How it Works
ASKO
Loading...
U 820
User manual
20 pgs383.81 Kb0

ASKO U 820 User manual

Download
ИНСТРУКЦИИ ПО
ЭКСПЛУАТАЦИИ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ДУХОВОК
U820 - U825 - U840
MT 3061 (09.00)
СОДЕРЖАНИЕ
Стр.
СЕРИЙНЫЙ НОМЕР ИЗГОТОВИТЕЛЯ И МОДЕЛЬ ВАШЕЙ ДУХОВКИ.........................................................
ДАТА УСТАНОВКИ И НАЧАЛА ЭКСПЛУАТАЦИИ.....................................................................................
ТЕЛЕФОН ГАРАНТИЙНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ........................................................................................
Изготовлено в Финляндии. Изготовитель имеет сертификат качества в соответствии со стандартом ISO 9001 и экологический сертификат в соотвествии со стандартом ISO 14001.
Внимание!
Изготовитель сохраняет за собой право на внесение изменений.
2
ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДУХОВКИ В ПЕРВЫЙ РАЗ
Внимательно прочитайте инструкции полностью перед началом использования духовки! Таким образом вы с самого начала научитесь использовать и обслуживать духовку правильно. Обязательно сохраните данные инструкции. Они могут понадо­биться в дальнейшем Вам или другим пользователям духовки.
В инструкциях по эксплуатации приведены инструкции по правильному использованию духовки, даны рекомендации о способах ее очистки и инструкции по установке, а также технические данные духовки.
Действуя в соответствии с инструкциями, Вы научитесь использовать плиту правильно с самого начала и избежите дополнительных расходов на ремонт и техоблуживание при поломке духовки, вызванной неправильным использованием.
Духовка предназначена только для приготовления пищи в нормальных бытовых условиях. Неправильное использование духовки может причинить материальный ущерб и даже стать причиной несчастного случая.
Если Вы заметили, что оборудование повреждено в процессе транспортировки, то немедленно сообщите об этом в сервис-центр.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Установку, электроподключение и возможный ремонт духовки может производить только электротехник, имеющий на это специальное разрешение и хорошо знакомый с данным оборудованием. Работа, выполненная неквалифицированным специалистом может повредить духовку или стать причиной несчастного случая/ нанесения материального ущерба.
Правильно установленная духовка, эксплуатация которой производится в соответствии с инструкциями - безопасна.
Не поднимайте духовку за ручку дверцы.
●
Защелка дверцы духовки находится на ручке духовки.
●
Винты, установленные в передней части монтажного проема (для
●
установки духовки), закрепляют духовку в монтажном проеме. В нижней части духовки находится специальная емкость, куда
●
собирается вода или жидкость из духовки. Таким образом предотвращается слив жидкости из духовки на пол. Правильно устанавливайте решетку на направляющие.
●
Убедитесь, что устройство для отвода пара установлено на место.
●
УНИЧТОЖЕНИЕ УПАКОВКИ Все части упаковки духовки подходят для вторичного использования
● Бумажные части упаковки сдайте в макулатуру.
● Пластмассовые части упаковки отвезите на пункт сбора отходов из
пластмассы. Если в Вашем районе нет пункта сбора отходов из пластмассы, то выбросите эти отходы с другим бытовым мусором.
Никогда не оставляйте ребенка одного на кухне, если духовка включена!
УТИЛИЗАЦИЯ СТАРОЙ ПЛИТЫ ИЛИ ДУХОВКИ
Отвезите старую плиту или духовку в центр вторичного использования или на пункт сбора и переработки бытовых отходов.
УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ
См. отдельные инструкции по установке и подключению.
3
ASKO U820
Переключатель режима работы духовки
Духовка Объем 55 л
РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ
Воздушная циркуляция 2,5 кВт
Гриль с воздушной циркуляцией 2,1 кВт
Переключатель температурного режима
Таймер
U820-C00
Пицца 3,5 кВт Размораживание/
Сушка 525 Вт
Гриль 2,1 кВт Равномерный
нагрев 2,1 кВт
Вес 40 кг Мощность подключения 3,5 кВт Штепсельное подключение/16А Шнур подключения 1,3 м Рабочее напряжение 230 В
4
ОСНАЩЕНИЕ
3 противня для выпечки 1 глубокий противень 1 решетка для духовки
ASKO U825
Таймер
Переключатель температурного режима духовки
Переключатель режима работы духовки
Духовка Объем 55 л
Переключатели рабочей поверхности плиты
РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ
Воздушная циркуляция 2,5 кВт
Гриль с воздушной циркуляцией 2,1 кВт
Пицца 3,5 кВт Размораживание/
Сушка 525 Вт
Гриль 2,1 кВт Равномерный
нагрев 2,1 кВт
Вес 40 кг Стационарное подключение Рабочее напряжение 230/400 В
U825-C00
ОСНАЩЕНИЕ
3 противня для выпечки 1 глубокий противень 1 решетка для духовки
5
ASKO U840
Часы
Духовка Объем 55 л
РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ
Переключатель режима работы духовки
Переключатель температурного режима
U840-C00
Воздушная циркуляция 2,5 кВт
Гриль с воздушной циркуляцией 2,1 кВт
Пицца 3,5 кВт Размораживание/
Сушка 525 Вт
Гриль 2,1 кВт Равномерный
нагрев 2,1 кВт
Вес 40 кг Мощность подключения 3,5 кВт Штепсельное подключение/16А Шнур подключения 1,3 м Рабочее напряжение 230 В
ОСНАЩЕНИЕ
3 противня для выпечки 1 глубокий противень 1 решетка для духовки
6
ОЧИСТКА ДУХОВКИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Перед началом использования нагрейте пустую духовку для удаления смазки
В процессе изготовления и хранения на стенках духовки могло остаться машинное масло.
