BILLY
223.1510.000
EN - User guide ...................................................5
NL - Gebruiksaanwijzing .................................... 8
FR - Mode d’emploi...........................................11
DE – Bedienungsanleitung ...............................15
ES – Guía del usuario........................................19
IT - Guida all’uso ...............................................22
SV - Bruksanvisning..........................................25
DA - Brugervejledning ......................................28
FI - Käyttöopas..................................................31
NO - Brukerhåndbok......................................... 34
Illustrations........................................................ 37
www.barbecook.com 3
4 www.barbecook.com
EN - USER GUIDE
1 REGISTER YOUR APPLIANCE
Thank you for purchasing a Barbecook appliance! A whole new
world is waiting for you to explore, whether it be in the peace and
quiet of nature or amidst the hustle and bustle of the city.
Become a grill master in our #barbecook community and let us
put your grill skills in the spotlight.
Register your Barbecook appliance online and get some major
benefits:
• You get access to the full user manual and get to know every
bit of your appliance.
• You benefit from a personalized after sales service, allowing
you to quickly find spare parts and to profit from an optimal
warranty service.
• We inform you about product updates and give you tips,
tricks and grillspiration to bring out the grill master in you.
Ready for an adventure? Register your product and join the
#barbecook community!
For more information about registering your appliance, go
2
to www.barbecook.com.
Barbecook respects your privacy. Your data will not be
0
sold, distributed or shared with third parties.
2 ABOUT THIS MANUAL
This manual is composed of two parts. The first part is the one
you are reading now. It includes instructions for the assembly,
use and maintenance of your appliance. The second part starts
on page 37. It includes all kinds of illustrations:
• Exploded views, parts lists and assembly drawings of the
appliances described in this manual.
• Illustrations that support the most important instructions of
the first part of the manual.
If there is an illustration available for a particular
3
instruction, you find a reference to that illustration in the
instruction. These references are preceded by a pencil
icon, like the one you see here on the left.
3 IMPORTANT SAFETY
INSTRUCTIONS
• Keep flammable materials, flammable liquids and dissoluble
objects away from an appliance in use.
• Keep a bucket of water or sand at hand when using the
appliance, especially on very hot days and in dry areas.
• Warning! Do not use indoors.
• Do not use the appliance as a heater.
• Do not use the appliance in strong winds.
3.3 Select an appropriate location
Use the appliance outdoors only. Using it indoors, even in a
garage or shed, can cause carbon monoxide poisoning.
When selecting an outdoor location, always:
• Make sure the appliance is not under an overhanging
structure (a porch, a shelter...) or under foliage.
• Put the appliance on a firm and stable surface. Never put it
on a moving vehicle (a boat, a trailer...).
To prevent formation of rust on stainless steel, avoid
1
contact with chlorine, salt and iron. We recommend not
using the appliance near the coast, near railways or near
swimming pools.
4 ASSEMBLING THE APPLIANCE
4.1 Safety instructions
• Do not modify the appliance when assembling it. It is very
dangerous and not allowed to alter parts of the appliance.
• Always follow the assembly instructions carefully.
• The user is responsible for the correct assembly of the
appliance. Damages caused by improper assembly are not
covered by the warranty.
4.2 To assemble the appliance
You need a cross-slotted screwdriver.
1 Put the appliance on a flat and clean surface.
2 Assemble the appliance as shown on the assembly
drawings.
You find the assembly drawings in the second part of this
3
manual, after the exploded view of your appliance.
3.1 Read and follow the instructions
Read the instructions before using the appliance. Always follow
the instructions carefully. Assembling or using the appliance
differently can cause fires and material damage.
Damages caused by not following the instructions
1
(improper assembly, misuse, inadequate maintenance...)
are not covered by the warranty.
3.2 Use your common sense
Use your common sense when working with the appliance:
• Do not leave the appliance unattended when in use.
• Warning! Keep children and pets away from an appliance in
use.
• Warning! The appliance will become very hot. Do not move it
during operation.
• Use appropriate protection when handling hot parts.
www.barbecook.com 5
5 GETTING THE APPLIANCE READY
FOR USE
You need charcoal, firelighters (complying with EN 1860-3) and
a long match.
5.1 Which charcoal should I use?
Always light your appliance with traditional charcoal, never with
briquettes. Once the appliance is lit, you can add briquettes.
Use good quality charcoal to light the appliance, preferably
complying with EN 1860-2. Good quality charcoal is composed
of large, shiny bricks and does not give off much dust.
Close your bag of charcoal properly before storing it.
2
Always store it in a dry place, do not store it in a cellar.
5.2 Step 1: Lighting the appliance
6.4 Adding charcoal
The main steps of this task are illustrated in Figures 1
3
through 3, on page 42.
1 Cover the bottom of the bowl with charcoal and add 3
firelighters. Tips:
• Do not use too much charcoal. The bowl should only be
filled one third.
• Use small pieces of charcoal to light the appliance. You
can add larger bricks afterwards.
2 Put the stainless steel spacer on the bowl and fix it with the
clips.
3 Open the air supply holes at the bottom of the bowl.
4 Take a long match and light the firelighters.
When using the appliance for the first time, let it burn for
1
30 minutes. This removes any remaining manufacturing
greases from the appliance.
Do not put the grill on the appliance yet. An empty grill can
1
deform when held in the heat for too long.
Warning! Do not use spirit or petrol to light or re-light the
1
appliance. Only use firelighters that comply with
EN 1860-3.
5.3 Step 2: Placing the grill and food
The main steps of this task are illustrated in Figures 4
3
through 6, on page 42.
