Ariston HB 52 C.2 IX User Manual
HB 52 AC.1
HB 52 C.2 IX
HB 56 C.2 IX
Multifunkční vestavný sporák
Návod k instalaci a použití
HB 52 AC.1
HB 52 C.2 IX
HB 56 C.2 IX
Multifunkční vestavný sporák
Návod k instalaci a obsluze
Vážený zákazníku,
děkujeme Vám, že jste si zakoupil výrobek společnosti INDESIT
Company SpA.
Při vybírání přístroje pečlivě zvažte, jaké činnosti a funkce
od přístroje požadujete. To, že výrobek nevyhovuje Vaším
pozdějším nárokům, nemůže být důvodem k reklamaci. Před
prvním použitím si pozorně přečtěte přiložený český návod,
který dodává firma Indesit Company SpA ke svým dováženým
výrobkům a důsledně se jím řiďte. Veškeré výrobky slouží pro
domácí použití. Pro profesionální použití jsou určeny výrobky
specializovaných výrobců. Všechny doklady o koupi a o eventuálních opravách Vašeho výrobku pečlivě uschovejte pro poskytnutí maximálně kvalitního záručního i pozáručního servisu.
Dodržování těchto zásad povede k Vaší spokojenosti. V případě
jejich nerespektování však nemůžeme uznat případnou reklamaci.
Doporučujeme Vám po dobu záruční lhůty uchovat původní
obaly k výrobku.
Než budete kontaktovat servisní středisko, pečlivě prostudujte
návod k obsluze a záruční podmínky uvedené v záručním
listě. Pokud bude při opravě zjištěno, že závada nespadá
do záruky, uhradí vzniklé náklady zákazník.
Vážený zákazníku návod, který jste obdržel k našemu výrobku,
vychází z všeobecného návodu pro celou výrobkovou řadu.
Z tohoto důvodu může dojít k situaci, že některé funkce,
ovládací prvky a příslušenství nejsou určeny pro Váš výrobek.
Děkujeme za pochopení.
Pro zajištění trvalé ÚČINNOSTI a BEZPEČNOSTI tohoto
zařízení doporučujeme:
• Obracejte se pouze na servisní středisko autorizované
výrobcem.
• Je nutné používat pouze originální náhradní díly.
CZ
2
Jsme Vám vděčni, že jste si vybrali spolehlivý a snadno použitelný produkt Ariston. Abyste spotřebič poznali
D
M
F
L
E
F
L
E
O
a používali správným způsobem a dostatečně dlouho, doporučujeme Vám před použitím přečíst si pozorně rady
a upozornění uvedené v tomto manuálu. Dozvíte se důležité pokyny pro zajištění bezpečnosti provozu, pro
správnou instalaci, užívání a udržování spotřebiče. Pečlivým dodržováním pokynů uvedených v tomto návodu
předejdete pozdějším reklamacím. Děkujeme.
Pohled zblízka
A. Ovládací panel
B. Plech nebo deska na odkapávání, nebo pečící
plech
C. Pečící rošt
D. Elektrická plotýnka
E. Knoflík pro volbu teploty pečení
F. Knoflíky jednotlivých elektrických plotýnek
G. Světelná kontrolka indikující zapnutou elektrickou
plotýnku
H. Vnitřní drážky pro podpěru plechů a desek
I. Světelná kontrolka indikující zapnutou troubu (pou-
ze u některých modelů) – Je rozsvícená, dokud je
trouba horká, až do doby, kdy teplota klesne pod
určitou hranici.
L. Knoflík pro výběr režimů pečení
M. Knoflík pro časování pečení- počítání minut (pouze
u některých modelů)
O. Elektronický programátor (pouze u některých modelů)
– Umožňuje naprogramovat jakoukoliv funkci pečení
a přitom dodržuje stanovenou délku pečení a čas,
kdy má skončit. Umožňuje také odpočítávání minut.
D
A
H
C
B
I
G
12
11
10
9
8
7
1
12
12
2
2
11
11
3
3
10
10
4
4
9
9
5
5
8
8
7
7
6
6
1
12
2
2
11
MAX
3
3
10
220
4
4
9
180
5
5
8
7
6
6
0
60
100
140
Jak používat spotřebič
Multifunkční sporák spojuje do jediného spotřebiče výhody
tradičních trub se statickým režimem a moderních
horkovzdušných trub.
