GUIDE D'UTILISATION
WWW
QUOTIDIENNE
FR
MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT
ARISTON
Afin de recevoir un service et un support
complet, merci d'enregistrer votre appareil
sur www. aristonchannel. com
Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
DESCRIPTION DU PRODUIT
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4
Vous pouvez télécharger les Consignes de
sécurité et le Guide d'utilisation et entretien
en visitant notre site Web
www.aristonchannel.com et en suivant les
consignes au dos de ce livret.
1. Panneau de commande
2. Ampoule
5
6
7
3. Guides pour les grilles
4. Plaque signalétique
(ne pas enlever )
5. Sonde de température
6. Soupape d'entrée de la vapeur
7. Réservoir d'eau
8. Porte
PANNEAU DE COMMANDE
1 2 3 4 5 6 7
1. SÉLECTEUR ROTATIF
Pour allumer le four en
sélectionnant une fonction.
Tournez à la position « 0 » pour
éteindre le four.
2. ARRÊT
Pour interrompre la fonction en
cours en tout temps et placer le
four en mode Attente.
8
3. RETOUR
Pour retourner au menu précédent.
4. ÉCRAN
5. TOUCHE DE CONFIRMATION
Pour confirmer la sélection d'une
fonction ou le choix d'une valeur.
6. DÉMARRER
Pour lancer une fonction.
7. BOUTON DE RÉGLAGE
Pour naviguer à travers les menus et
conrmer ou changer les réglages.
Veuillez noter: Tous les boutons sont
de type bouton-poussoir. Appuyez au
centre du bouton pour le sortir de son
logement.
1
ACCESSOIRES
LÈCHEFRITE
PANIER VAPEUR
Elle est aussi utile pour supporter
les plats allant au four, vous
évitant ainsi d’avoir à les placer au
fond du four.
Elle recueille les jus de cuisson
lorsqu'elle est placée sous le
panier-vapeur.
Il facilite la circulation de la
vapeur pour obtenir une cuisson
uniforme. Placez la lèchefrite sur le
niveau inférieur pour récupérer les
jus de cuisson.
RÉSERVOIR D'EAU
Le réservoir d’eau est facilement
accessible lorsque la porte est
ouverte. Retirez-le en le soulevant
légèrement vers le haut et en le
tirant vers vous.
Remplissez le réservoir d’eau
jusqu’à la marque « MAX » avec de l’eau du robinet.
Une fois rempli, replacez le réservoir d’eau dans son
support. Assurez-vous qu’il est bien placé : Le haut
et le côté droit du réservoir d’eau devraient être en
contact avec les côtés du support.
Insérez complètement le réservoir d’eau et poussez-le
ensuite vers le bas jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
Enlevez prudemment le réservoir d’eau, videz-le après
chaque utilisation. Enlevez aussi l’eau qui se trouve
dans le tube.
ÉPONGE
Pour enlever la condensation qui
se produit durant la cuisson.
PLACER LES ACCESSOIRES SUR LES SUPPORTS
DE GRILLE
Insérez le panier-vapeur horizontalement en le
glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le
côté avec le bord relevé est placé vers le haut.
Les niveaux (supports de grille) sur lesquels les
accessoires peuvent être placés sont numérotés; le
plus bas est le numéro 1 et le plus haut le 4.
4
3
2
1
ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE
GRILLE
Pour enlever les supports de grille, glissez-les vers
l’avant et tirez-les vers vous pour les décrocher (fig. a).
Pour replacer les supports de grille, accrochez-les sur
les crochets en les poussant vers le bas délicatement
jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent. (fig. b).
a. b.
Avant d’acheter des accessoires disponibles sur
le marché, assurez-vous qu’ils sont résistant à la
chaleur et adaptés pour la cuisson vapeur.
2
Laissez un espace d’au moins 30 mm entre le dessus
du contenant utilisé et les parois du compartiment
de cuisson pour permettre à la vapeur de circuler
ecacement.
FONCTIONS
FR
VAPEUR
Pour la cuisson à la vapeur de repas sains et
naturels. Cette fonction est particulièrement adaptée
pour la cuisson des légumes, du poisson, et des
fruits, et aussi pour blanchir.
POISS
légère pour obtenir les meilleurs résultats lors de la
cuisson du poisson (entier, darne, ou en filet), des
fruits de mer, et des mollusques en préservant leur
tendreté et leurs saveurs.
LEGUM
légumes, frai ou surgelés, en préservant leurs valeurs
nutritives.
VOLAI
lentement et délicatement, pour obtenir une tendre
et succulente cuisson.