Выньте из духовки все оснащение. Для моделей, оснащенных электронными часами, сначала установите часы (см. стр.13). Установите температурный режим на 250 -275°С, включите пустую духовку и оставьте ее включенной до тех пор, пока из духовки не перестанет пахнуть горелым (1/2-1 час). Пары будут удаляться из духовки через устройство для отвода пара, находящееся под панелью управления духовки. Эти пары не опасны для здоровья. Позаботьтесь о хорошей вентиляции в процессе нагревания духовки. Для выветривания дыма и запахов откройте окно и включите вытяжку над плитой. Закройте двери в соседние поме­щения и старайтесь не находиться на кухне в процессе нагрева­ния духовки.
Ручки переключателей и дверца духовки нагреваются в процессе работы. Величины температур нагревания всех поверхностей находятся в допустимом требованиями диапазоне, даже если духовка использовалась беспрерывно в течении нескольких часов.
Внимание! Нагревательные элементы духовки при работе могут издавать легкое жужжание. Этот звук вызван магнитным полем, образующимся вследствие электрического тока. При нагревании духовки могут раздаваться щелчки, вызванные расширением поверхности. Эти явления не мешают работе духовки.
Перед началом использования очистите духовку и оснащение
л ФУПУ˘¸˛ ПУ˛˘В„У Т В‰ТЪ‚‡ ‰Оfl Ы˜МУИ ПУИНЛ ФУТЫ‰˚ У˜ЛТЪЛЪВ ‰ЫıУ‚НЫ, В¯ВЪНЫ, Ф УЪЛ‚МЛ ‰Оfl ‚˚ФВ˜НЛ Л „ОЫ·УНЛИ Ф УЪЛ‚ВМ¸ . н˘‡ЪВО¸МУ ТФУОУТМЛЪВ Л ‚˚ТЫ¯ЛЪВ УТМ‡˘ВМЛВ ‰ЫıУ‚НЛ. и УЪЛ‚МЛ Л В¯ВЪНЫ ПУКМУ П˚Ъ¸ ‚ ФУТЫ‰УПУВ˜МУИ П‡¯ЛМВ.
Зимнее хранение в неотапливаемом помещении
зЛНУ„‰‡ МВ ЛТФУО¸БЫИЪВ ‰ЫıУ‚НЫ, ВТОЛ ‚ МВИ ТНУМ‰ВМТЛ У‚‡О‡Т¸ ‚О‡„‡. ЦТОЛ ‰ЫıУ‚Н‡ УТЪ‡‚‡О‡Т¸ М‡ БЛПМВВ ı ‡МВМЛВ ‚ МВУЪ‡ФОЛ‚‡ВПУП ФУПВ˘ВМЛЛ, ЪУ ФВ В‰ М‡˜‡ОУП ВВ ЛТФУО¸БУ‚‡МЛfl, УТЪ‡‚¸ЪВ ‰ЫıУ‚НЫ М‡ 2-3 ˜‡Т‡ Ф Л ЪВПФВ ‡ЪЫ В ‚ ФУПВ˘ВМЛЛ 20°л. иВ В‰ ЪВП, Н‡Н УТЪ‡‚ЛЪ¸ ‰ЫıУ‚НЫ М‡ ‰ОЛЪВО¸МУВ ı ‡МВМЛВ ‚ МВУЪ‡ФОЛ‚‡ВПУП ФУПВ˘ВМЛЛ, ‚˚‚В МЛЪВ Ф У·НЛ М‡ ˝ОВНЪ У˘ЛЪВ.
7
ЗАЩЕЛКА БЕЗОПАСНОСТИ
Ребенок не сможет открыть дверцу духовки, если установ­лен винт безопасности. Дверца открывается, если одно­временно нажать на рычажок защелки безопасности и открыть дверцу за ручку.
Если Вам не нужна защелка безопасности, то снимите винт безопасности.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ
Воздушная циркуляция
Включены воздушная циркуляция и ее нагревательный элемент
Гриль с воздушной циркуляцией
Включены воздушная циркуляция и нагреватель гриля. При работе духовки в режиме гриля с воздушной циркуляцией можно использовать температуру не выше 250°С.