1 Put the grill on the appliance.
2 Wait until the charcoal is covered with a thin layer of white
ashes. Normally, this takes about 15 minutes.
3 Put your food on the grill.
4 Put the lid on the appliance and fix it with the clips.
6 USEFUL TIPS AND TRICKS
6.1 Adjusting the fire intensity
You can adjust the intensity of the fire by opening and closing the
air supply holes at the bottom of the bowl:
• The more you open the holes, the more air is sucked into the
bowl and the more intense the fire will be.
• The more you close the holes, the less air is sucked into the
bowl and the less intense the fire will be.
6.2 Preventing food from burning
To prevent your food from burning:
• Never start grilling when there still are flames in the bowl.
Wait until the charcoal is covered with a thin layer of white
ashes.
• Avoid exposing your food to excessive heat. You can reduce
the heat by (partially) closing the air supply holes at the
bottom of the bowl.
1 Put gloves on. Keep them on during the entire procedure.
2 Carefully release the clips and remove the lid from the
appliance.
3 Remove the grill from the appliance and add the charcoal to
the bowl.
4 Put the grill and the lid back on the appliance. Fix the lid with
the clips.
6.5 Avoiding flare-ups
Flare-ups are sudden flames that spark from the bowl when you
are grilling. They are usually caused by dripping fat or marinade.
During grilling, some flare-ups are normal. Too many flare-ups,
however, increase the temperature in the appliance and can
ignite accumulated fat. To avoid flare-ups:
• Make sure the appliance is clean before you start grilling. We
recommend cleaning the appliance after each use.
• Remove excess fat and marinade from the meat. You can
also use a grill pan for fatty and/or marinated meat.
7 MAINTAINING THE APPLIANCE
7.1 Cleaning the appliance
We recommend cleaning the appliance after each use. Proceed
as follows:
1 Let the appliance cool down completely.
2 Release the clips and remove the lid from the appliance.
3 Remove the grill and clean it as described in “7.2 Cleaning
the grill”.
4 Release the clips and remove the stainless steel spacer.
5 Unscrew the bottom shell of the appliance.
6 Put the bottom shell and the stainless steel spacer in the
dishwasher.
You can also clean these components by hand, using a
2
soft sponge or cloth and a regular detergent.
7.2 Cleaning the grill
We recommend cleaning the grill after each use, with the
Barbecook cleaner. Proceed as follows:
1 Let the grill cool down completely.
2 Spray the foam on the grill and let it act for a while.
The foam discolours, as it soaks off the dirt and greases.
3 Remove the foam with a soft sponge and water and rinse the
grill thoroughly.
4 Dry the grill well and store it in a dry place. This prevents
formation of rust.
You can also put the grill in the dishwasher or clean it with
2
a soft detergent or with sodium bicarbonate. Never use
oven cleaners on the grill.
6.3 Preventing food from sticking
To prevent your food from sticking to the grill:
• Oil the food lightly with a brush before you put it on the grill.
You can also oil the grill itself.
• Do not turn the food too quickly. Let it catch some heat first.
6 www.barbecook.com
7.3 Storing the appliance
Store the appliance indoors after each use.
2
Make sure the appliance is completely dry before you
store it. This prevents formation of rust.
7.4 Maintaining stainless steel, chrome
and powder coated parts
The appliance is composed of stainless steel, chrome and
powder coated parts. Each material has to be maintained
differently:
Material How to maintain this material
Stainless steel
and chrome
Powder
coated
To prevent formation of rust on stainless steel, avoid
1
contact with chlorine, salt and iron. We recommend not
using the appliance near the coast, near railways or near
swimming pools.
Damages caused by not following these instructions are
1
regarded as inadequate maintenance and are not
covered by the warranty.
Below the exploded view of your appliance (second part of the
manual), you find a list with all parts of which the appliance is
composed. This list includes a symbol that specifies the material
of each part, so you can use it to check how you have to maintain
a particular part. The parts list uses the following symbols:
• Do not use aggressive, abrasive or metal
detergents.
• Use soft detergents and let them act on the
steel.
• Use a soft sponge or cloth.
• Rinse thoroughly after cleaning and dry well
before storing.
• Do not use sharp objects. Use soft detergents
and a soft sponge or cloth.
• Rinse thoroughly after cleaning and dry well
before storing.
• You can present the receipt and the unique serial number of
your appliance. This serial number starts with a letter,
followed by 15 digits. You can find this number:
- On this manual.
- On the packaging of the appliance.
- On the inside of a foot of the appliance.
• The Barbecook quality department confirms that the parts
are defective and that they proved defective under normal
use, correct assembly and adequate maintenance.
If one of the above conditions is not met, you cannot claim any
form of contribution. In all cases, the warranty is limited to the
repair or replacement of the defective part(s).
8.2 Not covered
The following damages and defects are not covered by the
warranty:
• Normal wear and tear (rusting, distortion, discolouration...) of
parts that are directly exposed to fire or intense heat. It is
normal to replace these parts from time to time.
• Visual irregularities that are inherent to the manufacturing
process. These irregularities are not regarded as
manufacturing defects.
• All damages caused by inadequate maintenance, incorrect
storage, improper assembly or modifications made to
pre-assembled parts.
• All consequential damages caused by careless or
non-compliant use of the appliance.
• Rust or discolouration caused by external influences, the use
of aggressive detergents, exposure to chlorine... These
damages are not regarded as manufacturing defects.
Symbol Material
Stainless steel
Chrome
Powder coated
7.5 Ordering spare parts
Parts that are directly exposed to fire or intense heat have to be
replaced from time to time. To order a spare part:
1 Look up the reference number of the part you need. You find
a list of all reference numbers below the exploded views in
the second part of this manual and on www.barbecook.com.
