ARISTON KBH 6014 D (BI) User Manual

Conseils et recommandations

Cet appareil ne peut fonctionner que s'il est raccordé à des fours spécifiques dont vous trouv erez la liste dans la pochette documents.

Cet appareil a été conçu pour une utilisation non professionelle, à l’intérieur d’une habitation.

• Av ant d’utiliser cet appareil, lisez attentivement la notice car elle contient des instructions très importantes concernant la sécurité d’installation, d’usage et d’entretien. Conservez soigneusement ce livret pour toute consultation ultérieure.

• Après avoir déballé l’appareil, vérifiez s’il est intact. En cas de doute, avant d’utiliser l’appareil, consultez une personne qualifiée.

• Les éléments de l’emballage (sachets plastique, polystyrène expansé, clous, etc..) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants car ils pourraient être dangereux.

• L’installation doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant par un technicien qualifié.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués à des personnes, à des animaux ou à des biens du fait de l’installation incorrecte de l’appareil.

• La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à l’installation de mise à la terre, conformément aux normes sur la sécurité électrique. Il est indispensab le de vérifier que cette condition fondamentale de sécurité soit bien remplie. En cas de doute, il faut s’adresser à une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de l’installation électrique.

• Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l’installation de mise à la terre fait déf aut.

• Avant de connecter l’appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette correspondent bien aux caractéristiques de l’installation électrique.

• Vérifiez si la charge électrique de l’installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance max. de l’appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, adressez-vous à une personne qualifiée.

• Cet appareil doit être destiné à l’usage pour lequel il a été conçu. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d’une pièce) est impropre et, en tant que telle, dangereuse.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.

• L’usage de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles fondamentales. A savoir:

• ne jamais toucher l’appareil avec les mains mouillées ou humides,

• ne jamais utiliser l’appareil pieds nus,

• ne jamais utiliser de rallonges,

• ne jamais tirer sur le cordon d’alimentation ou l’appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant,

• ne pas exposer l’appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc.),

• ne pas laisser utiliser l’appareil, sans surveillance, par des enfants ou des personnes incapables de le faire.

• Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien, déconnectez l’appareil en débranchant la fiche ou en éteignant l’interrupteur de l’installation électrique.

• En cas de fêlure sur la surface du verre, coupez immédiatement l’alimentation électrique. Pour la

réparation, adressez vous exclusivement à un centre de Service Après-Vente agréé et demandez des pièces de rechange d’origine. Le non-respect de ce qui précède peut compromettre la sécurité de l’appareil.

• Si vous décidez de ne plus utiliser l’appareil, il est recommandé de le rendre inopérant en coupant le cordon d’alimentation, après l’avoir débranché de la prise de courant. Nous recommandons viv ement de neutraliser les parties de l’appareil susceptibles de représenter un danger, surtout vis à vis des enfants qui pourraient s’en servir pour jouer.

• La table vitrocéramique résiste aux chocs thermiques et mécaniques. Cependant, elle peut se briser sous l’effet d’un choc provoqué par un objet pointu, tel qu’un outil par exemple. Dans ce cas, coupez immédiatement l’alimentation et contactez un centre de Service Après-Vente agréé pour la réparation.

• N’oubliez pas que la zone de chauffe reste chaude pendant au moins une demi-heure après l’avoir éteinte; veillez à ne pas poser par mégarde des récipients ou des objets sur la zone encore chaude.

• N’allumez pas les zones de chauffe si des feuilles d’aluminium ou des objets en matière plastique sont posés sur la table de cuisson.

• Ne vous approchez pas des zones de chauffe lorsqu’elles sont chaudes.

• Si vous utilisez de petits électroménagers près du plan de cuisson, veillez à ce que le cordon d’alimentation ne touche les parties chaudes.

• F aites attention à ce que les poignées des casseroles soient toujours tournées vers l’intérieur de la table de cuisson pour éviter de les heurter accidentellement.

Première utilisation : la colle utilisée pour les joints laisse des traces grassese sur le v erre. Nous vous conseillons de les éliminer avant d’utiliser l’appareil, à l’aide d’un produit d’entretien non abrasif. Pendant les premières heures d’utilisation, une odeur de caoutchouc se dégage de l’appareil mais elle disparaît rapidement.