Пицца (можно применять также для ускоренного нагрева духовки)
Включены воздушная циркуляция и ее нагревательный элемент, а также нижний нагревательный элемент.
Размораживание/сушка
Включены воздушная циркуляция и равномерный нагрев.
Гриль
Включен нагревательный элемент гриля.
Равномерный нагрев
Включены верхний и нижний нагревательные элементы.
Внимание! После окончания готовки обязательно установите все переключатели в нулевую позицию.
В моделях, оснащенных часами, конвектор охлаждающего воздуха будет продолжать работать, даже если все переключатели установлены в нулевую позицию. Конвектор остановится автоматически, когда духовка достаточно охладится.
ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ
Иногда, например, во время очистки духовки,можно включить только освещение духовки. Если повернуть только переключатель режима работы духовки в любую позицию, кроме нулевой, то в духовке загорится лампа внутреннего освещения (переключатель температурного режима должен оставаться в нулевой позиции).
8
СИГНАЛЬНЫЕ ЛАМПЫ
Сигнальная лампа переключателя режимов работы духовки
Горит, если переключатель режимов и таймер находятся в любой, отличной от нулевой позиции.
Сигнальная лампа переключателя температурного режима
Горит только если переключатель температурного режима, переключатель режимов работы духовки и таймер находятся в любом, отличном от нулевого, положении. Сигнальная лампа гаснет, как только духовка нагрелась до установленной переключателем температуры и термостат отключает нагрев. Сигнальная лампа загорается снова, как только духовка охладится ниже установленной переключателем температуры и снова гаснет, как только температура повысится до установленной.
ТАЙМЕР
Некоторые модели духовок оснащены таймером.
Работа духовки управляется мануально только в том случае, если таймер находится в позиции ручного управления
С помощью таймера можно установить продолжительность работы духовки максимум на два часа.
Поверните переключатель режимов работы духовки в желаемую позицию. Установите нужную температуру с помощью переключателя температурного режима. Поворачивая переключатель таймера по часовой стрелке, установите желаемую продолжительность работы духовки. Через устновленный промежуток времени духовка выключится автоматически.
РЕШЕТКА
ПРАВИЛЬНО УСТАНАВЛИВАЙТЕ РЕШЕТКУ! (см.рис.)
Осторожно! Неправильно установленная решетка может упасть с направляющих. На направляющие решетка устанавливается решеткой вверх. На дно духовки решетка устанавливается решеткой вниз.
Если Вы готовите в духовке крупные куски мяса, например, рождественский окорок, то на дно духовки рекомендуется устанавливать противень, а установленное на решетку мясо рекомендуется установить на противень. Никогда не оставляйте работающую духовку без присмотра.
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ ПРИ РАБОТЕ С ГОРЯЧИМИ ПРОДУКТАМИ В ДУХОВКЕ И ОСТОРОЖНО ВЫНИМАЙТЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ГОРЯЧЕЙ ДУХОВКИ.
ОСТОРОЖНО!
Устанавливайте решетку на направляющие решеткой вверх.
9
ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ НАГРЕВ
Установите переключатель режимов духовки в положение равномерный нагрев . Установите требуемую темепратуру переключателем температурного режима. Подождите, пока плита не нагреется и не погаснет сигнальная лампа переключателя температурного режима. После того, как сигнальная лампа погасла, плита готова к работе.
Выберите правильный уровень направляющих. Задвиньте противень по направляющим до задней стенки духовки.
Не открывайте дверцу слишком рано.
Режим приготовления пиццы можно использовать для ускоренного нагрева духовки.
Используйте режим приготовления пиццы для ускоренного нагрева духовки. Этим Вы сможете сократить продолжительность предварительного нагрева духовки. После того, как погаснет сигнальная
лампа переключателя температурного режима, установите переключатель режимов работы в положение равномерный нагрев .
Духовка нагревается нагревательными элементами, расположенными под дном и над потолком духовки.
СППЛАНИРУЙТЕ ЗАРАНЕЕ ПОРЯДОК ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДУХОВКИ - это позволит Вам сэкономить электроэнергию.
Используйте весь объем и площадь духовки. Остаточное тепло духовки можно использовать для приготовления тушеных блюд и для разогревания продуктов. Если блюдо должно готовиться в течение 1 часа, то в течение последних 15-20 минут можно использовать остаточное тепло духовки (выключить духовку на 15-20 минут раньше).
Будьте осторожны!
НИКОГДА НЕ УКЛАДЫВАЙТЕ НА ДНО И СТЕНКИ ДУХОВКИ АЛЮМИНИЕВУЮ ФОЛЬГУ. Фольга затрудняет передачу тепла. Она может расплавиться и повредить эмаль.
Осторожно!
Никогда не помещайте на дно духовки бумагу, защитную алюминиевую фольгу и т.п. изоляционные материалы. Такой материал нарушит нормальное распределение тепла внутри духовки и может повредиться эмаль.
Внимание!
После окончания использования духовки всегда устанавливайте выключатели в нулевую позицию.