Jedná se o nastavitelný spotřebič, který dovoluje
jednoduchým a bezpečným způsobem vybrat si z pěti
rozdílných metod pečení.
Výběr různých nabízených funkcí umožňuje knoflík pro
výběr režimů pečení «L» a knoflík pro výběr teploty
pečení «E», oba umístěné na ovládacím panelu spotřebiče.
POZOR: Doporučujeme, abyste před prvním použitím
troubu přibližně na půl hodiny zapnuli naprázdno.
Přesvědčte se, zda uvnitř trouby nic není a termostat
nastavte na nejvyšší teplotu. Po chvíli otevřete dvířka
a v místnosti zajistěte řádné větrání. Trouba se musí
takto vypálit. Možná, že ucítíte zápach, protože se
vypalují zbytky konzervačních činidel, které troubu chránily
během skladování, převozu a instalace.
I
G
12
11
10
9
8
7
1
12
12
2
2
11
11
3
3
10
10
4
4
9
9
5
5
8
8
7
7
6
6
1
12
2
2
11
MAX
3
3
10
220
4
4
9
180
5
5
8
7
6
6
0
60
100
140
POZOR: Spodní patro trouby, neboli plech na odkapávání
šťáv a tuků dodávaný jako součást spotřebiče, používejte
pouze tehdy, připravujete-li pokrm v režimu grilování na
rožni (je-li jím sporák vybaven). Při přípravě pokrmů
v jakémkoliv jiném režimu pečení nikdy nepoužívejte
spodní patro a nikdy nestavte nádoby s pokrmem přímo
na dno trouby, zatímco je zapnutá. Došlo by k poškození
glazury na pečící nádobě. Pečící nádoby (nádoby,
alobal apod.) vždy pokládejte na rošt zasunutý do
drážek po stranách trouby. Rošt je součástí dodávaného
příslušenství.
POZOR: Pro použití trouby v manuálním chodu, neboli
pokud chcete změnit naprogramovaný konec pečení, je
nutné nastavit napevno symbol 9 na předním panelu.
Když je trouba vypnutá, programátor konce pečení se může
používat jako běžné počítadlo minut s alarmem (budík).
3
CZ
Návod na používání zařízení
POZNÁMKA:
programátorem pro použití elektrické trouby stiskněte
tlačítko ( (na displeji je symbol m) před tím, než
zvolíte funkci pečení.
Trouba se statickým režimem
Poloha knoflíku pro volbu teploty pečení «E»: Mezi
60 °C a MAX.
V této pozici se rozpálí obě základní topná tělesa - dolní
i horní. Je to klasický způsob pečení našich babiček, který
navíc umožňuje nastavení a rozložení teploty a úsporu
energie. Statický režim trouby je nepřekonatelný v případech,
kdy připravujete jídla, jejichž ingredience jsou složeny ze
dvou nebo více částí, které přispívají k vytvoření jediného
pokrmu, jako jsou například vepřová žebírka se zelím,
dušené maso, skopové medailonky s rýží a další.
Vynikajících výsledků dosáhnete při přípravě pokrmů
z vepřového, hovězího i telecího masa, např. dušeného či
vařeného masa, guláše, zvěřiny a vepřové pečeně, neboť
se musí připravovat pomalu a neustále podlévat. Dále to
je nejlepší metoda pečení cukroví, čajového pečiva, jakož
i ovocných dezertů. Je to také nejlepší metoda pečení,
pokud pokrm připravujete v uzavřeném pekáči. Ve statickém
režimu připravujte pokrm pouze na jednom pekáči, neboť
více pekáčů poruší rovnoměrné rozložení teploty uvnitř
trouby. Zvolte optimální úroveň v závislosti na tom, zda je
pro přípravu pokrmu spíše vyžadováno teplo působící
odspodu nebo z vrchu.
Trouba s horkovzdušným režimem
Poloha knoflíku pro volbu teploty pečení «E»: Mezi
60 °C a MAX.
Spustí se zahřívání topných těles a zároveň ventilátor
umožňující cirkulaci vzduchu. Vzhledem k tomu,
že díky cirkulaci působí horký vzduch ve všech částech
trouby stejně, je výsledný pokrm upečený dozlatova,
stejnoměrně a dokonale ve všech částech. Také lze
v tomto režimu současně připravovat více pokrmů
za předpokladu, že vyžadují přibližně stejnou teplotu
a dobu pečení. Můžete péci maximálně na dvou roštech
najednou – viz odstavec «Pečení na více roštech najednou».