If you registered your appliance online, you will
2
automatically be guided to the correct list.
2 Order the spare part at your point of sale. You can order
parts both under and outside warranty.
8 WARRANTY
8.1 Covered
Your appliance comes with a warranty of two years, starting from
the date of purchase. This warranty covers all manufacturing
defects, provided that:
• You used, assembled and maintained your appliance
according to the instructions in this manual. Damages
caused by misuse, incorrect assembly or inadequate
maintenance are not regarded as manufacturing defects.
www.barbecook.com 7
NL - GEBRUIKSAANWIJZING
1 UW TOESTEL REGISTREREN
Bedankt voor uw aankoop van een Barbecook-toestel! Er wacht
u een hele nieuwe wereld om te ontdekken, of dat nu in de rust
van de natuur of in de gonzende stad is. Word een grillmaster in
onze #barbecook community en laat ons uw grillvaardigheden in
de schijnwerpers zetten.
Registreer uw Barbecook-toestel online en geniet van enkele
fantastische voordelen:
• U krijgt toegang tot de volledige gebruikershandleiding
zodat u uw toestel tot in het kleinste onderdeeltje leert
kennen.
• U krijgt van een gepersonaliseerde naverkoopservice,
waardoor u snel reserveonderdelen kunt vinden en geniet
van een optimale garantieservice.
• We informeren u over productupdates en geven u tips, tricks
en grillspiratie om de grillmaster in u naar boven te halen.
Klaar voor een avontuur? Registreer uw toestel en word lid van
de #barbecook community!
Voor meer informatie over het registreren van uw toestel
2
gaat u naar www.barbecook.com.
Barbecook respecteert uw privacy. Uw gegevens worden
0
niet verkocht, verspreid of doorgegeven aan derden.
2 OVER DEZE HANDLEIDING
Deze handleiding bestaat uit twee delen. Het eerste deel is het
deel dat u momenteel leest. Hier vindt u instructies om uw toestel
te monteren, te gebruiken en te onderhouden. Het tweede deel
begint op pagina 37. Daarin vindt u diverse illustraties:
• Explosietekeningen, onderdelenlijsten en
montagetekeningen van de toestellen die in deze
handleiding beschreven zijn.
• Illustraties bij de belangrijkste instructies uit het eerste deel
van de handleiding.
Als er voor een bepaalde instructie een illustratie bestaat,
3
wordt naar die illustratie verwezen in de instructie. Deze
verwijzingen worden voorafgegaan door een pictogram
van een potlood, zoals links aangegeven.
• Gebruik geschikte bescherming wanneer u hete onderdelen
moet vastnemen.
• Houd brandbare materialen, brandbare vloeistoffen en
oplosbare objecten op een veilige afstand van het toestel
wanneer het in gebruik is.
• Houd een emmer water of zand bij de hand wanneer u het
toestel gebruikt, met name op zeer warme dagen en in droge
omgevingen.
• Opgelet! Gebruik het toestel niet binnenshuis.
• Gebruik het toestel niet als verwarming.
• Gebruik het toestel niet bij felle wind.
3.3 Een geschikte locatie kiezen
Gebruik het toestel alleen buitenshuis. Als u het toestel
binnenshuis gebruikt, zelfs in een garage of schuur, bestaat er
gevaar voor vergiftiging door koolmonoxide.
Let op het volgende wanneer u een locatie kiest:
• Plaats het toestel niet onder een overhangende structuur
(veranda, afdak ...) of onder gebladerte.
• Plaats het toestel op een stevige en stabiele ondergrond.
Plaats het toestel nooit op een bewegend voertuig (boot,
oplegger ...).
Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te
1
voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor, zout
of ijzer. Wij raden u aan het toestel niet te gebruiken in
kuststreken, nabij spoorwegen of in de buurt van een
zwembad.
4 HET TOESTEL MONTEREN
4.1 Veiligheidsinstructies
• Breng geen wijzigingen aan het toestel aan wanneer u het in
elkaar zet. U mag geen onderdelen van het toestel wijzigen,
dit is zeer gevaarlijk.
• Volg de montage-instructies altijd zorgvuldig.
• De gebruiker is verantwoordelijk voor de correcte montage
van het toestel. Schade veroorzaakt door een foutieve
montage wordt niet gedekt door de garantie.
3 BELANGRIJKE
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
3.1 De instructies lezen en opvolgen
Lees de instructies voor u het toestel in gebruik neemt. Volg de
instructies altijd zorgvuldig. Als het toestel op een andere wijze
wordt gemonteerd of gebruikt, kan dit brand en materiële schade
tot gevolg hebben.
Schade wegens het niet opvolgen van de instructies
1
(verkeerde montage, misbruik, verkeerd onderhoud enz.)
wordt niet gedekt door de garantie.
3.2 Uw gezond verstand gebruiken
Gebruik uw gezond verstand wanneer u met het toestel werkt:
• Laat het toestel niet alleen achter terwijl het in gebruik is.
• Opgelet! Houd kinderen en huisdieren op een veilige afstand
van het toestel wanneer het in gebruik is.
• Opgelet! Het toestel wordt erg heet. Verplaats het niet terwijl
hij in gebruik is.
8 www.barbecook.com
4.2 Het toestel monteren
U heeft een kruisschroevendraaier nodig.
1 Plaats het toestel op een effen en schone ondergrond.
2 Monteer het toestel zoals aangegeven in de
montagetekeningen.