10
ГРИЛЬ
Духовка оснащена наревателем гриля мощностью 2,0 кВт
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ГРИЛЬ
Поверните переключатель режимов в положение . Установите нужную темепаратуру переключателем температурного режима. Предварительно нагрейте гриль в течение 5-10 минут. Положите блюдо, которое Вы будете готовить на гриле, на решетку. Установите решетку на подходящий уровень направляющих, под нагревательный элемент гриля. Продукты, не требующие продолжительной готовки (бифштексы, горячие бутерброды и т.п.), устанавливайте в верхней части духовки. Установите температуру 275°С. Переверните бифштексы приблизительно в середине времени готовки. Продукты, требующие более продолжительной готовки (цыпленок и т.п.) устанавливайте ниже, в средней части духовки. Установите температуру 250°С. Цыплят рекомендуется готовить, предварительно разрезав тушку пополам. При готовке на гриле поворачивайте половинки тушки через 15 минут. Жирное мясо нельзя устанвливать так, чтобы оно касалось нагревательного элемента гриля. Жир может воспламениться. Также нельзя устанвливать промасленную бумагу для противней и т.п. легко воспламеняющиеся материалы близко к нагревательному элементу гриля. Под решеткой установите противень, куда во время готовки на гриле будет стекать выделяющаяся при готовке жидкость и жир. Для облегчения очистки противня моджно уложить на него защитную бумагу или кусок алюминиевой фольги. Прямо на дно духовки их укладывать нельзя.
Осторожно!
Не открывайте дверцу духовки в период пред­варительного нагрева и во время работы духовки в режиме гриля. В режиме гриля можно использовать температуру не выше 275°С.
ВОЗДУШНАЯ ЦИРКУЛЯЦИЯ
Используйте воздушную циркуляцию, если Вы хотите готовить в духовке несколько блюд или несколько противней одновременно.
Поверните переключатель режимов в положение воздушная циркуляция . Установите нужную температуру переключателем температурного режима. В режиме воздушной циркуляции используте температуру на 20-30°С ниже, чем при готовке такого же блюда в духовке с равномерным нагревом без воздушной циркуляции. Выберите нужный уровень направляющих. Задвиньте противни до задней стенки духовки. Духовку, работающую в режиме воздушной циркуляции не нужно предварительно нагревать. Конвектор постоянно поддерживает в духовке циркуляцию горячего воздуха. Через отверстие в задней стенке духовки воздух всасывается и выдувается нагретым обратно в духовку через отверстия, проходя через нагревательные элементы.
При одновременной готовке нескольких блюд/противней в духовке с воздушной циркуляцией результат выпечки может получиться не таким равномерным, как при использовании только верхнего и нижнего нагрева, без воздушной циркуляции. Мелкую выпечку (булочки, пирожки, сайки и т.п.) рекомендуется устанавливать в порядке, указанном на рисунке. Так достигается наиболее равномерный результат выпечки. Если Вы хотите, чтобы мелкая выпечка выпекалась равномерно, то используйте верхний и нижний нагрев.
11
ГРИЛЬ С ВОЗДУШНОЙ ЦИРКУЛЯЦИЕЙ
При работе духовки в режиме гриля с воздушной циркуляцией одновременно включены конвектор и нагревательный элемент гриля. Использование этого режима рекомендуется при приготовлении крупных кусков мяса, например, жаркого или курицы. Одновременно можно готовить несколько кусков мяса.
Установите мясо, которое Вы хотите приготовить на гриле, на решетку, а решетку установите в духовку. Под решеткой установите противень, куда во время готовки будет собираться выделяющаяся жидкость и жир. Поверните переключатель режимов в позицию . Установите нужную температуру в диапазоне от 150-180°С переключателем температурного режима. Переверните кусок мяса примерно по истечении половины времени готовки.
Внимание! При использовании духовки в режиме гриля с воздушной циркуляцией нельзя использовать температуру выше 250°С.
ПИЦЦА
При работе в режиме приготовления пиццы включены конвектор, а также нижний нагревательный элемент.
Поверните переключатель режимов работы духовки в позици . Установите нужную температуру. Нагрейте духовку. Установите пиццу на направляющие уровня 1 и продолжайте готовить до полной готовности пиццы (см. таблицу).
Режим приготовления Температура Продолжительность Уровень пиццы °С мин. направляющих
Самодельная пицца 160-180 15-25 1 Замороженный 170-210 10-15 1 полуфабрикат Пирог на противне 160-200 20-40 1
Режим приготовления пиццы можно использовать также для предварительного нагрева духовки.
РАЗМОРАЖИВАНИЕ/СУШКА
Некоторые духовки оснащены режимом размораживания/сушки, при котором включен равномерный нагрев и конвектор.
Сушка
В этом режиме можно сушить измельченные продукты (грибы, овощи, травы, яблоки) при температуре 50°С одновременно на 2-3 противнях. Держите дверцу духовки приоткрытой на 1-2 см, чтобы из духовки могла свободно испаряться влага.
Размораживание
В этом режиме можно размораживать при температуре 100-125°С замороженные продукты - мясо, тушеные овощи или супы.
