BAUKNECHT BLTC 8100 ES/L User Manual [el]

Page 1
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ
Η ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ Η ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΩΝ ΑΛΛΩΝ ΕΙΝΑΙ ΥΨΙΣΤΗΣ ΣΗΜΑΣΙΑΣ
Το παρόν εγχειρίδιο και η ίδια η συσκευή περιλαμβάνουν σημαντικές προειδοποιήσεις σχετικά με την ασφάλεια, τις οποίες πρέπει να διαβάσετε και να τηρείτε πάντα.
Αυτό είναι το σύμβολο κινδύνου, που αφορά την ασφάλεια και υποδεικνύει πιθανούς κινδύνους για το χρήστη και άλλα άτομα. Όλα τα μηνύματα που αφορούν την ασφάλεια συνοδεύονται από το σύμβολο κινδύνου και τις παρακάτω επισημάνσεις:
ΚΙΝΔΥΝΟΣ
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ
Υποδεικνύει μια επικίνδυνη κατάσταση, η οποία εάν δεν αποφευχθεί, θα οδηγήσει σε σοβαρούς τραυματισμούς.
Υποδεικνύει μια επικίνδυνη κατάσταση, η οποία εάν δεν αποφευχθεί, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρούς τραυματισμούς.
Όλα τα μηνύματα σχετικά με την ασφάλεια υποδεικνύουν πιθανούς κινδύνους και περιλαμβάνουν οδηγίες για τη μείωση του κινδύνου τραυματισμού, βλάβης ή ηλεκτροπληξίας λόγω εσφαλμένης χρήσης της συσκευής. Τηρείτε προσεκτικά τις παρακάτω οδηγίες:
- Η συσκευή πρέπει να αποσυνδέεται από το ηλεκτρικό δίκτυο πριν από οποιεσδήποτε εργασίες εγκατάστασης.
- Η εγκατάσταση και η συντήρηση πρέπει να εκτελούνται από εξειδικευμένο τεχνικό σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή και τους τοπικούς κανονισμούς ασφαλείας. Μην επισκευάζετε και μην αντικαθιστάτε κανένα εξάρτημα της συσκευής, εκτός εάν αναφέρεται ρητά στο εγχειρίδιο χρήσης.
- Η αντικατάσταση του καλωδίου τροφοδοσίας πρέπει να γίνει από εξειδικευμένο τεχνικό. Επικοινωνήστε με εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις.
- Οι κανονισμοί επιβάλλουν τη γείωση της συσκευής.
- Το καλώδιο ρεύματος πρέπει να είναι αρκετά μακρύ για να συνδεθεί η συσκευή στην κύρια παροχή ρεύματος, μόλις τοποθετηθεί στο περίβλημά της.
EL110
Page 2
- Για να διασφαλιστεί η συμμόρφωση με τους ισχύοντες κανονισμούς ασφαλείας, η εγκατάσταση πρέπει να διαθέτει πολυπολικό διακόπτη με ελάχιστη απόσταση 3 mm μεταξύ των επαφών.
- μη χρησιμοποιείτε αντάπτορες για πολύπριζα αν ο φούρνος διαθέτει πρίζα.
- μη χρησιμοποιείτε μπαλαντέζες.
- μην τραβάτε το καλώδιο παροχής ρεύματος.
- Μετά την ολοκλήρωση της εγκατάστασης, δεν πρέπει να είναι δυνατή η πρόσβαση στα ηλεκτρικά εξαρτήματα.
- εάν η επιφάνεια της επαγωγικής εστίας είναι ραγισμένη, μην τη χρησιμοποιείτε και απενεργοποιήστε τη συσκευή για να μην προκληθεί ηλεκτροπληξία (μόνο για μοντέλα με επαγωγική λειτουργία).
- Μην αγγίζετε τη συσκευή με βρεγμένα μέρη του σώματος και μην την χρησιμοποιείτε όταν έχετε γυμνά πόδια.
- Αυτή η συσκευή έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για χρήση ως οικιακή συσκευή ψησίματος φαγητού. Δεν επιτρέπεται άλλος τύπος χρήσης (π.χ.: θέρμανση χώρου). Ο κατασκευαστής δεν φέρει καμία ευθύνη για ακατάλληλες χρήσεις ή εσφαλμένες ρυθμίσεις των διακοπτών.
- Η συσκευή αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά ηλικίας 8 ετών και άνω και από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητήριες ή διανοητικές ικανότητες ή χωρίς την κατάλληλη εμπειρία και γνώση εφόσον βρίσκονται υπό επιτήρηση ή έχουν εκπαιδευτεί στην ασφαλή χρήση της συσκευής και κατανοούν τους κινδύνους που συνεπάγεται η χρήση της. Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να παίζουν με τη συσκευή. Ο καθαρισμός και η συντήρηση της συσκευής δεν πρέπει να γίνουν από παιδιά χωρίς επιτήρηση.
- Τα προσβάσιμα μέρη της συσκευής μπορεί να υπερθερμανθούν στη διάρκεια της χρήσης. Τα μικρά παιδιά δεν πρέπει να πλησιάσουν τη συσκευή και πρέπει να βρίσκονται υπό επιτήρηση ώστε να μην παίζουν με αυτή.
EL111
Page 3
- Η συσκευή και τα προσβάσιμα μέρη της μπορεί να υπερθερμανθούν στη διάρκεια της χρήσης. Χρειάζεται προσοχή ώστε να αποτραπεί η επαφή με τις αντιστάσεις. Τα παιδιά κάτω από 8 ετών δεν πρέπει να πλησιάσουν τη συσκευή παρά μόνο εφόσον βρίσκονται υπό συνεχή επιτήρηση.
- Κατά τη διάρκεια ή και μετά τη χρήση, μην αγγίζετε τις αντιστάσεις της συσκευής, καθώς μπορεί να προκληθούν εγκαύματα. Η συσκευή δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με πανιά ή άλλα εύφλεκτα υλικά μέχρι να κρυώσουν επαρκώς όλα τα εξαρτήματά της.
- Στο τέλος του ψησίματος, προσέχετε κατά το άνοιγμα της πόρτας της συσκευής και αφήστε τον ζεστό αέρα ή τους ατμούς να εξέλθουν σταδιακά πριν να αποκτήσετε πρόσβαση στο φούρνο. Όταν είναι κλειστή η πόρτα της συσκευής, βγαίνει ζεστός αέρας από το άνοιγμα επάνω από τον πίνακα χειρισμού. Μην εμποδίζετε τα ανοίγματα εξαερισμού.
- Χρησιμοποιείτε γάντια φούρνου για την απομάκρυνση σκευών ή αξεσουάρ φροντίζοντας να μην αγγίξετε τις αντιστάσεις.
- Μην τοποθετείτε εύφλεκτα υλικά πάνω ή κοντά στη συσκευή: εάν η συσκευή ενεργοποιηθεί ακούσια, μπορεί να αναφλεγούν.
- Μη θερμαίνετε και μη μαγειρεύετε κλειστά βάζα ή δοχεία στη συσκευή. Η πίεση που συσσωρεύεται στο εσωτερικό μπορεί να προκαλέσει την έκρηξη του βάζου και να καταστρέψει τη συσκευή.
- Μη χρησιμοποιείτε δοχεία που είναι κατασκευασμένα από συνθετικά υλικά.
- Τα λίπη και τα λάδια αναφλέγονται εύκολα όταν υπερθερμανθούν. Να είστε πάντα σε επαγρύπνηση όταν μαγειρεύετε φαγητά πλούσια σε λίπη και λάδι.
- Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή χωρίς επιτήρηση κατά την αποξήρανση των τροφίμων.
EL112
Page 4
- Εάν χρησιμοποιήσετε αλκοολούχα ποτά στο ψήσιμο (π.χ. ρούμι, κονιάκ, κρασί), θυμηθείτε ότι το αλκοόλ εξατμίζεται σε υψηλές θερμοκρασίες. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει κίνδυνος οι ατμοί που απελευθερώνονται από το αλκοόλ να πιάσουν φωτιά όταν έρθουν σε επαφή με την ηλεκτρική αντίσταση.
- Μη χρησιμοποιείτε ποτέ ατμοκαθαριστές.
- Μην αγγίζετε το φούρνο κατά τον κύκλο πυρόλυσης. Τα παιδιά δεν πρέπει να πλησιάσουν το φούρνο κατά τον κύκλο πυρόλυσης (μόνο για φούρνους με λειτουργία πυρόλυσης).
- Χρησιμοποιήστε αποκλειστικά το βύσμα θερμοκρασίας που συνιστάται για αυτό το φούρνο.
- Μην χρησιμοποιείτε προϊόντα καθαρισμού με τραχιά υφή ή κοφτερές μεταλλικές ξύστρες για τον καθαρισμό του κρυστάλλου της πόρτας του φούρνου, καθώς μπορεί να προκαλέσουν γρατσουνιές στην επιφάνεια με αποτέλεσμα θραύση του κρυστάλλου.
- Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι απενεργοποιημένη πριν αντικαταστήσετε το λαμπτήρα για την αποτροπή πιθανής ηλεκτροπληξίας.
- Μη χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο για να σκεπάσετε φαγητό μέσα στο μαγειρικό σκεύος (μόνο για φούρνους που παρέχονται με μαγειρικό σκεύος).
- Χρησιμοποιείτε προστατευτικά γάντια για όλες τις εργασίες αφαίρεσης της συσκευασίας και τοποθέτησης της συσκευής.
Απόρριψη ηλεκτρικών οικιακών συσκευών
- Η συσκευή αυτή έχει κατασκευαστεί από ανακυκλώσιμα ή επαναχρησιμοποιήσιμα υλικά. Απορρίψτε την σύμφωνα με τους τοπικούς κανονισμούς απόρριψης. Πριν από την απόρριψη, κόψτε το ηλεκτρικό καλώδιο, ώστε η συσκευή να μην μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά.
- Για περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με την επεξεργασία, την ανάκτηση και την ανακύκλωση των ηλεκτρικών οικιακών συσκευών, επικοινωνήστε με τις αρμόδιες τοπικές αρχές, την υπηρεσία συλλογής οικιακών αποβλήτων ή το κατάστημα από όπου αγοράσατε αυτό το προϊόν.
ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ
Αφού βγάλετε το φούρνο από τη συσκευασία, βεβαιωθείτε ότι δεν έχει υποστεί ζημιές κατά τη μεταφορά και ότι η πόρτα κλείνει σωστά. Στην περίπτωση που παρουσιαστούν προβλήματα, επικοινωνήστε με τον αντιπρόσωπο ή με το κέντρο Σέρβις.
Για να μην προκληθεί ζημιά, να βγάλετε το φούρνο από την αφρώδη βάση πολυστυρενίου μόνο τη στιγμή της εγκατάστασης.
Ο φούρνος δεν πρέπει να εγκατασταθεί σε συνδυασμό με hob.
EL113
Page 5
ΠΡΟΕΟΙΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΠΕΡΙΒΛΗΜΑΤΟΣ
Τα έπιπλα που έρχονται σε επαφή με το φούρνο πρέπει να είναι ανθεκτικά στη θερμότητα (ελάχ. 90°C).
Εκτελέστε όλες τις εργασίες κοπής του επίπλου πριν να τοποθετήσετε το φούρνο στο περίβλημα και αφαιρέστε προσεκτικά όλα τα ροκανίδια και τα πριονίδια.
Μετά την εγκατάσταση, δεν θα πρέπει να υπάρχει πλέον πρόσβαση στο κάτω μέρος του φούρνου.