3
5 HET TOESTEL KLAARMAKEN VOOR
U hebt houtskool, aanmaakproducten (die voldoen aan
EN 1860-3) en een lange lucifer nodig.
5.1 Welke houtskool moet ik gebruiken?
Maak uw toestel altijd aan met klassieke houtskool, nooit met
briketten. Als het toestel aangemaakt is, kunt u briketten
toevoegen.
U vindt de montagetekeningen in het tweede deel van
deze handleiding, na de explosietekening van het toestel.
GEBRUIK
Gebruik houtskool van goede kwaliteit om het toestel aan te
maken, bij voorkeur houtskool die voldoet aan EN 1860-2.
Houtskool van goede kwaliteit bestaat uit grote, glanzende
stukken en produceert niet veel stof.
Sluit de zak houtskool goed voor u deze opbergt. Bewaar
2
de houtskool altijd op een droge plaats; bewaar de
houtskool niet in een kelder.
5.2 Stap 1: Het toestel aanmaken
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
3
op afbeeldingen 1 t.e.m. 3 op pagina 42.
1 Bedek de bodem van de kuip met houtskool en voeg 3
aanmaakproducten toe. Tips:
• Gebruik niet te veel houtskool. De kuip mag slechts voor
een derde gevuld zijn.
• Gebruik kleine stukken houtskool om het toestel aan te
maken. U kunt later grotere stukken toevoegen.
2 Plaats de roestvaststalen vulring op de kuip en maak deze
vast met de klemmen.
3 Open de luchttoevoergaten onder aan de kuip.
4 Gebruik een lange lucifer om de aanmaakproducten aan te
steken.
Wanneer u het toestel voor het eerst gebruikt, dient u het
1
30 minuten te laten branden. Daardoor worden
resterende fabricagevetten uit het toestel verwijderd.
Plaats het rooster nog niet op het toestel. Een leeg rooster
1
kan vervormd raken wanneer het te lang in de hitte wordt
gehouden.
Opgelet! Gebruik geen alcohol of benzine bij het
1
aansteken of aanwakkeren van het vuur. Gebruik enkel
aanmaakproducten die voldoen aan EN 1860-3.
5.3 Stap 2: Het rooster en het eten
plaatsen
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
3
op afbeeldingen 4 t.e.m. 6 op pagina 42.
1 Plaats het rooster op het toestel.
2 Wacht tot de houtskool bedekt is met een dun laagje witte
as. Dit duurt normaal ongeveer 15 minuten.
3 Plaats uw voedsel op het rooster.
4 Plaats het deksel op de barbecue en maak het vast met de
klemmen.
6 HANDIGE TIPS
6.1 De intensiteit van het vuur regelen
U kunt de intensiteit van het vuur regelen door de
luchttoevoergaten onder aan de centrale kuip te openen of te
sluiten:
• Als u de gaten meer opent, wordt er meer lucht in de kuip
gezogen en is het vuur intenser.
• Als u de gaten meer afsluit, wordt er minder lucht in de kuip
gezogen en is het vuur minder intens.
6.2 Voorkomen dat voedsel aanbrandt
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aanbrandt:
• Begin nooit te grillen wanneer er nog vlammen in de kuip
zijn. Wacht tot de houtskool bedekt is met een dun laagje
witte as.
• Stel het voedsel niet bloot aan te sterke hitte. U kunt de
warmte verminderen door de luchttoevoergaten onder aan
de kuip (gedeeltelijk) te sluiten.
6.3 Voorkomen dat voedsel aankleeft
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aan het rooster kleeft:
• Smeer met behulp van een borstel wat olie op het voedsel
voor u het op het rooster plaatst . U kunt ook het rooster zelf
insmeren.
• Draai het voedsel niet te snel om. Laat het eerst goed warm
worden.
6.4 Houtskool toevoegen
1 Doe handschoenen om. Houd de handschoenen aan
gedurende de volledige procedure.
2 Maak de klemmen voorzichtig los en verwijder het deksel
van het toestel.
3 Verwijder het rooster van het toestel en vul het reservoir met
houtskool.
4 Plaats het rooster en het deksel weer op het toestel. Maak
het deksel vast met de klemmen.
6.5 Opflakkeringen vermijden
Opflakkeringen zijn vlammen die plots uit de kuip springen
tijdens het grillen. Ze worden meestal veroorzaakt door druipend
vet of druipende marinade.
Tijdens het grillen kunnen er opflakkeringen voorkomen. Dit is
normaal. Te veel opflakkeringen verhogen echter de temperatuur
in het toestel en kunnen opgehoopt vet doen ontbranden.
Opflakkeringen vermijden:
• Zorg ervoor dat het toestel schoon is voor u begint te grillen.
We raden aan het toestel na elk gebruik te reinigen.
• Verwijder overtollig vet en overtollige marinade van het
vlees. U kunt ook een grillpan gebruiken voor vet en/of
gemarineerd vlees.
7 HET TOESTEL ONDERHOUDEN
7.1 Het toestel reinigen
Het is aan te bevelen het toestel na elk gebruik te reinigen. Ga als
volgt te werk:
1 Laat het toestel volledig afkoelen.
2 Maak de klemmen los en verwijder het deksel van het
toestel.
3 Verwijder het rooster en reinig het zoals beschreven in
“7.2 Het rooster reinigen”.
4 Maak de klemmen los en verwijder de roestvaststalen
vulring.
5 Schroef de bodemschelp van de barbecue los.
6 Plaats de bodemschelp en de roestvaststalen vulring in de
vaatwasser.
U kunt deze onderdelen ook met de hand reinigen, met
2
behulp van een zachte spons of doek en een gewoon
reinigingsmiddel.
