BAUKNECHT BLTC 8100 ES/L User Manual [cs]

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

VAŠE BEZPEČNOST I BEZPEČNOST DALŠÍCH OSOB JE VELMI DŮLEŽITÁ

V tomto návodu a na samotném spotřebiči jsou důležitá bezpečnostní upozornění, která si musíte přečíst
a dodržovat je.

Toto je symbol nebezpečí týkající se bezpečnosti, který upozorňuje uživatele na možná nebezpečí,
jež by mohla hrozit jim nebo dalším osobám.
Před každým bezpečnostním upozorněním je symbol nebezpečí a následující slova:

NEBEZPEČÍ

VAR OVÁNÍ

Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak způsobí vážné
poranění.

Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak by mohla
způsobit vážné poranění.

Všechna bezpečnostní upozornění udávají konkrétní podrobnosti o
možném nebezpečí a obsahují pokyny, jak snížit nebezpečí poranění,
poškození a úrazu elektrickým proudem způsobené nesprávným
použitím trouby. Pečlivě dodržujte následující pokyny:

- Před každou činností instalace je nutné spotřebič odpojit od
elektrické sítě.

- Instalaci nebo údržbu musí provádět kvalifikovaný technik podle
pokynů výrobce a v souladu s platnými místními bezpečnostními
předpisy. Neopravujte ani nevyměňujte žádnou část spotřebiče,
pokud to není výslovně požadováno v návodu k použití.

- Výměnu napájecího kabelu smí provést pouze kvalifikovaný
elektrikář. Obraťte se na autorizované servisní středisko.

- Uzemnění spotřebiče je podle zákona povinné.

- Napájecí kabel musí být tak dlouhý, aby umožnil připojení
spotřebiče zabudovaného do skříňky k síti.

- Instalace musí být v souladu s platnými bezpečnostními předpisy, a
proto je nutné použít všepólový vypínač s minimální vzdáleností
mezi kontakty 3 mm.

- Nepoužívejte rozbočovací adaptéry, pokud je trouba vybavena
zásuvkou.

- Nepoužívejte prodlužovací šňůry.

- Netahejte za napájecí kabel.

- Po provedení instalace nesmí být elektrické prvky spotřebiče pro
uživatele přístupné.

- Pokud je povrch indukční desky poškozený, desku nepoužívejte a
vypněte spotřebič, aby nedošlo k úrazu elektrickým proudem
(pouze modely s indukcí).

CS1

- Spotřebiče se nedotýkejte vlhkými částmi těla a nepoužívejte jej
bosi.

- Tento spotřebič je určen výlučně k přípravě jídel v domácnosti. Není
přípustné používat ho jiným způsobem (např. k vytápění místností).
Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za nevhodné použití nebo
nesprávné nastavení ovladačů.

- Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let a osoby se
sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi,
nebo bez patřičných zkušeností a znalostí, pokud na jejich
bezpečnost dohlížejí jiné osoby, nebo jim byly poskytnuty příslušné
informace o použití spotřebiče a souvisejícím riziku. Nedovolte
dětem, aby si se spotřebičem hrály. Údržbu a čištění nesmějí děti
provádět bez dozoru.

- Přístupné části spotřebiče se při použití mohou zahřát na velmi
vysokou teplotu. Malé děti se nesmí ke spotřebiči přibližovat, a je
třeba dohlédnout, aby si se spotřebičem nehrály.

- Spotřebič a jeho přístupné části se při pečení zahřívají na velmi
vysokou teplotu. Dbejte na to, abyste se nedotkli topných těles. Ke
spotřebiči se nesmí bez dozoru přibližovat děti mladší 8 let.

- Během použití a po něm se nedotýkejte topných těles spotřebiče,
protože byste se mohli popálit. Spotřebič nesmí přijít do styku s
utěrkami ani jinými hořlavými materiály, dokud všechny jeho
součásti dostatečně nevychladnou.

- Po upečení jídla otvírejte opatrně dveře, aby mohl postupně
uniknout horký vzduch nebo horká pára. Jestliže jsou dveře
zavřené, horký vzduch se odvádí ven otvorem nad ovládacím
panelem. Větrací otvory proto nikdy nezakrývejte.

- K odstranění nádobí a příslušenství používejte kuchyňské chňapky
a dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles.

- Do trouby nebo její blízkosti nedávejte hořlavý materiál. Při
náhodném zapnutí trouby hrozí nebezpečí požáru.

- V troubě neohřívejte ani nepřipravujte jídla v uzavřených
skleničkách nebo nádobách. Nádoba by mohla kvůli vnitřnímu
přetlaku explodovat a troubu poškodit.

- Nepoužívejte nádoby vyrobené ze syntetického materiálu.

- Přehřáté tuky a oleje se mohou snadno vznítit. Při přípravě jídel s
vysokým obsahem tuku nebo oleje troubu pečlivě sledujte.

CS2

- Při sušení jídla neponechávejte spotřebič bez dozoru.

- Používáte-li při pečení jídel alkoholické nápoje (např. rum, koňak,
víno), nezapomeňte, že se alkohol při vysokých teplotách vypařuje.
Hrozí nebezpečí, že se mohou alkoholové výpary ve styku s
elektrickým topným tělesem vznítit.

- Spotřebič nikdy nečistěte čisticím zařízením na páru.

- Během cyklu pyrolýzy se trouby nedotýkejte. Během pyrolýzy se
děti nesmějí k troubě přibližovat (platí pro trouby s funkcí pyrolýzy).

- Používejte jen teplotní sondu určenou pro tuto troubu.

- K čištění skla dvířek trouby nepoužívejte hrubé čisticí prášky nebo
ostré kovové škrabky, může dojít k jeho poškrábání a následnému
roztříštění.

- Před výměnou žárovky si ověřte, že je trouba vypnutá, aby nedošlo
k úrazu elektrickým proudem.

- Nezakrývejte jídlo ve varné nádobě alobalem (pouze pro trouby
dodávané společně s varnou nádobou).

- Při odstraňování obalu a instalaci používejte vždy ochranné
rukavice.

Likvidace domácích elekrických spotřebičů

- Tento spotřebič byl vyroben z recyklovatelných nebo opakovaně použitelných materiálů. Při jeho
likvidaci se řiďte místními předpisy pro odstraňování odpadu. Před likvidací spotřebič znehodnoťte
odříznutím napájecího kabelu.

- Další informace o zpracování, rekuperaci a recyklaci domácích elektrických spotřebičů zjistíte u
příslušného místního úřadu, úřadu pro likvidaci domovního odpadu, nebo v obchodě, kde jste
spotřebič zakoupili.

INSTALACE

• Po vybalení trouby se přesvědčte, že trouba nebyla při dopravě poškozena a že se dveře dobře
zavírají. V případě problémů se obraťte se na svého prodejce nebo na nejbližší servisní středisko.

• Aby se trouba nepoškodila, doporučujeme odstranit polystyrénový podstavec až před instalací.

• Trouba se nesmí instalovat ve spojení s varnou deskou.

PŘÍPRAVA SKŘÍŇKY K VESTAVBĚ TROUBY

• Kuchyňský nábytek, který je v přímém kontaktu s troubou, musí být odolný vůči vysokým teplotám
(min. 90 °C).

• Je-li nutné skříňku přiříznout, proveďte tyto práce ještě před zasunutím trouby do skříňky a pečlivě
odstraňte všechny dřevěné třísky a piliny.

• Dno trouby nesmí být po provedené instalaci přístupné.

• Ke správnému provozu trouby je nutná minimální mezera mezi pracovní deskou a horním okrajem
trouby.

PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI

Zkontrolujte, zda napětí uvedené na typovém štítku spotřebiče odpovídá napětí ve vašem bytě. Typový
štítek je umístěný na předním okraji trouby (je viditelný při otevřených dveřích).

