BAUKNECHT BLIMS 9100 PT User Manual [kk]

Page 1
МАҢЫЗДЫ ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ
Бұл нұсқаулар, сондай-ақ, келесі веб-сайтта қолжетімді болуы керек: www.whirlpool.eu
СІЗДІҢ ҚАУІПСІЗДІГІҢІЗ ЖƏНЕ БАСҚАЛАРДЫҢ ҚАУІПСІЗДІГІ ӨТЕ МАҢЫЗДЫ
Бұл нұсқаулық жəне құрылғының өзі оқылып, барлық кезде сақталуы тиіс маңызды қауіпсіздік ескертулерін қамтиды.
Бұл - пайдаланушыларды өздеріне жəне басқаларға төнетін ықтимал қауіптер туралы ескертетін қауіпсіздікке қатысты қауіп белгісі. Барлық қауіпсіздік ескертулеріне қауіп белгісі мен келесі шарттар арқылы алдын ала шолу жасалады:
ҚАУІП
ЕСКЕРТУ
Болдырылмаған жағдайда ауыр жарақатты тудыратын қауіпті жағдайды білдіреді.
Болдырылмаған жағдайда ауыр жарақатты тудыратын қауіпті жағдайды білдіреді.
Барлық қауіпсіздік ескертулері бар ықтимал қатер туралы арнайы толы мəлімет береді жəне құрылғыны дұрыс пайдаланбау нəтижесінде орын алатын жарақаттану, зақымдалу жəне электр тогының соғу қатерін азайту жолын көрсетеді. Келесі нұсқауларды мұқият қадағалаңыз:
- Кез келген орнату жұмыстарын орындаудан бұрын құрылғы
қуат көзінен
ажыратылуы тиіс.
- Орнату жəне техникалық күтім өндірушінің нұсқаулары мен жергілікті
қауіпсіздік ережелеріне сəйкес білікті техник маман тарапынан жүзеге асырылуы тиіс. Пайдаланушы нұсқаулығында ерекше белгіленген болмаса, құрылғының ешбір бөлшегін жөндемеңіз не ауыстырмаңыз.
- Қуат кабелін ауыстыру білікті электрші маман арқылы орындалу қажет. Өкілетті қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.
- Ереже бойынша
құрылғының жерге тұйықталуы талап етіледі.
- Құрылғы негізгі қуат көзіне қосылуы үшін розеткаға салынатындай қуат кабелінің ұзындығы жеткілікті болуы тиіс.
- Ағымдағы қауіпсіздік ережелеріне сəйкес орнату үшін, минималды 3 мм контактілі саңылау бар полюсті ажырату қосқышын қолдану керек.
- Пеш айырмен жабдықталған болса, бірнеше айырды адаптерлерді пайдаланбаңыз.
- Ұзартқыштарды пайдаланбаңыз.
- Қуат кабелін тартпаңыз
.
- Орнатудан кейін пайдаланушы электр құрамдастарына қатынаса алмауы тиіс.
KK1
Page 2
- Индукциялық тақтаның беті жарылған болса, оны пайдаланбаңыз жəне электрлік ток соғудың мүмкіндігіне жол бермеу үшін құрылғыны өшіріңіз (тек индукция функциясы бар үлгілер үшін).
- Құрылғыны денеңіз су болған кезде ұстамаңыз немесе жалаң аяқ болғанда пайдаланбаңыз.
- Осы құрылғы тағам əзірлеу үшін тек тұрмыстық қолданыста пайдалануға арналған. Пайдаланудың басқа түрлері рұқсат етілмейді
(мысалы:
бөлмелерді жылыту). Өндіруші тиісінше пайдаланбау немесе басқару құралдарының дұрыс емес параметрлері қолданылу жағдайында барлық жауапкершіліктен босатылады.
- Құрылғы мен оның қолжетімді бөліктері пайдалану кезінде қызуы мүмкін. Қыздыру элементтерін ұстап алмау үшін сақ болу қажет. Өте жас (0-3 жастағы) жəне жас балалар (3-8 жастағы) бақылаусыз болғанда құрылғыдан алшақ болуы керек.
-8 жастан үлкен
балалар жəне дене, сезу не ақыл қабілеттері шектеулі
немесе тəжірибесі мен біліктілігі аз адамдар бұл құрылғыны біреудің бақылауында болғанда ғана немесе қауіпсіз пайдалану бойынша нұсқауларды алған жəне ықтимал қатерлерді түсінген жағдайда ғана осы құрылғыны пайдалана алады. Балалар құрылғымен ойнамау қажет. Балаларға тазалау жəне техникалық қызмет көрсету жұмыстарын бақылаусыз орындауға рұқсат
бермеңіз.
- Пайдалану кезінде жəне одан кейін қыздыру элементтерін немесе құрылғының ішкі бетін ұстамаңыз - күйіп қалу қаупі бар. Барлық құрамдастар толығымен суымағанша құрылғының маталармен немесе басқа жанғыш материалдармен жанасуын болдырмаңыз.
- Дайындау соңында, пешке қол жеткізбес бұрын құрылғының есігін ашып, ыстық ауаның немесе будың бірте-бірте шығуына мүмкіндік беру кезінде сақ болыңыз
. Құрылғы есігі жабық болған кезде, ыстық ауа басқару панелінің
үстіндегі саңылаудан шығады. Желдеткіш саңылауларын бөгемеңіз.
- Қыздыру элементтеріне тиіп кетпей, табаларды жəне керек-жарақтарды алу үшін пеш қолғаптарын пайдаланыңыз.
- Құрылғының ішіне немесе қасына жанғыш материалдарды қоймаңыз: құрылғы байқаусызда қосылған жағдайда өрт лап етуі мүмкін.
- Құрылғыда жабық құтыларды немесе контейнерлерді жылытпаңыз
немесе
дайындамаңыз. Ішінде қалыптасатын қысым құрылғыны зақымдай отыра банканың жарылуына алып келуі ықтимал.
KK2
Page 3
- Синтетикалық материалдардан жасалған контейнерлерді пайдаланбаңыз.
- Қыздырылған майлар отқа оңай жанады. Майы мол тағамдарды дайындау кезінде мұқият болыңыз.
- Тағамды кептіру кезінде құрылғыны ешқашан қараусыз қалдырмаңыз.
- Дайындау кезінде алкогольді сусындарды (мысалы ром, коньяк, шарап)
пайдаланған жағдайда, алкогольдің жоғарғы температурада буға айналатынын есіңізде сақтаңыз. Нəтижесінде, алкогольден түзілген булар электрлік қыздыру элементімен жанасқанда
жануы ықтимал қауіп бар.
- Бу тазалағыш жабдықты ешқашан пайдаланбаңыз.
- Пиролиз циклі кезінде пешті ұстамаңыз. Пиролиз циклі кезінде балаларды
алшақ ұстаңыз. Тазалау циклінің алдында шамадан тыс кему пеш қуысынан кетірілуі керек (тек пиролиз функциясы бар пештер үшін).
- Осы пеш үшін ұсынылған температура датчигін ғана пайдаланыңыз.
- Пеш есігінің əйнегін тазалау
үшін қатты ысқыш тазалағыштарды немесе үшкір металл қырғыштарды пайдаланбаңыз, себебі олар бетті зақымдап, нəтижесінде əйнектің шытынауына алып келуі мүмкін.
- Электр тогының соғу ықтималдығын болдырмау үшін, шамды ауыстырмас бұрын құрылғының өшірілгеніне көз жеткізіңіз.
- Дайындау ыдысындағы тағамды жабу үшін алюминий жұқалтырды пайдаланбаңыз (тек дайындау ыдысы жабдықталған пештер үшін).
Тұрмыстық құрылғыларды қайта өңдеу пунктіне өткізу
- Осы құрылғы қайта өңделетін немесе қайта пайдаланылатын материалдар қолданылуымен өндірілді. Құрылғыны жергілікті қоқысқа тастау ережелеріне сəйкес тастаңыз. Қайта өңдеу пунктіне өткізбес бұрын қуат көзінің кабелін кесіп тастаңыз.
- Тұрмыстық электр құрылғыларын өңдеу, қалпына келтіру жəне қоқысқа тастау бойынша қосымша ақпарат алу үшін, құзыретті жергілікті басқару органына, тұрмыстық қоқысты жинау қызметіне немесе алынған дүкенге хабарласыңыз.
құрылғы сатып
ОРНАТУ
Пешті қаптамадан шығарғаннан кейін тасымалдау кезінде оның зақымдалмағанына жəне есігінің тиісті түрде жабылатынына көз жеткізіңіз. Ақаулықтар туындаған жағдайда дилеріңізбен немесе ең жақын орналасқан кепілдік бойынша қызмет көрсету бөлімімен хабарласыңыз. Кез келген зақымдалудың алдын алу үшін пешті полистирол пенопласт негізін тек орнату кезінде алып тастаңыз. Пешті
қауіпсіз жылжыту үшін, керек-жарақтар бумасында берілген тұтқаны пайдаланыңыз.
1. Тұтқаны бүйірлік саңылауларға (1-сур.) абайлап енгізіңіз.
KK3
Page 4
2. Тұтқаны 2-суретте көрсетілгендей көтеріңіз
1-сурет 2-сурет
ТҰРҒЫН ЖАЙДЫ ДАЙЫНДАУ
Ас үй жабдықтары пешпен жанасқанда жылуға төзімді болу тиіс (мин 90°C).
Барлық шкафтың кесу жұмыстарын пешті корпусына орнықтырмас бұрын орындаңыз жəне барлық ағаш жаңқалары мен үгінділерін абайлап алыңыз.
Орнатқаннан кейін пештің асты енді қолжетімді болмау керек.
Құрылғының дұрыс жұмыс жасауы үшін жұмыс беті мен пештің жоғарғы жиегі арасында минималды саңылауды бөгемеңіз.
ЭЛЕКТРГЕ ҚОСУ (тек кейбір үлгілерде қолжетімді)
Құрылғының деректер кестесінде көрсетілген қуат кернеуі желілік кернеумен бірдей екеніне көз жеткізіңіз. Деректер кестесі пештің алдыңғы шетінде орналасқан (есік ашылған кезде көрінеді).
Қуат кабелін ауыстыру (H05 RR-F 3 x 1,5 мм2 түрі) білікті электрші маман тарапынан орындалуы қажет. Өкілетті қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.
Пеш қуаттың сіңірілуі 2,5 кВт (параметрлерде «HIGH» сөзімен белгіленеді) мəнінен артық жағдайда жұмыс істеу үшін бағдарламаланған, бұл 3 кВт артық болатын тұрмыстық қуатпен қамту мəнімен үйлесімді. Егер үйдің қуатпен қамтылуы төменірек болса, параметрді азайту қажет (параметрлер ішіндегі «LOW» мəні). Төмендегі кестеде түрлі елдер үшін ұсынылған электр қуатының параметрлері көрсетілген.
Ел Параметр
Германия Жоғары Испания Төмен Финляндия Жоғары Франция Жоғары Италия Төмен Нидерланды Жоғары Норвегия Жоғары Швеция Жоғары Біріккен Корольдік Төмен Бельгия Жоғары
ЖАЛПЫ ҰСЫНЫСТАР Пайдалану алдында:
- Керек-жарақтар, индукциялық плита жəне дайындау ыдысынан картон қорғаныс бөліктерін, қорғаныс пленкасын жəне жапсырмаларды алып тастаңыз.
- Пештен керек-жарақтарды алып тастаңыз. Индукциялық плитаны үшінші деңгейге орнатып, қосыңыз. Дайындау ыдысын индукциялық плитаға орнатыңыз жəне оны 200 гр. сумен толтырыңыз. Top Finishing (Алғашқы өңдеу) функциясын таңдап, оқшаулағыш материалдар мен қорғағыш майдың иісі мен булануын жою үшін пешті шамамен бір сағат бойы жұмыс істетіңіз.
Пайдалану кезінде:
- Есікке ауыр заттарды қоймаңыз, олар құрылғыны зақымдауы мүмкін.
- Есікке сүйкенбеңіз немесе тұтқасына ешқандай зат ілмеңіз.
- Пештің ішкі жағын алюминий жұқалтырмен жаппаңыз.
- Ыстық пештің ішіне ешқашан су құймаңыз, ол жылтыр жабынды зақымдауы мүмкін.
- Кастрөлдер мен табаларды пештің негізі арқылы ешқашан тартпаңыз, себебі ол жылтыр жабынды зақымдауы мүмкін.
KK4
Page 5
- Басқа құрылғылардағы электр кабельдерінің пештің ыстық бөліктеріне тимейтініне немесе есікке тіреліп қалмайтынына көз жеткізіңіз.
- Пешті атмосфералық ықпалдарға ұшыратпаңыз.
- Индукциялық плита пешке орнатылған немесе ыстық күйінде болғанда оның ішіне суды ешқашан құймаңыз; бұл əйнек немесе жылтыр жабынды зақымдауы мүмкін.
