuisson des œufs ou pour faire lever une
pâte avant de la cuire, etc.

A

PRÈS 1 SECONDE, LE MINUTEUR COMMENCE AU TOMA-

TIQUEMENT le compte à rebours.

UN SIGNAL SONORE vous avertit lorsque le minu-

teur a terminé le compte à rebours.

HORLOGE

À LA PREMIÈRE UTILISATION ou après une pan­ne de courant, l’écran est vide. Si l’horloge
n’est pas réglée, l’écran reste vide jusqu’au
réglage d’un temps de cuisson.

qe

AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position zéro.

q

APPUYEZ SUR LA TOUCHE SELECT (Sélection) pendant 3 secondes,

w

jusqu’à ce que le chiffre de gauche (heures) clignote.

TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler les heures.

e

APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE SELECT (SÉLECTION) . Les deux

r

chiffres de droite (minutes) clignotent.

TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler les minutes.

t

APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE SELECT (SÉLECTION) .

y

L’

HORLOGE EST RÉGLÉE et fonctionne.

SI VOUS SOUHAITEZ SUPPRIMER L’AFFI CHAGE DE L’HEURE après le réglage de

l’horloge, appuyez à nouveau sur la touche Horloge pendant 3 se­condes, puis sur Stop (Arrêt).

POUR RÉAFFICHER L’HORLOGE suivez la procédure ci-dessus.
REMARQUE : MAINTENEZ LA PORTE OUVERTE PENDANT LE RÉGLAGE DE L’HORLOGE.
Vous disposez ainsi de 10 minutes pour effectuer cette opération.

Sinon, chaque opération doit être effectuée en moins de 60 secon­des.

wry

t

8

CUISSON ET RÉCHAUFFAGE AVEC LA FONCTION

MICROONDES

UTILISEZ CETTE FONC TION pour la cuisson norma­le ou le réchauffage rapide d’aliments tels
que les légumes, le poisson, les pommes de
terre et la viande.

q

AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position micro-ondes.

q

TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler le temps de cuisson.

w

APPUYEZ SUR LA TOUCHE SELECT (SÉLECTION) pour sélectionner la

e

puissance.

TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler la puissance.

r

APPUYEZ SUR LA TOUCHE STAR T (DÉMARRAGE).

t

ORSQUE LA CUISSON A DÉMARRÉ :

L
Le temps de cuisson peut être augmenté facilement par paliers de

30 secondes en appuyant sur la touche Start (Démarrage). Chaque
pression augmente le temps de 30 secondes. Vous pouvez égale-

ment augmenter ou diminuer le temps de cuisson en tournant le
bouton +/-.
EN APPUYANT SUR LA TOUCHE SELECT (SÉLECTION), vous pouvez basculer
entre le temps de cuisson et la puissance. Ces deux réglages peu­vent être modifiés pendant la cuisson à l’aide du bouton +/-.

e

w

r

t

SÉLECTION DU NIVEAU DE PUISSANCE

FONCTION MICROONDES UNIQUEMENT

LIMENTATION UTILISATION CONSEILLÉE :

A

ÉCHAUFFAGE DE BOISSONS, eau, potages, café, thé ou autres aliments à forte teneur en

Rapide
(900 W)

R

eau. Pour les plats préparés avec des œufs ou de la crème, choisir une puissance in­férieure.

750 W C

650 W C

500 W

350 W C
160 W D
0 W R

UISSON DE poisson, légumes, viandes, etc.

UISSON de plats qui ne peuvent pas être remués.

UISSON ATTE NT IVE , par ex. des plats préparés avec de la sauce, du fromage et des

C

œufs et fin de cuisson des ragoûts.

UISSON LENTE DE RAGOÛTS, ramollissement de beurre.

ÉCONGÉLATION. Ramollissement du beurre, des fromages.

ÉGLAGE du temps de repos.

9