POISSON VAPEUR
Cette fonction utilise une vapeur
LÉGUMES VAPEUR
Pour la cuisson de tous les genres de
VOLAILLE VAPEUR
Cette fonction cuit la viande blanche
FONCTIONS SPÉCIALES
VIDANGE
Pour vidanger automatiquement le
compartiment de cuisson et éviter l'accumulation
d'eau résiduelle lorsque l'appareil n'est pas utilisé
pour une certaine période de temps. Cette fonction
s'active uniquement si la température du four est
inférieure à 60°C.
DÉTAR T R E R
Pour enlever les dépôts de calcaire dans le
compartiment de cuisson. Nous vous conseillons
d'utiliser cette fonction de façons régulières.
REGLA
(langue, heure, volume du signal sonore, luminosité,
mode Éco, calibrage).
Veuillez noter: Lorsque le mode Éco est actif, la luminosité
de l'écran est réduite après quelques secondes pour
économiser de l'énergie. elle est automatiquement
réactivée lorsque vous appuyez sur une des touches, etc.
RÉGLAGES
Pour changer les réglages du four
UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS
1. SÉLECTIONNER LA LANGUE
Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous
allumez l'appareil pour la première fois : « ENGLISH »
déle à l'écran.
Tournez le bouton de réglage pour régler les minutes et
ENGLI
Tournez le bouton de réglage pour naviguer à travers la
liste de langues disponibles et sélectionnez la langue
désirée.
Appuyez sur
Veuillez noter: La langue peut aussi être changée plus tard à
partir du menu « Réglages ».
2. RÉGLER L'HEURE
Après avoir sélectionné la langue, vous devez régler
l'heure : Les deux chires indiquant l'heure clignotent à
l'écran.
Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure et
appuyez sur
pour conrmer la sélection.
: Les minutes clignotent à l'écran.
appuyez sur
Veuillez noter: Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite
d'une panne de courant prolongée.
3. RINCER ET REMPLIR LE RÉSERVOIR D'EAU
Enlevez l'éponge, rincez ensuite et remplissez le réservoir
avec de l'eau potable jusqu'à la marque « MAX ».
4. ETALONNAGE
Pour permettre au four de produire ecacement de
la vapeur, il doit être calibré avant d'être utilisé pour la
cuisson.
Après avoir rempli et installé le réservoir d'eau, tournez le
bouton de réglage pour sélectionner la fonction du menu
« Réglages ». Appuyez sur
et appuyez de nouveau sur
Appuyez sur
que la porte reste fermée jusqu'à la n du processus.
Une fois le calibrage complété, laissez le four refroidir et
séchez le compartiment de cuisson à l'aide d'un chion.
Veuillez notez: Une grande quantité de vapeur peut être
produite durant le processus : c'est tout à fait normal.
pour conrmer.
, sélectionner « Étalonner »,
pour lancer le calibrage, assurez-vous
pour conrmer.
3
UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Tournez le bouton de réglage jusqu'à ce que la
fonction désirée soit affichée à l'écran : Au besoin,
appuyez sur
réglages pour la fonction.
Pour sélectionner un élément du menu (l'écran affiche
le premier élément disponible) tournez le bouton de
réglage pour afficher l'élément désiré.
pour confirmer et voir le menu de
REGLA
Appuyez sur pour confirmer la sélection : L'écran
affiche le menu de réglages ou les étapes que vous
devez suivre.
2. RÉGLER UNE FONCTION
Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous
pouvez changer les réglages.
L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent
être changés.
Alors que la valeur clignote à l'écran, tournez le
bouton de réglage pour changer la valeur, appuyez
ensuite sur
réglages qui suivent.
pour confirmer et continuez avec les
. PAUSE
Pour interrompre une fonction, pour brasser
ou retourner les aliments par exemple, ouvrez
simplement la porte.
La cuisson reprend automatiquement lorsque vous
refermez la porte.
. VIDANGE AUTOMATIQUE
Une fois la cuisson terminée, la fonction de vidange
automatique peut s'activer automatiquement pour
prévenir l'accumulation d'eau résiduelle dans le
compartiment de cuisson.
Attendez la fin du processus de vidange avant de
vider et rincer le réservoir d'eau avec de l'eau potable.
FONCTIONS SPÉCIALES
VIDANGE
Pour empêcher les eaux résiduelles de
s’accumuler à l’intérieur du compartiment de cuisson,
il est recommandé d’utiliser cette fonction chaque fois
que le four n'est pas utilisé pour une certaine période
de temps.
Lancez la fonction et suivez les étapes affichées
à l’écran. Une fois terminée, vidangez et rincez le
réservoir d’eau avec de l’eau potable.
Veuillez noter: Si le compartiment de cuisson est trop chaud,
la fonction de débutera pas avant que la température du four
soit inférieure à 60 °C. La fonction s’active automatiquement
une fois que le four a atteint cette température.