- Əйнектің жəне/немесе электр айырдың кездейсоқ зақымдалуын болдырмау үшін индукциялық плитаны абайлап енгізіңіз жəне шығарыңыз.
- Пешті стандартты режимде (индукциясыз) пайдаланудан бұрын пештен индукция плитасын толығымен шығарыңыз. Индукциялық плитаны пеште қалдыру оның зақымдалуын тудыруы мүмкін.
Пайдаланудан кейін:
- Индукциялық плитаны тазалау қажет болса, алдымен оның сууына мүмкіндік беріңіз. Индукциялық плита пештен алынған кезде кірдің электр розеткасына кірмеуіне жол бермеу үшін, берілген розетка қақпағының қолданылуына көз жеткізіңіз (1-сур).
1-сурет
ҚОРШАҒАН ОРТАНЫ ҚОРҒАУ
Қаптама материалын тастау
Қаптама материалы қайта өңделуге 100% жарамды жəне қайта өңдеу белгісімен () таңбаланған. Қаптаманың түрлі бөліктері жергілікті билік органының ережелеріне сəйкес, толық жауапкершілікпен тасталуы тиіс.
Өнімді қайта өңдеу пунктіне өткізу
- Бұл құрылғы Электрлік жəне электрондық жабдықты қоқысқа тастау (WEEE) туралы 2002/96/EC Еуропалық директивасына сай белгіленген.
- Бұл өнімді тиісті жолмен кəдеге жарату арқылы сіз қоршаған орта мен адам денсаулығына ықтимал теріс əсерлердің алдын алуға көмектесесіз, бұл əсерлер осы өнімнің қоқысқа дұрыс тасталмағанынан пайда болуы мүмкін.
- Өнімдегі немесе онымен бірге берілген құжаттамадағы белгісі бұл құрылғы тұрмыстық қоқыс болып есептелмейтін, сондай-ақ электрлік жəне электрондық жабдықты қайта өңдеуге арналған сəйкес жинау
орталығына өткізілуі тиіс екендігін көрсетеді.
Қуат үнемдеу бойынша кеңестер
- Тағам дайындау кестесінде немесе сіздің рецептіңізде көрсетілген жағдайда ғана пешті алдын ала жылытыңыз. Индукция функциялары алдын ала жылытуды қажет етпейді.
- Индукциялық режимді пайдаланып тамақ дайындау барысында қуаттың үнемделуін арттыру үшін арналып берілген дайындау ыдысын пайдаланыңыз.
- Жылуды жақсырақ сіңіретіндіктен, күңгірт сырланған немесе жылтыр пісіру қалыптарын пайдаланыңыз.
- Стандартты (индукциялық емес) режимде қойыңыз. Ұзақ дайындау уақытын қажет ететін тағам пеш өшірілген кезде де дайындала береді.
тағам дайындау уақытын орнатпас бұрын пешті 10/15 минут өшіріп
СƏЙКЕСТІЛІК ДЕКЛАРАЦИЯСЫ
- Азық-түлік үшін пайдалануға арналған осы пеш n.1935/2004 Еуропалық ережеге () сəйкес жəне «Төмен кернеу» жөніндегі 2006/95/CE директивасының қауіпсіздік талаптары (73/23/CEE жəне кейінгі түзетулерді ауыстырады) мен 2004/108/CE «EMC» директивасының қорғаныс талаптары бойынша жасалды, өндірілді жəне сатылды.
- Бұл құрылғы EN 60350-1 Еуропалық стандартына сəйкес, n. 65/2014 жəне n. 66/2014 Еуропалық ережелерінің экологиялық дизайн талаптарына сəйкес келеді.
KK5
Page 6
АҚАУЛЫҚТАРДЫ ШЕШУ НҰСҚАУЛЫҒЫ
Пеш жұмыс істемейді:
Желілік электр қуатының бар екенін жəне пештің электр көзіне жалғанғанын тексеріңіз.
Пешті өшіріңіз жəне ақаулықтың шешілгендігін көру үшін қайта іске қосыңыз.
Электронды бағдарламалау құрылғысы жұмыс істемейді:
Дисплейде соңында сан берілетін «» əрпі көрсетілсе, ең жақын орналасқан Кепілдік бойынша қызмет көрсету бөліміне хабарласыңыз. Осы жағдайда «» əрпінен кейін берілетін санды анықтап алыңыз.
Индукциялық плита жұмыс істемейді:
Индукциялық плита тек үшінші сөре деңгейінде ғана пайдаланылуы тиіс; оның дұрыс орнатылғанына жəне толық қосылғанына көз жеткізіңіз.
Пешті өшіріп, кейін қайта қосыңыз. Ақаулық бар болған жағдайда оны тексеріңіз.
КЕПІЛДІК БОЙЫНША ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ
Кепілдік бойынша қызмет көрсету орталығына қоңырау шалудың алдында:
1. «Ақаулықтарды шешу нұсқаулығында» берілген ұсыныстар көмегімен мəселені өз бетіңізбен шеше алатындығыңызды анықтаңыз.
2. Құрылғыны өшіріңіз жəне ақаулық шешілгендігін көру үшін қайта қосыңыз.
Жоғарыдағы тексерулерден кейін ақаулық əлі де орын алса, жақын арадағы Кепілдік бойынша қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.
Əрдайым келесілерді көрсетіңіз:
ақаулықтың қысқа сипаттамасы;
пештің түрі мен нақты үлгісі;
пеш қуысының оң жақ шетінде (пештің есігі ашылған кезде көрінеді) орналасқан қызметтік нөмір (техникалық төлқұжаттағы Қызмет сөзінен кейінгі нөмір). Қызметтік нөмір сонымен қатар кепілдік кітапшасында да көрсетіледі;
толық мекенжайыңыз;
телефон нөміріңіз.
Қандай да бір жөндеу жұмыстары қажет болса, өкілетті хабарласыңыз (түпнұсқа зауыт-өндіруші бөліктерінің пайдаланылатынын жəне жөндеу жұмыстарының дұрыс орындалатынын қамтамасыз ету үшін).
Кепілдік бойынша қызмет көрсету орталығына
ТАЗАЛАУ
ЕСКЕРТУ
Пештің сыртқы жағы
МАҢЫЗДЫ: тоттандыратын немесе ысқыш тазалағыштарды пайдаланбаңыз. Егер осы өнімдердің кез келгені құрылғыға абайсыздан тиіп кетсе, дереу дымқыл микроталшықты матамен тазалаңыз.
Беттерді дымқыл микроталшықты матамен тазалаңыз. Ол өте лас болса, суға бірнеше тамшы жууға арналған тазалағышты қосыңыз. Құрғақ матамен сүртіңіз.
Пештің ішкі жағы
МАҢЫЗДЫ: ысқыш құралдарды, металл қырғыштарды не металл жөкелерді пайдаланбаңыз. Уақыт өте олар жылтыр беттерді жəне пеш есігінің əйнегін бүлдіреді.
Əрбір пайдаланғаннан кейін пешті суытыңыз, содан кейін тағам қалдықтарының нəтижесінде жиналған кір мен дақтарды кетіру үшін пеш əлі жылы күйде болған кезде оны тазалаған жөн.
Патенттелген пеш тазалағыштарды пайдаланыңыз жəне өндіруші нұсқауларын нақты орындаңыз.
Есіктің əйнегін сəйкес сұйық тазалағышпен тазалаңыз. Тазалауды жеңілдету үшін пештің есігін алуға болады (ТЕХНИКАЛЫҚ ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ мақаласын қараңыз).
Пештің төбесін тазалау үшін грильдің жоғарғы қыздыру элементін (ТЕХНИКАЛЫҚ ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ мақаласын қараңыз) түсіруге болады (тек кейбір үлгілерде).
- Бу тазалағыш жабдықты ешқашан пайдаланбаңыз.
- Пешті ұстап көргенде салқын болған кезде ғана тазалаңыз.
- Құрылғыны қуат көзінен ажыратыңыз.
KK6
Page 7
Назар аударыңыз: құрамында суы көп тағамдарды (мысалы пицца, көкөністер) ұзақ уақыт бойы дайындау кезінде есіктің ішкі жағында жəне тығыздауыштың айналасында конденсация түзілуі мүмкін. Пеш суыған кезде есіктің ішкі жағын матамен немесе сорғышпен құрғатыңыз.
Керек-жарақтар:
Керек-жарақтарды пайдаланғаннан кейін дереу жууға арналған тазалағыш қосылған суға салыңыз, олар əлі ыстық болған жағдайда пеш қолғаптарымен ұстаңыз.
Қылшақ немесе ысқыш көмегімен тағам қалдықтарын оңай кетіруге болады.
Индукциялық плита:
Пешті ұстап көргенде салқын болған кезде сорғышты жəне пештер не плиталар үшін сəйкес келетін сұйық тазалағышты пайдаланыңыз. Индукциялық плитаны ыдыс жуу машинасында тазаламаңыз.
Ішкі электр розеткасы:
Металл айыр қақпағын алыңыз; айырды тазалау үшін дымқыл сорғышты пайдаланыңыз. Металл жəне/немесе үшкір құралдарды пайдаланбаңыз.
Дайындау ыдысы:
Ыдыс жуу машинасында тазалау үшін оңтайлы. Балама ретінде жұмсақ сорғышты жəне үйлесімді сұйық тазалағышты пайдаланыңыз.
ТЕХНИКАЛЫҚ ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ
ЕСКЕРТУ
- Қорғағыш қолғаптарды пайдаланыңыз.
- Келесі əрекеттерді орындамас бұрын пештің суығанына көз жеткізіңіз.
- Құрылғыны қуат көзінен ажыратыңыз.
ЕСІКТІ АЛУ Есікті алу үшін:
1. Есікті толығымен ашыңыз.
2. Ысырмаларды көтеріңіз жəне барынша жылжығанынша алға қарай итеріңіз (1-сурет).
3. Есікті барынша жылжығанынша жабыңыз (A), оны көтеріңіз (B) жəне босатылғанша (D) айналдырыңыз (C) (2-сурет).
Есікті қайта орнату үшін:
1. Ілмектерді орындарына қайта орнатыңыз.
2. Есікті толығымен ашыңыз.
3. Екі ысырманы төмендетіңіз.
4. Есікті жабыңыз.
1-сурет 2-сурет
БҮЙІРЛІК ТОРЛАРДЫ АЛУ
Оңтайлы тұрақтылықты қамтамасыз ету үшін, керек-жарақты ұстағыш торлары екі бекіту бұрандаларымен (1-сур.) жабдықталған.
1. Оң жəне сол жақтағы бұрандалар мен бекіту тақталарын тиын немесе құралдың көмегімен алыңыз.
2. Торларды алу үшін оларды жоғары көтеріп (1), 3-суретте көрсетілгендей бұрыңыз (2).
1-сурет 2-сурет 3-сурет
KK7
Page 8
ЖОҒАРҒЫ ҚЫЗДЫРУ ЭЛЕМЕНТІН ЖЫЛЖЫТУ (ТЕК КЕЙБІР ҮЛГІЛЕР)
1. Бүйірлік керек-жарақтың ұстағыш торларын алыңыз (4-сурет).
2. Қыздыру элементін сəл тартыңыз (5-сурет) жəне төмендетіңіз (6-сурет).
3. Қыздыру элементін қайта орналастыру үшін, оның бүйірлік тіректерге тірелгеніне көз жеткізіп, өзіңізге қарай сəл тарта отырып көтеріңіз.
4-сурет 5-сурет 6-сурет
ПЕШ ШАМЫН АУЫСТЫРУ
Артқы шамды ауыстыру үшін
1. Пешті қуат көзінен ажыратыңыз.
2. Шам қақпағын бұрып шығарып (7-сурет), шамды ауыстырыңыз (шам түріне арналған ескертпені қараңыз) жəне шам қақпағын орнына қайта бұраңыз.
3. Пешті қуат көзіне қайта қосыңыз.
Бүйірлік шамды ауыстыру үшін
1. Пешті қуат көзінен ажыратыңыз.
2. Бүйірлік керек-жарақты ұстағыш торлар бар болса, оларды алыңыз (4-сурет).
3. Шам қақпағын ашу үшін бұрауышты пайдаланыңыз (8-сурет).
4. Шамды ауыстырыңыз (шам түріне арналған ескертпені қараңыз) (9-сурет).
5. Шам қақпағын орнына түспегенше берік басып тұрып, орнын ауыстырыңыз (10-сурет).
6. Бүйірлік керек-жарақты ұстағыш торларды қайта бекітіңіз.
7. Пешті қуат көзіне қайта қосыңыз.
(бар болса):
(бар болса):
7-сурет 8-сурет 9-сурет 10-сурет
Назар аударыңыз:
- Тек 25-40 Вт/230 В E-14 түріндегі, T300°C қызу шамдарын немесе 20-40 Вт/230 В G9 түріндегі T300°C галогенді шамдарды пайдаланыңыз.