12
ЧАСЫ
Некоторые модели оснащены часами, с помощью которых можно управлять работой духовки.
Установка правильного времени
УСТАНОВИТЕ НА ЧАСАХ ПРАВИЛЬНОЕ ВРЕМЯ ДО ТОГО, КАК ВЫ БУДЕТЕ ВЫБИРАТЬ РЕЖИМЫ РАБОТЫ. ПОСЛЕ КАЖДОГО ОБЕСТОЧИВАНИЯ ПЛИТЫ ЧАСЫ И РЕ­ЖИМЫ РАБОТЫ НАДО УСТАНАВЛИВАТЬ ЗАНОВО, ИНАЧЕ ПЛИТА РАБОТАТЬ НЕ БУДЕТ.
Если Вы хотите изменить время, то нажмите сначала на кнопку 4, а после этого установите нужное время с помощью кнопок (+) и (-).
Звуковой сигнал часов
Если Вы хотите, чтобы по истечении определенного промежутка времени раздался звуковой сигнал часов, то выберите этот режим. Сначала нажмите на кнопку 1 и установите продолжительность с помощью кнопок (+) и (-). Максимальное время, которое можно установить в этом режиме - 23 часа 59 минут. Оставшееся до звукового сигнала время можно проверить, нажав на кнопку 1. По окончании установленного времени прозвучит звуковой сигнал часов. Звуковой сигнал будет звучать в течение 7 минут. Его можно выключить, нажав на любую кнопку часов.
1 2 3 4 5 6
Кнопки переключателей часов
1. Звуковой сигнал часов
2. Установка продолжительности готовки
3. Установка времени окончания
готовки
4. Ручное управление/ установка времени
5. (-) переключатель
6. (+) переключатель
Изменение звукового сигнала
Можно установить три уровня звучания звукового сигнала. Нажмите на кнопку и держите нажатой до тех пор, пока звук не
изменится. Отпустите кнопку. Вы установили следующий уровень.
Снова нажмите на кнопку и держите ее нажатой до тех пор, пока не услышите измененный зауковой сигнал. Теперь установлен следующий уровень звучания звукового сигнала.
Автоматическое выключение
С помощью часов можно следующим образом заранее запрограммировать продолжительность и время окончания работы духовки:
Продолжительность
Поставьте жаркое в духовку. Установите нужную температуру с помощью переключателя температурного режима и поверните переключатель режима работы духовки в нужную позицию.
Сначала нажмите на кнопку 2 и установите желаемую продолжительность работы духовки с помощью кнопок (+) и (-). Максимальная продолжительность, которую можно установить - 10 часов. На экране высветится сообщение «AUTO». Оставшееся до окончания готовки время можно проверить, нажав на кнопку 2.
По окончании установленного времени духовка выключится автоматически. Прозвучит звуковой сигнал и на экране часов замигает сообщение «AUTO». Сообщение будет мигать, пока Вы не нажмете кнопку 4, возвращающую управление работой духовки к ручному управлению. Звуковой сигнал будет звучать в течение 7 минут, если не нажать любую кнопку часов.
Поверните переключатель режимов работы духовки и переключатель температурного режима в нулевую позицию. Выньте жаркое из духовки.
13
Оконочание готовки
Поставьте жаркое в духовку. Установите нужную температуру с помощью переключателя температурного режима и поверните переключатель режима работы духовки в нужную позицию.
Сначала нажмите на кнопку 3 и установите желаемое время окончания готовки с помощью кнопок (+) и (-). Максимальная продолжительность, которую можно установить - 23 часа 59 минут. На экране высветится сообщение «AUTO». Оставшееся до окончания готовки время можно проверить, нажав на кнопку 3.
По окончании установленного времени духовка выключится автоматически. На экране часов будет мигать сообщение «AUTO» и прозвучит звуковой сигнал. Сигнал будет звучать в течение 7 минут, если не будет нажата любая кнопка часов. Сообщение «АUТО» будет мигать, пока Вы не нажмете кнопку 4, возвращающую управление работой духовки к ручному управлению.
Поверните переключатель режимов работы духовки и переключатель температурного режима в нулевую позицию. Выньте жаркое из духовки.
Автоматическое включение и выключение
С помощью часов можно установить продолжительность работы духовки и время окончания ее работы.
Поставьте жаркое в духовку. Установите нужную температуру с помощью переключателя температурного режима и поверните переключатель режима работы духовки в нужную позицию.
Сначала нажмите на кнопку 2 и установите желаемую продолжительность готовки с помощью кнопок (+) и (-). Максимальная продолжительность, которую можно установить - 10 часов. На экране высветится сообщение «AUTO».
Нажмите на кнопку 3 и установите желаемое время окончания готовки с помощью кнопок (+) и (-). Максимальная продолжительность, которую можно установить - 23 часа 59 минут. На экране высветится сообщение «AUTO». Оставшееся время можно проверить, нажимая на кнопки 2 и 3.
