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Mode d’emploi
BLZM 7909
Bauknecht AG, Industriestrasse 36, 5600 Lenzburg, www.bauknecht.ch
Verkauf Telefon 0848 801 002 Fax 0848 801 017 verkauf@bauknecht.ch
Kundendienst Telefon 0848 801 001 Fax 0848 801 003 service@bauknecht.ch
Ersatzteile Telefon 0848 801 005 Fax 0848 801 004 ersatzteilverkauf@bauknecht.ch
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Description de la fonction
Tableau des fonctions du four
Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis).
lèchefrite pour réduire les fumées et les projections de graisse.
Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson
La fonction propose plusieurs réglages.
Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
Pendant la cuisson des viandes, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite (placée sur le premier gradin) pour réduire les fumées
et les projections de graisse.
3 1-5
GRIL/TURBOGRIL
des aliments nécessitant la même température de cuisson
(par ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans transférer les
odeurs d'un aliment à un autre.
est conseillé d'utiliser un seul niveau de cuisson, le deuxième
ou le troisième gradin en partant du bas
• Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer,
Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
• Pour cuire les grosses pièces de viande (gros rôtis, dindes). Il
50°C - 250°C
160C 50°C - 250°C
MULTI CUISSON
GROSSES PIÈCES 180C
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène.
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans
• Référez-vous à la fiche du programmateur
• Référez-vous à la fiche du programmateur
• Référez-vous à la fiche du programmateur
175C 50°C - 250°C
PÂTISSERIE TARTE
SPÉCIAL
RÉGLAGE
RECETTES AUTO
POISSONS
placez les aliments à l'intérieur du four quand le signal sonore
Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses,
indique que la température programmée est atteinte.
faire gratiner des légumes et dorer du pain.
La puissance de la fonction grill est réglable,.
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
Pendant la cuisson des viandes, versez un peu d'eau dans la
température programmée est atteinte. Un signal sonore est
émis et le four passe à la fonction VIANDES POISSONS.
central.
• Pour préchauffer le four rapidement.
• La fonction Booster s'interrompt immédiatement dès que la
réglable
Te m p é r a t u r e
- - Pour allumer l'éclairage du four
préréglée
Température
Fonction
ECLAIRAGE
CHAUFFAGE
• Cuisson de la viande, du poisson et de la volaille sur le gradin
• Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et
200C 50°C - 250°C
RAPIDE
200C 50°C - 250°C
VIANDES
FICHE PRODUIT
1. Bandeau de commandes
FR CH
BLZM 7909
2. Ventilateur (non visible)
Lèchefrite :
Le ventilateur ne se met en marche que lorsque le
four a atteint une certaine température. Il se peut
que le ventilateur continue à fonctionner pendant
un certain temps après la mise hors tension du
four.
3. Résistance du gril (peut s'abaisser)
4. Ampoules halogènes latérales
5. Résistance circulaire (non visible)
6. Ventilateur
7. Cloison arrière catalytique
8. Résistance inférieure (non visible)
9. Porte froide du four
Plaque à pâtisserie :
Grilles coulissantes :
(température, temps de cuisson, niveau).
3. Touche de confirmation
4. Bouton de modification des valeurs présélectionnées
Pour naviguer entre les fonctions.
ACCESSOIRES
1 2 3 4
BANDEAU DE COMMANDES
Grille :
fonctions
sélection précédente.
2. Touche annulation de sélection ou retour à la
5019 410 56327
Dernier
gradin
Premier
gradin
Panneaux catalytiques latéraux :
1. Bouton Allumage/Extinction - Sélection des
Page 3
(minutes)
Temps de cuisson
(°C)
Température
Niveau
Extra dorage
X 2 3 220 50 - 60
2 - 180 40 - 50
- 1 - 170 40 - 50
- 2 - 170 40 - 50
- 2 - 170 70 - 80
- 2 - 170 80 - 90
- 2 - 180 40 - 50
- 2 - 180 40 - 50
- 1 - 3 - 200 50 - 55
- 2 - 200 50 - 55
- 1 - 3 - 170 20 - 30
- 2 - 170 20 - 30
- 1 - 3 - 180 35 - 45
- 2 - 180 40 - 50
- 2 - 190 40 - 50
X 2 3 200 50 - 60
X
VIENNOISERIES,
Pommes de terre au four
X 2 - 180 80 - 90
Gâteaux levés
PÂTISSERIE, ETC.