Installation et fixation

Les instructions qui suivent sont destinées à l’installateur qualifié pour l’aider à effectuer les opérations d’installation, de réglage et d’entretien technique le plus correctement possible et dans le respect des normes en vigueur. Important : avant toute opération, débranchez la table de cuisson.

Installation

• La table de cuisson s'encastre dans le plan de travail par simple découpage.

• Le matériau du plan de travail doit résister à une température d'environ 100°C.

• La table de cuisson doit être positionnée à minimum 40 mm de distance par rapport au mur arrière ou à toute autre surface verticale, pour permettre une bonne aération et pour éviter la surchauffe des surfaces autour de l’appareil.

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Fixation

T rés important : Il est impératif d’assurer l’encastrement

de la table vitrocérame sur une surface d’appui parfaitement plane.

Les déformations provoquées par une mauvaise fixation risquent d’altérer les caractéristiques du plan de cuisson ainsi que ses performances.

Les ressorts de fixation sont vissés par des vis (voir dessin).

Il est impératif de laisser ces vis accessibles.

Insérez la table de cuisson dans le trou d’encastrement en appuyant bien tout autour du cadre pour que la table adhère parfaitement au plan de cuisson.

MONTAGE DES RESSORTS DE FOND

AVANT DE LA TABLE

PLAN DE TRAVAIL

560 +/- 1

490 +/- 1

Distance à respecter

entre la cuve

et le meuble

560 +/- 1

490 +/- 1

TABLE A L'ENVERS

Caractéristiques techniques

Raccordement de la table au four

Cet appareil ne peut fonctionner que s'il est raccordé à des fours spécifiques dont vous trouv erez la liste dans la pochette documents.

KBH 6004/1 - KBH 6000/1

TABLE DE CUISSON

BLANC ROUGE JAUNE BLEU VERT

KBH 6014/1 - KBH 6014 D

TABLE DE CUISSON

BLANC ROUGE JAUNEBLEU VERT

FOUR ENCASTRÉ

KBH 6034 DO - KBH 6024 DO - KBH 6024 DO/1

TABLE DE CUISSON

BLANC ROUGE JAUNEBLEU VERT

FOUR ENCASTRÉ

Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes:

- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;

- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives;

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

- 2002/96/EC

La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole de la ‘ ‘poubelle barrée’ ’ est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil.

Description des foyers et utilisation

Les foyers radiants

Ce type de foy er est composé de nombreuses spires qui garantissent la bonne répartition de la chaleur sur le fond du récipient et assurent la réussite de toutes les cuissons douces: mijotage , sauce ou réchauff age.

TABLES

Foyers Arrière gauche

Avant gauche Arrière droit Avant droit

KBH 6034 DO KBH 6024 DO

KBH 6024 DO/1

Puissance

(en W)

R 1200 140 R 1200 140 RD 1000/2200 210 RD 1000/2200 210 RO 1000/1800 180 R 1400 160

R 1400 160 R 1800 180

Diamètre

(en mm)

Puissance

KBH 6014 D

KBH 6014 D/1

(en W)

Diamètre

(en mm)

Puissance totale 6600 6600

R = radiant simple, RO = radiant ovale, RD = radiant double

TABLES KBH 6014/1 KBH 6004/1 KBH 6000/1 Foyers Arrière gauche

Avant gauche Arrière droit Avant droit

Puissance

(en W)

R 2300 210 R 2100 210 R 1700 180 R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140 R 1400 160 R 1200 140 R 1200 140 R 1800 180 R 1700 180 R 1700 180

Diamètre

(en mm)

Puissance

(en W)

Diamètre

(en mm)

Puissance

(en W)

Puissance totale 6700 6200 5800

R = radiant simple, RO = radiant ovale, RD = radiant double

Les tableaux ci-dessous vous indiquent comment utiliser les foy ers de manière optimale .

T ant que la température des f oyers est supérieure à 60°C , même après l'arrêt, les indicateurs de chaleur résiduelle

restent allumés pour prévenir le risque de brûlure.