Remarque: En appuyant sur , vous pouvez de nouveau
changer les réglages précédents.
3. ACTIVER LA FONCTION
Une fois que vous avez terminé les réglages, appuyez
pour lancer la fonction.
sur
APPUY
Vous pouvez appuyer sur à tout moment pour
interrompre la fonction en cours.
4
DÉTARTRER
Utilisée à intervalles réguliers, cette fonction
spéciale garde le compartiment de cuisson dans une
excellente condition.
Activez la fonction et suivez les étapes indiquées sur
l'écran, appuyant sur
Pour de meilleurs résultats, nous vous conseillons
de mettre 250 ml de vinaigre blanc dans le réservoir
d'eau et finir de remplir jusqu'à la marque « MAX »
avec de l'eau potable.
Le détartrage prend environ 30 minutes : N'éteignez
pas le four pendant ce temps.
Les fonctions de cuisson ne peuvent pas être utilisées
durant le cycle de nettoyage.
Une fois terminée, videz et rincez le réservoir d’eau
avec de l’eau potable.
pour continuer.
. TIMER
Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé
comme minuterie. Pour lancer la fonction et régler le
temps désiré, tournez le bouton de réglage.
FR
Pour afficher la minuterie de nouveau, attendez
la fin de la fonction ou interrompez la fonction en
appuyant sur
Appuyez sur pour lancer la minuterie : Un signal
sonore se fait entendre et une indication apparaît
à l'écran lorsque la minuterie a terminé le compte à
rebours.
Veuillez noter: La minuterie ne démarre pas de cycle de
cuisson.
Pour changer le temps réglé sur la minuterie, appuyez sur
pour l'interrompre, et appuyez ensuite sur deux fois pour
retourner à l'achage de l'heure actuelle.
Une fois que la minuterie a commencé le compte à rebours,
vous pouvez aussi utiliser une fonction : La minuterie va
continuer son compte à rebours automatiquement, sans
conséquence sur la fonction.
TABLEAU DE CUISSON
ALIMENTS FONCTION TEMPÉRATURE (°C) DURÉE
Riz noir 100 20-60
Riz basmati 100 25 - 30
Riz blanc long grain 100 35-40
Boulghour 100 10-40
NIVEAU ET
ACCESSOIRES
3
3
3
3
REMARQUES
(300 g + 500 ml d'eau)
(300 g + 450 ml d'eau)
(300 g + 450 ml d'eau)
(300 g + 600 ml d'eau)
Couscous 100 10 - 15
Œufs durs 100 15 -18
Œufs mollets 100 12-15
Œuf à la coque 100 9-12
Hot dog, bouilli 75 10 - 15
Poulet, en morceaux
Poitrines de poulet
Poissons entiers
Escalopes vapeur
FONCTIONS
VOLAI
VOLAI
POISS
POISS
Vapeur Volaille Poisson Légumes
100 30 - 40
100 25 - 30
75 35-55
75 12-18
VOLAI
3
3
3
3
3
3
3
3
3
POISS
(300 g + 300 ml d'eau)
1
1
1
1
1
1
1
1
Étendre sur une seule
couche
Assaisonner et étendre sur
une seule couche
Assaisonner et étendre sur
une seule couche
Assaisonner et premier
et saupoudrer l'intérieur
d'herbes aromatiques
Assaisonner et étendre sur
une seule couche
LEGUM
ACCESSOIRES
Lèchefrite Panier-vapeur
5
ALIMENTS FONCTION TEMPÉRATURE (°C) DURÉE
Filets de poisson
Moules, crevettes
Légumes surgelés
Carottes, asperges,
petits pois
Artichauts
POISS
POISS
LEGUM
LEGUM
LEGUM
75 15 - 20
75 8-12
100 12-20
100 20 - 30
100 40-55
NIVEAU ET
ACCESSOIRES
3
3
3
3
3
1
1
1
1
1
REMARQUES
Assaisonner et étendre sur
une seule couche
Étendre sur une seule
couche
Étendre sur une seule
couche
Brocolis
choux de Bruxelles
Poivrons
Courge
Épis de maïs
Pommes de terre
entières
Patates en quartiers
LEGUM
LEGUM
LEGUM
LEGUM
LEGUM
LEGUM
LEGUM
100 15 - 25
100 20-35
100 8-12
100 5-10
100 25 - 35
100 30 - 40
100 20 - 30
Compote de fruits 100 10 - 20
Crème brûlée 90 20 - 30
3
3
3
3
3
3
1
1
1
1
Coupez en morceaux
Coupez en morceaux
1
Utilisez des pommes de terre
1
de même grosseur
3
1
Coupez en morceaux de
même grosseur
3
1
Coupez les fruits en
morceaux.