• Napájecí kabel (typ H05 RR-F 3 x 1,5mm2) smí vyměnit jen kvalifikovaný elektrikář. Obraťte se na
autorizované servisní středisko.

CS3

OBECNÁ DOPORUČENÍ
Před použitím:

- Odstraňte ochranné lepenkové obaly, ochrannou fólii a nálepky z příslušenství.

- Vyjměte z trouby příslušenství a zahřejte ji asi na jednu hodinu na 200 °C, abyste odstranili pach a
výpary z ochranného tuku a izolačních materiálů.

Během použití:

- Na troubu nepokládejte žádné těžké předměty, které by ji mohly poškodit.

- Za dveře trouby netahejte, a nic nezavěšujte ani za držadlo.

- Dno trouby nezakrývejte hliníkovou fólií.

- Nikdy nelijte vodu do vnitřku horké trouby; mohla by se poškodit smaltová vrstva.

- Nikdy neposunujte po dně trouby nádoby, mohli byste poškrábat smaltovaný povrch.

- Přesvědčte se, že se elektrické kabely jiných spotřebičů používaných v blízkosti trouby nedotýkají
horkých částí, a že se nemohou zachytit ve dveřích trouby.

- Troubu nevystavujte atmosférickým vlivům.

RADY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

Likvidace obalového materiálu

Obal je ze 100 % recyklovatelného materiálu a je označen recyklačním symbolem ( ). Obalový materiál
proto nevyhazujte s domácím odpadem, ale zlikvidujte ho podle platných místních předpisů.

Likvidace spotřebiče

- Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o likvidaci elektrického a
elektronického zařízení (WEEE).

- Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit případným negativním důsledkům
na životní prostředí a lidské zdraví.

- Symbol na spotřebiči nebo příslušných dokladech udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu, ale je nutné ho odevzdat do příslušného sběrného centra pro recyklaci elektrických a

elektronických zařízení.

Úspora energie

- Troubu předehřívejte pouze tehdy, je-li to výslovně uvedeno v tabulce pro pečení nebo ve vašem
receptu.

- Používejte tmavé lakované nebo smaltované formy na pečení, které mnohem lépe pohlcují teplo.

- Troubu vypněte 10-15 minut před nastaveným koncem doby pečení. Jídlo, které vyžaduje delší pečení,
se bude dál péct i po vypnutí trouby.

PROHLÁŠENÍ O SOULADU S PŘEDPISY

- Tato trouba, která je určena pro kontakt s potravinami, je ve shodě s evropským nařízením ( ) č.
1935/2004 a byla navržena, vyrobena a prodána v souladu s bezpečnostními požadavky směrnice pro
nízké napětí 2006/95/ES (která nahrazuje 73/23/EHS a její další znění), s požadavky na ochranu
směrnice „EMC“ 2004/108/ES.

JAK ODSTRANIT PORUCHU

Trouba nefunguje:

• Zkontrolujte, zda je v síti proud a zda je trouba elektricky připojená.

• Vypněte a opět zapněte troubu, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.

Elektronický programátor nefunguje:

• Jestliže se na displeji objeví „ “ a po něm následuje číslo, obraťte se nejbližší poprodejní servis. V
tomto případě sdělte číslo, které následuje za písmenem „ “.

POPRODEJNÍ SERVIS

Než zavoláte do poprodejního servisu:

1. Ověřte si, zda nemůžete vyřešit problémy sami pomocí bodů popsaných v „Jak odstranit poruchu“.

2. Vypněte a znovu zapněte spotřebič, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.

Projevuje-li se závada i po provedení výše uvedených úkonů, zavolejte do nejbližšího servisu.

CS4

Vždy uveďte:

• stručný popis poruchy;

• typ a přesný model trouby;

• servisní číslo (číslo za slovem Service na typovém štítku), které je uvedeno na pravém okraji vnitřku
trouby (je vidět při otevřených dveřích trouby). Servisní číslo je uvedeno i na záručním listu;

• svoji úplnou adresu;

• své telefonní číslo.

Jestliže je oprava nutná, obraťte se na autorizované servisní středisko (které je zárukou použití
originálních náhradních dílů a správné opravy).

ČIŠTĚNÍ

VAR OVÁNÍ

- Nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

- Troubu čistěte, až když vychladne.

- Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

Vnější plochy trouby

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:nepoužívejte korozivní nebo abrazivní čisticí prostředky. Jestliže se tyto
prostředky přesto náhodně na troubu dostanou, ihned je otřete vlhkým hadříkem.

• Plochy trouby otřete vlhkým hadříkem. Jsou-li velmi zašpiněné, omyjte je roztokem vody s několika
kapkami mycího prostředku na nádobí. Nakonec troubu otřete suchým hadříkem.

Vnitřek trouby

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:nepoužívejte abrazivní houbičky ani kovové škrabky nebo drátěnky.
Postupem času by mohly zničit smaltovaný povrch a skleněné dveře trouby.

• Po každém použití nechte troubu částečně vychladnout a vlažnou troubu vyčistěte; lépe tak
odstraníte přilepené nečistoty a skvrny od zbytků jídel (např. jídla s vysokým obsahem cukru).

• Používejte pouze značkové čisticí prostředky pro trouby a dodržujte pokyny výrobce.

• Sklo dveří omyjte vhodným tekutým prostředkem.

• Horní topné těleso grilu (viz ÚDRŽBA) lze sklopit (jen u některých modelů) a vyčistit také strop trouby.

POZNÁMKA:Během delšího pečení nebo při pečení jídel s velkým obsahem vody (pizza, zelenina
atd.) se na vnitřní straně dveří a na těsnění může tvořit kondenzát. Po vychladnutí trouby vysušte
vnitřní část dveří hadříkem nebo houbou.

Příslušenství:

• Příslušenství vložte ihned po použití do roztoku mycího prostředku na nádobí s vodou; je-li ještě
horké, použijte kuchyňské chňapky.

• Zbytky jídel snadno odstraníte vhodným kartáčkem nebo houbičkou.

Čištění zadní stěny a katalytických bočních panelů trouby (jsou-li u modelu):

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:Nepoužívejte agresivní anebo abrazivní čisticí prostředky, drsné kartáčky,
drátěnky nebo spreje do trouby, které by mohly poškodit katalytický povrch a zničit jeho
samočisticí vlastnosti.

• Nechte zahřát prázdnou troubu na 200 °C pomocí funkce s ventilátorem na asi jednu hodinu.

• Potom nechte troubu vychladnout a zbytky jídel odstraňte houbičkou.

ÚDRŽBA

ODSTRANĚNÍ BOČNÍCH DRÁŽEK

Boční drážky na příslušenství mají dva připevňovací šrouby, které (Obr. 1) zvyšují jejich stabilitu.

1. Šrouby a destičky vpravo i vlevo odstraňte pomocí mince nebo nějakého nástroje (Obr. 2).

2. Vytáhněte boční drážky na příslušenství tak, že je zdvihnete (1) a otočíte (2) jako na obrázku Obr. 3.

CS5

Obr. 1 Obr. 2 Obr. 3

VAR OVÁN Í

- Používejte ochranné rukavice.

- Před dalším postupem zkontrolujte, zda už je trouba studená.

- Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

ODSTRANĚNÍ HORNÍHO TOPNÉHO TĚLESA (POUZE NĚKTERÉ MODELY)

1. Odstraňte boční drážky na příslušenství (Obr. 4).

2. Povytáhněte trochu topné těleso směrem ven (Obr. 5) a sklopte ho dolů (Obr. 6).

3. Zpět ho vrátíte tak, že ho zvednete nahoru a přitom ho trochu přitáhnete směrem k sobě;
zkontrolujte, zda leží na bočních držácích.