X 2 - 190 40 - 50
au fromage
Tourtes fourrées
X 2 - 200 50 - 55
Tar t es
X 2 - 180 20 - 30
Strudel aux pommes
X 2 - 180 35 - 45
Biscuits
Choux à la crème
X 2 - 200 40 - 50
- 2 - 190 40 - 50
To u r t e s
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
Lasagnes
- 2 - 200 45 - 60
X 2 - 190 50 - 60
Tartes fourrées aux fruits,
- 2 - 190 40 - 50
- 2 - 190 40 - 50
- 2 - 90 120 - 150
- 1 - 3 - 90 120 - 150
- 2 - 90 120 - 150
- 1 - 3 - 200 35 - 45
- 2 - 200 35 - 45
- 2 - 180 45 - 55
X 2 - 220 35 - 45
Meringues
par ex. ananas, pêches
Vol -au -ven t
X 2 - 190 40 - 50
- 2 - 180 45 - 55
Soufflés
du bas
Gradin
en partant
ALIMENTS Fonction Pré-chauffage
Remarque. : Les températures et les durées de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.
Temps de cuisson
Niveau de
Gradin
Chauffage
(minutes)
puissance
en partant du bas
(5 minutes)
4 5 35 - 45
X
(minutes)
Temps de cuisson
(°C)
Température
Niveau
Extra dorage
du bas
Gradin
en partant
- 2 - 200 100 - 110
X 2 2 200 95 - 110
X 2 2 200 100 - 110
- 2 - 200 90 - 100
X 2 2 200 95 - 110
X 2 3 200 100 - 110
- 2 - 200 85 - 95
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 200 80 - 90
- 1 - 210 180 - 190
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
- 2 - 200 100 - 130
X 2 3 210 100 - 130
X 2 3 200 100 - 130
- 2 - 200 50 - 60
X 2 1 200 45 - 55
X 2 1 200 45 - 55
- 2 - 190 40 - 50
X 2 2 190 40 - 50
X 2 2 190 40 - 50
- 2 - 200 50 - 60
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
Dinde (4 à 6 Kg) + Niveau
3
de brunissage
Oie (kg 2)
(1 à 2 kg)
saumon, morue
POISSON (ENTIER)
Daurade, loup de mer, thon,
(1 kg)
Espadon, thon
POISSON (FILETS)
LÉGUMES
Poivrons et tomates farcis
Rôti
Saucisses X 3 - 4 5 30 - 40
Côtelettes X 4 5 30 - 40
Entrecôtes X 4 5 30 - 40
ALIMENTS Fonction
Côtes de porc
Poissons (filets) X 3 - 4 5 30 - 40
Cuisses de poulet X 3 - 4 5 40 - 50
Brochettes X 3 - 4 5 35 - 45
Échine de porc X 3 - 4 5 35 - 45
Demi-poulet X 3 5 45 - 55
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
ALIMENTS Fonction Pré-chauffage
TABLEAU DE CUISSON
VIANDE
Agneau, chevreau, mouton
(kg 1)
(veau, porc, bœuf)
canard
Poulet, lapin,
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Prémière utilisation
Réglage de l’horloge
L’horloge apparaît sur l’écran
Réglez l’heure désirée à l’aide du bouton “-/+” et
confirmez votre choix en appuyant sur la touche “OK”.
SETTINGS (Réglages)
Tournez le bouton de deux crans vers la gauche. Le message suivant apparaît :
OK
langues:
ENGLISH*
DEUTSCH
FRANCAIS
ITALIANO
ESPAÑOL
réinitialisation des
paramètres luminosité
et contraste.
Positionnez le bouton
PORTUGUES
NEDERLANDS
SVENSKA
NORSK
DANSK
SUOMI
F sur OFF.
Positionnez le bouton
F sur Réglages.
Appuyez sur la touche
OK pendant 5 s.
Cette opération
rétablit les paramètres
d’usine.
Rétablissement de la langue
Pour modifier une langue paramétrée par erreur, procédez comme
* paramètres d’usine
suit.
1. Placez le bouton Fonctions en position “RÉGLAGES” et confirmez
en appuyant sur la touche “OK”.
2. Sélectionnez à nouveau la langue désirée à l’aide du bouton “-/+”
et confirmez votre choix en appuyant sur la touche “OK”.
les sous-menus
valeurs indiquées
fonctions de cuisson
• Pour naviguer dans les menus et
Le bouton de navigation “-/+”
s’utilise différemment selon la
• Pour augmenter/réduire les
fonction choisie.