- Құрылғыда пайдаланылатын шам электр құрылғылары үшін арнайы жасақталған жəне тұрмыстық бөлмені жарықтандыру үшін жарамсыз (№ 244/2009 комиссия ережесі (ЕС)).
- Шамдар біздің Кепілдік бойынша қызмет көрсету орталығымызда қолжетімді.
МАҢЫЗДЫ:
- Егер галогенді шамдарды пайдалансаңыз, саусақ іздері шамдарды зақымдайтындықтан оларды жалаңаш қолдарыңызбен ұстамаңыз.
- Шам қақпағы қайта орнатылмағанша пешті пайдаланбаңыз.
KK8
Page 9
ПЕШТІ ПАЙДАЛАНУ НҰСҚАУЛАРЫ
ЭЛЕКТРГЕ ҚОСУ ҮШІН ОРНАТУ МАҚАЛАСЫН ҚАРАҢЫЗ
Индукциялық пеш индукциялық плитасы қосулы кезде оның ішінде орналасқан қыздыру элементіне қуат беру үшін пештің артқы қабырғасында электр розеткасымен жабдықталған. Индукциялық плита пешпен бірге берілетін индукциялық дайындау ыдысымен бірге жұмыс істеу үшін арналған. Дайындау ыдысы мен индукциялық тақтаны пайдалану арқылы жақсартылған дайындау өнімділігіне мен қуаттың үнемделуіне қол жеткізуге болады.
1. Басқару панелі
2. Жоғарғы қыздыру элементі/гриль
3. Cуыту желдеткіші (көрінбейді)
4. Деректер кестесі (алып тастамау қажет)
5. Шамдар
6. Дөңгелек қыздыру элементі (көрінбейді)
7. Желдеткіш
8. Төменгі қыздыру элементі (көрінбейді)
9. Есік
10. Сөрелер орны (сөрелер саны пештің алдыңғы жағында көрсетілген)
11. Артқы қабырға
12. Электр розеткасы (пештің ішінде)
13. Индукциялық плита
14. Индукциялық плитаны орнату
Назар аударыңыз:
- Дайындау барысында суыту желдеткіші қуат тұтынылуын азайту үшін белгілі аралықтар сайын қосылуы мүмкін.
- Тағам дайындау соңында, пешті өшіргеннен кейін, суыту желдеткіші біршама жұмыс жасауын жалғастыруы мүмкін.
- Дайындау барысында пештің есігі ашық болса, қыздыру элементтері өшеді.
ҰСЫНЫЛҒАН КЕРЕК-ЖАРАҚТАР
A суреті B суреті C суреті D суреті E суреті F суреті G суреті
A. ТОРЛЫ СӨРЕ:
ыдыстарына тірек ретінде пайдаланылады.
B. ТӨГУ НАУАСЫ:
дайындауға арналған пеш ретінде орнатылуға арналған.
C. ҚАҢЫЛТЫР ТАБА:
балық, т.б. дайындау үшін пайдаланыла алады.
D. ЕТ ДАТЧИГІ: E. БАҒЫТТАУШЫ ЖЫЛЖЫМА ТЕТІК:
торлы сөре тамақты қуыру немесе кастрөл, торт қалыптары жəне басқа күймейтін дайындау
төгу науасы торлы сөренің астында майды жинау үшін немесе ет, балық, көкөніс, фокачча, т.б.
қаңылтыр таба нан жəне пісірілетін өнімдерді, сондай-ақ қуырылған ет, папильот ішіндегі
дайындау барысында тағамның ішкі температурасын өлшеуге арналған.
керек-жарақтардың енгізілуі мен алынуын жеңілдетуге арналған.
KK9
Page 10
F. ДАЙЫНДАУ ЫДЫСЫ:
индукциялық плита əйнегіндегі орналастыру белгілеріне сəйкес орналастырылуы тиіс.
G. ИНДУКЦИЯЛЫҚ ПЛИТА:
қамтамасыз ету арқылы тек индукциялық режимде ғана пайдаланылуы тиіс («Торлы сөрелерді жəне басқа керек-жарақтарды пешке орнату» мақаласын қараңыз).
Керек-жарақтардың саны сатып алынған үлгіге байланысты өзгеру мүмкін.
дайындау ыдысы индукциялық плитамен бірге пайдалану үшін арналған жəне
үшінші сөре деңгейіне орналастыру жəне электр ашасының толықтай жалғануын
ҰСЫНЫЛМАҒАН КЕРЕК-ЖАРАҚТАР
Басқа керек-жарақтарды Кепілдік бойынша қызмет көрсету орталығынан жеке сатып алуға болады.
ТОРЛЫ СӨРЕЛЕР МЕН БАСҚА КЕРЕК-ЖАРАҚТАРДЫ ПЕШКЕ ОРНАТУ
ТОРЛЫ СӨРЕЛЕР МЕН БАСҚА КЕРЕК-ЖАРАҚТАР:
Торлы сөре жəне басқа керек-жарақтар кездейсоқ шығарылуын болдырмау үшін құлыптау механизмімен бергі беріледі.
1-сурет
1. Торлы сөрені көлденең күйінде, «А» көтерілген бөлігін жоғары қаратып орнатыңыз (1-сурет).
2. Торлы сөре «В» құлыптау күйіне (2-сурет) жеткенше оны еңкейтіңіз.
2-сурет 3-сурет
3. Торлы сөрені көлденең күйге қайтарып, толығымен «C» (3-сурет) күйіне итеріңіз.
4. Торлы сөрені алу үшін қадамдарды кері ретпен орындаңыз.
Төгу науасы жəне қаңылтыр таба сияқты басқа керек-жарақтар дəл осы жолмен енгізіледі. Тегіс бетпен үйкелу керек­жарақтардың орнында құлыпталуына мүмкіндік береді.
ИНДУКЦИЯЛЫҚ ПЛИТА:
Индукциялық плита электр ашасын қосу үшін, үшінші сөре деңгейіне орнатылуы тиіс.
1-сурет 2-сурет 3-сурет
1. Индукциялық тақтаны екі қолыңызбен үшінші сөреге тиісінше орнатыңыз (1-сур).
2. Индукциялық тақтаны екі қолыңызбен электр ашасына дейін итеріңіз (2-сур).
3. Индукциялық сөрені мықтап итеру арқылы оның толықтай қосылғанына көз жеткізіңіз (3-сур).
ДАЙЫНДАУ ЫДЫСЫ:
Дайындау ыдысының астыңғы жағы индукциялық тақта əйнегіндегі тік төртбұрыш белгілерінің ішінде орналасқанына көз жеткізіп, ыдысты индукциялық тақтаға салыңыз.
KK10
Page 11
4-сурет 5-сурет
1. Дайындау ыдысын индукциялық плитаға екі қолыңызбен салыңыз (4-сур).
2. Дайындау ыдысын əйнектегі белгілердің ортасына орналастырыңыз (5-сур).
ДАЙЫНДАУ ЫДЫСЫ МЕН ИНДУКЦИЯЛЫҚ ПЛИТАНЫ АЛУ
ДАЙЫНДАУ ЫДЫСЫН АЛУ: МАҢЫЗДЫ:
қолғаптарды киіңіз.
1-сурет 2-сурет
1. Екі қолыңызбен алдыңғы тұтқаны ұстап, дайындау ыдысын жартылай шығарыңыз (1-сур).
2. Ыңғайлы етіп ұстау жəне дайындау ыдысын толығымен шығару үшін бүйірлік тұтқаларды пайдаланыңыз (2-сур).
ИНДУКЦИЯЛЫҚ ПЛИТАНЫ АЛУ: МАҢЫЗДЫ:
сəл күш салынуын қажет етеді. Дайындау ыдысы немесе кез келген басқа керек-жарақ болған кезде индукциялық плитаны шығармаңыз. Индукциялық плита жəне/немесе пеш ыстық болғанда əрқашан қолғаптарды пайдаланыңыз.
Индукциялық дайындау ыдысы тым ыстық болуы мүмкін. Оны ұстау жəне жылжыту үшін əрқашан
Дұрыс электр қосылымын қамтамасыз ету үшін индукциялық плита сенімді енгізіліп, ажыратылуы үшін
3-сурет 4-сурет
1. Индукциялық тақтаны екі қолыңызбен ұстап, шығарыңыз. Плитаны розеткадан ажырату үшін сəл күш қолдану қажет болады (3-сур).
2. Индукциялық плитаны екі қолыңызбен шығарып, шетке қоя тұрыңыз жəне əйнек немесе электр ашасын зақымдай алатын əсерлерден абайлаңыз (4-сур).
БАСҚАРУ ПАНЕЛІНІҢ СИПАТТАМАСЫ
СЕНСОРЛЫ ПЕРНЕЛЕР:
Қосулы/Өшірулі (пешті өшіру үшін қосу / өшіру түймешігі басылғанда дыбыстық сигнал беріледі, бұл дыбысты
өшіру мүмкін емес
басты МƏЗІРГЕ қатынасу немесе бастапқы экранға қайту үшін Индукция МƏЗІРІНЕ тікелей қатынасу үшін
)
пайдалану үшін сəйкес белгіні түртіңіз (небəрі сəл түрту қажет).
KK11
Page 12
алдыңғы экранға қайту үшін
Traditional manual cooking functions
Specials
Recipes
Traditional
A
D
C
B
PREHEAT
No
GRILL POWER
Medium
COOK TIME
END TIME
Grill
--:--
--:--
Zone 1 Zone 3
Cursor
Zone 4
Zone 2
функциялар/опцияларға өту жəне алдын ала орнатылған мəндерді өзгерту үшін
параметрлерді таңдау жəне растау үшін
дайындауды бастау үшін
ФУНКЦИЯЛАР ТІЗІМІ
Пеш қосылғаннан кейін белгішесін басыңыз, дисплейде келесі индикатор көрсетіледі.
Хабарды өткізіп жіберу үшін кез келген пернені басыңыз
ЕСКЕРТПЕ:
Индукциялық плита бұрыннан тиісінше қосылса, пеш іске қосылғанда индукцияның алғашқы дабылы көрсетілмейді. Индукцияның алғашқы дабылы өткізіп жіберілгеннен кейін келесі индикаторлар көрсетіледі:
Индукцияның алғашқы дабылы Параметрлер мəзірі ішінен өшіріле/қосыла алады.
A.
Бөлектелген функция белгісі
B.
Бөлектелген функцияны басу арқылы таңдауға болады
C.
Бөлектелген функция сипаттамасы
D.
Бұдан əрі қолжетімді, таңдала алатын ақпарат
ФУНКЦИЯ ТУРАЛЫ ТОЛЫҚ МƏЛІМЕТТЕР
Қажетті функцияны таңдағаннан кейін, түймешігін басыңыз, дисплейде келесі опциялар мен қатысты мəліметтер көрсетіледі.
Түрлі аймақтар арасында ауысу үшін жəне түймешіктерін пайдаланыңыз: көрсеткіш жоғарыда сипатталған ретке сəйкес реттелетін мəндерге жылжиды. Мəнді таңдау үшін түймешігін басып, реттеу үшін
түймешігін пайдаланыңыз жəне түймешігінің көмегімен растаңыз.
ЕСКЕРТПЕ:
Индукция режимінде тек 3-аймақ пен 4-аймақ реттеле алады.
ҚҰРЫЛҒЫНЫ АЛҒАШ РЕТ ПАЙДАЛАНУ - ТІЛДІ ТАҢДАУ ЖƏНЕ УАҚЫТТЫ ОРНАТУ
Пешті тиісті түрде пайдалану үшін, оны алғаш рет қосқан кезде қажет тілді таңдап, дұрыс уақытты орнатуыңыз қажет. Келесі қадамдарды орындаңыз:
1. түймешігін басыңыз: дисплейде алғашқы үш қолжетімді тілдің тізімі көрсетіледі.
2. Тізім бойынша айналдырып шығу үшін жəне түймешіктерін басыңыз.
3. Қажетті тіл бөлектелген кезде, оны таңдау үшін түймешігін басыңыз. Тіл таңдалғаннан кейін, дисплейде 12:00 белгісі жыпылықтайды.
4. жəне түймешіктерін пайдаланып уақытты орнатыңыз. Сандар ішінде жылдамырақ айналдырып шығу үшін түймешікті басылған күйде ұстаңыз.
5. Орнатуды түймешігін басу арқылы растаңыз: дисплейде функциялар тізімі көрсетіледі.
KK12
Page 13
ДАЙЫНДАУ ФУНКЦИЯЛАРЫН ТАҢДАУ
PREHEAT
No
TEMPERATURE
200°C
COOK TIME
END TIME
Forced Air
--:--
--:--
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Forced Air
--:--
--:--
Insert food on level 3 Press when done
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Forced Air
--:--
--:--
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Forced Air
--:--
--:--
PREHEAT
Yes
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Forced Air
--:--
--:--
1. Пеш өшірулі болса, түймешігін басыңыз; дисплейде дайындау функциялары көрсетіледі.