Obr. 4 Obr. 5 Obr. 6

VÝMĚNA ŽÁROVKY TROUBY

Výměna zadní žárovky (je-li u modelu):

1. Odpojte troubu od zdroje energie.

2. Odšroubujte kryt žárovky (Obr. 7), vyměňte žárovku (viz poznámku o typu žárovky) a našroubujte kryt
osvětlení zpět.

3. Znovu připojte troubu k elektrické síti.

Výměna boční žárovky (je-li u modelu):

1. Odpojte troubu od zdroje energie.

2. Odstraňte boční drážky na příslušenství, je-li jimi trouba vybavena (Obr. 4).

3. Tenkým šroubovákem je nutné vypáčit kryt žárovky (Obr. 8).

4. Vyměňte žárovku (viz poznámku o typu žárovky) (Obr. 9).

5. Kryt nasaďte upět a zatlačte ho do stěny, aby dobře zapadl (Obr. 10).

6. Nasaďte boční drážky na příslušenství.

7. Znovu připojte troubu k elektrické síti.

Obr. 7 Obr. 8 Obr. 9 Obr. 10

POZNÁMKA:

- Používejte pouze žárovky 25-40 W/230 V typ E-14, T300 °C, nebo halogenové žárovky 20-40 W/230 V
typ G9, T 300 °C.

- Žárovka použitá v přístroji je určená pro elektrické přístroje a není vhodná pro osvětlení pokojů v
domácnosti (nařízení Evropské komise (ES) č. 244/2009).

- Žárovky můžete zakoupit v poprodejním servisu.

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:

- V případě použití halogenových žárovek se jich nedotýkejte holýma rukama, aby se
nepoškodily otisky prstů.

- Nepoužívejte troubu bez nasazeného krytu osvětlení.

CS6

NÁVOD K POUŽITÍ TROUBY

U ELEKTRICKÉHO PŘIPOJENÍ SE ŘIĎTE POKYNY V ČÁSTI O INSTALACI

3

1

6

7

11

10

2

5

12

4

8

5

9

1. Ovládací panel

2. Horní topné těleso/gril

3. Chladicí ventilátor (není vidět)

4. Typový štítek (nesmí se odstranit)

5. Osvětlení

6. Kruhové topné těleso (není vidět)

7. Ventilátor

8. Otočný rožeň (je-li u modelu)

9. Dolní topné těleso (není vidět)

10. Dveře s otvíráním doprava (k dispozici také model s otvíráním doleva)

11. Poloha polic (od 1 do 5, číslováno zdola)

12. Zadní stěna

POZNÁMKA:

- Během pečení se může v intervalech zapínat chladicí ventilátor ke snížení energetické spotřeby na
minimum.

- Po dopečení jídla a vypnutí trouby může chladicí ventilátor ještě nějakou dobu fungovat.

- Otevřením dveří během pečení se topná tělesa vypnou.

1

PŘÍSLUŠENSTVÍ PŘILOŽENÉ K TROUBĚ

Obr. A Obr. B Obr. C Obr. D Obr. E
A. ROŠT: můžete ho použít k pečení jídel nebo jako podložku pod pekáč, dortovou formu nebo jiné

nádobí vhodné pro pečení v troubě.

B. HLUBOKÝ PLECH: zasunutý pod rošt je určen k zachycování tuku, nebo ho můžete použít jako plech

na pečení masa, drůbeže, ryb zeleniny, italského plochého chleba focaccia.

C. PLECH NA MOUČNÍKY: k pečení pečiva a moučníků, ale také masa, ryb v alobalu apod.
D. SONDA DO MASA: k měření teploty uvnitř jídla během pečení.
E. VÝSUVNÉ KOLEJNIČKY: usnadňují vkládání a vytahování příslušenství.
Dodané příslušenství se může lišit v závislosti na konkrétním zakoupeném modelu.

PŘÍSLUŠENSTVÍ, KTERÉ NENÍ SOUČÁSTÍ VYBAVENÍ

V servisním zákaznickém středisku si můžete koupit další samostatné příslušenství.

CS7

ZASUNUTÍ ROŠTU A DALŠÍHO PŘÍSLUŠENSTVÍ DO TROUBY

Recepty

Tradiční

Speciální

Tradiční vaření s ručním

nastavením funkcí

Rošt i další příslušenství má pojistku, která brání jeho neúmyslnému vytažení.

Obr. 1

1. Zasuňte rošt vodorovně s vyvýšenou částí „A“ směrem nahoru (Obr. 1).

2. V místě pojistky „B“ rošt nakloňte (Obr. 2).

Obr. 2 Obr. 3

3. Opět ho vyrovnejte do vodorovné polohy a úplně ho zasuňte „C“ (Obr. 3).

4. Při vytahování roštu postupujte opačně.
Ostatní příslušenství jako hluboký plech a plech na moučníky se zasunuje stejným způsobem. Výstupek na
jinak rovné části umožňuje jejich zablokování.

VAR OVÁN Í

Když vytahujete upečené jídlo, vždy použijte ochranné rukavice a dávejte
pozor, abyste se nedotkli vnitřní strany dveří, mohli byste se spálit.

POPIS OVLÁDACÍHO PANELU

DOTYKOVÁ TLAČÍTKA: stačí lehký dotek příslušného symbolu (není nutné silně tisknout).

Zapnutí/vypnutí (Pokud troubu vypnete stisknutím tlačítka pro zapnutí/vypnutí, ozve se zvukový signál.

Tento signál nelze zakázat.)

k otevření HLAVNÍ nabídky, nebo k návratu na úvodní obrazovku
k přístupu k 10 nejpoužívanějším funkcím Pokyny k nastavení a způsobu uložení viz část „OBLÍBENÉ“.
k návratu na předchozí obrazovku
a k prohlížení funkcí/možností a úpravě nastavených hodnot

k volbě a potvrzení nastavení

ke spuštění pečení

CS8

SEZNAM FUNKCÍ

Po zapnutí trouby stiskněte tlačítko , na displeji se zobrazí následující ukazatele.

AB

Recepty

Tradiční

Speciální

C

Tradiční vaření s ručním

nastavením funkcí

D

A. Obrázek označující zvýrazněnou funkci.
B. Zvýrazněná funkce volitelná stisknutím.
C. Další možné a volitelné funkce.
D. Popis zvýrazněné funkce.

PODROBNOSTI FUNKCE

Po zvolení požadované funkce se stiskem tlačítka na displeji zobrazí další možnosti a podrobnosti,
které s ní souvisejí.

Pečené kuře

180°C

Bez předohřevu

00:00

DOBA PEČENÍ

00:00

ČAS UKONČENÍ

Zona 1
Zona 2

Zona 3

Zona 4

Různými zónami můžete procházet pomocí šipkových tlačítek a : nastavitelné hodnoty se zobrazují
většími písmeny a jsou tmavší. Stiskněte tlačítko k volbě hodnoty, upravte ji pomocí a a
potvrďte tlačítkem .

PRVNÍ POUŽITÍ - VOLBA JAZYKA A NASTAVENÍ HODIN

Ke správnému používání trouby je před zapnutím nutné zvolit požadovaný jazyk a nastavit denní čas.
Postupujte následujícím způsobem:

1. Stiskněte : na displeji se zobrazí seznam prvních tří volitelných jazyků.

2. Stiskněte tlačítka a k prohlížení seznamu.

3. Po zvolení požadovaného jazyka stiskněte k jeho výběru.
Po zvolení jazyka se na displeji zobrazí blikající 12:00.

4. Nastavte čas stiskem tlačítek a . Čísla se budou měnit rychleji, jestliže tlačítko podržíte
stisknuté.

5. Potvrďte nastavení stisknutím : Na displeji se zobrazí seznam funkcí.

VOLBA FUNKCE PEČENÍ

Recepty

Tradiční

Speciální

Tradiční vaření s ručním

nastavením funkcí

1. Jestliže je trouba vypnutá, stiskněte tlačítko : na displeji se zobrazí funkce pečení.

2. Nabídnuté možnosti si můžete prohlédnout stisknutím tlačítek a : volitelná funkce se na
displeji zvýrazní tmavší šedou.