По окончании установленного времени духовка выключится автоматически. На экране часов будет мигать сообщение «AUTO» прозвучит звуковой сигнал. Сигнал будет звучать в течение 7 минут, если не будет нажата любая кнопка часов. Сообщение «АUТО» будет мигать, пока Вы не нажмете кнопку 4, возвращающую управление работой духовки к ручному управлению.
Поверните переключатель режимов работы духовки и переключатель температурного режима в нулевую позицию. Выньте жаркое из духовки.
ТЕРМОМЕТР ДЛЯ ЖАРКОГО
Воткните в мясо датчик термометра и поставьте мясо в духовку. Удалите защитный колпачок термометра из духовки. Вставьте штепсель термометра в гнездо до упора. Когда штепсель вставлен в гнездо, то слева на экране высветится внутренняя температура мяса (например, 10), а справа цифра
80. Установите желаемую внутреннюю температуру жаркого с помощью кнопок (+) и (-). При этом показание 80 будет изменяться. Максимальная устанавливаемая внутренняя температура жаркого может быть не выше 99°С.Желаемую температуру готовки установите с помощью переключателя температурного режима. Установите переключатель режимов работы духовки в нужную позицию. Приэтом духовка включится.
Когда внутренняя температура жаркого достигнет установленного значения, то духовка выключится. Прозвучит звуковой сигнал. Сигнал будет звучать в течение 7 минут, если не нажать на любую кнопку часов. Возврат к ручному управлению производится нажатием на кнопку 4.
режимов работы духовки и переключатель температурного режима в нулевую позицию. Выньте жаркое из духовки.
14
Поверните переключатель
Внутренняя температура мяса при приготовлении жаркого
Мясо
Рекомендуемая внутренняя
температура мяса °С
Используйте
остаточное тепло
ТЕЛЯТИНА, жаркое
●
средней готовности 65 72
●
готовое 74 82
ГОВЯДИНА Вырезка, филе
с кровью 52 60
●
средней готовности 56 65
●
готовое 60 70
●
Жаркое, филе
с кровью 56 65
●
средней готовности 60 70
●
готовое 68 77
●
БАРАНИНА, спинка
средней готовности 65 72
●
●
готовое 74 82
СВИНИНА
Жаркое 76 85
●
Окорок 70 77
●
к подаче к столу
Мясо готово
Внимание! Если Вы не используете термометр для жаркого, то закройте втулкой гнездо для присоединения термометра. Попавший в отверстие водяной конденсат может вызвать нарушения в работе часов.
Воткните датчик термо­метра в середину самой толстой части мясного куска. Нако­нечник датчика не должен касаться ни кости, ни жира.
Используйте остаточ­ное тепло оставив жаркое в духовке на 10­20 минут после выклю­чения духовки. Это поможет сэкономить потребляемую элект­роэнергию.
Осторожно!
При использовании термометра для жаркого, температура в духовке не должна превышать 250°С.
15
ТАБЛИЦЫ С РЕКОМЕНДАЦИЯМИ
ПО ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД И ВЫПЕЧКИ В ДУХОВКЕ
В таблице приведены советы и рекомендации, которые помогут Вам при использовании духовки. Так как параметры приготовления блюд и выпечки в духовки могут меняться в зависимости от размеров приготовляемых блюд и их консистенции, то невозможно указать точные значения температуры и других параметров.
Выбирайте правильное значение температуры. Помните, что новая духовка работает более эффективно, чем старая, в которой Вы привыкли готовить.
Предварительно нагрейте духовку, включая верхний и нижний нагрев. Выбирайте правильный уровень направляющих для установки противней или решетки.
Тепло от верхнего нагревательнгого элемента распространяется неравномерно, если противень установлен слишком высоко. Если Вы не давольны результатом выпекания на рекомендованном в инструкциях уровне направляющих, то попробуйте использовать более низкий или более высокий уровень направляющих.
ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ НАГРЕВ
Выпекаемое Температура Продолжительность Уровень блюдо °С мин. направляющих
Дрожжевой хлеб 190-210 25-35 3-5 Сайки 200-230 10-15 4-6 Карельские 275-300 8-12 4-6 пирожки
Пшеничные 175-200 25-30 3-5 сдобные булки Булочки 200-230 10-15 4-6 Венские булочки 220-240 6-10 4-6
Изделия из слоеного 220-240 6-10 4-6 теста Сахарные торты 175-190 30-40 2-4 Торты с высоким содер- 150-175 45-50 2-4 жанием жира
Бисквитные рулеты 200-230 8-10 4-6 Печенье из 175-200 5-10 4-6 песочного теста Печенье с пряностями 190-210 5-10 4-6
Блинный корж 210-250 20-30 4-6 Выпечка блюд в форме 175-225 зависит от блюда 1-4 Мясо 125-175 зависит от мяса 1-4
Размораживание 100-125 зависит от продукта 1-4 замороженных продуктов
Гриль
- бутерброды 275 2-4 7-8
- бифштексы 275 8-10 7-8
- цыпленок 250 30-40 1-4
16
ВОЗДУШНАЯ ЦИРКУЛЯЦИЯ
Выпекаемое Температура Продолжительность Уровень блюдо °С мин. направляющих
Дрожжевой хлеб 160-180 30-40 1 и 6 Сайки 170-190 15-20 1 и 7 Карельские 270-300 20-30 1 и 7 пирожки
Пшеничные 150-180 30-40 1 и 6 сдобные булки Булочки 170-190 15-20 1 и 7 Венские булочки 190-210 15-20 1 и 7
Изделия из слоеного 190-210 10-15 1 и 7 теста Торты 150-170 50-70 4 Бисквитные рулеты 175-200 8-10 1 и 7 Печенье из 160-180 10-15 1,4 и 7 песочного теста Печенье с пряностями 170-190 10-15 1,4 и 7
Блинный корж 200-225 30-40 1 и 6 Выпечка блюд в форме 160-190 зависит от блюда 4 и на решетке
установл. на дне
Мясные тефтели 190-210 25-35 1,4 и 7 Мясо 125-175 зависит от мяса зависит от разм.