Turbogril
• Pour naviguer parmi les
• Pour sélectionner l’option
• Pour augmenter/réduire la durée
-/+
Suivez les instructions affichées
l’afficheur.
Afficheur
Le cas échéant, enlevez la pellicule qui recouvre
F
et la température
mémoires
• Pour naviguer parmi les
Quand le paramètre sélectionné
apparaît sur l’afficheur,
confirmez en appuyant sur la
touche “OK” et passez à l’étape
suivante de la programmation.
Pour annuler l’opération
en cours et repasser à la
fenêtre précédente, il
suffit d’appuyer sur la
touche d’effacement.
Caractéristiques de sécurité
Sécurité enfants avec blocage du bandeau de commandes
Appuyez simultanément sur les touches “<<“ et “OK” pendant 5
secondes pour activer ou désactiver le dispositif “sécurité enfants”.
Une fois que le dispositif est activé, les boutons et les touches sont
bloqués et sur l’afficheur le pictogramme
Demande de confirmation pour modification des paramètres
Une confirmation vous sera demandée si la position du bouton
Fonctions est modifiée pendant la cuisson. Cette confirmation est une
sécurité qui permet d’éviter tout modification accidentelle des
paramètres de cuisson.
Lorsque le bouton revient sur sa position initiale, les paramètres de la
cuisson en cours réapparaissent sur l’afficheur.
Tant que la modification des paramètres n’est pas confirmée, le four
poursuit la cuisson en cours.
Dispositif automatique d’arrêt
Pour des raisons de sécurité, le four s’éteint automatiquement après
4h30 de fonctionnement continu (sauf la fonction Éclairage).
Pour économiser l’énergie en position Veille, vous pouvez désactiver
l’afficheur en appuyant sur la touche << (afficheur OFF). Pour
réactiver l’afficheur, appuyez à nouveau sur la touche <<.
Description du bandeau de commandes
de
F
Recettes (auto)
Réglages (set)
Fonctions Spéciales
Tournez le bouton
deux crans vers la gauche.
FR
Pour sélectionner les fonctions du four,
utilisez le bouton “Fonctions”. Chaque déclic
du bouton correspond à une fonction.
Le message RÉGLAGES
APPARAÎT.
s’affiche, les résistances de la
Mode démonstration
“Mode Démo en cours”
secondes qui suivent :
Si le message
cavité sont désactivées.
Pour quitter le mode “Démonstration” et rétablir le fonctionnement
normal du four, procédez comme suit.
1. Débranchez le four du secteur puis rebranchez-le et, dans les 60
2. placez le bouton Fonctions en position “Éclairage”
3. Appuyez sur la touche “<<”.
4. Placez le bouton Fonctions en position “0” - Veille.
5. Appuyez sur la touche “OK”.
Pour entrer dans la séquence “Démonstration”, procédez comme suit.
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SPÉCIAL
Il est conseillé d’utiliser le premier gradin.
Pour maintenir une température stable à l’intérieur du four
- 60°C : pour réchauffer les aliments avant de les servir.
MAINT. EN
TEMPÉRATURE
La durée et la fin de la fonction sont réglables.
- 35°C : Pour faire lever de la pâte à pain et à pizza
LEVAGE PÁTE Pour maintenir une température stable à l’intérieur du four
dessèche.
- Laissez l’aliment dans son emballage pour éviter qu’il ne se
DÉCONGÉLATION Pour décongeler les aliments à température ambiante.
NETTOYAGE BIO Pour faciliter le nettoyage du four :
- versez lentement 250 ml d’eau maximum au fond du four.
humide.
- laissez le four refroidir puis nettoyez avec une éponge
Suivez les instructions affichées
Options supplémentaires des Fonctions Manuelles
Ces fonctions ne sont disponibles qu’après la sélection du temps de cuisson et/ou de l’heure de
fin de cuisson.
Maint. en température
Cette fonction permet de maintenir une température de 60°C en fin de cuisson.
Après avoir programmé le temps de cuisson et l’heure de fin de cuisson, appuyez sur la touche OK pendant la
cuisson pour sélectionner la fonction Maintien en température.
Quand le temps voulu est écoulé, replacez le bouton F sur 0 pour éteindre le four.
Extra dorage
Cette fonction permet de dorer les aliments en fin de cuisson.