7.2 Het rooster reinigen
Het is aan te bevelen het rooster na elk gebruik te reinigen met
de Barbecook cleaner. Ga als volgt te werk:
1 Laat het rooster volledig afkoelen.
www.barbecook.com 9
2 Spuit het schuim op het rooster en laat het even inwerken.
Het schuim verandert van kleur terwijl vuil en vet worden
losgeweekt.
3 Verwijder het schuim met een zachte spons en water en
spoel het rooster grondig.
4 Droog het rooster goed en bewaar het op een droge plaats.
Dit voorkomt roestvorming.
U kunt het rooster en de schalen ook reinigen in de
2
vaatwasmachine of met een zacht reinigingsmiddel of
met natriumbicarbonaat. Gebruik nooit ovenreinigers om
het rooster te reinigen.
7.5 Reserveonderdelen bestellen
Onderdelen die blootstaan aan vuur of intense hitte moeten van
tijd tot tijd worden vervangen. Reserveonderdelen bestellen:
1 Zoek het referentienummer op van het gewenste onderdeel.
U vindt een lijst met alle referentienummers onder de
explosietekeningen in het tweede deel van deze handleiding
en op www.barbecook.com.
Als u uw toestel online hebt geregistreerd, verschijnt
2
automatisch de correcte lijst.
2 Bestel het reserveonderdeel bij uw verkoper. U kunt
onderdelen bestellen die binnen of buiten de garantie vallen.
7.3 Het toestel opbergen
Berg het toestel na elk gebruik binnen op.
Zorg ervoor dat het toestel volledig droog is voor u het
2
opbergt. Dit voorkomt roestvorming.
7.4 Roestvaststalen, verchroomde en
gepoederlakte onderdelen
onderhouden
Het toestel bestaat uit roestvaststalen, verchroomde en
gepoederlakte onderdelen. Elk materiaal moet op een specifieke
wijze worden onderhouden:
Materiaal Onderhoud van dit materiaal
Roestvast
staal en
chroom
Gepoederlakt
Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te
1
voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor, zout
of ijzer. Wij raden u aan het toestel niet te gebruiken in
kuststreken, nabij spoorwegen of in de buurt van een
zwembad.
Schade wegens het niet opvolgen van deze instructies
1
wordt beschouwd als gebrekkig onderhoud en is niet
gedekt door de garantie.
Onder de explosietekening van uw toestel (tweede deel van de
handleiding) vindt u een lijst van alle onderdelen waaruit het
toestel is samengesteld. Deze lijst omvat een symbool dat het
materiaal van elk onderdeel aangeeft, zodat u kunt nagaan hoe u
een bepaald onderdeel dient te onderhouden. In de
onderdelenlijst worden de volgende symbolen gebruikt:
Symbool Materiaal
• Gebruik geen agressieve, schurende of
metaalreinigingsmiddelen.
• Gebruik niet-agressieve reinigingsmiddelen en
laat ze inwerken op het staal.
• Gebruik een zachte spons of doek.
• Spoel het toestel na het reinigen grondig en
laat het zeer goed drogen voor u het opbergt.
• Gebruik geen scherpe voorwerpen. Gebruik
niet-agressieve reinigingsmiddelen en een
zachte spons of doek.
• Spoel het toestel na het reinigen grondig en
laat het zeer goed drogen voor u het opbergt.
Roestvast staal
8 GARANTIE
8.1 Gedekt
Uw toestel heeft een garantie van twee jaar vanaf de
aankoopdatum. Deze garantie dekt alle fabricagefouten op
voorwaarde dat:
• u uw toestel hebt gebruikt, gemonteerd en onderhouden
overeenkomstig de instructies in deze handleiding. Schade
ten gevolge van misbruik, verkeerde montage of foutief
onderhoud wordt niet als een fabricagefout beschouwd.
• u het aankoopbewijs en het unieke serienummer van uw
toestel kunt overhandigen. Dit serienummer begint met een
letter, gevolgd door 15 cijfers. U vindt dit nummer:
- op deze handleiding.
- op de verpakking van het toestel.
- aan de binnenzijde van een voet van het toestel.
• de Barbecook-kwaliteitsafdeling bevestigt dat de
onderdelen defect zijn en dat het defect zich heeft
voorgedaan bij normaal gebruik, correcte montage en juist
onderhoud.
Als aan een van deze voorwaarden niet is voldaan, kunt u niet
van de garantie genieten. In elk geval blijft de garantie beperkt tot
het herstellen of vervangen van de defecte onderdelen.
8.2 Niet gedekt
De volgende schade en gebreken worden niet door de garantie
gedekt:
• Normale slijtage (roestvorming, vervorming, verkleuring enz.)
van onderdelen die rechtstreeks blootstaan aan vuur of
intense hitte. Deze onderdelen moeten van tijd tot tijd
worden vervangen.
• Visuele onregelmatigheden die inherent zijn aan het
fabricageproces. Deze onregelmatigheden worden niet als
fabricagefouten beschouwd.
• Alle schade veroorzaakt door gebrekkig onderhoud, foutieve
opberging, verkeerde montage of wijzigingen aan
voorgemonteerde onderdelen.
• Alle gevolgschade wegens nalatigheid of
niet-voorgeschreven gebruik van het toestel.
• Roest of verkleuring ten gevolge van externe invloeden,
gebruik van agressieve reinigingsmiddelen, blootstelling aan
chloor enz. Deze schade wordt niet als een fabricagefout
beschouwd.