Για τη σωστή λειτουργία της συσκευής, μην αποφράσσετε το ελάχιστο κενό ανάμεσα στην επιφάνεια εργασίας και το επάνω άκρο του φούρνου.
ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΣΥΝΔΕΣΗ
Βεβαιωθείτε ότι η ηλεκτρική τάση που προσδιορίζεται στην πινακίδα στοιχείων της συσκευής είναι ίδια με την τάση της κεντρικής ηλεκτρικής παροχής. Η πινακίδα στοιχείων βρίσκεται στο μπροστινό άκρο του φούρνου (ορατό όταν είναι ανοικτή η πόρτα).
Η αντικατάσταση του καλωδίου τροφοδοσίας (τύπου H05 RR-F 3 x 1,5 mm από επαγγελματία ηλεκτρολόγο. Επικοινωνήστε με ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις.
2
) πρέπει να πραγματοποιηθεί
ΓΕΝΙΚΕΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ Πριν από τη χρήση:
- Αφαιρέστε τα προστατευτικά κομμάτια από χαρτόνι, την προστατευτική μεμβράνη και τις αυτοκόλλητες ετικέτες από τα εξαρτήματα.
- Αφαιρέστε τα εξαρτήματα από το φούρνο και ζεστάνετέ τον στους 200° για περίπου μία ώρα ώστε να εξαλείψετε την οσμή και τις αναθυμιάσεις από τα μονωτικά υλικά και το προστατευτικό γράσο.
Κατά τη διάρκεια της χρήσης:
- Μην τοποθετήσετε βαριά αντικείμενα επάνω στην πόρτα, επειδή μπορεί να προκαλέσουν ζημιές.
- Μην κρατιέστε από την πόρτα και μην κρεμάτε αντικείμενα από τη λαβή.
- Μην καλύπτετε το εσωτερικό τμήμα του φούρνου με αλουμινόχαρτο.
- Μη ρίχνετε ποτέ νερό στο εσωτερικό του φούρνου όταν είναι ζεστός. Μπορεί να προκληθεί ζημιά στην εμαγιέ επικάλυψη.
- Μη σύρετε σκεύη ή ταψιά στο κάτω μέρος του φούρνου, επειδή κάτι τέτοιο μπορεί να προκαλέσει ζημιά στην εμαγιέ επικάλυψη.
- Βεβαιωθείτε ότι τα ηλεκτρικά καλώδια των άλλων συσκευών δεν αγγίζουν τα ζεστά μέρη του φούρνου και ότι δεν παγιδεύονται στην πόρτα.
- Μην εκθέτετε το φούρνο σε ατμοσφαιρικούς παράγοντες.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Απόρριψη των υλικών συσκευασίας
Τα υλικά συσκευασίας είναι 100% ανακυκλώσιμα και φέρουν το σήμα της ανακύκλωσης ( ). Τα διάφορα μέρη της συσκευασίας πρέπει συνεπώς να απορρίπτονται με σύνεση και σε πλήρη συμμόρφωση με τους κατά τόπους κανονισμούς που διέπουν τη διάθεση αποβλήτων.
Απόρριψη του προϊόντος
- Αυτή η συσκευή φέρει σήμανση σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Οδηγία 2002/96/ΕΕ σχετικά με τα Απόβλητα Ηλεκτρικού και Ηλεκτρονικού Εξοπλισμού (ΑΗΗΕ).
- Η σωστή απόρριψη αυτού του προϊόντος συμβάλλει στην αποφυγή πιθανών αρνητικών συνεπειών για το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία που θα μπορούσαν να προκληθούν λόγω ακατάλληλου χειρισμού των αποβλήτων του συγκεκριμένου προϊόντος.
- Το σύμβολο επάνω στο προϊόν ή στα έγγραφα που το συνοδεύουν υποδεικνύει ότι αυτή η συσκευή δεν μπορεί να θεωρηθεί οικιακό απόρριμμα. Αντί γι' αυτό θα πρέπει να παραδοθεί στο κατάλληλο
σημείο περισυλλογής για την ανακύκλωση των ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών εξαρτημάτων.
EL114
Page 6
Εξοικονόμηση ενέργειας
- Προθερμάνετε τον φούρνο μόνο εάν καθορίζεται στον πίνακα μαγειρέματος ή στη συνταγή σας.
- Χρησιμοποιήστε φόρμες με σκουρόχρωμο βερνίκι ή εμαγιέ, επειδή απορροφούν πολύ καλύτερα τη θερμότητα.
- Σβήστε το φούρνο 10 έως 15 λεπτά πριν από τον καθορισμένο χρόνο ψησίματος. Τα φαγητά που απαιτούν παρατεταμένο ψήσιμο θα συνεχίσουν να ψήνονται ακόμη και μετά το σβήσιμο του φούρνου.
ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ
- Αυτός ο φούρνος, που προορίζεται για να έρχεται σε επαφή με τρόφιμα, συμμορφώνεται με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό ( ) αρ.1935/2004 και έχει σχεδιαστεί, κατασκευαστεί και πωλείται σύμφωνα με
τις απαιτήσεις ασφαλείας της οδηγίας περί «χαμηλής τάσης 2006/95/CE (η οποία αντικαθιστά την 73/23/CEE και τις τροποποιήσεις της) και τις απαιτήσεις προστασίας της «ΗΜΣ» 2004/108/CE.
ΟΔΗΓΟΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ ΒΛΑΒΩΝ
Ο φούρνος δεν λειτουργεί:
Βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος τροφοδοτείται με ρεύμα και ότι είναι σωστά συνδεδεμένος στην πρίζα.
Σβήστε και ανάψτε ξανά το φούρνο, για να διαπιστώσετε εάν η βλάβη παραμένει.
Ο ηλεκτρονικός χρονοδιακόπτης δεν λειτουργεί:
Εάν στην οθόνη εμφανίζεται το γράμμα « » και ένας αριθμός, επικοινωνήστε με το πλησιέστερο σέρβις. Σε αυτήν την περίπτωση, αναφέρετε τον αριθμό που ακολουθεί το γράμμα « ».
ΣΕΡΒΙΣ
Πριν απευθυνθείτε στο Σέρβις:
1. Επιχειρήστε να λύσετε μόνοι σας το πρόβλημα με τη βοήθεια των συστάσεων που παρέχονται στον «Οδηγό αντιμετώπισης βλαβών».
2. Σβήστε τη συσκευή και ξανανάψτε την για να δείτε εάν εμφανίζεται ξανά η βλάβη.
Αν η βλάβη εξακολουθεί να παρουσιάζεται μετά τους παραπάνω ελέγχους, επικοινωνήστε με το πλησιέστερο Σέρβις.
Να δίνεται πάντα:
μια σύντομη περιγραφή της βλάβης,
τον τύπο και το ακριβές μοντέλο της συσκευής,
τον αριθμό σέρβις (ο κωδικός κάτω από την ένδειξη «Service» στην πινακίδα χαρακτηριστικών), στη δεξιά πλευρά του θαλάμου (φαίνεται με την πόρτα ανοιχτή). Ο αριθμός σέρβις αναφέρεται επίσης στην εγγύηση,
την πλήρη διεύθυνσή σας,
τον αριθμό του τηλεφώνου σας.
Εάν πρέπει να εκτελεστεί επισκευή, απευθυνθείτε σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο τεχνικής υποστήριξης (για να διασφαλιστεί η χρήση γνήσιων ανταλλακτικών και η σωστή επισκευή).
EL115
Page 7
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ
- Μη χρησιμοποιείτε ποτέ ατμοκαθαριστές.
- Να καθαρίζετε το φούρνο μόνο όταν είναι αρκετά κρύο ώστε να μπορείτε να το αγγίζετε.
- Αποσυνδέστε τη συσκευή από την ηλεκτρική τροφοδοσία.
Εξωτερικές επιφάνειες φούρνου
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Μην χρησιμοποιείτε διαβρωτικά ή και αποξεστικά απορρυπαντικά. Εάν οποιοδήποτε από αυτά τα προϊόντα έρθει σε επαφή με τη συσκευή, καθαρίστε τη αμέσως με ένα υγρό πανί.
Καθαρίστε τις επιφάνειες με ένα υγρό πανί. Εάν υπάρχουν πολλές ακαθαρσίες, προσθέστε στο νερό λίγες σταγόνες απορρυπαντικού για πιάτα. Σκουπίστε με ένα στεγνό πανί.
Εσωτερικό φούρνου
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Μην χρησιμοποιείτε σκληρά σφουγγαράκια ή μεταλλικές ξύστρες ή συρμάτινα σφουγγαράκια. Με την πάροδο του χρόνου, αυτά μπορούν να καταστρέψουν τις εμαγιέ επιφάνειες και το κρύσταλλο της πόρτας του φούρνου.
Μετά από κάθε χρήση, αφήνετε τον φούρνο να κρυώνει και, στη συνέχεια, καθαρίζετέ τον κατά προτίμηση όσο είναι ακόμη ζεστός, ώστε να αφαιρέσετε τη συσσώρευση ακαθαρσιών και λεκέδων που δημιουργούν τα υπολείμματα φαγητών (π.χ. φαγητά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη).
Χρησιμοποιείτε ειδικά καθαριστικά φούρνου και ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή κατά γράμμα.
Καθαρίζετε το κρύσταλλο της πόρτας με ειδικό υγρό απορρυπαντικό.
Η επάνω αντίσταση του γκριλ (ανατρέξτε στην ενότητα ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ) μπορεί να χαμηλώσει (μόνο σε ορισμένα μοντέλα) για να καθαριστεί το επάνω μέρος του φούρνου.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Κατά το παρατεταμένο ψήσιμο φαγητών με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (π.χ. πίτσα, λαχανικά, κλπ), μπορεί να σχηματιστούν υδρατμοί στο εσωτερικό της πόρτας και γύρω από το λάστιχο. Σκουπίζετε το εσωτερικό της πόρτας με ένα πανί ή ένα σφουγγάρι όταν κρυώσει ο φούρνος.
Αξεσουάρ:
Βουτήξτε τα αξεσουάρ σε νερό με απορρυπαντικό αμέσως μετά τη χρήση, χρησιμοποιώντας γάντια για να τα πιάσετε εάν είναι ακόμη ζεστά.
Τα υπολείμματα φαγητών μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα με κατάλληλη βούρτσα ή σφουγγαράκι.
Καθαρισμός του πίσω τοιχώματος και των καταλυτικών πλευρικών πλαισίων του φούρνου (εάν υπάρχουν):
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Μην χρησιμοποιήσετε διαβρωτικά ή αποξεστικά απορρυπαντικά, χοντρές βούρτσες, ξύστρες για πουρί ή σπρέι φούρνου που μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στην καταλυτική επιφάνεια και να καταστρέψουν τις ιδιότητες αυτόματου καθαρισμού τους.
Θέστε το φούρνο σε λειτουργία ενώ είναι κενός με τη λειτουργία υποβοήθησης ανεμιστήρα στους 200°C για περίπου μία ώρα.
Στη συνέχεια, αφήστε τη συσκευή να κρυώσει πριν να αφαιρέσετε τα κατάλοιπα τροφίμων με ένα σφουγγάρι.
EL116
Page 8
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
ΓΙΑ ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΤΩΝ ΠΛΑΪΝΩΝ ΣΧΑΡΩΝ
Για βέλτιστη σταθερότητα, οι πλαϊνές σχάρες συγκράτησης εξαρτημάτων είναι εξοπλισμένες με βίδες στερέωσης (Εικ. 1).