KBH 6034 DO - KBH 6024 DO - KBH 6014 D KBH 6014/1 - KBH 6024 DO/1

Puissance Type de plats

1 Beurre ou chocolat fondu 2/3 Réchauffage des liquides 4/5 Préparation des crèmes et sauces 6/7 Cuisson des pots au feu, blanquettes, entremets 8/9 Cuisson des pâtes et du riz

10/11 Saisie des viandes, poissons, omelettes

12 Fritures

KBH 6004/1 - KBH 6000/1

Puissance Type de plats

0 éteint

1 cuisson de légumes verts, poissons

4 pour rôtir (moyen)

5 pour rôtir (fort)

cuisson de pommes de terre (vapeur), soupes, pois chiche, haricots cuisson de pommes de terre (vapeur), soupes, pois chiche, haricots

pour rissolerıpour porter à ébullition de gros volumes

Les manettes de commande

Elles sont situées sur le bandeau du four et permettent le réglage continu de la puissance de chaque zone de chauffe (de 1 à 12 ou de 1 à 6).

Réglage des foyers extensibles

Les foyers extensibles (concentrique ou ovale) sont matérialisés sur le verre par une zone de chauffe double . Pour n'utiliser que la petite zone, tournez la manette de commande de 1 à 12 selon la puissance de chauffe que vous désirez. Pour utiliser la grande zone, amenez la manette sur la

position et réglez ensuite la puissance souhaitée.

Cas particulier - KBH 6034 DO

La manette de la cuisinière qui correspond au foy er choisi sert normalement à commander la zone intérieure du foyer. Le foy er extensib le dans son ensemble (tant la zone intérieure que la zone extérieure) est commandé par une tou-

che spécifique située sur la table de cuisson . Pour régler enfin la température souhaitée jusqu’à 12 positions,

servez-vous de la manette.

Diamètre

(en mm)

Maintenance et entretien

Conseils pour l’utilisation de votre appareil

Pour obtenir les meilleures performances de votre table de cuisson, il est important de suivre cer taines règles fondamentales pendant la cuisson et pendant la préparation des aliments.

• Utilisez des casseroles à fond plat pour qu’elles

adhèrent parfaitement à la zone de chauff e

• Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre

couvre complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

• Veillez à ce que la base des casseroles soit toujours

bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et une longue durée de vie des foyers mais aussi des casseroles.

• Evitez d’utiliser les casseroles que vous utilisez sur

les brûleurs à gaz. La concentration de la chaleur sur les brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole, par conséquent vous n’obtiendrez jamais le résultat voulu en l’utilisant sur la table de cuisson en vitrocéramique.

• Ne laissez jamais une zone de cuisson allumée sans

casserole dessus parce que dans ce cas, le niveau maximum de chaleur est atteint très rapidement et l’on risque d’endommager les éléments chauffants.

• La table vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques

et thermiques. Cependant, elle peut se briser sous l’effet d’un choc prov oqué par un objet pointu. Dans ce cas, coupez immédiatement l’alimentation et contactez un centre de Service Après-Vente ag réé pour la réparation.

Gardez toujours propre votre table de cuisson. Avant de procéder à son entretien, vérifiez si les zones de chauffes sont bien éteintes et absolument froides.

Cadre en acier inox (sur certains modèles seulement) L’acier inox peut se tâcher sous l’effet d’une eau très calcaire qui resterait longtemps au contact de ce dernier ou bien sous l’effet de détergents très agressifs (contenant du phosphore). Nous conseillons de rincer abondamment et de bien essuyer après entretien. Il est préférable d’éliminer rapidement tout débordement d’eau s’il y a lieu.

Entretien de la table de cuisson

Le verre vitrocéramique utilisé pour la partie chauffante est lisse et sans pores et résistant aux chocs thermiques ainsi qu’aux chocs mécaniques dans des conditions normales d’utilisation. Pour lui conserver toutes ses propriétés, nous vous conseillons de l’entretenir de la façon suivante:

• pour un entretien courant, il suffit de passer une éponge humide, de sécher avec un essuie-tout en papier.

• Si la table est sale, frottez av ec un produit d’entretien adapté au verre vitrocéramique, rincez et essuyez.

• les salissures en relief s’enlèvent à l’aide d’un grattoir . Opérez dès que possib le, ne pas attendre que l’appareil soit refroidi afin d’éviter une incrustation des salissures. L’utilisation d’une éponge en fil d’acier inoxydable - spécifique pour verre vitrocéramique imprégnée d’eau savonneuse donne d’excellents résultats.

