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Manual de uso y mantenimiento
INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LA SEGURIDAD
Estas instrucciones también estarán disponibles en el sitio web: docs.bauknecht.eu.
SU SEGURIDAD Y LA DE LOS DEMÁS ES MUY IMPORTANTE.
Este manual y el propio aparato contienen advertencias de seguridad, que se deben leer y seguir en todo momento.
Este es el símbolo de peligro, relativo a la seguridad, que advier te a los usuarios de riesgos para ellos u otras personas.
Todos los avisos de seguridad están precedidos del símbolo de atención y de los siguientes términos:
PELIGRO:
ADVERTENCIA:
Indica una situación de peligro que, de no evitarse, provocará lesiones graves.
Indica una situación de peligro que, de no evitarse, podría provocar lesiones graves.
Todas las advertencias relacionadas con la seguridad especifican el peligro potencial al que se refieren e
indican cómo reducir el riesgo de lesiones, daños y descarga eléctrica debidos a un uso incorrecto del
aparato. Siga las instrucciones siguientes:
• La instalación y el mantenimiento deben estar a cargo de un técnico especializado, según las
instrucciones del fabricante y de conformidad con la normativa local. No realice reparaciones ni
sustituya piezas del aparato que no estén expresamente solicitadas en el manual del usuario.
• El aparato se debe desconectar de la red eléctrica antes de efectuar cualquier tarea de instalación.
• La puesta a tierra del aparato es obligatoria. (No es necesario para campanas extractoras de clase II
identificadas mediante el símbolo en la etiqueta de especificaciones).
• El cable de alimentación debe ser lo suficientemente largo como para conectar el aparato al suministro
eléctrico.
• No tire del cable de alimentación del aparato para desconectarlo de la toma de corriente.
• Una vez terminada la instalación, los componentes eléctricos no deben quedar accesibles para
el usuario.
• No toque el aparato con partes del cuerpo húmedas ni lo utilice con los pies descalzos.
• Este aparato solo debe ser utilizado por niños mayores de 8 años o por personas con capacidades físicas,
sensoriales o mentales reducidas si estos se encuentran bajo supervisión o si se les ha enseñado a
utilizar el aparato en condiciones de seguridad y son conscientes de los peligros que entraña. Los niños
no deben jugar con el aparato. Los niños no deben encargarse de la limpieza y el mantenimiento,
a menos que estén supervisados por un adulto.
• No realice reparaciones ni sustituya piezas del aparato que no estén expresamente indicadas en el
manual. Las piezas defectuosas deben sustituirse por piezas de recambio originales. El resto de los
servicios de mantenimiento debe efectuarlos un técnico especializado.
• Se debe vigilar a los niños para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
• Cuando taladre una pared o el techo, tenga cuidado de no dañar las conexiones eléctricas o las tuberías.
• Los conductos de ventilación deben evacuar el aire siempre hacia el exterior.
• El aire no debe evacuarse a través de un tubo de extracción de humos producidos por aparatos de
combustión de gas u otros combustibles, sino que debe tener una salida separada. Deben cumplirse
todas las normas nacionales sobre extracción de humos.
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• Si se usa la campana extractora junto con otros aparatos que usen gas u otros combustibles, la presión
negativa de la habitación no deberá superar los 4 Pa (4 x 10-5 bares). Por esta razón, asegúrese de que
la habitación se ventile adecuadamente.
• El fabricante declina cualquier responsabilidad derivada del uso indebido o del ajuste incorrecto de
los mandos.
• La limpieza y el mantenimiento regulares son esenciales para el correcto funcionamiento y el buen
rendimiento del aparato. Limpie frecuentemente toda la suciedad incrustada en las superficies para
prevenir la acumulación de grasa. Limpie o sustituya los filtros regularmente.
• No flambee nunca la comida (flambé) bajo el aparato. El uso de llamas libres puede provocar
un incendio.
• No deje sartenes sin vigilancia cuando esté friendo, ya que el aceite de freír podría incendiarse.
• Si no sigue las instrucciones de limpieza de la campana y de sustitución de los filtros podría producirse
un incendio.
• La campana extractora no debe abrirse nunca sin los filtros de grasa montados y debe permanecer bajo
vigilancia constante.
• Los aparatos de gas deben usarse bajo la campana extractora únicamente con sartenes apoyadas.
• Cuando use más de tres puntos de cocción de gas, la campana deberá funcionar al nivel de potencia 2 o
superior. Esto eliminará la congestión de calor en el aparato.
• Antes de tocar las bombillas, asegúrese primero de que están frías.
• No utilice o deje la campana sin sus lámparas correctamente instaladas: hay peligro de descarga eléctrica.
• Utilice guantes de trabajo para todas las operaciones de instalación y mantenimiento.
• El producto no es apto para su uso en el exterior.
• Las partes accesibles de la campana pueden calentarse cuando se utiliza la placa.
• Para sustituir la bombilla utilice únicamente el tipo de bombilla indicado en el apartado de
mantenimiento/sustitución de bombillas de este manual.
GUARDE ESTA GUÍA PARA FUTURAS CONSULTAS.
Declaración de conformidad
• Este aparato ha sido diseñado, fabricado y puesto a la venta de acuerdo con:
- los objetivos de seguridad de la Directiva 2014/35/UE (Baja Tensión);
- los requisitos de diseño ecológico del reglamento europeo nº 66/2014, nº 327/2011, nº 244/2009, nº 245/2009, nº 1194/2012, nº 2015/1428;
- los requisitos de protección de la Directiva «EMC» 2014/30/UE.
La seguridad eléctrica de este aparato solo se puede garantizar si se conecta correctamente a una toma de tierra homologada.
Consejos para ahorrar energía
• Encienda la campana a la velocidad mínima cuando empiece a cocinar y manténgala en funcionamiento unos minutos después de finalizar la cocción.
• Incremente la velocidad únicamente si hay mucho humo y vapor y utilice la configuración «Boost» únicamente en situaciones extremas.
• Sustituya el/los filtro/s de carbón cuando sea necesario para mantener una buena reducción de olores.
• Limpie el/los filtro/s de grasa cuando sea necesario para mantener una buena eficacia en el filtrado de la grasa.
• Utilice una tubería con el diámetro máximo especificado en este manual para optimizar su eficacia y reducir al mínimo los niveles de ruido.
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