1. Αφαιρέστε τις βίδες και τις ανάλογες πλάκες στα δεξιά και τα αριστερά με τη βοήθεια ενός κέρματος ή εργαλείου (Εικ. 2).
2. Για να αφαιρέσετε τις σχάρες, σηκώστε τις (1) και στρέψτε τις (2) όπως απεικονίζεται Εικ. 3.
Εικ. 1 Εικ. 2 Εικ. 3
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ
- Χρησιμοποιήστε προστατευτικά γάντια.
- Βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος είναι κρύος πριν να πραγματοποιήσετε τις παρακάτω λειτουργίες.
- Αποσυνδέστε το φούρνο από την ηλεκτρική τροφοδοσία.
ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΗ ΤΗΣ ΕΠΑΝΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗΣ (ΜΟΝΟ ΣΕ ΟΡΙΣΜΕΝΑ ΜΟΝΤΕΛΑ)
1. Αφαιρέστε τις πλαϊνές σχάρες συγκράτησης εξαρτημάτων (Εικ. 4).
2. Τραβήξτε την αντίσταση ελαφρώς προς τα έξω (Εικ. 5) και χαμηλώστε την (Εικ. 6).
3. Για να τοποθετήσετε ξανά την αντίσταση, σηκώστε την επάνω, ενώ την τραβάτε λίγο προς το μέρος σας, και βεβαιωθείτε ότι ακουμπάει επάνω στις πλαϊνές στηρίξεις.
Εικ. 4 Εικ. 5 Εικ. 6
EL117
Page 9
ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΛΑΜΠΤΗΡΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
Για να αντικαταστήσετε τον πίσω λαμπτήρα (εάν υπάρχει):
1. Αποσυνδέστε το φούρνο από την ηλεκτρική τροφοδοσία.
2. Ξεβιδώστε το κάλυμμα του λαμπτήρα (Εικ. 7), αντικαταστήστε το λαμπτήρα (ανατρέξτε στη σημείωση για τον τύπο του λαμπτήρα) και βιδώστε ξανά το κάλυμμα του λαμπτήρα.
3. Συνδέστε ξανά το φούρνο στην ηλεκτρική τροφοδοσία.
Για να αντικαταστήσετε τον πλαϊνό λαμπτήρα (εάν υπάρχει):
1. Αποσυνδέστε το φούρνο από την ηλεκτρική τροφοδοσία.
2. Αφαιρέστε τις πλαϊνές σχάρες συγκράτησης εξαρτημάτων, εάν υπάρχουν (Εικ. 4).
3. Χρησιμοποιήστε ένα κατσαβίδι και να βγάλετε το κάλυμμα του λαμπτήρα (Εικ. 8).
4. Αντικαταστήστε τον λαμπτήρα (δείτε τη σημείωση για τον τύπο λαμπτήρα) (Εικ. 9).
5. Τοποθετήστε ξανά το κάλυμμα του λαμπτήρα, ενώ το πιέζετε σταθερά μέχρι να ασφαλίσει στη θέση του (Εικ. 10).
6. Τοποθετήστε ξανά τις πλαϊνές σχάρες συγκράτησης εξαρτημάτων.
7. Συνδέστε ξανά το φούρνο στην ηλεκτρική τροφοδοσία.
Εικ. 7 Εικ. 8 Εικ. 9 Εικ. 10
ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
- Να χρησιμοποιείτε μόνο λαμπτήρες πυράκτωσης 25-40W/230V τύπου E-14, T300°C ή λαμπτήρες αλογόνου 20-40W/230 V τύπου G9, T300°C.
- Η λάμπα που χρησιμοποιείται στη συσκευή έχει σχεδιαστεί ειδικά για ηλεκτρικές συσκευές και δεν είναι κατάλληλη για φωτισμό δωματίου (Κανονισμός ΕΚ αρ. 244/2009).
- Μπορείτε να προμηθευτείτε τους λαμπτήρες από το Σέρβις.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ:
- Εάν χρησιμοποιείτε λαμπτήρες αλογόνου, μην αγγίζετε τους λαμπτήρες με γυμνά χέρια επειδή τα δακτυλικά αποτυπώματα που αφήνουν μπορούν να προκαλέσουν ζημιά σε αυτούς.
- Μην ανάβετε το φούρνο χωρίς το κάλυμμα του λαμπτήρα τοποθετημένο.
EL118
Page 10
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΣΥΝΔΕΣΗ, ΑΝΑΤΡΕΞΤΕ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΡΑΦΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ
3
1
6
7
11
10
2
5
12
4
8
5
9
1. Πίνακας χειρισμού
2. Άνω αντίσταση/γκριλ
3. Ανεμιστήρας ψύξης (δεν είναι ορατός)
4. Πινακίδα στοιχείων (δεν πρέπει να αφαιρεθεί)
5. Φωτισμός
6. Κυκλική αντίσταση (δεν είναι ορατή)
7. Ανεμιστήρας
8. Σούβλα (εάν υπάρχει)
9. Κάτω αντίσταση (δεν φαίνεται)
10. Πόρτα που ανοίγει από τα δεξιά (διατίθεται και έκδοση με αριστερό άνοιγμα)
11. Θέσεις κυλιόμενων ραφιών (από 1 έως 5, από κάτω)
12. Πίσω τοίχωμα
ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
- Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ο ανεμιστήρας μπορεί να ανάψει σε τακτά διαστήματα προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί η κατανάλωση ενέργειας.
- Στο τέλος του μαγειρέματος, μετά το σβήσιμο του φούρνου, ο ανεμιστήρας μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί για λίγο.
- Όταν ανοίξετε την πόρτα του φούρνου κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι αντιστάσεις σβήνουν.
1
ΠΑΡΕΧΟΜΕΝΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ
Εικ. A Εικ. B Εικ. C Εικ. D Εικ. E
A. ΣΧΑΡΑ: Η σχάρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο φαγητών σε γκριλ ή ως υποστήριξη για ταψιά,
φόρμες κέικ και άλλα σκεύη μαγειρέματος στο φούρνο.
B. ΒΑΘΥ ΤΑΨΙ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΛΛΟΓΗ ΥΓΡΩΝ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: Το βαθύ ταψί για τη συλλογή των υγρών
ψησίματος έχει σχεδιαστεί ώστε να τοποθετείται κάτω από τη σχάρα για τη συλλογή λίπους αλλά και ως ταψί για το μαγείρεμα κρέατος, ψαριού, λαχανικών, φοκάτσια, κτλ.
C. ΛΑΜΑΡΙΝΑ: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λαμαρίνα για να μαγειρεύετε είδη αρτοποιίας και
ζαχαροπλαστικής, αλλά και να ψήνετε κρέας, ψάρι σε λαδόκολλα, κτλ.
D. ΑΙΣΘΗΤΉΡΑΣ ΚΡΈΑΤΟΣ: Για να μετράτε την εσωτερική θερμοκρασία του φαγητού κατά το μαγείρεμα. E. ΚΥΛΙΌΜΕΝΑ ΡΆΦΙΑ: Για να διευκολύνεστε κατά την τοποθέτηση και αφαίρεση αξεσουάρ. Ο αριθμός των αξεσουάρ μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το μοντέλο που αγοράσατε.
EL119
Page 11
ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ
Άλλα αξεσουάρ που μπορείτε να προμηθευτείτε ξεχωριστά από το Σέρβις περιλαμβάνουν καταλυτικά πλαίσια και σούβλα.
ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΣΧΑΡΩΝ ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Η σχάρα και άλλα αξεσουάρ παρέχονται με μηχανισμό κλειδώματος ώστε να μην αφαιρούνται κατά λάθος.
Εικ. 1
1. Τοποθετήστε τη σχάρα οριζόντια, με το ανυψωμένο τμήμα «A» στραμμένο προς τα πάνω (Εικ. 1).
2. Δώστε κλίση στη σχάρα όταν φτάσει τη θέση κλειδώματος «B» (Εικ. 2).
Εικ. 2 Εικ. 3
3. Επιστρέψτε τη σχάρα στην οριζόντια θέση και σπρώξτε την τέρμα μέχρι το «C» (Εικ. 3).
4. Για να αφαιρέσετε τη σχάρα, ακολουθήστε την αντίστροφη σειρά των ανωτέρων οδηγιών.
Τα άλλα αξεσουάρ, όπως το βαθύ ταψί για τη συλλογή υγρών μαγειρέματος και οι λαμαρίνες, τοποθετούνται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Η προεξοχή στην επίπεδη επιφάνεια επιτρέπει στα αξεσουάρ να ασφαλίσουν στη θέση τους.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ
Να χρησιμοποιείτε γάντια φούρνου για να αφαιρέσετε το φαγητό μετά το μαγείρεμα. Επίσης, να προσέχετε να μην αγγίζετε το εσωτερικό της πόρτας φούρνου. Υπάρχει κίνδυνος για εγκαύματα!
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΙΝΑΚΑ ΧΕΙΡΙΣΜΟΥ
Συνταγές
Παραδoσιακά
Eιδικά
Λειτoυργίες παραδoσιακoύ
μαγειρέματoς
ΠΛΗΚΤΡΑ ΑΦΗΣ: Για να τα χρησιμοποιήσετε, αγγίξτε απλά το αντίστοιχο σύμβολο (απαιτείται μόνο ένα απαλό άγγιγμα).
Ενεργοποίηση/απενεργοποίηση (όταν πατήσετε το κουμπί ενεργοποίησης/απενεργοποίησης για να
σβήσετε το φούρνο, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα που δεν μπορεί να απενεργοποιηθεί)
Για να αποκτάτε πρόσβαση στο βασικό μενού ή για να επιστρέφετε στην οθόνη έναρξης. Γι α ν α αποκτ άτ ε πρόσ βα ση στις 10 λειτ ου ργίες πο υ χρησιμοποιείτε πιο συχνά. Για τον τρόπο αποθήκευσης
και χρήσης των αγαπημένων ρυθμίσεών σας, δείτε την παράγραφο «ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ».
Για να επιστρέφετε στην προηγούμενη οθόνη και για να κάνετε αναζήτηση για λειτουργίες/επιλογές και να αλλάζετε προρυθμισμένες τιμές
Για να επιλέγετε και να επιβεβαιώνετε ρυθμίσεις
Για να ξεκινάτε το μαγείρεμα.
EL120
Page 12
ΛΙΣΤΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ
Αφού ανάψετε το φούρνο, πατήστε το σύμβολο . Στην οθόνη θα εμφανιστούν οι ακόλουθες ενδείξεις.
AB
Συνταγές
Παραδoσιακά
Eιδικά
C
Λειτoυργίες παραδoσιακoύ
μαγειρέματoς
D
A. Εικόνα για επισημασμένη λειτουργία B. Μπορείτε να επιλέξετε την επισημασμένη λειτουργία εάν πατήσετε
C. Άλλες διαθέσιμες και επιλέξιμες λειτουργίες D. Περιγραφή της επισημασμένης λειτουργίας
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ
Μετά την επιλογή της επιθυμητής λειτουργίας, πατήστε το κουμπί για να εμφανιστούν στην οθόνη πρόσθετες επιλογές και σχετικές λεπτομέρειες.
Ψητό κoτόπoυλo
180°C
Χωρίς προθέρμανση
00:00
XPONOΣ MAΓEIP
00:00
XPONOΣ TEΛOYΣ
Για να κινηθείτε μεταξύ διαφορετικών περιοχών, χρησιμοποιήστε τα κουμπιά και : Οι τιμές με δυνατότητα ρύθμισης εμφανίζονται με μεγαλύτερους, σκούρους γκρι χαρακτήρες. Πατήστε για να επιλέξετε την τιμή, ρυθμίστε τη χρησιμοποιώντας τα κουμπιά και και επιβεβαιώστε την πατώντας το κουμπί .
