ATAG OX6411LRN User Manual [fr]

Gebruiksaanwijzing

Oven

Notice d’utilisation

Four

OX6411LR OX6411LL OX6492LR OX6492LL

NL Handleiding NL 3 - NL 27 FR Notice d’utilisation FR 3 - FR 27

Gebruikte pictogrammen / Pictogrammes utilisés

Belangrijk om te weten / Important à savoir

Tip / Conseil

INHOUD

Uw oven

Inleiding 4 Beschrijving 5 Ovenaccessoires 5 Gebruik van de accessoires 6

Eerste gebruik

Eerste reiniging 7 Tijd instellen 7 Tijd veranderen 7 Voorverwarmen 7

Dagelijks gebruik

Het apparaat in- of uitschakelen 8 Ovenfuncties 8 Weergave 9 Toetsen 9 Klokfuncties 9 Extra functies 10 Aanwijzingen en tips 11

Onderhoud en reiniging

Het apparaat reinigen 18 Verwijderbare inschuifrails 19 De ovendeur reinigen 20 De ovenverlichting vervangen 22

Problemen oplossen

Algemeen 23 Onderhoudsgegevens 23

Montage

Energiezuinigheid

Milieubescherming

Inbouw 24 Bevestiging 25 Elektrische installatie 25

Productfiche en informatie volgens EU 65-66/2014 26 Energiebesparing 26

Afvoer van het apparaat en de verpakking 27

NL 3

UW OVEN

Inleiding

Gefeliciteerd met uw keuze voor deze Atag oven. In het ontwerp van dit product heeft eenvoudige bediening en optimale gebruiksvriendelijkheid centraal gestaan. De oven biedt een uitgebreide reeks instellingen, zodat u altijd de juiste bereidingswijze kunt kiezen.

In deze handleiding leest u hoe u deze oven het best kunt gebruiken. Naast informatie over de bediening, vindt u hier ook achtergrondinformatie die u tijdens het gebruik van het apparaat van pas kan komen.

Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies voordat u het apparaat gaat gebruiken!

Lees deze gebruikershandleiding door voordat u het apparaat in gebruik neemt, en berg de

handleiding daarna veilig op voor toekomstig gebruik.

NL 4

UW OVEN

31 64 52

Beschrijving

1. Bedieningspaneel

2. Ovenfunctieknop

3. Ovenfunctielampje

4. Elektronische timerknop

5. Oventhermostaatknop

6. Oventhermostaat controlelampje

7. Grillelement

8. Ovenverlichting

9. Ventilator

10. Geleiderails

11. Inschuifniveaus

Ovenaccessoires

Accessoires die bij uw toestel meegeleverd kunnen worden (afhankelijk van het model)

Ovenrooster; wordt vooral gebruikt voor het grillen. Het ovenrooster

kan ook gebruikt worden om een schaal of pan met een gerecht op te plaatsen.

Bakplaat; wordt gebruikt voor gebak en cakes.

Grill- / Braadpan; Voor braden en roosteren of als schaal om vet op

te vangen. Telescopische geleiders; Voor roosters en bakplaten

NL 5

UW OVEN

Gebruik van de accessoires

Met de telescopische geleiders kunt u de roosters eenvoudig plaatsen en verwijderen.

LET OP! De telescopische geleiders niet in de afwasautomaat reinigen. De telescopische geleiders niet invetten.

1. Trek de telescopische geleiders rechts en links naar buiten.

°C

2. Plaats het rooster op de telescopische geleiders en duw ze voorzichtig in het apparaat.

°C

Zorg dat u de telescopische geleiders helemaal naar achteren schuift, voordat u de ovendeur sluit.

NL 6

EERSTE GEBRUIK

Eerste reiniging

Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat.

Zie het hoofdstuk ‘Onderhoud en reiniging’.

Reinig het apparaat voor het eerste gebruik. Plaats de accessoires en inschuifrails.

Tijd instellen

Wanneer het apparaat voor het eerst wordt aangesloten op de netspanning of nadat het apparaat langere tijd zonder stroom is geweest, moet u de ‘Tijd’ instellen. De ‘Dagtijd’ knippert als u het apparaat aansluit op het stopcontact, als er een stroomstoring is geweest of als de timer niet is ingesteld.