Chroom
Gepoederlakt
10 www.barbecook.com
FR - MODE D’EMPLOI
1 ENREGISTREMENT DE VOTRE
APPAREIL
Nous vous remercions pour votre achat d’un appareil Barbecook
! Un tout nouveau monde vous attend, que ce soit dans la
quiétude et le silence de la nature ou dans l’agitation de la ville.
Devenez un maître du barbecue dans notre communauté
#barbecook et laissez-nous mettre vos talents à l’honneur.
Enregistrez votre Barbecook appareil en ligne et profitez
d’avantages considérables :
• Vous pourrez accéder au mode d’emploi complet et
apprendre à connaître tous les détails de votre appareil.
• Vous bénéficierez d’un service après-vente personnalisé,
vous permettant de trouver rapidement des pièces
détachées et de profiter d’un service de garantie optimal.
• Nous vous tiendrons au courant sur les produits et vous
donnerons des conseils, astuces et idées pour vous inspirer
et faire ressortir le maître du barbecue qui sommeille en
vous.
Êtes-vous prêt pour l’aventure ? Enregistrez votre produit et
rejoignez la communauté #barbecook !
Pour obtenir plus d’informations concernant
2
l’enregistrement de votre appareil, rendez-vous sur
www.barbecook.com.
Barbecook respecte votre vie privée. Vos informations
0
personnelles ne seront pas vendues, ni distribuées ni
communiquées à des tiers.
2 À PROPOS DE CE MODE D’EMPLOI
Ce mode d’emploi se compose de deux parties. La première
partie correspond à celle que vous êtes actuellement en train de
lire. Elle fournit les instructions d’assemblage, d’utilisation et
d’entretien de votre appareil. La seconde partie débute à la
page 37. Elle inclut divers types de schémas explicatifs :
• Vues éclatées, listes de pièces et dessins d’assemblage des
appareils décrits dans ce mode d’emploi.
• Les schémas explicatifs illustrent les instructions les plus
importants décrites dans la première partie du mode
d’emploi.
Si un schéma explicatif est disponible pour une
3
instruction en particulier, vous trouverez une référence à
ce schéma explicatif dans l’instruction. Ces références
sont précédées d’une icône représentant un crayon,
comme celui que vous pouvez voir ici à gauche.
3 CONSIGNES DE SÉCURITÉ
IMPORTANTES
3.1 Lire et suivre les instructions
Lisez les instructions avant d’utiliser l’appareil. Suivez toujours
attentivement les instructions. L’assemblage et l’utilisation non
conformes aux instructions peuvent causer des incendies ou
endommager le matériel.
Les dommages résultant du non respect des instructions
1
suivantes (assemblage incorrect, mauvaise utilisation,
entretien inadéquat...) ne sont pas couverts par la
garantie.
3.2 Appel au bon sens
Faites appel à votre bon sens lorsque vous utilisez l’appareil :
• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsqu’il est
allumé.
• Avertissement ! Tenez les enfants et les animaux de
compagnie à distance de l’appareil lorsqu’il est allumé.
• Avertissement ! L’appareil va devenir très chaud. Ne le
déplacez pas durant son fonctionnement.
• Protégez-vous de façon adéquate lorsque vous manipulez
des éléments chauds.
• Conservez les matières et les liquides inflammables ainsi
que les objets solubles à l’écart de l’appareil en cours
d’utilisation.
• Gardez à proximité du barbecue en cours d’utilisation un
seau d’eau ou de sable, et cela particulièrement en cas de
grandes chaleur ou par temps très sec.
• Avertissement ! Ne l’utilisez pas à l’intérieur !
• N’utilisez pas l’appareil comme un appareil de chauffage.
• N’utilisez pas l’appareil en cas de vents forts.
3.3 Sélection de l’emplacement adéquat
Utilisez l’appareil à l’extérieur uniquement. Son utilisation à
l’intérieur, même dans un garage ou un abri de jardin, peut
entraîner une intoxication au monoxyde de carbone.
Lors de la sélection d’un emplacement à l’extérieur, il faut
toujours :
• S’assurer que l’appareil n’est pas sous une structure
couverte (un porche, un abri...) ou sous le feuillage.
• Poser l’appareil sur une surface ferme et stable. Ne jamais le
placer dans un véhicule en mouvement (un bateau, une
caravane...).
Pour empêcher la formation de rouille sur l’acier
1
inoxydable, évitez tout contact avec le chlore, le sel ou le
fer. Nous ne recommandons pas l’utilisation de l’appareil
à proximité des côtes, des chemins de fer ou des
piscines.
4 ASSEMBLAGE DE L’APPAREIL
4.1 Consignes de sécurité
• Ne modifiez pas l’appareil lors de son assemblage. Il est
interdit car très dangereux de modifier des éléments de
l’appareil.
• Suivez toujours attentivement les instructions d’assemblage.
• L’utilisateur est tenu responsable de l’assemblage adéquat
de l’appareil. Les dommages résultant d’un assemblage
incorrect ne sont pas couverts par la garantie.
4.2 Pour assembler l’appareil
Vous avez besoin d’un tournevis cruciforme.
1 Posez l’appareil sur une surface plane et propre.
2 Assemblez l’appareil comme indiqué sur les dessins
d’assemblage.
Vous trouverez les dessins d’assemblage dans la
3
deuxième partie de ce mode d’emploi, après la vue
éclatée de votre appareil.
www.barbecook.com 11
5 PRÉPARATION AVANT D’UTILISER
L’APPAREIL
Vous avez besoin d’allume-feu (conformes à la norme EN 1860-3)
et d’une longue allumette.
