BAMIX M140 User Manual [nl]
Mono/De Luxe
Gebruiksaanwijzing p. 3
Käyttöohje s. 12
Bruksanvisning s. 21
Bruksanvisning s. 30
Brugsanvisning s. 39
.
.
Inhoud
Voorwoord 3
Vóór het gebruik 3
Veiligheidsvoorschriften voor bamix
Beschrijving van het apparaat 5
Extra accessoires 6
De hulpstukken 7
Toepassingen/handbewegingen 8
Schakelstanden 8
Opzetten en wisselen van de hulpstukken 9
Werkbakken 9
Reiniging en onderhoud 9
De processor 10
Opbergen 10
Technische gegevens 11
R
®
4
Gebruiksaanwijzing
bamix Mono/De Luxe
Geachte klant
We feliciteren u met de koop van de universele bamix
®
heeft zijn waarde miljoenen malen bewezen en heeft tev-
bamix
reden gebruikers in alle 5 de continenten. Het apparaat is geschikt
voor de dagelijks in de keuken voorkomende kleine en minder kleine karweitjes. bamix
goed in de hand en is gemakkelijk in te schakelen. Zelfs met kleine
handen is het apparaat eenvoudig te bedienen. Het is ook geschikt
voor linkshandigen. bamix
waarop we sedert 1954 trots zijn.
Vóór het gebruik
Lees alle in deze gebruiksaanwijzing gegeven informatie oplettend
door. U vindt daarin belangrijke tips voor het gebruik, de veiligheid
en het onderhoud van het apparaat. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig en geef hem met het apparaat mee als u het van
de hand doet. Het apparaat mag uitsluitend voor het daarvoor bestemde doel en volgens deze gebruiksaanwijzing worden gebruikt.
®
ligt door de ergonomisch gevormde greep
®
is een hoogprecies kwaliteitsprodukt
®
staafmixer.
3
Besteed de nodige aandacht aan de veiligheidsinstructies
Veiligheidsvoorschriften voor bamix
l
Dit apparaat is niet geschikt voor personen (ook kinderen) met een lichamelijke, sensori-
®
sche of geestelijke handicap of met gebrek aan ervaring en/of kennis, tenzij zij het gebruik
van het apparaat eerst hebben geleerd onder toezicht of met instructie van een persoon
die voor hun veiligheid verantwoordelijk is.
l
Let op dat kinderen niet met het apparaat spelen.
l
Kinderen mogen de mixer niet zonder toezicht gebruiken.
l
Als het aansluitsnoer van dit apparaat beschadigd wordt, moet het door de fabrikant of de
klantendienst van de fabrikant of een andere gekwalificeerde persoon worden vervangen,
om risico’s te voorkomen.
l
Als er geen toezicht is wen voor de monteren, het demonteren en het reinigen moet de
verbinding van de mixer met het elektriciteitsnet altijd verbroken worden.
l
Het toestel alleen aansluiten aan wisselstroom – met spanning als vermeld op het type-
plaatje op het apparaat.
l
Een elektrisch apparaat is geen kinderspeelgoed. Kinderen zien de gevaren niet die
kunnen ontstaan bij het omgaan met elektrische apparaten. Het apparaat daarom buiten
handbereik van kinderen gebruiken en bewaren.
l
Apparaat niet op hete oppervlakken of in de buurt van open vuur neerzetten om te verhin-
deren dat het omhulsel gaat smelten.
l
Het apparaat mag maar tot aan de greep in vloeistoffen worden gedompeld.
l
Het apparaat niet in de vaatwasmachine afwassen.
l
Het apparaat uitschakelen of, nog beter, de stekker uit het stopcontact trekken als u aan
de beschermkap of de hulpstukken hanteert, bijv. bij het reinigen onder stromend water
en bij het wisselen van hulpstukken.
l
Apparaat pas inschakelen als de staaf zich in de werkbak bevindt
l
bamix® is voorzien van een veiligheidsschakelaar, die ongewild inschakelen van het appa-
raat verhindert en het apparaat bij het loslaten van de schakelaar direct afzet.
l
Na het gebruik en bij storingen tijdens het gebruik stekker uit het stopcontact trekken.
l
De stekker nooit met natte handen uit het stopcontact trekken.
l
Het apparaat nooit aan het snoer dragen en nooit aan het snoer trekken.
l
Het snoer niet over scherpe kanten trekken of klemmen.
l
Het snoer niet boven hete voorwerpen of open vlammen leggen of hangen en het tegen
hitte en olie beschermen.
l
Het apparaat nooit in gebruik nemen, als:
– het apparaat, het omhulsel of het snoer beschadigd is,
– een defect wordt vermoed nadat het apparaat gevallen is of zoiets dergelijks.