2. Түрлі мүмкіндіктерге өту үшін түймешіктерін басыңыз: таңдалған функция экранның ортасында ақ түспен бөлектеледі.
Назар аударыңыз: функциялардың тізімі мен сипаттамаларын көру үшін page 18 жəне page 23 беттегі арнайы кестені қараңыз. Индукциялық плита бұрыннан дұрыс қосылса немесе индукциялық плита енгізілсе, басты мəзір арқылы тек индукция функциялары мен параметрлеріне қатынасуға болады. Индукциялық плита пешке қосылмаса, стандартты функциялар МƏЗІРІ жəне индукциялық функциялар МƏЗІРІНЕ қатынасуға болады. Индукциялық плита енгізілгенде немесе алынғанда, дисплейде тиісті қосылуы/өшірілуін білдіретін хабар көрсетіледі.
3. түймешігін басу арқылы функцияны таңдаңыз: дайындау параметрлері дисплейде көрсетіледі. Алдын-ала орнатылған мəндер қалауыңызға сəйкес келсе іске қосу түймешігін басыңыз, немесе оларды өзгерту үшін жоғарыда көрсетілген қадамдарды орындаңыз.
ГРИЛЬ ТЕМПЕРАТУРАСЫН/ҚУАТЫН ОРНАТУ (Тек стандартты функциялар)
Гриль температурасын немесе қуатын өзгерту үшін келесі қадамдарды орындаңыз:
1. Көрсеткіштің температура мəнінің (1-аймақ) жанында орналасқанын тексеріңіз; өзгертілетін параметрді таңдау үшін түймешігін басыңыз: температура мəндері жыпылықтайды.
2. Қажет мəнді өзгерту үшін түймешіктерін пайдаланыңыз.
3. Растау үшін түймешігін басып, кейін түймешігін басыңыз. Дисплейде тағам орналастырылатын сөре көрсетіледі.
4. Тамақ дайындауды бастау үшін түймешігін басыңыз
.
Дайындау кезінде дəл сол процедураны орындау арқылы орнатылған температураны өзгертуге болады.
5. Дайындаудың соңында дайындау уақытының аяқталуы туралы хабар көрсетіледі. Бұл уақытта пеш
түймешігін басу арқылы өшіріле алады немесе дайындау түймешігін басу арқылы жалғастырыла алады. Өшірген кезде, дисплейде пештің ішіндегі температураны белгілейтін суыту жолағы көрсетіледі.
Ескертпе:
индукциялық режимде пеш температураны автоматты түрде реттейді жəне оны қолмен орнатудың
қажеті жоқ.
ПЕШТІ АЛДЫН АЛА ҚЫЗДЫРУ (Тек стандартты функциялар)
Тағамды ішіне салмас бұрын пешті алдын ала қыздыру қажет болса, пештің əдепкі таңдалымын келесідей өзгертіңіз:
1. жəне түймешіктерін пайдаланып, көрсеткішті алдын ала қыздыру пəрменіне жылжытыңыз.
2. Параметрді таңдау үшін түймешігін басыңыз: Дисплейде «No» (Жоқ) жазуы жыпылықтайды.
3. Параметрді өзгерту үшін немесе түймешігін басыңыз: дисплейде «Yes» (Иə) жазуы көрсетіледі.
KK13
Page 14
4. Таңдауды растау үшін, түймешігін басыңыз.
TEMPERATURE
180°C
INSERT IN
Fast Preheating
- 00:02
TEMPERATURE
180°C
INSERT IN
Preheating
- 00:02
TEMPERATURE
180°C
INSERT IN
Oven is Hot!
- 00:02
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Forced Air
--:--
--:--
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
HH:MM
END TIME
Forced Air
--:--
- 00:00
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
HH:MM
END TIME
Forced Air
19:20
- 00:20
Browning Browning nished at 20:05
Cooking nished at 20:00 ^ to prolong, OK to brown
COOK TIME
END TIME
20:05
- 00:05
Ескертпе:
индукциялық режимде алдын ала қыздыру функциясын пайдалану ұсынылмайды. Индукциялық
режимде барлық дайындау операцияларын суық күйде іске қосу қажет.
АЛДЫН АЛА ЖЫЛДАМ ҚЫЗДЫРУ (Тек стандартты функциялар)
Тағамды ішіне салмас бұрын пешті алдын ала жылдам қыздыру қажет болса, пештің əдепкі таңдалымын келесідей өзгертіңіз:
1. түймешіктерін пайдаланып алдын ала жылдам қыздыру функциясын таңдаңыз.
2. түймесін басу арқылы растаңыз: экранда параметрлер көрсетіледі.
3. Егер ұсынылған температура қалауыңызға сəйкес болса, түймешігін басыңыз, болмаса оны өзгерту үшін алдыңғы
мақалаларда сипатталған қадамдарды орындаңыз. Пеш орнатылған температураға жеткен кезде дыбыстық сигнал естіледі. Алдын ала қыздырудың соңында пеш автоматты түрде қалыпты функцияны таңдайды. Осы сəтте дайындау үшін тамақты пешке сала беруге болады.
4. Егер басқа дайындау функциясын орнатқыңыз келсе, түймешігін басып, қажетті функцияны таңдаңыз.
ДАЙЫНДАУ УАҚЫТЫН ОРНАТУ
Бұл функция орнатылған уақыт ұзақтығында, кемінде 1 минуттан таңдалған функция рұқсат беретін максималды уақытқа дейін тамақ дайындау үшін пайдаланылады, кейін пеш автоматты түрде өшеді.
1. Функцияны таңдау үшін көрсеткішті түймешіктерінің көмегімен «дайындау ұзақтығы» тармағына орнатыңыз.
2. Параметрді таңдау үшін түймешігін басыңыз; дисплейде «00:00» белгісі жыпылықтайды.
3. Қажет дайындау уақытын көрсету үшін жəне түймешіктерін пайдаланып мəнді өзгертіңіз.
4. түймешігін басу арқылы таңдалған мəнді растаңыз.
БІРКЕЛКІ ҚУЫРУ (Тек стандартты функциялар)
Белгілі функциялардың көмегімен дайындау соңында дисплейде тағамның бетін біркелкі қуыру мүмкіндігі көрсетіледі. Бұл функцияны тек дайындау уақыты орнатылғанда пайдалануға болады.
Дайындау уақытының соңында дисплейде “^ to prolong, OK to brown” («ұзарту үшін ^ белгісі, біркелкі қуыру үшін OK») жазуы көрсетіледі. түймешігін басыңыз - пеш 5 минуттық біркелкі қуыру циклін бастайды. Бұл функцияны тек дайындау аяқталғаннан кейін пайдалануға болады.
KK14
Page 15
ДАЙЫНДАУ УАҚЫТЫНЫҢ АЯҚТАЛУЫ/ІСКЕ ҚОСУДЫ КІДІРТУ УАҚЫТЫН ОРНАТУ
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
HH:MM
END TIME
Forced Air
19:20
- 00:20
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
HH:MM
END TIME
Forced Air
19:20
- 00:20
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
HH:MM
END TIME
Forced Air
20:10
- 00:20
Press to set Timer, to Start
00 : 00 : 00
(HH) (MM) (SS)
Press to set Timer, to Start
01 : 10 : 00
(HH) (MM) (SS)
Timer
01 : 09 : 00
Fully automatic recipes
Traditional
Settings
Recipes
Fully automatic recipes
Vegetables
Fish
Poultry
Recipes: See cookbook for description
Chicken Breasts
Roast Chicken
CONTROL
Automatic
COOK TIME
END TIME
Roast Chicken
19:45
- 00:45
CONTROL
Automatic
COOK TIME
END TIME
Cooking
19:45
- 00:44
Insert food on level 3 Press when done
Дайындаудың іске қосылуын максималды 23 сағат 59 минутқа дейін кідірту арқылы дайындау уақытының аяқталуын орнатуға болады. Бұл тек дайындау уақыты орнатылғаннан кейін жүзеге асырылады.
функция үшін алдын ала қыздыру қажет болмаған кезде ғана мүмкін.
Дайындау уақытын орнатқаннан кейін, дисплей дайындаудың аяқталу уақытын (мысалы, 19:20) көрсетеді. Дайындау уақытының аяқталуын кідірту жəне дайындау уақытын бастау үшін келесі қадамдарды орындаңыз:
1. Көрсеткішті дайындау уақытының аяқталу тармағына түймешіктерінің көмегімен орнатыңыз.
2. Параметрді таңдау үшін түймешігін басыңыз: дайындаудың аяқталу уақыты жыпылықтайды.
3. Дайындаудың аяқталу уақытын кідірту мақсатында қажетті мəнді орнату үшін жəне түймешіктерін пайдаланыңыз.
4. түймешігін басу арқылы таңдалған мəнді растаңыз.
5. түймесін басыңыз. Дисплейде тағам орналастырылатын сөре көрсетіледі.
6. Функцияны белсендіру үшін түймешігін басыңыз. Дайындауды орнатылған уақытта аяқтау үшін пеш
есептелген уақыт кезеңінен кейін ғана дайындауды бастайды (мысалы, 20 минут дайындау уақытын қажет ететін тағамды əзірлеу қажет болған жағдайда дайындауды аяқтау уақыты 20:10 шамасына орнатылса, пеш дайындауды 19:50 шамасында бастайды).
Назар аударыңыз: Дайындау басталуынан бұрынғы аралықта пеш түймешігін басу арқылы кез келген жағдайда қосыла алады. Дайындаудың кез келген уақытында орнатылған мəндерді (температура, гриль параметрі, дайындау уақыты)
алдыңғы мақалаларда сипатталғандай түймешіктері мен түймешігін пайдаланып өзгертуге болады.
Бұл параметр таңдалған
ТАЙМЕР
Бұл функцияны тек пеш өшіп тұрған кезде пайдалануға болады жəне ол, мысалы, пастаның дайындалу уақытын бақылау үшін пайдалы болады. Орнатуға болатын максмалды уақыт - 1 сағат 30 минут.
1. Пеш өшірілген күйде түймешігін басыңыз: дисплейде «00:00:00» жазуы көрсетіледі.
2. Қажет уақытты таңдау үшін жəне түймешіктерін басыңыз.
3. Кері санауды бастау үшін түймешігін басыңыз. Орнатылған уақыт аяқталғаннан кейін дисплейде «00:00:00»
белгісі көрсетіледі жəне дыбыстық сигнал естіледі. Осы кезеңде жоғарыда сипатталғандай жалғастыру арқылы уақытты ұзартуға немесе түймешігін басу арқылы таймерді өшіруге (тəулік уақыты дисплейде көрсетіледі) болады.
РЕЦЕПТІЛЕР (Тек стандартты функциялар)
«Интеллектуалды датчик технологиясының» арқасында пеш оңтайлы дайындау функциясы жəне температураларының көмегімен 30 алдын ала орнатылған рецептіні ұсынады. Ингредиенттер мен дайындау əдісіне қатысты рецептінің əрекеттерін орындаңыз. Содан кейін келесі қадамдарға көшіңіз:
1. түймешіктерін пайдаланып «RECIPES» (РЕЦЕПТІЛЕР) тармағын таңдап, түймешігінің көмегімен растаңыз.
2. Ұсынылған тізімнен дайындалатын тағамды таңдаңыз.
3. түймешігін пайдаланып таңдалған тағамды растаңыз.
4. түймешіктерін
5. түймесін басу арқылы растаңыз: дисплейде болжалды дайындау уақыты көрсетіледі.
пайдаланып қажет рецептіні таңдаңыз.
6. Тағамды пешке салып, түймешігін басыңыз. Дисплейде тағам орналастырылатын сөре көрсетіледі.
7. Тамақ дайындауды бастау үшін түймешігін басыңыз. Дайындаудың басталуын кідірту үшін сəйкес мақаланы қараңыз.
KK15
Page 16
Назар аударыңыз: Дайындау кезінде кейбір тағамдарды аудару немесе жартылай араластыру қажет: пеш
Please turn food
Cooking nearly nished
Please check on food
Cooking Finished at 19:45
Press to Prolong Cooking
Automatic roasting functions
Specials
Traditional
Meat Probe Recipes
Automatic roasting functions
Roast Beef
Roast Veal
Custom
Insert Meat Probe
or press OK
дыбыстық сигнал шығарады жəне дисплейде қажет əрекет көрсетіледі. Көрсетілетін бастапқы дайындау уақыты тек нұсқаулық үшін: оны дайындау кезінде автоматты түрде ұзартуға болады.
Дайындау уақытының аяқталуына аз қалғанда пеш тағамның сіз қанағаттанатындай дəрежеде дайындалғандығын тексеруді ұсынады. Дайын болмаса, қосымша уақытты қолмен түймешіктерін пайдаланып қосуға болады.