• Quand la table est propre, vous pouvez utiliser un produit d’entretien et de protection: celui-ci laisse un film invisible qui protège la surface lors d’éventuels débordements. Opérez de préférence quand l’appareil est tiède ou froid.

• Prenez soin de toujours bien rincer à l’eau claire et de sécher la table: les résidus des produits peuvent s’incruster lors d’une prochaine cuisson.

Recommandations

• Ne jamais utiliser des détergents abrasifs ou corrosifs, tels que les bombes aérosols pour grilloir

et fours, les détacheurs et dérouilleurs, les poudres à récurer et éponges à surface abrasive: même doux, ils provoquent des rayures ineffaçables.

• Il est recommandé de tenir à l’écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de f ondre, tels que les objets en matières plastiques, sucre ou produits à forte teneur en sucre. En cas de débordement sur le plan de cuisson, il est nécessaire de l’enlever immédiatement (pendant que la surface est encore chaude) avec un grattoir à lame de rasoir , afin d’éviter les dégradations de la surface.

• La table ne doit servir que pour la cuisson. Ne rien poser dessus en dehors de son utilisation. Ne pas utiliser la table comme plan de dépose (couvert, casserole, chiffon...), ni comme planche à découper .

• Les emballages en aluminium, le papier d’aluminium, les récipients en matière plastique ne doivent pas être placés sur les surfaces tièdes ou chaudes.

• N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur ou à haute pression pour le nettoyage de v otre appareil.

Consigli e raccomandazioni

• Questo apparecchio può funzionare unicamente se collegato a forni specifici, un elenco dei quali è contenuto nella busta della documentazione.

• Questo apparecchio è stato concepito per un uso non professionale, all’interno di un’abitazione.

• Prima di utilizzare l’apparecchio leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione, d’uso e di manutenzione. Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.

• Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio. In caso di dubbio , non utilizzare l’apparecchio, ma rivolgersi a personale prof essionalmente qualificato.

• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, viti, ecc.) non dev ono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.

• L’installazione deve essere eff ettuata secondo le istruzioni del costruttore da personale professionalmente qualificato.

• Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore non può essere considerato responsabile.

• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato all’impianto di messa a terra, come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica. Controllare che questo requisito di sicurezza fondamentale sia sempre rispettato e, in caso di dubbio , richiedere un controllo accurato dell’impianto da parte di personale professionalmente qualificato.

• Il costruttore non può essere considerato responsabile per ev entuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell’impianto.

• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati tecnici riportati sulla targhetta siano r ispondenti alle caratteristiche dell’impianto elettrico.

• Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle prese di corrente siano adeguate alla potenza massima dell’apparecchio indicata in targa. In caso di dubbio , rivolgersi a personale professionalmente qualificato .

• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.

• Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni deriv anti da usi impropri, erronei ed irragionev oli.

• L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l’osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare:

• non toccare l’apparecchio con mani umide;

• non usare l’apparecchio a piedi nudi;

• evitare l’uso di prolunghe;

• non tirare il cavo di alimentazione , o l’apparecchio stesso, per staccare la spina dalla presa di corrente;

• non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmosferici (pioggia, sole, ecc.);

• non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza sorveglianza.

• Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica, o staccando la spina, o spegnendo l’interruttore dell’impianto.

• Nel caso in cui sul vetro si produca una incrinatura, scollegare immediatamente l’apparecchio. Per la

riparazione, rivolgersi esclusivamente ad un centro d’assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’uso di ricambi originali. Il mancato rispetto di queste condizioni può compromettere la sicurezza dell’apparecchio.

• Allorché si decida di non utilizzare più l’apparecchio, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di alimentazione, dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente. Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti dell’apparecchio che potrebbero rappresentare un pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell’apparecchio per i loro giochi.

• Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti termici, sia agli urti meccanici. T utta via, esso può frantumarsi se colpito violentemente con un oggetto appuntito, quale un utensile. In questo caso, scollegare l’apparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica autorizzato ad eseguire riparazioni.