Δρομέας 1 Δρομέας 2
Δρομέας 3
Δρομέας 4
ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ - ΕΠΙΛΟΓΗ ΓΛΩΣΣΑΣ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΗ ΩΡΑΣ
Για τη σωστή χρήση του φούρνου, όταν τον ανάβετε για πρώτη φορά, θα πρέπει να επιλέξετε τη γλώσσα που επιθυμείτε και να ρυθμίσετε τη σωστή ώρα. Συνεχίστε ως εξής:
1. Πατήστε : Στην οθόνη θα εμφανιστεί η λίστα με τις πρώτες τρεις διαθέσιμες γλώσσες.
2. Πατήστε τα κουμπιά και για να μετακινηθείτε προς τα κάτω στη λίστα.
3. Όταν επισημανθεί η επιθυμητή γλώσσα, πατήστε για να την επιλέξετε. Μετά την επιλογή της γλώσσας, στην οθόνη αναβοσβήνει η ένδειξη 12:00.
4. Ρυθμίστε την ώρα με τα κουμπιά και . Για να μετακινηθείτε στους αριθμούς πιο γρήγορα, κρατήστε το κουμπί πατημένο.
5. Πατήστε για να επιβεβαιώσετε τη ρύθμισή σας: Στην οθόνη εμφανίζεται μια λίστα λειτουργιών.
EL121
Page 13
ΕΠΙΛΟΓΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Συνταγές
Παραδoσιακά
Eιδικά
Λειτoυργίες παραδoσιακoύ
μαγειρέματoς
Eξαναγκ. αέρας
Συμβατικό
Γρήγ. πρoθέρμ.
Λειτoυργίες παραδoσιακoύ
μαγειρέματoς
1. Εάν ο φούρνος είναι σβηστός, πατήστε το κουμπί . Στην οθόνη εμφανίζονται οι λειτουργίες μαγειρέματος.
2. Για αναζήτηση στις διάφορες δυνατότητα, πατήστε τα κουμπιά και : Στην οθόνη επισημαίνεται η επιλέξιμη λειτουργία με σκούρο γκρι χρώμα.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Για τη λίστα και περιγραφή των λειτουργιών, ανατρέψτε στον ανάλογα πίνακα στο σελίδα 130 και το σελίδα 131.
3. Πατήστε το κουμπί για να επιλέξετε τη λειτουργία: Στην οθόνη εμφανίζονται οι ρυθμίσεις μαγειρέματος. Εάν οι προρυθμισμένες τιμές είναι οι επιθυμητές, πατήστε το κουμπί έναρξης .
Διαφορετικά, συνεχίστε όπως περιγράφεται ανωτέρω για να τις αλλάξετε.
ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΙΣΧΥΟΣ ΓΚΡΙΛ
Γκριλ
έχει ρυθμιστεί
Γκριλ
Yψηλή
Χωρίς προθέρμανση
--:--
XPONOΣ MAΓEIP
--:--
XPONOΣ TEΛOYΣ
Γκριλ
Mεσαία
Χωρίς προθέρμανση
--:--
XPONOΣ MAΓEIP
--:--
XPONOΣ TEΛOYΣ
Για να αλλάξετε την ισχύ γκριλ, συνεχίστε ως εξής:
1. Επιλέξτε ΠΑΡΑΔOΣΙΑΚΑ από το μενού ΓΚΡΙΛ χρησιμοποιώντας τα κουμπιά και και επιβεβαιώστε την επιλογή πατώντας .
2. Εάν το προρυθμισμένο επίπεδο ισχύος είναι το επιθυμητό, πατήστε για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα.
3. Εάν επιθυμείτε να ρυθμίσετε διαφορετικό επίπεδο ισχύος, κινηθείτε στη λίστα με τα κουμπιά και
και επιβεβαιώστε την επιλογή πατώντας το κουμπί .
ΡΥΘΜΙΣΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ
1. Ελέγξτε ότι έχει επιλεγεί η τιμή θερμοκρασίας (ζώνη 1) και πατήστε το κουμπί για να επιλέξετε την παράμετρο που θα αλλάξετε: Αναβοσβήνει η τιμή θερμοκρασίας.
2. Χρησιμοποιήστε τα κουμπιά και για να αλλάξετε στην επιθυμητή τιμή.
3. Πατήστε το κουμπί για επιβεβαίωση και στη συνέχεια πατήστε . Στην οθόνη υποδεικνύεται η σχάρα στην οποία πρέπει να τοποθετήσετε το φαγητό.
4. Πατήστε για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Μπορείτε επίσης να αλλάξετε τη ρυθμισμένη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος εάν ακολουθήσετε την ίδια διαδικασία.
5. Στο τέλος του μαγειρέματος, εμφανίζεται το μήνυμα τέλους μαγειρέματος. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να σβήσετε το φούρνο εάν πατήσετε ή μπορείτε να παρατείνετε το μαγείρεμα εάν πατήσετε .
Όταν είναι σβηστός, στην οθόνη εμφανίζεται η γραμμή ψύξης που υποδεικνύει τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου.
EL122
Page 14
ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ
Συμβατικό
180°C
Χωρίς προθέρμανση
--:--
XPONOΣ MAΓEIP
--:--
XPONOΣ TEΛOYΣ
Συμβατικό
180°C
Πpoθepmanσh
--:--
XPONOΣ MAΓEIP
--:--
XPONOΣ TEΛOYΣ
Εάν επιθυμείτε να προθερμάνετε το φούρνο πριν εισάγετε το φαγητό, αλλάξτε την προεπιλεγμένη επιλογή του φούρνου ως εξής:
1. Με τα κουμπιά και , μετακινήστε το δρομέα στην προθέρμανση.
2. Πατήστε το κουμπί για να επιλέξετε τη ρύθμιση: Στην οθόνη αναβοσβήνει η ένδειξη «Χωρίς προθέρμανση».
3. Για να αλλάξετε τη ρύθμιση, πατήστε ή : Στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη «Προθέρμανση».
4. Για να επιβεβαιώσετε την επιλογή σας, πατήστε το κουμπί .
ΓΡΗΓ. ΠΡΟΘΕΡΜ.
Συμβατικό
Πρoθέρμανση
116°
ΘEPMOKPAΣIA
Εάν επιθυμείτε να προθερμάνετε το φούρνο γρήγορα πριν εισάγετε το φαγητό, αλλάξτε την προεπιλεγμένη επιλογή του φούρνου ως εξής:
1. Επιλέξτε τη λειτουργία γρήγορης προθέρμανσης με τα κουμπιά και .
2. Πατήστε για επιβεβαίωση: Στην οθόνη εμφανίζονται οι ρυθμίσεις.
3. Εάν η προτεινόμενη θερμοκρασία είναι η επιθυμητή, πατήστε . Διαφορετικά, συνεχίστε όπως περιγράφεται στις προηγούμενες παραγράφους για να την αλλάξετε. Παράγεται ένα ηχητικό σήμα όταν ο φούρνος φτάσει τη ρυθμισμένη θερμοκρασία. Στο τέλος της προθέρμανσης, ο φούρνος επιλέγει αυτόματα τη συμβατική λειτουργία. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να τοποθετήσετε το φαγητό στο φούρνο για μαγείρεμα.
4. Εάν επιθυμείτε να ρυθμίσετε διαφορετική λειτουργία μαγειρέματος, πατήστε και επιλέξτε την επιθυμητή λειτουργία.
Συμβατικό
Zεστός φoύρνoς!
180°
ΘEPMOKPAΣIA
Eισάγετε φαγητό
Πιέστε στo τέλoς
ΡΥΘΜΙΣΗ ΧΡΟΝΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Eξαναγκ. αέρας
Eξαναγκ. αέρας
Oλoκληρωμένo!
180°C
00:00
XPONOΣ MAΓEIP
180°C
Χωρίς προθέρμανση
00:00
XPONOΣ MAΓEIP
19:30
XPONOΣ TEΛOYΣ
19:30
XPONOΣ TEΛOYΣ
Eξαναγκ. αέρας
180°C
Χωρίς προθέρμανση
00:30
XPONOΣ MAΓEIP
19:30
XPONOΣ TEΛOYΣ
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη λειτουργία για το μαγείρεμα φαγητού για καθορισμένη χρονική διάρκεια, από το ελάχιστο 1 λεπτού έως το μέγιστο χρόνο που επιτρέπεται για την επιλεγμένη λειτουργία. Στη συνέχεια, ο φούρνος σβήνει αυτόματα.
EL123
Eξαναγκ. αέρας
Ψήσιμo
180°C
00:29
XPONOΣ MAΓEIP
19:30
XPONOΣ TEΛOYΣ
Page 15
1. Για να επιλέξετε τη λειτουργία, τοποθετήστε το δρομέα δίπλα από το «Χρόνος ψησίματος» χρησιμοποιώντας τα κουμπιά και .
2. Πατήστε το κουμπί για να επιλέξετε τη ρύθμιση: Στην οθόνη αναβοσβήνει η ένδειξη «00:00».
3. Αλλάξτε την τιμή χρησιμοποιώντας τα κουμπιά και για να εμφανίσετε τον επιθυμητό χρόνο μαγειρέματος.
4. Πατήστε το κουμπί για να επιβεβαιώσετε την επιλεγμένη τιμή.
POΔOKOKKINIΣMA
Στο τέλος του μαγειρέματος, με ορισμένες λειτουργίες, στην οθόνη υποδεικνύεται η δυνατότητα ροδοκοκκινίσματος του φαγητού σας. Αυτή η ρύθμιση μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο όταν ρυθμιστεί η ώρα μαγειρέματος.
Tέλoς. μαγειρ. 19:30
^ για παρ., OK για ρoδoκ.
Poδoκoκκίνισμα
σε εξέλιξη
00:05
XPONOΣ MAΓEIP
19:36
XPONOΣ TEΛOYΣ
Poδoκoκκίνισμα
Oλoκληρωμένo!
00:00
XPONOΣ MAΓEIP
19:36
XPONOΣ TEΛOYΣ
Tέλoς ρoδoκoκ. 19:36
Στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, στην οθόνη εμφανίζεται «^ για παρ., OK για ροδοκ.». Πατήστε το κουμπί
. Ο φούρνος ξεκινάει έναν κύκλο ροδοκοκκινίσματος 5 λεπτών. Αυτή η λειτουργία μπορεί να
χρησιμοποιηθεί μόνο μία φορά μετά το μαγείρεμα.
ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΩΡΑΣ ΧΡΟΝΟΥ ΤΕΛΟΥΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ / ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗ ΕΝΑΡΞΗΣ
Μπορείτε να ρυθμίσετε την ώρα τέλους μαγειρέματος, εάν καθυστερήσετε την έναρξη μαγειρέματος μέχρι 23 ώρες και 59 λεπτά, το μέγιστο. Αυτή η ρύθμιση μπορεί να γίνει μόνο αφού ρυθμιστεί η ώρα μαγειρέματος.
Αυτή η ρύθμιση είναι δυνατή μόνο όταν δεν απαιτείται προθέρμανση για την επιλεγμένη λειτουργία.