Tento režim je vhodný pro přípravu gratinovaných pokrmů
nebo pokrmů, které vyžadují dost dlouhé pečení, např.
lasagne, kořeněné zapečené špagety, pečené kuře
s bramborami apod. Další výhodou při pečení masa je,
že tento režim umožňuje snížit teplotu pečení, neboť
teplo působí uvnitř trouby rovnoměrně. Maso tak bude
mnohem šťavnatější, zůstane měkké a neztratí na objemu. Také se horkovzdušný režim výborně hodí k přípravě ryb, protože stačí velmi malé množství oleje
a ryba zůstane vzhledově i chuťově takřka nezměněna.
Výborných výsledků dosáhnete také při přípravě zeleniny:
zeleninová směs, lilky, papriky a rajčata atd.
Zákusky: tento režim je ideální pro přípravu kynutých
koláčů.
Horkovzdušný režim se může též používat pro rychlé
rozmrazování masa, ryb a chleba. Je třeba pouze nastavit teplotu na 80 °C. Při rozmrazování choulostivějších
pokrmů je lepší nastavit teplotu na 60 °C nebo využít
pouhé cirkulace vzduchu o pokojové teplotě. V takovém
případě nastavte termostat na 0 °C.
U spotřebičů vybavených elektronickým
a
b
„Horní“ trouba
Poloha knoflíku pro volbu teploty pečení «E»: Mezi
60 °C a MAX.
Spustí se horní topné těleso.
Tato funkce se může používat pro drobné úpravy pokrmů.
Gril
d
Poloha knoflíku pro volbu teploty pečení «E» MAX.
Spustí se horní centrální topné těleso. Přímým působením
vysoké teploty grilu se maso při grilování rychle všude
opeče dozlatova a zabrání se tak ztrátě tekutin z masa,
které je pak vláčné a šťavnaté. Pečení na grilu je především
doporučováno především pro úpravu takových pokrmů, jež
vyžadují vysokou teplotu na povrhu: telecí či hovězí steaky,
žebírka, filé, svíčková pečeně, hamburgery atd.
Některé příklady použití najdete v odstavci: «Praktické
rady pro pečení».
Horkovzdušný gril
Poloha knoflíku pro volbu teploty pečení «E» mezi
60
°C a 200
Spustí se horní centrální topné těleso a ventilátor pro
cirkulaci horkého vzduchu. Tento režim spojuje výhody
jednosměrného sálavého tepla a nuceného oběhu vzduchu
v troubě. Tím zabraňuje spálení připravovaného pokrmu
a zajišťuje optimální pronikání tepla.
Při používání tohoto režimu pečení dosáhnete výborných
výsledků při přípravě masových a zeleninových směsí,
klobás, vuřtů, vepřových kotlet, kuřete po ďábelsku,
křepelek na šalvěji, svíčkové pečeně apod. Co se týče
přípravy ryb, horkovzdušný gril je nepřekonatelný při
pečení řízků a plátků z různých ryb, například z tresky,
tuňáka, mečouna nebo při pečení plněné chobotnice.
Světlo v troubě
Světlo v troubě se rozsvítí, pokud otočíte knoflíkem pro
výběr režimů pečení «L» až na symbol 8.
Osvětluje troubu a zůstává rozsvíceno, pokud je v provozu některé elektrické topné těleso kdekoliv v troubě.
Knoflík pro časování pečení (M)
(pouze u některých modelů)
Některé modely jsou vybaveny knoflíkem, kterým je
možné naprogramovat čas ukončení pečení.
Abyste mohli tuto funkci používat, je nutné aktivovat
alarm otáčením knoflíku «M» téměř dokola o jednu
otočku 4 ve směru hodinových ručiček. Poté pohybem
v opačném směru 4 nastavte ukazatel na panelu na
značku, která odpovídá požadovanému počtu minut na
knoflíku. Kromě alarmu se automaticky spustí trouba.