• Non dimenticare che la temperatura della zona riscaldante resta piuttosto elevata per almeno 30 minuti dopo lo spegnimento; fare attenzione a non appoggiare inavvertitamente recipienti o oggetti su questa zona ancora calda.

• Non accendere le zone di riscaldamento se vi sono fogli di alluminio o oggetti in plastica sul piano di cottura.

• Non avvicinarsi alle zone di riscaldamento quando sono calde.

• Quando si utilizzano piccoli elettrodomestici accanto al piano di cottura, controllare che il cavo di alimentazione non entri in contatto con le superfici calde.

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre rivolti verso l’interno del piano di cottura per evitare che vengano urtati accidentalmente.

Primo utilizzo: la colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce di grasso sul v etro. Prima di utilizzare l’apparecchio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di funzionamento, è possibile che v enga a vv ertito un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.

Installazione e fissaggio

Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qualificato affinché compia le operazioni di installazione, regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corretto e secondo le norme in vigore. Importante: prima di qualsiasi operazione, disinserire elettricamente il piano cottura.

Installazione

• Il piano di cottura è destinato ad essere installato su un mobile da cucina tramite la semplice rimozione del vano corrispondente.

• Il materiale del piano di lavoro de ve resistere a una temperatura di circa 100 °C.

• Il piano di cottura deve essere posizionato a una distanza minima di 40 mm dalla parete retrostante o da qualsiasi altra superficie verticale, per consentire una adeguata aerazione e per evitare il surriscaldamento delle superfici attorno all’apparecchio.

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Fissaggio

Molto importante: L’installazione del piano in

vetroceramica deve essere effettuata su una superficie d’appoggio perfettamente piana.

Le eventuali def ormazioni provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le caratteristiche e le prestazioni del piano di cottura.

Le molle di fissaggio sono avvitate tramite viti (vedere lo schema).

È indispensabile che queste viti rimangano accessibili.

Inserire il piano di cottura nel vano del mobile esercitando una adeguata pressione sull’intero perimetro affinché il piano di cottura aderisca perfettamente al top .

MONTAGGIO DELLE MOLLE SUL LATO INFERIORE

LATO ANTERIORE DEL PIANO DI COTTURA

PIANO DI LAVORO

560 +/- 1

490 +/- 1

Distanza da rispettare

fra il vano per

l'incasso

e il mobile

560 +/- 1

490 +/- 1

PIANO DI COTTURA ROVESCIATO

Caratteristiche T ecniche

Collegamento del piano di cottura al forno

Questo apparecchio può funzionare unicamente se collegato a forni specifici, un elenco dei quali è contenuto nella busta della documentazione.

KBH 6004/1 - KBH 6000/1

PIANO INCASSO

BIANCO ROSSO GIALLO BLU VERDE

KBH 6014/1 - KBH 6014 D

PIANO INCASSO

BIANCO ROSSO GIALLOBLU VERDE

CUCINA INCASSO

KBH 6034 DO - KBH 6024 DO - KBH 6024 DO/1

PIANO INCASSO

BIANCO ROSSO GIALLOBLU VERDE

CUCINA INCASSO

Questo apparecchio è stato costruito in conformità alle seguenti normative comunitarie:

- 73/23/CEE del 19.02.73 (Bassa Tensione) e successive modifiche;

- 89/336/CEE del 03.05.89 (Compatibilità elettromagnetica) e successive modifiche;

- 93/68/CEE del 22.07.93 (Bassa Tensione) e successive modifiche.

- 2002/96/CE

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barr ato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Descrizione e utilizzo delle zone di cottura

Gli elementi radianti

Questo tipo di elemento è composto da una molteplicità di spire che garantiscono la ripartizione uniforme del calore sul fondo del recipiente, per una perfetta riuscita di tutte le cotture a fuoco basso: stufati, salse o piatti da riscaldare.