ЕТ ДАТЧИГІ (Тек стандартты функциялар)
Ұсынылған ет датчигі тағамның толық дайындығын анықтау үшін, дайындау барысында тағам ішіндегі 0° жəне 100°C арасындағы нақты температураны өлшеуге мүмкіндік береді. Əзірленіп жатқан тағам негізінде қажет ішкі температураны орнатуға болады. Үздік əзірлеу нəтижелеріне қол жеткізу үшін датчикті дұрыс орнату өте маңызды. Датчикті еттің сүйегіне жəне майлы жеріне емес, ең жұмсақ жеріне толығымен енгізіңіз (1-сурет). Үй құсы үшін датчиктің ұшы жарты жеріне дейін еніп тұрмауы үшін оны шеткі жаққа, төсінің ортасына енгізу керек (2-сурет). Еттің қалыңдығы қалыпты емес жағдайда етті пештен алмас бұрын, дұрыс піскендігін тексеріңіз. Датчиктің ұшын пеш камерасының оң жағында орналасқан тесікке жалғаңыз.
1-сурет 2-сурет
Meat probe recipes (Ет датчигінің рецептілері)
1. Жоғары жəне төмен тілше түймешіктерін пайдаланып «Meat probe recipes» (Ет датчигінің рецептілері) тармағын таңдап, растау үшін келесі түймешікті басыңыз:
2. Ұсынылған тізімнен дайындалатын тағамды таңдап, растау үшін келесі түймешікті басыңыз:
Назар аударыңыз:
таңдауға мүмкіндік береді Басқа рецептілер олардың тек кейбіреуін енгізуге мүмкіндік береді.
3. Датчикті жалғап, тағамды пешке салыңыз жəне дайындауды бастау үшін түймешігін басыңыз.
Назар аударыңыз:
Енгізілмеген жағдайда, түймешігі басылғанда пеште уақытты орнатусыз дəстүрлі дайындау циклін басталады.
Датчик дұрыс жалғанған жағдайда дисплейде үш секунд бойы растау хабары, кейін барлық дайындау параметрлері, соның ішінде датчикпен өлшенген еттің температурасы көрсетілетін экран пайда болады. Белгілі тағамда қажет ішкі температура орнағанда, дисплейде бұл туралы хабарлайтын хабар 3 секунд бойы жыпылықтайды. Дайындау уақытының соңында пеште түймешігін басу арқылы дайындау уақытын ұзарту опциясы ұсынылады. Түймешік басылса, дайындау ешбір уақыт параметрінсіз дəстүрлі режимде жалғастырылады. Ешбір түймешік басылмаса, пеш өшірілуіне дейін 10 минут бойы күтуде болады, уақыт өткеннен кейін дайындауды бұдан былай ұзартуға болмайды.
Meat Probe
has been connected
Датчикті, сондай ақ CONVENTIONAL (ҚАЛЫПТЫ), CONVECTION BAKE (КОНВЕКЦИЯЛЫҚ ПІСІРУ), FORCED AIR (КҮШЕЙТІЛГЕН ВЕНТИЛЯЦИЯ), TURBO GRILL (ТУРБО ГРИЛЬ), MAXI COOKING SLOW COOKING MEAT (ҰЗАҚ
ДАЙЫНДАУ - БАЯУ ДАЙЫНДАЛАТЫН ЕТ) жəне SLOW COOKING FISH (БАЯУ ДАЙЫНДАЛАТЫН БАЛЫҚ) функцияларымен бірге пайдалануға болады. Датчик енгізілмесе, дайындау дəстүрлі режимді пайдаланып жалғастырылады, əйтпесе дисплейде датчиктің қосылмағандығы туралы хабар көрсетіледі. Хабар 3 секунд бойы көрсетіледі, бұдан кейін пеш жоғарыда көрсетілгендей, «custom» (арнайы) функциясы таңдалғандай жұмысын жалғастырады.
«custom» (арнайы) тармағы таңдалса, функция орнатылатын барлық параметрлерді
егер датчик жалғанбаса, дисплейде оны енгізу қажеттілігі туралы хабар көрсетіледі.
150°C
TEMPERATURE
Cooking
100°C
MEAT PROBE
79°C
CURRENT
150°C
TEMPERATURE
Temperature reached
100°C
MEAT PROBE
100°C
CURRENT
KK16
Page 17
INDUCTION FUNCTIONS (ИНДУКЦИЯЛЫҚ ФУНКЦИЯЛАР)
Insert Meat Probe
or press OK
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
TEMPERATURE
150°C
MEAT PROBE
Conventional
100°C
Индукциялық қыздыру технологиясының арқасында пеште бірнеше дайындау функциялары ұсынылған (Функция сипаттамасының кестесі), олар жоғары дайындау өнімділігімен бірге жылдам дайындау процесін, сондай-ақ төмен қуат тұтынылуын кепілдендіреді. Оңтайлы өнімділікті қамтамасыз ету мақсатында индукциялық плитаны ұсынылған тот баспайтын болаттаны жасалған дайындау ыдысымен бірге пайдаланыңыз (индукциялық плита жəне дайындау ыдысын орнату жолын білу үшін
Торлы сөрелерді жəне басқа керек-жарақтарды пешке орнату
Индукциялық функцияларын, т.б. іске қосу үшін басты мəзірге өтіңіз ( қараңыз немесе қатынасу белгішесін тікелей басыңыз). Пайдаланушы интерфейсіндегі индукциялық функцияларға қатынасу үшін, индукциялық плита пешке дұрыс салынуы тиіс. Индукциялық дайындау циклі ұсынылады, бірақ индукциялық плита немесе дайындау ыдысы енгізілмеген жағдайда құрылғы олардың жоқтығын анықтап, жалғастырудың алдында оларды енгізу қажеттілігі туралы хабарлайды:
1. түймешіктерін пайдаланып Индукциялық функцияларды таңдаңыз жəне түймешігінің көмегімен растаңыз немесе түймешігін басыңыз.
2. Ұсынылған тізімнен дайындалатын тағам санатын таңдап, түймешігінің көмегімен растаңыз.
3. Тағам санатына сəйкес келесі ішкі санат жəне/немесе тағам салмағы түймешігінің көмегімен ішкі мəзірді айналдырып өту арқылы таңдалып, түймешігінің көмегімен растала алады.
4. Растау үшін түймешігін басыңыз.
5. Тағамды пештің ішіне салып, түймешігін басыңыз.
6th Sense индукциялық функциялары
Кейбір дайындау функциялары (Roasted Meat (қуырылған ет), Roasted Poultry (Қуырылған ет құсы) жəне Fish (Балық)) 6th sense технологиясының көмегімен орнатыла алады. Дайыедалатын тағамның салмағына сəйкес 6th sense
технологиясы дайындау уақытын ұсынады. Дайындау уақытын жеке қалауыңызға сəйкес реттеуге болады жəне кейбір ет санаттары сирек дайындауға қатысты болып табылады (қосымша мəлімет алу үшін Индукциялық пеште дайындау кестелерін қараңыз).
мақаласын қараңыз).
Дайындау функцияларын таңдау
мақаласын
SETTINGS (ПАРАМЕТРЛЕР)
1. Кейбір дисплей параметрлерін өзгерту үшін, түймешіктерін пайдаланып басты мəзірден «SETTINGS» (ПАРАМЕТРЛЕР) тармағын таңдаңыз.
2. түймесін басу арқылы растаңыз: дисплейде өзгертуге болатын параметрлер көрсетіледі (тіл, уақыт, дыбыстық сигналдың деңгейі, дисплей жарықтығы, қуат үнемдеу функциясы, қуат, индукцияның алғашқы дабылы).
3. түймешіктерін пайдаланып өзгертілуі қажет параметрді таңдаңыз.
4. Растау үшін түймешігін басыңыз.
5. Параметрлерді өзгерту үшін
дисплей нұсқауларын орындаңыз.
6. түймешігін басыңыз; сіздің таңдауыңызды растай отыра дислейде хабар пайда болады.
Назар аударыңыз:
Пеш өшірілген кезде ECOMODE (қуатты үнемдеу) функциясы таңдалса (ON) (ҚОСУЛЫ), дисплейде сағат көрсетіледі жəне ол бірнеше минуттан кейін өшеді. Дисплейдегі ақпаратты көру үішн, шамды қайта қосыңыз, түймешіктердің бірін жай басыңыз немесе тұтқалардың бірін бұраңыз. Дайындау функциясы барысында ECOMODE режимі белсендірілсе, ішкі жарықтандыру шамы дайындаудың бір минуты өткен соң өшеді жəне пайдаланушы қандай да бір əрекет жасаған кезде қайта белсендіріледі. Басқа жағынан, функция таңдалмаса (OFF) (ӨШІРУЛІ), бірнеше минуттан кейін дисплей таңдау үшін қолжетімсіз болады.
ПЕРНЕЛЕРДІ ҚҰЛЫПТАУ
Бұл функция басқару панелінің түймешіктерін құлыптау үшін пайдаланыла алады. Белсендіру үшін жəне түймешіктерін бірдей уақытта кемінде 3 секунд бойы басыңыз. Егер белсендірілсе, түймешіктердің функциялары құлыпталады жəне дисплейде тиісті хабар мен белгісі көрсетіледі. Бұл функцияны дайындау барысында да іске қосуға болады. Өшіру үшін жоғары сипатталған процедураны қайталаңыз. Пернелерді құлыптау функциясы белсендірілгенде пеш түймешігінің көмегімен өшіріле алады.
KK17
Page 18
ФУНКЦИЯ СИПАТТАМАСЫНЫҢ КЕСТЕСІ
MAIN MENU (БАСТЫ МƏЗІР)
SETTINGS
(ПАРАМЕТРЛЕР)
RECIPES (РЕЦЕПТІЛЕР)
MEAT PROBE RECIPES
(ЕТ ДАТЧИГІНІҢ
РЕЦЕПТІЛЕРІ)
TRADITIONAL (ДƏСТҮРЛІ)
SPECIALS (АРНАЙЫ
РЕЖИМДЕР)
Дисплей үшін (тіл, уақыт, жарықтық, дыбыстық сигналдың деңгейі, қуат үнемдеу функциясы).
30 түрлі алдын ала орнатылған рецептілерді таңдау (қоса берілген рецепт кітапшасын қараңыз). Пеш автоматты түрде оңтайлы дайындау температурасын, функциясын жəне уақытын орнатады. Дайындауға, пайдалану қажет керек-жарақтар мен пеш сөресіне қатысты рецепт кітабында берілген нұсқауларды орындау маңызды болып табылады. Еттің бірнеше түрі үшін 7 оңтайлы дайындау режимдерін таңдау үшін. Пеште таңдалған еттің соңғы ішкі температурасы жəне дайындау үшін оңтайлы пеш температурасы автоматты түрде орнатылады. Берілген арнайы дайындау кестесінде бұл мəндер тізілген, алайда оларды алдын ала орнату ауқымында қолмен өзгертуге болады. Датчикті дұрыс енгізу жəне пайдалану үшін сəйкес мақалада берілген нұсқауды орындаңыз. Торлы сөренің үстіне орнатылған пеш тартпасын немесе тек төгу науасын пайдаланып етті 3-сөреге орналастырыңыз. Пешті алдын ала қыздыру қажет емес. Дайындау барысында пештің есігі етті тексеру немесе сорпаны қосу үшін ашыла алады, бірақ датчиктің жылжытылмауын қамтамасыз ету қажет.
TRADITIONAL FUNCTIONS (ДƏСТҮРЛІ ФУНКЦИЯЛАР) мақаласын қараңыз.
SPECIALS (АРНАЙЫ РЕЖИМДЕР) мақаласын қараңыз.
INDUCTION FUNCTIONS
(ИНДУКЦИЯЛЫҚ
ФУНКЦИЯЛАР)
TRADITIONAL FUNCTIONS (ДƏСТҮРЛІ ФУНКЦИЯЛАР)
FAST PREHEATING
(АЛДЫН АЛА ЖЫЛДАМ
ҚЫЗДЫРУ)
CONVENTIONAL
(ҚАЛЫПТЫ)
GRILL (ГРИЛЬ)
TURBO GRILL (ТУРБО
ГРИЛЬ)
FORCED AIR
(КҮШЕЙТІЛГЕН ВЕНТИЛЯЦИЯ)
CONVECTION BAKE
(КОНВЕКЦИЯЛЫҚ
ПІСІРУ)
INDUCTION FUNCTIONS (ИНДУКЦИЯЛЫҚ ФУНКЦИЯЛАР) мақаласын қараңыз.
Пешті жылдам алдын ала қыздыруға арналған.