Подрумянивание мяса 250-300 зависит от мяса зависит Размораживание 100-125 зависит от продукта от размера замороженных продуктов
Противень должен быть завдвинут в духовку до задней стенки, если духовка оснащена съемными направляющими.
Духовку с воздушной циркуляцией не нужно предварительно нагревать. Некоторые продукты, на приготовление которых не нужно много времени, такие как коржи для бисквитного рулета, рекомендуется выпекать в предварительно нагретой духовке.
Значения продолжительности выпекания, приведенные в таблице, действительны при использовании не нагретой предварительно духовки.
8 7 6 5 4 3 2 1
Продолжительность выпекания сократится, если выпекание начинается в предварительно нагретой духовке.
Если противень не задвигается в духовку, то проверьте, правильно ли установлены направляющие.
Наиболее равномерный результат выпекания при использовании воздушной циркуляции достигается если расположить мелкие изделия на противне (булочки, пирожки и т.п.) в порядке, указанном на рисунке.
17
ЗАРАНЕЕ ПРЕДОТВРАТИТЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ДУХОВКИ
Во избежание переливов в процессе кипения, используй­те достаточно вместительную форму для выпечки или поместите приготовляемое блюдо в две формы. При необходимости используйте крышку. Не используйте слишком высокую температуру. Сильное кипение не ускоряет процесса готовки, а только стано­вится причиной переливов и увеличивает потребление энергии. Используйте специальную пленку и пакетики для жарко­го. Они помогают содержать плиту в чистоте. Следите, чтобы они не касались стен и дна духовки, так как при их расплавлении пригоревший участок чрезвычайно трудно очистить.
ОЧИСТКА СТЕКЛА ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ
После каждого использования духовки, внутреннее стекло дверцы нужно тщательно досуха вытирать. Этим Вы предотвратите обра­зование на стекле коричневого налета. Для очистки стекла исполь­зуйте синтетические моющие средства, например, средство для ручного мытья посуды - не пользуйтесь веществами, способными
поцарапать поверхность.
Для того, чтобы очистить стекло дверцы духовки, его можно снять. Снимать стекло нужно следующим образом:
1. Отвинтите, например, с помощью монеты, два винта,
находящихся на внутренней поверхности дверцы, по углам в верхней ее части. Снимите винты.
2. Осторожно закройте дверцу. Слегка нажмите на ручку
дверцы вниз, причем дверца должна быть закрыта. Держась за ручку осторожно откройте внешнюю часть дверцы.
3. Продолжая держаться за ручку, слегка приподнимите
внешнюю часть дверцы и выньте ее из креплений. Почистите стекло внешней части дверцы с двух сторон.
4. Выньте внутреннее стекло (для моделей с тремя
стеклами) и почистите его с двух сторон.
5. Почистите поверхность внутреннего стекла дверцы.
Стекло дверцы духовки устанавливают на место в обратном порядке (см. порядок снятия стекла выше):
1. Установите на место среднее стекло (для моделей с тремя
стеклами).
2. Установите на место внешнюю часть дверцы. Убедитесь, что две
крепежные детали на планке в нижней части стекла закреплены в соответствующих пазах на каркасе дверцы.
3. Закройте дверцу, одновременно слегка нажимая на дверцу вниз.
Внешняя часть дверцы при этом установится на место.
4. Завинтите два винта, находящихся в верхних углах дверцы.