Druk op de ‘+’ of ‘–’ toets van de klok om de correcte tijd in te stellen. Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer.

Tijd veranderen

U kunt de tijd van de dag niet wijzigen als de functie ‘Bereidingstijd’ of ‘Einde’ werken.

Blijf op ‘Klok’ drukken tot het symbool voor de functie knippert.

Zie “Tijd instellen” om een nieuwe tijd in te stellen.

Voorverwarmen

Verwarm het apparaat voor om het resterende vet weg te branden.

1. Stel de functie ‘Boven- en onderwarmte’ en de maximumtemperatuur in.

2. Laat het apparaat een uur werken.

3. Stel de functie ‘Grill’ en de maximumtemperatuur in.

4. Laat het apparaat 15 minuten werken.

5. Stel de functie ‘Hetelucht’ en de maximumtemperatuur in.

6. Laat het apparaat 15 minuten werken. Accessoires kunnen heter worden dan normaal. Het apparaat kan een vreemde geur en rook afgeven. Dit is normaal. Zorg voor voldoende ventilatie in de keuken.

NL 7

DAGELIJKS GEBRUIK

Het apparaat in- of uitschakelen

Het hangt van het model af of uw apparaat knopsymbolen, indicatielampjes of lampjes heeft:

• Het indicatielampje gaat aan wanneer de oven opwarmt.

• Het lampje gaat aan als het apparaat in werking is.

• Het symbool geeft aan of de knop de kookzones, de ovenfuncties of de temperatuur bedient.

1. Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie.

2. Stel een oventemperatuur in met de oventhermostaatknop.

3. Schakel het toestel uit door de ovenfunctieknop en de oventhermostaatknop naar de uitstand te draaien.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie

Uit-stand Het apparaat staat uit.

Binnenverlichting Het lampje activeren zonder een bereidingsfunctie.

NL 8

Boven- en onderwarmte Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau.

Bovenwarmte

Onderwarmte

Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten.

Grill intens

Grill met ventilator

Hetelucht

Grill, met onderwarmte en ventilator

Voor het bruin laten worden van taarten, gebak, brood. Voor het afbakken van gare gerechten.

Voor het bakken van cake met een knapperige bodem en voor het inmaken van voedsel.

Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en voor het maken van toast.

Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op 1 niveau. Ook om te gratineren en te bruinen.

Om op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken en voedsel te drogen. Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan bij Boven- en onderwarmte.

Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruinen en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20

- 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte.

DAGELIJKS GEBRUIK

ABC

Weergave

A) Indicatie kookwekker functie en bereidingstijd functie B) Tijdindicatie C) Indicatie instellen dagtijd

Toetsen

Knop Functie Omschrijving

MIN De tijd instellen. KLOK De klokfunctie instellen.

PLUS De tijd instellen.

Klokfuncties

Tabel klokfuncties

Klokfunctie Applicatie

Instellen dagtijd Met deze functie kunt u de tijd instellen.

Kookwekker

Bereidingstijd De bereidingstijd van de oven instellen.

Eindtijd

Voor het instellen van een kookwekkertijd. Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat.

Om de tijd van de dag in te stellen wanneer de oven moet uitschakelen.

U kunt de functies ‘Bereidingstijd’ of ‘Eindtijd’ gelijktijdig instellen om de tijd in te stellen waarop het apparaat moet worden in- en uitgeschakeld. Zo kunt u het apparaat inschakelen met een uitgestelde tijd. Stel eerst de ‘Bereidingstijd’ en daarna de ‘Eindtijd’ in.

NL 9

DAGELIJKS GEBRUIK

De klokfuncties instellen

Stel voor ‘Bereidingstijd’ of ‘Eindtijd’ een ovenfunctie en temperatuur in. Dit is niet nodig voor de ‘Kookwekker’.

1. Blijf op ‘Klok’ drukken tot het symbool voor de benodigde klokfunctie gaat knipperen.

2. Druk op ‘+’ of ‘–’ toets om de tijd van de benodigde klokfunctie in te stellen.

De klokfunctie werkt. Het display toont de weergave voor de klokfunctie die u instelt.