Pour quatre portions :
Mélangez 2 jaunes d'œuf
et 2 œufs entiers avec 3
cuillères à soupe de sucre et
3
1
de vanille. Chauez 100 ml
de crème + 200 ml de lait,
mélangez ensuite aux œufs
(ou utilisez votre recette
préférée) . Versez le mélange
dans des moules individuels
et couvrez d'une pellicule.
FONCTIONS
ACCESSOIRES
6
Vapeur Volaille Poisson Légumes
VOLAI
Lèchefrite Panier-vapeur
POISS
LEGUM
NETTOYAGE
ET ENTRETIEN
FR
Assurez-vous que le four ait refroidi avant tout
entretien ou nettoyage.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur.
N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer
abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils
pourraient endommager les surfaces de l’appareil.
SURFACES EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en
microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez
quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez
avec un chiffon sec.
• Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent
liquide approprié.
SURFACES INTÉRIEURES
• Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et
nettoyez-le, de préférence lorsqu’il est encore tiède,
pour enlever les dépôts ou taches laissés par les
résidus de nourriture.
• Pour enlever l’humidité créée par la vapeur, laissez le
four refroidir et essuyez ensuite le compartiment avec
un linge ou une éponge humide.
L’appareil doit être débranché de l’alimentation
principale avant d’eectuer des travaux
d’entretien.
Utilisez des gants de protection.
ACCESSOIRES
• La majorité des accessoires peuvent être lavés au
lave-vaisselle, incluant les supports de grille.
• Le réservoir d'eau n'est pas lavable au lave-vaisselle.
Nettoyez soigneusement le réservoir d’eau avec une
éponge et un peu de détergent à pH neutre. Rincez
avec de l’eau potable.
COMPARTIMENT DE CUISSON
Pour que le four fonctionne toujours de façon
optimale et pour prévenir l’accumulation de dépôts
de calcaire avec le temps, nous vous conseillons
d’utiliser les fonctions « Vidange » et « Détartrage »
régulièrement.
REMPLACEMENT DE L'AMPOULE
1. Débranchez le four de l'alimentation électrique.
2.. Dévissez le couvercle de l’ampoule et enlevez
délicatement les joints d’étanchéité et la rondelle.
3. Remplacez l’ampoule, replacez les joints
d’étanchéité et la rondelle, et revissez le couvercle.
4. Rebranchez le four.
Veuillez noter: Utilisez des ampoules à halogène de 10 W/12
V type G4, T300 °C. L’ampoule utilisée dans l’appareil est
spécialement conçue pour les appareils électroménagers et
ne convient pas pour l’éclairage d'une pièce de la maison
(Règlement CE 244/2009). Ces ampoules sont disponibles
auprès de notre Service après-vente.
- Ne manipulez pas les ampoules à mains nues, les traces
laissées par vos empreintes pourraient les endommager.
Utilisez le four uniquement après avoir réinstallé le cache de
l'ampoule.
7
DÉPANNAGE
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
Problème Cause possible Solution
et entretien à partir de www . aristonchannel . com
Le four ne fonctionne pas.
Le four ne produit pas de
vapeur.
clignote à l'écran après
avoir activé la fonction.
« Err » est affiché à l'écran.
Coupure de courant.
Débranchez de l'alimentation
principale.
Faute.
Le réservoir d'eau n'est pas
bien inséré.
Le réservoir d'eau est vide.
Problème de logiciel.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et
que le four est bien branché.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème persiste.
Assurez-vous que le réservoir d’eau est bien placé
et qu’il est rempli jusqu’à la marque « MAX » avec
de l’eau potable; lancez ensuite la fonction désirée
de nouveau.
Prenez en note le numéro qui suit les lettres « Err »
et contactez le Service Après-vente le plus près.
FICHE TECHNIQUE
WWW
La fiche technique de l’appareil, incluant
les taux d’efficacité énergétique, peuvent être
téléchargées sur notre site Web
www.aristonchannel. com
COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET
ENTRETIEN
WWW
>
Téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien sur notre site Internet
www . aristonchannel . com (vous pouvez
utiliser ce code QR), en précisant le code
commercial du produit.
> Une autre façon est de contacter notre Service
Après-vente.
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CONTACTER LE SERVICE APRÈSVENTE
Vous pouvez trouver les
informations pour nous
contacter dans le livret
de garantie. Lorsque
vous contactez notre
Service Après-vente,
veuillez indiquer les
codes disponibles sur la
plaque signalétique de
l'appareil.
XXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXX
400011201624
Imprimé en Italie
XXX/XXX
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