Тағамдардың кез келген түрін тек бір сөреде дайындау үшін. 3-ші сөрені пайдаланыңыз. Пицца, ащы бəліштер жəне құйғыштармен тəттілер дайындау үшін 1-ші жəне 2-ші сөрелерді пайдаланыңыз. Пешті алдын ала қыздыру қажет емес. Стейк, кебаб жəне шұжықты қуыру; ұнға аунатылған көкөністерді жəне тост нанды қуыруға арналған. Тағамды 4-ші жəне 5-сөреге салыңыз. Етті қуырған кезде, ет майын жинау үшін төгу науасын пайдаланыңыз. Оны шамамен жарты литр суды құйып, 3-ші/4-ші сөреге орнатыңыз. Пешті алдын ала қыздыру қажет емес. Дайындау барысында пештің есігі жабық тұруы тиіс. Еттің үлкен көлемін қуыруға арналған (сирақ, ростбиф, тауық). Тағамды ортаңғы сөрелерге салыңыз. Тағамның майын жинау үшін төгу науасын пайдаланыңыз. Оны шамамен жарты литр суды құйып, 1-ші/2-ші сөреге орнатыңыз. Пешті алдын ала қыздыру қажет емес. Дайындау барысында пештің есігі жабық тұруы тиіс. Бұл функцияны қолдану барысында, сондай-ақ ұсынылған болса, шаңышқыны да пайдалануға болады. Бірдей уақытта бірнеше сөреде (ең көбі үш) бірдей температураны қажет ететін əртүрлі тамақтарды дайындау (мыс.: балық, көкөніс, торт). Бұл функция арқылы түрлі тағам иістерінің басқаларымен араластырмай əртүрлі тағам дайындауға болады. Бір ғана сөреде дайындау үшін 2-сөрені, ал екі сөреде дайындау үшін 1 жəне 4-сөрені жəне үш сөреде дайындау үшін 1, 3 жəне 5-сөрені пайдаланыңыз. Пешті алдын ала қыздыру қажет емес.
Жалғыз сөреде ет жəне құйғыштармен бəліштер (тəтті немесе ащы) дайындау үшін. 3-ші сөрені пайдаланыңыз. Пешті алдын ала қыздыру қажет емес.
KK18
Page 19
DEFROST (ЕРІТУ)
KEEP WARM (ЖЫЛУДЫ
САҚТАУ)
RISING (ҚАМЫРДЫ
АШЫТУ)
CONVENIENCE
(ПАЙДАЛАНУ ҮШІН
ДАЙЫН)
MAXI COOKING (МАКСИ
ДАЙЫНДАУ)
Lasagne
(Лазанья)
Pizza
(Пицца)
FROZEN
FOOD
(МҰЗДАТЫЛ ҒАН ТАҒАМ)
SLOW
COOKING
(БАЯУ
ДАЙЫНДАУ)
Strudel
(Штрудель)
French
Fries (Фри
картобы)
Bread (Нан)
Custom
(Арнайы)
Slow Coo-
king Meat
(Баяу
дайында­латын ет)
Slow Coo-
king Fish
(Баяу
дайында-
латын
балық)
SPECIALS (АРНАЙЫ РЕЖИМДЕР)
Тағамның ерітілуін жылдамдатуға арналған. Тағамды ортаңғы сөреге салыңыз. Тағамның сыртта кеуіп қалуын болдырмау үшін тағамды қаптамасында қалдырыңыз. Жаңа дайындалған тағамды ыстық жəне қытырлақ күйінде сақтау үшін (мысалы: ет, қуырылған тағам немесе флан). Тағамды ортаңғы сөреге салыңыз. Пештегі температура 65°С градустан жоғары болса функция белсендірілмейді. Тəтті немесе ащы қамырды оңтайлы ашыту үшін. Бұзылудан сақтау үшін, пештегі температура 40°C градустан жоғары болса функция белсендірілмейді. Қамырды 2-ші сөреге қойыңыз. Пешті алдын ала қыздыру қажет емес. Бөлме температурасында сақталған немесе тоңазыту сөресіндегі дайын тағамдарды дайындау (бисквиттер, сұйық торт қоспалары, маффиндер, сұйық тағамдар жəне нан-тоқаш өнімдері). Бұл функция барлық тағамдарды жылдам дайындайды; сонымен қатар оны дайындалған тағамды қайта қыздыру үшін пайдалануға болады. Тағам қаптамасындағы нұсқауларды орындаңыз. Пешті алдын ала қыздыру қажет емес. Еттің үлкен кесектерін (2,5 кг-нан жоғары) пісіруге арналған. Кесектердің мөлшеріне қарай, 1 немесе 3-сөрелерді пайдаланыңыз Пешті алдын ала қыздыру қажет емес. Етті біркелкі қуыру үшін дайындау барысында оны аударып отыру ұсынылады. Еттің кеуіп қалуын болдырмау үшін оған ара-арасында май құйып тұрған жөн.
Функция дайын мұздатылған тағамның 5 түрлі түріне арналған оңтайлы дайындау температурасын жəне режимін автоматты түрде таңдайды. 2-ші немесе 3-ші сөрені пайдаланыңыз. Пешті алдын ала қыздыру қажет емес.
Басқа тағам түрлерін дайындау үшін температураны 50 - 250°C аралығында орнатуға болады.
Етті (90°C) жəне балықты (85°C) баяу дайындау үшін. Бұл функция тағамды аса нəзік əрі татымды күйде сақтау үшін баяу дайындалуын қамтамасыз етеді. Төмен температураның арқасында тағамның сырты қуырылмайды жəне нəтижесі бумен дайындағанға ұқсас. Қуырған жағдайда бар сұйықтығын ішінде ұстап қалу үшін етті алдымен табаның ішінде қуырып алу ұсынылады. Дайындау уақыты 300 гр тартатын балық үшін 2 сағаттан бастап, 3 кг тартатын балық үшін 4-5 сағатты құрайды; 1 кг тартатын ет кесегі үшін уақыт ауқымы 4 сағаттан 3 кг тартатын ет кесегі үшін 6-7 сағатқа дейін созылады. Оңтайлы нəтижеге қол жеткізу мақсатында жылудың таралуын болдырмау үшін дайындау барысында пештің есігін ашпаңыз; ұсынылған температура датчигін (бар болса) немесе жай пеш термометрін пайдаланыңыз.
ECO FORCED AIR
(КҮШЕЙТІЛГЕН
ВЕНТИЛЯЦИЯСЫ БАР
ECO РЕЖИМІ)
Бір сөреде турама салынған қуырдақтар мен бөлшектелген етті дайындау үшін. Бұл функция тамақтың шамадан тыс құрғап кетуінен сақтайтын үзілмелі, нəзік желдеткіш қолдауын пайдаланады. Бұл ECO режимде дайындау барысында жарық өшіп тұрады жəне растау түймешігін басу арқылы уақытша қосуға болады. Энергия тиімділігін арттыру үшін, дайындау кезінде есікті ашпау ұсынылады. 3-деңгейді пайдалану ұсынылады. Пешті алдын ала қыздыру қажет емес.
KK19
Page 20
INDUCTION FUNCTIONS (ИНДУКЦИЯЛЫҚ ФУНКЦИЯЛАР)
Roasted
Meat
(Қуырылған
ет)
Ростбиф
4 қадам: 0,6 - 2 кг
арасында
Қуырылған ет
3 қадам: 1 - 4 кг арасында
сүле / кесек
Функцияда автоматты түрде оңтайлы дайындау температурасы жəне түрлі салмақ санаттары үшін режим таңдалады (пеш дисплейін қараңыз). Еттің кез келген түрін қуыруға болады (мыс., сиыр, бұзау, шошқа, қабырға, қозы, т.б.). Бет қуырылуының жоғары деңгейіне қол жеткізу үшін «top finishing» (алғашқы өңдеу) функциясы ең оңтайлы болып табылады.
FOOD TYPES
(ТАҒАМ
ТҮРЛЕРІ)
CUSTOM
(АРНАЙЫ)
REHEATING
(ҚАЙТА
ҚЫЗДЫРУ)
Тұтас
Roasted
poultry
(Қуырылған
үй құсы)
Fish (Балық)
Vegetables
(Көкөністер)
Cookies/
Muffins
(Печенье/
кекс)
Cakes
(Торттар)
Pizza
(Пицца)
Traditional Bread (Дəстүрлі нан)
Кастрөл / Негізгі тағам
Low Power (Төмен қуат)
Medium Power (Орташа қуат)
High Power (Жоғары қуат)
5 қадам: 0,6 - 3 кг
арасында
сүле / кесек
Тұтас
3 қадам: 0,2 - 1 кг
арасында
сүле / кесек
Қуырылған көкөністер
Турама салынған
көкөністер
Cookies (Печенье)
Тəтті торттар
Ащы бəліштер/флан
Thin Pizza (Қамыры
жіңішке пицца)
Thick Pizza (Қамыры жуан
пицца)
-
Кекс
Функцияда автоматты түрде оңтайлы дайындау температурасы жəне түрлі салмақ санаттары үшін режим таңдалады (пеш дисплейін қараңыз). Үй құсының кез келген түрін қуыруға болады (мыс., тауық, күркетауық, үйрек, т.б.). Бет қуырылуының жоғары деңгейіне қол жеткізу үшін «top finishing» (алғашқы өңдеу) функциясы ең оңтайлы болып табылады.
Функцияда автоматты түрде оңтайлы дайындау температурасы жəне түрлі салмақ санаттары үшін режим таңдалады (пеш дисплейін қараңыз). Балықтың кез келген түрін дайындауға болады (мыс., семсер балық, теңіз алабұғасы, мөңке балық, т.б.)
Бұл функция ет, ірімшік, бешамель тұздығы сияқты басқа құрамдастармен толтырылған көкөністерді қуыру немесе дайындау опциясымен көкөністердің бірнеше түрін дайындау үшін оңтайлы.
Бұл функция дəстүрлі бисквиттен бастап, мармелад, шоколад немесе басқа құрамдастармен толтырылған кішігірім бəлішке дейінгі печенье немесе кексті дайындау үшін оңтайлы. Қамырдың көтерілуі қажет болғанда «Muffins» (Кекс) функциясын таңдаңыз.
Бұл функция тəтті немесе татымды торттар, бəліштер жəне фланды дайындау үшін оңтайлы. Дəстүрлі жеміс-жидек бəлішінен бастап киш сияқты түрлі татымды флан түрлеріне дейін.
Бұл функция пиццаның барлық түрлерін дайындау үшін оңтайлы.
Бұл функция кез келген дəмі, пішіні жəне тұздық қосылған пиццаны дайындау үшін оңтайлы Бұл функция пиццаның негізінде тұздық, крем, ет, көкөністері бар түрлі қатықтарды дайындау үшін оңтайлы (мыс Лазанья). Бұл функция белгілі тағам санатына жатпайтын тағамдарды дайындау үшін оңтайлы. Бұл функция гриль жəне науадағы төмен, орташа жəне жоғары тіркесімнің арасында таңдауға мүмкіндік беретін үш түрлі қуат деңгейлеріне бөлінген. Дайындаудың кез келген уақытында төмен, орташа жəне жоғары қуат деңгейлерінің арасында ауысып қосылуға болады. Бұл функция жаңа дайындалған тағамдарды ыстық жəне қытырлақ күйінде сақтау үшін оңтайлы жəне алдында дайындалған тағамдарда жеңіл жылу алмасуды қамтамасыз етеді
KK20
Page 21
FINISHING
(ӨҢДЕУ)
Top Finishing
(Алғашқы
өңдеу)
Base
Finishing
(Негізгі
өңдеу)
Төмен гриль
Орташа гриль
Жоғары гриль
Low power (Төмен қуат)
Medium power (Орташа
қуат)
High power (Жоғары қуат)
Бұл функциялар гриль немесе ұнға аунатып дайындау режимін қажет ететін кез келген тағамды өңдеу үшін оңтайлы. Грильдің үш түрлі деңгейін пайдаланып бұл дайындау режимінің қуаты мен жылдамдығын басқару мүмкін болады. Алғашқы өңдеу барысында науа жұмыс істемейді.
Бұл функциялар жылудың тек негізгі көзін қажет ететін тағамның кез келген түрін өңдеу үшін оңтайлы. Индукциялық науаның үш түрлі қуат деңгейлерін пайдаланып негізгі өңдеудің қуаты мен жылдамдығын басқаруға болады. Негізгі өңдеу барысында гриль жұмыс істемейді.
Дайындау ыдысы
қолданылатын рецептілер
(ұсынылған)
Лазанья Casserole / Main
Паста пісірмесі/каннеллони Жоқ 3 Автоматты 30 45 30 45
Толық қуырылмаған
ростбиф 48°
(0,6 - 0,8 кг)
Толық қуырылмаған
ростбиф 48°
(0,9 - 1,2 кг)
Толық қуырылмаған
ростбиф 48°
(1,3 - 1,5 кг)
Толық қуырылмаған
ростбиф 48°
(1,6 - 2 кг)
Қуырылған шошқа / бұзау
еті
(1 - 2 кг)
Функция
(Кастрөл / Негізгі
тағам)
Roasted –beef
(Ростбиф)
Алдын
ала
қыздыру
Жоқ 3 Автоматты 30 45 30 45
Жоқ 3 Автоматты 30 35 25 35
Жоқ 3 Автоматты 40 55 30 40
Жоқ 3 Автоматты 40 65 45 55
Жоқ 3 Автоматты 65 80 55 70
Жоқ 3 Автоматты 60 80 55 70
Сөре
деңгейі
Температура
Уақыт ауқымы
(мин.-макс.)