POZNÁMKA:seznam a popis funkcí najdete ve zvláštní tabulce na strana15 a strana16.

3. Stisknutím tlačítka zvolte požadovanou funkci: na displeji se objeví nastavení pečení. Jestliže
předem nastavené hodnoty odpovídají požadovaným hodnotám, stiskněte tlačítko spuštění ; v

opačném případě je změňte podle dále uvedeného postupu.

Horký vzduch

Tradiční pečení

Rychlý předohřev

Tradiční vaření s ručním

nastavením funkcí

CS9

NASTAVENÍ VÝKONU GRILU

Gril

Vysoká

Bez předohřevu

--:--

DOBA PEČENÍ

--:--

ČAS UKONČENÍ

Gril

Střední

Bez předohřevu

--:--

DOBA PEČENÍ

--:--

ČAS UKONČENÍ

Gril

nastaven

Výkon grilu se mění následujícím způsobem:

1. Z nabídky TRADIČNÍ přejděte na funkci GRIL pomocí tlačítek a a potvrďte tlačítkem .

2. Jestliže navržený výkon odpovídá požadované teplotě, zapněte pečení stisknutím tlačítka .

3. Jestliže chcete nastavit jiný výkon, použijte tlačítka a a potvrďte pomocí tlačítka .

NASTAVENÍ TEPLOTY

1. Zkontrolujte, zda jste zvolili hodnotu teploty (zóna 1) a Stiskněte tlačítko k volbě parametru,
který chcete změnit: hodnoty odpovídající teplotě začnou blikat.

2. Změňte nastavení tlačítky a , až dosáhnete požadované hodnoty.

3. Stiskněte tlačítko k potvrzení, a pak stiskněte . Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte
vložit jídlo.

4. Stisknutím spusťte pečení.
Nastavenou teplotu je možné změnit i během pečení provedením stejného postupu.

5. Na konci pečení se na displeji objeví příslušná zpráva. Nyní můžete vypnout troubu stisknutím
tlačítka , nebo pečení ještě prodloužit stisknutím . Při vypnutí se na displeji objeví lišta
ochlazení udávající teplotu uvnitř trouby.

PŘEDOHŘEV TROUBY

Tradiční

180°C

Bez předohřevu

--:--

DOBA PEČENÍ

--:--

ČAS UKONČENÍ

Chcete-li troubu před vložením jídla předehřát, je nutné změnit předvolbu trouby takto:

1. Tlačítky a nastavte kurzor na předohřev.

2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru: nápis „Bez předohřevu“ bliká.

3. Změňte parametr stisknutím tlačítka nebo : na displeji se objeví „Předohřev“.

4. Potvrďte volbu stisknutím tlačítka .

Tradiční

180°C

Předohřev

--:--

DOBA PEČENÍ

--:--

ČAS UKONČENÍ

RYCHLÝ PŘEDOHŘEV

Tradiční

Předohřev

116°

TEPLOTA

V případě, že chcete troubu rychle předehřát, postupujte následujícím způsobem:

1. Zvolte funkci rychlého předohřevu pomocí tlačítek a .

2. Potvrďte tlačítkem : na displeji se objeví nastavení.

3. Jestliže navržená teplota odpovídá požadované teplotě, stiskněte tlačítko , chcete-li teplotu změnit,
postupujte jako v předchozích odstavcích. Po dosažení nastavené teploty zazní zvukový signál. Po
dokončení předohřevu trouba automaticky zvolí funkci Tradiční.
Nyní je možné vložit jídlo a začít péct.

4. Jestliže si přejete nastavit jinou funkci pečení, stiskněte a zvolte požadovanou funkci.

Tradiční

Trouba je horká!

180°

TEPLOTA

Prosím vložte jídlo

Po dokončení stiskněte

CS10

NASTAVENÍ DOBY PEČENÍ

Horký vzduch

180°C

00:29

DOBA PEČENÍ

Pečení

ČAS UKONČENÍ

19:30

Bez předohřevu

Horký vzduch

Hotovo!

180°C

00:00

DOBA PEČENÍ

Horký vzduch

180°C

00:00

DOBA PEČENÍ

19:30

ČAS UKONČENÍ

19:30

ČAS UKONČENÍ

Horký vzduch

180°C

Bez předohřevu

00:30

DOBA PEČENÍ

19:30

ČAS UKONČENÍ

Tato funkce umožňuje péct jídlo po předem nastavenou dobu, od minimálně 1 minuty až do maximální
délky povolené příslušnou funkcí; po uplynutí této doby se trouba automaticky vypne.

1. Nastavte funkci tak, že pomocí tlačítek a nastavíte kurzor na nápis „DOBA PEČENÍ“.

2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru; na displeji začne blikat „00:00“.

3. Tlačítky a změňte hodnotu, až se zobrazí požadovaná délka pečení.

4. Potvrďte předem nastavenou hodnotu stisknutím tlačítka .

ZHNĚDNUTÍ

Po dopečení se u funkcí, které to umožňují, na displeji objeví možnost opečení jídla do zlatova. Tuto funkci lze
zapnout pouze tehdy, když jste nastavili délku pečení.

Pečení hotovo v 19:30

^ k pokrač., OK k zhnědnutí

Zhnědnutí

00:05

DOBA PEČENÍ

Probíhá

19:36

ČAS UKONČENÍ

Zhnědnutí

00:00

DOBA PEČENÍ

Hotovo!

ČAS UKONČENÍ

Zhnědnutí hotovo v 19:36

19:36

Po uplynutí doby pečení se na displeji zobrazí „^ k pokrač. OK k zhnědnutí“. Stisknutím tlačítka spustí
trouba fázi zhnědnutí na 5 minut. Tuto funkci je možné zvolit pouze dvakrát.

NASTAVENÍ KONCE PEČENÍ / ODLOŽENÉHO STARTU

Máte možnost nastavit požadovaný čas konce pečení a odložit spuštění pečení až o 23 hodin a 59 minut
počínaje danou hodinou. Tento postup je možný pouze po nastavení délky pečení. Toto nastavení je k

dispozici pouze tehdy, jestliže zvolená funkce nevyžaduje předohřev trouby.

Horký vzduch

Odložený start

180°C

01:14

DOBA PEČENÍ

21:00

ČAS UKONČENÍ

Bez předohřevu

Horký vzduch

Odložený start

180°C

00:00

DOBA PEČENÍ

Horký vzduch

180°C

00:30

DOBA PEČENÍ

19:45

ČAS UKONČENÍ

21:00

ČAS UKONČENÍ

Horký vzduch

Bez předohřevu

Horký vzduch

Pečení

180°C

00:29

DOBA PEČENÍ

180°C

00:30

DOBA PEČENÍ

21:00

ČAS UKONČENÍ

21:00

ČAS UKONČENÍ

Po nastavení délky pečení se na displeji zobrazí čas konce pečení (např. 19:45). Chcete-li odložit konec
pečení posunutím začátku pečení, postupujte následujícím způsobem:

1. Nastavte kurzor na čas konce pečení pomocí tlačítek a .

2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru: čas konce pečení bliká.

3. Posuňte čas konce pečení pomocí tlačítek a na požadovanou hodnotu.

4. Potvrďte předem nastavenou hodnotu stisknutím tlačítka .

5. Stiskněte tlačítko . Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit jídlo.

6. Stiskněte tlačítko k zapnutí funkce. Trouba spustí pečení až po nastavené prodlevě tak, aby pečení
skončilo v předem nastavený čas (např. jestliže se má péct jídlo, které vyžaduje dobu pečení 30 minut,
a konec pečení je nastaven na 21:00, trouba spustí pečení v 20:30).

POZNÁMKA:během prodlevy je ale možné ihned spustit pečení stisknutím tlačítka .
Nastavené hodnoty (teplota, stupeň grilu, doba pečení) můžete kdykoli změnit pomocí tlačítek
a a tlačítka podle popisu ve výše uvedených odstavcích.