PIANI COTTURA

Zone di cottura Posteriore sx

Anteriore sx Posteriore dx Anteriore dx

KBH 6034 DO KBH 6024 DO

KBH 6024 DO/1

Potenza

(in W)

R 1200 140 R 1200 140 RD 1000/2200 210 RD 1000/2200 210 RO 1000/1800 180 R 1400 160

R 1400 160 R 1800 180

Diametro

(in mm)

Potenza

KBH 6014 D

KBH 6014 D/1

(in W)

Diametro

(in mm)

Potenza totale 6600 6600

R = radiante singolo, RO = radiante ovale, RD = radiante doppio

PIANI COTTURA KBH 6014/1 KBH 6004/1 KBH 6000/1 Zone di cottura Posteriore sx

Anteriore sx Posteriore dx Anteriore dx

Potenza

(in W)

R 2300 210 R 2100 210 R 1700 180 R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140 R 1400 160 R 1200 140 R 1200 140 R 1800 180 R 1700 180 R 1700 180

Diametro

(in mm)

Potenza

(in W)

Diametro

(in mm)

Potenza

(in W)

Potenza totale 6700 6200 5800

R = radiante singolo, RO = radiante ovale, RD = radiante doppio

Le seguenti tabelle forniscono utili indicazioni per un utilizzo ottimale delle varie zone di cottura.

Finché la temperatura delle zone di cottura rimane superiore a 60 °C, anche dopo l’arresto, gli indicatori di calo-

re residuo restano accesi per prevenire il rischio di ustio-

KBH 6034 DO - KBH 6024 DO - KBH 6014 D

ni.

KBH 6014 /1 - KBH 6024 DO/1

Potenza Tipo di cottura

1 Burro o cioccolato fuso

2/3 Riscaldamento di liquidi

4/5 Preparazione di creme e salse

6/7 Cottura di carni lesse, blanquette, entremets

8/9 Cottura di pasta e riso

10/11 Cottura a fuoco vivo di carni, pesce, omelette

12 Fritture

KBH 6004/1 - KBH 6000/1

Potenza Tipo di cottura

0 spento

1 cottura di verdura fresca, pesce

4 per arrostire (medio)

5 per arrostire (forte)

cottura di patate (al vapore), minestre, ceci,

fagioli

cottura di patate (al vapore), minestre, ceci,

fagioli

per rosolare per far bollire grandi quantità di

acqua

Le manopole di comando

Sono poste sul cruscotto del forno e permettono la regolazione continua della potenza di ciascuna zona riscaldante (da 1 a 12 o da 1 a 6).

Regolazione delle zone di cottura estendibili

Le zone di cottura estendibili (concentrica o ovale) si distinguono per la presenza di una doppia zona riscaldante sul vetro. Per utilizzare unicamente la zona piccola, ruotare la manopola di comando da 1 a 12, in base alla potenza di riscaldamento desiderata. Per utilizzare la zona grande, portare la manopola in po-

sizione , quindi impostare la potenza desiderata.

Caso particolare - KBH 6034 DO

Con la manopola di comando della cucina relativa alla piastra scelta si aziona normalmente soltanto la zona interna della piastra. P er azionare la piastra estensibile completa (sia la zona interna che quella esterna) premere il

tasto posto sul piano cottura. Ora si può regolare la temperatura desiderata con la stessa manopola fino a 12.

Diametro

(in mm)

Pulizia e manutenzione

Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura, è indispensabile osservare alcune regole fondamentali durante la cottura e la preparazione dei cibi.

• Adoperare pentole con fondo piatto per essere certi che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante

• Adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a coprire completamente la zona riscaldante, in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile.

• Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre perfettamente asciutto e pulito , per garantire la corretta aderenza e una lunga durata non solo delle zone di cottura, ma anche delle pentole stesse.

• Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bruciatori a gas. La concentrazione di calore sui bruciatori a gas può deformare il fondo della pentola, che pertanto non consentirà di ottenere il risultato auspicato quando utilizzata sul piano di cottura in vetroceramica.

• Non lasciare mai una zona di cottura accesa senza pentola poiché il suo riscaldamento, raggiungendo rapidamente il livello massimo , potrebbe danneggiare gli elementi riscaldanti.

• Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti termici, sia agli urti meccanici. Tuttavia, esso può frantumarsi se colpito violentemente con un oggetto appuntito. In questo caso, scollegare l’apparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica autorizzato ad eseguire riparazioni.

Tenere sempre pulito il piano di cottura. Prima di procedere alla manutenzione del piano, accertarsi che le zone riscaldanti siano spente e raffreddate.