In deze gevallen moet het het apparaat door onze reparatiedienst worden nagezien.
l
Reparaties mogen alleen door onze vaklui worden uitgevoerd. Door niet vakkundige reparaties kunnen aanzienlijke risico’s voor de gebruiker ontstaan. Als het apparaat voor een
andere doel wordt gebruikt dan waarvoor het bestemd is, het verkeerd bediend of niet
vakkundig gerepareerd wordt, wijzen wij alle aansprakelijkheid voor eventuele schade af.
In dit geval vervalt de garantie.
l
Wanneer het apparaat als afval wordt verwijderd, moet dit volgens de lokale
voorschriften plaatsvinden.
Technische wijzigingen en afwijkingen per land blijven voorbehouden.
4
Beschrijving van het apparaat Beschrijving van het apparaat
®
bamix
type «Mono» bamix® type «De Luxe»
Hulpstukken en accessoires Hulpstukken en accessoires
Multifunctioneel mes
Multifunctioneel mes
Gladdeschijf of klopper
Gaatjesschijf of mixer
Beker
Wandhouder
Gladdeschijf of klopper
Gaatjesschijf of mixer
Standaard
Maalbak
De hierboven afgebeelde hulpstukken en accessoires behoren tot de standaarduitrusting van het desbetreffende model. Controleer de inhoud van de verpakking.
5
Extra accessoires
Beker
Met deksel, 1,0 l, met maatverdeling, slagvast,
hittebestendig, bestand tegen gebruik in de magnetron.
Kleine beker
Met deksel, 0,4 l inhoud, ideaal voor kleine
hoeveelheden.
Vleesmes
Snijdt, hakt en maakt vlees (rauw en gekookt/gebraden) en
groente met harde vezels fijn.
6
De hulpstukken
Multifunctioneel mes
Snippert, hakt, pureert rauwe en gekookte groente, vruchten, bessen, babyvoeding, gekookt vlees, diepvriesvruchten tot vruchtenijs,
jam en zelfs ijsblokjes. Passeert soepen en sausen. Roert deeg
voor gebak en omeletten. Dus voor alle zware produkten.
Gladdeschijf of klopper
Emulgeert, klutst en maakt eiwit en slagroom luchtig. Wordt gebruikt voor het opkloppen van soepen en sausen. Voor alles wat
schuimig en luchtig moet zijn.
Gaatjesschijf of mixer
Roert en mixt shakes, dranken, puree, slasausen, mayonnaise. Dus
voor alles wat dikcrèmeachtig en dikvloeibaar is.
7
Toepassingen/handbewegingen
Draalen
Tijdens het werk het apparaat met lichte bewegingen in de pols
draalen, een beetje optillen en op de massa terug laten zakken
(niet drukken of stampen). De fijnheidsgraad is afhankelijk van de
mengduur.
Omhoogtrekken
De bamix
®
een paar seconden op de bodem van de bak laten
staan. Daarna schuin houden en langzaam langs de wand van het
recipiënt naar boven trekken. Als de massa niet meer meestijgt,
het apparaat weer terug naar de bodem brengen en het geheel
herhalen tot de massa stijf geslagen is.
Passeren
®
schuin in de massa dompelen, het apparaat inschakelen
bamix
en de massa passeren. Vóór het er uitnemen het apparaat uitschakelen om spatten te vermijden.
Tip: Tijdens het werken de vrije hand boven de bakopening
houden om te verhinderen dat de ingrediënten er uitspatten.
Schakelstanden
Stand I voor alle lichte, luchtige gerechten en geringe
hoeveelheden.
Stand II voor alle dikvloeibare, harde produkten en grote
hoeveelheden.
8
Opzetten en wisselen van de hulpstukken
Zet het hulpstuk zo loodrecht mogelijk op de as en wel zo dat
de meeneempen van de aandrijfas precies in de kerf van het
hulpstuk past. Door het centreren gaat het opzetten gemakkelijker.
Voor het verwijderen van het hulpstuk het gewoon van de as
aftrekken.
Opgelet: Voor het wisselen van de hulpstukken voor de
veiligheid de stekker uit het stopcontact trekken.
Werk recipiënten
U kunt in ieder recipiënt werken, ook direct in de pan op het fornuis. Gebruik kleine recipiënten voor kleine hoeveelheden en
grote recipiënten voor grotere hoeveelheden. Smalle hoge
recipiënten zijn voor het werken beter geschikt dan brede lage.
Reiniging en onderhoud
De reiniging is heel eenvoudig. Hulpstuk afnemen en schoonmaken. Het is voldoende het verchroomde gedeelte van het apparaat
na ieder gebruik onder stromend water te reinigen (apparaat niet
inschakelen). Bij hardnekkige etensresten gaat het schoonmaken
het eenvoudigste als u de bamix
laat draaien. Zorgt u er wel voor dat de schakelaar niet met water
in aanraking komt.