CS11

UKAZATEL ZBYTKOVÉHO TEPLA UVNITŘ TROUBY

00:0:00

(HH) (MM) (SS)

^

00:20:00

(HH) (MM) (SS)

^

00:19:59

(HH) (MM) (SS)

^

Stiskněte ^ k nastavení času, OK po nastavení Stiskněte ^ k nastavení času, OK po nastavení Stiskněte ^ k nastavení času, OK po nastavení

Kuřecí prsa

Pečené kuře

Popis najdete

v kuchařce

Ryba

Drůbež

Zelenina

Stiskněte OK

k zobrazení receptů

Drůbež

nastaven

SENSE

Pečené kuře

nastaven

Recepty

nastaven

Nastavení

Recepty

Tradiční

Automatické

recepty se 6. smyslem

Zasuňte jídlo do úrovně 3

Po dokončení stiskněte .

Pečené kuře

Pečení

00:44

DOBA PEČENÍ

21:00

ČAS UKONČENÍ

Pečené kuře

00:45

VYHODNOCOVÁNÍ

21:00

ČAS UKONČENÍ

102°C

Zhnědnutí hotovo v 19:36

ZBYTKOVÉ TEPLO

18:37

Pokud je po dopečení jídla nebo po vypnutí trouby vnitřní teplota vyšší než 50 °C, na displeji se objeví
teplota v daném okamžiku a lišta zobrazující průběh ochlazení. Když zbytkové teplo dosáhne hodnoty
50 °C, na displeji se objeví denní čas.

MINUTKA

Tuto funkci může použít pouze u vypnuté trouby a hodí se například ke sledování doby vaření těstovin.
Maximální nastavitelný čas je 1 hodina a 30 minut.

1. U vypnuté trouby stiskněte tlačítko : na displeji se objeví „00:00:00“.

2. Stiskněte tlačítka a k volbě požadovaného času.

3. Stiskněte tlačítko k zahájení odpočítávání. Po uplynutí nastaveného času se na displeji objeví
„00:00:00“ a zazní zvukový signál. Nyní můžete čas ještě prodloužit, podle výše uvedeného popisu,
nebo minutku vypnout stisknutím tlačítka (na displeji se objeví denní čas).

RECEPTY

Díky technologii „Intelligent Sensor Tecnology“ můžete využít 30 receptů již nastavených s ideální funkcí a
teplotou pečení pro dané jídlo.
Podle přiloženého receptáře si zjistíte pouze nezbytné přísady a způsob přípravy jídla. Pak už jen
postupujete následujícím způsobem:

1. Zvolte „RECEPTY“ pomocí tlačítek a potvrďte pomocí .

2. V nabídce si vyberte jídlo.

3. Potvrďte jídlo tlačítkem .

4. Zvolte požadovaný recept pomocí tlačítek a .

5. Potvrďte stisknutím tlačítka : na displeji se zobrazí přibližný čas pečení.

6. Vložte jídlo a stiskněte tlačítko . Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit jídlo.

7. Stiskněte tlačítko ke spuštění pečení. Chcete-li pečení odložit, řiďte se příslušným odstavcem.

CS12

Prosím otočte jídlo

Zasuňte sondu do masa

nebo stiskněte OK

Tradiční

Sonda-recepty

Speciální

Automatické funkce

pečení masa

Telecí pečeně

Vlastní

Rostbíf

Automatické funkce

pečení masa

Po dokončení stiskněte .

Pečení bude brzy hotovo
Prosím zkontrolujte jídlo

Pečení hotovo v 19:30

Stiskněte ^ k pokračování

POZNÁMKA:některá jídla vyžadují zamíchání nebo obrácení jídla v polovině doby pečení - trouba
vás na to upozorní zvukovým signálem a na displeji se zobrazí požadovaná činnost.
Doba pečení zobrazená na začátku je čistě orientační: může se během pečení automaticky
prodloužit.

Chvíli před koncem pečení vás trouba požádá, abyste zkontrolovali, zda je jídlo dobře propečené podle
vašeho přání. Jestliže tomu tak není, můžete dobu pečení prodloužit ručně tlačítky a .

SONDA DO MASA

Tato trouba je vybavená sondou do masa, která během pečení umožňuje přesné měření teploty uvnitř jídla
od 0 °C do 100 °C k dokonalému propečení jídla.
Můžete si naprogramovat požadovanou vnitřní teplotu podle druhu jídla.
Správné umístění sondy je velmi důležité, jinak nedosáhnete požadovaných výsledků pečení. Zasuňte
sondu do nejmasitější části jídla, vyhněte se kostem a tuku (Obr. 1). U drůbeže se sonda zasunuje šikmo do
středu hrudi a musí se dbát na to, aby špička nezajela do nějaké dutiny (Obr. 2).
V případě velmi nepravidelného kusu masa ještě propečení zkontrolujte před vytažením z trouby. Druhou
část sondy zapojte do připravené přípojky na pravé straně trouby.

Obr. 1 Obr. 2

Recepty pro sondu do masa

1. Zvolte „Recepty pro sondu do masa“ pomocí tlačítek Nahoru a Dolů a potvrďte pomocí

2. V nabídce si vyberte jídlo a potvrďte pomocí

POZNÁMKA:Volbou funkce „Vlastní“ si sami můžete vybrat všechny parametry k zadání. U jiných
receptů lze zadat jen některé.

3. Vložte jídlo a stisknutím tlačítka spusťte pečení.

POZNÁMKA:Jestliže sondu nepřipojíte, na displeji se objeví zpráva, která vás na to upozorní. Je-li vše
v pořádku, stisknutím tlačítka spustí trouba tradiční pečení bez stanovení doby pečení.

Jestliže je sonda správně připojená, na displeji se na tři vteřiny objeví potvrzovací zpráva a hned poté
obrazovka se všemi parametry pečení včetně vnitřní teploty masa zjištěné sondou.
Po dosažení požadované teploty vnitřku masa se na displeji na 3 vteřiny objeví blikající zpráva s
upozorněním. Po uplynutí času trouba navrhne možnost prodloužení pečení stisknutím tlačítka .
Pečení potom bude pokračovat tradičním způsobem po neomezenou dobu. Pokud dobu neprodloužíte,
trouba vyčká 10 minut, pak se vypne a pečení už nebude možné prodloužit.

Sonda do masa

Připojena

100°C

SONDA DO ...

Vlastní

Pečení

150°C

AKTUÁL TEPLOTA

79°C

Teplota dosažena

100°C

SONDA DO ...

Vlastní

150°C

100°C

AKTUÁL TEPLOTA

CS13

Sondu můžete použít také s funkcemi TRADIČNÍ, TRADIČNÍ PEČENÍ, HORKÝ VZDUCH, TURBOGRIL, MAXI

Tradiční

180°C

Bez předohřevu

--:--

DOBA PEČENÍ

--:--

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

180°C

Bez předohřevu

100°C

SONDA DO MASA

--:--

AKTUÁL TEPLOTA

Zasuňte sondu do masa

nebo stiskněte OK

PEČENÍ, POMALÉ PEČENÍ MASA a POMALÉ PEČENÍ RYBY. Jestliže sondu nepřipojíte, pečení bude probíhat
tradičním způsobem; po jejím připojení se na displeji objeví zpráva o připojení. Zpráva se zobrazí na
3 vteřiny, potom se trouba bude chovat, jako kdyby byla zvolena funkce „Vlastní“, jak je popsáno výše.

OBLÍBENÉ

Tato trouba umožňuje uložení vybraných nastavení pro pečení oblíbených jídel.
Jestliže si přejete uložit nastavení použitá pro určité pečení (funkce, čas, teplota…), stiskněte tlačítko .

V tomto okamžiku se na displeji zobrazí nápis „Stiskněte OK k uložení“.