Telaio in acciaio inox (soltanto su alcuni modelli) L’acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto di un’acqua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti per la pulizia particolarmente aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia di sciacquare abbondantemente e asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso di versamenti d’acqua, intervenire rapidamente asciugando con cura.

Manutenzione del piano di cottura

Il piano in vetroceramica utilizzato come superficie riscaldante è perfettamente liscio e privo di porosità; inoltre, nelle normali condizioni di impiego, è resistente sia agli urti termici, sia agli urti meccanici. Ai fini del corretto mantenimento di tutte le proprietà del piano di cottura, si consiglia di procedere alla sua manutenzione nel modo seguente:

• per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavarlo con una spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina.

• Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in vetroceramica, sciacquare e asciugare.

• per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti servirsi di un apposito raschietto. Intervenire non appena possibile, senza attendere che l’apparecchio si sia raffreddato, per e vitare l’incrostazione dei residui. Eccellenti risultati si possono ottenere usando una spugnetta in filo d’acciaio inossidabile - specifica per piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.

• Una volta pulito , il piano può essere trattato con un prodotto specifico per la manutenzione e la protezione: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto protegge la superficie in caso di scolamenti durante la cottura. Si raccomanda di eseguire queste oper azioni con l’apparecchio tiepido o freddo.

• Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura.

Importanti raccomandazioni

• Evitare rigorosamente l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali i prodotti in bombolette spray

per barbecue e forni, gli smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con superficie abrasiva, in quanto possono graffiare irrimediabilmente la superficie.

• Si raccomanda di tenere a debita distanza dal piano di cottura qualsiasi oggetto che potrebbe fondere, ad esempio oggetti di plastica, zucchero o prodotti con un elevato contenuto di zucchero. In caso di versamento sul piano di cottura di questi materiali, rimuoverli immediatamente (finché la superfi- cie è ancora calda) con un raschietto a lama di rasoio, per evitare di rovinare la superficie.

• Il piano deve essere utilizzato esclusivamente per operazioni di cottura. Non posare alcun oggetto

sul piano mentre non viene utilizzato. Non utilizzare il piano come superficie di appoggio (per posate, pentole, strofinacci, ecc.), né come tagliere.

• Gli imballaggi in alluminio, la pellicola di alluminio , i recipienti in plastica non devono essere mai lasciati sulle superfici ancora tiepide o calde.

• Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell’apparecchio.

Ratschläge und Empfehlungen

• Dieses Gerät kann nur in Verbindung mit bestimmten Backöfen betrieben werden; eine Auflistung derselben befindet sich im Beipack zur Dokumentation.

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz im privaten Haushalt bestimmt.

• Lesen Sie bitte vor Gebrauch des Gerätes die in diesem Handbuch enthaltenen Hinweise aufmerksam durch. Sie enthalten wichtige Angaben hinsichtlich der Sicherheit bei der Installation, dem Gebrauch und der W artung. Bewahren Sie dieses Handbuch sorgfältig auf , damit Sie es jederzeit zu Rate ziehen können.

• Überzeugen Sie sich nach Abnahme der V erpackung, dass das Gerät auch nicht beschädigt wurde. Im Zweifelsfall r aten wir , das Gerät nicht zu benutzen und sich an Fachpersonal zu wenden.

• Das Verpackungsmaterial wie Plastikbeutel, Schaumstoffe, Nägel us w . kann für Kinder gefährlich sein und muss demnach aus ihrer Reichweite gehalten werden.

• Die Installation ist von Fachpersonal und gemäß den Anweisungen des Herstellers durchzuführen.

• Eine unsachgemäße Installation kann zu Schäden an Personen, Tieren oder Gegenständen führen, für die der Hersteller nicht haftbar gemacht werden kann.

• Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es sachgemäß und gemäß den geltenden Sicherheitsvorschriften an eine Erdungsanlage angeschlossen wird. Überprüf en Sie bitte, ob diese grundlegende Sicherheitsanforderung erfüllt ist; im Zw eifelsfalle ist eine Kontrolle der Anlage durch Fachpersonal anzufordern.

• Der Hersteller kann für eventuelle, durch F ehlen einer Erdungsanlage verursachte Schäden nicht verantw ortlich gemacht werden.