Eξαναγκ. αέρας
180°C
Χωρίς προθέρμανση
00:30
XPONOΣ MAΓEIP
19:45
XPONOΣ TEΛOYΣ
Eξαναγκ. αέρας
180°C
Χωρίς προθέρμανση
00:30
XPONOΣ MAΓEIP
21:00
XPONOΣ TEΛOYΣ
Eξαναγκ. αέρας
Έναρξη καθυστ.
180°C
01:14
XPONOΣ MAΓEIP
21:00
XPONOΣ TEΛOYΣ
Eξαναγκ. αέρας
Έναρξη καθυστ.
180°C
00:00
XPONOΣ MAΓEIP
21:00
XPONOΣ TEΛOYΣ
Eξαναγκ. αέρας
180°C
00:29
XPONOΣ MAΓEIP
Ψήσιμo
XPONOΣ TEΛOYΣ
21:00
Μετά τη ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος, στην οθόνη εμφανίζεται η ώρα τέλους του μαγειρέματος (για παράδειγμα 07:45:00 μμ). Για να καθυστερήσετε την ώρα τέλους μαγειρέματος, και συνεπώς και την ώρα έναρξης μαγειρέματος, συνεχίστε ως εξής:
1. Τοποθετήστε το δρομέα δίπλα από την ώρα τέλους μαγειρέματος χρησιμοποιώντας τα κουμπιά και
.
2. Πατήστε το κουμπί για να επιλέξετε τη ρύθμιση: Αναβοσβήνει η ώρα τέλους μαγειρέματος.
3. Για να καθυστερήσετε την ώρα τέλους μαγειρέματος, χρησιμοποιήστε τα κουμπιά και για να ορίσετε την επιθυμητή τιμή.
4. Πατήστε το κουμπί για να επιβεβαιώσετε την επιλεγμένη τιμή.
5. Πατήστε το κουμπί . Στην οθόνη υποδεικνύεται η σχάρα στην οποία πρέπει να τοποθετήσετε το φαγητό.
6. Πατήστε το κουμπί για να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία. Ο φούρνος θα ξεκινήσει το μαγείρεμα μετά από κάποια χρονική περίοδο που υπολογίζεται ώστε να ολοκληρωθεί το μαγείρεμα στη ρυθμισμένη ώρα (για παράδειγμα, στην περίπτωση που ένα φαγητό απαιτεί χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά και η ώρα τέλους μαγειρέματος έχει ρυθμιστεί στις 21,00, ο φούρνος θα ξεκινήσει το μαγείρεμα στις 20,30).
EL124
Page 16
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το χρονικό διάστημα πριν ξεκινήσει το μαγείρεμα, μπορείτε να ανάψετε το φούρνο εάν πατήσετε το κουμπί .
Ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να αλλάξετε τις ρυθμισμένες τιμές (θερμοκρασία, ρύθμιση γκριλ, χρόνος μαγειρέματος, ώρα τέλους μαγειρέματος) εάν χρησιμοποιήσετε
τα κουμπιά και και το κουμπί όπως περιγράφεται σε προηγούμενες παραγράφους.
ΕΝΔΕΙΞΗ ΤΟΥ ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΟΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΣΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ
102°C
Tέλoς ρoδoκoκ. 19:36
YΠOΛEIMMA ΘEPMOTHTAΣ
18:37
Εάν, στο τέλος μαγειρέματος ή όταν ο φούρνος είναι σβηστός, η θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου ξεπερνάει τους 50°C, στην οθόνη εμφανίζεται η τρέχουσα θερμοκρασία και η γραμμή που υποδεικνύει όταν βρίσκεται σε εξέλιξη ψύξη. Όταν το υπόλειμμα θερμότητας φτάσει τους 50°C, στην οθόνη εμφανίζεται η τρέχουσα ώρα.
ΧΡΟΝΟΔΙΑΚΟΠΤΗΣ
00:0:00
(ΩΩ) (ΛΛ) (ΔΔ)
^
Πιέστε ^ για ρύθμιση χρoνoδιακόπτη, OK για έναρξη
00:20:00
(ΩΩ) (ΛΛ) (ΔΔ)
^
Πιέστε ^ για ρύθμιση χρoνoδιακόπτη, OK για έναρξη
00:19:59
(ΩΩ) (ΛΛ) (ΔΔ)
^
Πιέστε ^ για ρύθμιση χρoνoδιακόπτη, OK για έναρξη
Αυτή η λειτουργία μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο όταν ο φούρνος είναι σβηστός. Είναι χρήσιμη, για παράδειγμα, για την παρακολούθηση του χρόνου μαγειρέματος ζυμαρικών. Ο μέγιστος χρόνος που μπορεί να ρυθμιστεί είναι 1 ώρα και 30 λεπτά.
1. Ενώ ο φούρνος είναι σβηστός, πατήστε το κουμπί : Στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη «00:00:00».
2. Πατήστε τα κουμπιά και για να επιλέξετε την επιθυμητή ώρα.
3. Πατήστε το κουμπί για να ξεκινήσετε την αντίστροφη μέτρηση. Αφού παρέλθει ο ρυθμισμένος χρόνος, στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη «00:00:00» και παράγεται ένα ηχητικό σήμα. Στο σημείο αυτό, μπορείτε να παρατείνετε το χρόνο, εάν συνεχίσετε όπως περιγράφεται ανωτέρων, ή μπορείτε να
απενεργοποιήσετε το χρονοδιακόπτη εάν πατήσετε το κουμπί (στην οθόνη θα εμφανιστεί η ώρα).
EL125
Page 17
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Χάρη στην «τεχνολογία ευφυούς αισθητήρα», ο φούρνος προσφέρει 30 προρυθμισμένες συνταγές με τις την ιδανική λειτουργία και θερμοκρασία μαγειρέματος. Απλώς ακολουθήστε τη συνταγή όσον αφορά τα συστατικά και τη μέθοδο προετοιμασίας. Μετά, συνεχίστε ως εξής:
Pυθμίσεις
Συνταγές
Παραδoσιακά
Πλήρως αυτόματες
συνταγές 6ης αίσθησης
Πoυλερικά
έχει ρυθμιστεί
Ψητό κoτόπoυλo
SENSE
00:45
YΠOΛOΓΙΖΕΤΑΙ
21:00
XPONOΣ TEΛOYΣ
Συνταγές
έχει ρυθμιστεί
Στήθ. κoτόπoυλo
Ψητό κoτόπoυλo
Bλ. βιβλίo μαγειρικής
για περιγραφή
Bάλτε φαγητό σε Eπίπ. 3
Πιέστε στo τέλoς
Ψητό κoτόπoυλo
00:44
XPONOΣ MAΓEIP
Ψάρι
Πoυλερικά
Λαχανικά
Πιέστε OK για
εμφάνιση συνταγών
Ψητό κoτόπoυλo
έχει ρυθμιστεί
Ψήσιμo
21:00
XPONOΣ TEΛOYΣ
1. Επιλέξτε «ΣΥΝΤΑΓΕΣ» με τα κουμπιά και και επιβεβαιώστε με το .
2. Από την προτεινόμενη λίστα, επιλέξτε το φαγητό που θα μαγειρέψετε.
3. Επιβεβαιώστε το επιλεγμένο φαγητό με το κουμπί .
4. Επιλέξτε την επιθυμητή συνταγή με τα κουμπιά και .
5. Πατήστε για επιβεβαίωση: Στην οθόνη εμφανίζεται ο χρόνος μαγειρέματος, κατά προσέγγιση.
6. Τοποθετήστε το φαγητό στο φούρνο και πατήστε το κουμπί . Στην οθόνη υποδεικνύεται η σχάρα στην οποία πρέπει να τοποθετήσετε το φαγητό.
7. Πατήστε το κουμπί για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Για να καθυστερήσετε την έναρξη μαγειρέματος, δείτε τη σχετική παράγραφο.
Γυρίστε φαγητό
Πιέστε στo τέλoς.
Mαγείρ. σχεδόν τέλoς
Eλέγξτε φαγητό
Tέλoς. μαγειρ. 19:30
Πιέστε ^ για παράταση
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Πρέπει να γυρίσετε ή να ανακατέψετε ορισμένα φαγητά στα μισά του χρόνου μαγειρέματος: Ο φούρνος παράγει ένα ηχητικό σήμα και στην οθόνη υποδεικνύεται η απαιτούμενη ενέργεια. Ο αρχικός χρόνος μαγειρέματος εμφανίζεται μόνο για καθοδήγηση: Μπορεί να παραταθεί αυτόματα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Λίγο μετά την ολοκλήρωση του χρόνου μαγειρέματος, ο φούρνος σας ζητάει να ελέγξετε εάν το φαγητό έχει μαγειρευτεί όπως επιθυμείτε. Εάν όχι, μπορείτε να προσθέσετε εσείς οι ίδιοι πρόσθετο χρόνο με τη χρήση των
κουμπιών και .
EL126
Page 18
ΑΙΣΘΗΤΗΡΑΣ ΚΡΕΑΤΟΣ
Eισαγωγη ανιχν. κρέατoς
ή πατήστε OK
Παραδoσιακά
Συντ. θερ. κρέατ.
Eιδικά
Aυτόματες λειτoυργίες
ψησίματoς
Ψητό μoσχάρι
Πpoσαpμoσμέvo
Poστ μπιφ
Aυτόματες λειτoυργίες
ψησίματoς
Ο παρεχόμενος αισθητήρας κρέατος σάς επιτρέπει να μετράτε την ακριβή θερμοκρασία του εσωτερικού του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μεταξύ 0°C και 100°C, προκειμένου να διασφαλίσετε ότι το μαγείρεμα του φαγητού γίνεται τέλεια. Ανάλογα με το φαγητό που μαγειρεύεται, μπορείτε να ρυθμίσετε την απαιτούμενη θερμοκρασία εσωτερικού. Είναι πολύ σημαντικό να τοποθετήσετε τον αισθητήρα με ακρίβεια προκειμένου να έχετε τα βέλτιστα αποτελέσματα. Εισάγετε τον αισθητήρα πλήρως μέσα στο πιο ψαχνό μέρος του κρέατος, αποφεύγοντας κόκαλα και λιπώδη μέρη (Εικ. 1). Για πουλερικά, πρέπει να εισάγετε τον αισθητήρα πλαγίως, στη μέση του στήθους, φροντίζοντας η μύτη του αισθητήρα να μην καταλήξει σε κοίλο μέρος (Εικ. 2). Σε περίπτωση κρέατος με πολύ ανομοιόμορφο πάχος, ελέγξτε ότι έχει μαγειρευτεί σωστά πριν το αφαιρέσετε από το φούρνο. Συνδέστε το άκρο του αισθητήρα στην οπή που βρίσκεται στο δεξιό τοίχωμα του θαλάμου φούρνου.
Εικ. 1 Εικ. 2
Συνταγές με τη χρήση του αισθητήρα κρέατος
1. Επιλέξτε «Συντ. θερ. κρέατ.» με τα κουμπιά πάνω και κάτω και επιβεβαιώστε την επιλογή πατώντας
2. Από την προτεινόμενη λίστα, επιλέξτε το φαγητό που θα μαγειρέψετε και επιβεβαιώστε την επιλογή με το πάτημα του
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εάν επιλέξετε «Προσαρμοσμένο», η λειτουργία σάς επιτρέπει να επιλέξετε όλες τις παραμέτρους για ρύθμιση. Οι άλλες συνταγές σάς επιτρέπουν να εισάγετε μόνο μερικές από αυτές.