Stiskněte OK k uložení,

<< k zrušení

2 Tradiční

Stiskněte OK k uložení,

<< k zrušení

Oblíbené

uloženo

Po stisknutí tlačítka trouba navrhne první volnou pozici od 1 do 10. V případě, že chcete pozici změnit,
můžete změnit číslo stisknutím tlačítek ještě před potvrzením tlačítkem . Jestliže je paměť
plná, nebo je pozice již obsazená, funkce se přepíše.
Pokud ale nechcete nastavení uložit, stačí opět stisknout tlačítko a přejít na jinou funkci stisknutím
tlačítek , nebo vypnout troubu.
Chcete-li později vyvolat uložená nastavení, otočte ovladačem Funkce na symbol a zvolte jednu z
uložených funkcí stisknutím tlačítek , až najdete požadovanou funkci.
Stiskněte tlačítko , a potom stiskněte tlačítko ke spuštění pečení.

NASTAVENÍ

Čištění

Nastavení

Ricette

Nastavení spotřebiče

a displeje

Nastavení

nastaven

1. Ke změně některých parametrů displeje zvolte „NASTAVENÍ“ z hlavní nabídky pomocí tlačítek a .

2. Potvrďte tlačítkem : Na displeji se objeví parametry, které je možné změnit (jazyk, hlasitost,
zvukový signál, jas displeje, denní čas, úspora energie).

3. Zvolte nastavení, které chcete změnit, pomocí tlačítek a .

4. Stiskněte tlačítko k potvrzení.

5. Při změně parametru se řiďte pokyny na displeji.

6. Stiskněte tlačítko : Na displeji se objeví potvrzující zpráva o provedeném postupu.

POZNÁMKA:Když je trouba vypnutá a přitom je zapnutá funkce ECOMODE (úspora energie) (ON), displej
po několika vteřinách zhasne. Jestliže ale funkce není zapnutá (OFF), po několika vteřinách se pouze sníží
jas displeje.

Jazyk

Čas

Hlasitost

Nastavení spotřebiče

a displeje

ZABLOKOVÁNÍ TLAČÍTEK (KEY-LOCK)

Tato funkce umožňuje zablokovat používání všech tlačítek na ovládacím panelu.
Chcete-li ji zapnout, stiskněte současně tlačítka a na alespoň 3 vteřiny. Jestliže je zapnutá, jsou

tlačítka zablokovaná a na displeji se objeví upozornění a příslušná ikona. Tuto funkci lze zapnout také
během pečení. Chcete-li ji vypnout, opakujte výše uvedený postup. Jestliže jsou tlačítka zablokovaná,
můžete troubu vypnout stisknutím tlačítka .

CS14

TABULKA FUNKCÍ

HLAVNÍ NABÍDKA

NASTAVENÍ

RECEPTY

SONDA-RECEPTY

TRADIČNÍ Viz TRADIČNÍ FUNKCE.

K nastavení displeje (jazyk, hodina, jas, hlasitost zvukového signálu,
úsporu energie).

K výběru 30 různých, již nastavených receptů (viz přiložený receptář).
Trouba automaticky nastaví optimální teplotu, funkci a délku pečení.
Dodržujte přesně rady k přípravě jídla, použití příslušenství a doporučenou
úroveň drážek, které najdete v receptáři.
S těmito recepty můžete vybírat ze 7 způsobů ideálního pečení pro různé
druhy masa. Trouba automaticky nastaví konečnou vnitřní teplotu pro
zvolený druh masa a ideální teplotu trouby k jejímu dosažení. Obě tyto
hodnoty jsou uvedené v následující tabulce pečení, ale můžete je ručně
změnit v předem nastaveném intervalu. Zasunutí a použití sondy musí
odpovídat pokynům v příslušné části o sondě. Vložte maso do 3. úrovně
drážek na plechu, který položíte na rošt, nebo ho dejte přímo na hluboký
plech přiložený k troubě. Troubu nemusíte předehřívat. Během pečení
můžete otvírat dveře a kontrolovat maso, nebo přilévat vývar. Dávejte ale
pozor, abyste neposunuli sondu.

SPECIÁLNÍ Viz SPECIÁLNÍ FUNKCE.

TRADIČNÍ FUNKCE

RYCHLÝ PŘEDOHŘEV K rychlému zahřátí trouby.

K pečení jakéhokoli jídla na jedné úrovni. Používejte 3. úroveň. K pečení

TRADIČNÍ

GRIL

TURBOGRIL

HORKÝ VZDUCH

pizzy, slaných koláčů a moučníků s tekutou náplní použijte ale 1. nebo

2. úroveň drážek. Troubu nemusíte předehřívat.
Ke grilování steaků, kebabů a uzenin, k zapékání zeleniny a smažení

topinek. Doporučujeme vložit jídlo na 4. nebo 5. úroveň drážek. Při pečení
masa doporučujeme použít hluboký plech k zachycování vypečeného
tuku. Zasuňte ho do 3. nebo 4. úrovně drážek a nalijte do něj asi půl litru
vody. Troubu nemusíte předehřívat. Dveře trouby musí být při pečení
zavřené.
K pečení velkých kusů masa (kýt, rostbífů, kuřat). Jídlo zasuňte do střední
polohy. Doporučujeme použít hluboký plech k zachycování vypečeného
tuku. Zasuňte ho do 1. nebo 2. úrovně drážek a nalijte do něj asi půl litru
vody. Troubu nemusíte předehřívat. Dveře trouby musí být při pečení
zavřené. Pokud máte otočný rožeň, můžete ho s touto funkcí použít.
K pečení různých druhů jídel, která vyžadují stejnou teplotu pečení, na více
úrovních současně (maximálně tří), (např. ryb, zeleniny, moučníků). U této
funkce nedochází ke vzájemnému chuťovému ovlivnění jednotlivých jídel.
Při pečení na jedné úrovni drážek použijte 3. úroveň drážek, pro pečení na
dvou úrovních 1. a 4. úroveň, a 1., 3., a 5. úroveň drážek pro tři úrovně
pečení. Troubu nemusíte předehřívat.

TRADIČNÍ PEČENÍ

K pečení koláčů nebo dortů s tekutou náplní (slanou nebo sladkou) na
jedné úrovni. Používejte 3. úroveň. Troubu nemusíte předehřívat.

CS15

ROZMRAZOVÁNÍ

UDRŽOV. JÍDLA V

TEPLE

KYNUTÍ

VÍCEÚROVŇOVÉ

PEČENÍ

MAXI PEČENÍ

Lasagne

ZMRAŽENÉ

JÍDLO

POMALÉ

VAŘE NÍ

Hranolky

Chléb

Vlastní

Pomalé

pečení

Pomalé

pečení

Pizza

Závin

masa

ryby

SPECIÁLNÍ FUNKCE

K urychlení rozmrazování potravin. Doporučujeme vložit jídlo do střední
úrovně drážek. Jídlo ponechte v původním obalu, aby se povrch příliš
nevysušil.

Ideální funkce k udržení právě upečených jídel teplých a hezky křupavých
(např. pečených nebo smažených mas nebo nákypů). Doporučujeme vložit
jídlo do střední úrovně drážek. Funkce se nezapne, jestliže je teplota uvnitř
trouby nad 65 °C.

K dosažení optimálního vykynutí sladkého i slaného těsta. Funkce se
nezapne, jestliže je teplota uvnitř trouby nad 40 °C, protože by těsto
správně nevykynulo. Doporučujeme vložit těsto do 2. úrovně drážek.
Troubu nemusíte předehřívat.

K pečení již připraveného jídla, uchovávaného v teplotě prostředí nebo v
chladničce (sušenky, tekuté přísady na dorty a koláče, muffiny, předkrmy a
pečivo). Pomocí této funkce upečete rychle a šetrně všechna jídla; můžete
ji použít také k ohřevu již uvařených jídel. Dbejte pokynů uvedených na
obalu. Troubu nemusíte předehřívat.