5.1 Quel charbon de bois utiliser ?
Allumez toujours votre appareil avec du charbon de bois
traditionnel, jamais avec des briquettes. Une fois l’appareil
allumé, vous pouvez ajouter des briquettes.
Utilisez du charbon de bois de bonne qualité pour allumer
l’appareil, de préférence conforme à la norme EN 1860-2. Un
charbon de bois de bonne qualité se compose de grandes
briques luisantes et ne dégage pas beaucoup de poussière.
Fermez bien votre sac de charbon de bois avant de le
2
ranger. Rangez-le toujours au sec, pas dans une cave.
5.2 Étape 1 : allumage de l’appareil
Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans
3
les schémas 1 à 3, page 42.
1 Déposez le charbon de bois dans la cuve et ajoutez 3
allume-feu. Astuces :
• N’utilisez pas trop de charbon de bois. La cuve doit être
remplie au tiers.
• Utilisez des petits morceaux de charbon de bois pour
allumer l’appareil. Vous pouvez ajouter des briques plus
grandes par la suite.
2 Placez l’entretoise en acier inoxydable sur la cuve et fixez-la
à l’aide des attaches.
3 Ouvrez les entrées d’air situées au fond de la cuve.
4 Prenez une longue allumette et allumez les allume-feu.
Lors de la première utilisation de l’appareil, laissez-le
1
chauffer pendant 30 minutes.Cela permettra d’éliminer de
l’appareil toutes les graisses employées lors de la
fabrication.
Ne placez pas encore la grille sur l’appareil. Une grille vide
1
peut se déformer si elle est chauffée trop longtemps.
Avertissement !N’utilisez pas d’alcool ou d’essence pour
1
allumer l’appareil ou raviver le feu.N’utilisez que des
allumes-feu conformes à la norme EN 1860-3.
6 CONSEILS PRATIQUES ET ASTUCES
6.1 Réglage de l’intensité du feu
Vous pouvez régler l’intensité du feu en ouvrant et en fermant les
entrées d’air situées au fond de la cuve :
• Plus vous ouvrirez les entrées, plus l’air sera aspiré à
l’intérieur de la cuve, et plus le feu sera intense.
• Plus vous fermerez les entrées, moins l’air sera aspiré à
l’intérieur de la cuve, et moins le feu sera intense.
6.2 Empêcher que les aliments ne
brûlent
Pour empêcher que les aliments ne brûlent :
• Ne commencez pas à griller lorsque des flammes sont
toujours présentes dans la cuve. Attendez que le charbon de
bois soit recouvert d’une fine couche de cendres grises.
• Évitez d’exposer vos aliments à une chaleur excessive. Vous
pouvez réduire la chaleur (partiellement ) en fermant les
entrées d’air au fond de la cuve.
6.3 Empêcher que les aliments ne
collent
Pour empêcher que les aliments ne collent à la grille :
• Huilez légèrement les aliments avec un pinceau avant de les
placer sur la grille. Vous pouvez également enduire le gril
d’huile.
• Ne retournez pas les aliments trop rapidement. Laissez-les
d’abord emmagasiner de la chaleur.
6.4 Ajouter du charbon de bois
1 Enfilez des gants. Conservez-les pendant toute la durée de
l’opération.
2 Enlevez les attaches avec précaution et retirez le couvercle
de l’appareil.
3 Retirez la grille de l’appareil et ajoutez du charbon de bois
dans la cuve.
4 Remettez la grille et le couvercle en place sur l’appareil.
Fixez le couvercle avec les attaches.
6.5 Éviter les flammes vives
5.3 Étape 2 : placer la grille et les
aliments
Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans
3
les schémas 4 à 6, page 42.
1 Placez la grille sur l’appareil.
2 Attendez que le charbon de bois soit recouvert d’une fine
couche de cendres grises. Normalement, cela prend environ
15 minutes.
3 Placez vos aliments sur la grille.
4 Placez le couvercle sur l’appareil et fixez-le à l’aide des
attaches.
12 www.barbecook.com
Les flammes vives sont des flammes soudaines qui surgissent
de la cuve lorsque vous grillez. Elles sont généralement causées
par des écoulements de graisse ou de marinade.
Lorsque vous grillez, il est normal que quelques flammes vives
apparaissent. Cependant, un trop grand nombre de flammes
vives augmentent la température dans l’appareil et peuvent
enflammer la graisse accumulée. Pour éviter les flammes vives :
• Assurez-vous que l’appareil est propre avant de commencer
à griller. Nous recommandons le nettoyage de l’appareil
après chaque utilisation.
• Retirez les excédents de graisse et de marinade de la
viande. Vous pouvez également utiliser une grille antiflamme
pour les viandes grasses et/ou marinées.
7 ENTRETIEN DE L’APPAREIL
Matière Comment entretenir cette matière
7.1 Nettoyage de l’appareil.
Nous recommandons le nettoyage de l’appareil après chaque
utilisation. Procédez comme suit :
1 Laissez refroidir l’appareil complètement.
2 Enlevez les attaches et retirez le couvercle de l’appareil.
3 Retirez la grille et procédez au nettoyage conformément à la
procédure décrite dans “7.2 Nettoyage de la grille”.
4 Enlevez les attaches et retirez l’entretoise en acier
inoxydable.
5 Dévissez la partie basse de l’appareil.
6 Placez la partie basse de l’appareil et l’entretoise en acier
inoxydable dans le lave-vaisselle.
Vous pouvez également nettoyer ces éléments à la main,
2
en utilisant une éponge douce ou un chiffon doux et un
produit ménager classique.