Het display toont de resterende tijd voor de functie ‘Kookwekker’.

3. Wanneer de tijd is verstreken, knippert de klokfunctie en klinkt er een geluidsignaal. Druk op een toets om het signaal te stoppen.

4. Draai de knop voor de ovenfuncties en de temperatuurknop naar de uit-stand.

Bij de functies ‘Bereidingstijd’ en ‘Eindtijd’ schakelt het apparaat automatisch uit.

De klokfuncties annuleren

1. Blijf op ‘Klok’ drukken tot het symbool voor de benodigde ovenfunctie knippert.

2. Houd de ‘–’ toets ingedrukt.

De klokfunctie schakelt na een paar seconden uit.

Extra functies

Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of defecte componenten kunnen gevaarlijke oververhitting veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.

NL 10

DAGELIJKS GEBRUIK

Aanwijzingen en tips

De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.

Algemene informatie

• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel de inzetniveaus vanaf de bodem van het apparaat.

• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voor doorlopende recycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en worden de gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten. Bovendien worden de bereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt.

• Vocht kan in het apparaat of op de glazen deurpanelen condenseren. Dit is normaal. Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat tijdens de werking opent. Om de condens te verminderen, dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen.

• Veeg na elk gebruik het vocht uit de ovenruimte.

• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek de bodem tijdens de bereiding niet met aluminiumfolie. Dit kan de bakresultaten veranderen en de emaillelaag beschadigen.

Voor de bereiding van gebak

• De ovendeur mag pas worden geopend als driekwart van de baktijd is verstreken.

• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

• Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om de oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.

• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.

NL 11

DAGELIJKS GEBRUIK

Bak- en braadtabel

Taart

Gerecht

Boven +

onderwarmte

Temp

(°C)

Rooster-

hoogte

Multi hetelucht

Temp (°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min) Opmerkingen

Schuimtaart 170 2 160 3 (1 en 4) 45 - 60 In een cakevorm Zandtaartdeeg 170 2 160 3 (1 en 4) 20 - 30 In een cakevorm Kwarktaart met

karnemelk

Appelgebak (appeltaart)

170 1 165 2 60 - 80

1 (links

170 2 160

80 - 100

rechts)

In een cakevorm van

26 cm

In twee cakevormen

van 20 cm op een

bakrooster

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Op een bakplaat

Geleitaart 170 2 165

30 - 40

rechts)

Cake, zacht 170 2 160 2 50 - 60

Kerstgebak/

2 (links

machtige vruchtencake

Pruimentaart Cakejes - één

niveau Cakejes - twee

niveaus Cakejes - drie

niveaus

160 2 150 2 90 - 120

175 1 160 2 50 - 60 In een broodvorm

170 3 150 - 160 3 20 - 30 Op een bakplaat

- - 150 - 160 2 en 4 25 - 35 Op een bakplaat

- - 150 - 160 1, 3 en 5 30 - 45 Op een bakplaat

In een cakevorm van

26 cm

In een cakevorm van

26 cm

In een cakevorm van

20 cm

Koekjes/ deegreepjes -

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Op een bakplaat

één niveau Koekjes/

deegreepjes -

- - 140 - 150 2 en 4 35 - 40 Op een bakplaat

twee niveaus Koekjes/

deegreepjes -

- - 140 - 150 1, 3 en 5 35 - 45 Op een bakplaat

drie niveaus Schuimgebakjes

één niveau Schuimgebakjes

twee niveaus Broodjes

120 3 120 3 80 - 100 Op een bakplaat

- - 120 2 en 4 80 - 100 Op een bakplaat

190 3 190 3 12 - 20 Op een bakplaat

NL 12

DAGELIJKS GEBRUIK

Boven +

Gerecht

Eclairs - één niveau

Eclairs - twee niveaus

onderwarmte

Temp

(°C)

Rooster-

hoogte

190 3 170 3 25 - 35 Op een bakplaat

- - 170 2 en 4 35 - 45 Op een bakplaat

Taartjes 180 2 170 2 45 - 70

Vruchtencake 160 1 150 2 110 - 120

Victoriataart met jamvulling

170 1 160

Multi hetelucht

Temp (°C)