3. Συνδέστε τον αισθητήρα, τοποθετήστε το φαγητό στο φούρνο και πατήστε για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εάν δεν έχει συνδεθεί ο αισθητήρας, στην οθόνη εμφανίζεται ένα μήνυμα που σας ζητάει να τον τοποθετήσετε. Εάν δεν τον έχετε εισάγει, όταν πατήσετε , ο φούρνος ξεκινάει κύκλο παραδοσιακού μαγειρέματος χωρίς ορισμένο χρόνο.
Εάν ο αισθητήρας έχει συνδεθεί σωστά, στην οθόνη εμφανίζεται ένα μήνυμα επιβεβαίωσης για τρία δευτερόλεπτα και στη συνέχεια εμφανίζεται μια οθόνη που υποδεικνύει όλες τις παραμέτρους μαγειρέματος, μαζί με την εσωτερική θερμοκρασία του κρέατος όπως τη μετράει ο αισθητήρας. Όταν επιτευχθεί η απαιτούμενη εσωτερική θερμοκρασία για το συγκεκριμένο φαγητό, στην οθόνη εμφανίζεται ένα ανάλογο μήνυμα για 3 δευτερόλεπτα. Στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, ο φούρνος προτείνει την
παράταση του χρόνου μαγειρέματος με το πάτημα του . Εάν πατήσετε το κουμπί, το μαγείρεμα συνεχίζει με τον παραδοσιακό τρόπο μαγειρέματος, χωρίς ρύθμιση χρόνου. Εάν δεν πατήσετε κανένα κουμπί, ο φούρνος περιμένει 10 λεπτά πριν σβήσει. Μετά από αυτό, δεν είναι πλέον δυνατή η παράταση του μαγειρέματος.
EL127
Page 19
Η χρήση του αισθητήρα είναι επίσης δυνατή με ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ, ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ, ΕΞΑΝΓΑΚ. ΑΕΡΑΣ, ΓΚΡΙΛ ΤΟΥΡΜΠΟ,
Aνιχνευτής κρέατoς
έχει συνδεθεί
Πpoσαpμoσμέvo
Ψήσιμo
100°C
ΘEPM KPEATOΣ
79°C
TPEXΩN
150°C
Πpoσαpμoσμέvo
Eπιτεύχθηκε θερμoκρασία
100°C
ΘEPM KPEATOΣ
100°C
TPEXΩN
150°C
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ MAXI, ΑΡΓΟ ΜΑΓ. ΚΡΕΑΤ. και ΑΡΓΟ ΜΑΓ. ΨΑΡΙΟΥ. Εάν δεν εισάγετε τον αισθητήρα, το μαγείρεμα συνεχίζει με τον παραδοσιακό τρόπο. Διαφορετικά, στην οθόνη εμφανίζεται μήνυμα ότι ο αισθητήρας δεν είναι συνδεδεμένος. Το μήνυμα εμφανίζεται για 3 δευτερόλεπτα, μετά από τα οποία ο φούρνος συνεχίζει σαν να είχε επιλεγεί η «προσαρμοσμένη» λειτουργία όπως υποδεικνύεται ανωτέρω.
Συμβατικό
180°C
Χωρίς προθέρμανση
--:--
XPONOΣ MAΓEIP
--:--
XPONOΣ TEΛOYΣ
Eισαγωγη ανιχν. κρέατoς
ή πατήστε OK
Συμβατικό
180°C
Χωρίς προθέρμανση
100°C
ΘEPM KPEATOΣ
--:--
TPEXΩN
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Αυτός ο φούρνος σάς επιτρέπει να αποθηκεύετε επιλεγμένες ρυθμίσεις για το μαγείρεμα των αγαπημένων σας φαγητών. Στο τέλος του μαγειρέματος, εάν επιθυμείτε να αποθηκεύσετε τις ρυθμίσεις που χρησιμοποιήσατε (λειτουργία,
χρόνος μαγειρέματος, θερμοκρασία, κτλ.), πατήστε το κουμπί . Στο σημείο αυτό, στην οθόνη εμφανίζεται το μήνυμα «Πιέστε OK για αποθήκευση».
Πιέστε OK για απoθήκευση,
<< ακύρ.
2 Συμβατικό
Πιέστε OK για απoθήκευση,
<< ακύρ.
Aγαπημένα
έχει απoθηκευτεί
Όταν πατήσετε το κουμπί , ο φούρνος προτείνει να αποθηκεύσει την επιλογή σας ως έναν αριθμό 1 έως 10 των διαθέσιμων αποθηκευμένων αγαπημένων. Εάν επιθυμείτε να την αποθηκεύσετε σε διαφορετική θέση,
μπορείτε να αλλάξετε τον αριθμό εάν πατήσετε τα κουμπιά πριν επιβεβαιώσετε την επιλογή σας με το κουμπί . Εάν η μνήμη είναι γεμάτη ή η θέση ήδη χρησιμοποιείται, η λειτουργία θα αντικατασταθεί. Εάν, όμως, δεν επιθυμείτε να αποθηκεύσετε τις ρυθμίσεις, απλώς πατήστε το κουμπί και συνεχίστε με άλλη λειτουργία αφού πατήσετε τα κουμπιά . Διαφορετικά, σβήστε το φούρνου. Για να καλέσετε τις αποθηκευμένες ρυθμίσεις σας κάποια στιγμή αργότερα, πατήστε το κουμπί και επιλέξτε μία από τις αποθηκευμένες λειτουργίες. Στη συνέχεια, πατήστε τα κουμπιά για να δείτε την
επιθυμητή λειτουργία. Πατήστε το κουμπί και ξεκινήστε το μαγείρεμα αφού πατήσετε το κουμπί .
EL128
Page 20
ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ
Kαθάρισμα
Pυθμίσεις
Συνταγές
Pυθμίσεις συσκευής
και oθόνης
Pυθμίσεις
έχει ρυθμιστεί
Γλώσσα
Xρόνoς
Ένταση ήχoυ
Pυθμίσεις συσκευής
και oθόνης
1. Για να αλλάξετε μερικές ρυθμίσεις, από το βασικό μενού επιλέξτε «ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ» χρησιμοποιώντας τα κουμπιά και .
2. Πατήστε για επιβεβαίωση: Στην οθόνη εμφανίζονται οι ρυθμίσεις που μπορείτε να αλλάξετε (γλώσσα, ένταση ηχητικού σήματος, φωτεινότητα οθόνης, χρόνος, λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας).
3. Επιλέξτε τη ρύθμιση που επιθυμείτε να αλλάξετε χρησιμοποιώντας τα κουμπιά και .
4. Πατήστε το κουμπί για επιβεβαίωση.
5. Ακολουθήστε τις οδηγίες στην οθόνη για να αλλάξετε τις ρυθμίσεις.
6. Πατήστε το κουμπί . Στην οθόνη εμφανίζεται ένα μήνυμα που επιβεβαιώνει την επιλογή σας.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Όταν ο φούρνος είναι σβηστός και επιλέξετε τη λειτουργία ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ (εξοικονόμηση ενέργειας) (είναι στην ένδειξη ΕΝΕΡΓΟ), η οθόνη σβήνει μετά από λίγα δευτερόλεπτα. Εάν, όμως, η λειτουργία δεν έχει επιλεγεί (ΑΝΕΝΕΡΓΟ), μειώνεται απλώς η φωτεινότητα της οθόνης μετά από λίγα δευτερόλεπτα.
ΚΛΕΙΔΩΜΑ ΚΟΥΜΠΙΩΝ
Αυτή η λειτουργία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το κλείδωμα των κουμπιών του πίνακα χειρισμού. Για να το ενεργοποιήσετε, πατήστε ταυτόχρονα και για τουλάχιστον 3 δευτερόλεπτα. Εάν είναι
ενεργοποιημένο, η λειτουργία των κουμπιών κλειδώνει και στην οθόνη εμφανίζεται ένα μήνυμα. Η λειτουργία αυτή μπορεί να ενεργοποιηθεί και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Για να την απενεργοποιήσετε, επαναλάβετε την ανωτέρω διαδικασία. Όταν είναι ενεργοποιημένη η λειτουργία κλειδώματος κουμπιών,
μπορείτε να σβήσετε το φούρνο εάν πατήσετε το κουμπί .
EL129
Page 21
ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ
ΒΑΣΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΤ. ΘΕΡ. ΚΡΕΑΤ.
ΠΑΡΑΔOΣΙΑΚΑ Βλ. ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ.
ΕΙΔΙΚΑ Βλ. ΕΙΔΙΚΑ.
Ρυθμίστε την ένδειξη (γλώσσα, ώρα, φωτεινότητα, ένταση ηχητικού σήματος, λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας).
Μπορείτε να επιλέξετε από 30 διαφορετικές προρυθμισμένες συνταγές (βλ. εσώκλειστο βιβλίο συνταγών). Ο φούρνος ρυθμίζει αυτόματα τη βέλτιστη θερμοκρασία, λειτουργία και χρόνο μαγειρέματος. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες που περιλαμβάνονται στο βιβλίο συνταγών όσον αφορά την προετοιμασία, τα αξεσουάρ και τη σχάρα φούρνου που πρέπει να χρησιμοποιήσετε. Για να επιλέξετε 7 βέλτιστους τρόπους μαγειρέματος για διαφορετικά είδη κρέατος. Ο φούρνος ρυθμίζει αυτόματα την τελική εσωτερική θερμοκρασία του επιλεγμένου κρέατος και την ιδανική θερμοκρασία φούρνου για μαγείρεμα. Αυτές οι τιμές δίνονται στον ειδικό πίνακα μαγειρέματος που παρέχεται. Ωστόσο, μπορείτε να τις αλλάξετε χειροκίνητα εντός ενός προρυθμισμένου εύρους. Για τη σωστή τοποθέτηση και χρήση του αισθητήρα, ακολουθήστε τις οδηγίες που παρέχονται στην ανάλογη παράγραφο. Τοποθετήστε το κρέας στην 3η σχάρα, χρησιμοποιώντας ταψί τοποθετημένο επάνω στη σχάρα ή μόνο το βαθύ ταψί. Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου για να ελέγξετε το κρέας και να προσθέσετε ζωμό. Όμως, προσέχετε να μην κινήσετε τον αισθητήρα.
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ
ΓΡΗΓ. ΠΡOΘΕΡΜ. Για να πραγματοποιείτε γρήγορη προθέρμανση του φούρνου.
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
ΓΚΡΙΛ
ΓΚΡΙΛ ΤOΥΡΜΠO
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
Για να μαγειρεύετε οποιοδήποτε φαγητό σε ένα μία σχάρα μόνο. Χρησιμοποιήστε την 3η σχάρα. Για να μαγειρεύετε πίτσα, πίτες και γλυκά με υγρή γέμιση, χρησιμοποιήστε την 1η ή τη 2η σχάρα. Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο.