• V or Anschluss des Gerätes kontrollieren Sie bitte, dass die auf dem Typenschild angegebenen Daten mit den Eigenschaften des Versorgungsnetzes übereinstimmen.

• Vergewissern Sie sich, dass die elektrische Leistung der Anlage und der Steckdosen der maximalen, auf dem Typenschild angegebenen Höchstleistung des Gerätes entspricht. Im Zweifelsfalle ziehen Sie bitte einen Fachmann zu Rate.

• Dieses Gerät darf nur für den Zweck, für den es geschaffen wurde, eingesetzt werden. Jede andere V erwendung (zum Beispiel zum Beheizen von Räumen) ist als unsachgemäß und gefährlich anzusehen.

• Der Hersteller haftet nicht für eventuelle, durch unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen Gebrauch v erursachte Schäden.

• Die Verwendung eines jeden Elektrogerätes setzt die

Einhaltung einiger wichtiger Grundregeln voraus, insbesondere folgender:

• Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht barfuß.

• V ermeiden Sie den Einsatz von Verlängerungen.

• Ziehen Sie den Stecker nicht am V ersorgungskabel oder gar an dem Gerät selbst aus der Steckdose.

• Setzen Sie das Gerät nicht der Witterung aus (Regen, Sonne usw.).

• Lassen Sie das Gerät nicht ohne Beaufsichtigung von Kindern oder unbefugten Personen benutzen.

• V or jeder Reinigungs- und W artungsarbeit ist das Gerät entweder durch Herausziehen des Steckers oder durch Betätigen des Hauptschalters der Hausanlage stromlos zu machen.

• Sollte das Glas Ihres Glaskeramik-Kochfeldes springen, ist das Gerät sofort vom Stromnetz trennen. Wenden Sie sich zwecks eventueller Reparaturen

ausschließlich an eine anerkannte Kundendienststelle und verlangen Sie den Einsatz von Originalersatzteilen. Die Nichtbeachtung dieser Hinweise kann die Sicherheit des Gerätes beeinträchtigen.

• Soll das Gerät nicht mehr verwendet werden, empf ehlen wir, dieses durch Durchschneiden des Versorgungskabels, nach Herausziehen desselben aus der Steckdose, unbrauchbar zu machen. Ferner raten wir, jene Geräteteile zu vernichten, die vor allem für Kinder, welche das unbrauchbare Gerät zum Spielen benutzen könnten, eine Gefahr darstellen.

• Das Glaskeramikkochfeld ist beständig gegen Temperaturschocks wie auch gegen mechanische Schocks. Dennoc h kann es durch Stöße bzw . A ufprall von spitzen Gegenständen zerbrechen. Nehmen Sie das Gerät in diesem Falle umgehend vom Str omnetz und wenden Sie sich zwecks Reparatur des Kochfeldes an eine zuständige Kundendienststelle.

• Bitte berücksichtigen Sie, dass die Kochzonen noch für mindestens 30 Minuten nach Ausschalten heiß bleiben; achten Sie deshalb darauf , dass nichts unbeabsichtigt auf diesen heißen Flächen abgelegt bzw. abgestellt wird.

• Schalten Sie die Kochstellen nicht ein, wenn Alufolie oder Gegenstände aus Plastik auf dem Kochfeld liegen sollten.

• Stützen Sie sich nicht auf heiße K ochz onen.

• Sollten Sie kleinere Elektrogeräte in der Nähe des Kochfeldes ben utzen, achten Sie bitte darauf , dass deren Kabel keine heißen Oberflächen berühren.

• Stellen Sie Stieltöpfe und Pfannen immer so auf die Kochstelle, dass Ihre Griffe zur Mitte des Kochfeldes hin zeigen, und verhindern Sie so unbeabsichtigtes Umstoßen derselben.

Erste Inbetriebnahme: Der auf die Dichtungen aufgetr agene Leim könnte Fettspuren auf dem Glas hinterlassen. Wir empfehlen Ihnen, diese v or Einsatz des Gerätes mit einem herkömmlichen Reinigungsmittel (einer nicht scheuernden Poliercreme) zu entf ernen. Während der ersten Betriebsstunden könnte der Geruch verbrannten Gummis wahrzunehmen sein. Dies wird sich nach kurzer Zeit geben.

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