®
in een recipiënt met heet water
Belangrijk: Het apparaat onmiddellijk na het werken goed
schoonmaken. Daardoor verhindert u dat de aandrijfas vast
gaat kleven.
De bamix® blijft langer «fit» als u hem om de paar maanden met
olie smeert. Gebruik daarvoor zuurvrije olie (bijv. vaselineolie die in
de apotheek verkrijgbaar is). Houd de bamix
®
met de beschermkap naar boven, doe 2 à 3 druppels olie op de aandrijfas en
schakel het apparaat ca. 2 à 3 minuten lang in. Reinig het apparaat daarna in heet water.
9
Wat te doen...
als de aandrijfas van het apparaat niet meer draait?
Als de bamix
®
enige tijd niet is gebruikt, kan het voorkomen dat
de aandrijfas vastzit omdat ternauwernood zichtbare, heel kleine
etensrestjes hard zijn geworden en het onderste aslager verkleefd
is. Zet het werkgedeelte van het apparaat 5 à 10 minuten in een
bak heet water. Daarna het apparaat inschakelen, de bamix
®
zal
dan meestal weer zijn dienst verrichten. Als dit het geval is, het
mesje op de as plaatsen en met een tangetje deze losdraaien.
De Maalbak (model De Luxe)
Maalt noten, amandelen, kruiden, graan, chocolade, kaas, suiker
tot poedersuiker, specerijen, brood tot paneermeel, koffie, uien,
knoflook, mierikswortel, peterselie, hardgekookte eieren/eigeel
voor garneringen.
Tip: verwerk alleen droge voedingsmiddelen. Chocolade moet
voor het malen hard zijn. Doe nooit teveel maalgoed in de
maalbak om blokkeren te voorkomen. De molen steeds op stand
II gebruiken. De maalback niet in het water leggen, alleen maar
met een vochtige lap uitwrijven.
Opbergen
De standaard kan aan de wand gemonteerd of op de aanrecht
gezet worden.
®
Het wordt aanbevolen de bamix
zo op te bergen dat hij daar
waar u werkt steeds bij de hand is (het beste tussen fornuis en
gootsteen).
10
Hoe gemakkelijker u de bamix
zult u hem gebruiken.
®
kunt pakken, des te vaker
Technische gegevens
Motor 230 Volt, 50 Hz
Vermogen 120 – 250 W
(naargelang het type van toestel)
Toerental Stand I = 10’000 – 13’000 omw./min.
Stand II = 15’000 – 18’000 omw./min.
Type Mono/De Luxe
Isolatie dubbel
Schakelaar veiligheidsschakelaar met impulscontact
Totale lengte 34 cm
Gewicht 940 g
Snoer 1,9 m
Kortdurend gebruik 5 min.
Materiaal en omhulsel Alle onderdelen zijn roestvrij, bestand
tegen levensmiddelen en neutraal van smaak
Keurmerken
Fabrikant ESGE AG, CH-9517 Mettlen/Schweiz
Technische wijzigingen voorbehouden.
11
Sisällysluettelo
Alkusanat 12
Ennen käyttöä 12
®
turvaohjeet 13
bamix
Laiteselostus 14
Erikoisvarusteet 15
Laitteen osat 16
Käyttötapoja/Käsittely 17
Nopeuden valinta 17
Osien kiinnitys ja vaihto 18
Käyttöohje
R
Työskentelyastiat 18
Puhdistus ja hoito 18
Mylly 19
Säilytys 19
Teknisiä tietoja 20
12
bamix Mono/De Luxe
Hyvä Asiakas
Onnittelemme Teitä bamix
®
on osoittautunut käytössä luotettavaksi ja sillä on kaikissa
bamix
maanosissa tyytyväisiä käyttäjiä. bamix
ja suuriin keittiötöihin. bamix
sopiva ja helppo käynnistää. Se soveltuu niin oikea kuin vasenkätisille. bamix
olemme voineet valmistaa sitä aina vuodesta 1954.
Ennen käyttöä
Lukekaa kaikki tässä käyttöohjeessa annetut ohjeet tarkasti. Ne antavat Teille tärkeitä tietoja laitteen tarkasti turvallisesta käytöstäv, ja
huollosta. Säilyttäkää tämä käyttöohjekirja huolellisesti ja antakaa
se myös niille henkilöille, jotka käyttävät laitetta Teidän lisäksenne.
Laitetta saa käyttää ainoastaan suunniteltuun tarkoitukseen tämän
käyttöohjeen mukaisesti.