ТӨМЕН*
Уақыт ауқымы
(мин.-макс.)
ЖОҒАРЫ*
Қуырылған
Қуырылған шошқа / бұзау
Шошқа етінің төсі
Қуырылған тауық
Қуырылған тауық
Қуырылған тауық
Қуырылған тауық
Қуырылған тауық
шошқа / бұзау
еті
(2 - 3 кг)
еті
(3 - 4 кг)
(0,6 - 0,8 кг)
(0,9 - 1,2 кг)
(1,3 - 1,5 кг)
(1,6 - 2 кг)
(2 - 3 кг)
Roasted meat – whole
(Қуырылған ет
тұтас)
Roasted meat –
fillet/piece
(Қуырылған ет
сүле/кесек)
Roasted poultry –
whole (Қуырылған үй
құсы – тұтас)
Жоқ 3 Автоматты 65 85 60 75
Жоқ 3 Автоматты 70 90 65 80
Жоқ 3 Автоматты 25 45 25 35
Жоқ 3 Автоматты 35 45 25 35
Жоқ 3 Автоматты 65 80 40 50
Жоқ 3 Автоматты 75 95 55 70
Жоқ 3
Жоқ 3 Автоматты 120 155 105 130
Автоматты 85 110 65 120
KK21
Page 22
Дайындау ыдысы
қолданылатын рецептілер
(ұсынылған)
Функция
Алдын
ала
қыздыру
Сөре
деңгейі
Температура
Уақыт ауқымы
(мин.-макс.)
ТӨМЕН*
Уақыт ауқымы
(мин.-макс.)
ЖОҒАРЫ*
Тауықтың сан еті Roasted poultry –
fillet/piece
Картоп қосылған тауық саны Жоқ 3 Автоматты 35 50 30 35
Бахтах (0,2 - 0,4 кг) Бахтах (0,5 - 0,8 кг) Жоқ 3 Автоматты 35 45 25 35 Бахтах (0,8 - 1,0 кг) Жоқ 3 Автоматты 45 45 35 45
Нəлім
Қуырылған картоп Vegetables – roasted
Аралас көкөністер Жоқ 3 Автоматты 35 45 25 35
Турама қосылған цуккини Vegetables – stuffed
Турама қосылған картоп Жоқ 3 Автоматты 20 30 20 30
Кекстер
Бисквит / Үгінді кекс Cookies (Печенье) Жоқ 3 Автоматты 15 25 15 25
(Қуырылған үй құсы –
сүле/кесек)
Fish whole (Тұтас
балық)
Fish fillet / piece
(Балық сүлесі /
кесегі)
(Қуырылған
көкөністер)
(Турама қосылған
цуккини)
Cookies – muffins
(Печеньекекс)
Жоқ 3 Автоматты 35 50 30 35
Жоқ 3 Автоматты 35 35 15 25
Жоқ 3 Автоматты 20 35 20 30
Жоқ 3 Автоматты 35 45 25 35
Жоқ 3 Автоматты 20 30 20 30
Жоқ 3 Автоматты 25 35 25 35
Жеміс-жидек бəліші
Киш
Traditional bread (Дəстүрлі
нан)
Үй пиццасы
Қытырлақ пицца
* Дайындау циклінің басында бағыттаушы уақыт көрсетіледі. Дайындау уақыты жеке қалауыңызға жəне ет/балықтың
түрлеріне сəйкес өзгертіле алады. Қуырылған ет – Ростбиф үшін көрсетілген дайындау уақыты толық қуырылмаған ростбифті дайындауға кеткен уақытты білдіреді.
Тиісті уақыт ауқымын таңдау үшін кестені қараңыз (ТӨМЕН/ЖОҒАРЫ қуат параметріне сəйкес). Қосымша ақпарат алу үшін Электрлік қосылым мақаласын əдепкі мəні бойынша ЖОҒАРЫ күйіне орнатылады.
Ел Параметр
Германия Жоғары Испания Төмен
Pastry cakes
(Пісірілген торттар)
Salty cakes (Тұщы
торттар)
Bread (Нан) Жоқ 3 Автоматты 30 40 30 40
Thick pizza (Қамыры
жуан пицца)
Thin pizza (Қамыры
жіңішке пицца)
қараңыз. Егер Электрлік қосылым параметрі қолжетімсіз болса, қуат параметрі
Жоқ 3 Автоматты 30 40 25 35
Жоқ 3 Автоматты 35 45 25 35
Жоқ 3 Автоматты 30 40 25 30
Жоқ 3 Автоматты 20 25 15 20
Финляндия Жоғары Франция Жоғары Италия Төмен Нидерланды Жоғары Норвегия Жоғары Швеция Жоғары Біріккен Корольдік Төмен Бельгия Жоғары
KK22
Page 23
ДАЙЫНДАУ КЕСТЕСІ
Рецепт Функция Алдын
ала
қыздыру
- 2/3 160-180 30-90 Сөредегі торт қалыбы
Ашытқы қосылған торт
- 1-4 160-180 30-90
- 3 160-200 35-90
Салмасы бар бəліштер (чизкейк, штрудель, алма бəліші)
- 1-4 160-200 40-90
- 3 170-180 20-45
- 1-4 160-170 20-45
Бисквиттер/тарталеткалар
- 1-3-5 160-170 20-45*
- 3 180-200 30-40
- 1-4 180-190 35-45
Тəтті тоқаштар
- 1-3-5 180-190 35-45*
- 3 90 110-150
- 1-4 90 140-160
Меренга
- 1-3-5 90 140-160*
-1/2190-250 15-50
- 1-4 190-250 20-50
Нан / Пицца / Фокачча
- 1-3-5 190-250 25-50*
Сөре
(төменнен
санағанда)
Темп.
(°C)
Уақыт (мин.)
Керек-жарақтар жəне ескертпелер
4-деңгей: сөредегі торт қалыбы 1-деңгей: сөредегі торт қалыбы Төгу науасы / қаңылтыр таба немесе сөредегі торт қалыбы 4-деңгей: сөредегі торт қалыбы 1-деңгей: сөредегі торт қалыбы Төгу науасы немесе қаңылтыр таба
4-деңгей: сөре 1-деңгей: төгу науасы немесе қаңылтыр таба 5-деңгей: сөредегі таба 3-деңгей: сөредегі таба 1-деңгей: төгу науасы немесе
қаңылтыр таба Төгу науасы немесе қаңылтыр таба
4-деңгей: сөредегі таба 1-деңгей: төгу науасы немесе
қаңылтыр таба 5-деңгей: сөредегі таба 3-деңгей: сөредегі таба 1-деңгей: төгу науасы немесе
қаңылтыр таба Төгу науасы немесе қаңылтыр таба
4-деңгей: сөредегі таба 1-деңгей: төгу науасы немесе
қаңылтыр таба 5-деңгей: сөредегі таба 3-деңгей: сөредегі таба 1-деңгей: төгу науасы немесе
қаңылтыр таба Төгу науасы немесе қаңылтыр таба
4-деңгей: сөредегі таба 1-деңгей: төгу науасы немесе
қаңылтыр таба 5-деңгей: сөредегі таба 3-деңгей: сөредегі таба 1-деңгей: төгу науасы немесе
қаңылтыр таба
KK23
Page 24
Рецепт Функция Алдын
ала
қыздыру
- 3 180-190 40-55 Сөредегі торт қалыбы
- 1-4 180-190 45-70
Ащы бəліштер (көкөніс бəліші, киш)
- 1-3-5 180-190 45-70*
- 3 190-200 20-30
- 1-4 180-190 20-40
Волован / Қатпарлы бəліштер
- 1-3-5 180-190 20-40*
Лазанья / Паста / Каннеллони / Флан
Қозы еті / Бұзау еті / Сиыр еті / Шошқа еті 1 кг
Тауық еті / Қоян еті / Үйрек еті 1 кг
Күркетауық еті / Қаз еті 3 кг
- 3 190-200 45-65
- 3 190-200 80-110
- 3 200-230 50-100
- 2 190-200 80-130
Baked fish / en papillote (fillet, whole) (Пісірілген балық / жылтыр қағазда (сүле,
- 3 180-200 40-60
тұтас)) Турама салынған
көкөністер (қызанақ, кəді,
- 2 180-200 50-60 Сөредегі таба
баялды)
Сөре
(төменнен
санағанда)
Темп.
(°C)
Уақыт (мин.)
Керек-жарақтар жəне ескертпелер
4-деңгей: сөредегі торт қалыбы
1-деңгей: сөредегі торт қалыбы
5-деңгей: сөредегі торт қалыбы
3-деңгей: сөредегі торт қалыбы
1-деңгей: төгу науасы немесе қаңылтыр таба + торт қалыбы
Төгу науасы немесе қаңылтыр таба
4-деңгей: сөредегі таба 1-деңгей: төгу науасы немесе
қаңылтыр таба 5-деңгей: сөредегі таба 3-деңгей: сөредегі таба 1-деңгей: төгу науасы немесе
қаңылтыр таба Төгу науасы немесе сөредегі
таба Төгу науасы немесе сөредегі
таба Төгу науасы немесе сөредегі
таба Төгу науасы немесе сөредегі
таба
Төгу науасы немесе сөредегі таба
Тост
Fish fillets / steaks (Балық сүлесі / стейк)
Sausages / Kebabs / Spare ribs / Hamburgers (Шұжықтар /
Кебаб / Қабырғалар / Гамбургерлер)
- 5 Жоғары 3-6 Сөре 4-деңгей: сөре (дайындау
барысында тағамды жартылай
- 4 Орташа 20-30
аудару қажет) 3-деңгей: сумен толтырылған
төгу науасы 5-деңгей: сөре (дайындау
барысында тағамды жартылай аудару қажет)
4-деңгей: сумен толтырылған
- 5
Орташа жоғары
15-30
төгу науасы
KK24
Page 25
Рецепт Функция Алдын
ала
қыздыру
- 2 Орташа 55-70
Қуырылған тауық 1-1,3 кг
- 2 Жоғары 60-80
Толық қуырылмаған ростбиф 1 кг
Қой сирағы / Сирақ
Пісірілген картоп
Ұнға аунатылған көкөністер
Лазанья жəне ет
Ет жəне картоп
Балық жəне көкөніс
- 3 Орташа 35-50
- 3 Орташа 60-90
- 3 Орташа 45-55
- 3 Жоғары 10-25
- 1-4 200 50-100*
- 1-4 200 45-100*
- 1-4 180 30-50*
Толыққанды ас: Tart (Бəліш) (5-деңгей) / Lasagna (Лазанья)
- 1-3-5 190 40-120*
3-деңгей) / Meat (Ет) (1-деңгей)
Сөре
(төменнен
санағанда)
Темп.
(°C)
Уақыт (мин.)
Керек-жарақтар жəне ескертпелер
2-деңгей: сөре (дайындау барысында қажетінше тағамды үштен екі бөлігіне аудару қажет)
1-деңгей: сумен толтырылған төгу науасы
2-деңгей: шанышқы (бар болса)
1-деңгей: сумен толтырылған төгу науасы Сөредегі таба (дайындау барысында қажетінше тағамды үштен екі бөлігіне аудару қажет) Төгу науасы немесе сөредегі таба (дайындау барысында қажетінше тағамды үштен екі бөлігіне аудару қажет) Төгу науасы немесе қаңылтыр таба (дайындау барысында қажетінше тағамды үштен екі бөлігіне аудару қажет) Төгу науасы немесе сөредегі таба
4-деңгей: сөредегі таба 1-деңгей: төгу науасы немесе сөредегі таба 4-деңгей: сөредегі таба 1-деңгей: төгу науасы немесе
сөредегі таба 4-деңгей: сөредегі таба 1-деңгей: төгу науасы немесе
сөредегі таба 5-деңгей: сөредегі таба 3-деңгей: сөредегі таба
1-деңгей: төгу науасы немесе сөредегі таба
KK25
Page 26
Рецепт Функция Алдын
ала
қыздыру
- 3 Авто 10-15
- 1-4 Авто 15-20
Мұздатылған пицца
- 1-3-5 Авто 20-30
- 1-3-4-5 Авто 20-30
Filled roast meats (Салмасы бар қуырылған ет)
Ет кесектері (қоян, тауық, қой)
- 3 200 80-120*
- 3 200 50-100*
Сөре
(төменнен
санағанда)
Темп.
(°C)
Уақыт (мин.)