Rooster-

hoogte

2 (links

rechts)

Tijd (min) Opmerkingen

In een cakevorm van

20 cm

In een cakevorm van

24 cm

50 - 60

In een cakevorm van

20 cm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Brood en pizza

Gerecht

Witbrood

Boven +

onderwarmte

Temp (°C)

190 1 190 1 60 - 70

Rooster-

hoogte

Multi hetelucht

Temp (°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min) Opmerkingen

1 - 2 stuks, 500

gram per stuk

Roggebrood 190 1 180 1 30 - 45 In een broodvorm

Broodjes

Pizza

Scones

190 2 180 2 (2 en 4) 25 - 40

200 - 210 1 200 - 210 1 10 - 20

200 3 190 3 10 - 20 Op een bakplaat

6 - 8 broodjes op

een bakplaat

Op een bakplaat of

in een braadpan

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

NL 13

DAGELIJKS GEBRUIK

Taartbodems

Gerecht

Boven +

onderwarmte

Temp (°C)

Rooster-

hoogte

Multi hetelucht

Temp (°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min) Opmerkingen

Pasta 200 2 180 2 40 - 50 In een vorm Hartige

groententaart

Quiches Lasagne Cannelloni

200 2 175 2 45 - 60 In een vorm

180 1 180 1 50 - 60 In een vorm 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In een vorm 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In een vorm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Vlees

Gerecht

Boven +

onderwarmte

Temp

(°C)

Rooster-

hoogte

Multi hetelucht

Temp

(°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min) Opmerkingen

Rundvlees 200 2 190 2 50 - 70 Op een bakrooster Varkensvlees 180 2 180 2 90 - 120 Op een bakrooster Kalfsvlees 190 2 175 2 90 - 120 Op een bakrooster Engelse rosbief,

rood Engelse rosbief,

medium Engelse rosbief,

gaar Schouder-

karbonade Varkens-

schenkel

210 2 200 2 50 - 60 Op een bakrooster

210 2 200 2 60 - 70 Op een bakrooster

210 2 200 2 70 - 75 Op een bakrooster

180 2 170 2 120 - 150 Met zwoerd

180 2 160 2 100 - 120 2 stuks

Lamsvlees 190 2 175 2 110 - 130 Poot Kip 220 2 200 2 70 - 85 Heel Kalkoen 180 2 160 2 210 - 240 Heel Eend 175 2 220 2 120 - 150 Heel Gans 175 2 160 1 150 - 200 Heel Konijn 190 2 175 2 60 - 80 In stukken gesneden Haas 190 2 175 2 150 - 200 In stukken gesneden Fazant 190 2 175 2 90 - 120 Heel

NL 14

DAGELIJKS GEBRUIK

Vis

Gerecht

Forel/ Zeebrasem

Boven +

onderwarmte

Temp

(°C)

Rooster-

hoogte

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 vissen

Multi hetelucht

Temp

(°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min) Opmerkingen

Tonijn/zalm 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 ﬁlets

Grill

Verwarm de lege oven 3 minuten voor.

Gerecht

Aantal

Stuks (g) 1e kant 2e kant

Temp (°C)

Tijd (min)

Roosterhoogte

Tournedos 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4 Biefstuk 4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4 Worstjes 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4 Varkenskotelet 4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4 Kip (in 2 helften) 2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4 Vleesspiesen 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4 Kippenborst 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4 Hamburger 6 600 max. 20 - 30 - 4 Visﬁlets 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4 Geroosterde sandwiches 4 - 6 - max. 5 - 7 - 4 Geroosterd brood 4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

Circulatiegrill

Rundvlees

Gerecht Aantal Temp (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Rosbief of ossenhaas, rood Rosbief of ossenhaas, medium

per cm dikte 190 - 200 5 - 6 1 of 2 per cm dikte 180 - 190 6 - 8 1 of 2

Rosbief of ossenhaas, doorbakken1)per cm dikte 170 - 180 8 - 10 1 of 2

1) Oven voorverwarmen.

NL 15