Lorsque le temps programmé est écoulé, il est possible de prolonger la cuisson ou de sélectionner la
fonction Extra dorage. Cette fonction a une durée préprogrammée de 5 minutes, mais vous pouvez la
désactiver à tout moment en appuyant sur la touche <<.
Minuteur
FR
Le minuteur ne peut pas être utilisé quand le four est en marche. Il permet de programmer un temps de
cuisson maximal de 3 heures et 59 minutes.
Pour programmer le minuteur
1. Maintenez le bouton Fonctions en position “0”.
2. Appuyez sur la touche “OK” : sur l’afficheur, le message “MINUTEUR” clignote.
3. Tournez le bouton “-/+” pour régler le temps désiré.
4. Appuyez sur la touche “OK” pour confirmer le réglage.
Le minuteur commence son compte à rebours. À la fin du temps programmé, un signal sonore retentit et
sur l’afficheur apparaît le message “FIN”. Si vous appuyez sur la touche de confirmation “OK”, le signal
sonore est interrompu et l’afficheur indique l’heure courante.
Le minuteur peut être désactivé à tout moment en appuyant deux fois sur la touche “<<”.
Sélection du temps de cuisson/départ différé.
Le temps de cuisson permet de faire fonctionner le four pendant une durée déterminée. Le temps
maximal de cuisson qu’il est possible de programmer est de 3 heures et 59 minutes.
Quand la cuisson a commencé, appuyez sur OK pour programmer le temps de cuisson. Sur l’afficheur, le
symbole apparaît.
Tournez le bouton “-/+” pour régler le temps de cuisson désiré. Confirmez avec la touche OK.
Recettes (Auto)
Vous pouvez maintenant régler l’heure de fin de cuisson pour que votre plat soit prêt au moment voulu.
Appuyez sur la touche “OK” sur l’afficheur, le symbole apparaît. Tournez le bouton “-/+” pour afficher
le temps de cuisson désiré.
Pour accéder aux 15 recettes mémorisées et sélectionner celle que vous désirez, placez le bouton
Fonctions en mode mémoire. Parcourez ensuite la mémoire avec la touche “-/+”.
: lorsque le temps programmé est écoulé, vous pouvez prolonger la cuisson en ajoutant un
Remarque
temps de cuisson supplémentaire.
le temps de cuisson désiré.
En fin de cuisson, le message suivant apparaît “+/-” AJOUT. TEMPS Tournez le bouton “-/+” pour régler
La mémoire du four contient 15 recettes pré enregistrées.
Une fois votre recette sélectionnée, appuyez sur la touche OK pour lancer la cuisson.
Page 6
.
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MODE DEMPLOI
CONSEILS POUR LA PROTECTION DE LENVIRONNEMENT
ATTENTION
AVANT DUTILISER LE FOUR POUR LA PREMIÈRE FOIS
ACCESSOIRES DU FOUR
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
DIAGNOSTIC DES PANNES
SERVICE APRÈS-VENTE
Pour tirer le meilleur parti de votre four, nous vous invitons à lire attentivement les notices demploi
et à les conserver pour toute consultation ultérieure.
19
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CONSEILS POUR LA PROTECTION DE LENVIRONNEMENT
Élimination des emballages
Les matériaux demballage sont entièrement
recyclables comme lindique le symbole de
recyclage .
Par conséquent, ne les jetez jamais dans la
nature mais conformez-vous aux
réglementations locales en vigueur en matière
délimination des déchets.
Mise au rebut des vieux appareils
Cet appareil porte le symbole du recyclage
conformément à la Directive Européenne
2002/96/CE concernant les Déchets
dÉquipements Électriques et Électroniques
(DEEE ou WEEE).
En procédant correctement à la mise au rebut de
cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute
conséquence nuisible pour lenvironnement et la
santé de lhomme.
Le symbole
documentation qui laccompagne indique que ce
produit ne peut en aucun cas être traité comme
déchet ménager. Il doit par conséquent être
remis à un centre de collecte des déchets chargé
du recyclage des équipements électriques et
électroniques.
Pour la mise au rebut, respectez les normes
relatives à lélimination des déchets en vigueur
dans le pays dinstallation.
Pour obtenir de plus amples détails au sujet du
traitement, de la récupération et du recyclage de cet
appareil, veuillez vous adresser au bureau compétent
de votre commune, à la société de collecte des
déchets ou directement à votre revendeur.
Conseils pour économiser lénergie
Préchauffez le four uniquement si le tableau de
cuisson figurant sur la Fiche produit séparée ou
votre recette le précise.