Керек-жарақтар жəне ескертпелер
Төгу науасы / қаңылтыр таба немесе сөре
4-деңгей: сөредегі таба 1-деңгей: төгу науасы немесе
қаңылтыр таба 5-деңгей: сөредегі таба 3-деңгей: төгу науасы немесе қаңылтыр таба 1-деңгей: сөредегі таба 5-деңгей: сөредегі таба 4-деңгей: төгу науасы немесе
қаңылтыр таба 3-деңгей: төгу науасы немесе қаңылтыр таба 1-деңгей: сөредегі таба
Төгу науасы немесе сөредегі таба
Төгу науасы немесе сөредегі таба
* Дайындау уақыты шамамен берілген. Тағамды, жеке қалауыңызға байланысты, пештен əртүрлі уақытта
шығаруға болады.
MEAT PROBE RECIPES (ЕТ ДАТЧИГІНІҢ РЕЦЕПТІЛЕРІ)
Рецепт Функция Алдын
ала
қыздыру
Толық қуырылмаған ростбиф Жартылай қуырылған ростбиф Толығымен қуырылған ростбиф Қуырылған күркетауық Қуырылған тауық Қуырылған шошқа еті Қуырылған бұзау еті Басқа ет
Авто - 3 215 40-60 48
Авто - 3 180 50-70 60
Авто - 3 180 60-80 68
Авто - 1/2 160 90-180 75 Авто - 3 205 50-70 83 Авто - 3 180 70-100 75 Авто - 3 170 60-90 68 Авто - 3 200 - 45-90
Сөре
(төменнен
санағанда)
Темп.
(°C)
Уақыт (мин.)
Ет датчигінің ұсынылған
температурасы (°C)
KK26
Page 27
IEC 60350-1:2011-12 жəне DIN 3360-12:07:07 нормаларына сəйкес ТЕКСЕРІЛГЕН РЕЦЕПТІЛЕР
Рецепт Функция Алдын
ала
қыздыру
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
- 3 170 15-30 Төгу науасы / қаңылтыр таба
Үгілмелі печенье
- 1-4 160 25-40
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
- 3 170 25-35 Төгу науасы / қаңылтыр таба
Кекстер
- 1-4 160 30-40
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Fatless sponge cake (Майлы емес бисквит)
- 2 170 30-40 Сөредегі торт қалыбы
- 1-4 160 35-45
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
- 2/3 185 70-90 Сөредегі торт қалыбы
Екі алма бəліші
- 1-4 175 75-95
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Сөре
(төменнен
санағанда)
Темп.
(°C)
Уақыт
(мин.)
Керек-жарақтар жəне ескертпелер
4-деңгей: қаңылтыр таба 1-деңгей: төгу науасы / қаңылтыр таба
4-деңгей: қаңылтыр таба 1-деңгей: төгу науасы / қаңылтыр таба
4-сөре: торлы сөредегі торт қалыбы 1-сөре: торлы сөредегі торт қалыбы
4-деңгей: сөредегі торт қалыбы 1-деңгей: сөредегі торт қалыбы
Тост** - 5 Жоғары 3-6 Сөре
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
5-деңгей: сөре (дайындау барысында
Бургерлер** - 5 Жоғары 18-30
тағамды жартылай аудару қажет) 4-деңгей: сумен толтырылған төгу науасы
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Алма бəліші, ашыған қамырдан жасалған кекс науасы
- 3 180 35-45 Төгу науасы / қаңылтыр таба
- 1-4 160 55-65
4-деңгей: қаңылтыр таба 1-деңгей: төгу науасы / қаңылтыр таба
DIN 3360-12:07 § 6.6
Қуырылған шошқа еті
- 2 170 110-150 2-деңгей: төгу науасы
DIN 3360-12:07 нормасының C қосымшасы
- 3 170 35-45 Төгу науасы / қаңылтыр таба
Күлше
- 1-4 160 40-50
4-деңгей: қаңылтыр таба 1-деңгей: төгу науасы / қаңылтыр таба
Дайындау кестесі барлық рецептілердің үздік нəтижелеріне қол жеткізу үшін сəйкес функция мен температураны ұсынады. Бір сөреде тек желдеткішті функция көмегімен дайындағыңыз келсе, тағамды екінші сөреге қойып, бірнеше сөредегі «КҮШЕЙТІЛГЕН ВЕНТИЛЯЦИЯ» функциясы үшін ұсынылған температураны таңдаңыз.
Кестедегі көрсеткіштер бағыттаушы жылжыма тетіктерсіз пайдалануға арналған. Тексеру əрекеттерін бағыттаушы жылжыма тетіктерсіз орындаңыз
** Грильде пісірген кезде оңай алу үшін алдыңғы шеттен 3-4 см бос орын қалдыру ұсынылады
Қуат тиімділігінің тобы (EN 60350-1:2013-07 нормасына сəйкес)
Сынақ жүргізу үшін арнайы кестені пайдаланыңыз.
Қуат жұмсау жəне алдын ала қыздыру уақыты
Функцияны таңдаңыз жəне сынақты «Preheating» (Алдын ала қыздыру) опциясы белсендірілген («Preheating yes» (Алдын ала қыздыру қосулы) күйде ғана орындаңыз.
Басқару жүйесінің дəлдігін сынау
Функцияны таңдаңыз жəне сынақты «Preheating» (Алдын ала қыздыру) опциясы өшірілген (алдын ала қыздыру белсендіріген кезде пешті басқару элементі қасақана температура профилінің ауытқуын тудырады) күйде ғана орындаңыз.
KK27
Page 28
ҰСЫНЫСТАР ЖƏНЕ КЕҢЕСТЕР
Тағам дайындау кестесін оқу əдісі
Кестеде бір немесе бірнеше сөреде бір уақытта дайындалатын əрбір берілген тағамға арналған үздік функция көрсетілген. Дайындау уақыты алдын ала қыздыруды қоспағандағы (қажет болғанда), тағамның пешке салынған уақытынан басталады. Дайындау температуралары жəне уақыттары тек нұсқау ретінде көрсетілген жəне тағамның мөлшері мен пайдаланылатын керек-жараққа байланысты өзгереді. Ең төмен ұсынылған мəндерден бастап пайдаланыңыз жəне тағам толық дайын болмағанша, жоғарырақ мəндерге ауысыңыз. Ұсынылған керек-жарақтарды жəне мүмкіндігінше күңгірт түсті металдан жасалған торт қалыптары мен пеш тартпаларын пайдаланыңыз. Сондай­ақ, пирекс немесе керамикадан жасалған тартпалар мен керек-жарақтарды пайдалануға болады, бірақ мұндай жағдайда дайындау уақыты сəл ұзаратынын есте сақтаңыз. Үздік нəтижелерге қол жеткізу үшін түрлі сөрелерге орнатылатын керек-жарақтарды (бірге берілген) таңдауға қатысты тамақ дайындау кестесінде берілген кеңестерді орындаңыз.
Түрлі тағамдарды бір уақытта дайындау
«FORCED AIR» (КҮШЕЙТІЛГЕН ВЕНТИЛЯЦИЯ) функциясы көмегімен, əртүрлі сөрелерді пайдаланып бір уақытта бірдей дайындау температурасын қажет ететін түрлі тағамдарды пісіруге болады (мысалы: балық жəне көкөністер). Дайындау уақыты қысқа келген тағамды шығарып, дайындау уақыты ұзағырақ келген тағамды пеште қалдырыңыз.
Тəттілер
- Нəзік тəттілерді негізгі функцияның көмегімен тек бір сөреде дайындаңыз. Күңгірт түсті металдан жасалған торт қалыптарды пайдаланыңыз жəне оларды берілген торлы сөреге орнатыңыз. Бірнеше сөреде дайындау үшін, күшейтілген ауамен желдету функциясын пайдаланыңыз жəне ыстық ауаның оңтайлы айналымын қамтамасыз ету үшін, торт қалыптарын сөреде шахмат тəртібімен орналастырыңыз.
- Көтерілген торттың дайындығын тексеру үшін ағаш тіс тазартқышт торттың ортасына салып көріңіз. Егер тіс тазартқыштың беті таза болып шықса, торт дайын.
- Беті жабыспайтын торт қалыптары қолданылса оның беттеріне май жақпаңыз, торт беттерге жақын жерлерде біркелкі көтерілмеуі мүмкін.
- Егер торт дайындау барысында «төмендеп кетсе», келесі рет қоспадағы сұйықтық мөлшерін азайтыңыз жəне мұқият араластырып, төменірек температураны орнатыңыз.
- Сұйық салмасы бар тəттілер (чизкейк немесе жеміс бəліштері) үшін «КОНВЕКЦИЯЛЫҚ ПІСІРУ» функциясын пайдаланыңыз. Егер торттың астыңғы жағы шикі болса, оны жоғарырақ сөреге орнатыңыз жəне салманы қосудан бұрын торттың астыңғы жағына аунатылатын нан ұнтағын себіңіз.
Ет
- Дайындалатын еттің өлшеміне сəйкес келетін кез келген пеш тартпасын немесе пирекс ыдысын пайдаланыңыз. Қуырылатын кесектерге татымды дəм беру үшін табаның төменгі жағына кішкене сорпа құю ұсынылады. Қуырылып болған соң, етті пеште 10-15 минутқа қалдырыңыз немесе алюминий қақтамаға ораңыз.
- Етті қуыру қажет болғанда, біркелкі нəтижелерге қол жеткізу үшін қалыңдығы бірдей етті таңдаңыз. Еттің тым қалың кесектері ұзағырақ дайындауды қажет етеді. Еттің сыртта күйіп қалуын болдырмау үшін тағам грильден алыс орналасатындай етіп торлы сөрені төменірек орнатыңыз. Дайындау барысында еттің үштен екі бөлігін аударып отырыңыз.
Тағам майын жинау үшін жарты литр сумен толтырылған төгу науасын ет сатылған грильдің астына орнату ұсынылады. Қажетінше толтырыңыз.
Pizza (Пицца)
Пиццаның қытырлақ негізін жасау үшін науаларды сəл майлаңыз. Дайындаудың үштен екі бөлік уақыты өткен кезінде пицца бетіне моцарелла ірімшігін себіңіз.
Rising function
Қамырды пешке салудан бұрын бетін ылғал матамен жабу ұсынылады. Осы функция көмегімен қамырды ашытуға бөлме температурасында (20-25°C) ашытуға кететін уақыттың үштен бір бөлігі кетеді. 1 кг мөлшеріндегі пицца қамырын көтеруге шамамен бір сағат кетеді.
Индукциялық режимде дайындау
- Біркелкі дайындау жылуымен қамтамасыз ету үшін дайындау ыдысын əрқашан индукциялық плитаның ортасына орналастырыңыз.
- Индукциялық плитаны тексеру немесе тағамды араластыру үшін тартып шығаруға жəне бұл əрекет барысында есікты ашық ұстауға болады.
KK28
Page 29
- Кез келген ет немесе балық тағамдары үшін ас пергаментін пайдалану ұсынылады, бұл оңтайлы дайындау
нəтижелерін қамтамасыз ете отырып, əсіресе тұздықтар пайдаланған жағдайда, индукциялық плитаның тазалануын жылдамдатып, оңтайландырады.
- Қуырылған ет немесе қуырылған тауық функцияларын пайдаланған кезде етті аударудың қажеті жоқ.
- «Roast beef» (Ростбиф) функциясы үшін: 15 минут бойы дайындаудан кейін, беттің біркелкі қуырылуын қамтамасыз ету үшін, етті аудару қажет. Ет талғамыңызға сай дайындалып болған соң, оны пештен шығарып, тағы біраз уақытқа қалдырыңыз.
- Жеміс-жидек флан жəне басқа нəзік тағамдар үшін, көпіршіктердің түзілуін болдырмау үшін, тарталетка қамырын тесіп алу жəне дайындап болған соң тағамды дайындау ыдысында қалдырып, суыту ұсынылады.
- Пиццаның салмасы қамырдың биіктігіне жəне пайдаланылатын тұздықтың мөлшеріне байланысты қосылуы тиіс.
- Негізі тым жіңішке жəне салмасы аз пиццаны салқын күйде дайындауға болады; басқа жағдайда салманы қосудың оңтайлы уақытын - дайындаудың ортасында немесе дайындау уақытының соңында қарастыру қажет.
- Торттар сияқты нəзік тағамдар үшін, дайындау ыдысы басқа тағамды дайындау үшін жақында пайдаланылған жағдайда, тағамды салудың алдында дайындау ыдысын суыту ұсынылады.
- Бірізді дайындау үлкен тағамдар үшін орындала алады (мысалы: пицца, қуырылатын тағамдар, т.б.).
- Қуырылатын көкөністер немесе еттің кіші кесектері үшін дайындау барысында біркелкі қуыруды қамтамасыз ету
мақсатында тағамды араластыру ұсынылады. Санаттың көрсетілген салмағы жалпы салмағы емес, тек жалғыз кесекке қатысты көрсетілген (мыс., бірнеше 600 гр кесектер бірге 0,6-0,8 кг санатында дайындала алады).
KK29
Page 30
Loading...