K pečení velkých kusů masa (nad 2,5 kg). Používejte 1. nebo 2. úroveň
podle velikosti masa. Troubu nemusíte předehřívat. Během pečení maso
obracejte, aby pěkně zhnědlo po obou stranách. Doporučujeme občas ho
polít, aby se moc nevysušilo.

Funkce automaticky zvolí nejlepší teplotu i režim pečení pro 5 různých
kategorií hotových mražených jídel. Používejte 2. nebo 3. úroveň pečení.
Troubu nemusíte předehřívat.

Podle přání můžete nastavit teplotu mezi 50 a 250 °C pro pečení jiných
druhů jídel.
K šetrné přípravě masa (při 90 °C) a ryb (při 85 °C). S touto funkcí se jídlo
vaří pomalu, a je pak křehčí a šťavnatější. Díky nižším teplotám jídlo
nezhnědne a má chuť podobnou jako po vaření v páře. Pečeně
doporučujeme nejprve osmáhnout na pánvi, aby se uvnitř masa lépe
udržela šťáva. Doba vaření je od 2 hodin pro asi 300g ryby a 4-7 hodin pro
pečeně o váze od 1 do 3 kg. Nejlepšího výsledku dosáhnete, když budete
během pečení co nejméně otvírat dveře trouby a používat teploměr
trouby k ověření teploty masa.

CS16

TABULKA PEČENÍ

Recept Funkce Pře-

dohřev

TRADIČNÍ - 2 / 3 160-180 30-90 Forma na roštu

Kynuté koláče

Plněné koláče
(tvarohový koláč,
závin, ovocný koláč)

Sušenky / muffiny

Zákusky z
odpalovaného těsta

Pusinky

HORKÝ

VZDUCH

TRADIČNÍ

PEČENÍ

HORKÝ

VZDUCH

TRADIČNÍ - 3 170-180 20-45

HORKÝ

VZDUCH

HORKÝ

VZDUCH

TRADIČNÍ - 3 180-200 30-40

HORKÝ

VZDUCH

HORKÝ

VZDUCH

TRADIČNÍ - 3 90 110-150

HORKÝ

VZDUCH

HORKÝ

VZDUCH

- 1-4 160-180 30-90

- 3 160-200 35-90

- 1-4 160-200 40-90

- 1-4 160-170 20-45

- 1-3-5 160-170 20-45

- 1-4 180-190 35-45

- 1-3-5 180-190 35-45

- 1-4 90 140-160

- 1-3-5 90 140-160

Úroveň

(zdola)

Teplota

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství a
poznámky

Úrov. 4: forma na roštu
Úrov. 1: forma na roštu
Hluboký plech/plech na

moučníky nebo forma
na roštu
Úrov. 4: forma na roštu
Úrov. 1: forma na roštu
Hluboký plech nebo
plech na moučníky
Úrov. 4: rošt
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na
moučníky
Úrov. 5: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 3: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na
moučníky
Hluboký plech nebo
plech na moučníky
Úrov. 4: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na
moučníky
Úrov. 5: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 3: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na
moučníky
Hluboký plech nebo
plech na moučníky
Úrov. 4: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na
moučníky
Úrov. 5: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 3: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na
moučníky

CS17

Recept Funkce Pře-

dohřev

TRADIČNÍ -1 / 2190-250 20-50

HORKÝ

VZDUCH

Chléb / pizza / focaccia

HORKÝ

VZDUCH

TRADIČNÍ

PEČENÍ

HORKÝ

Slané koláče
(zeleninové, quiche)

Lístkové taštičky /
lískové keksy

Lasagne / zapékané
těstoviny / canelloni /
nákypy

Jehněčí / telecí / hovězí
/ vepřové 1 kg

Kuře / králík / kachna
1kg

Krůta / husa 3 kg TRADIČNÍ - 2 190-200 80-130

Ryba pečená v troubě /
v alobalu (filety, celé)

Plněná zelenina
(rajčata, cukety, lilky)
To pi n ky GRIL - 5 vysoká 3-5 Rošt

VZDUCH

HORKÝ

VZDUCH

TRADIČNÍ - 3 190-200 20-30

HORKÝ

VZDUCH

HORKÝ

VZDUCH

TRADIČNÍ - 3 190-200 45-55 Talíř na pečení na roštu

TRADIČNÍ - 3 190-200 80-110

TRADIČNÍ - 3 200-230 50-100

TRADIČNÍ - 3 180-200 40-60

TRADIČNÍ

PEČENÍ

Úroveň

(zdola)

- 1-4 190-250 25-50

- 1-3-5 190-250 25-50

- 3 180-190 40-55 Forma na roštu

- 1-4 180-190 45-60

- 1-3-5 180-190 45-60

- 1-4 180-190 20-40

- 1-3-5 180-190 20-40

- 2 180-200 50-60 Talíř na pečení na roštu

Te pl o ta

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství a
poznámky

Hluboký plech nebo
plech na moučníky
Úrov. 4: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na
moučníky
Úrov. 5: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 3: talíř na pečení
na roštu

Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na
moučníky

Úrov. 4: forma na roštu
Úrov. 1: forma na roštu
Úrov. 5: forma na roštu
Úrov. 3: forma na roštu
Úrov. 1: hluboký plech

nebo plech na
moučníky + forma

Hluboký plech nebo
plech na moučníky
Úrov. 4: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na
moučníky
Úrov. 5: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 3: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na
moučníky

Hluboký plech nebo talíř
na pečení na roštu

Hluboký plech nebo talíř
na pečení na roštu

Hluboký plech nebo talíř
na pečení na roštu
Hluboký plech nebo talíř
na pečení na roštu

CS18

Recept Funkce Pře-

dohřev

Rybí filety / řízky GRIL - 3-4 střední 20-30

Uzeniny / kebaby /
žebírka / hamburgery

Pečené kuře 1-1,3 kg TURBOGRIL

Krvavý rostbíf 1 kg TURBOGRIL - 3 střední 35-45

Jehněčí kýta / kýty TURBOGRIL - 3 střední 60-90

Pečené brambory TURBOGRIL - 3 střední 45-55

Zapékaná zelenina TURBOGRIL - 3 vysoká 10-15 Talíř na pečení na roštu

Lasagne a masa

Masa a brambory

Ryby a zelenina

GRIL

HORKÝ

VZDUCH

HORKÝ

VZDUCH

HORKÝ

VZDUCH

Úroveň

(zdola)

- 4-5 střední-vysoká 15-30

- 1-2 střední 55-70

- 1-2 vysoká 60-80

- 1-4 200 50-100

- 1-4 200 45-100

- 1-4 180 30-50

Teplota

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství a
poznámky

Úrov. 4: rošt (v polovině
pečení obraťte)
Úrov. 3: hluboký plech s
vodou
Úrov. 5: rošt (v polovině
pečení obraťte)
Úrov. 4: hluboký plech s
vodou
Úrov. 2: rošt (ve dvou
třetinách pečení
obraťte)

Úrov. 1: hluboký plech s
vodou

Úrov. 2: otočný rožeň
(je-li u modelu)

Úrov. 1: hluboký plech s
vodou
Talíř na pečení na roštu
(podle potřeby ve dvou
třetinách pečení
obraťte)
Hluboký plech nebo talíř
na pečení na roštu
(podle potřeby ve dvou
třetinách pečení
obraťte)
Hluboký plech nebo
plech na moučníky
(podle potřeby ve dvou
třetinách pečení
obraťte)

Úrov. 4: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo talíř na pečení na
roštu
Úrov. 4: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo talíř na pečení na
roštu
Úrov. 4: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo talíř na pečení na
roštu

CS19

Recept Funkce Pře-

dohřev

- 3 Auto 10-15

- 1-4 Auto 15-20

- 1-3-5 Auto 20-30

Mražené pizzy

ZMRAŽENÉ

JÍDLO

- 1-3-4-5 Auto 20-30

Úroveň

(zdola)