Utilisez des moules à pâtisserie foncés, laqués
noir ou émaillés, car ceux-ci absorbent très bien
la chaleur.
présent sur lappareil ou sur la
ATTENTION
Attention :
Lappareil nest pas conçu pour être utilisé par de
jeunes enfants ou des personnes infirmes,
laissés sans surveillance.
Contrôlez que les jeunes enfants ne jouent pas
avec lappareil.
Les parties accessibles du four peuvent atteindre une
température élevée quand lappareil est en service.
Veillez à tenir les enfants éloignés de lappareil.
Pour le nettoyage des VERRES, évitez dutiliser
des matériaux ou substances abrasives
susceptibles de les endommager.
Lorsque lappareil est en service, il peut devenir
très chaud. Veillez à ne pas toucher les
résistances présentes dans lenceinte de cuisson.
Ce four a été conçu uniquement comme appareil
ménager destiné à la cuisson des aliments. Toute
autre utilisation est considérée comme
impropre. Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable en cas de dommages résultant dune
utilisation impropre ou incorrecte de lappareil.
20
Toute réparation ou intervention éventuelle
devra être réalisée exclusivement par un
technicien qualifié.
Evitez dexposer le four (même emballé) aux
intempéries avant son installation.
Évitez de déposer des objets lourds sur la porte
du four sous peine dendommager lintérieur du
four et les charnières. Évitez de prendre appui
sur la porte du four.
Ne suspendez aucun objet à la poignée de la
porte du four.
Évitez de couvrir le fond du four avec des
feuilles daluminium ou autres objets.
La porte du four doit fermer parfaitement. Les
joints de la porte doivent être toujours propres.
Ne versez jamais deau dans le four lorsque celuici est chaud. Vous risqueriez dendommager le
revêtement émaillé.
Évitez que du jus de fruit ne sécoule de la plaque
à pâtisserie, car ce type de tache est indélébile.
Nous vous recommandons de nettoyer le four
après chaque utilisation.
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Évitez de déplacer les ustensiles de cuisson en
les traînant sur le fond du four sous peine de
griffer le revêtement.
À la longue, la condensation résiduelle qui se
dégage en fin de cuisson peut endommager le
four et les meubles situés à proximité de celuici. Cest pourquoi nous vous recommandons de :
- sélectionner une température inférieure ;
- recouvrir les aliments ;
- retirer les aliments du four ;
- essuyer les parties humides dès que le four est
refroidi.
Le bandeau de commandes et la poignée de la
porte du four sont chauds lorsque le four est mis
sous tension pendant longtemps et à des
températures élevées.
Évitez de toucher le four avec les mains
mouillées et lorsque vous êtes pieds nus.
Ne tirez pas sur le four ou sur le cordon
dalimentation pour débrancher lappareil.
Empêchez les enfants dentrer en contact
avec :
- les commandes et le four en général, en
particulier pendant que le four fonctionne et
immédiatement après lavoir éteint, afin
déviter toute lésion ;
- les emballages (sacs, éléments en
polystyrène, parties métalliques, etc.) ;
- lappareil lors de sa mise au rebut.
Veillez à ce que le câble électrique dautres
appareils électroménagers se trouvant à
proximité immédiate ne puisse ni entrer en
contact avec les parties chaudes, ni se coincer
dans la porte du four.
Certains modèles de four sont équipés dun
ventilateur de refroidissement permettant
déviter que la partie avant du four et sa cavité
natteignent des températures trop élevées.
Avertissement :
une ouverture située entre le bandeau de
commandes et la porte du four. Évitez dobstruer
louverture de ventilation.
Ne placez jamais de produits inflammables à
lintérieur du four ou à proximité de celui-ci : ces
produits risqueraient en effet de senflammer si
le four était mis sous tension par inadvertance.
Munissez-vous de gants pour retirer les plats et
les accessoires chauds du four.
Si vous utilisez des boissons alcoolisées (rhum,
cognac, vin, par ex.) pour cuisiner des plats,
rappelez-vous que lalcool sévapore à des
températures élevées. Il se peut, par conséquent,
que les vapeurs dégagées par lalcool senflamment
en entrant en contact avec la résistance électrique.
Évitez de chauffer ou de cuisiner dans le four des
aliments contenus dans des récipients
hermétiques. La pression qui se développe à
lintérieur du récipient pourrait le faire exploser
et endommager le four.