7.2 Nettoyage de la grille
Nous recommandons le nettoyage de la grille après chaque
utilisation, avec le Barbecook cleaner. Procédez comme suit :
1 Laissez refroidir la grille complètement.
2 Pulvérisez la mousse sur la grille et laissez-la agir un petit
moment.
La mousse se colore car elle absorbe la poussière et les
graisses.
3 Essuyez la mousse avec une éponge douce et de l’eau, puis
rincez minutieusement la grille.
4 Séchez la grille et rangez-la au sec. Cela évitera la formation
de rouille.
Vous pouvez également placer la grille dans le
2
lave-vaisselle ou la nettoyer avec un détergent doux ou
du bicarbonate de soude. N’utilisez jamais de décapants
four pour nettoyer la grille.
7.3 Ranger l’appareil
Rangez l’appareil à l’intérieur après chaque utilisation.
Assurez-vous que l’appareil est complètement sec avant
2
de le ranger. Cela évitera la formation de rouille.
7.4 Entretien des éléments en émail, en
acier inoxydable, en acier chromé et
des revêtements de peinture en
poudre
L’appareil est constitué d’éléments en émail, en acier chromé et
de revêtements de peinture en poudre. Chaque matière doit être
entretenue différemment :
Matière Comment entretenir cette matière
Acier
inoxydable et
acier chromé
• N’utilisez pas de détergents corrosifs, abrasifs
ou pour métaux.
• Utilisez des détergents doux et laissez-les agir
sur l’acier.
• Utilisez une éponge ou un tissu doux.
• Rincez minutieusement après le nettoyage et
bien séchez bien avant de ranger.
Revêtements
de peinture en
poudre
Pour empêcher la formation de rouille sur l’acier
1
inoxydable, évitez tout contact avec le chlore, le sel ou le
fer. Nous ne recommandons pas l’utilisation de l’appareil
à proximité des côtes, des chemins de fer ou des
piscines.
Les dommages résultant du non respect des instructions
1
suivantes comme l’entretien inadéquat ne sont pas
couverts par la garantie.
Ci-dessous une vue éclatée de votre appareil (deuxième partie
du mode d’emploi), vous trouverez une liste de toutes les pièces
composant l’appareil. Cette liste inclut un symbole qui spécifie la
matière de chaque pièce, ainsi vous pouvez l’utilisez pour vérifier
la manière dont vous devez entretenir une pièce en particulier. La
liste de pièces utilise les symboles suivants :
Symbole Matière
• N’utilisez pas d’objets pointus. Utilisez des
détergents non-abrasifs ainsi qu’une éponge
ou un tissu doux.
• Rincez minutieusement après le nettoyage et
bien séchez bien avant de ranger.
Acier inoxydable
Acier chromé
Revêtements de peinture en poudre
7.5 Commander des pièces de rechange
Les pièces en contact direct avec le feu ou une chaleur intense
doivent être remplacées de temps en temps. Pour commander
une pièce de rechange :
1 Cherchez le numéro de référence de la pièce dont vous avez
besoin. Vous trouverez une liste avec tous les numéros de
référence sous les vues éclatées dans la deuxième partie de
ce mode d’emploi mais également sur
www.barbecook.com.
Si vous avez enregistré votre appareil en ligne, vous serez
2
automatiquement dirigé vers la liste adéquate.
2 Commandez une pièce de rechange dans votre point de
vente. Vous pouvez commander des pièces aussi bien
pendant qu’après la période de garantie.
8 GARANTIE
8.1 Ce qu’elle couvre
Votre appareil vient avec une garantie de deux ans à partir de la
date d’achat. La garantie couvre tous les défauts de fabrication,
à condition que :
• Vous utilisiez, assembliez, et entreteniez votre appareil
conformément aux instructions contenues dans ce mode
d’emploi. Les dommages résultant d’une mauvaise
utilisation, d’un assemblage incorrect ou d’un entretien
inadéquat ne sont pas considérés comme des défauts de
fabrication.
• Vous pouvez présenter le ticket de caisse et le numéro de
série unique de votre appareil. Le numéro de série
commerce par une lettre suivie de 15 chiffres. Vous pouvez
trouver ce numéro :
- Dans ce mode d’emploi.
www.barbecook.com 13
- Sur l’emballage de l’appareil.
- À l’intérieur de l’un des pieds de l’appareil.
• Le service qualité Barbecook confirme que les pièces sont
défectueuses et cela malgré une utilisation normale, un
assemblage correct et un entretien adéquat.
Si les conditions citées précédemment ne sont pas respectées,
vous ne pourrez pas être couvert. Dans tous les cas, la garantie
se limite à la réparation et au remplacement de la ou des pièces
défectueuses.
8.2 Ce qu’elle ne couvre pas
Les dommages et les défauts suivants ne sont pas couverts par
la garantie :
• L’usure normale (rouille, déformation, décoloration...) des
pièces directement exposées au feu ou à une chaleur
intense. Il est normal de remplacer ces pièces au fil du
temps.
• Les irrégularités visuelles sont inhérentes au processus de
fabrication. Ces irrégularités ne sont pas considérées
comme des défauts de fabrication.
• Tous les dommages résultant d’un entretien inadéquat, du
rangement incorrect, d’un mauvais assemblage ou de
modifications effectuées sur des pièces pré-assemblées.
• Tous les dommages consécutifs résultant d’une utilisation
inadaptée ou non conforme de l’appareil.
• La rouille ou la décoloration résultant d’influences externes,
de l’utilisation de détergents corrosifs, de l’exposition au
chlore... Ces dommages ne sont pas considérés comme des
défauts de fabrication.
14 www.barbecook.com
Loading...