Te pl o ta

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství a
poznámky

Hluboký plech/plech na
moučníky nebo rošt
Úrov. 4: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na
moučníky
Úrov. 5: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 3: hluboký plech
nebo plech na
moučníky
Úrov. 1: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 5: talíř na pečení
na roštu
Úrov. 4: hluboký plech
nebo plech na
moučníky
Úrov. 3: hluboký plech
nebo plech na
moučníky
Úrov. 1: talíř na pečení
na roštu

CS20

Tabulka s recepty (otestovanými podle norem IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 a DIN 3360-12:07:07)

Recept Funkce Pře-

dohřev

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1

Sušenky z listového
těsta (Shortbread)

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2

Malé dezerty (Small
cakes)

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1

Piškot bez tuku
(Fatless sponge cake)

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2

Dva jablečné koláče
(Two apple pies)

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1

Toasty (Toast) GRIL - 5 vysoká 3-5 Rošt

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1

Hamburgery
(Burgers)

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Jablečný koláč, koláč
v talíři na pečení
(Apple cake, yeast tray
cake)

DIN 3360-12:07 § 6.6

Vepřová pečeně
(Roast Pork)

DIN 3360-12:07 příloha C

Moučník na plechu
(Flat cake)

TRADIČNÍ - 3 170 20-30 Hluboký plech / plech na moučníky

HORKÝ

VZDUCH

TRADIČNÍ - 3 170 25-35 Hluboký plech / plech na moučníky

HORKÝ

VZDUCH

HORKÝ

VZDUCH

TRADIČNÍ - 2 170 30-40 Forma na roštu

TRADIČNÍ - 2 / 3 185 70-90 Forma na roštu

HORKÝ

VZDUCH

GRIL - 5 vysoká 20-30

TRADIČNÍ - 3 180 35-45 Hluboký plech / plech na moučníky

HORKÝ

VZDUCH

MAXI

PEČENÍ

TRADIČNÍ - 3 170 40-50 Hluboký plech / plech na moučníky

HORKÝ

VZDUCH

Úroveň

(zdola)

- 1-4 160 20-30

- 1-4 160 30-40

- 1-3-5 160 35-45

- 1-4 175 75-95

- 1-4 160 55-65

- 2 170 110-150 Úrov. 2: hluboký plech

- 1-4 170 45-55

Te pl o ta

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství a poznámky

Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech

Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech
Úrov. 5: talíř na pečení na roštu
Úrov. 3: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech

Úrov. 4: forma na roštu
Úrov. 1: forma na roštu

Úrov. 5: rošt (v polovině pečení
obraťte)

Úrov. 4: hluboký plech s vodou

Úrov. 4: plech na moučníky

Úrov. 1: hluboký plech

Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech

Tabulka pečení navrhuje nejvhodnější funkce a teploty pro dokonalé upečení každého typu receptu.
Pokud chcete použít funkci s ventilátorem jen pro jednu úroveň trouby, doporučujeme použít třetí úroveň
a stejnou teplotu navrženou pro funkci „HORKÝ VZDUCH“ na více úrovních.
Při grilování doporučujeme ponechat u předního okraje roštu 3-4 cm volného prostoru ke snadnějšímu
vytažení jídla.

CS21

RADY K POUŽÍVÁNÍ A DOPORUČENÍ

Jak používat tabulku pečení

Tabulka udává nejlepší funkci pro pečení daného jídla na jedné nebo více úrovních drážek současně. Doby
pečení se počítají od okamžiku vložení jídel do trouby bez předehřátí (které je u některých receptů).
Teploty a doby pečení jsou pouze orientační, protože se mohou měnit podle množství jídla a použitého
příslušenství. Nastavte nejprve nejnižší doporučené hodnoty, a jestliže jídlo nebude dostatečně
propečené, zvyšte hodnoty nastavení. Použijte dodávané příslušenství a nejlépe tmavě zbarvené kovové
dortové formy a plechy na pečení. Můžete také použít nádoby a příslušenství z pyrexu nebo kameniny, ale
uvědomte si, že se doby pečení trochu prodlouží. Chcete-li mít jídlo dobře upečené, pečlivě dodržujte rady
uvedené v tabulce pečení pro volbu příslušenství (dodávané), a postavte ho na doporučenou úroveň
drážek.

Pečení různých jídel současně

Pomocí funkce „HORKÝ VZDUCH“ můžete péct současně na různých úrovních různá jídla (například (např.
ryby a zeleninu), která potřebují stejnou teplotu. Jídlo, které vyžaduje kratší dobu pečení, vyndejte dřív, a
ponechte v troubě jídlo s delší dobou pečení.

Dezerty

- Jemné moučníky pečte s funkcí tradičního pečení jen na jedné úrovni. Používejte tmavě zbarvené
kovové formy a vždy je položte na rošt trouby. Chcete-li péct na více než jedné úrovni, zvolte funkci
horkovzdušného ohřevu a uspořádejte formy na roštech tak, aby mohl horký vzduch co nejlépe
cirkulovat.

- Chcete-li zjistit, zda je kynutý koláč už propečený, zasuňte do nejvyšší části párátko. Pokud ho z jídla
vytáhnete čisté, je koláč upečený.

- Jestliže použijete nepřilnavé dortové formy, nevymazávejte máslem okraje, protože koláč by nemusel
na okrajích rovnoměrně zvednout.

- Jestliže koláč během pečení klesne, nastavte příště nižší teplotu, můžete také snížit množství tekutiny
v těstě a tolik těsto nemíchat.

- Pro moučníky s tekutou náplní (tvarohový koláč nebo ovocné koláče) použijte funkci „TRADIČNÍ
PEČENÍ“. Jestliže je spodek koláče promáčený, snižte rošt a před vložením náplně do koláče posypte
dno koláče strouhankou nebo nadrobenými sušenkami.

Masa

- Použijte jakýkoli druh plechu do trouby nebo nádobu pyrex vhodné pro danou velikost masa. U
pečení doporučujeme přilít na dno nádoby trochu vývaru, aby maso během pečení získalo ještě lepší
chuť. Po upečení nechte maso v troubě na dalších 10-15 minut, nebo ho zabalte do alobalu.

- Chcete-li maso grilovat, vyberte stejně silné kusy, aby se stejnoměrně propekly. Velmi silné kusy masa
vyžadují delší dobu pečení. Zasuňte rošt do nižší polohy, aby bylo dále od grilu a nespálilo se na
povrchu. Ve dvou třetinách grilování maso obraťte.

Doporučujeme zasunout přímo pod grilovací rošt s masem hluboký plech s půl litrem vody k zachycování
vypečeného tuku. V případě potřeby vodu dolijte.

Otočný rožeň (jen u některých modelů)

Toto příslušenství použijte k rovnoměrnému propečení velkých kusů masa a drůbeže. Maso nasuňte na
tyčku rožně, kuře připevněte šňůrkou, a před vložením do trouby zkontrolujte, zda nemůže spadnout.
Tyčku zasuňte do jejího umístění na přední straně trouby a položte na příslušný držák. Doporučujeme
zasunout do první úrovně drážek hluboký plech s půl litrem vody, který zabrání vzniku kouře v troubě a
zachytí odkapávající tuk. Tyčka má plastové držadlo, které se musí před pečením odstranit, a zase se
použije na konci pečení k vytažení jídla z trouby, abyste se nespálili.

Pizza

Plechy trochu vymažte tukem, aby byl spodek pěkně křupavý. Ve dvou třetinách pečení posypte pizzu
mozarellou.

Funkce kynutí

Před vložením těsta do trouby ho vždy zakryjte vlhkou utěrkou. Čas potřebný k vykynutí těsta pomocí této
funkce je přibližně o třetinu kratší v porovnání s kynutím při pokojové teplotě (20-25 °C). 1 kg těsta na pizzu
vykyne asi za jednu hodinu.

CS22