Nutilisez en aucun cas de récipients en matière
synthétique pour cuire des aliments au four (sauf si
ces emballages sont spécialement conçus pour ce
type de cuisson ; consultez à ce propos les
instructions du fabricant). Ces récipients
risqueraient de fondre à des températures élevées.
Surveillez régulièrement la cuisson si vous
utilisez une quantité importante de graisse ou
dhuile. En effet, lhuile et la graisse peuvent
surchauffer et déclencher un incendie !
Évitez dextraire les accessoires du four lorsque
ceux-ci sont lourdement chargés. Procédez
toujours avec beaucoup de prudence.
lair chaud est évacué à travers
AVANT DUTILISER LE FOUR POUR LA PREMIÈRE FOIS
Retirez tous les accessoires du four et faites-les
chauffer à 200°C pendant une heure environ,
afin de faire disparaître les odeurs et les fumées
qui se dégagent du matériau isolant et des
graisses de protection. Laissez la fenêtre ouverte
pendant toute la durée de lopération.
Avant dutiliser le four pour la première fois, retirez :
- les adhésifs recouvrant la partie avant du four
et la porte du four, à lexception de la plaque
signalétique ;
- les protections en carton et les films
plastiques présents sur le bandeau de
commandes et sur dautres parties du four ;
- les étiquettes adhésives présentes
éventuellement sur les accessoires (sous la
lèchefrite, par exemple).
21
Page 10
ACCESSOIRES DU FOUR
Les accessoires varient en fonction du modèle. La liste des
accessoires fournis avec le four figure dans la Fiche produit
séparée du four (au paragraphe Accessoires).
Lèchefrite (1)
Lorsquelle est placée sous la grille, la lèchefrite sert à récolter
le jus et les particules daliments. Vous pouvez également vous
en servir comme plat de cuisson pour cuire de la viande, du
poulet, du poisson avec ou sans légumes. Versez de leau dans
le fond de la lèchefrite pour éviter les éclaboussures de graisse
et réduire les fumées.
Plaque à pâtisserie (2)
À utiliser pour la cuisson de biscuits, de gâteaux, de pizzas.
Grille (3)
La grille peut être utilisée pour cuire des aliments ou comme
support de casseroles, de moules à gâteaux et de tout autre
récipient. Elle peut se placer sur nimporte quel gradin du four.
Le côté courbé de la grille peut être positionné soit vers le haut
soit vers le bas.
Panneaux catalytiques latéraux (4)
Les panneaux catalytiques possèdent un revêtement
microporeux qui absorbe les éclaboussures de graisses. Nous
vous recommandons deffectuer un cycle de nettoyage
automatique après avoir cuit des aliments particulièrement gras
(voir Entretien et nettoyage).
1
2
3
4
Tournebroche (5)
Utilisez le tournebroche suivant les instructions fournies dans
le chapitre correspondant de la Fiche produit séparée.
Kit pour gril (6)
Le kit se compose dune grille (6a), dun récipient émaillé (6b)
et dune ou de deux poignées (6c).
Ce t ac ces soire doit être placé sur la grill e (3) et être u tilisé avec
la fonction Gril.
22
5
6a
6b
6c
6
Page 11
ACCESSOIRES DU FOUR
Filtre à graisses (7)
A utiliser pour la cuisson daliments particulièrement gras
(poulets, rôtis, brochettes). Le filtre doit être appliqué sur la
paroi arrière du four, pour empêcher la formation de fumées et
éviter la projection de graisses sur le ventilateur.
Le filtre à graisses peut être lavé au lave-vaisselle et ne peut être
utilisé conjointement à la fonction de ventilation.
Grilles coulissantes (8)
Vous pouvez aisément extraire les grilles et la lèchefrite
(sur la moitié de leur longueur) et les repositionner pendant le
déroulement de la cuisson.
Vous pouvez déposer tous les accessoires et les laver au lave-vaisselle.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Remarque importante :
dappareils de nettoyage à leau sous haute
pression ou à vapeur.
Extérieur du four
Nettoyez à laide dun chiffon humide. Sil est
très sale, utilisez une solution deau additionnée
de quelques gouttes de détergent à vaisselle.
Essuyez avec un chiffon doux.
Nutilisez en aucun cas de produits corrosifs ni
de détergents abrasifs qui risqueraient
dendommager le revêtement.
Si lun de ces produits entre en contact avec le
four, essuyez-le immédiatement à laide dun
chiffon humide.