Για να ψήνετε μπριζόλες, σουβλάκια και λουκάνικα στο γκριλ. Για να μαγειρεύετε λαχανικά ογκρατέν και να φρυγανίζετε ψωμί. Τοποθετήστε το φαγητό στην 4η ή 5η σχάρα. Για να ψήνετε κρέατα στο γκριλ, συνιστάται να χρησιμοποιείται το βαθύ ταψί για τη συλλογή των υγρών από το ψήσιμο. Τοποθετήστε το στη 3η/4η σχάρα, προσθέτοντας περίπου μισό λίτρο νερό. Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο. Κατά το μαγείρεμα, η πόρτα του φούρνου πρέπει να παραμένει κλειστή. Για να ψήνετε στο γκριλ μεγάλα κομμάτια κρέατος (μπούτια, ροσμπίφ, κοτόπουλα). Τοποθετήστε το φαγητό στα μεσαία ράφια. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε το βαθύ ταψί για τη συλλογή των υγρών ψησίματος. Τοποθετήστε το στην 1η/2η σχάρα, προσθέτοντας περίπου μισό λίτρο νερό. Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο. Κατά το μαγείρεμα, η πόρτα του φούρνου πρέπει να παραμένει κλειστή. Με αυτή τη λειτουργία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σούβλα, εκεί όπου προβλέπεται αυτό το εξάρτημα. Για να μαγειρεύετε ταυτόχρονα διαφορετικά φαγητά για τα οποία απαιτείται η ίδια θερμοκρασία μαγειρέματος σε αρκετές σχάρες (π.χ. ψάρι, λαχανικά, κέικ). Η λειτουργία αυτή επιτρέπει να μαγειρεύετε διαφορετικά φαγητά χωρίς τη μετάδοση οσμών από το ένα φαγητό στο άλλο. Χρησιμοποιήστε την 3η σχάρα για μαγείρεμα σε μία σχάρα μόνο, την 1η και 4η σχάρα για μαγείρεμα σε δύο σχάρες και την 1η, 3η και 5η για μαγείρεμα σε τρεις σχάρες. Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο.
Για να μαγειρεύετε κρέατα και πίτες με υγρή γέμιση (αλμυρές ή γλυκές) σε μία μόνο σχάρα. Χρησιμοποιήστε την 3η σχάρα. Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο.
EL130
Page 22
AΠΟΨΥΞΗ
ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΘΕΡΜΟ
ΦOΥΣΚΩΜΑ
EΥΚOΛΙΑ
MΑΓΕΙΡΕΜΑ MAXI
KΑΤΑΨΥΓ-
ΜΕΝΑ
Πpoσαpμoσμέvo
Aργό μαγ. κρέατ.
AΡΓΟ
ΨΗΣΙΜO
Λαζάνια
Πίτσα
Στρoύντελ
Tηγαν. πατάτες
Ψωμί
Aργό μαγ.
ψαριoύ
ΕΙΔΙΚΑ
Για να επιταχύνετε την απόψυξη των τροφών. Συνιστάται να βάλετε το φαγητό στη μεσαία σχάρα. Συνιστάται να αφήνετε το φαγητό στη συσκευασία του προκειμένου να αποφύγετε το στέγνωμα της επιφάνειάς τους.
Για να διατηρείτε τα πρόσφατα μαγειρεμένα φαγητά ζεστά και τραγανά (π.χ. κρέας, τηγανιτά φαγητά ή τάρτες). Συνιστάται να βάλετε το φαγητό στη μεσαία σχάρα. Η λειτουργία δεν ενεργοποιείται εάν η θερμοκρασία στο φούρνο είναι υψηλότερη από 65°C.
Για να πραγματοποιείτε το βέλτιστο φούσκωμα γλυκιάς ή αλμυρής ζύμης. Για να προστατεύετε την ποιότητα του αποτελέσματος, η λειτουργία δεν ενεργοποιείται εάν η θερμοκρασία του φούρνου δεν είναι υψηλότερη από 40°C. Τοποθετήστε τη ζύμη στο 2η σχάρα. Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο.
Για να μαγειρεύετε φαγητά που διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου ή σε ψυγείο (μπισκότα, υγρά μίγματα κέικ, ορεκτικά και αρτοσκευάσματα). Αυτή η λειτουργία μαγειρεύει απαλά και γρήγορα όλα τα τρόφιμα. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ζεσταίνετε ξανά μαγειρεμένα φαγητά. Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία του φαγητού. Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο. Για να μαγειρεύετε μεγάλα κομμάτια κρέατος (άνω των 2,5 κιλών). Χρησιμοποι¹ήστε την 1η ή 3η σχάρα, ανάλογα με το μέγεθος του κομματιού. Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο. Για πιο ομοιόμορφο ροδοκοκκίνισμα, συνιστάται να γυρίσετε το κρέας κατά το μαγείρεμα. Είναι προτιμότερο να περιχύνετε το κρέας με ζωμό σε τακτά χρονικά διαστήματα, για να μη στεγνώσει.
Η λειτουργία επιλέγει αυτόματα την ιδανική θερμοκρασία και τρόπο μαγειρέματος για 5 διαφορετικά είδη έτοιμων καταψυγμένων φαγητών. Χρησιμοποιήστε τη 2η ή 3η σχάρα. Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο.
Είναι δυνατό να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία από 50 έως 250°C για να μαγειρέψετε άλλα είδη προϊόντων. Για το απαλό μαγείρεμα κρέατος (στους 90°C) και ψαριού (στους 85°C). Αυτή η λειτουργία προσφέρει αργό μαγείρεμα, το οποίο εξασφαλίζει ότι το φαγητό παραμένει τρυφερό και ζουμερό. Λόγω της χαμηλής θερμοκρασίας, το φαγητό δεν ροδοκοκκινίζει στο εξωτερικό και το τελικό αποτέλεσμα είναι παρόμοιο με το μαγείρεμα στον ατμό. Για ψητά, ψήστε πρώτα στο ταψί για να κατακρατηθούν οι φυσικοί ζωμοί του κρέατος. Οι χρόνοι μαγειρέματος κυμαίνονται από 2 ώρες για ψάρια που ζυγίζουν περίπου 300 γρ., μέχρι 4-7 ώρες για κομμάτια που ζυγίζουν από 1 κιλό έως 3 κιλά. Για βέλτιστα αποτελέσματα, μην ανοίγετε την πόρτα κατά το μαγείρεμα και χρησιμοποιήστε το παρεχόμενο αισθητήρα θερμοκρασίας ή συνήθη θερμόμετρο φούρνου.
EL131
Page 23
ΠΙΝΑΚΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Συνταγή
Κέικ που φουσκώνουν
Πίτες με γέμιση (τσιζκέικ, στρούντελ, μηλόπιτα)
Μπισκότα/ Ταρτάκια
Βάση για σου
Λειτουργία Προθέρμανση Σχάρα (από το
κάτω μέρος)
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
- 2 / 3 160-180 30-90
- 1-4 160-180 30-90
- 3 160-200 35-90
- 1-4 160-200 40-90
- 3 170-180 20-45 Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
- 1-4 160-170 20-45
- 1-3-5 160-170 20-45
- 3 180-200 30-40 Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
- 1-4 180-190 35-45
- 1-3-5 180-190 35-45
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λεπτά)
Αξεσουάρ
Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
Σχάρα 4: Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
Βαθύ ταψί / Λαμαρίνα ή φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
Σχάρα 4: Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
Σχάρα 4: Σχάρα Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή
λαμαρίνα Σχάρα 5: Ταψί
φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 3: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
Σχάρα 4: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
Σχάρα 5: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 3: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
EL132
Page 24
Συνταγή
Μαρέγκα
Ψωμί / Πίτσα / Φοκάτσια
Αλμυρές πίτες (χορτόπιτα, κις λορέν)
Βολοβάν / Αλμυρά με φύλλο κρούστας
Λειτουργία Προθέρμανση Σχάρα (από το
κάτω μέρος)
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
- 3 90 110-150 Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
- 1-4 90 140-160
- 1-3-5 90 140-160
-1 / 2190-250 20-50 Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
- 1-4 190-250 25-50
- 1-3-5 190-250 25-50
- 3 180-190 40-55
- 1-4 180-190 45-60
- 1-3-5 180-190 45-60
- 3 190-200 20-30 Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
- 1-4 180-190 20-40
- 1-3-5 180-190 20-40
EL133
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λεπτά)
Αξεσουάρ
Σχάρα 4: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
Σχάρα 5: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 3: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
Σχάρα 4: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
Σχάρα 5: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 3: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
Σχάρα 4: Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
Σχάρα 5: Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
Σχάρα 3: Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα + φόρμα κέικ
Σχάρα 4: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
Σχάρα 5: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 3: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
Page 25
Συνταγή
Λαζάνια / Ζυμαρικά στο φούρνο / Κανελόνια / Φλαν
Αρνί / Μοσχάρι / Βοδινό / Χοιρινό 1κιλό
Κοτόπουλο / Κουνέλι / Πάπια 1κιλό
Γαλοπούλα / Χήνα 3κιλά
Ψάρι στο φούρνο / σε λαδόκολλα (φιλέτο, ολόκληρο)
Γεμιστά λαχανικά (τομάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες)
Τοστ
Ψάρι φιλέτο / Μπριζόλες
Λουκάνικα / Σουβλάκια / Παϊδάκια / Μπιφτέκια
Ψητό κοτόπουλο 1-1,3 κιλά
Ροστ μπιφ ωμό 1κιλά
Μπούτι αρνίσιο / Κότσι
Λειτουργία Προθέρμανση Σχάρα (από το
κάτω μέρος)
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
ΓΚΡΙΛ
ΓΚΡΙΛ
ΓΚΡΙΛ
ΓΚΡΙΛ ΤOΥΡΜΠO
ΓΚΡΙΛ ΤOΥΡΜΠO
ΓΚΡΙΛ ΤOΥΡΜΠO
- 3 190-200 45-55
- 3 190-200 80-110
- 3 200-230 50-100
- 2 190-200 80-130
- 3 180-200 40-60
- 2 180-200 50-60
- 5 Υψηλή 3-5 Σχάρα
- 3-4 Μεσαία 20-30
- 4-5 Μεσαία-Υψηλή 15-30
- 1-2 Μεσαία 55-70
- 1-2 Υψηλή 60-80
- 3 Μεσαία 35-45
- 3 Μεσαία 60-90
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λεπτά)
Αξεσουάρ
Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Βαθύ ταψί ή ταψί φούρνου σε σχάρα
Βαθύ ταψί ή ταψί φούρνου σε σχάρα
Βαθύ ταψί ή ταψί φούρνου σε σχάρα
Βαθύ ταψί ή ταψί φούρνου σε σχάρα
Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 4: Σχάρα (γυρίστε το φαγητό στη μέση του μαγειρέματος)
Σχάρα 3: Βαθύ ταψί με νερό
Σχάρα 5: Σχάρα (γυρίστε το φαγητό στη μέση του μαγειρέματος)
Σχάρα 4: Βαθύ ταψί με νερό
Σχάρα 2: Σχάρα (γυρίστε το φαγητό στα δύο τρία του συνολικού χρόνου μαγειρέματος)
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί με νερό
Σχάρα 2: Σούβλα Σχάρα 1: Βαθύ ταψί με
νερό Ταψί φούρνου επάνω
σε σχάρα (γυρίστε το φαγητό στα δύο τρία του συνολικού χρόνου μαγειρέματος)
Βαθύ ταψί ή ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα (γυρίστε το φαγητό στα δύο τρία του συνολικού χρόνου μαγειρέματος)
EL134
Page 26
Συνταγή
Ψητές πατάτες
Λαχανικά ογκρατέν
Λαζάνια και κρέατα
Κρέατα και πατάτες
Ψάρι και λαχανικά
Καταψυγμένη πίτσα
Λειτουργία Προθέρμανση Σχάρα (από το