Pozor: Pro použití trouby v manuálním chodu, neboli
pokud chcete změnit naprogramovaný konec pečení, je
nutné nastavit napevno symbol 9 na desce. Když je
trouba vypnutá, programátor konce pečení se může
použít jako normální budík pro počítání minut.
Chladící ventilátor
Kvůli snížení extrémně vysoké teploty jsou některé
modely doplněny o ventilátor, který se spustí automaticky
když je trouba horká.
Když je ventilátor v chodu, můžete cítit proud vzduchu,
který vychází mezi předním panelem a dvířky trouby.
°C.
c
e
CZ
4
Poznámka: Po skončení pečení zůstane ventilátor
F
E
F
E
)
v chodu, dokud trouba nebude dostatečně vychladlá.
Popis
Sporák může být vybaven varnou deskou se čtyřmi
elektrickými plotýnkami (Obr.A), klasickou sklokeramickou
varnou deskou (Obr.B) nebo sklokeramickou varnou
deskou s dvojnásobně velkými varnými zónami (Obr.C).
AA
B
A
A
B
D
B
B
Obr.A Obr.B
B
C
D
C
B
Fungují na stejném principu jako běžné varné zóny.
Dají se rozeznat podle specifické velikosti varných zón
(viz Obr. C). Je možné zapnout pouze vnitřní – menší
varnou zónu nebo obě.
• Tradiční regulační knoflíky. Používají se pro vaření
na běžných varných zónách a plotýnkách. Každá
plotýnka nebo varná zóna má přidělen jeden regulační
knoflík. Ten nabízí výběr z 12 různých teplot
v rozmezí od 1 (minimum) do 12 (maximum).
• Speciální regulační knoflíky. Tyto knoflíky umožňují
výběr ze dvou úrovní výkonu. Obě tyto úrovně se
dají regulovat podle požadované teploty na stupeň 1
až 12. Pokud s knoflíkem otočíte ve směru hodinových
ručiček, můžete nastavit stupeň 1 až 12 a získáte
tak nižší výkonnost. Pokud otočíte knoflíkem na
doraz ()) a lehce knoflík stisknete, aktivuje se
mód s maximálním výkonem. Knoflíkem pak můžete
otáčet proti směru hodinových ručiček a nastavovat
stupně mezi 12 a 1.
Pro obnovení módu s minimálním výkonem je nutné
otočit knoflíkem do polohy 0. V případě sklokeramických varných desek s dvojnásobnými varnými
zónami (viz. Obr. C) je aktivováno ovládání menších
(vnitřních) varných zón. Pokud chcete aktivovat obě
zóny (i ty vnější) a mít tak k dispozici větší varné
zóny, je třeba otočit knoflíkem do pozice ())
a pokračovat výběrem stupně vaření mezi 12 a 1.
Nast. Použití
Obr.C
A Elektrické litinové plotýnky
B Varné zóny pracující na bázi sálavého tepla
C Varné zóny s dvojnásobným průměrem pracující
na bázi sálavého tepla
D Kontrolky udávající, zda je příslušná varná zóna
horká (pro každou plotýnku je jedna kontrolka).
Ukazuje, že má příslušná plotýnka vyšší teplotu než
60 °C. Svítí i po vypnutí plotýnky /varné zóny,
dokud její teplota přesahuje 60 °C. (pouze u některých
modelů).
E Speciální regulační knoflíky
F Tradiční regulační knoflíky
12
11
10
9
8
7
12
2
11
3
10
4
9
5
8
7
6
1
12
2
11
3
10
4
9
5
8
7
6
12
2
11
3
10
4
9
5
8
7
6
1
2
3
4
5
6
Popis topných prvků
Běžně velké varné zóny se sálavým teplem
jsou
tvořeny kruhovými topnými prvky. Červené světlo se na
nich rozsvítí až několik sekund po zapnutí.
Varné zóny s dvojnásobným průměrem pracující na
bázi sálavého tepla.
0 Vypnuto
1 Rozpuštění másla, čokolády.
2
Ohřívání tekutin.
3
4
Krémy a omáčky.
5
6
Vaření při bodu varu.
7
8
Pečení.
9
10
Vaření velkých porcí masa.
11
12 Smažení.
Přepínání režimů výkonnosti.
Indikátor zahřívání elektrické plotýnky (G)
Tato kontrolka svítí, pokud je horká některá elektrická
plotýnka na varné desce.
5
CZ
Loading...