De légères différences de couleur sur le devant
de lappareil peuvent être constatées selon les
matériaux utilisés, tels que le verre, le plastique
et le métal.
Fours dotés dun bandeau de commandes en
aluminium
Nettoyez à laide dun détergent délicat et dune
peau de chamois ou dun chiffon en microfibre qui
ne laisse aucune fibre sur la surface. Essuyez par un
mouvement horizontal, sans exercer de pression.
Nutilisez en aucun cas de produits abrasifs,
déponges à récurer ou des chiffons rêches.
Nettoyez les surfaces en aluminium à laide dun
chiffon sec.
Accessoires
Faites tremper les accessoires avec du détergent
à vaisselle immédiatement après leur utilisation.
Utilisez une brosse ou une éponge pour détacher
facilement les résidus daliments.
nutilisez en aucun cas
Intérieur du four
Nutilisez en aucun cas de produits abrasifs ou
déponges à récurer. Utilisez exclusivement des
détergents spéciaux pour four et conformez-vous
aux instructions du fabricant.
Après chaque utilisation, dès que le four est
refroidi, procédez à son nettoyage pour éviter
les incrustations résultant de résidus daliments
carbonisés.
En cas de cuisson prolongée ou si vous cuisinez
simultanément sur plusieurs gradins des aliments
à forte teneur en eau (pizzas, légumes farcis, etc.),
de la condensation peut se former et se déposer
sur la paroi intérieure de la porte et sur le joint.
Dès que le four est refroidi, essuyez lintérieur de
la porte à laide dun chiffon ou dune éponge.
Nettoyez la vitre de la porte du four à laide dun
détergent liquide approprié.
Pour faciliter le nettoyage de la porte, il vous est
possible de la retirer en la dégageant de ses
charnières. La résistance supérieure du gril peut
être abaissée (sur certains modèles uniquement)
pour permettre le nettoyage du plafond du four.
Panneaux catalytiques latéraux et cloison
arrière (si disponibles) - Cycle de nettoyage
Faites chauffer le four à vide à une température
de 200°C pendant une heure environ.
À la fin du cycle de nettoyage, dès que le four
est refroidi, éliminez au besoin les résidus
daliments à laide dune éponge humide.
Pour le nettoyage des panneaux catalytiques
latéraux et de la cloison, nutilisez en aucun
cas de produits abrasifs, de brosses dures, de
tampons à récurer ou de vaporisateurs spéciaux
pour four, car vous risqueriez dendommager la
surface catalytique, ce qui annulerait leurs
propriétés de nettoyage automatique.
7
8
23
Page 12
Attention : pour effectuer les opérations suivantes, il est
conseillé de se munir de gants de protection. Afin déviter
des lésions éventuelles et ne pas endommager la porte du
four et les charnières, nous vous recommandons de vous
conformer scrupuleusement aux instructions ci-après.
Pour retirer la porte du four :
Ouvrez complètement la porte du four (voir fig. 1).
1.
Soulevez les deux manettes darrêt et poussez-les en avant
2.
jusquà la butée (voir fig. 2).
Refermez la porte juste ce quil faut pour pouvoir lextraire
3.
en la tirant vers le haut (voir fig. 3).
Pour remonter la porte :
Introduisez les charnières dans leurs rainures et abaissez
1.
complètement la porte.
Abaissez à nouveau les deux manettes darrêt.
2.
Fermez complètement la porte du four.
3.
Attention :
charnières et éviter toute lésion, nous vous recommandons de
vous conformer scrupuleusement aux instructions décrites cidessous.
afin de ne pas endommager la porte du four et les
1
2
Pour abaisser la résistance supérieure
(sur certains modèles uniquement)
Procédez au nettoyage du four uniquement lorsque celui-ci est
refroidi.
Retirez les grilles latérales de support des accessoires.
Extrayez légèrement
la résistance et abaissez-la
(4)
(5)
24
3
.
4
5
Page 13
Comment remplacer lampoule de léclairage arrière
du four (si présente) :
1.
Débranchez le four.
2.
Dès que le four est refroidi, dévissez le couvercle de
lampoule en le tournant vers la gauche (voir fig. 1).
3.
Remplacez lampoule (voir remarque).
4.
Revissez le couvercle de lampoule.
5.
Rebranchez le four.
Remarque : utilisez exclusivement des ampoules de
25 W/230 V, de type E-14, T300°C, disponibles auprès de
votre Service Après-vente.