κάτω μέρος)
ΓΚΡΙΛ ΤOΥΡΜΠO
ΓΚΡΙΛ ΤOΥΡΜΠO
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
KΑΤΑΨΥΓΜΕΝΑ
- 3 Μεσαία 45-55
- 3 Υψηλή 10-15
- 1-4 200 50-100
- 1-4 200 45-100
- 1-4 180 30-50
- 3 Αυτόματα 10-15
- 1-4 Αυτόματα 15-20
- 1-3-5 Αυτόματα 20-30
- 1-3-4-5 Αυτόματα 20-30
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λεπτά)
Αξεσουάρ
Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα (γυρίστε το φαγητό στα δύο τρία του συνολικού χρόνου μαγειρέματος)
Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 4: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 4: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 4: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Βαθύ ταψί / Λαμαρίνα ή σχάρα
Σχάρα 4: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
Σχάρα 5: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 3: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
Σχάρα 1: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 5: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
Σχάρα 4: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
Σχάρα 3: Βαθύ ταψί ή λαμαρίνα
Σχάρα 1: Ταψί φούρνου επάνω σε σχάρα
EL135
Page 27
Πίνακας δοκιμασμένων συνταγών (σε συμμόρφωση με τα πρότυπα IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 και DIN 3360-12:07:07)
Συνταγή Λειτουργία Προθέρμανση Σχάρα (από
το κάτω μέρος)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Κουλουράκια βουτύρου (Shortbread)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Κεϊκάκια(Small cakes)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Αφράτο κέικ χωρίς λίπη (Fatless sponge cake)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
Δύο μηλόπιτες (Two apple pies)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Τοστ (Toast)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Μπιφτέκια (Burgers)
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Μηλόπιτα, κέικ με μαγιά (Apple cake, yeast tray cake)
DIN 3360-12:07 § 6.6
Βοδινό ψητό (Roast pork)
DIN 3360-12:07 Παράρτημα C
Λεπτό κέικ (Flat cake)
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
ΓΚΡΙΛ
ΓΚΡΙΛ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
MΑΓΕΙΡΕΜΑ MAXI
ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ
EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ
- 3 170 20-30 Βαθύ ταψί / Λαμαρίνα
- 1-4 160 20-30
- 3 170 25-35 Βαθύ ταψί / Λαμαρίνα
- 1-4 160 30-40
- 1-3-5 160 35-45
- 2 170 30-40 Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
- 2 / 3 185 70-90 Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
- 1-4 175 75-95
-5Υψηλή3-5Σχάρα
- 5 Υψηλή 20-30
- 3 180 35-45 Βαθύ ταψί / Λαμαρίνα
- 1-4 160 55-65
- 2 170 110-150 Σχάρα 2: Βαθύ ταψί
- 3 170 40-50 Βαθύ ταψί / Λαμαρίνα
- 1-4 170 45-55
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λεπτά)
Αξεσουάρ και
σημειώσεις
Σχάρα 4: Λαμαρίνα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί
Σχάρα 4: Λαμαρίνα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί Σχάρα 5: Ταψί φούρνου
επάνω σε σχάρα Σχάρα 3: Λαμαρίνα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί
Σχάρα 4: Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα Σχάρα 1: Φόρμα κέικ επάνω σε σχάρα
Σχάρα 5: Σχάρα (γυρίστε το φαγητό στη μέση του μαγειρέματος)
Σχάρα 4: Βαθύ ταψί με νερό
Σχάρα 4: Λαμαρίνα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί
Σχάρα 4: Λαμαρίνα
Σχάρα 1: Βαθύ ταψί
Στον πίνακα μαγειρέματος παρέχονται συστάσεις για την ιδανική λειτουργία και θερμοκρασία μαγειρέματος προκειμένου να διασφαλίσετε τα καλύτερα αποτελέσματα με όλες τις συνταγές. Εάν επιθυμείτε να μαγειρέψετε σε μία μόνο σχάρα χρησιμοποιώντας τη λειτουργία ψησίματος με αέρα, τοποθετήστε το φαγητό στην τρίτη σχάρα και επιλέξτε τη θερμοκρασία που προτείνεται για τη λειτουργία «EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ» όταν μαγειρεύεται σε περισσότερες από μία σχάρες. Όταν ψήνετε τρόφιμα στο γκριλ, αφήστε στο μπροστινό μέρος χώρο 3 έως 4 εκατοστά για διευκόλυνση κατά την αφαίρεση του φαγητού από το φούρνο.
EL136
Page 28
ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΧΡΗΣΗ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Τρόπος ανάγνωσης του πίνακα μαγειρέματος
Ο πίνακας υποδεικνύει την καλύτερη λειτουργία που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για κάποιο φαγητό, που μπορεί να μαγειρευτεί σε μία ή περισσότερες σχάρες ταυτόχρονα. Οι χρόνοι μαγειρέματος ξεκινούν από τη στιγμή που τοποθετείται το φαγητό στο φούρνο, χωρίς να περιλαμβάνεται η προθέρμανση (όπου αυτή χρειάζεται). Οι θερμοκρασίες και οι χρόνοι μαγειρέματος παρέχονται αποκλειστικά για καθοδήγηση και εξαρτώνται από την ποσότητα του φαγητού και τον τύπο του αξεσουάρ που χρησιμοποιείται. Χρησιμοποιήστε αρχικά τις ελάχιστες συνιστώμενες τιμές και, εάν το φαγητό δεν έχει μαγειρευτεί αρκετά, προχωρήστε σε μεγαλύτερες τιμές. Χρησιμοποιήστε τα αξεσουάρ που παρέχονται και, κατά προτίμηση, σκουρόχρωμες μεταλλικές φόρμες κέικ και ταψιά φούρνου. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τηγάνια και αξεσουάρ από πιρέξ ή στεατίτη, ωστόσο πρέπει να λάβετε υπόψη ότι ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι λίγο μεγαλύτερος. Για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα, ακολουθήστε προσεκτικά τις συμβουλές που δίνονται στον πίνακα μαγειρέματος για την επιλογή των αξεσουάρ (παρέχονται) που θα τοποθετηθούν στα διάφορα ράφια.
Ταυτόχρονο μαγείρεμα διαφορετικών φαγητών
Με τη λειτουργία «EΞΑΝΑΓΚ. ΑΕΡΑΣ», μπορείτε να μαγειρεύετε διαφορετικά φαγητά ταυτόχρονα (π.χ. ψάρι και λαχανικά), χρησιμοποιώντας διαφορετικά ράφια. Αφαιρέστε το φαγητό που απαιτεί μικρότερο χρόνο μαγειρέματος και αφήστε στο φούρνο το φαγητό που απαιτεί το μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος.
Γλυκά
- Μαγειρέψτε γλυκά που απαιτούν δεξιοτεχνία με τη συμβατική λειτουργία μόνο σε ένα ράφι. Χρησιμοποιήστε σκουρόχρωμες μεταλλικές φόρμες γλυκών και τοποθετείτε τις πάντα στην παρεχόμενη σχάρα. Για να μαγειρέψετε σε περισσότερα από ένα ράφια, επιλέξτε τη λειτουργία εξαναγκασμού αέρα και τοποθετήστε τις φόρμες κέικ στις σχάρες, βοηθώντας τη βέλτιστη κυκλοφορία του θερμού αέρα.
- Για να δείτε εάν έχει ψηθεί ένα αφράτο κέικ, τοποθετήστε μια ξύλινη οδοντογλυφίδα στο κέντρο του κέικ. Εάν η οδοντογλυφίδα βγει καθαρή, το κέικ είναι έτοιμο.
- Εάν χρησιμοποιείτε αντικολλητικές φόρμες, μην βουτυρώσετε τα άκρα επειδή το κέικ μπορεί να μην φουσκώσει ομοιόμορφα στα άκρα του.
- Εάν το κέικ «βουλιάξει» κατά τη διάρκεια του ψησίματος, την επόμενη φορά χρησιμοποιήστε μικρότερη θερμοκρασία, μειώνοντας ίσως την ποσότητα του υγρού στο μείγμα και αναμιγνύοντας πιο απαλά.
- Για γλυκά με υγρή γέμιση (τσιζκέικ ή πίτες φρούτων) χρησιμοποιήστε τη λειτουργία «ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ». Εάν η βάση του κέικ είναι υγρή, χαμηλώστε τη σχάρα και απλώστε ψίχουλα ψωμιού ή μπισκότων στη βάση του κέικ πριν να προσθέσετε τη γέμιση.
Κρέας
- Χρησιμοποιήστε οποιονδήποτε τύπο ταψιού φούρνου ή πιρέξ που είναι κατάλληλος για το κομμάτι κρέατος που θα μαγειρέψετε. Για ψητά, είναι προτιμότερο να προσθέσετε ζωμό στη βάση του σκεύους, περιχύνοντας το κρέας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για καλύτερη γεύση. Όταν είναι έτοιμο το ψητό, αφήστε το να καθίσει στο φούρνο για ακόμη 10 έως 15 λεπτά ή τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο.
- Όταν θέλετε να ψήσετε κρέας στο γκριλ, επιλέξτε κομμάτια με ομοιόμορφο πάχος ώστε να πετύχετε ομοιόμορφα αποτελέσματα ψησίματος. Τα πολύ παχιά κομμάτια κρέατος χρειάζονται περισσότερο χρόνο ψησίματος. Για να μην καεί το κρέας απ’ έξω, χαμηλώστε τη θέση της σχάρας, διατηρώντας το φαγητό πιο μακριά από το γκριλ. Γυρίστε το κρέας στα δύο τρία του συνολικού χρόνου ψησίματος.
Για να μαζέψετε τους χυμούς του ψησίματος, συνιστάται να τοποθετήσετε ένα βαθύ δίσκο για τα λίπη με μισό λίτρο νερού ακριβώς κάτω από το γκριλ στο οποίο τοποθετείται το κρέας. Συμπληρώστε νερό όταν χρειαστεί.
EL137
Page 29
Σούβλα (μόνο σε ορισμένα μοντέλα)
Χρησιμοποιήστε αυτό το αξεσουάρ για ομοιόμορφο ψήσιμο μεγάλων κομματιών κρέατος και πουλερικών. Τοποθετήστε το κρέας στη σούβλα, δένοντάς το με μια κλωστή εάν είναι κοτόπουλο και ελέγξτε ότι είναι καλά στερεωμένο πριν να τοποθετήσετε τη σούβλα στη θέση που βρίσκεται στο μπροστινό τοίχωμα του φούρνο και να την ακουμπήσετε στο αντίστοιχο στήριγμα. Για να αποφύγετε τον καπνό και για να συλλέξετε τους χυμούς του ψησίματος, συνιστάται να τοποθετήσετε στο πρώτο επίπεδο ένα βαθύ ταψί για τα λίπη με μισό λίτρο νερό. Η σούβλα έχει μια πλαστική λαβή η οποία θα πρέπει να αφαιρεθεί πριν από την έναρξη του ψησίματος και να χρησιμοποιηθεί στο τέλος του ψησίματος για να αποφευχθούν τα εγκαύματα όταν θα βγάλετε το φαγητό από το φούρνο.
Πίτσα
Λαδώστε λίγο τα ταψιά ώστε η πίτσα να έχει τραγανή βάση. Σκορπίστε τη μοτσαρέλα επάνω από την πίτσα όταν έχουν περάσει τα δύο τρίτα του χρόνου ψησίματος.
Λειτουργία φουσκώματος
Είναι πάντα προτιμότερο να καλύπτετε τη ζύμη με ένα υγρό πανί πριν τη βάλετε στο φούρνο. Κατά αυτόν τον τρόπο, μειώνεται ο χρόνος φουσκώματος της ζύμης κατά περίπου ένα τρίτο, συγκριτικά με το φούσκωμα σε θερμοκρασία δωματίου (20-25°C). Ο χρόνος φουσκώματος για ζύμη για πίτσα βάρους 1 κιλού είναι περίπου μία ώρα.
EL138
Page 30
Page 31
Loading...