18
ОЧИСТКА ДУХОВКИ
Очистку духовки нужно производить после каждого использования. Протрите стенки и напраляющие не совсем остывшей духовки мягкой щеткой, смоченной в растворе слабого синтетического моющего средства. С помощью вляжной тряпки, смоченной в чистой воде, удалите остатки моющего средства со стенок духовки и напраляющих. Повторите эту операцию несколько раз, до полного удаления моющего средства со стенок духовки. Пригоревшие загрязнения лучше всего отделяются, если их предварительно пропитать моющим средством. С помощью мягкой губки, смоченной в растворе моющего средства для ручной мойки посуды, нанесите моющий раствор на стенки духовки. Дайте раствору пропитать загрязнения в течение нескольких часов. Нагрейте духовку до 50-100°С. Когда духовка остынет, помойте и сполосните стенки и направляющие духовки до полного удаления моющего средства. На дверце духовки могут образоваться загрязнения от конденсирующегося пара. Сразу после окончания готовки в духовке протрите боковые части дверцы духовки. Загрязнения легкче удалить сразу после готовки. Для удаления пригоревших загрязнений можно использовать специальные вещества для очистки духовки. После очистки проветрите духовку, оставив дверцу открытой. Эмалированные и обычные противни рекомендуется мыть вручную или в посудомоечной машине.
Для очистки духовки используйте только моющие средства, предназначенные для бытового использования. Моющие средства, предназначенные для промышленного использования, могут повредить эмалированные поверхности духовки. Нельзя также использовать стальные мочалки и другие средства для очистки с абразивными свойствами. Они могут поцарапать поверхность эмали и после этого загрязнения будет еще труднее удалять. После очистки откройте для проветривания дверцу духовки.
При необходимости, дверцу духовки можно снять полностью. Откройте дверцу и поверните крючковые крепления петель вверх. После этого петли останутся в окрытом положении и дверцу можно снять, поднимая ее вверх.
Задняя внутренняя панель духовки
Для более тщательной очистки духовки иногда нужно снимать заднюю внутреннюю панель.
Убедитесь, что духовка обесточена. Отвинтите два винта на задней стенке и выньте заднюю панель духовки. После очистки установите заднюю панель на место и закрепите винтами.
Внимание! Если духовка не работает, проверьте хорошо ли закреплена задняя внутренняя панель духовки.
Для облегчения очистки духовки направляющие для противней можно снять. Сами направляющие также проще содержать в чистоте, если их можно снять перед очисткой. При установке направляющих на место убедитесь, что они прочно держатся на месте и противень легко передвигать по направляющим.
ПАРООТВОДЯЩЕЕ УСТРОЙСТВО
Во время использования духовки пароотводящее устройство должно быть установлено на место. Образовавшийся в процессе готовки в духовке пар удаляется из духовки через пароотводящее устройство, находящееся под панелью управления. Время от времени очищайте это устройство - либо вручную, либо в посудомоечной машине.
19
ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ В ДУХОВКЕ
Удалите защитное стекло.
Вверните новую лампочку 25 Вт с цоколем Е14. На лампочке должна быть пометка 300°С.
ЕСЛИ ДУХОВКА НЕ РАБОТАЕТ
Проверьте, что эксплуатация духовки производится в соответствии с данными инструкциями Проверьте, в порядке ли предохранители.
Если и после проверки духовка не работает, то обратитесь в сервис-центр. Электробытовые приборы может ремонтировать только квалифицированный специалист, имеющий соответствующее разрешение на выполнение подобных работ. При обращении в сервис-центр сообщите тип и серийный номер духовки. Эти сведения Вы можете взять из гарантийного талона или из таблички технических данных, находящейся на корпусе духовки с правой стороны.
Условия гарантийного обслуживания и информация для владельца изделия
Внимание!
Перед заменой лампы проверьте, что духовка выключена. Выключить духовку можно повернув все переключатели в нулевую позицию или вынув вилку из розетки.
Противни и другое дополнительное оснащение можно приобрести в сервис­центре.
Гарантийные обязательства
Смотрите гарантийный талон.
Условия гарантийного обслуживания
Изготовитель дает гарантию на изделие в течение 12 месяцев со дня продажи изделия владельцу. Гарантия предусматрива­ет исправление дефектов сборки, материалов и комплектую­щих бесплатно для владельца в течение гарантийного срока. Другие претензии изготовителем не принимаются. Гарантийное обслуживание производится уполномоченными сервисными центрами, адреса которых Вы можете узнать у продавца или в гарантийном талоне. Гарантия сохраняется только при условии правильной уста­новки и подключения изделия и при точном соблюдении пра­вил его эксплуатации, изложенных в настоящей инструкции. Если изделие не работает или при работе выявляются неис­правности, то прежде, чем обращаться в службу сервиса, про­верьте, пожалуйста, что Вы точно выполняете правила исполь­зования и установки изделия. При обращении в сервис сообщите модель изделия, дату по­купки и характер неисправности. Сохраните кассовый чек как свидетельство покупки. Гарантия действует при наличии чека и гарантийного талона, заполненного при покупке изделия в магазине.
Электрические плиты/духовки соответствуют требова­ниям нормативных документов: ГОСТ 27570.14-88, ГОСТ 23511-79, ГОСТ 50033-92. Срок службы, установленный на данное изделие в соот­ветствии с постановлением Правительства РФ №720 от
16.06.97, 15 лет с даты изготовления.
20
Loading...
Buy Points How it Works FAQ Contact Us Questions and Suggestions Privacy Policy Cookie Policy Terms of Use