Attention : ne mettez le four sous tension quaprès avoir
réinstallé le couvercle de lampoule.
Comment remplacer lampoule de léclairage latéral
(si présente) :
1.
Débranchez le four.
2.
Dès que le four est refroidi, retirez la grille de support des
accessoires de la paroi latérale gauche (voir fig. 2). Retirez
le couvercle de lampoule à laide dun tournevis qui vous
permettra de faire levier (voir fig. 3 - 4).
3.
Remplacez lampoule (voir remarque).
4.
Remontez le couvercle de lampoule en lappuyant contre la
paroi de façon à lemboîter correctement.
5.
Replacez la grille latérale de support des accessoires.
6.
Rebranchez le four.
Remarque : utilisez exclusivement des ampoules de
25 W/230 V, de type E-14, T300°C, disponibles auprès de
votre Service Après-vente.
Attention : remettez le four sous tension uniquement après
avoir réinstallé le couvercle de lampoule.
Comment remplacer lampoule halogène de léclairage
latéral (si présente) :
1.
Débranchez le four.
2.
Dès que le four est refroidi, retirez la grille latérale de
support des accessoires (voir fig. 2). Retirez le couvercle de
lampoule à laide dun tournevis qui vous permettra de faire
levier (voir fig. 3 - 4).
3.
Ne remplacez jamais lampoule à mains nues. Extrayez
soigneusement lampoule halogène de la douille et
remplacez-la par une neuve (voir remarque).
4.
Replacez le couvercle de lampoule en lappuyant contre la
paroi du four de façon à lemboîter correctement.
5.
Replacez la grille latérale de support des accessoires.
6.
Rebranchez le four.
Remarque : utilisez exclusivement des ampoules de
20 W/12 V, de type G4, T300°C, disponibles auprès de votre
Service Après-vente.
Attention : mettez le four sous tension uniquement après
avoir réinstallé le couvercle de lampoule.
1
2
3
4
25
Page 14
DIAGNOSTIC DES PANNES
Le four ne fonctionne pas :
Vérifiez quil ny a pas de coupure de courant et
que le four est correctement branché.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème a été éliminé.
SERVICE APRÈS-VENTE
Avant de faire appel au Service Après-vente :
1.
Vérifiez dabord sil nest pas possible de
remédier par vous-même au défaut sur base des
points décrits dans Diagnostic des pannes.
2.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème a été éliminé.
Si, après ces contrôles, le problème persiste,
adressez-vous à votre Service Après-vente.
Veuillez toujours spécifier :
une brève description du défaut ;
le type et le modèle exact du four ;
le code service (numéro suivant le mot
Service sur la plaque signalétique)
apparaissant sur le rebord droit de la cavité
du four (visible lorsque la porte est ouverte).
Le numéro de service est également indiqué
dans le livret de garantie ;
votre adresse complète ;
votre numéro de téléphone.
ATTENTION :
Vérifiez que le bouton de commande du four
nest pas positionné sur 0 ou sur le symbole de
léclairage .
- Si le programmateur électronique (si présent)
indique , consultez la fiche produit
séparée et/ou la description du
programmateur électronique.
- Si le programmateur électronique (si présent)
indique . XX, adressez-vous au Service
Après-vente le plus proche de votre domicile.
Dans ce cas, spécifiez le numéro qui suit la
lettre ..
- Vérifiez que le programmateur mécanique
(si présent) est positionné sur .
Si le four doit être réparé, adressez-vous à
Service Après-vente agréé
garantie que les pièces défectueuses seront
remplacées par des pièces dorigine et que la
réparation de votre appareil sera effectuée
correctement).
Le non-respect des instructions énoncées cidessus pourrait compromettre la sécurité et la
qualité du produit.
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
Ce four est destiné à être mis en contact avec
des denrées alimentaires et est conçu
conformément à la Directive européenne
89/109/CEE.
Cet appareil est conçu exclusivement comme
appareil de cuisson.
Toute autre utilisation (pour chauffer une
pièce, par exemple) est considérée comme
impropre et peut, par conséquent, savérer
dangereuse.
Cet appareil est conçu, fabriqué et
commercialisé conformément aux :
- objectifs de sécurité de la Directive Basse
tension 73/23/CEE ;
- exigences de protection de la Directive
CEM 89/336/CEE.
- exigences de la Directive 93/68/CEE.
(vous aurez ainsi la
un
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