®
on korkealuokkainen laatutuote ja olemme ylpeitä, että
®
– pienoiskeittiökoneen hankinnasta.
®
®
on kätevä, muotoilultaan käteen
soveltuu päivittäisiin pieniin
Huomatkaa turvaohjeet
®
turvaohjeet
bamix
l
Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten ihmisten (mukaan lukien lapset) käytettäväksi, joilta
puuttuvat fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt laitteen turvalliseen käyttöön, tai joilla ei ole
riittävästi kokemusta ja/tai tietoa laitteesta. He saavat käyttää laitetta ainoastaan heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa, joka neuvoo heille, miten laitett käytetään.
l
Lapsia olisi valvottava niin, etteivät he pääse leikkimään laitteella.
l
Lapset saavat käyttää sekoitinta vain aikuisen valvonnassa.
l
Jos tämän laitteen verkkojohto vaurioituu, on valmistajan tai sen asiakaspalvelun ta
vas-taavan pätevyyden omaavan ammattihenkilön korjattava johto vaaratilanteiden välttämiseksi.
l
Sekoitin on irrotettava aina verkkovirrasta, jos sitä ei ole kukaan valvomassa, se ei ole käy-
tössä sekä ennen sen kokoamista ja purkamista tai puhdistusta.
l
Kytkekää laite vain vaihtovirtaan – jännite laitteessa olevan tyyppikilven mukaan.
l
Sähkölaite ei ole lasten leikkikalu. Lapset eivät ymmärrä vaaroja, joita saattaa syntyä sähkö-
laitteita käsiteltäessä. Käyttäkää ja säilyttäkää laitetta lasten ulottumattomissa.
l
Älkää asettako laitetta kuumalle pinnalle tai avoimen kaasuliekin lähelle, jottei kuori sulaisi.
l
Laitteen saa upottaa nesteisiin vain kädensijaan saakka.
l
Laitetta ei saa puhdistaa astianpesukoneessa.
l
Laitetta puhdistettaessa juoksevalla vedellä tai teriä käsiteltäessä / vaihdettaessa on pistoke
vedettävä pois pistorasiasta.
l
Käynnistäkää laite vasta silloin, kun se on valmiina työhön käytettävässä astiassa.
l
bamixissa on turvakytkin, joka estää tahattoman käynnistyksen ja pysäyttää laitteen heti,
kun kytkimestä irrotetaan.
l
Vetäkää pistoke pistorasiasta, jos käytän aikana esiintyy häiriöitä, sekä myös käytön jälkeen.
l
Älkää koskaan vetäkö pistoketta pistorasiasta märin käsin.
l
Älkää koskaan kantako laitetta liitäntäjohdosta.
l
Älkää vetäkö tai pingottako liitäntäjohtoa terävien särmien yli.
l
Älkää asettako tai ripustako johtoa kuumien esineiden tai avoimien liekkien yläpuolelle ja
suojatkaa sitä kuumuudelta ja öljyltä.
l
Älkää käyttäkö laitetta, jos
– laite, kuori tai liitäntäjohto on vioittunut tai
– epäilette laitteen vaurioituneen putoamisesta tai muusta syystä.
Näissä tapauksissa laite on korjattava valtuutetussa huoltoliikkeessä.
l
Laitteen korjauksen saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.
Virheellisestä korjauksesta saataa aiheutua hengenvaarallisia tilanteita tuotteen käyttäjälle.
Mikäli laitetta käytetään väärin tai muuhun kuin varsinaiseen tarkoitukseen tai korjaukset
on tehnyt valtuuttamaton huoltoliike raukeaa laitteen takuu, emmekä voi ottaa vastuuta
mahdollisista vahingoista.
l
Laitteen lopullinen hävittäminen on tapahduttava paikallisten määräysten mukaisesti.
Pidätämme oikeuden teknisiin muutoksiin sekä maakohtaisiin poikkeamiin.
13
Laiteselostus Laiteselostus
®
bamix
tyyppi «Mono» bamix® tyyppi «De Luxe»
Varusteet Varusteet
Monikäyttöterä
Monikäyttöterä
Vatkainlevy
Sekoitinlevy
Kulho
Seinäteline
Vatkainlevy
Sekoitinlevy
Teline
Mylly
Kuhunkin malliin kuuluvat sarjanmukaisesti ylläkuvatut varusteet.
Tarkistakaa pakkauksen sisältö.
14
Erikoisvarusteet
Kulho
Kannellinen, 1,0 l
Kulho
Kannellinen, tilavuus 0,4 l, ihanteellinen pienille
määrille.
Tehoterä
Hienontaa raa an kalan, lihan ja maksan sekä kovasyiset vihannekset.
15
Loading...